Cifra
KMASYA, Fac maioneză extrem de rar, dar dacă o fac, atunci doar pe gălbenușuri și bamix.
Nu mi-a trecut niciodată prin cap să o fac cu un tel
Mană
Citat: d_n_a
dacă kenwood a tocat orice carne în praf, atunci bamix doar rupe carne
Am un tocător Kenwood cu trei cuțite (putere 450W) și un bamix Slicey (putere 140-170W). Au tăiat în același mod.

Deși nu ... nu la fel ... în Slice se dovedește mai repede.
KMASYA
Cifra,
Cum o faci ?, este rapid? Mă lupt de mult cu bamix pentru maioneză cu gălbenuș
Cifra
O fac pentru 2 gălbenușuri, cam ca de obicei. Gălbenușuri, sare-zahăr, unt.
Într-un pahar îngust mic, utilizați o duză de amestecare cu găuri la prima viteză.
Seara voi verifica cât durează, voi scrie.
anna_k
Fac maioneză cu lapte cu o duză cu găuri într-un pahar îngust, este perfect biciuită
KMASYA
Cifra, Da, dacă nu aveți nevoie de maioneză acum, atunci probabil nu o faceți, poate când va exista acel caz rar, atunci vă rugăm să scrieți. Deoarece ai descris că nu a funcționat pentru mine, uleiul nu s-a rupt. Și cu un ou obișnuit și lapte în câteva secunde, se dovedește întotdeauna
Cifra
Conform planului meu, seara gălbenușurile ar trebui să rămână din sufle, deci acesta este doar subiectul.
d_n_a
Kenwood am avut 700 W, HB 690.
Gata
Citat: КМАСЯ
Dar nu știi niciodată cine preferă maioneza cu gălbenuș fără proteine, așa că bamix nu este potrivit pentru el, desigur, dă această maioneză corollas
Cumva nu am biciuit laptele (păcătuiesc pentru lapte), am aruncat gălbenușul în el .... ei bine, lingura a stat apoi în el. Pe ouă (gălbenușuri), maioneza mea iese întotdeauna mai repede decât laptele.
Mană
Citat: Gata
Păcătesc pentru lapte
Nu era prea mult lapte?
Mirabel
Fetele și Bamiks pot înlocui complet un blender de mână, fără a lua în considerare un râșniță de cartofi sau este încă în imposibilitatea de a face față unor funcții?
Mană
Vikul, albii mei nu biciuiesc foarte bine - nu vor merge la cremă (dar nu i-am biciuit de mult). Piureul nu este întotdeauna neted - cuțitele nu sunt ascuțite. Dar personal sunt complet mulțumit de bamix și nu am nevoie de alte mixere.
anna_k
Bamiks nu va putea purifica mâncarea direct pe farfurie, deoarece nu există o fustă de protecție.
Și așa mi se pare, poate înlocui. În orice caz, am bamix de mai mult de 8 luni și nu aveam nevoie de un blender obișnuit))) Adevărat, nu am biciuit niciodată veverițele acolo, pentru aceasta există un malaxor ...
Și am un producător de cartofi Joseph Joseph, se obține un piure superb și chiar fără lapte)))
Mirabel
anna_k, Anh, este așa?
🔗
superb !!!
Încă nu pot decide de ce (sau de) blender am nevoie. Și se dovedește, din cauza mașinii de tocat cartofi, și Ken a vrut, dar acum a anulat-o. Aș vrea mai degrabă aceeași mașină de cartofi.
Cifra
Blender Bamix M200 Superbox și întreaga familie de mixere Bamix
KMASYA, când am început să o fac, mi-am amintit că am pus și muștar. Poate este ea?
15 secunde au durat întregul proces, nu mai mult.
anna_k
Mirabel, Îl am pe acesta: 🔗
M-am uitat la prețurile pentru Joseph tu ... este groaznic)))
Mirabel
Anna, AAA ... celălalt se dovedește ... yeaaaa ... prețurile noastre pentru o mulțime sunt foarte mușcătoare.
KMASYA
Cifra, Gata, Vă mulțumesc pentru experiența dvs. Încă voi încerca să fac maioneză cu gălbenuș, probabil că am încurcat ceva
Gata
Citat: Mană
Nu era prea mult lapte?
Nu a fost deloc biciuire, a existat un fel de turbulență. Există 2 opțiuni, fie lapte sau, totuși, că paharul este prea larg - am făcut-o foarte mult de la Bamik, dar cu gălbenușul a fost biciuit fără probleme, așa că cred că nu este vorba despre el. Și a fost prima dată când am făcut-o pe un astfel de lapte. Voi încerca din nou. Poate că nu este vorba
Elena.sheva
Fetelor, toată perioada bună a zilei! Du-mă în familia ta prietenoasă, ieri am cumpărat Bamix De Luxe М160, mă voi familiariza cu rețetele tale și le voi împărtăși cu ale mele. Ieri am făcut maioneză, s-a dovedit în 7 secunde! din toate ingredientele dintr-o dată (dacă este acceptată aici, pot să dau imediat rețeta) - tuturor le-a plăcut, tatăl a spus că era foarte asemănător cu vremurile Uniunii Sovietice))), era o lingură în ea.Am visat întotdeauna să fac o masă omogenă de brânză de vaci, am cumpărat brânză de vaci 9% grăsime, smântână și mărar, am adăugat sare - s-a dovedit a fi o pastă de culoare smarald și cu adevărat omogenă, în timp ce sunt încântat, să vedem ce se întâmplă Următorul ...
anna_k
Felicitări! Lasă bamix-ul, te rog!
TatianaSa
L-am comandat. Infecția cu hamsterul insatiable, zadolbal! 7-8 vor fi cu mine. Broască în doliu.
Masinen
Tatyanape care ai comandat-o?
Tanyulya
Da, care?
TatianaSa
Superbox
Masinen
Dreapta!!!
Hamsterul nu doarme
TatianaSa
Nu, Masha, el este mereu în rânduri și veghează. nu permite deloc să se relaxeze.
Mirabel
TatianaSa, Tanya, felicitări! Cadoul va sosi la timp pentru 8 martie! Super! Vei împărtăși apoi impresiile tale cu noi.
și mă tot uit la analogul său, probabil că mă voi hotărî, sunt foarte atras de el prin lapte și gheață „în picioare”.
Masinen
Vika, Nu vreau niciun blender după Bamiks!
Într-o asemenea măsură, el mi se potrivește în toate!
Și Mannochka m-a sedus, nu știu))
Și ce fel de analog?
Elena Tim
Citat: Masinen
Și ce fel de analog?
Da, a devenit interesant și pentru mine!
Mirabel
Maria, Mash, l-am arătat deja și cineva mi-a spus că există o montură nesigură.
Ei bine, garanția este de 3 ani, probabil pentru o astfel de sumă nu este atât de rău
🔗
Iată un videoclip cu capacitățile sale.
Elena.sheva
Citat: anna_k

Felicitări! Lasă bamix te rog!

Mulțumesc! Deja fericit!
Elena.sheva
Lapte bătut pentru prima dată! Am luat 1,5% grăsime, totul este super. Mai întâi, am tocat 6-8 căpșuni congelate cu un cuțit utilitar, apoi am adăugat lapte și zahăr, am schimbat duza pe un disc rotund, s-a dovedit a fi un smoothie foarte gros, lingura a stat. Laptele a crescut de 2-3 ori. Sunt încă foarte mulțumit de Bamiks, de tot ce am văzut la demonstrația din magazin, am repetat totul acasă.
TatianaSa
Mi l-au adus! Mă uit la el ca la un berbec la o poartă nouă, nu știu ce să facă fetele cu el, poate vă puteți sfătui ce să încercați, altfel sunt deja la un început scăzut
Tanyulya
Tanyush, Felicitări! Am încercat-o cu un milkshake și, sincer să fiu, din cauza cocktailurilor, am cumpărat-o numai.
TatianaSa
Nu este lapte acasă. Mâine voi cumpăra niște smântână în același timp ... poate voi încerca să fac înghețată.
KoFFka
TatianaSa, sărbătorind! :)
Sper să citesc mult entuziasm mâine)))
Alycha
Fetelor, iar duzele mele au început să dispară periodic, pot fi strânse? Cleste de exemplu
Mană
Puteți, doar foarte atent. Soțul meu apăsa pe zepter (există, totuși, un design ușor diferit) când a smuls cuțitul utilitar. Principalul lucru nu este să exagerați, altfel va fi dificil să luați / să vă puneți.
Alycha
Mulțumesc
Elena.sheva
Citat: Alycha

Fetelor, iar duzele mele au început să dispară periodic, pot fi strânse? Cleste de exemplu

Puteți, într-adevăr, să nu exagerați cu clești, în instrucțiunile mele scrie: "În timp, se poate întâmpla ca atașamentele să nu fie atașate ferm de tijă. În acest caz, puțin ciupiți arborele accesoriu cu clești. "
Alycha
Deci înseamnă să nu-i dai soțului, să încerci
Elena.sheva
Exact
Citat: Alycha

Deci înseamnă să nu-i dai soțului, să încerci
TatianaSa
KoFFka, dar nu va exista entuziasm. Sunt șocat în liniște.
Masinen
Da, ce s-a întâmplat?)
KoFFka
Citat: TatianaSa

KoFFka, dar nu va exista entuziasm. Sunt șocat în liniște.
Oh, oh! Cu încântare, pentru că este atât de bun încât nu există cuvinte sau pentru noi, nedumeriți?
Mirabel
TatianaSa, Tanya ... ce s-a întâmplat? Și eu mă aștept la încântare și am o pauză. scrie mai devreme te rog.
TatianaSa
Citat: KoFFka

Oh, oh! Cu încântare, pentru că este atât de bun încât nu există cuvinte sau pentru noi, nedumeriți?
Sunt nedumerit
O să o iau de la capăt. Astăzi am făcut un spetzle cu adăugarea de făină de ciuperci porcini. Fetelor, poate am fost strâmbă și am făcut totul greșit și nu așa? Să vedem, poate am folosit atașamente greșite? Am încercat să mărunțesc ciupercile în făină. Le-am aruncat în felii și am pus cuțitul jos. Măcinarea la început la viteză normală ... măcinată, apoi turbo ... măcinată din nou. A turnat totul într-un tocător dintr-un blender Kenwood și a măcinat totul în câteva secunde. Apoi a amestecat aluatul.Am luat o duză universală, a trebuit să mă amestec mult timp, de asemenea, în comparație cu telul Kenwood. În plus, ea nu a reușit să îndepărteze făina care se lipea de pereții vasului. Bata face totul dintr-o dată. Deci, cred că ori nu sunt cu adevărat, sau dl blender. Îmi cer scuze pentru că sunt direct.
Aș fi recunoscător pentru orice ajutor sau sfat. Chiar vreau să mă împrietenesc cu el.
Cifra
Măcin mereu ciupercile într-un mic procesor, se dovedește fără probleme. Nu voi spune pentru aluat, pentru că nu înțeleg cât de gros îl aveți. Dar, în general, pentru amestecare, nu un cuțit universal, ci o duză rotundă cu găuri. Cu toate acestea, fac orice pentru clătite și, de asemenea, multifuncțional. Dar într-un pahar, nu într-un castron. Un blender în general (acesta sigur) este mai mult pentru ochelarii înalți, nu pentru boluri.
TatianaSa
Singurul lucru care m-a mulțumit a fost că făina nu a fost împrăștiată în direcții diferite ca după un blender cu un tel.
Cifra, grosimea aluatului este puțin mai groasă decât pe clătite. Vă spun un secret, este foarte gustos. Multumesc pentru sfat. Cu siguranță o voi lua în considerare data viitoare.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine