femeia Pisica
Sperietoare, te superi dacă arăt o fotografie a micii Zosia în acest fir. Cred că va fi de prisos să creăm un subiect separat, nu toată lumea este atât de bolnavă în cap. Dar dintr-o dată cineva îți va fi de folos.
Sperietoare
femeia Pisica,

Bineinteles ca nu ma deranjeaza !!! Haide, stinge-l! În principiu, rețetele noastre sunt interschimbabile, programele sunt aproape la fel.
femeia Pisica
Chuchelka-Natasha, Mulțumesc! Mă duc și fotografiez separat o găleată.
femeia Pisica
Cu permisiunea proprietarului subiectului, voi adăuga fotografii și câteva informații despre „sora” mai mică. Zojirushi BB-HAC 10. Dintr-o dată cineva ca mine „se îmbolnăvește”
Producător de pâine Zojirushi Breadmaker BB-CEC20
Producător de pâine Zojirushi Breadmaker BB-CEC20
Găleată este slabă în comparație cu găleată mare Zosia. Dar greu, mi-a plăcut mai mult învelișul.
Producător de pâine Zojirushi Breadmaker BB-CEC20
Și aceasta este prima pâine, deși a rămas deja un kusmanchik, nu am avut timp să fac o poză cu o pâine întreagă.
Producător de pâine Zojirushi Breadmaker BB-CEC20
Din nuanțe: frământă FOARTE liniștit, am crezut că nu există o mașină de pâine mai liniștită decât Panasonic, se pare că există.
Sperietoare
femeia Pisica,

Puteți face o fotografie a ecranului Zosia-baby?
femeia Pisica
Desigur, așteaptă un minut.

Producător de pâine Zojirushi Breadmaker BB-CEC20

Este în regulă?

Timpul este evidențiat în număr mare, potrivit pentru mine, o minge oarbă.
Incepator
Și ce programe? Cum navigați?
Sperietoare
femeia Pisica,

Uau, interfața sa este complet diferită. Frații mai mari sunt la fel, dar acesta este diferit. Ce este firma? Pâine obișnuită și ... specială? Ce este în acest mod? Crusta este de două tipuri: normală și ușoară, am înțeles corect? Care este setarea aluatului?
femeia Pisica
Fetelor, acum o să mușc și voi răspunde. Programele diferă în ceea ce privește timpul general, corecția și frământarea. În general, în 30 de minute sunt al tău și voi descrie totul în detaliu.
femeia Pisica
Fetele vor descrie imediat programele la timp etc.

Little Zosya are mai multe programe:
Baza: Timp total de crustă 3,40, prajit ușor 3,30
egalizare temperatură 20 minute - frământare 14-19 minute - prima verificare 64 minute - frământare-20 minute a doua verificare - frământare - a treia verificare 45-50 minute - coacere 37-57 minute.
al doilea program FIRMA de bază (probabil de marcă) Ei bine, eu nu vorbesc limba angelică.
Timp total, în funcție de crustă, 3,30 și respectiv 3,20
egalizare temperatură 20 minute - frământare 14-19 minute - prima verificare 69 minute - frământare-20 minute a doua verificare - frământare - a treia verificare 30-35 minute - coacere 37-57 minute.
Program SOFT (soft) , timpul total 3,00
egalizare temperatură 20 minute - frământare 14-19 minute - prima verificare 49 minute - frământare-20 minute a doua verificare - frământare - a treia verificare 25-30 minute - coacere 42-52 minute.
RAPID (rapid), timpul total 2,00 și respectiv 1,53
egalizare temperatură 3 minute - frământare 19 minute - prima verificare 14 minute - frământare-7 minute a doua verificare - frământare - a treia verificare 25-30 minute - coacere 40-52 minute.
Franceză (franceză)
timp total 5.00
egalizare temperatură 20 minute - frământare 14-19 minute - prima verificare 61 minute - frământare-25 minute a doua verificare - frământare - a treia verificare 90-95 minute - coacere 80-90 minute.
Tocmai mi-am pus francezii, mă voi ridica noaptea și o voi lua dacă o voi auzi.
Program de aluat aluat de drojdie, timp total 1,45
egalizare temperatură 20 min - frământare 14-19 min - prima verificare 46 min - frământare-20-25 min a doua verificare
Există încă nrogramă Lipire, pentru găluște 13 min.
Programați Keks 1,35 și 1,25, frământați 8 min și coaceți 82-92 min.
Program Jam. 1,20 minute

Cronometrul poate fi setat pe patru programe: Regular Basic, Basic Branded, Easy și French.

Sperietoare, Încă nu am înțeles setările testului.
Newbie_i, o instrucțiune plăcută și colorată este inclusă în pachet.
Sperietoare
Pe scurt, am intrat în instrucțiunile tale.)))

Opțiunile de bază obișnuite (voi traduce literalmente pentru a nu fi confundate) și firme de bază (firmele sunt încă traduse ca puternice, solide, dar ceea ce au avut în vedere producătorii - nu înțeleg încă) diferă la pasul 4 (vezi instrucțiuni).În cea obișnuită, este afișată doar culoarea crustei, iar lumina / întunericul diferă în timp (3.40 și 3.30). Dar în modul ferm, la pasul 4, trebuie să apăsați selectarea modului și numai atunci - alegerea culorii crustei. Conform tabelului, acestea sunt în general moduri diferite, deoarece au timpuri diferite pentru prima și a treia verificare. Și conform listei de rețete pentru secțiunea Firm, acesta este ceea ce marele Zosy numește „Grâu” (cereale). Comparați cu instrucțiunile celei mari.

Pe scurt, aluatul este doar aluat. Nu există modul starter, nu există temporizator la test. Modul paste / biscuiți în Zosia mare nu are analog, dar este ușor de reprodus folosind moduri programabile. Apropo, nu există un aspect de timp pentru modul francez de pâine ...

Au făcut ceva cu acest meniu, este foarte greu să înțelegi principiul.
Sperietoare
Astăzi am vrut un coc cu unt, brânză și o ceașcă de cafea. Atac))). Mi-am dorit foarte mult. Mi-am turnat aluatul de plăcintă, am adăugat stafide și voilă. Adăugarea de extract natural de vanilie a fost adecvată. Mirosul era incredibil în toată casa))).

Unt de pâine

făină 500g
lapte 250g
unt 80g
ou - 1 bucată
1/3 cană zahăr (240 ml)
sare -1 linguriță
drojdie uscată 2h. l.
extract de vanilie / aromatizant - 1 fiolă
stafide negre - 80 gr

Mod de bază

Producător de pâine Zojirushi Breadmaker BB-CEC20

Producător de pâine Zojirushi Breadmaker BB-CEC20

Producător de pâine Zojirushi Breadmaker BB-CEC20
femeia Pisica
Citat: sperietoare

Pe scurt, am intrat în instrucțiunile tale.)))

Comparați cu instrucțiunile celei mari.

Apropo, nu există un aspect de timp pentru modul francez de pâine ...

NatashaEi bine, râzi, nu? Comparați cu instrucțiunile celei mari. Ce este cealaltă este în engleză! Și nu suntem prieteni cu el.

Pentru francez, am scris aspectul timpului. Mi-a plăcut programul.
Apropo, mi-a plăcut secara de grâu mai mult pe programul Firm decât pe cel de bază.
Sperietoare
Si eu? !!!

Adică, programează programul francez ...

Da, e rău când e greu cu engleza ...
femeia Pisica
Natasha, aici: franceză (franceză)
timp total 5.00
egalizare temperatură 20 minute - frământare 14-19 minute - prima verificare 61 minute - frământare-25 minute a doua verificare - frământare - a treia verificare 90-95 minute - coacere 80-90 minute.

De asemenea, este rău, este inutil să molestezi un copil, vine acasă mult mai târziu decât mine și nu are întotdeauna timp.
Sperietoare
Acum voi pune limba franceză conform programului dvs. Și rețeta este de la Panasonic (voi conta pe mai multe)))). Deoarece programul meu francez din instrucțiuni (care este programabil) este un fel de prostie, se dovedește gunoi. Nu există deloc o a treia corecție, a doua este scurtă ... Pe scurt, voi raporta mai târziu! Numai că nu am produse de patiserie mai mult de 70 de minute.
femeia Pisica
Natasha, nu am un program francez de pâine la cel mare. În marile 70 de minute, după părerea mea, pentru rău este suficient.
Sperietoare
femeia Pisica,

Da, nici eu nu am un program separat. Dar există o rețetă pentru franceză clară cu un aspect time-lapse în secțiunea programelor programabile, care este făcută acasă. Am programat totul așa cum era programat. Nu mi-a plăcut deloc rezultatul.
femeia Pisica
Atunci totul este clar, nu folosesc rețete din instrucțiuni, suntem proști. numai poze. De asemenea, vreau să încerc să programez mult timp din instrucțiunile unui mic zos. Se amestecă foarte bine, nu este nevoie să ajute. Până acum nu-mi pare rău pentru banii cheltuiți.
Sperietoare
femeia Pisica,

Lasă-mă să traduc una pentru tine. Sunt doar ingredientele de tradus. Și asta e tot. Și cunoscând traducerea principalelor ingrediente, puteți traduce cu ușurință restul.
Sperietoare
Vă deschidem instrucțiunile (pagina 14)

Secțiunea Variații de bază / rapide de bază obișnuite

Producător de pâine Zojirushi Breadmaker BB-CEC20

Vocabularul dvs. / cuvintele de bază (luați un creion simplu și scrieți deasupra cuvintelor direct în instrucțiuni):

cupe - cupe
Linguriță - linguri
linguriță - lingurițe
apă- apă
Făină de pâine - făină de pâine
Zahăr - zahăr
Lapte uscat - lapte uscat
Sare - sare
Unt - unt
Drojdie uscată activă - drojdie uscată
Drojdie uscată rapidă - Drojdie cu acțiune rapidă
Ulei de măsline - ulei de măsline
Miere miere
Ou mare, bătut - un ou mare, ușor bătut (nu cu un mixer de spumă, ci doar slăbit, dar nici măcar nu fac asta)
Lapte - lapte
Scortisoara - scortisoara
Suc de mere- suc de mere


Nu folosesc cupe, pun în grame, ci ceea ce pun în linguri - pun în linguri, nu în grame (sare, lapte praf etc.)

Să mergem ... Rețeta de sus din stânga (# 1):

Pâine albă de bază:
320 de apă
544g Făină de pâine
4 linguri. l. Zahar (zahar)
2 linguri. L. Lapte uscat (lapte praf)
2 lingurițeSare (sare)
2 și 1/2 lingură. l. Unt (unt - folosiți orice, dar acesta este de obicei unt, pentru legume, se folosește o altă expresie)
2 și 1/2 linguriță Drojdie uscată activă (drojdie uscată)
________________________ ________________
Drojdie uscată rapidă

Drojdie. Drojdie uscată (în roșu) - marcată pentru cursul obișnuit de bază. Drojdia de mai jos în albastru este pentru Quick Crash Course. Fie unul, fie celălalt este introdus, în funcție de programul ales. Pentru mine, pentru un curs accelerat, albastrul este de obicei doar un număr mai mare.
Rețeta 2 - Pâine italiană cu ierburi.
Din cuvinte noi Ulei de măsline
Busuioc uscat (busuioc uscat)

Rețeta 3 - Pâine cu miere
De cuvinte noi - Dragă

Stafa
Tocmai m-am uitat la o găleată mică și nu este mică, 544 grame de făină pentru pâine - o pâine sănătoasă va funcționa în continuare. Și cum doriți să coaceți o pâine mică pentru un gram de 250-300 de pâine. Și nu există un astfel de HP mini?
Sperietoare
Stafa,

Aceasta este o rețetă dintr-un cuptor mare.))) Koshatnitsa are două Zosi - unul mare și unul mic. Aceasta este din instrucțiunile celei mari.
Stafa
Citat: sperietoare


Aceasta este din instrucțiunile celei mari.
Câtă făină este într-o găleată mică din rețetă? Lennn, spune-mi.
femeia Pisica
Chuchelka-Natasha! te iubesc
femeia Pisica
Citat: Stafa

Câtă făină este într-o găleată mică din rețetă? Lennn, spune-mi.

Stafochka, am umplut maxim 270 de grame (100 de secară și 170) de alb. Ușor, aragazul este foarte mic. ca un termopot de 3 litri de la Panasonic.
Sperietoare
Len, sunt cel puțin clar? Ești copleșitor? Am notat pentru tine toate cuvintele de bază care se repetă de la rețetă la rețetă sau care se găsesc adesea. Le vei memora și le vei recunoaște rapid. Și pentru unele noi există un traducător google. Introduceți expresia totul acolo, așa cum este scris în rețeta dvs. și chiar și cu o traducere stângace, totul vă va fi clar. Pur și simplu nu copiați încă „dicționarul”, altfel editez acolo (adaug cuvinte).

🔗

Apoi, rețeta numărul 4 Paine cu branza si ceapa

Cuvinte noi: America Cheese mărunțită
Ceapa rosie tocata (ceapa rosie, tocata marunt)

Rețeta numărul 5 Pâine dulce

Cuvinte noi: Lapte (lapte)
Coaja de portocală uscată
Rețeta numărul 6 Pâine cu ciocolată

Cuvinte noi: Cacao neîndulcită (pudră de cacao)
Fulgi de ciocolată
femeia Pisica
Citat: Catwoman

Chuchelka-Natasha! te iubesc

Nu te las să te agăț din nou Mulțumesc.
femeia Pisica
Citat: Stafa

Tocmai m-am uitat la o găleată mică și nu este mică, 544 grame de făină pentru pâine - o pâine sănătoasă va funcționa în continuare. Și cum doriți să coaceți o pâine mică pentru un gram de 250-300 de pâine. Și nu există un astfel de HP mini?

Lumina, găleată este doar o priveliște pentru ochii răni, îmi place învelișul său chiar mai mult decât cel al unuia mare. Și este greu.
Sperietoare
Pagina 15

Producător de pâine Zojirushi Breadmaker BB-CEC20

Rețeta numărul 7: Pâine cu stafide

Cuvinte noi: Scorțișoară (scorțișoară măcinată)
Când sunetele sonore se adaugă - (când sunetele sonore se adaugă ..)
Stafide separate înainte de adăugare Împărțit - înseamnă că stafidele nu sunt lipicioase, nu o bucată, separat. Mai bine adăugați o linguriță de făină și amestecați stafidele cu făină. Va deveni sfărâmicios, nu se mai lipi unul de celălalt.

Rețeta numărul 8: Tort rus de Paște

Cuvinte noi: Extractul de migdale sunt arome naturale.
Migdală tăiată (petale de migdale)
Când sunetele sonore adăugați (adăugați ..) fructe uscate, tocate (fructe uscate, tocate / tocate) - desigur, acest lucru nu se aplică stafidelor. Trebuie să tocați caise uscate, prune uscate, smochine etc.

Rețeta numărul 9: Pâine cu mere și ovăz

Cuvinte noi: Suc de mere
Rolled Oats (ovăz laminat) - pe scurt, fulgi de ovăz
Când sună bipuri, adăugați mărul uscat, tocat

Rețeta numărul 10 Pâine din mere-fulgi de ovăz fără unt

Ingredientele sunt aceleași cu numărul 9, dar untul este exclus.

Rețeta numărul 11 Pâine albă de bază 1,5 lbs.

Ingredientele sunt aceleași cu numărul 1, dar pentru o dimensiune redusă a pâinii.

Rețeta numărul 12 Pâine cu stafide 1,5 lb

Ingredientele sunt aceleași cu numărul 7, dar pentru o dimensiune redusă a pâinii
femeia Pisica
Sperietoare !!!!
Stafa
femeia Pisica, Len, unde le dau?
Sperietoare
Lena, sper să-ți dai seama. Dacă tot aveți nevoie de ajutor - spuneți, o voi face.

A, am uitat să scriu despre pâinea franceză.Ultima verificare (90 de minute) - prea lungă, tăiată. Evident oprit, acoperișul s-a prăbușit. Este necesar să acordați maximum 60 de minute. Și chiar mai puțin.
femeia Pisica
Citat: sperietoare

Lena, sper să-ți dai seama. Dacă tot aveți nevoie de ajutor - spuneți, o voi face.

A, am uitat să scriu despre pâinea franceză. Ultima verificare (90 de minute) - prea lungă, tăiată. Evident oprit, acoperișul s-a prăbușit. Este necesar să acordați maximum 60 de minute. Și chiar mai puțin.

Sperietoare, pentru cea mare cred că va fi suficientă o oră, dar în cea mică este normal, cocul este foarte frumos. Am făcut franceză despre rețeta Sanadora cu un aluat gros. Azi voi pune aluatul, mâine voi coace și voi arăta. Și atunci nu am avut timp să văd primul întreg francez. Capturând doar o felie. Am pus soba noaptea, am scos-o noaptea și apoi la 2 ore după terminarea programului. Și dimineața, în timp ce câinele meu mergea, au stropit deja un coc. A fost inutil să țipi, nu a existat nicio modalitate de a reda aspectul original.
Vă mulțumesc pentru ajutor! Și apoi a fost unul mare de un an, dar nu am folosit o singură rețetă din carte
femeia Pisica
Citat: Stafa

femeia Pisica, Len, unde le dau?

Lumina, pe Ibei, este dată pentru bani nemiloși, dar am visat la asta un an întreg. A venit la mine 2 săptămâni, poate încă puțin. Soțul lui Tanyulka a fost torturat, mi-a comandat atât primul, cât și al doilea. Au adus și acasă.
Sperietoare
femeia Pisica,

Azi l-am repetat pe francez. Ultima verificare a fost redusă la ... 45 !! minute. Lot! Încă trebuie să reduceți, minute la 30. Programul a trebuit întrerupt și mergeți imediat la coacere. Altfel, acoperișul s-ar fi prăbușit din nou. Drojdie 1 linguriță (în ciuda faptului că rețeta a fost mărită de o dată și jumătate, nu a crescut drojdia).
femeia Pisica
Poate că temperatura este mai mare în timpul verificării? Am decis să-l amestec într-un aluat mic pe „paste” și să-l las, iar mâine după serviciu, coac din nou un Frenchie. Avem un dubak acasă, cred că nu este nevoie să puneți o găleată de aluat în frigider.
Sperietoare
femeia Pisica,

Ei bine, am 4 grade în frigider. Este puțin probabil să aveți aceeași sumă în apartamentul dvs.))).
femeia Pisica
Aproape, Duborilovo este încă ceva, în general voi încerca și atunci se va vedea.
Stafa
Citat: sperietoare
Iar Panas nu are temporizator în niciun mod de testare.
Panas are un cronometru pe aluatul de pizza prog, dar nu aveam nevoie de el înainte, dar acum îl pun dimineața.
Sperietoare
Stafa,

Am 255. Nu există temporizator. Mă uit la masă.
Stafa
Am unul mai nou, care este 2502 din oțel inoxidabil. Are deja un cronometru pentru aluat, dar numai pentru pizza.
femeia Pisica
Svetik, ei bine, iată pozele, uite: secară de grâu la programul FIRM, franceză, am amestecat aluatul seara într-o filieră de pâine în programul PASTA, iar apoi am pus totul acolo pentru programul francez. Fotografie a unui kolobok după frământare, prima verificare și înainte de coacere. Ei bine, aragazul de lângă reductor de tensiune.
Producător de pâine Zojirushi Breadmaker BB-CEC20
Producător de pâine Zojirushi Breadmaker BB-CEC20
Producător de pâine Zojirushi Breadmaker BB-CEC20
Producător de pâine Zojirushi Breadmaker BB-CEC20
Producător de pâine Zojirushi Breadmaker BB-CEC20
Producător de pâine Zojirushi Breadmaker BB-CEC20
Producător de pâine Zojirushi Breadmaker BB-CEC20
Producător de pâine Zojirushi Breadmaker BB-CEC20
Producător de pâine Zojirushi Breadmaker BB-CEC20
Stafa
Len, mulțumesc! Mărimea acelei pâini ar fi încă înțeleasă, vă rugăm să o măsurați. Și câte grame de făină ai frământat?
femeia Pisica
Ușor, alb? Făină pentru 230 gr și aluat 60 gr. Conform rețetei, trebuie să adăugați și drojdie, cred că sunt de prisos, voi încerca data viitoare doar pe aluat. Dimensiune: înălțime 15 cm, lățime 11,5, lungime 14,5 cm. Înălțimea găleții în sine este de 11,5 cm. Dar dacă este puțin mai puțină făină sau doar pe aluat, înălțimea acoperișului pâinii va fi mai mică, mai precisă. Dar încă mă acomodez cu ea.
femeia Pisica
Nu am intrat în acest subiect de mult timp. A adus un mic raport. Ce să spun ... nu a regretat deloc banii cheltuiți. Frământă bine aluatul, atât pe alb, cât și pe secară, nu intru deloc în proces. Cu excepția marcării, desigur, a produselor inițiale. Cookie-ul este doar salvatorul meu. Programul de pâine franceză este perfect. Am copt pâine pe ea de mai multe ori pe ea, fără a adăuga nici măcar un gram de drojdie. De asemenea, secara de grâu este grozavă. Am copt o caserolă de brânză de vaci pe Cupcake, a eșuat puțin, dar iată că sunt de vină. Nefig "toarnă totul cu ochiul. Odată ce am încercat să coac din amestecul gata preparat. Această pâine este pe prima fotografie."
Producător de pâine Zojirushi Breadmaker BB-CEC20
Producător de pâine Zojirushi Breadmaker BB-CEC20
Producător de pâine Zojirushi Breadmaker BB-CEC20

Sabia are o singură articulație, funcționează prea liniștit, uit de ea și noaptea sunt suflat din pat când îmi amintesc că seara pun pâinea la cuptor. În ultimul timp, simțul mirosului nu a fost foarte bun, dar familia crede că ar trebui să fie așa.
agdp
Mulțumesc dragi doamne, mulțumită discuției voastre, eu și soția mea am cumpărat x / n -Zojirushi Breadmaker -10 (mic) în locul defunctului Hitachi.
Stătea singură în magazin printre colegii ei mari, de parcă ar fi fost redusă. Se pare că toți cei care l-au privit au citit discuțiile dvs. și nu plăcuța de identificare de pe carcasa unității și, temându-se de nevoia unui transformator, nu au cumpărat. Dar Zojirushi vândute în Rusia sunt pentru 220 de volți ai noștri, doar priza japoneză este imensă. Adaptorul a fost inclus.
Având traducerile tale mă eliberează de alegerea unei rețete. Mulțumesc!
femeia Pisica
Felicitări! Mișto, nu-i așa? Cum se coace ...
mowgli
Ai cumpărat vreodată in? Prin eBay?
femeia Pisica
Natasha, Am cumpărat unul mare (programabil) acum un an și jumătate și un mic 10-ku (nu este programabil) la sfârșitul lunii august a acestui an. Probabil m-au cumpărat, nu sunt prieten cu Ibeys și amazoane.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine