Gek
Am cumpărat un Panasonic 2501 astăzi, iar în prezent pregătesc pâine dintr-un amestec gata preparat de lire sterline „Pâine de grâu cremoasă”. În timpul procesului de frământare, aluatul nu seamănă prea mult cu un coc. Ce s-a întâmplat? Sau este așa cum ar trebui să fie?
Ura, am cumpărat un filtru Panasonic! Primele impresii și recenzii
Margit
Gek
Nu există suficient lichid, așa că aproape am ajuns la kolobok.
Tusya53
Și sunt în sentimente „dezordonate” ... Am cumpărat Moulinex 613E32 și se pare ... am greșit)))) Comparativ cu Panasonic SD-255, acesta are o oportunitate suplimentară de a coace baghete ... ȘI TOT !!!! Restul este inferior în toate. Dar m-am dus la magazin cu intenția fermă de a cumpăra același Panasonic? doar un model mai nou, altfel îl am de mulți ani, o parte a pâinii a început să ardă.
Contra Moulinex 613E32:
- funcționează nu numai zgomotos, ci RUMBLE ca un tractor !!!
- Nu există absolut rețete de aluat (doar două), una dintre ele este „pentru paste” pentru 1,5 kg de aluat !!! Puteți hrăni „întregul sat” !!!
-și puteți coace baghete și rulouri într-un cuptor simplu.
Deci, trebuie să folosiți ambele sobe. Panasonic nu va fi niciodată aruncat. Rețete de aluat și pâine ... MARE!
Ceva de genul!
Cu stimă
Lagri
Citat: Tusya53
Am cumpărat Moulinex 613E32 și se pare ... am greșit)))) Comparativ cu Panasonic SD-255, acesta are o capacitate suplimentară de a coace baghete ... ȘI TOTUL !!!! Restul este inferior în toate. Dar m-am dus la magazin cu intenția fermă de a cumpăra același Panasonic? doar un model mai nou, altfel îl am de mulți ani, o parte a pâinii a început să ardă.
Și dacă treceți la Panasonic?
Saya
Ura! Și sunt noul proprietar al acestei minunate mașini. Mă uit la pâinea mea și la a ta, vârful meu este deschis, fie întunecat, fie cu o coajă medie de pâine. Este o problemă a HP-ului meu sau trebuie să mă adaptez la ceva?
Lagri
Felicitări pentru asistent! Cred că nu ar trebui să fii supărat de crustă. Soba se va „încălzi” în timp. Cel puțin așa a fost cazul producătorilor mei de pâine. Mai întâi doriți o crustă întunecată, apoi numai pe „crusta ușoară” și coaceți, pentru că la altele este întunecată Și dacă adăugați zahăr la pâine, atunci crusta va fi mai întunecată cu siguranță.
Alyonushka11
Uraaaaaaaa !!!!!!!! În decembrie, l-au cumpărat pentru mama, iar acum pentru mine !!!!!!!!!!! Acum e ca într-un desen animat: „Am fost fericit oricum, iar acum voi deveni de două ori mai fericit !!!!!!”)))))))))) Am pus soba, stau să aștept) ))))))
kateland
Uraaaa !! De asemenea, am cumpărat ieri un filtru Panasonic!) Sd-2502, am pus deja pâinea de dimensiuni xL peste noapte, a ieșit grozav! Dimineața am făcut pâine de mărimea L și i-am dus-o mamei, este și ea încântată, spune că o să îngrași!). Mi-am dat seama că mărimea M va merge pentru familia noastră, am vrut să coc, dar drojdia s-a epuizat
Spirit
Vă felicităm pentru achiziție. kateland! Nu iti face griji. Se îngrașă nu din pâine, ci din faptul că se întind sau se pun pe ea. Pâine de succes pentru tine!
Vladimir006
acum au pus și o carte cu rețete
Sphinks
Recent mi-am cumpărat și eu un Panasonic 2501. Vă mulțumesc tuturor pentru sfaturi. HP îi place. Pâinea a ieșit imediat. Am citit sfaturile despre coc. Iată doar cine vă va spune. Scoatem pâine frumoasă cu acoperiș plat, iar când stau după excavare, acoperișul se încrețește puțin
lega
Sphinks, este normal ca scoarța să se încrețească. Crusta superioară din HP este cea mai subțire (nu există element de încălzire în partea de sus), când se răcește, aburul fierbinte se ridică în partea de sus și, lăsând prin pori, deformează crusta. Nu vă faceți griji cu privire la acest subiect, nu afectează gustul. Și dacă doriți un acoperiș frumos, atunci trebuie să-l coaceți în cuptor, unde crusta superioară se dovedește a fi familiară - adică puternică și roșiatică.
Alaska
Salut utilizatori forum! Acum câteva zile ne-au oferit un aparat de pâine 2502.Pâinea este coaptă, crește, dar din anumite motive în timpul coacerii nu există un astfel de miros de pâine coaptă, foarte slab, dar am auzit că până și vecinii vin la deliciosul spirit de pâine. Și pâinea în sine nu este foarte parfumată. Făină Sokolnicheskaya, drojdie Sif. Cum de a spori aroma? Asta este normal?
Cremos
Nu vă faceți griji, acest lucru este normal, doar că diferite persoane au un număr diferit de celule receptoare și, în consecință, diferite grade de percepție a mirosului. Pâinea ta este cea mai bună!
Annet_T
O zi buna! Am cumpărat Panasonic 2501 zilele trecute! Nu există nici o limită pentru bucuria mea! Coace excelent😍 :-) Pâinea a ieșit prima dată! Înainte de a cumpăra Panasonic, forumul a studiat timp de o săptămână și abia acum înțeleg că nu m-am înșelat cu alegerea !!! Multe mulțumiri tuturor pentru sfaturi și rețete așezate pentru pâine, doar vă ador pe toți !!! (♡ ˙︶˙ ♡)
Spirit
Felicitări pentru achiziție, Anya! Vă dorim succes în continuare și pâine delicioasă!
Innusya
Mă grăbesc să mă laud cu filtru de pâine Panasonic 2501! Cumpărat și testat astăzi: rețetă de bază din instrucțiuni, program 01, XL, crustă medie. Am măsurat cu strictețe totul în funcție de greutate și rezultatul mi-a depășit așteptările: nu mă așteptam ca un bărbat atât de frumos să iasă o dată! Panasonic este cel mai bun producător de pâine! Pâinea a fost practic mâncată în câteva ore, chiar și un copil care, în principiu, nu mănâncă pâine, a cerut mai mult. Mâine pregătesc o pâine nouă. Mulțumesc membrilor forumului, mulțumită lor, mi-am dobândit farmecul)Ura, am cumpărat un filtru Panasonic! Primele impresii și recenzii
Nico
Buna dragi brutari! Am cumpărat astăzi un Panasonic 2501 și am copt imediat pâinea principală. S-a dovedit foarte bine ca aspect. Folosesc Moulinex de mai bine de 7 ani, dar Mulenka mi s-a deteriorat, l-a luat pentru reparații, l-am reparat, dar am început să-l folosesc cu mare teamă, așa că am decis să cumpăr unul nou ... Am studiat Mașina de fabricat pâinea. forum și a ales Panasonic 2501 (datorită prezenței programului „Pâine de secară”). Și imediat după terminarea coacerii, am avut o problemă: este foarte dificil să scot găleată din cuptor ... Am tras mânerul, întorcându-mă în sens invers acelor de ceasornic, am încercat să mă târăsc până la găleată în mănușile de bucătărie, dar am ars doar. .. Cu mare greutate, l-am scos.un recipient de pe aragaz ... Puteți să-mi spuneți, vă rog, cum să fac asta fără pericolul de a fi ars? Nu au existat astfel de probleme cu vechea sobă ...
Alex_Z
Nu au existat niciodată probleme cu îndepărtarea cupei - de la început, rotiți-o până la capăt în sens invers acelor de ceasornic, apoi ridicați-o. Încercați să exersați pe o sobă răcită cu găleată înăuntru și în afară.
Innusya
De asemenea, scot bine pâinea de fiecare dată. Încercați, ca și mine, să țineți găleată cu suporturi de silicon: nu veți fi arși, iar găleată nu vă alunecă din mâini. Dar, dintr-un anumit motiv, malaxorul rămâne în pâinea de secară ...
Nico
Mulțumesc dragilor pentru sprijin! Într-o stare rece, am scos găleată ușor de mânerul ridicat, puteți urca înăuntru cu mănuși, dar în comparație cu Moulinex, găleată se află mai adânc în aragaz ... Mă voi antrena! Se va sparge? Mi-a plăcut că mixerul nu s-a blocat în pâine, așa cum era în Mulechka (trebuia să le aleg (două dintre ele) cu un cârlig special) ...
Innusya
Am spus că țin găleată cu tachete de silicon când este deja scoasă din HP ... și scot cu ușurință găleată fierbinte prin rotirea mânerului în sens invers acelor de ceasornic, mișcarea este opusă celei când întorci găleată cu aluat , înainte de coacere (săgeata în sensul acelor de ceasornic).
Spirit
Examinați îmbinările de pe găleată (jos) și din filtru. Ceva te împiedica să scoți găleată. Poate, ca opțiune, o bucată de aluat a zburat acolo în timpul frământării și a fost coaptă în nodul de conexiune. Iată scoarța și a păstrat-o. Urmând exemplul crustei care ține lama de agitare în timpul excavării. Cred că nu vor mai exista astfel de aventuri cu coacerea ulterioară.
Multă baftă!
SteelRat
Ziua bună tuturor. Vineri mi-am luat în sfârșit un producător de pâine. Pâinea din magazin a devenit imposibil de mâncat. După ce am fumat mult timp forumuri și recenzii, m-am așezat pe Panasonic 2502. Am spălat și așezat imediat pâinea conform primei rețete din instrucțiuni. La unu și jumătate din noapte am încercat primul meu copil.Nu puteți compara cu unul de magazin. Totul a funcționat prima dată, deși eram pregătit pentru faptul că primul va ieși cocoloasă. Pâinea era bună, dar mai degrabă fată. Am adăugat încă 1 linguriță la a doua pâine. sare și 1/2 linguriță. drojdie. S-a dovedit exact ceea ce îmi doream. Astăzi voi încerca să fac aluat de pizza. Ei bine, voi încerca cronometrul, voi pune niște pâine dimineața. Am luat făina "Aleika" din Altai, pur și simplu nu era alta în magazin, drojdie Saf-moment. Într-o săptămână mă gândesc să încerc să fac pâine de secară.
Prim-născut:
Ura, am cumpărat un filtru Panasonic! Primele impresii și recenzii
Ura, am cumpărat un filtru Panasonic! Primele impresii și recenzii

P.S. Datorită acestui forum, multe sfaturi și feedback-uri au ajutat la alegerea HP.
P.S.S. Am pus o crustă întunecată. Spune-mi, este cu adevărat cea mai întunecată crustă care poate fi în HP?
marinastom
Felicitări pentru noul tău asistent. In speranta. comunicarea va fi plăcută.
Crusta ar trebui să se „întunecă” în timp, deoarece elementul de încălzire nu funcționează imediat.
lyudmia
Bună, iată-mă în compania dvs. Acceptați?
Multă vreme am fost chinuit de îndoieli - să iau sau să nu iau, aveam nevoie sau nu. Soba a luat foc acum câteva luni, dar pe care să o luați? Apoi mi-am amintit despre acest forum minunat și cred, dar voi merge să-l citesc. Câteva zile am mers pe diferite subiecte, am citit, am aprofundat. Și se pare că, de altfel, am decis să cumpăr o cântare de bucătărie, am cumpărat-o și din nou pe forum. Am găsit atâtea lucruri interesante și informative și într-o bună zi m-am trezit și mi-am dat seama - VREAU !!!!!
În general, sunt un plictisitor în alegerea oricărui echipament, voi reciti totul de douăzeci de ori până când voi alege o opțiune potrivită, dar aici cumva am decis rapid alegerea și, ca urmare, VREAU să caut o sat, și de unde să-l cumpere mai profitabil. Am găsit rapid opțiunea și sper că nu m-am înșelat cu alegerea. Ei bine, astăzi, desigur, nu pot încerca, dar mâine cu siguranță voi începe să testez. Ei bine, și cel mai important - Panasonic 2501... Sper că nu mă întristează
Cred că vor exista o mulțime de întrebări, așa că o cerere imensă nu mă lăsa, te rog, doar învăț
Cremos
Felicitări pentru achiziționarea unui aragaz minunat! Bine ați venit la familia noastră prietenoasă!
lyudmia
Cremos, oh, mulțumesc pentru ospitalitate. O surpriză atât de plăcută la o oră atât de târzie
lyudmia
Ei bine, iată primul meu născut (bine, așa cum ar trebui să fie la recomandarea de pe forum) pentru un program de cărți cu rețete. Eram foarte îngrijorat și m-am uitat la ceas. Îmi supun rezultatul judecății dvs. - ce spun experții

Ura, am cumpărat un filtru Panasonic! Primele impresii și recenzii
Ura, am cumpărat un filtru Panasonic! Primele impresii și recenzii
Katris
lyudmia, foarte frumos! Felicitări!
lyudmia
Mulțumesc că nu pot spune nimic despre gust, doar l-am scos - se răcește.
Katris
Deși scriu că pâinea trebuie lăsată să se răcească, totuși mănânc crusta fierbinte. Este atât de delicios !!! Incearca-l.
Spirit
Primul-născut este minunat! Și ce culoare a scoarței ai expus?
marinastom
Lyudmila, ce cadou minunat a adus aragazul tău cu aspectul său. Și nu oricum, ci în ajunul unei astfel de zile. Vă felicit sincer! Și cu sărbătoarea și cu apariția unui ajutor minunat.
lyudmia
Vă mulțumesc tuturor pentru o astfel de evaluare a muncii lucrătorului meu, este atât de frumos încât prima clătită nu este aglomerată
Citat: Wit
Și ce culoare a scoarței ai expus?
De data aceasta am încercat-o pe cea de mijloc.

Deși scriu că pâinea trebuie lăsată să se răcească, totuși mănânc crusta fierbinte. Este atât de delicios !!! Incearca-l.
Da, mi-ar plăcea, dar a trebuit să fug la muncă.

Dar dintr-un anumit motiv mi s-a părut că a ieșit cel plinuț.
lyudmia
Iată o pâine tăiată (și, apropo, crusta este foarte crocantă după răcire)
Ura, am cumpărat un filtru Panasonic! Primele impresii și recenzii
Lama cuțitului s-a dovedit a fi scurtă pentru o astfel de pâine
SteelRat
Sâmbătă am copt tort de Paște. S-a dovedit grozav. Dar după ce am umplut un dozator complet cu caise uscate și stafide, a trebuit să le caut în culisul finit. Concluzie - dozatorul este prea mic. Dacă fac pâine cu aditivi, va fi necesar să urmăresc timpul de umplere din dozatorul de aditivi și să mai adaug.

Citat: lyudmia
Iată o pâine tăiată (și, apropo, crusta este foarte crocantă după răcire)
Era o afacere care vindea pâine. Pentru a păstra claritatea, principalul lucru nu este să-l introduceți în pungă. Am comandat de la brutării fără pachete și vânzătorii au lăsat întotdeauna pachete deschise la ambalare, apoi crusta nu s-a transformat în ceva.Acum mă gândesc să cumpăr o casă de pâine din lemn acasă, cred că va fi ideală pentru păstrarea proprietăților originale ale pâinii mele. Acum este întotdeauna chiar sub prosop.
lyudmia
Citat: SteelRat
Era o afacere care vindea pâine. Pentru a păstra claritatea, principalul lucru nu este să-l introduceți în pungă. Am comandat de la brutării fără pachete și vânzătorii au lăsat întotdeauna pachete deschise la ambalare, apoi crusta nu s-a transformat în ceva. Acum mă gândesc să cumpăr o casă de pâine din lemn acasă, cred că va fi ideală pentru păstrarea proprietăților originale ale pâinii mele. Acum este întotdeauna chiar sub prosop. Mai multe detalii: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1699.0
Mulțumesc, voi lua notă
Administrator
Pâinea este un produs perisabil! Nu este supus stocării pe termen lung. Și crusta proaspătă crocantă după coacere devine treptat umedă, pe măsură ce preia, absoarbe umezeala din firimiturile de pâine Și aici nici o cutie de pâine nu va ajuta, nici din lemn, nici din scoarța de mesteacăn și așa mai departe ...
Uscarea și stalitatea pâinii - cum, unde și câtă pâine poate fi păstrată?! https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144383.0
SteelRat
Citat: Admin
Pâinea este un produs perisabil! Nu este supus stocării pe termen lung.
Nu îl păstrez niciodată mult timp, pentru maximum o zi și jumătate, chiflele sunt suficiente. Achiziționat este ambalat imediat, în timp ce este încă fierbinte, umezeala care iese din interior nu se evaporă, ci se așează pe polietilenă, iar apoi această umiditate suplimentară revine înapoi în crustă, crusta se înmoaie. Clienții amuzați întotdeauna de cine puneți o pâine de pâine proaspăt adusă pe tejghea (cu sunetul caracteristic al unei cărămizi care cad) și au susținut că pâinea este învechită și au cerut o rolă moale care a rămas de ieri. Clientul are întotdeauna dreptate. Într-o pungă legată de pâine, o jumătate de oră a fost suficientă pentru a pierde tot farmecul crustei crocante.
lyudmia
Și, dintr-un anumit motiv, mi-a plăcut și mai mult pâinea în a doua zi și mi-am dat seama, de asemenea, că nu sunt foarte pregătit pentru procesul în sine. Eram epuizat cu cernerea făinii. Se pare că trebuie cumpărată o cană cu sită. Dar încântarea din acest proces este de nedescris. Acum mă întreb chiar ce se adaugă acestei pâini cumpărate în magazin, dar, încercând pâinea de casă, mă îndoiesc foarte mult că voi reveni la pâinea cumpărată în magazin.
Spirit
Nu recomand cana cu sită. Nu seamănă prea mult cu o sită - mai degrabă cu o sită. Există o sită sub formă de oală sau de o strecurătoare. Instalat pe o cratiță sau castron cu un diametru adecvat pentru un mixer. Folosesc această construcție:
Ura, am cumpărat un filtru Panasonic! Primele impresii și recenzii
Ura, am cumpărat un filtru Panasonic! Primele impresii și recenzii
De ce nu o cană? Există celule mari în cerc (chiar și o rețea). Măcar a mea. Și odată ce am scris deja și am postat aici fotografii ale reziduului din partea de jos a sitei după cernere. Era NISIP. Prin cană, ar zbura cu un fluierat! Uite aici
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.1140

Multă baftă!
lyudmia
: prieteni: Super !!! Nu am ghicit, dar am doar acest roșu. Este frumos că nu ești abandonat ca un pisoi, ci condus de predarea manuală. Mare forum și oameni de ajutor. M-am dus să citesc tema.
OlenkA-kmv
Citat: Wit
Nu recomand cana cu sită.

Și am o cană. Când l-am cumpărat am crezut că este prea mare. Mă gândesc să cumpăr o sită.
OlenkA-kmv
Sunt încântat doar de aragazul meu. Coac pâine, fac aluat pentru găluște și plăcinte. Vara voi găti gem. Am găsit chiar și o rețetă de caviar de dovleac într-un aparat de pâine. Pâinea este aromată și gustoasă. Se coace bine. Chiflele sunt înalte și netede. La sfârșit de săptămână, când nu este nevoie să mă grăbesc la muncă, fac pâine Pr 1 L crustă medie 4 ore. Dacă în timpul săptămânii, atunci crusta este ușoară. Îmi pun cronometrul și la sosirea mea de la serviciu am pâine proaspătă parfumată. Nu am tăiat niciodată. Crusta este într-adevăr foarte crocantă. Familia mea este foarte pasionată de o astfel de pâine.
Spirit
Nu voi spune nimic despre caviar - nu știu. Dar fii atent la gem. Oamenii vechi nu vă sfătuiesc. Se spune că siropul și zahărul cristalin pot deteriora sigiliul. Am gătit, gătit 5 cutii de cireșe. Delicios. Dar acum am un punct: deși aici, dacă te uiți, atunci tocă un pui în HP, și grill kebabs și ...
SteelRat
Citat: Wit
Și odată ce am scris deja și am postat aici fotografii ale reziduului din partea de jos a sitei după cernere. Era NISIP.
Cel puțin poți cernea nisipul. În făină, există, de obicei, și praf de metal, care ajunge acolo în timpul măcinării într-o moară, care este mai fină decât făina. Morile mari și brutăriile au magneți puternici care trag această zgură din făină. Nu puteți porni un astfel de magnet acasă, deci trebuie să cumpărați făină de la un mare producător de încredere, care își permite să monitorizeze calitatea.
lyudmia
Spirit, mulțumesc pentru idee. Am încercat același design și, de fapt, procesul de cernere a durat puțin și, cel mai important, comoditate.
Spirit
Citat: lyudmia

Spirit, mulțumesc pentru idee. Am încercat același design și, de fapt, procesul de cernere a durat puțin și, cel mai important, comoditate.
Cu plăcere!
Talie70
Și am o tragedie. : o Soba mea 2501 are un cârlig de plastic rupt care ține dozatorul. Bănuiesc că din cauza temperaturilor ridicate. : cray: rareori folosesc un dozator. Așa că acum îmi voi cumpăra 2500 și voi adăuga aditivi după „PIK-PIK” ... Încă o dată sunt convins că cu cât mai multe clopote și fluiere, cu atât mai repede se va sparge ceva.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine