Iaurt cu culturi inițiale bacteriene (narină, VIVO etc.) (2)

PRIMA PARTE: Iaurt pe culturi inițiale bacteriene (narină, Vivo etc.)
Deffchonki, yoho ho! Cu a 100-a pagină dintre noi!

Apropo, avem această Dobrynya la ATB, prețul nu depășește 11,50 UAH.

ATB este aproape de casa mamei. Merg acolo o dată la două săptămâni. Voi intra, cercetez problema.

Deffchonki, yoho ho! Cu a 100-a pagină dintre noi!

Opachki, exact
Apoi vom ridica un pahar pentru iaurturi .... iaurt

Cineva a observat că am devenit mai sănătoși?
Che, cumva ... nu chiar ..
Uneori gândurile se strecoară în capul meu, poate că toate acestea sunt afaceri? Am citit că orice bacterie nu ajunge la locul potrivit, chiar dacă este într-o capsulă, atunci nu toate ... și chiar în iaurt ..
Da, nu sunt împotriva laptelui acru .. Îmi pare rău pentru vaci .. Ei bine așa sunt exploatate ..

Cineva a observat că am devenit mai sănătoși?

Poate că sistemul tău digestiv este bine. Dar eu chiar simt diferența, și soțul meu. Am fost cumva o săptămână fără iaurturi ... s-a simțit. chiar dacă este auto-hipnoză, lăsați-o să funcționeze, doar dacă funcționează.

Și eu, apropo, condimentez salate de legume cu iaurturi, o linguriță de smântână sau maioneză, restul este iaurt. Delicios și nu atât de gras. Ei bine, salatele de fructe sunt o chestiune firească.

Am urcat pe forum și pe firul despre smântână am dat peste răspunsul unui Dmitry, poate că cineva va fi interesat de tema supra-drojdiei. Iată un citat:
"În ceea ce privește culturile de start din Kiev, am sunat direct la laboratorul lor, am urcat mult timp creierul tehnologilor. Am aflat că poți răsuci cât de mult dorești, nu există niciun rău, spun ei când gustul pare mai rău apoi le schimbați. Acest lucru se aplică și pentru bifivit, care nu se poate face din nou., doar din pulbere și atât. Dar! pleacă doar bifidobacteriile, dar toate celelalte rămân în regulă. Apoi, așa cum mi s-a spus, abordarea este după aceea, dacă aveți o boală (disbioză), atunci da, aveți nevoie de 1-2 ori și atât, și dacă pentru prevenire, cel puțin de câte ori.
Voi spune, de asemenea, că obișnuiam să fac iaurt din aluat din danone și, astfel, un produs din lapte fermentat fabricat din bifivit și streptozan este de multe ori mai util pentru organism decât iaurtul dinone din conserve, am fost convins din propria experiență. Așadar, luați tovarăși de aluat din Kiev, răsuciți-i cât doriți, foarte util. "
Acesta este un citat de aici - răspunsul # 104:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=3767.100

: cray: nu s-a întâmplat nimic.
Spune-mi ce este balta. Din nou am făcut iaurt la Good Food, pentru prima dată nu părea nimic pe laptele din magazin, am făcut-o la bazar. a luat 1 litru și 1/2 pachet de iaurt de bacterii (a doua parte pentru alte lapte din sat a fost deja pusă). prosoape de hârtie pavată 4 buc preîncălzit aparatul de iaurt la 38 gr. laptele a fost de 38,6 în timp ce se amesteca și se dilua și se toarnă în borcane a scăzut la 37,9 a stat timp de 6 ore - cred că laptele trebuie măsurat, se măsoară în două borcane și acolo 36,8 și 37,5 au decis să scoată prosoapele, încă 2,5 ore mă uit și acolo este kefir cu zer separat și temperatura este de 40,2 39,7 în două, a fost mai mare de 38, restul nu a măsurat

Indiferent ce fermentați, iaurtul se dovedește, desigur, dens, dar textura este vâscoasă. Dar nu-mi place cu adevărat, sincer să fiu. Poate că cineva nu primește unul lipicios? Smântâna acidulată a fost fermentată cu smântână, dar există smântână și totuși un fel de structură de caș s-a dovedit a fi puțin. Dar ce altceva să fermenteze?
Farmacia nu are altceva decât Narine. L-am cumpărat, dar scrie că este pentru o băutură din lapte fermentat lichid.

Încercați să faceți cu alimente speciale (Geneza și Lactina sunt lăudate).
În general, un produs vâscos se obține în prezența anumitor bacterii care fermentează laptele.În special, bifidobacteriile și bacilul acidofil.
Deci se vorbește despre utilitate)

Apropo, există deja un subiect bun aici care răspunde la întrebări cu ce și cum se dovedește. https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=60319.0

În cele din urmă, a venit rândul bioreactorului din Geneza. Tocmai l-am pus într-un fabricant de iaurt. Am diluat drojdia, am încălzit laptele la 37 de grade, am setat 38-38,3 grade pe termostat. Asteptam.

Am și eu un astfel de cerc într-un aparat de fabricat iaurt, este ca o căptușeală pentru un laminat, kavrolin, doar mai subțire, dar ieri am făcut biokefir (Good Food) cu el, supraîncălzirea s-a dovedit în 2 cutii 41,8 și 40,6 în restul de 37- 38.

iar pentru kefir ai nevoie de 30-31C

Pentru prima dată pregătesc o biorezhenka Genesis. Am fost la ATB-ul nostru, nu există lapte la cuptor. Am cumpărat un kefirchik Tyoma pentru copii, voi încerca să fac un kefirchik într-un producător de iaurt data viitoare. Este bine că există un termostat care poate fi setat la 30 de grade. Între timp, se pregătește laptele meu copt fermentat, am ajuns din greșeală la locul bucătăriei vedice. Și asta am aflat despre laptele copt fermentat (poate mințesc, pentru că Vedicul este un pic din această lume pentru mine, cum ar fi homeopatia)

* Ryazhenka
Produs din lapte fermentat care afectează selectiv glandele secreției interne și externe. Restructurarea activității glandelor endocrine are loc în toamnă. Prin urmare, este de preferat să beți lapte fermentat la cuptor toamna. Reface bine funcțiile stomacului, intestinelor, pancreasului. Laptele la cuptor fermentat practic nu provoacă alergii și poate fi utilizat de către alergici și sugari ca înlocuitor al laptelui uman. Laptele copt fermentat ajută la tratarea bolilor de piele, astmului. Deoarece încălzește corpul oarecum, este indicat să-l bei iarna, primăvara și toamna. Pentru cei care se răcesc chiar și vara, laptele copt fermentat este prezentat vara.

Și, apropo, umplu și salate de legume cu iaurturi

Și eu, sau iaurtul, sau gătesc 0,5 litri de lapte + 0,5 litri de smântână 10% + smântână Vivo smântână - cea mai bună și nu este necesară pentru salate

[Monochka]

Monochka
cu inițiativa
în cele din urmă veți găti ceva în afară de Vivo
lăsați laptele copt fermentat să iasă așa cum ar trebui

iar pentru kefir ai nevoie de 30-31C

Cred că este pentru Vivovsky. Pentru bulgar, din anumite motive, 38-40 de grade, precum și pentru restul. Aici am descărcat instrucțiunile de pe internet pentru culturile bulgare de început:
INSTRUCȚIUNI PENTRU PREGĂTIREA LABORATORULUI DE GENEZĂ PĂTRATĂ și BIOKEM ITALY TM GOOD FOOD
RENUNȚĂȚI CĂ LAPTELE PENTRU ÎNVĂRĂMÂNT NU AR trebui să FIE MAI MULT DE 42 DE GRADE. în caz contrar, bacteriile vor arde.
Folosiți numai vase și linguri curate.
Opărirea cu apă clocotită înainte de utilizare
Gătirea produselor lactate fermentate într-un aparat de fabricare a iaurtului
1) Se fierbe 1 litru de lapte. Se răcește la temperatura camerei.
2) Se toarnă fermentul într-o sticlă cu lapte fiert la temperatura camerei. Adăugați cultura de start dizolvată în lapte. Pentru BIOKEM ITALIA TM GOOD FOOD se toarnă bine cultura de start în amestecul de lapte
3) Se toarnă laptele în cupele fabricantului de iaurt. Așezați cupele în aparatul de iaurt și porniți.
4) Time lapse. Continuați fermentarea până când produsul atinge o consistență groasă, în conformitate cu intervalele de timp indicate în tabel.
6) Se răcește produsul finit. A se păstra la frigider la o temperatură de +2 .. + 6 ° С nu mai mult de 3-5 zile.
symbi aluat
otic bifido
iaurt complex brânză de vaci imunalis narine bio
ryazhenka bio
chefir
timp de coacere, ore 8-10 8-10 8-10 7-9 10-12 12-14 12-14 8-10
temperatura laptelui în iaurt 38-40 38-40 38-40 38-40 38-40 38-40 38-40 38-40
temperatura laptelui într-un termos 38-42 38-42 38-42 38-42 38-42 38-42 38-42 38-42
Produsul preparat direct din sticlă poate fi utilizat ca cultură mamă timp de 3-5 zile.
Când fermentați din nou, adăugați 100-150 ml din cultura inițială a mamei direct în laptele pre-fiert și răcit.
Produsul astfel preparat nu este utilizat pentru fermentare.
1 sticlă de cultură de început este concepută pentru 1 litru de lapte. în caz contrar, bacteriile vor arde.
Etapa finală de preparare a brânzei de vaci:
1) Încălzim amestecul de lapte obținut ca urmare a fermentării într-o baie de apă (o cratiță cu amestecul într-o cratiță cu apă) la 60-65 ° C. de îndată ce amestecul a atins această temperatură, scoateți ambele oale de pe foc și, fără a demonta baia, lăsați-le timp de 30-40 de minute.
2) După aceea, puneți amestecul într-o "baie rece" timp de 20 de minute - fulgii de caș trebuie să se formeze deasupra, iar zerul să rămână pe fund.
3) Agățăm produsul în tifon până se obține consistența dorită. Se răcește brânza de vaci finită. A se păstra la frigider (+2 .. + 6 ° С) nu mai mult de 3-4 zile
CLIENTI dragi, vă rugăm să urmați instrucțiunile în timp ce pregătiți un produs lactat.

Chiar și Kefir Lactin are o temperatură de fermentație de 29-32C (și Lactinei îi place și mai fierbinte), deci de ce să fermentați Kefir GoodFood la o temperatură ridicată.
Temperatura scăzută este o caracteristică a aluatului cu chefir.
Și la o temperatură ridicată, puteți fermenta orice produs, dar vom obține rezultatul și cu caș de brânză.
Dacă instrucțiunile spun, să existe lapte 42C - nu am gătit niciodată kefirul așa, dar am încercat kefirul GoodFood - ci am gătit la 32-31C.

Chiar și Lactina Kefir are o temperatură de fermentare de 29-32C (și Lactinei îi place și ea fierbinte), deci de ce să fermentăm Kefir GoodFood la o temperatură ridicată.
Temperatura scăzută este o caracteristică a aluatului cu chefir.
Și la o temperatură ridicată, puteți fermenta orice produs, dar vom obține rezultatul și cu caș de brânză.
Dacă instrucțiunile spun, să existe lapte 42C - pur și simplu nu am gătit kefirul așa, dar am încercat kefirul GoodFood - dar am gătit la 32-31C.

Da, cred, de asemenea, că un fel de instrucțiune suspectă. Poate o greșeală de scriere? Ei bine, mi-am cumpărat Genesis, dar nu sunt instrucțiuni pe genți, vedeți, au unul acolo pentru întreaga cutie, de aceea am început să mă uit în i-net. Găsit doar acesta.

Deci, chiar și pentru cei care iubesc temperatura fierbinte a Genezei, temperatura laptelui pentru chefir este de 28-30C, așa că de ce ar trebui să fie diferită Mâncarea bună, italienilor nu le plac temperaturile ridicate.
În instrucțiunile mele tipărite, temperatura laptelui pentru GoodFood este de 37-40C
Și pentru laptele tău fermentat, temperatura este de 38-37C, temperatura laptelui conform instrucțiunilor (mi-au dat la farmacie când am cumpărat Genesis) 38-44C pentru Genesis, cu excepția kefirului.

Deci, chiar și pentru cei care iubesc temperatura fierbinte a Genezei, temperatura laptelui pentru chefir este de 28-30C, așa că de ce ar trebui să fie diferită Mâncarea bună, italienilor nu le plac temperaturile ridicate.
Și pentru laptele tău fermentat la cuptor, temperatura este de 38-37C, temperatura laptelui conform instrucțiunilor (mi-au dat-o la farmacie când am cumpărat Genesis) 38-44C

Și am încălzit laptele doar la 37. Ei bine, nimic, se va încălzi într-un fabricant de iaurt. Mă întreb câte ore să aștept, undeva 7-8? Pentru aceleași instrucțiuni 12-14 ore pentru biorezhenka.

Și am încălzit laptele doar la 37. Ei bine, nimic, se va încălzi într-un fabricant de iaurt. Mă întreb câte ore să aștept, undeva 7-8?

Tan, aș fi aruncat o privire la fel de la ora 6. Geneza se pregătește mai repede. Ai o jumătate de pachet? În general, am mers la tema iaurtului, de ce izbucnim aici - oh, cum poate mătușa Basya să ne pună urechile

[Monochka]

Monochka
cu inițiativa
în cele din urmă veți găti ceva în afară de Vivo
lăsați laptele copt fermentat să iasă așa cum ar trebui

Nu am jumătate din pungă, am turnat totul într-un litru de lapte. Pe un plic - 1-3 litri. Cred că ar trebui să fie gros.
Irisha, re-fermentezi Genesis sau doar o dată din fermentul mamei?

Nu am jumătate din pungă, am turnat totul într-un litru de lapte. Pe un plic - 1-3 litri. Cred că ar trebui să fie gros.
Irisha, re-fermentezi Genesis sau doar o dată din fermentul mamei?

Tanya, din moment ce a turnat într-un pachet întreg, mai bine ai arunca o privire de la ora 6. Genesis fermentează mai repede decât GoodFood și Vivo.
În ceea ce privește Geneza, de obicei o fermentez 1 dată (adică o gătesc dintr-o pungă pentru prima dată și apoi din 1 borcan de mai multe ori).
Dar Genesse tolerează supra-fermentarea foarte bine de câteva ori.

Dar Genesse tolerează supra-fermentarea foarte bine de câteva ori.

Iubesc aia.Nu mă hrăniți cu pâine, dar lăsați-l pe Toko să se înalțe! Dacă aș putea găsi carne și mai ieftină. Și apoi 13,30 UAH pe litru este oarecum scump, o salvare - dacă re-fermentați, bine sau împărțiți punga data viitoare, când am făcut deja mai multe fermentări ..

Tan
acordați mai multă atenție calității topiturii decât prețului (trăim o singură dată) - așa are gust, există vreun gust neobișnuit pentru topitură. Mai bine să însămânțați din nou - nu va fi nici un rău

Tan
acordați mai multă atenție calității topiturii decât prețului (trăim o singură dată) - așa are gust, există vreun gust neobișnuit pentru topitură. Mai bine să însămânțați încă o dată - nu va fi nici un rău

Ir, tu spui asta - alege. Și dacă este doar una în cele mai apropiate magazine, și până până ieri înainte nici ea nu era acolo. Apoi am apucat ce am. Desigur, voi încerca, voi încerca să-mi amintesc gustul laptelui copt fermentat obținut. Dacă mai apare ceva în magazinele mai îndepărtate, atunci voi compara. M-am dus azi la mama mea, am fost la ATB special de dragul topirii, nu a fost așa. Kefirchik Tema a cumpărat numai pentru copii cu 4,75 UAH pentru o cutie de 202 grame.

Și am încercat să fermentez pe subiectul Bifidobacteriei. Are un gust normal, nu se întinde, dar nu gros, deci densitate medie.

Gata, am încercat bioreactorul Genesis! Ei bine, foarte gustos! Nu știu cum ar trebui să arate, am urmat-o, am urmat-o, am început să urmez după 6 ore într-un iaurt. Iaurturile Vivo sunt mai groase, cine știe, este pregătită Geneza sau nu? În general, totul mi s-a părut că este încă prea lichid, pe scurt, l-am scos din aparatul de fabricare a iaurtului după 9 ore și 15 minute. Mai mult sau mai puțin îngroșat, dar încă nu este atât de evident un cheag la fel ca la Vivo termonuclear. Și la suprafață există o picătură fie de ser, fie de condens. Nu pe întreaga suprafață, ci destul de mult, literalmente câteva picături. Borcanele sunt închise cu capace, așa că cred că probabil l-am supraexpus. A trebuit să o scot cu o jumătate de oră mai devreme. Dar deliciul este minunat, întreaga familie a apucat borcanele dintr-o singură ședință. Abia am salvat unul pentru re-acri. Trebuie să caut pepene galben tot mai ieftin, altfel o să mă rup. Chiar și fiul meu cel mai mic, agitat, a plăcut.

Vă mulțumesc pentru experiență, Tanyusha, cred că, de asemenea, să trec la magazin topit, pentru că bazarul din vară se stinge din când în când
Și despre densitate, de asemenea, nu mă pot obișnui cu ei, după un an de utilizare a VIVO, au un gust mai moale și arată

Raportez despre laptele copt fermentat al lui Laktin. Am gătit pentru prima dată alaltăieri. Păstrați laptele la cuptor Harmony 4% încălzit la 38C.
Temperatura termostatului este de 38,5-37,5C, l-am setat la 14,15 La 20,45, m-am uitat - încă nu este gata, am adăugat o temperatură de 39,5-38,5C. La 22.15 era gata, s-a format o suprafață destul de stabilă.
Ieri l-am încercat - s-a dovedit a fi un lapte copt fermentat foarte gustos, mai gros decât iaurtul cu lactină, gustul nu este deloc acru, dar nici proaspăt, un astfel de lapte copt fermentat, cremos.
Astăzi am făcut un re-starter. Pentru 1 litru din același lapte am luat 3 linguri. l. lapte propriu fermentat la cuptor, temperatura 39,5-38,5C, gata în 4 ore 30 minute.

Raportez despre laptele copt fermentat al lui Laktin. Am gătit prima oară alaltăieri.

Irus, ce îți place cel mai bine laptele copt fermentat - Genesis sau Lactina?

Irus, ce îți place cel mai bine laptele copt fermentat - Genesis sau Lactina?

Nu am încercat încă laptele copt fermentat, dar drojdia este deja în frigider. Am încercat laptele copt fermentat GoodFood, dar era mai acru decât lactina. Deși poate că l-am supraexpus din lipsă de experiență (l-am gătit cu mult timp în urmă).

Buna fetelor. Cer sfaturi, ieri am făcut un dosp din două capsule Narine și 0,5 litri de lapte, și s-a dovedit a fi un lapte coagulat amar ... Care ar putea fi motivul?

Cât de mult îmi plac toate aceste iaurturi - șmogurte, pe care am decis să le cumpăr un termostat, pe care l-am descoperit din greșeală aici. 🔗Termostat-pentru-producători-de-iaurt-și-incubatoare-RT-10-P01-Aflați-mai multe? De la = YmY3 Site-ul rusesc (în general primul pe care am văzut această unitate, poate că cineva are nevoie de informații) a ajuns la o livrare de 1030 ruble Un lucru grozav, ca rezultat, s-a dovedit că acum puteți uita de supraîncălzire

Ira, țărănească
De unde obțineți Viva smântână cu smântână? Nu m-am uitat la „Silpo”

Fecioarele, care au gustat deja culturile inițiale „Own Yogurt”? Care sunt impresiile tale?

Ira, țărănească
De unde ai aluat Viva pentru smântână? Nu m-am uitat la „Silpo”

De ce Silpo (îți spun la ureche - nu îmi place acest magazin). În Velmart (în secțiunea în care este laptele) sau în metrou (la începutul liniei de lapte).

De ce Silpo (îți spun în ureche - nu îmi place acest magazin). În Velmart (în secțiunea în care este laptele) sau în metrou (la începutul liniei de lapte).

Mulțumesc, voi merge la cumpărături mâine. Și îmi place Silpo, pentru că lucrez în apropiere, este convenabil să alerg la prânz

Mulțumesc, voi merge la cumpărături mâine. Și îmi place Silpo, pentru că lucrez în apropiere, este convenabil să alerg la prânz

Da, nu există nimic, contactați întotdeauna
Și locuiesc pe Almaznoye și lucrez aproape acolo - de aceea sunt departe, dar în metrou - câteva fleacuri.

Și locuiesc în centru, că lucrez, Prin urmare, Metro pentru mine = "o lungă excursie"

Dragi utilizatori! Acest subiect se numește IOGUR cu fermentele bacteriene! Uită-te și citește cu atenție numele subiectului pe care postezi! Ce legătură au termostatele cu acesta?
Există un subiect despre funcționarea unui aparat de fabricare a iaurtului ca dispozitiv, în care sunt discutate probleme legate de supraîncălzire, utilizarea unui termostat etc.
Vă rugăm să fiți atent!

Fecioare, care v-au gustat deja propriile culturi de iaurt? Care sunt impresiile tale?

Am încercat aproape totul. Atât mie, cât și copiilor (11 ani și 11 luni) le-a plăcut iaurtul și bifidumul. Vitalact a fost îndulcit cu zahăr (conține bacil acidofil, care conferă aciditate produsului finit). Brânza de vaci nu este pentru toată lumea - soțul meu nu mănâncă așa, dar copiilor le-a plăcut, mie îmi place să fac produse de patiserie cu el, se dovedește foarte ușor. Laptele fermentat la cuptor este delicios, dar în familia noastră nu m-am dus - l-am făcut cu lapte la cuptor, este posibil și cu laptele obișnuit, dar nu l-am încercat încă. Uuufff, parcă am scris totul. Acum mâncăm Bifidum ... Apropo, se pare că nu este dulce - lapte + bacterii - de unde ar proveni dulciurile? Așa că mâncăm totul, cu excepția laptelui copt fermentat și a brânzei de vaci cu fructe, cu gem (cu excepția celui mai tânăr), iar zahărul (am scris deja) a fost adăugat doar la Vitalakt.

Fetelor, am ajuns într-un singur loc de pe Internet, unde întrebările despre culturile și răspunsurile pentru începători VIVO, este util de citit și nu numai pentru începători:
🔗./faq/obshee/bezopastni-li-zakvaski-vivo.html

Tyoma a fermentat laptele cu chefir pentru copii. A fost fermentat timp de 6 ore 30 minute la o temperatură de 30 - 31 grade. Seara - în frigider. Dar au încercat, însă, nu a doua zi, ci la fiecare două zile. Chefirul surprinzător de gros și gustos sa dovedit a fi absolut nu acru. În general,
Adevărat, un lucru a stricat starea de spirit. Când i-am spus surorii mele, ea a spus că prietena ei anul trecut a fost atât de dependentă de această temă, încât mama mea nu s-a întristat. Așa că fermentez din nou ceea ce s-a întâmplat, deoarece am avut norocul să iau unul normal, dar probabil că nu îl voi mai suporta, pentru a nu risca. mai ales că este vară, căldură, cine știe unde și cum se păstrează toate acestea cu ele până când le cumpărăm. O fermentez pe a mea din congelator până toamna.

Apropo, oamenii care nu au încă un termostat și cei care au unul - acum avem o temperatură de 30 de grade în camera noastră, tocmai potrivit pentru a face kefir. Și nici măcar un iaurt nu este necesar. Doar fermentați laptele cu aluat de chefir în orice cratiță și lăsați-l într-o cameră în care are 30-31 de grade. După 6-7 ore primești kefir (mi-au luat atâtea ore, fermentat, așa cum am scris deja, nu cu aluat, ci cu kefir al lui Tyoma pentru copii.) Adevărat, am făcut-o într-un aparat de iaurt cu termostat, deoarece apartamentul avea 26 de grade).

Și frumos și inteligent
Și ea știe asta!
Am auzit „Nori”
Se coace într-un aragaz lent.
Ea este pe TINE cu iaurt,
M-am împrietenit cu producătorul de pâine.
Nu știu nimic,
Ca să nu reușească!
Grațios ca o păsărică
Și se numește Toffee.

irysska, prietena, la multi ani pentru tine. Și astfel viața este la fel de plină, frumoasă și variată ca iaurtul din aceste borcane!

Fetelor, vă invit la tema iaurtului https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172987.0
Puteți adresa experților toate întrebările dvs. despre tehnologia de gătit și alte lucruri.

Fetelor, vă invit la tema iaurtului https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172987.0
Puteți adresa experților toate întrebările dvs. despre tehnologia de gătit și alte lucruri.

Este grozav, altfel ne certăm adesea până la răgușeală cu privire la unele probleme, iar aici un expert vă poate ajuta.

Este grozav, altfel ne certăm adesea până la răgușeală cu privire la unele probleme, iar aici un expert vă poate ajuta.

Asta datorită administrării forumului !!!

Fetelor, dragă, spune-mi! Cine folosește (a folosit) drojdia Evitalia, ce consistență ar trebui să aibă produsul la ieșire? cum este mai mult?
Ieri l-am folosit pentru prima dată. A stat 12 ore. La ieșire, lapte lichid, dar cu o ușoară aciditate plăcută și mirosuri nu mai sunt ca doar lapte. Și nu înțeleg dacă a funcționat sau nu. Am cumpărat o singură sticlă pe probă. Dar l-am târât într-o pungă la căldura de peste 30 de grade mai mult de o jumătate de zi. Când am cumpărat, m-am uitat, pulberea este într-o sticlă, iar când am scos-o ieri din frigider - o bucată. L-am spart și am făcut lapte la o temperatură de aproximativ 40 de grame. Ei bine, așa cum se spune în instrucțiuni, am făcut-o pe scurt. Astăzi soțul meu, după ce s-a răcit, l-a gustat, a spus gustos, nu acru, ci cu acrișoare. Am adăugat căpșuni proaspăt rase și am băut două borcane odată. Ce am facut? Nu găsesc nicio caracteristică inteligibilă a produsului la ieșire (nu m-am uitat încă la forum, nu când a fost).

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,
Ksyusha, iese squishy (destul de sacadat, uniform), dar nu lapte. După ce stai în h-ke se îngroașă complet. Adevărat, folosesc 1/2 sticlă fiecare și nu le port în căldură
Ne pare rău, pentru terminologie