Vei
Există o răscruce de drumuri sau e5 în Murmansk? Vând chipsuri sigur.

Și nimeni nu vrea să-mi cumpere afumătoarea ((și ea nu a reușit să facă ceva cu mine?)
mur_myau
Citat: vernisag

Copacii fructiferi cresc undeva lângă tine? Poți doar să spargi crenguțele, fetele au fumat așa. Avem o selecție largă în Auchan.
M ... cum ar fi ... Trăim dincolo de cercul polar polar. Toate fructele sunt importate.
Rămâne opțiunea cu conuri de ienupăr sau coji de citrice, așa cum este sugerat aici pe forum.
mur_myau
Citat: Vei

Există o răscruce de drumuri sau e5 în Murmansk? Vând chipsuri sigur.
Și nimeni nu vrea să-mi cumpere afumătoarea ((și ea nu a reușit să facă ceva cu mine?)
Nu există încă astfel de rețele.
Există OK, Euroros și Dixie.

Ce fel de afumător aveți?
Babushka
Citat: mur_myau

M ... cum ar fi ... Trăim dincolo de cercul polar polar. Toate fructele sunt importate.
Rămâne opțiunea cu conuri de ienupăr sau coji de citrice, așa cum este sugerat aici pe forum.
Și dacă pe fructe uscate? Merele uscate? Am făcut asta până am cumpărat jetoanele. Gustos!
Sens
Citat: Babushka

Și dacă pe fructe uscate? Merele uscate?
și puteți folosi frunze de ceai)))
mur_myau
Citat: Babushka

Și dacă pe fructe uscate? Merele uscate? Am făcut asta până am cumpărat jetoanele. Gustos!
Există! În vrac, pe un uscător Elrosovskaya vara le-am uscat.
Miroase a carne afumată? Sau mai multe mere? Câți ar trebui să puneți o ceașcă?
mur_myau
Citat: Sens

și puteți folosi frunze de ceai)))
Am întâlnit o astfel de rețetă, acolo în colecția din magazinul alimentar erau rețete de Paște, inclusiv pește afumat pe ceai într-un borcan pentru biscuiți. Această afacere este încălzită pe gaz.
Am crezut că glumesc, dar nu am încercat-o.

Ceaiul negru este mai bun?
Ce gust are?
Sens
Citat: mur_myau

Ceaiul negru este mai bun?
Ce gust are?
da, ceai negru. Nu voi spune despre gust, deoarece nu am făcut-o eu, dar au scris despre culoare că se dovedește auriu.
dacă este ceva, pot fi comandate așchii în ozon
Babushka
Citat: mur_myau

Există! În vrac, pe un uscător Elrosovskaya vara le-am uscat.
Miroase a carne afumată? Sau mai multe mere? Câți ar trebui să puneți o ceașcă?
Am luat două felii, mirosul este uimitor! Afumat cu o notă fructată! Un mic vârf de ceai negru poate fi folosit pe un măr.
Pupstt
Am încercat-o pe sushi. mere, pe coji de mandarină, cuișoare și boabe de piper adăugate și ceai și negru și verde și pe așchii de arin, ei bine, nu observ diferența și atât (((
dopleta
Citat: mur_myau

Rămâne opțiunea cu conuri de ienupăr sau coji de citrice, așa cum este sugerat aici pe forum.
Încă bun pe scurt. Apropo, și nucă de cocos.
Vei
Citat: dopleta

Încă bun pe scurt. Apropo, și nucă de cocos.
Nu mi-a venit deloc cu coji de nuci și ceai până nu am cumpărat așchii de lemn, pentru mine totul părea să fie o traducere a produselor, ei bine, IMHO pentru gustul meu ...
VGorn
O zi buna. Sunt un membru nou aici. Puteți să-mi spuneți despre fumatul rece, cum nu poate funcționa aici, așa cum înțeleg? Îmi doresc foarte mult afumătoarea mea. Mă gândesc la această unitate minunată.
Și mai mult .. Temporizatorul este de doar 99 de minute? Adică nu poți arunca mâncare seara și poți obține terci gata dimineața? Asa de?
IrinaZ
Citat: VGorn

O zi buna. Sunt un membru nou aici. Vă rog să-mi spuneți despre fumatul rece, cum nu poate funcționa aici, așa cum înțeleg? Îmi doresc foarte mult afumătoarea mea. Mă gândesc la această unitate minunată.
Și mai mult .. Temporizatorul este de doar 99 de minute? Adică nu poți arunca mâncare seara și poți obține terci gata dimineața? Asa de?

Nu am prescris programul Milk terci în 6060 și nu recomandăm să-l gătim pentru hrana pentru copii.
dopleta
Citat: VGorn

Vă rog să-mi spuneți despre fumatul rece, cum nu poate funcționa aici, așa cum înțeleg?
Și mai mult .. Temporizatorul este de doar 99 de minute? Adică nu poți arunca mâncare seara și poți obține terci gata dimineața? Asa de?
Ai dreptate. Și produsele afumate crude nu vor funcționa aici și nu există un început întârziat de mult.
mur_myau
Citat: Babushka

Am luat două felii, mirosul este uimitor! Afumat cu o notă fructată! Un mic vârf de ceai negru poate fi folosit pe un măr.
Bine, voi încerca. Și am primit o notificare că multicooker-ul a fost livrat. Așteptat pe 25 decembrie.
Înainte de asta, dintr-un anumit motiv, au scris că 19, am sperat așa ... Tehnică că aștept.

Fetelor și am fost sfătuită aici Unitatea USP-1210S. Deși acest sfat întârzie, iar marca este comandată.
Dar vreau să știu, acesta este un dispozitiv de clonare, cum este, mai bine / mai rău?
Mi-a plăcut ideea cu două culori de inele O.
mur_myau
Citat: dopleta

Încă bun pe scurt. Apropo, și nucă de cocos.
Coji de nuc?
O nucă de cocos are coajă? Poate ar funcționa și fulgii de cocos?
mur_myau
Citat: Pupstt

Am încercat-o pe sushi. mere, pe coji de mandarină, cuișoare și boabe de piper adăugate și ceai și negru și verde și pe așchii de arin, ei bine, nu observ diferența și atât (((
Aceasta înseamnă că gustul condimentelor nu este transferat la produsul finit?
Sens
Citat: mur_myau

Coji de nuc?
O nucă de cocos are coajă? Poate ar funcționa și fulgii de cocos?
există mult ulei în nucă de cocos, va fi miros de ulei ars?
Citat: mur_myau

Aceasta înseamnă că gustul condimentelor nu este transferat la produsul finit?
aparent, atunci când există o mulțime de condimente și gustul este bogat, atunci totul este amestecat și, dacă există un miros subtil, atunci diferă.
mur_myau
Am găsit o rețetă pentru coaste de porc în grătar în cartea Judith Chote și abia aștept să o încerc. Aceasta este doar pentru fumatul fierbinte. Carnea tăbăcită și crusta, cred, din sosul pentru grătar.
Încă șase zile să aștept să mi se livreze afumătoarea ...
mur_myau
Citat: Sens

există mult ulei în nucă de cocos, va fi miros de ulei ars? aparent, atunci când există o mulțime de condimente și gustul este bogat, atunci totul este amestecat și, dacă există un miros subtil, atunci diferă.
Adică, în loc de „ceață” va exista o duhoare arsă din petrol?
Și iată întrebarea pentru „experimentați”. Există o ceașcă în interior, de jos, în care, în teorie, se scurg grăsimea și sucul din produsele de pe grătar. Asta e rău? Dacă da, cum se poate evita acest lucru?
lana19
Citat: mur_myau


Și iată întrebarea pentru „experimentați”. Există o ceașcă în interior, de jos, în care, în teorie, se scurg grăsimea și sucul din produsele de pe grătar. Asta e rău? Dacă da, cum se poate evita acest lucru?
Acoperiți-l cu folie
Sens
Citat: mur_myau

Adică, în loc de „ceață” va exista o duhoare arsă din petrol?
Și iată întrebarea pentru „experimentați”. Există o ceașcă în interior, de jos, în care, în teorie, se scurg grăsimea și sucul din produsele de pe grătar. Asta e rău? Dacă da, cum se poate evita acest lucru?
despre mirosul ars, presupun doar)
această ceașcă, care este filetată pe un știft, este pentru așchii și este închisă cu capacul închis, astfel încât să nu intre nimic în ea. Vorbesc despre Brand.
Zinfandel
Citat: VGorn


Și mai mult .. Temporizatorul este de doar 99 de minute? Adică nu poți arunca mâncare seara și poți obține terci gata dimineața? Asa de?
Deși rețetele sunt pe un subiect diferit, voi explica cum să obțineți terci de mic dejun fără o funcție de amânare.
Fac terci de lapte la micul dejun astfel: înainte de culcare, pun cereale (de exemplu, orez), lapte într-o cratiță, setez modul Supă sub presiune... Timp 25 min. Un litru de lapte, 180 ml de cereale (cana). Dimineața deschid tigaia, amestec până se omogenizează și pe masă. Terciul este infuzat și cald. În această proporție, este destul de gros. Laptele nu fuge.
Zinfandel
Spuneți-mi când va fi la vânzare vasul fără elementul de încălzire? Poate că există un castron în unele magazine? Pe site-ul videobrand. ru nu.
Vreau să actualizez.
Babushka
Citat: Zinfandel

Deși rețetele sunt pe un subiect diferit, voi explica cum să obțineți terci de mic dejun fără o funcție de amânare.
Fac terci de lapte la micul dejun așa: înainte de culcare, pun cereale (de exemplu, orez), lapte într-o cratiță, setez modul Supă sub presiune... Timp 25 min. Un litru de lapte, 180 ml de cereale (cana). Dimineața deschid tigaia, amestec până se omogenizează și pe masă. Terciul este infuzat și cald. În această proporție, este destul de gros.Laptele nu fuge.
Blimey! Și din făină de ovăz adevărată (nu fulgi) se dovedește?
Pelerin73
Sotul a fumat sturion zilele trecute. Ce delicios este! Peștele s-a dovedit a fi cel mai fraged, bucățile nu se destramă ca în magazin și cu o aromă ușoară afumată. Program standard pentru pește: 10 min fumat la rece + 15 min fumat la cald. Încercați să o faceți, se dovedește neobișnuit de gustos! Cu siguranță vom găti pentru Anul Nou!
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060
prubul
Bună dimineața tuturor! Avem nevoie de sfatul tău cu privire la o afumătoare. Am deja o oală sub presiune ARS, am crezut că nu vor fi probleme, totuși:
Am turnat 100 ml de „supă” de apă fierbinte timp de 10 minute, numărătoarea inversă a început imediat la minutul 8, a fost blocată, dar aburul a fost emis constant de la mâner într-un flux (indicator de presiune), am verificat instalarea cauciucului benzi (Această rată de creștere a presiunii - afumătoarea a fost încălzită și acesta este deja un experiment2)
în al 7-lea minut, supapa cu agentul de cântărire a început să fluiere puternic și să emită lichid, aburul este emis de mâner într-un curent subțire
din nou apăsat puternic pe capac, fluierul de sub agentul de cântărire a devenit liniștit și a durat până la sfârșitul programului. există puțină condens pe mâner
Dacă oala mea sub presiune APC a câștigat presiune, nu există sunete străine și nu există eliberare de abur, iar numărătoarea inversă începe doar după ce presiunea este setată.
Fumat rece: fum se revarsă de sub capac. Întregul apartament este fumat. Există vreo problemă undeva în banda de cauciuc? Merită bine, dar cum să verificați cum se potrivește pe castron? Există un sunet de aspirație și se închide cu puțin efort. (Din nou, nu am probleme cu ARS și gata).
Astept ajutorul tau fetelor
Denis BR
O zi buna! Să încercăm să trecem înaintea fetelor! Judecând după descriere, dispozitivul dvs. funcționează conform așteptărilor. În 6060 Smoker, regulatorul de presiune este foarte simplu și foarte eficient. Cel mai ingenios este cel mai simplu. Regulatorul este conceput ca o greutate, greutatea sa este importantă pentru optimizarea presiunii. Presiunea excesivă sub formă de abur ridică regulatorul conului, sângerează și apoi, cu greutatea sa, regulatorul sigilează din nou armătura. Se întâmplă vârful? Acest lucru este posibil datorită designului de bază al regulatorului. Presiunea din interiorul dispozitivului este optimă. La fumatul rece, nu folosim apă pentru a crea abur și a sigila aparatul. Elementul principal de încălzire nu funcționează, ci doar elementul de încălzire lateral pentru încărcarea așchilor. Nu există presiune, prin urmare, indicatorul de presiune nu crește și nu sigilează instrumentul. Fumul iese din mânerul dispozitivului - acest lucru este absolut logic. Se recomandă, în timpul fumatului rece, să puneți dispozitivul sub capotă sau (ingeniozitate populară) - introduceți un furtun cu diametrul corespunzător în mânerul afumătoriei și aduceți celălalt capăt prin fereastră.
Mană
Citat: prubul

Fumat rece: fum se revarsă de sub capac. Întregul apartament este fumat. Există vreo problemă undeva în banda de cauciuc? Merită corect, dar cum să verificați cum se potrivește pe castron? Există un sunet de aspirație și se închide cu puțin efort. (Din nou, nu am probleme cu ARS și gata).
Dacă există un sunet de aspirație, atunci fumul, cel mai probabil, nu provine de sub capac, ci prin supapă. Acest lucru este normal pentru fumatul rece. Dar faptul că întregul apartament este fumat nu este atât de normal. Nu ai avut prea multe așchii de lemn? Când fumez rece, cu siguranță deschid capota. Apoi nu este fum în apartament, doar puțin în bucătărie.
Babushka
Citat: prubul

Bună dimineața tuturor! Avem nevoie de sfatul tău cu privire la o afumătoare. Am deja o oală sub presiune ARS, am crezut că nu vor fi probleme, totuși:

Fumat rece: fum se revarsă de sub capac. Întregul apartament este fumat. Există vreo problemă undeva în banda de cauciuc? Merită corect, dar cum să verificați cum se potrivește pe castron? Există un sunet de aspirație și se închide cu puțin efort. (Din nou, nu am probleme cu ARS și gata).
Astept ajutorul tau fetelor
Stropesc așchii de lemn cu apă, doar puțin. Fum în limite rezonabile ...
Nordul i
Am fumat rece fumat de mai multe ori, fumul nu a ieșit niciodată de sub capac, ci doar puțin prin orificiul din mâner. Pentru gluga mea, un astfel de fum este o chestie minunată! Și ultima dată, vezi, s-a relaxat și nu a urmărit cu mare atenție cât de corect a fost îmbrăcat inelul O.Fumul s-a revărsat, esențial, din toate crăpăturile! Și procesul era deja în plină desfășurare, iar a scoate capacul și a-l repara însemna să fumezi întreaga bucătărie complet Salvat o cârpă de vase ușor umedă - a aruncat-o pe capac și nicio problemă!
prubul
Multumesc pentru sfat !! Am înțeles bine două lucruri: este normal ca greutatea lor să fie susținută în timpul funcționării și să nu deschideți capacul în timp ce fumați pentru a repara guma! Voi experimenta mai departe!
Tatyana
O zi buna!

M-am gândit la un cadou de Anul Nou pentru soțul meu - o afumătoare.
Tocmai mergea la Moscova într-o călătorie de afaceri (suntem din Dnepropetrovsk, Ucraina).
L-am adus. El însuși foarte interesat.

Am fiert totul în modul de fumat la cald timp de 20 de minute (a fost necesar pe supă, așa cum mi-am dat seama mai târziu).

Apoi am pus peștele marinat la afumat la rece 60 de minute.
Fumați moderat. După 7 minute de la început, afumătoarea sa oprit și a fost afișată eroarea E2.
M-am gândit că ar putea fi pentru că am pus niște folie pe fund.
Poate fi așa?

Am deschis-o, am scos folia, am schimbat chipsurile și am pornit modul de fumat la rece într-un mod nou.
A lucrat timp de 60 de minute.
Dar!
Capacul era fierbinte și în partea de jos era mult bulion.
Mi s-a părut că gust din pește, ce-i fierbinte acolo ...

Am citit că este imposibil să se fumeze pur la rece în acest afumător.
Capacul tuturor este fierbinte?
Și ce înseamnă E2 și de ce s-a aprins mai târziu?

P.S. Am testat Fumatul la cald - totul este super!
Denis BR
O zi buna!
„Apoi am pus peștele marinat la afumat la rece 60 de minute.
Fumați moderat. După 7 minute de la început, afumătoarea sa oprit și a fost afișată eroarea E2. "

Răspuns: Eroarea E2 este un fir sau contact rupt. Este posibil ca conexiunea elementului de încălzire lateral din exteriorul bolului cu contactele de pe peretele interior lateral al carcasei să fi fost ruptă. Puteți vedea contactele în sine în exteriorul vasului, strângeți șuruburile cu o șurubelniță. Fie castronul nu s-a încadrat strâns în caneluri, încât unul dintre terminale avea un contact instabil. Mai târziu, când contactul după instalare a fost normal, nu ați avut probleme.

Fumatul pur rece, ca și pescarii profesioniști, cu siguranță nu va funcționa. Accentul a fost pus pe faptul că puteți fuma pește rapid și confortabil acasă, în plus, pe așchii de lemn naturale, fără a utiliza fum lichid chimic.

artizan
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060

Și am făcut limbă afumată în untură. GUSTOS!!! Am avut slănină greșită, sau mai bine zis nu cea potrivită pentru acest fel de mâncare, dar vânătoarea a fost mai mare! Prin urmare, a trebuit să ies cu ochiurile. Afumat la fumat la rece timp de 10 minute și 10 la fierbinte (astfel încât rețeaua să se topească)
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060
Limbă de porc murată, fiartă, decojită. Untura este, de asemenea, presărată cu condimente

Aragaz electric sub presiune Marcă 6060 Aragaz electric sub presiune Marcă 6060
Aragaz electric sub presiune Marcă 6060

Data viitoare voi încerca să prăjesc limba înfășurată, doar ca plasa să fie prăjită, ușor.
Tatyana
Citat: Denis BR

O zi buna!
...

Fumatul pur rece, ca și pescarii profesioniști, cu siguranță nu va funcționa. Accentul a fost pus pe faptul că puteți fuma pește rapid și confortabil acasă, în plus, pe așchii de lemn naturale, fără a utiliza fum lichid chimic.
Multumesc pentru raspuns!

Spune-mi mai multe, te rog, este normal ca capacul să se încălzească bine în modul de fumat la rece?
Mană
Citat: Tat-Yana

Este normal ca capacul să se încălzească bine în modul de fumat la rece?
Da, din cauza elementului de încălzire superior
Tatyana
Citat: Mană

Da, din cauza elementului de încălzire superior
Și elementul de încălzire superior este un știft pe care un castron cu așchii?
Se pare că nu există nimic în capac ...
Zinfandel
Citat: Babushka

Blimey! Și din făină de ovăz adevărată (nu fulgi) se dovedește?
Puteți fierbe totul într-o oală sub presiune.
Am gătit orz perlat. După oprirea muncii, am lăsat-o într-o oală sub presiune închisă câteva ore, orzul perlat devenind complet moale. Fasolea a uitat să se înmoaie și a fiert uscată. Principalul lucru aici este că există suficient lichid.
Mană
Citat: Tat-Yana

Și elementul de încălzire superior este un știft pe care un bol cu ​​așchii?
Da, el este cel mai mult
Zinfandel
Citat: Tat-Yana

Și elementul de încălzire superior este un știft pe care un bol cu ​​așchii?
Se pare că nu există nimic în capac ...

Da ai dreptate. Iar cea inferioară încălzește fundul cratiței.
lana19
Dragi proprietari de fumători! A cumpărat cineva inele universale din silicon noi? Cum îți plac la serviciu? Au existat probleme?
Tatyana
Mulțumesc mult tuturor pentru ajutor!

Calmeaza-te ...

Am pus subțire sărată să fumeze pe HK.
Timp de 60 de minute cu un vârf de chipsuri de mere.

O voi încerca mâine.
dopleta
Citat: mur_myau

Am găsit cărbune, dar fără așchii de arin.
A existat deja o idee pentru a merge la magazinul de animale de companie pentru rumeguș, dar acolo, mi-e teamă, conifere.
mur_myau, asta mi-a venit în minte - la urma urmei, coaja de stejar este vândută în farmaciile dvs.? Doar bine!
Sens
Citat: dopleta

mur_myau, asta mi-a venit în minte - la urma urmei, vindeți coaja de stejar în farmaciile dvs.? Doar bine!
LTD !!! Ghici !!!
Y1M51u8EpIY
prubul
Salutare tuturor. : ded_snegurochka: Am nevoie de consultarea ta:
1. a făcut cod tăiat în bucăți într-un mod combinat, conform cărții de rețete pentru un afumător timp de 10 minute. rece. 15 fierbinte. Nu am putut scoate bucățile de pe grătar. Tocmai s-au destrămat! Vederea nu este comercializabilă. Cum reușești să păstrezi o astfel de frumusețe?
2. cu fumatul rece, mai am același lucru - iese fum. dar în locuri de sub fundul capacului.
3. la închiderea capacului (l-am întors până la capăt), acesta se deplasează spre stânga, spre dreapta, de parcă ar mai fi mult spațiu. iar capacul este prea mic, este normal?
Mană
Citat: prubul

1. a făcut cod tăiat în bucăți într-un mod combinat, conform cărții de rețete pentru afumătoare timp de 10 minute. rece. 15 fierbinte. Nu am putut scoate bucățile de pe grătar. Tocmai s-au destrămat!
Poate că ați supraexpus peștele afumat fierbinte, nu era întreg, ci în bucăți. Așa că s-a năruit. La urma urmei, la fumatul rece, are loc și încălzirea

Citat: prubul

2. cu fumatul rece, mai am același lucru - iese fum. dar în locuri de sub acoperiș.
3. la închiderea capacului (l-am întors până la capăt), acesta se mișcă în sus și în jos, de parcă ar mai fi mult spațiu. iar capacul este prea mic, este normal?
Capacul are o reacție inversă după închiderea acestuia. Datorită acestuia, un distanțier apare atunci când se blochează atunci când crește presiunea din oala sub presiune. Deci toate oale sub presiune. Fumul iese numai când se fumează rece, nu? Capacul blochează ieșirea fumului când este fierbinte? Încercați să încălziți ușor inelul din silicon înainte de fumatul rece, poate acest lucru îl va strânge?
prubul
Mulțumesc! Tot Anul Nou mă joc, apoi cârnați, apoi sânii, apoi un pește, apoi un macrou întreg. Am făcut și o prăjitură cu fistic în Belobok! La mine acasă râd că au văzut, fumează imediat! E timpul să mergem mai departe
dopleta
Sturion afumat pe NG, aproximativ 60 cm lungime. A ieșit grozav! Doar 10 minute în ambele moduri.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine