Omela
Prima clătită s-a dovedit a fi cocoloasă - iaurtul stratificat. Se pare că 11 ore sunt foarte multe pentru Evitalia. Acum o voi face în timpul zilei sub supraveghere pentru a alege ora optimă.
Mană
Da, Vasc... Prima dată am făcut evitalia timp de 11 ore. Totul era normal. Și atunci când am repetat cu ea, ora 11 era și ea prea mult - erau mici detașamente. Am scris despre asta undeva.
Dragoste.
Fetelor, astăzi am cumpărat un set de borcane (4 bucăți) de 180 ml pentru Redmond pentru 415 ruble în Globus, arată la fel ca ale noastre și capacele sunt. Un set nu mi-a fost suficient, când mai sunt 3-4 iaurturi, este deja necesar să pun următorul lot, acum cu siguranță este suficient.
Mană
Da, cupele lui Redmond sunt exact aceleași, doar că costă cu 15% mai mult. Prețurile Redmond sunt în general supraevaluate.
M-am obișnuit cumva cu borcanele de 0,5 litri. S-a dovedit a fi convenabil pentru mine ...
vernisag
Și în yulmart există borcane de marcă (310 ruble 4 buc)
🔗
Mană
DESPRE! Și aici diferența este de până la 25%
Omela
Iată-mă ticălos, nu am cumpărat cupe imediat.
Mană
Oh, nu știu unde să pun acești ochelari. Acestea ocupă mult mai mult spațiu în plan orizontal decât cutii de 0,5 litri. Acest lucru este valabil mai ales pentru frigider.
Luysia
Și am fiert deja un pahar, strâmb. A spălat ceașca, mi-a alunecat din mâini și a căzut pe paharul din chiuvetă. O ceașcă nu este nimic, ci un pahar ...

Spălați vasele în mașina de spălat vase!
Omela
Azi l-am pus la ora 6. Am re-fermentat pentru prima dată cu iaurt gata preparat de la Evitalia. Toate ok!

Fabricant de iaurt Brand 4001

Fotografie imediat de la fabricantul de iaurt, încă caldă.

Mană
Vasca ieșit iaurt grozav, nu un indiciu de zer
Irina.
Omela, iaurt bun s-a dovedit.
O fac pe Evitalia, nu încălzesc laptele, îl iau la temperatura camerei, n-am avut niciodată o tragere.
Ieri am făcut-o la Yogulakta. Am făcut-o a doua oară și mi-am dat seama că nu era a mea. Ieri l-am pus la ora 5, ca în instrucțiuni, dar laptele era încă lichid. A trebuit să-l las pe masă până dimineața, pentru că aveam nevoie de un aparat de iaurt noaptea pentru a pune cultura de start pe „Evitalia”. Doamne, am deja o turnură pentru producătorul de iaurt. „Evitalia” a fost pus la ora 11, dospul era gata și fără zer.
Rezultat. Pe „Yogulakta”, peroxidul de iaurt s-a dovedit a fi acru, a fost necesar să-l pun la frigider mai devreme, dar am dormit prea mult, ziua liberă.
Are gust de lapte coagulat, nu prea mi-a plăcut și este apos.
Am ajuns la concluzia că aș face pe „Evitalia”, iar gustul este bun și se dovedește gros.

Îmi place din ce în ce mai mult fabricantul de iaurt. Am cumpărat cupe suplimentare de la Tefal, dar mi-e dor că nu pot stabili data. Cupele noastre sunt mai bune.
Mană
Evitalia nu dă tragere, dar Lactina este foarte capricioasă.
Omela
mană , Mulțumesc! Da, nu există ser. Soțului meu îi place foarte mult, mai mult decât mie. Merge drept și admira, aceasta este unitatea !!!
Irina.
Nu am folosit lactină. Nu se vând în farmaciile noastre, nu le-am comandat încă în magazinele online. Încă mă distrez cu Evitalia.
Miranda
Salutare tuturor!
Du-te la familie.
Mi-am cumpărat un astfel de producător de iaurt (primul din viața mea). Forumul dvs. a jucat un rol important. Aici stau, așteptând primul meu iaurt, sunt îngrijorat

Am o întrebare - de unde pot cumpăra un termometru în timpul Moscovei? Există în magazinele online, dar este atât de enervant să plătești 100 de ruble pentru un termometru și 250-300 pentru livrare.
Omela
Miranda , bun venit pe forum și cu o achiziție pe tine. De ce ai nevoie de un termometru ?? Totul va fi ok fără el.
Miranda
Mulțumesc

Cred că atunci când voi încerca să fac brânză de vaci voi avea nevoie de ea.
Am citit că dacă, când este deja într-o baie caldă, atunci dacă are 45-50 de grade, va exista brânză de vaci, iar una mai granulară are nevoie de aproximativ 60 de grade.

Sau am înțeles greșit?
Omela
Oh, nu ești pentru un producător de iaurt ... atunci da, totul este corect. Am un termometru Fakelman pentru carne de la 0 la 120C.L-am cumpărat de la Casa ta.
Miranda
DESPRE! Mulțumesc foarte mult!
Din casa mea (aproape) un microbuz merge acolo.
Acesta este cel de pe cei 66 km ai șoselei de centură a Moscovei, nu?

Astăzi am încălzit laptele, așa că l-am măsurat cu mercur. Dar încordează mercurul. Eram mai concentrat pe temperatura corpului.

Și pentru primul iaurt am luat Bifidokompleks de la GoodFood.
Dar brânza de vaci este foarte interesată. Voi încerca să o fac în acest weekend.
Am ales acest fabricant de iaurt din cauza dimensiunii. Iar pozele frumoase de pe forumul tău te-au convins că poți merge acolo nu numai cupele și bolul incluse în set.

În general, ura!
Omela
Casa ta de pe șoseaua de centură a Moscovei, lângă Crocus City, după părerea mea, da, la 66 km. Numai că asta a fost cu mult timp în urmă .. Nu știu dacă este acolo acum sau nu?

Aveam de gând să o fac în propriul container, dar până acum cupele sunt complet satisfăcute.
Oca
S-a împiedicat accidental, Starea ambalajului - daune minore (ambalajul blocat), Facilitatea de întreținere - complet reparabilă, preț 1.340 ruble. 🔗*** Care e siretlicul? Poate cineva să-l obțină?
Masinen
Nu este întâmplător în Yulmart? Dacă au, atunci nu există nicio captură, o puteți lua, dar dacă este un alt magazin, atunci nu pot spune.
Oca
Da, yulmart, voi pune stelele în link. Vă mulțumesc că ați observat că deocamdată nu este necesară pentru mine (aduc voință). Există un brand MV cu iaurt, gătesc în el noaptea
Masinen
Viespe, este foarte greu să te educi, un foarte bun producător de iaurt, un cuvânt)))
Ia-o în yulmart, au totul ca să fiu sincer))
Aygul
Denis, Am vrut să vă scriu într-un mod personal, apoi m-am gândit că toată lumea ar putea fi interesată. iată întrebarea:
„Victoria
Buna! Scuză pentru tulburări. Și am ceva cu Brand. Am pus iaurtul la fiert, l-am aprins, butonul roșu a fost aprins cu cel verde de două ore deja. De obicei, se stinge întotdeauna când este încălzit și în acest proces arde doar verde. Ce ar putea fi? Nu există nimic în instrucțiuni. "
Ce să-i spun? "
irman
Uraaaaaa, l-am primit astăzi, datorită lui Ose pentru bacșiș. Fabricantul de iaurt m-a costat 1153 ruble (1300 ruble în yulmart - bonusuri). Dar nu o voi folosi încă, am ascuns-o, altfel soțul meu nu va înțelege, acum gem cu el Cucul 1051.
Masinen
Oh. Irina, felicitările mele extraordinare)) acest fabricant de iaurt este super minunat !!!
irman
Da, știu, te urmăresc de mult timp. Pentru un astfel de preț, a fost un păcat să nu-l iei.
Oca
Irman Fie că îi place în fiecare dimineață cu un mic dejun sănătos!
irman
Mulțumesc .
Masinen
Am venit acasă seara și m-am obișnuit să beau mereu chefir cu fursecuri seara. Acum fac eu chefir. Așadar, m-am urcat în frigider, am luat un borcan cu chefir, l-am băut și cred că a fost cheto malova. Am deschis frigiderul și am văzut că există un borcan incomplet de iaurt, așa că l-am luat și l-am mâncat. Dimineața mă ridic și caut aluatul, par mut, și apoi îmi dau seama că am mâncat aluatul seara !!! A fost păcat în mine ((
irman
N @ dezhd @
Fetelor, luați-le în rândurile voastre! Ieri mi-au adus un fabricant de iaurt !!! Sunt atât de fericită, încât nu o pot descrie în cuvinte. Așa că stau și mă gândesc de unde să încep, întrucât nu există încă culturi de început uscate, avem o problemă directă cu asta, nu o găsesc nicăieri!
MariV
Dacă nu există culturi inițiale, folosiți produse lactice gata preparate - nu este grozav, dar în absența culturilor inițiale, va merge pentru prima dată!
A făcut cineva iaurt cu lapte de capră?
N @ dezhd @
Mulțumită fetelor, au ajutat, am comandat deja culturile de început, aștept ... Și în timp ce pun iaurtul pe activări, este puțin înfricoșător, pentru că este prima dată
Elena Br
Citat: Aygul

Denis, Am vrut să vă scriu într-un mod personal, apoi m-am gândit că toată lumea ar putea fi interesată. iată întrebarea:
„Victoria
Buna! Scuză pentru tulburări. Și am ceva cu Brand. Am pus iaurtul la fiert, l-am aprins, butonul roșu a fost aprins cu cel verde de două ore deja. De obicei, se stinge întotdeauna atunci când este încălzit și numai verde arde în acest proces. Ce ar putea fi? Nu există nimic în instrucțiuni. "
Ce să-i spun? "
O zi buna.
Ai absoluta dreptate. Indicatorul roșu ar trebui să se stingă atunci când este încălzit. Prin urmare, dacă funcționarea incorectă a indicatorilor a afectat funcționarea producătorului de iaurt, în acest caz recomand să contactați centrul de service. Dacă acest fapt nu afectează funcționarea programului, atunci îl puteți lăsa așa cum este.
Aygul
Elena Br, multumesc pentru raspuns. Doar că dintr-o dată cineva va avea aceeași situație, astfel încât să știe ce să facă.
Mană
Citat: MariV

A făcut cineva iaurt cu lapte de capră?
Olga, Încă nu am făcut-o, dar există un astfel de plan
MariV
Da? Ei bine, tada voi fi primul - am fiert laptele, voi fermenta mâine.
Mană
DAR! Atunci spune-mi cum este pentru tine. Nu am încă lapte de capră
MariV
L-am vizitat pe prietenul meu o capră din sat, i-am prezentat o pungă de pâine de casă, mi-a prezentat lapte în schimb și am fermentat acidophilus. Ei bine, gustul este neobișnuit, trebuie să te obișnuiești, dar beneficiile, așa cum se spune, sunt foarte mari! Hai sa fim prieteni!
Masinen
Ieri am fermentat și acedophilus în lapte de vacă)) s-a dovedit a fi o prăjeală vâscoasă, dar foarte gustoasă)
Oca
Cercetând vânzările în căutarea unei friteuze, m-am dus din nou la Yulmart, există o grămadă de producători de iaurt Brand, cu daune mecanice pentru a vedea o cutie întreagă căzută la descărcare (sau livrată de Russian Post) 🔗*** Dar există și unul cu doar ambalajul rupt.
Apropo, mama a fost foarte mulțumită de robotul de bucătărie, pe care l-am cumpărat de la ei. Unele răzătoare erau, în general, sigilate, secerătorul era în lubrifiant proaspăt, nu existau semne de reparații. Mulțumesc că l-ai convins să o ia! Mi-ar fi frică ...
MariV
Citat: masinen

Ieri am fermentat și acedophilus în lapte de vacă)) s-a dovedit a fi o prăjeală vâscoasă, dar foarte gustoasă)
Acidophilus și ar trebui să aibă o consistență ușor vâscoasă.
Mană
Citat: MariV

gustul este neobișnuit, trebuie să vă obișnuiți, dar beneficiile, așa cum se spune, sunt foarte mari! Hai sa fim prieteni!
Olga, există un gust puternic al laptelui de capră? Nu-mi plac atât de mult gustul și mirosul laptelui de capră. Eu mănânc doar brânză de capră. Mă gândesc, voi mânca deloc un astfel de lapte acru?
MariV
Citat: mana

Olga, există un gust puternic al laptelui de capră? Nu-mi plac atât de mult gustul și mirosul laptelui de capră. Eu mănânc doar brânză de capră. Mă gândesc, voi mânca deloc un astfel de lapte acru?
Simte! Dar te poți obișnui.
Ksyushk @ -Plushk @
Producătorul de iaurt Brand 4001 lucrează din greu pentru noi. Iată un tratament atât de sănătos cu iaurt, încât îmi răsfat familia - Smoothie de afine cu banane
Fabricant de iaurt Brand 4001

8 borcane de la producătorul de iaurt Severin se ridică calm în castron. În ultima vreme am gătit în ele, pentru că două pahare Brand au fost deja sparte.
Masinen
Ce băutură frumoasă)) azi m-am uitat la borcanele Severinului și nu le-am cumpărat, iar acum mă jeleu ((voi merge după ele separat)
irman
Citat: masinen

Ce băutură frumoasă))
De asemenea, mi-a plăcut foarte mult.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine