sveta-Lana
Am o gogoasă nu cu mult timp în urmă, doar a doua lună, nu prea înțeleg acoperirile
dar se pare ca pana acum totul este in regula, neted, nu se lipeste nimic, nu lubrifiez cu nimic
faptul că nu există zăvor nu mă deranjează, am și un fier de călcat fără zăvor, deci nu știu dacă este convenabil ...
Cred că trebuie doar să vă adaptați la cantitatea de aluat, dacă vine cineva la îndemână, atunci măsoară aluatul de drojdie pentru plăcinte cu umplutură de 35-37 g fiecare, pun cupcakes cu o linguriță, îl iau cu o lamă
La început, când tocmai mă obișnuiam cu el, obișnuiam să schimb aluatul, capacul se ridica puțin, dar este în regulă, doar tortul exterior avea o mică jantă albă și totul era copt perfect.
Ilmirushka
Citat: Alena9
Donut, Clatronic, dar amândoi sunt fără încuietoare. Este critic acest lucru pentru coacerea brioșelor?
Alena9, deloc critic. Cupcakes crește în timpul coacerii și, folosind încuietoarea, cupcakes sunt private de această creștere naturală, deoarece nu puteți ghici întotdeauna cu cantitatea de aluat. Cred că încuietorile sunt destinate depozitării în poziție verticală și nimic altceva. Nu folosesc niciodată o încuietoare la coacere.
Alena9
Ilmirushka, ai dreptate. Încuietoare pentru depozitare într-un cupcake. Doar că am un fier de călcat pentru subțire fără încuietoare, este esențial pentru mine, apăs în jos pentru a exista vafe subțiri și totuși marginea este puțin mai groasă.
Ilmirushka
Citat: Alena9
Am doar un fier de călcat pentru subțire fără încuietoare
deci este cu totul altă poveste. În tartleturi, uneori este nevoie și de o încuietoare și chiar și vafe subțiri nu pot fi fără ea.
Alenka212
Castelul mă ajută când coc coșuri cu fructe de pădure și plăcinte cu umplutură. În opinia mea, jantele sunt ținute împreună mai bine în acest fel.
Cirre
Am un tristar cu încuietoare, care mi se potrivește foarte mult, altfel trebuie să-l țin și apoi blatul nu se coace atât de bine
NatalyMur
Am și acum un tristar. Nu îmi pot spune cum îmi place de el. Astăzi, al doilea lot de brioșe a mers la coacere.
Mirabel
Natalia, Natasha! arată și Tristar-ul tău
Galinași am văzut-o deja pe a ta Cool și multifuncțional!
NatalyMur
Vika, Deci abilitatea este aceeași cu cea a lui Galina - roz. Ei bine, l-am cumpărat de pe link-ul ei.
Mirabel
Natalia, ahhh !! bine clasa !!!
Mirabel
Fetelor! coaceți pe cineva kishi mic cu o cupcake?
Trebuie să coc o quiche pentru săptămâna viitoare, așa că cred că producătorul de cupcake poate ajuta
NatalyMur
Vika, Poate ajuta, numai ves pentru 4 cupcakes sau similar. În tristarchik vor fi foarte mini-kishi, chiar mai degrabă micro.
win-tat
Citat: Mirabel
mici quiches cu cupcake?
Vic, te rog, acesta este principiul, iar umplutura poate fi orice
Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4Mini-quiche cu praz (castron de brioșă VES V-TO-3)
(Babushka)
Mirabel
Tatyana, Mulțumesc, Tanechka!
Ilmirushka
Citat: Mirabel
coaceți pe cineva kishi mic cu o cupcake?
Vikași de ce astfel de necazuri? Nu este mai ușor să coaceți tartletele moi și să faceți aceeași umplutură?
Mirabel
Citat: Ilmirushka
Nu este mai ușor să coaceți tartletele moi și să faceți aceeași umplutură?
și apoi să coacem din nou împreună?
Nu am nevoie de tartale de gustare, ci de quichesuri calde sau de o quiche mare, adică de o plăcintă. Aici mă gândesc, în ce și cum să coacem
win-tat
Dar mi se pare că nu este așa și va dura mult timp într-un cupcake dacă nu aveți nevoie de mult.
Dar cu fetele tarte ..., în Ves sunt mici, în Întâi sunt foarte subțiri, în Steba, dimpotrivă, sunt foarte groase, asta nu va mai fi o quiche, și pe bună dreptate Vika scrie, apoi preîncălziți cuptorul pentru a coace cu umplutura.
În general am cutii d 10 cm și înălțime 2 pentru quiches-uri porționate. Coac la cuptor pe foietaj fără a o coace în prealabil, se dovedește bine, aluatul nu este ud. Ca acestea

Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

Mirabel
Tatyana, Tanyusha! atât de frumos! Mi-a plăcut de tine, doar într-o formă excelentă și fără agitație și toată lumea este fericită!
win-tat
Vă mulțumesc tuturor pentru laudă!
Citat: Mirabel
într-o formă excelentă și fără zgomot și toată lumea este fericită!
Vic, bravo, este cel mai important lucru pentru care toată lumea este fericită, de la gazda până la oaspeți.
Arată grozav și în formă mare.
Alenka212
O zi buna! Pur și simplu nu-mi pot da seama ce amidon este mai bine să iau pentru coșurile cu fructe de pădure: cartof sau porumb? Dacă boabele nu sunt fierte, ci congelate? Vă rog spuneți-mi. Apropo, este la fel în biscuit?
Trishka
Alenka212, Lena, iată o rețetă bună pentru umplutură, poate va funcționa?
Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4Umplutură de fructe pentru plăcinte
(ang-kay)
Alenka212
Ksyusha, Această rețetă este deja în filele cu plăcinte. Și vreau să folosesc metoda leneșă, fructe de padure congelate cu un aluat ușor. Pe smântână. Numai autorul nu a indicat tipul de amidon.
Dar am citit deja că amidonul de porumb este adăugat la aluat pentru aerisire, cum ar fi biscuiții. Și cartofi pentru îngroșare și transparență. Acesta este cazul nostru. Înarmat cu noi cunoștințe, mă duc să experimentez.
Trishka
Citat: Alyonka212
merge
Așteptăm rezultatele!
Mila56
Fetelor, spuneți-mi cum scoateți briose și plăcinte din briose? Ce cleste, sau mai bine zis care este partea lor de lucru și din ce? Am primit un cupcake Ves V-TO-3 la comandă și acum voi merge să iau Pyshka 8, acesta din urmă are cupcakes mai mici, dar îmi plac produsele mai mici. Am încă clești din oțel inoxidabil din vremurile vechi, dar acestea nu vor funcționa. Și cele pe care le-am văzut astăzi au toate o parte de lucru din nailon. Și nylonul nu se va topi din cauza temperaturilor fierbinți?
Zeamays
O scot cu o scobitoare, poate două din părți diferite, cu ea duc cupcake-ul în jur și apoi îl ascund. Dar asta dacă prăjiturile sunt mici, ușoare și bine întârziate ...
Mila56
Acestea sunt cele pe care le-am văzut și toate au o parte de lucru din nailon.
Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4




Svetlanada, în timp ce folosesc scobitori sau mă uit în Fix ... păreau să existe bețe lungi, dar nu-mi amintesc pentru ce erau.
Trishka
Și o scot cu scobitori
win-tat
Citat: Mila56
cum scoți briose și plăcinte din briose?
În aceste scopuri am o „scobitoare” mare - o frigăruie de lemn pentru kebaburi.
Lera-7
Citat: Mila56
decât scoaterea brioșelor și plăcintelor din brioșe
Ludmila, Am adaptat în aceste scopuri doar o astfel de furculiță pentru carne, este foarte convenabil

🔗


Obișnuiam să am un fabricant de cupcake Tristar doi la unu, în kit era o furculiță. Numai că ea era „mai grațioasă” decât aceasta pentru carne. Dar l-am rupt din greșeală. Căutam un înlocuitor mult timp, era foarte confortabil. Și acum folosesc acest lucru, este foarte convenabil.
Mila56
Fetelor, mulțumesc tuturor Voi încerca să scot cupcakes și plăcinte cu scobitori mari (pentru o frigăruie pentru un shish kebab) și o furculiță din oțel inoxidabil (din set, el are deja ... mai mult de 15 ani, pentru sigur, încă intact), deși este important să nu zgâriați învelișul, ci și sfaturi recomandate cu silicon moale (de asemenea, dofi diferit). Mă voi adapta
Germiona
Citat: Mila56
decât scoaterea brioșelor și plăcintelor din brioșe
Crepe maker
A iubi
Fetelor, v-am citit aici))) ...
O altă listă de dorințe ... am comandat-o și am primit-o azi !!!
(Deși ar fi trebuit să vin doar mâine)
Este atât de solidă ... Comparată cu sora ei, este doar gigantică)
Zilele trecute am făcut quiche Lauren cu pui și ciuperci, am lăsat jumătate din aluat (pentru coșuri), piure de cartofi fierte, ceapă prăjită cu ciuperci, am amestecat totul
Întindeți aluatul (o jumătate de porție este doar 4 bucăți).
La cuptor timp de 5 minute
Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Masha Ivanova
A iubi, Ira, felicitări! Nu ați înțeles doar pe care l-ați cumpărat?
A iubi
Am cumpărat Vesochka pentru 4 bucăți
Aluatul a fost de 440 g pe quiche Lauren, am dat deoparte jumătate, cântărit 55 g pe bucată pe coșuri: 35 pe fund, 15 pe capac, l-am întins puțin, am pus o matriță și l-am apăsat pur și simplu cu degetele pe diametrul dorit, puneți-l la rece
Masha Ivanova
A iubi, Ira, în cele din urmă mi-a venit! Coșurile din fotografie mi s-au părut mari, am crezut că este kishi, așa că m-am îndoit. Îmi place foarte mult Veska mea pentru 4 piese!
Taia
Citat: Lovemaking
Fetelor, v-am citit aici))) ...
O altă listă de dorințe ... am comandat-o și am primit-o azi !!!

Da, cu toții cedăm tentațiilor.
Felicitări pentru achiziție, lăsați-o să servească mult timp cu bucurie.
Produsele de patiserie sunt minunate, foarte frumoase și apetisante.
A iubi
Mi-a plăcut mult aluatul, azi de la cină a fost carne cu ardei și cartofi cu ciuperci. Mâine va trebui să frământați mai mult aluat și să amestecați carne și cartofi pentru a face plăcinte
Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Alenka212
Irina, și care a fost mai exact rețeta aluatului?
A iubi
Elena, fetelor, astăzi din nou din același test
Coșuri de carne cu piper:
Aluat
unt 120 g
făină 250 g
ou 1 buc
un vârf de cuțit de sare
Cernem făina într-un castron, răcim untul (pentru comoditate, scufundând o bucată de unt în făină), adăugăm un vârf de sare și un ou.
Frământați un aluat omogen, înfășurați-l în plastic și dați-l la frigider timp de o oră
Această porție este pentru 8 bucăți
Se prajesc ceapa tocata, morcovii rasi, carnea tocata (carne de porc), se adauga ardei gras tocati in fasii
35 g de aluat pentru fund, 15 pentru capac. Astăzi am făcut găuri prin tăiere. Caramelizat ușor din piper aparent
Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Katko
Irina,
Alenka212
Irina, Mulțumesc! coșuri șic cu umplutură
Coffeeberry
Irina, și ce fel de tăiere? Am doar cele mari - tăiați o floare mare sau o inimă în mijloc și iată un ornament întreg. Și eu am nevoie de acestea
Lera-7
Citat: Coffeeberry
și ce fel de tăiere?
După părerea mea, acestea sunt butași din formele lui Teskom https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...content&task=view&id=1546
Coffeeberry
Svetlana, mișto, numai scump)) Și am fugit deja ...
Lera-7
Citat: Coffeeberry
cool, numai scump))
Da, Lena, dragilor, i-am prins la reducere anul trecut în Eldorado și au existat și bonusuri. Așa că m-a costat un preț corect.




Coffeeberry, Lena, s-a uitat, în Eldorado au acum din nou o reducere, au costat 499 ruble. Preț bun

#

A iubi
Da, Svetlana, sunt cele mai multe, făcute plăcinte din brânză puff cu brânză Adyghe la cuptor
Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Și apoi am decis să le folosesc pe capac
Lera-7
Citat: Lovemaking
Și apoi am decis să le folosesc pe capac
Irina, s-a dovedit grozav! Mulțumesc pentru idee, o voi lua la bord.
Podmosvichka
Și am tăiat asta din aluatul de biscuiți tăind-o. Și am făcut și capacul superior cu o tăietură ondulată, se dovedește o margine frumoasă și ondulată
A iubi
Elena, iar cupcake-ul este pentru 2 sau 4, mi se pare că capacul ondulat va fi prea mare pentru 4. Când am tăiat găurile, capacul însuși se potrivea în interiorul matriței sau era o altă formă? Atunci le am așa? Doar alegeți dimensiunea?
Cupcakes electrice Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Podmosvichka
Am Veska pentru 4. Și butașii sunt ca ai tăi, cei cu un roșu
A apărut un capac normal. Am ales una potrivită de-a lungul vârfului indentării.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine