Grătar transportor: selecție model, sfaturi, recenzii (2)

Lyuba, se temea fără ambalaj - tocmai am făcut un astfel de pește în folie, datorită faptului că carnea tocată este lichidă și se poate scurge. Și la cuptor gătesc astfel de pește fără folie.

Fumam pește doar pe grătar, la 120 de grade timp de 10 minute - toată lumea este încântată (nu mănânc afumat)

Mona, acea groază osoasă, capul acela de cap! Ei bine, ce am adus înapoi de la pescuit? De obicei, iau fileuri din crap argintiu în cotlet.

Iar cartofii au fost prăjiți într-o tigaie, au fost umezi în aerul uscat. Ei bine, încă nu am exersat cu ea.

Și cât am făcut în cartofii AG - voi suda tăiatul în bucăți într-o multitudine, la un cazan dublu timp de 10 minute, iar apoi se presară condimente și sare, se presară cu ulei slab - se amestecă. Și apoi în AG veți prăji răcoros până se rumenesc și gata

Am închis roșii și castraveți așa în toamna trecută. a fost fericit! care este lipsit de această căldură. Am fost foarte îngrijorat de castraveți, că vor fi fierți, dar pha .... totul a funcționat. este necesar să ne uităm, la fel ca și în curând, sezonul va începe din nou!

Tanya!
Uite, dragă! Vei face viața mai ușoară pentru noi toți!

Și cât am făcut în cartofii AG - voi suda tăiatul în bucăți într-o multitudine, la un cazan dublu timp de 10 minute, iar apoi se presară condimente și sare, se presară cu ulei slab - se amestecă. Și apoi în AG veți prăji răcoros până se rumenesc și gata

Că am vrut repede și apoi a trebuit să dansez la aragaz. După cum se spune, ea s-a înșelat. Cu cartofi, trebuie să fii puțin isteț. Sunt mai bine atunci în desen animat.

Așadar, l-am găsit, îmi place, dar tot trebuie să te uiți - Pune condimente, castraveți în borcane, toarnă marinată fierbinte și sterilizează timp de 15 minute într-un uscător de aer la temperatura de 205 gr. Sterilizarea începe din momentul în care bulele încep să curgă în cutii. Dacă este instalat inelul măritor, sterilizați timp de 20 de minute .. Aveam borcane de un litru și jumătate. Eram foarte îngrijorat că castraveții ar fi ca guma de mestecat :-) - totul este bine. și roșiile.

Tanya, mulțumesc! 🔗

Lyuban, am încercat :-) să fiu sincer, când le-am închis, apoi am regretat, cred, atât, nu voi mai face asta și, când am deschis primul borcan, am fost plăcut surprinsă. Am găsit aceste rețete pe site-ul colegilor mei.

Fetelor, iar unii dintre voi au verificat temperatura reală în AG cu un termometru, altfel diferă cu 100 de grade pentru mine. Poate mă măsuram în locul greșit? Am pus grătarul de la micro (este cu câțiva cm mai mare decât grătarul inferior de la AG. Poate că aceasta este temperatura în apropierea încălzitorului în sine. Adică sunt acum în panică - cum să folosesc rețetele acum Chiar și aceiași castraveți au 205 de grade și, dintr-un anumit motiv, aproximativ 100 în viața reală.

[Mona1]

Mona1, temperatura mea este cu aproximativ 30 de grade mai mare decât cea setată, deși am măsurat-o pe grătarul superior, pe cea inferioară citirile par să coincidă. Deși în cuptor arată o creștere a temperaturii cu aceleași 30 de grade (180 cu un regulator la + 150C). Termometrul zace?

Oricine are Smile AG 1908ce este acest lucru? Se pare că grila se învârte?

[Mona1]

Mona1, temperatura mea este cu aproximativ 30 de grade mai mare decât cea setată, deși am măsurat-o pe grătarul superior, pe cea inferioară citirile par să coincidă. Deși în cuptor arată o creștere a temperaturii cu aceleași 30 de grade (180 cu un regulator la + 150C). Termometrul zace?

Ar fi frumos dacă cineva are termometre pentru a măsura temperatura în AG-urile lor. Nu înțeleg drept, sunt cu aproape 100 de grade mai jos decât pe regulator. Poate că nu va arăta Celsius, ci Faringates, deși este scris C (Celsius). Oamenii, ei bine, altceva, încearcă, pliz. Numai cei cu mecanică, nu comenzi electronice.Am citit undeva că temperatura în AG mecanică este slab reglată și nu corespunde realităților, dar astfel încât ... am măsurat-o pe grătarul inferior.

Mona, nu am termometru. Dar ... Așa că am început să coacem covrigi de drojdie, aluatul a ieșit grozav, mi-a plăcut atât de mult și apoi bam - stingând lumina. Și toată lumea este electriciană. Îndurerat timp de o oră și jumătate. Era doar frig - cred că, bine, așteaptă, totul va blestema. Ea însăși a înfășurat două foi de copt cu covrigi și a mai rămas jumătate. L-am pus pe un vapor de la AG, eu însumi sper pentru aprovizionarea cu lumină. Și apoi - au dat urrah! În același timp, am pus tăvile de copt în cuptor, aburul în AG, pentru că nu îmi vor rezista cojiturile dacă voi coace pe rând. În AG l-am setat la 200 de grade, în cuptor erau și 200. În AG, totul a fost copt în 20 de minute, în cuptor puțin mai mult, volumul este clar mai mare. Dar degetele de la covrig au avut succes ici și colo. Și diferența, sincer, sincer, unde și ce s-a copt, nimeni nu a văzut (am putut determina doar de jos))) am fost atât de mulțumit. Aceasta este ceea ce spun despre faptul că temperatura în cuptor, și acolo 100% 200 de grade și în AG au fost aceleași.
Dar despre cronometru. Cronometrat un cronometru, un temporizator mecanic și un temporizator în Liberton. Cronometrul Lieberton se grăbește un minut.

Dar despre cronometru. Cronometrat un cronometru, un temporizator mecanic și un temporizator în Liberton. Cronometrul Lieberton se grăbește un minut.

Că o am, chiar acum, a început să profite, se pare că praful s-a înghesuit în decalaj în timp și fricțiunea încetinește.
Și despre temperatură - totul este prăjit normal, în orice caz există în mod clar peste 130 de grade, ceea ce s-a dovedit pe termometrul meu. Poate că trebuie să așezăm termometrul plat, astfel încât butoiul să nu sufle în profil, dar pe întreaga zonă, poate atunci se vor obține alte citiri. Data viitoare când voi grăbi ceva, voi încerca.

Exact, aceasta este Suprochka mea!

Am exact același lucru, actual cu numele Blaze.

Acum am două din sicriu, aceleași de pe față

Blaze AG 200 (element de încălzire) și SUPRA AGS-1211 (tub)

Acum am două din sicriu, aceleași de pe față
Blaze AG 200 (element de încălzire) și SUPRA AGS-1211 (tub)

Ce labe!
Masha, ei bine, acum ne vei spune care dintre ele ți se va părea mai bine în lucrarea rezultatului - un element de încălzire sau unul cu tub. Rareori se întâmplă când o persoană are două în același timp, în afară de asta, altfel - gemeni.

[Oca]

Oca Masha, care sunt cele două simultan?

La început, cupa s-ar putea să explodeze în curând complet, așa că am căutat o anvelopă de rezervă ... și am găsit-o! Un AG nou pentru 500r, de ce să nu-l luați. Numai acasă am văzut că este un element de încălzire (l-am cumpărat ieri sub acoperirea nopții), la început am crezut că lampa nu funcționează Pe ce vom testa ?

M-am gândit, că ai cumpărat două, de parcă nu aș putea alege. Și vezi cum s-a întâmplat asta.
Blaze-ul meu s-a dovedit a fi mult mai bun decât GREUTATEA - nu se usucă, mâncarea are un gust diferit, dar ambele sunt tenace.

Sărbătoresc, un castron este mai ieftin decât un AG întreg la un cost.

Viespe, cu haine noi. Lăsați-l să vă rog cu bunătăți și serviți mult timp.
Sunt atat de draguti. Se pare că sunt realizate după aceleași modele. Doar numele sunt date, probabil, a căror schimbare a fost.

Doar numele sunt date, probabil, a căror schimbare a fost.

Pe numele maistrului.

Natasha, am pavat odată această acoperire oriunde am putut, dar așa este, uită-te aici:

Fetelor, nu știu, poate că cineva s-a înregistrat deja (nu este timp să recitim subiectul) - dar iată o altă idee pentru utilizarea unui suport pentru capac) Postat de unul dintre magazinele online. Se află acolo cool ... Dar iată cum să-l pun la cald astfel - îmi imaginez vag ...

Toți sunt înfricoșători în magazine, îmi imaginez vag procesul în sine: scoatem apoi capacul de pe grătarul fierbinte de mâner, îl punem în suport și modul în care mânerul va coborî cu o astfel de setare nu este clar, standul va interfera. În imagine, mânerul este coborât și în dreapta este susținut de un suport, adică, pentru a introduce capacul acolo, trebuie să coborâți complet mânerul și abia apoi să îl puneți. Și de ce atunci îl păstrezi, mai ales fierbinte și în grăsimi?

Nu, mânerul trebuie ridicat sau capacul va funcționa. Dar trebuie să încercăm să punem capacul în acest fel de dragul experimentului.

Și cumva m-am săturat de acest stand. Pentru a-l scoate și a-l pune, trebuie să țineți capacul cu o mână și țineți-l pe cel fierbinte cu cealaltă mână, cu o țeavă pe margine, pentru a-l roti vertical și a-l introduce în acest suport și încă mai ocupă spațiu pe masă. Soțul meu a spus că îmi va face o astfel de paranteză în perete, ca a lui Azaz. Chiar am avut grijă de el pe piață. Chiar și doi, deși costă 75 și 90 UAH, se poate spune o treime din AG. Deci, așa cum se spune, deocamdată: vrei? - va fi bucuros, va rezista. Cel puțin nu din acest salariu. Dar există planuri ..

Cine are nevoie de el, îmi pot susține poziția după aceea.

Toți sunt înfricoșători în magazine, îmi imaginez vag procesul în sine: scoatem apoi capacul de pe grătarul fierbinte de mâner, îl punem în suport și modul în care mânerul va coborî cu o astfel de setare nu este clar, standul va interfera. În imagine, mânerul este coborât și în dreapta este susținut de un suport, adică, pentru a introduce capacul acolo, trebuie să coborâți complet mânerul și abia apoi să îl puneți. Și de ce atunci îl păstrezi, mai ales fierbinte și în grăsimi?

Aproape, probabil că s-au gândit multă vreme cum să o lipească acolo ... Pe măsură ce au venit cu ea, au făcut o poză)) Și cum va fi în practică, nu contează.
Am pus capacul pe suport așa cum s-a recomandat mai sus, agățându-mă de una dintre mânere, este mai mult sau mai puțin convenabil, totuși, nu este foarte ușor să „intrați și ieșiți”

Această poziție nu a prins rădăcini pentru mine. Îl folosesc în ac, ca mașină de țesut baloane, macrame (acum gol, nimic de arătat)

Iar capacul este așezat convenabil pe un suport pentru microunde.



Aici standul nu este vizibil, pe un fundal pătat

Și cumva m-am săturat de acest stand. Pentru a îndepărta și a pune, trebuie să țineți capacul cu o mână și țineți-l pe cel fierbinte cu cealaltă mână, cu o lipire pe margine, pentru a-l roti vertical și a-l introduce în acest suport,

Aproape, probabil că s-au gândit multă vreme cum să o lipească acolo ... Pe măsură ce au venit, au făcut o poză)) Și cum va fi în practică, nu contează.

Chiar acum, l-am încercat special și, din moment ce este mai mare, și invers, a pus capacul. Ambele opțiuni sunt stabile și au dreptul de a trăi fără remorcă la AG. Mânerul nu interferează cu nimic, stă liniștit în starea pliată. Și nu folosesc suporturi cu capac - există un fel de nas în față (pe fotografia lui Natasha a capacului, reperul de sub indicatoarele de lucru este drept în jos) capacul nu se încălzește, așa că mă țin de manipulați și manipulați capacul.

La ce vom testa?

Mash, ei bine, testează-l pe cel puțin un fir! Asteptau!
Și așteptăm și testarea construcției numelui Wasp - cel care imită o friteuză cu aer. Friteuza cu aer este cu adevărat mai gustoasă decât friteuza cu aer?

Mash, ei bine, testează-l pe cel puțin un fir! Asteptau!
Și așteptăm și testarea construcției numelui Wasp - cel care imită o friteuză cu aer. Friteuza cu aer este cu adevărat mai gustoasă decât friteuza cu aer?

Doar odată ce am pus la grătar un pui dezghețat într-un element de încălzire pentru maximum 40 de minute, s-a dovedit cu o crustă frumoasă, pare chiar mai întunecat decât într-un AG cu halogen. Am cumpărat un castron de sticlă pentru „grăsime adâncă”, aici Aici există o fotografie. Ei bine, am prăjit cartofi și pui într-un pahar nou o singură dată, finanțarea a scăzut acum, mâncăm legume și cereale ... Cartofi pentru aproximativ 25 de minute pentru 400g, pui pentru aproximativ 20 de minute pentru 3 bucăți. A fost mai rapid într-o tigaie de oțel, există un volum mai mic și capacitatea de căldură este mai mică. Se dovedește mai gustos - cu siguranță! Descrierea este aceeași ca și în friteuza cu aer, dar datorită volumului balonului este nevoie de mai mult timp pentru a prăji.

Bine, la cererea membrilor forumului (și a soțului meu) mâine voi rade ceva

Fetelor, iar unii dintre voi au verificat temperatura reală în AG cu un termometru, altfel diferă cu 100 de grade pentru mine.

Apropo, am descoperit din greșeală și această diferență de temperatură când am copt pieptul după afumătorie, am pus un termometru pentru aragaz pe grătar, doar l-am uscat (umezeala a intrat în el sub sticlă când am măsurat temperatura în afumătoare ). Am crezut că a fost spart. Apoi am verificat-o, fără exactitate. Deci, mi se pare că temperatura declarată în aerul uscat este temperatura de încălzire a elementului de încălzire în sine (am un element de încălzire). Și în balon, doar aerul fierbinte urmărește și la diferite niveluri, chiar și în instrucțiuni este scris că la diferite înălțimi și temperaturi sunt diferite.Și din moment ce puiul este prăjit perfect și plăcintele sunt coapte corespunzător la temperatura stabilită, atunci nu este nimic de deranjat. Sterilizez băncile de 8-9 ani, nimic nu a explodat nici măcar o dată. Și pentru mine personal, nu există încă un sterilizator mai bun.

Mash, ei bine, testează-l pe cel puțin un fir! Asteptau!
Și așteptăm și testarea designului numelui Wasp - cel care imită o friteuză cu aer. Friteuza cu aer este cu adevărat mai gustoasă decât friteuza cu aer?

Am atât un grătar, cât și o friteuză cu aer. Nu regret că am cumpărat o friteuză cu aer (deși bandura este decentă), este bună pentru porții mici și având în vedere că volumul de acolo este mic pentru gătit, iar temperatura este ridicată, iar timpul de gătit este redus. Este bun pentru cârnați, sandvișuri, plăcinte mici, cotlete. Totul este rapid, dar nu suficient pentru 2 persoane. Dar nici nu va înlocui aerul uscat, în conserve, de exemplu. Apropo, nu-mi plac deloc cartofii prăjiți, nu-mi plac prăjiturile fără ulei, deși mulți din tema despre friteuza sunt încântați de el. L-am prăjit oricum și oricum nu-mi place, atât. Un pui prăjit și un pui la grătar sunt echivalente. Și acolo, și acolo puteți găti grozav. Numai în grătar puteți mânca un întreg dintr-o dată, dar într-o friteuză adâncă, două picioare, ei bine, se vor potrivi trei și gata.

Sterilizez băncile de 8-9 ani, nimic nu a explodat nici măcar o dată. Și pentru mine personal, nu există încă un sterilizator mai bun.

Asya, câte grade fixezi pe filator atunci când sterilizezi. Și totuși, sterilizați blocajul acolo sau doar borcane goale.

Asya, câte grade fixezi pe filator atunci când sterilizezi. Și totuși, sterilizați blocajul acolo sau doar borcane goale.

Sterilizarea merge la 150 de grade (o am chiar pe capac și este trasă), și o expun. Conform instrucțiunilor, sterilizarea cutiilor GOLI este scrisă - 15 minute - cutii de până la 1 litru, 20 de minute - mai mult de 1 litru, grătar de jos, utilizați un inel de mărire). De fapt, pentru a nu mă deranja, doar spăl bine cutiile, cu COMET, pun acolo caviar deja fiert, de exemplu, dovlecei sau vinete, acoperiți cu capace de fier (chiar cu banda de cauciuc, dar fierte anterior din grăsime) și sterilizați cutiile deja umplute. Pentru a evita gândirea, adăugați încă 5-7 minute). Scoatem aceste cutii, le răsucesc, poți pune mai multe în pătură sau te poți opri acolo. Reutilizabil Folosesc și capacele deja fierte, acoper doar borcanele cu ele în timpul sterilizării și apoi le înșurubez. De ce nu îl înșurubez imediat - produsul poate uneori să scadă în volum în timpul sterilizării, borcanul va fi pe jumătate gol, deci poate fi transferat în gât în ​​restul dintr-unul. Când sar castraveții, pentru prima dată tocmai am spălat cutii de 3 l. , 2-x, 1-l. cu castraveți și condimente turn apă fierbinte timp de 10 minute, scurg această apă, pregătesc saramura pe ea, o turn din nou, o acoper cu capacele fierte fierte, așa cum s-a descris mai sus și o sterilizez deja umplută, o scot cu clești, apoi răsucesc aceasta. Pe scurt, pur și simplu spăl conservele goale, pun în produs și sterilizez cu el. Este rapid și nu fierbinte, fără aburi sau apă clocotită. Puteți pune o mulțime de cutii mici în aerul uscat simultan, bucăți de 3 litri 2-3. Dar totuși este mai rapid decât sterilizarea lor în apă clocotită.

Clar. Și faceți castraveți în AG, apoi adăugați oțet la saramură sau doar sare și condimente?

[Azaza]

Azaza, la grătar, dar nu acolo unde a promis-o în grătarele obișnuite, deoarece erau suficiente părți de pui pentru 4 grătare. Sa întâmplat că am uitat să pun mâncarea în congelator, totul s-a dezghețat ... așa că a trebuit să prăjesc atât de mult. Ca urmare, carnea este prăjită și uscată, nu suculentă. Fotografia a fost făcută cu o cameră web, dar o voi arăta mai târziu.
După 35 de minute, puiul din elementul de încălzire și grătarul cu halogen au fost gătite și au arătat la fel:

aici este o culoare normală fără sângerare

[Castraveți "Nezhinsky"]

Clar. Și faceți castraveți în AG, apoi adăugați oțet la saramură sau doar sare și condimente?

Castraveții sunt practic fabricați în exteriorul uscătorului de aer. În ea, borcanele deja umplute sunt sterilizate cu castraveți, murături, ierburi. Adaug oțet direct în borcan înainte de sterilizare (după gust), nu-mi plac castraveții proaspeți.Și anul acesta nu voi sarea deloc, nimeni nu mai mănâncă, m-am săturat de asta. Numai eu voi transfera toți castraveții într-o salată de aperitiv de la Oreshek Castraveți "Nezhinsky"Numai în această formă, toți castraveții au fost consumați cu un fluier. De asemenea, au fost sterilizate în uscătorul de aer. Este mult mai rapid decât sărarea.

[Castraveți "Nezhinsky"]

Castraveții sunt practic fabricați în exteriorul uscătorului de aer. În ea, borcanele deja umplute sunt sterilizate cu castraveți, murături, ierburi. Adaug oțet direct în borcan înainte de sterilizare (după gust), nu-mi plac castraveții proaspeți. Și anul acesta nu voi sarea deloc, nimeni nu mai mănâncă, m-am săturat de asta. Numai eu voi transfera toți castraveții într-o salată de aperitiv de la Oreshek Castraveți "Nezhinsky"Numai în această formă, toți castraveții au fost consumați cu un fluier. De asemenea, au fost sterilizate în uscătorul de aer. Este mult mai rapid decât sărarea.

Mă duc și voi citi despre astfel de castraveți, cu un fluier, altfel și cei simpli s-au săturat. Mulțumesc, Asya.

Iată gândurile mele despre uscarea uscătorului de aer.
Usc cireșe, vișine, coacăze pe grătarul superior, pe pergament. Nu vă puteți usca mult - este un fapt (ați comandat totuși un uscător), dar dacă nu aveți suficiente fructe de pădure, mărar și diverse menta pentru un palet de fructe de pădure, atunci aerul uscat va merge bine. Nu uitați să introduceți frigarui sub capac, astfel încât să iasă aerul umed. Sunt înfricoșat de cireșe uscate. Mai întâi, îl separ de oase, îl pun într-o strecurătoare, astfel încât să se poată scurge puțin suc, îl pun pe pergament și pe o grătar, temperatura este de aproximativ 80 de grade, se usucă timp de 1 oră, este oprită, repornită pentru 1 oră. Urmăresc procesul.

Fetele, castraveții sunt minunați în Ag, la fel și roșiile. nu-ți fie frică!

Fetelor, am cumpărat cârnați de porc crude din carne de porc tocată. Destul de dolofan, cine a făcut, care este temperatura, grătarul, timpul. Schaub nu s-a ars, nu și nu a umezit înăuntru. Și trebuie să le ungeți cu ceva sau sare? Sau sunt deja sărate. Nu am luat asta niciodată, chiar și în natură facem grătar de obicei. Și atunci am fost confuz, fie în AG, fie în desenele animate, sunt mai buni. Spune-mi, iubite!

Tanya, înainte de a găti, străpung mereu cârnații cu o furculiță, în mai multe locuri. Și pe tigaia de jos, dar într-o tigaie (farfurie fără găuri). Temperatura este de 200, nu vă voi spune despre oră. Urmez, răsucesc. În AG sunt mai uscate, dar crutoanele nu sunt foarte drepte, nu, delicioase. Dacă se găsește într-o fiertură multi-on, fără ulei, deoarece acestea lasă să intre sucul, în mod firesc, din nou, înțepați cu o furculiță înainte de gătit. Pregătește-te ca cârnații să fie deja sărați și piperati. Îmi plac atât acolo, cât și acolo. În ele există suficientă grăsime și, prin urmare, sunt suculente.

Natasha, mulțumesc! Când am scris, m-am gândit imediat la Azaz și la tine că ei îți vor cere. Azazu - pentru că acesta este Azaza și ea știe totul, dar despre tine - că ești atât de deștept, ai încercat atât de multe lucruri după ce ai cumpărat AG pe care probabil le știi. Deci, mulțumesc cem.

Nici o întrebare, Tanyusha. Încărcăm echipamentul, venim cu o sarcină
Azazulka, ceva nu este rapid
Acum, pentru prima dată am alune uscate și prăjite în AG. După ce am copt Challah, era încă fierbinte în AG și timpul a rămas pe cronometru, dar am scos deja Challah-ul (am stabilit mai mult timp). Lasă-mă, cred, că voi încerca să prăjesc nucile acolo. Pe raftul inferior, într-o tigaie - Și, cel mai important, procesul de prăjire este vizibil!

Azazulka, ceva nu este rapid

Patamusha Azazusha nu mănâncă nimic la căldură, cu excepția salatelor

Și despre cârnați, Monych, Gripanka ți-a spus totul: Mona și așa. Principalul lucru aici este că magazinul a întâlnit inițial cârnați de înaltă calitate. Pentru că puteți face o cotlet de smochine din d --- ma, iar cârnații gustoși, chiar și în AG, vor fi gustoși, chiar și într-un desen animat, chiar și în cea mai banală tigaie.

Gata, cârnații sunt gata, tocmai au luat cina. Adevărat, la început l-am setat la 200 de grade. Apoi mi s-a părut că nu este suficient, nu au vrut să se roșească în niciun fel, deși trecuseră deja 15 minute, am adăugat până la 225 de grade, apoi am roșit normal.
A ieșit foarte gustos, dar sarea, în ceea ce mă privește, este prea mare, dar nu sunt eu, așa a decis producătorul. Și AG-ul meu este încă supraîncălzit, mi se pare.

Și AG-ul meu este încă supraîncălzit, mi se pare.

Și a mea a început să se supraîncălzească.În timp ce era noul, am gătit aproape totul la maxim. Acum nu prezint mai mult de 225 * - este activat. Dar gradul nu afectează gustul. La fel de gustos este acela la maximul anterior, cel la actualul 225 *

Patamusha Azazusha nu mănâncă nimic la căldură, cu excepția salatelor

Aha, având un vagon și un cărucior mic cu multicookers, mănâncă salate! Bine făcut! AAAAA ai un berner, tada este de înțeles. (Funcționarilor mei vamali le-a plăcut foarte mult, asocierea noastră a fost încetinită, vor mai mulți bani)

A ieșit foarte gustos, dar sarea, în ceea ce mă privește, este prea mare, dar nu sunt eu, așa a decis producătorul. Și AG-ul meu este încă supraîncălzit, mi se pare.

Aha, sunt sărate, Mona. Pentru gustul meu. Știu cârnații noștri. Deși sunt cu adevărat carne, nu scutesc de sare. Și soțului meu - deloc sărat

Și despre temperatura din hipertensiune. Nici nu știu ce este în realitate. Am început să mă usuc. Îl usuc în modul „Curățare” (sau orice altceva îl scriem corect. Se spune, ca 90, dar cred că în viața reală abia ajunge la 70. Ei bine, am uscat cireșele și mulțumesc pentru asta. Mâine am Voi începe să usuc curcanul conform rețetei lui Tanyul. Voi vedea cum va fi carnea uscată, fierbinte sau rece pentru el. Pe scurt, mă bazez pe „ochiul meu”.

și am făcut aici să-ți bat bețișoarele de pâine cu SESAME!
pune aluatul de grâu-secară, apoi rulează cârnații cu mâinile în ulei de măsline. înmuiat în semințe de susan. coapte 20 de minute la temp. 180 g misto !!!!

Și despre curcan USCAT unde să te uiți? : wow: Vă rog să vă dezabonați cine s-a uscat, cât durează procesul? Am uscat numai carnea de vită și apoi în uscătorul Isidri, nu a fost atât de rapid, dar încă zace, deja un an mai târziu, înghețat în congelator - arată decent.