liliya72
Anya, mulțumesc! Nici măcar nu mă așteptam să apară asemenea kalabashki, am crezut că va fi puțină carne în ele, nimic de genul, chiar chiar suficient. Iar aluatul este delicios.
optimist
Am comandat ravioliniți pentru 10 și 21 de ravioli la Teskom, al treilea element a fost cuțitul pe care Anya l-a sfătuit. Livrarea este foarte scumpă, primesc mai mult de 600 de ruble. Păcat, nu voi avea mașina de rulat mai devreme decât într-o lună (mama o dă altora)
Îi spun soțului meu, în curând vom avea găluște
liliya72
Lenusyaiar găluștele de iarnă sunt și ele foarte drăguțe
Fifanya
optimist, Lenusya și, de asemenea, mantysh, găluște și ravioli. Ceva ce am vrut atât de mult găluște cu afine, mmmm ... astfel încât limba și dinții să fie albaștri
julia_bb
Citat: Bozhedarka
De obicei, îl rulez la a 5-a grosime, am 7. Dar l-am rulat la 4 și am întins stratul, până la urmă am primit 5-a grosime. Am împușcat carne tocată și am întins și stratul superior. Poate că această metodă este utilă cuiva
Bineînțeles că va fi util, Nastya, mulțumesc
Svetlenki
Citat: liliya72
a decis să încerce tableta prezentată Marcato.

liliya72ce frumos tablou Ouija! Tocmai am primit plăcere estetică!

Și raviolki sunt cool
liliya72
Sveta, Sunt de acord, realizat cu bun gust, în stilul retro al anilor 50. Este doar plăcut să o privești. (Fiul meu l-a dat - de două ori drăguț).
Mulțumesc!
Svetlenki
Citat: liliya72
Fiul meu a dat-o - de două ori drăguță

Fiu isteț! Dacă voința mea va fi atât de mare, dorințele mele de a ghici când vor crește, voi fi doar în al șaptelea cer

Recenziile sale sunt bune pentru toate amazoanele și cel mai important în italiană. Dar prețul
Mirabel
Fetelor! Spune-mi, și aluatul Lenei .. ei bine, care pentru rulare, pentru manti va merge? Voi încerca manti-ul cu un truc Tapper, dacă nu funcționează, îl voi sculpt eu. Este potrivit pentru sculptarea manuală?
julia_bb
Mirabel, deci Lena are o rețetă cu manti, există totuși un aluat special pentru sculptarea manuală
Mirabel
Yulia, Da, știu despre asta și l-am folosit. Dar iată că lăudați toate celelalte lucruri și nu doriți să le rotiți manual, așa că m-am gândit ... poate fi sculptat manual? manti se vor destrăma pe masa NG
după părerea mea, Stalik a făcut și aluat rece și apoi a sculptat
Olekma
Citat: Mirabel

Fetelor! spune-mi, și aluatul Lenei .. ei bine, care pentru rulare, pentru manti va merge? Voi încerca manti-ul cu un truc Tapper, dacă nu funcționează, îl voi sculpt eu. Este potrivit pentru sculptarea manuală?
va face, am rostogolit galuste cu el si manti, totul iese delicios !!!
Mirabel
Katerina, Katyusha! Mulțumesc!
Nu am nicio îndoială cu privire la deliciul, eram îngrijorat că aluatul s-ar putea să nu se lipească când este sculptat manual, dar asta e, fără îndoială!
liliya72
Mirabel, Vika, am făcut și găluște manual din acest aluat, toate în siguranță!
Elena Tim
Mirabel,
Vikusya, despre aluatul pentru manti, destinat rulării aluatului, la sfârșitul notei la rețeta manti, am scris acest lucru:

"Aluatul pentru rulare este pregătit diferit, trebuie să fie mai dens. În caz contrar, nu va fi rulat prin role, va fi ca o cârpă.
Fac asta:
făină - 400 g
1 ou + apă = nivelul total al lichidului - până la semnul de 200 ml.
sare - 0,5 lingurițe
Rast. ulei - 1 lingură. lingura.
Aluatul se dovedește a fi drept tare (este dificil să-l frămânți manual, este mai bine să folosești un frământător), dar este ideal pentru o mașină și nu se rupe în timpul gătitului.
Rola mea de aluat are 6 nivele de grosime, 6 este aluatul cel mai gros. Rola: 6-4-2. "

Dar dacă doriți un aluat puțin mai ferm, atunci puteți încerca să folosiți găluște, despre care am scris AICI
Ambele aluaturi sunt potrivite pentru sculptura manuală și pentru tot felul de dispozitive: conice, găluște și altele.
Mirabel
Elena Tim, Helen! Mulțumesc mult! Am înțeles!
Elena Tim
Spre sănătatea ta, dragă!
Elena Tim
Fetelor, Salutare tuturor!
De curând mi-am luat o nouă jucărie ...
Probabil, mulți oameni cunosc acest mod de a sculpta rapid găluște de casă:

Dar am aflat despre asta foarte, foarte recent și, de vreme ce, chiar și după ce mi-am cumpărat tot felul de gadgeturi de găluște, încă mă deranjez să caut un fel de pribluda pentru a face găluștele cât mai asemănătoare cu cele reale rukolepny, după ce am vizionat acest videoclip , M-am grăbit ca o muscă să lopătăm Internetul, căutând aceeași matriță.
Și am găsit-o! Nuuu ... acest pashtishta.
Moldi de găluște și găluște Moldi de găluște și găluște Moldi de găluște și găluște
Toată munca necesită atât de puțin timp în comparație cu sculptura manuală, încât nu merită să vorbim. Îți voi arăta doar pozele. Nu te feri de tipul de aluat, pliiiz, da, este urât din cauza compoziției, care, printre altele, include făină de semințe de in, care vopsea aluatul aproape de culoarea ciocolatei, dar acum nu pot găti altceva.
Am făcut totul așa cum se arată în videoclip. Foarte repede m-am obișnuit, iar acum am găluște adevărate într-o clipită!
Moldi de găluște și găluște Moldi de găluște și găluște
Două astfel de rânduri se obțin dintr-un strat de aluat. Tyts-tyts-tyts și gata! Rămâne doar să orbească capetele. Ei bine, sau nu pentru a orbi, dar lăsați sub formă de găluște mici.
Moldi de găluște și găluște Moldi de găluște și găluște Moldi de găluște și găluște Moldi de găluște și găluște
Găluște se dovedește a fi burtă, chiar și totuși, verificați:
Moldi de găluște și găluște

Aceeași sculptură, desigur, poate fi folosită și ca ștampilă pentru ravioli. Dimensiunea unor astfel de „găluște” se dovedește a fi de 4 cm. Se pare că nu sunt rele, dar când sunt fierte nu-mi place foarte mult cum arată - nifiga nu găluște, dacă găsiți vina, desigur, și asta este ceea ce Am făcut-o în bucătărie, agățându-mă de mine, ca un adevărat „geamăn”, unde una din jumătatea mea (Lenka Timkina) - gătește, iar cealaltă jumătate (bine, pur Natasha Chuchelka) - apare, spun ei, NI- FI-HA! NU CRED! TRECI REDEFINIT!
Ei bine, în acest caz special, sunt de acord cu ea: cele crude sunt drăguțe, dar cele fierte ... greblează ușor ... nu vulturii.
Moldi de găluște și găluște Moldi de găluște și găluște
Așadar, după ce am jucat suficient cu găluște, am început să mă gândesc, cum ar fi să faci găluște, și shob-ul era ca și al celor reale - din nou, ciudățenia mea preferată. Mi-am amintit că acum o lună, dintr-un motiv necunoscut, am cumpărat ștampila lui Tescom pentru ravioli rotunzi în Ozon, absolut n-am de gând să o folosesc, având în vedere diametrul de 6,5 cm. Vă puteți imagina această groază pe o farfurie? Eu nu. Așa că tocmai l-am cumpărat ... bine, doar ... oh, e atât de strălucitor, ei bine, ce prost ar refuza, stătea întins la ea acasă? Mai ales dacă acest prost cu Bread Maker.
Moldi de găluște și găluște Moldi de găluște și găluște
Acționând cu același makar ca și la tăierea găluștelor, am lovit rapid găluște frumoase, care nu numai că arată grozav crude, ci și pe farfurie când sunt gata:
Moldi de găluște și găluște Moldi de găluște și găluște Moldi de găluște și găluște
În ciuda simplității și vitezei de pregătire, toate găluștele sunt mulate strâns, deoarece această ștampilă are o suprafață de fixare lată de 5 mm. Da, mi-am făcut și eu un obicei, după ce am întins umplutura, înainte de a o acoperi cu aluat, asigurați-vă că presărați ușor întregul lucru cu puțină apă dintr-o sticlă de pulverizare. „Sprinklerul” meu Teskomovsky pentru oțet acoperă literalmente bucata de aluat cu praf de apă, ceea ce îmi oferă o garanție absolută împotriva a tot felul de probleme în timpul gătitului. Am uitat deja când eram îngrijorat de acest lucru, chiar și cu o compoziție de testare atât de complexă. Uite.
Și, de asemenea ... și astăzi am jucat din nou și, conectând capetele găluștelor sculptate, am primit un soare-găluște:
Moldi de găluște și găluște

Dacă toate aceste informații sunt utile pentru oricine, voi adăuga doar că este mai bine să lucrați cu toate aceste butași și ștampile pe un covor de silicon. În primul rând, pentru a nu zgâria masa și, în al doilea rând, siliconul este ușor elastic, permițând ștampilei să se scufunde mai adânc și să taie ușor aluatul. La urma urmei, ștampilele cu margini zimțate nu pot fi răsucite, astfel încât marginile frumoase ale găluștelor să nu se transforme într-un defect absurd. Adică, facem literalmente următoarele: apăsat - mutat spre sine - a scuturat gălușca din ștampilă. Doar trei mișcări.

În general, fetelor, pe aceasta, probabil, închei pentru mine o cursă nesfârșită de găluște, găluște și alte raviolnitsa.Pentru că, în ciuda formelor foarte reușite, achiziționate anterior, care mi-au oferit plăcere de la gătit și mulțumit de rezultat, am avut în continuare gândul că vreau găluște și găluște adevărate (raviolki nu sunt numărate, ele sunt complet diferite în sine). Ei bine, din moment ce am obținut ceea ce am vrut, nu are sens să vreau altceva. Slava Domnului!
Anna1957
Citat: Elena Tim
nu are sens să vrei altceva.
Ce a spus Stanislavsky acolo? nu cred
Svetlenki
FETE !!!

Ei bine CHO, noi Elena Tim înainte de NG vom bate, sau în noul 2018m vom decora botul !!!

Este aceasta NAMANA? La început, toate găluștele raviolniki au fost cumpărate, nu mă tem de acest cuvânt, în LUME, și acum ce

Leșinat de disperare!

Elena Tim, prezentare mișto. Vei repeta rețeta aluatului? Acesta este un fel de „util”, judecând după culoare
Marusya
Citat: Elena Tim
Închid pentru mine o cursă nesfârșită de găluște, găluște și altele
NU CRED!




Citat: Anna1957

Ce a spus Stanislavsky acolo? nu cred
În timp ce citeam tratatul lui Lenkin, Anna a trecut în fața mea)
Natalia K.
Ei bine, ce pot spune? Ca întotdeauna, totul este scris și arătat inițial.
Pentru mine, închid și achiziția de matrițe pentru găluște și găluște.

Iată doar două altele și cumpărați FSE.
Voi pană !!!

cleose
Citat: Elena Tim
În general, fetelor, pe aceasta, probabil, închid pentru mine cursa nesfârșită de găluște, găluște și alte raviolnitsa
Ei bine, cum poate fi, va fi plictisitor. Și, de fapt, acum vreau și eu să fiu pribluda, pentru că nu am acceptat găluștele pentru IDEA cu entuziasm, dar cu siguranță acestea vor fi aproape realizate manual. iar punctele de atașament nu vor părea prea groase .. ei bine, asta mi-a lipsit pentru fericirea găluștilor .. poți convinge, arăta, demonstra Elena, de parcă am văzut câteva pagini similare, dar nu l-am agățat ca după un astfel de mesaj )
Svetlenki
Citat: cleose
știi cum să o convingi, să o arăți, să o demonstrezi pe Elena, de parcă am văzut câteva pagini similare, dar nu m-am prins ca după un astfel de mesaj

Rămâne să exprimăm marca producătorului acelui lucru mic cu mâner alb, astfel încât să ne grăbim cu toții să-l cumpărăm împreună
Natalia K.
Citat: Svetlenki
Rămâne să exprimăm marca producătorului acelui lucru cu un mâner alb,
Îi spun Tescom
Svetlenki
Citat: Natalia K.
Îi spun Tescom

M-am gândit eu. Am un „răzuitor” de pește cu același mâner ... Convenabil ...

Natalia K., mulțumesc
Natalia K.
Sveta, Bănuiesc că jumătate din forumul nostru caută deja așa ceva pe internet.
cleose
Citat: Natalia K.
Îi spun Tescom


Citat: Natalia K.
Sveta, bănuiesc că jumătate din forumul nostru caută deja așa ceva pe internet.
Natalia, Banuiesc si eu))
Svetlenki
Aici la o reducere am găsit

🔗


Moldi de găluște și găluște

În mod ciudat, este și mai ieftin pentru mine
Marpl
Ali este plin de astfel de timbre și mânerul este mai convenabil
Moldi de găluște și găluște


Moldi de găluște și găluște


Moldi de găluște și găluște

Elena Bo
Am așa ceva
Moldi de găluște și găluște
Achiziționat pentru 90r. într-un magazin de bunuri de uz casnic. Sunt foarte mulțumită de ea.
După părerea mea, la fel ca și cu Ali, doar mai ieftin.
Katerok87
Citat: Elena Tim
siliconul aruncă ușor, permițând matriței să se scufunde mai adânc și să taie aluatul cu ușurință.
Așa că m-am gândit și eu atunci când Gefu a cumpărat o rolă de silicon (nu taie aluatul). Ce rost are ce fel de silicon elastic este necesar pentru a tăia bine? De ce tăierea unui covor de silicon se taie mai bine decât o masă? Se pare că un sucitor din silicon va funcționa pe același principiu la un producător de găluște?
Helen a spus că o rolă Teskomovsky din plastic taie mai bine decât un sucitor din silicon, iar Lanna a scris, dimpotrivă, una din silicon tăia mai bine. Ceea ce au în comun este că amândoi pun copacul deoparte. Poate este o silicon de elasticitate diferită?
liliya72
Și poți să îți placă și asta. Vor fi găluște și soare, și o inimă și un colț
Moldi de găluște și găluște
Elena Bo
Citat: liliya72
Și poți să îți placă și asta. Vor fi găluște și soare, și o inimă și un colț
Nu știu cum este Teskomovskie, dar nu recomand așa ceva
Moldi de găluște și găluște Moldi de găluște și găluște
Întoarceți puțin mânerul și se separă de partea galbenă. Dacă doar îl lipiți strâns.
liliya72
Helena, Teskomovsky sta ca o mănușă, există caneluri și sunt fixate cu un clic.
Olga VB
Citat: Elena Bo

Am așa ceva
Moldi de găluște și găluște
Achiziționat pentru 90r. într-un magazin de bunuri de uz casnic. Sunt foarte mulțumită de ea.
După părerea mea, la fel ca și cu Ali, doar mai ieftin.
Și eu am același lucru. Achiziționat alaltăieri pentru 120 de ruble.
Plan de șapte ani
Dar mi-a plăcut mai mult Lena, care are un mâner negru ...
Svetlenki
Citat: șapte ani
Dar mi-a plăcut mai mult Lena, care are un mâner negru ...

Acesta este un lucru din vremurile URSS. I-am văzut pe Avito
Olga VB
Citat: șapte ani

Dar mi-a plăcut mai mult Lena, care are un mâner negru ...
căutați în coșurile dvs. un teanc cu o margine groasă (mulți au cupe atât de mici în coșuri) și veți fi fericiți
Plan de șapte ani
Atunci trebuie să mergi la dacha! Căutați un teanc! ...
Acasă nu era așa ceva ... dar la dacha - Klondike !!!
Bozhedarka
cum visez la un tăiat și la un pistol de găluște
Mirabel
Elena Tim, Lenok! Abia aștept până mâine, scriu noaptea. Ei bine, ce poți spune, aluatul este o MASTERPIECE! S-a dovedit a fi atât de elastic, înainte de asta o făceam cu aluatul în 21 de secunde, părea că pur și simplu nu putea fi mai bun. Și aici rețeta ta este atât de lăudată de toată lumea, iar frământătorul se poate plictisi.
A mea pentru noapte a decis să ascuțească un pic de manti ... Manti-ul tău ... nu există cuvinte deloc, există doar delicii! Dumba nu este la îndemâna mea aici, îl înlocuiesc cu grăsime de pui și o mulțime de ceapă. Ei bine, în general, delicios!
Mulțumesc, Sunny !!!
Și mai am niște carne tocată. Îl poți îngheța?
Marfusha5
Citat: Bozhedarka

cum visez la un tăiat și la un pistol de găluște

Sculptura sovietică este la fel cum a arătat-o ​​Lenchik astăzi, a aruncat-o în urmă cu o lună, arcul ei era ruginit, era imposibil să-l deschizi, pârghia blocată. Acum, desigur, îmi pare rău. Și am cumpărat un pistol nu cu mult timp în urmă pe Avito, aproape nou. Le-a plăcut foarte mult să lucreze.
Elena Tim
Citat: Anna1957
nu cred
Citat: Maroussia
NU CRED!
Cuvântul meu este mai greu decât mazărea! Klinus nu vrea mai multe găluște!
Nu, bine, dacă apare în lume o mașină de găluște de uz casnic, care va face găluște adevărate de la sine, atunci aici, scuzați-mă, nu pot garanta pentru mine.
Citat: Natalia K.
Iată doar două altele și cumpărați FSE.
Voi pană !!!
Aaaaaaaaaaaa! Și al treilea în rezervă.
Citat: cleose
acum vreau și eu să ajung, pentru că Nu eram entuziasmat de găluște pentru IDEA, dar acestea vor fi cu siguranță aproape realizate manual.
Irlandez, dacă familia ta iubește găluște mari, atunci această tăiere nu este pentru tine. După cum am scris deja, diametrul său este de 4 cm, adică găluștele fierte dintr-un astfel de semicerc sunt de doar 3,5 cm. Ei bine, dacă aceasta este norma pentru dvs., ca și pentru mine (cred că 3,5-4 cm - dimensiune optimă ), atunci o astfel de tăiere este pentru tine. Dar o veți găsi fic, este sovietică, cu vreo optzeci de ani de eliberare, iar prețul pentru aceasta este de 2 ruble. 64 de copeici Am cumpărat una uzată. Acestea sunt, de asemenea, din plastic și există chiar și sub forma unui pistol cu ​​declanșator - există și plastic și metal.
Citat: Svetlenki
Ei bine, CHO, o vom învinge pe Elena Tim cu NG, sau vom decora botul în noul 2018 !!!
Aaaaaaaaaaa! Știam că le-ar plăcea să-mi umple fața!
Am făcut-o deja eu, nu vă faceți griji. Adevărat, m-am poftit frumos, nu a existat Schaub cu Fofan pentru Anul Nou.

Katerok87, Nu am un sucitor din silicon și niciodată nu am avut - sunt destul de mulțumit de cele din lemn. Cel pe care l-am cumpărat special pentru a-l strica despre găluște s-a dovedit a fi deosebit de reușit. Și s-a dovedit a fi atât de greu încât nu a rămas pe el nici o urmă de găluște. Este scris că este făcut din hevea.
În ceea ce privește covorul, orice ar putea spune, este în vreun fel mai moale decât suprafața mesei, iar diferența de calitate a tăierii se observă imediat.
La naiba, și m-am certat și eu - pentru ce am nevoie de atâtea covoare din silicon dacă nu le folosesc? Dar apucat și apucat ... uneori îmi va plăcea o culoare, apoi alta ... Și apoi mi-am amintit brusc despre ele și m-am grăbit să caut unde erau ascunse - le-am găsit în dormitor.
Citat: Olga VB
Și eu am același lucru. Achiziționat alaltăieri pentru 120 de ruble.
Am avut o astfel de identitate, i-am dat-o odată lui Gala (Gala). Recent, aproape am luat-o înapoi când mi-am dat seama ce fel de găluște pot fi sculptate.Mi-am amintit bine de Tesky, altfel Galka s-ar fi gândit cu siguranță, dar am înnebunit complet.
Elena Tim
Aaaaaa, nu am timp să răspund! Numai în acest moment, cu un aer inteligent, mă voi angaja să vorbesc despre ceva și deja au reușit să scrie despre asta, în timp ce îmi trimit mesajul de trei ani. Se pare, ca un papagal, repetând cele spuse deja după toată lumea. Ce naiba ești treaz?! Mă duc din nou, yo-mayo, voi reciti totul ... altfel mă simt ca o oaie.
Citat: Mirabel
Lenok! Abia aștept până mâine, scriu noaptea. Ei bine, ce poți spune, aluatul-MASTERPIECE! Atât de elastic
Urrraaaaaaa! Vikusik, ce bucuros sunt că ți-a plăcut! Spre sănătatea ta, aurul meu!
Ilmirushka
Citat: Elena Tim
Ei bine, dacă apare în lume o mașină de găluște de uz casnic, care va face găluște reale de la sine,
visul meu irealizabil ... ei bine, ce-ar fi ea însăși-sama, așa că am aruncat carne-F-LukO într-un vas, făină-apă în celălalt ... Și apoi mașina mea inteligentă de găluște, după ce a făcut carne tocată și aluat, le-am combinat în găluște frumoase și delicioase palme-palme-palme ... Tot ce am văzut pe internet nu este potrivit
Elena Tim
Citat: Ilmirushka
apoi mașina mea inteligentă de găluște, care face carne tocată și aluat,
Nu, ei bine, borzometrul tău este în top! Ai vazut? Și aluatul Schaub pe care și l-a făcut singură și carnea tocată ... Mai poate fugi după carne?

Eh, Ilmirka, druhh ... mișcă-ți trunchiul, mă așez să visez ... Numără-l, vrei-o - vreau găluște! Și ea - a adulmecat în magazin. Uite, un sac de făină pe spate se târăște, iar în dinți este o bucată de carne ... Și unde numai, nevăstuica, a luat-o, fără bani?
Bliiin, vreau.
Ilmirushka
Citat: Elena Tim
Uite, un sac de făină se târăște pe spate și are o bucată de carne în dinți ...
Da, sunt de acord cu toate condițiile și cu magazinul, de asemenea, dacă vreau, chiar și în magazin! Dacă doar ea găluște ... palma-palma-palma ea însăși!
Citat: Elena Tim
Nu, ei bine, borzometrul tău este în top!
LenK, deci acesta este FSE-ul nostru!
Marfusha5
Elena Tim, Lenochka, vă mulțumesc foarte mult pentru videoclip, pentru clasa magistrală despre realizarea găluștelor de casă într-un mod rapid. Voi încerca să fac asta cu un pistol sovietic. Acum am comandat un pulverizator Teskom. Rămâne doar să cumpărați un pistol seringă nou. La Ozone, metaltex a fost îndepărtat instantaneu. Mă voi uita la alte site-uri. Păcat să-l folosești pe al tău pentru carne tocată, îl avem pentru prăjituri, copilul nu dă)
Lenchik, te rog, arată-mi știftul tău ideal pentru raviolnits. Unde se vând acestea? Cât diametru are. Informatie lipsa ...
Irgata
Citat: Ilmirushka
Ei bine, ce zici de sama-sama-sama,



Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine