Elena Br
Rick , atunci modul de coacere funcționează corect pentru dvs. Prin urmare, concluzionez că, dacă este nevoie să măriți timpul de gătit, motivul se află în aluatul în sine. Poate că obțineți mai mult lichid din ouă sau altceva.
De asemenea, vă recomand să urmați sfaturile altor utilizatori și să gătiți produse de patiserie „umede” în modul Manual la 150 de grade.
Rick
Da, Elena, eu am ajuns la această concluzie. Mă bucur că totul este în regulă cu desenul meu. Este puțin probabil că acest lucru se datorează ouălor, deoarece acestea sunt de obicei de dimensiuni medii. Da, produsele coapte foarte umede nu se coc bine. Și iată un alt lucru:
Citat: Rick

Fetelor! Am citit aici că cei care folosesc făina Makfa își măresc cantitatea cu 20 la sută comparativ cu rețeta. Ceva legat de gluten. Folosesc Macfoy, îl pun întotdeauna exact conform rețetei. Poate din această cauză, produsele mele de patiserie nu sunt coapte la momentul potrivit? Știe cineva ceva pe această temă?
Elena Br
Poate acesta este motivul. Folosesc altă făină, așa că nu pot spune nimic despre făina Makfa.
Principalul lucru este că problema a fost rezolvată, iar motivul „eșecurilor” pare să fi fost găsit.
Rick
Voi încerca să adaug făină la produsele de panificație. Voi scrie despre rezultat.
Eiphnh
Bună ziua fetelor. Am devenit practic proprietarul unei minunate cratițe a acestui model. În curând va fi cu mine în Grecia, în timp ce se află la Moscova cu mătușa ei pentru un control al căsătoriei, apoi imediat la mine.

Am o întrebare despre cereale. Vindem lapte pentru copii în supermarketuri, este exact la fel ca laptele obișnuit, doar dulce. Este posibil să gătești terci pe el? sau doar lapte?
Rick
În general, cu ce fel de lapte este mai bine să gătești terci, poți afla doar prin „metoda științifică a poke”. Fetele de aici au gătit cu lapte diferit în ceea ce privește conținutul de grăsime, prospețimea etc. Despre laptele dulce, nu am văzut aici să scriu. Deci trebuie să încerci. Adăugați zahăr imediat înainte de gătit. Deci ... Totul este în mâinile tale Deși ... Poate cineva l-a încercat pe acesta?
Eiphnh
Așa că am citit tot subiectul și nu am găsit nimic despre un astfel de lapte. Nu știu dacă există sau nu așa ceva în Rusia. Dar cu siguranță voi încerca. La urma urmei, dacă punem zahăr în avans, atunci probabil că este posibil să facem acest lucru pentru copii imediat, numai fără zahăr. Abia aștept, am pierdut somnul din așteptări.
Rick
Am citit tot subiectul, am crezut că sunt singurul
Mi-am așteptat o zi în plus, m-am gândit că mă voi epuiza să aștept seara
Eiphnh
Fetele mai au o întrebare. Nu găsesc nicio rețetă cu produse din paste nicăieri. În general, pot fi gătite tăiței în ea fără a scurge apa? Dă rețeta
Rick
Există paste pe prima pagină a rețetelor.
Mană
Citat: EIPHNH

Nu găsesc nicio rețetă cu produse din paste nicăieri. În general, pot fi gătite tăiței în ea fără a scurge apa? Dă rețeta
Oh, poți face paste. Dar tăiței fără a scurge apa ... Mă tem că s-ar putea să nu iasă.

Există 4 moduri de a găti paste în acest aragaz lent:
1. „Tocană” 20 de minute
2. „Manual” 100 ° C 20 de minute
3. "Manual" 120 ° C 20 minute
4. "Orez" (pentru paste foarte tari și de lungă durată - cele care sunt fierte cel puțin 15 minute în timpul gătitului normal)

În toate cazurile, apa acoperă ușor pastele. Este recomandabil să adăugați ulei, iar la prăjire este foarte de dorit

1 și 2 sunt echivalente ca rezultat - paste fierte.
3 și 4 - pastele se vor prăji ușor.

De obicei amestec pastele de câteva ori în timp ce gătesc.
valushka-s
Citat: EIPHNH

Fetele mai au o întrebare. Nu găsesc nicio rețetă cu produse din paste nicăieri. În general, se pot găti tăiței în ea fără a scurge apa? Dă rețeta

Felicitări pentru bunul tău ajutor!
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=96.0
și este chiar mai ușor și mai rapid să introduceți „paste într-un aragaz lent” deasupra paginii (de mai sus) în motorul de căutare și veți avea o selecție foarte mare de rețete!
iar în timp vei găsi rețeta cea mai potrivită pentru tine (pe gustul tău)! acolo veți găsi diverse variante, și cu carne (navală) etc.
succes în stăpânirea mulichka!
Eiphnh
Citat: mana

Oh, poți face paste. Dar tăiței fără a scurge apa ... Mă tem că s-ar putea să nu iasă.

Există 4 moduri de a găti paste în acest aragaz lent:
1. „Tocană” 20 de minute
2. „Manual” 100 ° C 20 de minute
3. "Manual" 120 ° C 20 minute
4. "Orez" (pentru paste foarte dure și de lungă durată)

În toate cazurile, apa acoperă ușor pastele.

1 și 2 sunt echivalente ca rezultat - paste fierte.
3 și 4 - pastele se vor prăji ușor.

De obicei amestec pastele de câteva ori în timp ce gătesc.
OOOOO Mulțumesc mult. Proporții atât de clare, ceea ce căutam. În rețetele dvs. de pe prima pagină există prize cu legume, dar câtă apă nu este scrisă acolo. Așa că am pus întrebarea. Poate o poți repara cumva? ... Și ce fel de paste tari este acesta?
Mană
Citat: EIPHNH

Și ce fel de paste tari este acesta?
Acestea sunt cele care sunt gătite în mod obișnuit timp de cel puțin 15 minute.

Și despre „prize”. Există un link către rețetă în mesaj. Rețeta respectivă are toate proporțiile.

DAR! Acolo și în mesajul în sine există despre apă
Eiphnh

Felicitări pentru bunul tău ajutor!
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=96.0
și este chiar mai ușor și mai rapid să introduceți „paste într-un aragaz lent” deasupra paginii (de mai sus) în motorul de căutare și veți avea o selecție foarte mare de rețete!
iar în timp vei găsi rețeta cea mai potrivită pentru tine (pe gustul tău)! acolo veți găsi diverse variante, și cu carne (navală) etc.
succes în stăpânirea mulichka!
[/ citat]
Nu o am încă, dar este în drum spre mine, vreau să fiu gata să cad pe față în noroiul din fața ei. Sunt nou pe site și nu înțeleg cu adevărat cum să îl folosesc încă. Puteți spune cuiva să scrie întrebări despre gestionarea site-ului pentru a nu înfunda subiectele cu întrebări inutile?
Mană
Citat: EIPHNH

Puteți spune cuiva să scrie întrebări despre gestionarea site-ului pentru a nu înfunda subiectele cu întrebări inutile?
Aici AICI au subiectele potrivite
Eiphnh
Citat: mana

Oh, poți face paste. Dar tăiței fără a scurge apa ... Mă tem că s-ar putea să nu iasă.

Există 4 moduri de a găti paste în acest aragaz lent:
1. „Tocană” 20 de minute
2. „Manual” 100 ° C 20 de minute
3. "Manual" 120 ° C 20 minute
4. "Orez" (pentru paste foarte dure și de lungă durată)

În toate cazurile, apa acoperă ușor pastele.

1 și 2 sunt echivalente ca rezultat - paste fierte.
3 și 4 - pastele se vor prăji ușor.

De obicei amestec pastele de câteva ori în timp ce gătesc.

Și adăugați unt? cremos sau vegetal?
Mană
Citat: EIPHNH

Și adăugați unt? cremos sau vegetal?
Da, adaug legume
Rick
Citat: mana


Există 4 moduri de a găti paste în acest aragaz lent:
1. „Tocană” 20 de minute
2. „Manual” 100 ° C 20 de minute
3. "Manual" 120 ° C 20 minute
4. "Orez" (pentru paste foarte dure și de lungă durată)

În toate cazurile, apa acoperă ușor pastele.

1 și 2 sunt echivalente ca rezultat - paste fierte.
3 și 4 - pastele se vor prăji ușor.

De obicei amestec pastele de câteva ori în timp ce gătesc.
Mană, și acest post poate fi pus și pe prima pagină? Deși nu sunt deseori întrebați despre acest lucru, informațiile sunt valoroase. Va fi bine dacă este redat separat.
Luysia
Citat: Rick

Dar drepturile de autor? :) Cineva, cred, nici măcar nu bănuiește că poți găti paste într-un desen animat. Nu toată lumea citește întregul subiect, ca unii

Drepturile de autor sunt în regulă!

Citat: mana


Paste
patru moduri de a găti paste
Priză cu legume
Paste "flori" cu legume
Macaroane pe „Manual”
Rick
Citat: mana

Adică, în folia de pe „Patiserie”? Nu aș recomanda-o !!! Dacă nu doriți să stricați acoperirea bolului, nu ar trebui să faceți acest lucru. Este mai bine să aburiți într-o folie într-un cazan dublu, dacă puneți această bucată de pește / carne în ea.
Mană! Și în acest CF, nu sfătuiți să gătiți așa? Acele rețete în folie pe care fetele le-au așezat erau pe „Patiserie”.
Vichka
Citat: Rick

Mană! Și în acest CF, de asemenea, nu sfătuiți să gătiți așa? Acele rețete în folie pe care fetele le-au așezat erau pe „Patiserie”.
Pot sa spun?
Rick, folia nu este teribilă pentru un multicooker, dacă aveți grijă să nu zgâriați vasul cu folia. Cu toate acestea, pentru mine marea întrebare este cum o poți zgâria, tot trebuie să fie inventată. Și nu există nici o amenințare la castron, la gătit în folie pe produse de patiserie.
vernisag
Dar presupun că Manna a însemnat că vasul se va supraîncălzi fără lichid și acest lucru nu are un efect foarte bun asupra acoperirii bolului. Și cred că nu este posibil să se zgârie cu folie.
Vichka
Citat: vernisag

Dar presupun că Manna a însemnat că vasul se va supraîncălzi fără lichid și acest lucru nu are un efect foarte bun asupra acoperirii bolului. Și cred că nu este posibil să se zgârie cu folie.
În timpul utilizării 37501, am gătit în folie de multe ori, acest lucru nu a afectat în niciun fel vasul.
Rick
De aceea m-am interesat. Știu că așa gătești așa, eh Mană gândește altfel. A devenit interesant de ce?
Vichka
Citat: Rick

De aceea m-am interesat. Știu că așa gătești așa, eh Mană gândește altfel. A devenit interesant de ce?
Poate pentru că nu a gătit așa? Și, uneori, teoria nu este suficientă; este necesară și practica.
Mană
Citat: vernisag

Dar presupun că Manna a însemnat că vasul se va supraîncălzi fără lichid și acest lucru nu are un efect foarte bun asupra acoperirii bolului. Și cred că nu este posibil să se zgârie cu folie.
La asta mă refeream. Același lucru este valabil și pentru coacerea în matrițe din silicon - fundul se încălzește inegal și chiar uscat
Mană
Citat: VS NIKA

Poate pentru că nu a gătit așa? Și uneori teoria nu este suficientă; este necesară și practica.
Ai văzut fotografia bolului meu? Îi vei arăta pe ai tăi?
vernisag
Citat: mana

La asta mă refeream. Același lucru este valabil și pentru coacerea în matrițe din silicon - fundul se încălzește inegal și chiar uscat
Și sunt de acord să încălzesc un castron gol mult timp la 140 * nu este bun pentru acoperire.
Vichka
Citat: mana

Ai văzut fotografia bolului meu? Îi vei arăta pe ai tăi?
Iti voi arata! Nu o am nici pe departe mai rău decât a ta!
Rick
Multumesc fetelor! Acum mă gândesc dacă să gătesc așa sau nu. După cum înțeleg, cine a gătit așa va continua să o facă?
Mană
Și care este rostul coacerii într-un aragaz lent în folie, nu înțeleg
Vichka
Citat: mana

Și care este rostul coacerii într-un aragaz lent în folie, nu înțeleg
Îmi place peștele în folie, fără folie va ieși prăjit sau înăbușit.
Rick
Eu și familia mea ne plac și peștele în folie. Fac deseori pește la cuptor, chiar și copt în folie la foc.
Mană
Citat: VS NIKA

Îmi place peștele în folie, fără folie va ieși prăjit sau înăbușit.
Deci, este mai bine să o coaceți în AG în folie. Asta fac
Vichka
Citat: mana

Deci, este mai bine să o coaceți în AG în folie. Asta fac
Este posibil în AG, dar când nu există prea mult pește, o fac într-un multicooker.
Și nu oricine are un multicooker are un AG.
Rick
Citat: VS NIKA

Și nu oricine are un multicooker are un AG.
Exact
Lendi_Star
Gătit astăzi Caserola de fasole din AlikaBull... Fel de mâncare minunat !!!
Testarea mărcii multicooker 37501 Testarea mărcii multicooker 37501 Testarea mărcii multicooker 37501

Ieri a fost Tort cu brânză din Rick ... A fost mâncat instantaneu până la ultima firimitură (a primit același nume - PIZZA LENA)!!!
Testarea mărcii multicooker 37501 Testarea mărcii multicooker 37501 Testarea mărcii multicooker 37501

IUBESC CÂND ESTE GUSTOS ȘI NU FOARTE USCAT!
Eiphnh
Fetele au avut o întrebare. Când ar trebui să fie deschisă supapa? astăzi pregăteau pilaful cu o supapă închisă, ce fierbe acolo, au decis să-l deschidă și toate condimentele cu abur au ieșit de acolo. asta este normal? Ar trebui să-l deschizi mereu?
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: EIPHNH

Ar trebui să-l deschizi mereu?

În timpul gătirii, supapa nu trebuie deschisă, deoarece atunci când capacul este deschis, acesta se va ridica pe masă. Se deschide doar pentru curățare / spălare.
Mană
EIPHNH, pe prima pagină despre supapă, am pictat totul în detaliu cu poze
Eiphnh
Mulțumesc. Voi citi totul acum. dar atunci de ce, când l-au deschis, au căzut toate condimentele? poate este o căsătorie? tocmai l-am cumpărat acum 2 zile.
Mană
Ai spălat bine orezul înainte de a pune? Nu ar putea spuma prea mult?
Elena Bo
Într-un multicooker, datorită faptului că se închide aproape ermetic, se creează o ușoară presiune. Ai scos supapa și acolo a scuipat. Supapa nu se deschide niciodată în timpul gătirii. Mai mult, în unele moduri este plin de arsuri de la abur. Supapa este scoasă doar pentru curățare.
Eiphnh
Citat: mana

Ai spălat bine orezul înainte de a pune? Nu ar putea spuma prea mult?

Nu știu sigur. Cratița nu este inteligentă în acest moment. Au spus doar că totul s-a revărsat și au spălat orezul sau nu, nu știu, dar voi clarifica acest lucru. Pilaf a fost gătit în modul „ORICE”.

Se spune că au spălat orezul.
RepeShock

Ați încercat mai întâi să citiți instrucțiunile?
Eiphnh
Citat: RepeShock

Ați încercat mai întâi să citiți instrucțiunile?

Ei spun că nu scriu nimic despre supapă acolo. Nu am citit și nu am văzut instrucțiunile. întrebarea este diferită. spun că la un moment dat, condimentele au ieșit din supapa ÎNCHISĂ și, prin urmare, a fost deschisă și totul s-a revărsat. de ce ar putea fi asta?
Elena Bo
Dacă spuma a ieșit din robinetul închis, atunci fie orezul nu a fost spălat (unii îl practică), fie ceva a fost dificil cu proporțiile de orez / apă sau cu cantitatea de produse. Dar cel mai probabil primul.
Mană
Citat: EIPHNH

la un moment dat, condimentele au ieșit din supapa ÎNCHISĂ
Încă cred că orezul spumă prea mult în acest proces, ceea ce a ridicat condimentele. Orezul trebuie clătit bine pentru a curăța apa!
Eiphnh
Citat: mana

Încă cred că orezul spumă prea mult în acest proces, ceea ce a ridicat condimentele. Orezul trebuie clătit bine pentru a curăța apa!
Este cu adevărat posibil să spălați orezul până când este transparent?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine