Tigaie Miracle Grill-gaz (recenzii)

[Pipa]

PipaIrina, bineînțeles că totul este în regulă cu ea, am cumpărat-o cu „vibrații” pozitive.
Astăzi este boom-ul de a prăji kebab-urile.
Tortul este garanția unei bune dispoziții!

[kirch]

kirch, mulțumesc pentru sfaturi, am de gând să gătesc doar carnea de porc. Cum marinezi, în ce?

Mi-am scris deja marinata de mai multe ori. Ceapă, niște ulei vegetal și kiwi, sare, piper. Kiwi este foarte bun la înmuierea cărnii. Dar marinati cel mult o ora, altfel carnea va deveni foarte moale. Și acum am cumpărat diferite condimente și adaug: un pic de sos balsamic, sumac și Worcester. Dar acest lucru nu este necesar, sunt pur și simplu exclus.

În instrucțiunile celei roșii, este scris că produsul nu trebuie răsturnat. Și adevărul este că fundul iese și mai prăjit. Și în rețete, multe sunt răsturnate. Deci, cum să fii?

Întorc carnea. Nu sunt roșu, dar obișnuit, iar fundul nu se înroșește. Apropo, am încetat să mai adaug apă în tigaie. Îmi place mai bine așa.

Prima dată am făcut produse de patiserie în roșu. Briose cu caș, toate exact conform rețetei cu instrucțiunile și totul a funcționat. Focul a variat mare - mic - mediu. Imi place.

Cotletele A.lenka sunt prăjite în ulei într-o tigaie obișnuită, apoi trebuie să spălați aragazul din ulei. Prăjesc într-o tigaie pentru grătar fără apă și o întorc pentru că vreau o crustă prăjită. Și cotletele se dovedesc a fi incomparabile, încercați, acum prăjesc doar cotletele de pe ea.

Fetelor, sunt pentru voi cu o întrebare, mai ales cine are o tigaie nouă în comparație și unele dintre modelele anterioare. Roșul este, în general, mai bun într-un fel (cu excepția datelor externe și a capacului de sticlă), altfel nu ar putea fi nimic pentru care să plătiți în exces .... principiul este același. Cum vă place? Răspunsul poate fi dat doar de cineva care le-a avut pe amândouă sau cel puțin le-a confruntat pe amândouă. Mă îngrijorează dungile, care nu pot fi obținute pe noul model, deoarece paletul nu este zăbrele, dar poate că nu erau în mod deosebit pe cele anterioare, ci doar în imagine? În general, fetelor, avem nevoie de sfaturile voastre ca profesioniști în această chestiune !!! altfel am comandat deja unul roșu ...

Mă alătur întrebărilor ksyusha1997

Fetelor, din rețeaua de dungi frumoase, ca în imagine nu funcționează. Se dovedește doar lovituri. Grătarul în sine nu se încălzește, încălzirea merge de sus. Acesta este momentul în care, de exemplu, întoarceți un pulpă de pui, iar apoi este prăjit deasupra, apoi aceste amidonuri rămân palide. Nu știu dacă a explicat-o clar sau nu. Iar grătarul este mai greu de spălat decât tava. Și este mai convenabil cu produse de patiserie cu roșii.
Aș cumpăra unul roșu. Dar am deja două, smalț și oțel inoxidabil. O să trec deocamdată.

Am comandat unul roșu! Acum îmi fac griji pentru ceva

Fetelor care au un grătar pe gaz de orice model și un grătar de contact, vă rog să-mi spuneți dacă aveți într-adevăr nevoie de un grătar de contact dacă aveți un grătar de contact .. Înțeleg că gustul va fi diferit, dar dacă alegeți un lucru, unde ar fi te oprești? ??

însemna dacă exista gaz la grătar

[Niarma]

Niarma,
Am ambele.
Grătar pe gaz din oțel inoxidabil și grătar de contact Shteba PG 4.4.

Fripturile, burgerii și tăieturile plate sunt cele mai bune într-un grătar electric, în munți. și sandvișuri, un bonus, există vafe dacă placa este răsturnată.
Dar peștele de pui în bucăți (în special cu oase), aripi, macrou și alți pești grași, bucăți de carne feliate ca pe un shish kebab, coaste, cotlet de miel pe os, ceva "fumuriu" este cel mai bun în gazul de grătar. Mai degrabă un adevărat kebab și grătar.

Adică, ambele grătare se completează reciproc și nu interferează deloc unul cu celălalt.

Și din mare lăcomie și, în general, după ce am văzut destui ceilalți proprietari ai noului model, visez la un gaz cu grătar cu fereastră de sticlă (iar cel din oțel va merge la dacha).

Mulțumesc! Am comandat un astfel de gaz pe grătar. Am un prăjitor Clathronic pentru sandvișuri calde deja de 15 ani. Fripturile ies uscate? Se pare că legumele pot fi acolo și acolo?

[Niarma]

Niarma,
Tăiați legumele (roșii, vinete, ceapă) în cercuri și într-un grătar de contact.
Același întreg - în gazul grătarului! Doar faceți câteva puncții pe piele. Performanța gazului la grătar este mult mai mare.
Iar ardeii din el sunt cu siguranță mai convenabili să se coacă.

Nu aș recomanda să faceți cartofi într-un grătar obișnuit, chiar și în felii, pentru o perioadă foarte lungă de timp. O fac în grătar pe gaz în două etape. Mai întâi, gătiți până la jumătate gătit în uniformă în apă sărată, apoi scurgeți apa, uscați-o, înțepați cu o furculiță sau cuțitul, ungeți cu ulei cu mirodenii și sare și până când este gătită într-un grătar gazos (până la 1,5 kg să fie plasat). Cel mai bine este să luați cartofi mici sau mijlocii. Sunt posibile și cele mari, dar apoi gătiți până se înmoaie.

Fripturile sunt cele mai bune pe un raft fierbinte și pe plăci cu nervuri. Pe grătarul cu gaz de la grătar, fără căldură directă de jos, dar cu aer cald în jur, veți obține o carne la cuptor.

Mulțumesc! În curând (sperăm) voi primi gaz pe grătar și apoi mă voi gândi la grătar. Adevărul este alarmant că pentru mulți învelișul se desprinde repede, dar lucrul nu este încă ieftin și nu este folosit în fiecare zi.

Adevărul este alarmant că multe dintre acoperiri se dezlipesc rapid.

Dacă vorbiți despre gazul pentru grătar, atunci în subiect fetele s-au plâns de unele taiwaneze cu un strat subțire antiaderent. Mai bine să luați oțel inoxidabil românesc sau emailat.
Dacă este vorba despre un grătar de contact, atunci este mai bine să luați cu plăci înlocuibile, astfel încât să puteți cumpăra un înlocuitor.
În general, fiți ghidați de recenzii.

Fetelor, sfătuiți! Prietenul meu și cu mine vrem să cumpărăm tigăi pentru grătar, dar sunt deja complet confuz. Am citit Temka, am găsit link-uri de unde este recomandat să cumpăr (oprit la românește), dar nu-mi pot da seama unde caserolele sunt adevărate românești. Poate cineva din fetele ucrainene vă va spune un magazin specific. Am găsit și unul chinezesc (pentru 150 UAH). Poate pentru început, acest lucru va funcționa (ei bine, acest lucru este pentru a învăța cum să gătească și să înțeleagă ce mănâncă cu ce), iar apoi vor apărea brusc în Ucraina tigăi roșii la grătar cu o fereastră de vizionare.

Fetelor, sfătuiți! Prietenul meu și cu mine vrem să cumpărăm tigăi pentru grătar, dar sunt deja complet confuz. Am citit Temka, am găsit link-uri de unde este recomandat să cumpăr (oprit la românește), dar nu-mi pot da seama unde caserolele sunt adevărate românești. Poate cineva din fetele ucrainene vă va spune un magazin specific. Am găsit și unul chinezesc (pentru 150 UAH). Poate pentru început, acest lucru va funcționa (ei bine, acest lucru este pentru a învăța cum să gătească și să înțeleagă ce mănâncă cu ce), iar apoi vor apărea brusc în Ucraina tigăi roșii la grătar cu o fereastră de vizionare.

🔗

Mulțumesc Natalia! Am găsit deja. Am mai analizat acest site, dar nu eram sigur dacă există tigăi românești.

Fetelor, îmi voi pune întrebarea și aici, am o tigaie roșie, tocmai am cumpărat-o, nu am făcut încă nimic, ultimul dovleac zăcea, astăzi am găsit o pată, trebuie să o elimin rapid, ca să spunem așa. Anterior, ea a copt în cuptor în sectoare direct cu coaja, apoi a separat cu ușurință pulpa coaptă, într-un blender și în congelare, astfel încât să nu dispară. Vreau să încerc la fel și în Gas Grill. Fetelor, spuneți-mi, este real? La ce căldură și pe ce grătar, cât durează? Iartă-mă pentru o grămadă de întrebări, dar sunt complet nouă pentru ea, am luat-o pentru prima dată astăzi !!!

[ksyusha1997]

ksyusha1997, puteți încerca orice grătar, ar trebui să funcționeze atât acolo, cât și acolo (cred că da)

Zilele trecute am primit un grătar pe gaz D-512, iar astăzi am jucat pentru prima dată un pui cu ajichka! Încântare! S-a dovedit atât de suculent și fraged, dar în același timp crocant. Doar s-a încheiat foarte repede ..

Salutare tuturor!
Vă rog să-mi spuneți pe cineva! )))
Am primit și o tigaie miraculoasă, dar până acum o singură tulburare.
Nu înțeleg ce fac greșit, am gătit puiul - nu a fost copt foarte mult și a rămas umed, timpul a fost de aproximativ 30 de minute, l-am întors.
Astăzi am prăjit kupaty, același lucru - nu s-au copt prea mult, s-au uscat în interior și în același timp au rămas locuri umede, timpul de gătit a fost de aproximativ 40 de minute.
Gătesc pe gaz mediu, și l-am încercat pe folie cu apă.
Am încercat să fac bărci din dovlecei, nu a funcționat deloc, le-am pus pe folie și am fiert mai mult de o oră, până la urmă totul s-a uscat și a rămas alb, am turnat apă în tavă.
S-a dovedit o singură dată cârnați și dovlecei inele simple și gata.
Așa că am așteptat-o, am visat la mâncăruri gustoase și sănătoase și doar până acum traducerea produselor (.

[Zhidulya]

ZhidulyaȘi cât de des deschideți capacul? Nu ating puiul în primele 20 de minute și abia apoi îl spion.

[Zhidulya]

Zhidulya, nu-ti face griji, totul va iesi :). Mai întâi, gătim pe cel mai mic arzător. În al doilea rând, trebuie să încălziți bine tigaia (4-5 minute) și să puneți imediat alimentele rapid. În al treilea rând, nu deschideți primele 20 de minute (acest lucru este important!). Întoarceți-vă, dacă este necesar, o dată. Incendiul este ușor peste medie.

Fetelor, mulțumesc pentru promptitudine).
Ne pare rău, nu mi-am dat seama cum să răspund tuturor unui anumit mesaj).
Primele douăzeci de minute și nu deschid, am recitit deja întregul forum, parcă fac totul conform regulilor.
dar, în general, de exemplu, puiul, cum este mai bine să gătești cu folie sau cu apă? Și trebuie să lubrifiați crusta cu ceva sau cu suficiente condimente? )

[Zhidulya]

Zhidulya, indiferent cum să gătești puiul. Instrucțiunile mele spun (am un gaz pe grătar din oțel inoxidabil) că carnea (este mai bine să marinezi puiul în ceva lichid), înainte de a-l așeza pe grătar, este mai bine, astfel încât să existe un minim de lichid pe bucăți. Umple pulpele cu chefir pentru câteva ore, există atât sare, cât și condimente. Nu lubrifiez pielea cu nimic, se va înroși de la sine. A funcționat întotdeauna.
Am senzația că ai pus un foc mic și asta se usucă. Sau „presiunea” gazului nu este puternică. Care este gazul tău la grătar?

[Zhidulya]

Zhidulya, și marinez în ketchup plus sare și piper, și nu tocă, nu turn apă, la început fac focul mai puternic, iar după 10-15 minute îl reduc ușor. Se pare că un pui roz

Am un strat ceramic, l-am pus pe un arzător mediu, mâine voi încerca din nou, cu toate sfaturile)))
Multumesc inca o data pentru retete! )

[Zhidulya]

Zhidulya, iar pe arzătorul central gazul intră strict în deschiderea tăvii? Plita ar trebui să fie mai mică decât gaura.
Multă baftă! Dezabonați-vă mai târziu, suntem interesați)

Da, mai puțin, voi încerca să-l pun pe cel mai mic mâine, cu siguranță mă voi dezabona

Bună ziua tuturor, mâinile mele nu au ajuns azi la pui, a fost puțin timp.
M-am descurcat cu cârnați și cartofi cu dovlecei.
S-a dovedit delicios și foarte apetisant!)
Am vrut să prăjesc cotletele în ea pentru soțul meu, am decis să nu mai încerc încă, mi-e teamă să nu-l stric din nou, deoarece soțul meu cu siguranță nu a apreciat kupatul de ieri (dar a fost foarte uscat și nu gustos), i-am atribuit la kupat de bună calitate).
Fetelor, vă rog să-mi spuneți mai multe, ați văzut o fotografie în care mulți acoperă complet grătarul, de exemplu, cu covorașe din silicon, iar calitatea prăjirii nu va avea de suferit de asta? Probabil că aerul nu va intra de jos. Chiar vreau să încerc să coac ceva).

Și vă rog să-mi spuneți unde să scot pentru a răspunde unui anumit mesaj?)))

[Zhidulya]

Zhidulyadacă cuptorul este scos din grătarul superior

Și vă rog să-mi spuneți unde să scot pentru a răspunde unui anumit mesaj?)))

deasupra fiecărui mesaj din colțul din dreapta sus există o casetă „selecție de cotație”. Faceți clic, în partea de jos a paginii, un mesaj citat în fereastră. Acolo și scrie imediat.

M-am descurcat cu cârnați și cartofi cu dovlecei.
S-a dovedit delicios și foarte apetisant!)

deci care a fost problema care nu a funcționat ieri? Ce ai schimbat în timp ce gătești?

deci care este problema care nu a funcționat ieri? Ce ai schimbat în timp ce gătești?

Da, ea însăși nici nu înțelegea ce era în neregulă!
Mai întâi, astăzi am pus dovleceii în cercuri pe cel mai mic arzător, l-am ținut treizeci de minute, nu s-a întâmplat nimic) l-am readus la mediu, zece minute și totul este gata) prăjit cum ar trebui)
Cartofii, de asemenea, în cercuri timp de aproximativ douăzeci de minute pe mijloc, de asemenea prăjiți și rumeniti.

[Zhidulya]

Zhidulyadacă cuptorul este scos din grătarul superior

În sensul eliminării complete? )))
Și prăjiți chiar în partea de jos?)

[Zhidulya]

Zhidulya, și ce fel de tigaie aveți? Am aici, cu un capac de sticlă, este format din 3 părți (în plus față de capac) În consecință, dacă coaceți, atunci grătarul trebuie îndepărtat și copt pe partea de mijloc fără găuri

Da, ea însăși nici nu înțelegea ce era în neregulă!
Mai întâi, astăzi am pus dovleceii în cercuri pe cel mai mic arzător, l-am ținut treizeci de minute, nu s-a întâmplat nimic) l-am readus la mediu, zece minute și totul este gata) prăjit cum ar trebui)
Cartofii, de asemenea, în cercuri timp de aproximativ douăzeci de minute pe mijloc, de asemenea prăjiți și rumeniti.

interesant). Dar, cel mai important, totul a funcționat!

[Zhidulya]

Zhidulya, și ce fel de tigaie aveți? Am aici, cu un capac de sticlă, este format din 3 părți (în plus față de capac) În consecință, dacă coaceți, atunci grătarul trebuie îndepărtat și copt pe partea de mijloc fără găuri

Ahh, și am unul simplu cu un strat ceramic, capac + grătar + palet.

Fetelor, vă rog să-mi spuneți mai multe, ați văzut o fotografie în care mulți acoperă complet grătarul, de exemplu, cu covorașe din silicon, iar calitatea prăjirii nu va avea de suferit de asta?

Am decupat un covor din teflon și am încercat să prăjesc cotletele pe el, are un gust mai bun pe grătar, pentru că toată grăsimea curge în jos, iar când lichidul se acumulează pe covor și cotletele sunt fierte în sucul lor. Apoi am decupat un cerc mai subțire, nici mie nu mi-a plăcut, a funcționat la fel, totul a fost gătit. Poate dacă gătești produse de patiserie, atunci va fi bine, nu am copt

Am decupat un covor din teflon și am încercat să prăjesc cotletele pe el, are un gust mai bun pe grătar, deoarece toată grăsimea curge în jos, iar când lichidul se acumulează pe covor și cotletele sunt fierte în sucul lor. Apoi am decupat un cerc mai subțire, nici mie nu mi-a plăcut, a funcționat la fel, totul a fost gătit. Poate dacă gătești produse de patiserie, atunci va fi bine, nu am copt

Vă mulțumesc informații foarte valoroase)
Și cotletele nu sunt uscate?
Mă tem că toată lumea va încerca să le gătească.

[Zhidulya]

Zhidulya, toți prietenii mei prăjesc cotletele în această tigaie, înainte am prăjit într-un aragaz lent, aici se dovedește mai gustos. Mai întâi trebuie să faceți un foc mai mare, astfel încât să fie acoperite cu o crustă, apoi să îl reduceți. Încercați-l poate și vă va plăcea

[Zhidulya]

Zhidulya, toți prietenii mei prăjesc cotlete în această tigaie, înainte am prăjit într-un aragaz lent, aici se dovedește mai gustos. În primul rând, trebuie să faceți un foc mai mare, astfel încât să fie acoperite cu o crustă, apoi să îl reduceți. Încercați-l poate și vă va plăcea

Mulțumesc, cu siguranță voi încerca)!

Am citit toate paginile în liniște, torturez o tigaie cu un strat de marmură timp de o săptămână, singurul lucru s-a dovedit a fi cotletele bune, nu pot da vina pe mine, probabil aleg carnea greșită, mâine o să încearcă puiul. vă rog să-mi spuneți cine știe de ce altceva este în vânzare inserția solidă, este nevoie sau puteți face fără ea?

[TS06101964]

TS06101964, și ce fel de inserție este aceasta, nici nu am auzit?

SmiLena, link-ul nu poate fi introdus, este scris - grătarul pentru acoperire din oțel inoxidabil, ceramică și marmură D-515, puiul de casă nu a fost gătit foarte bine, sa dovedit a fi un fel de uscat, acea prietenie cu prăjirea tigaia nu funcționează.