Plăcintă cu ceapă

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă cu ceapă

Ingrediente

Pentru test:
Făină de grâu 250 g
Sare
Unt
(poti inmuiat)
100 g
Ou 1 BUC.
Pentru umplere:
Ceapă 0,5 g
Cremă (am luat smântână) 50 g
Unt 50 g
Ou 3 buc.
șuncă
(Am avut un cârnat, poți ciuperci)
100 g
Brânză 100 g
Ierburi sau condimente, sare și piper gust

Metoda de gătit

  • Aluat:
  • presara deasupra faina, untul taiat cubulete, oul si sarea. Frământați aluatul (am frământat într-o mașină de făcut pâine, adăugând câteva picături de lapte fierbinte, aluatul este mai întâi foarte uscat, foarte aproape de o bucată, înveliți-l într-o folie și dați-l la frigider pentru 30 de minute.
  • Umplutură: tăiați ceapa în jumătăți de inele sau pene, prăjiți-o în ulei, adăugați șuncă (cârnați, ciuperci) și prăjiți-o.
  • Așezați aluatul pe fundul unui vas de copt superficial, de preferință pe hârtie, apoi scoateți-l ușor și distribuiți-l sub forma unui coș,
  • bateți ouăle, adăugați ceapă, șuncă (cârnați, ciuperci), ierburi (sau condimente), smântână (smântână) și jumătate de brânză rasă. Așezați umplutura pe aluat. presară cu a doua parte a brânzei. Și coaceți până se rumenesc (aproximativ 30 de minute, în funcție de cuptor). La final, am aprins grătarul pentru o scurtă perioadă de timp pentru a-l rumeni.
  • Plăcintă cu ceapă

Notă

Nu revendică autorul, am văzut undeva pe internet

Gustul este uimitor, voi spune un lucru, oaspeții aproape s-au luptat pentru ultima mușcătură (la figurat

Cu siguranță ar trebui să o încercați. nu vei regreta, prietena mea a mâncat această plăcintă, care mănâncă puțin, și abia a smuls un aditiv pentru ea

Rețete similare


Teen_tinka
Am și astăzi plăcintă cu ceapă pentru supă. Doar șuncă și cârnați, și ciuperci nu le-am pus ... dar ceva mai multă ceapă ... În timp ce alergam după aparatul foto ... unii dintre cei de casă au mâncat fără mine ..
Coacerea pizza ... delicioasa Plăcintă cu ceapă

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine