Luysia
Așa că am învârtit-o pe cea mică neagră în mâini ... Crestătura din partea de jos a acesteia nu este la fel de profundă ca în fotografia de mai sus ... Va intra foarte puțină umplutură ...

Vreau un lucios ...
lunova-moskalenko
O imagine a acestor formulare este la pagina 3 a acestui subiect. Chiar aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=170587.40
lunova-moskalenko
Citat: Luysia

Așa că am răsucit acest lucru negru în mâinile mele ... Crestătura din partea de jos a acestuia nu este la fel de profundă ca în fotografia de mai sus ... Foarte puțină umplutură va intra ...

Vreau un lucios ...
Ei bine nu stiu! Am Fakelmanovskaya. Umpluturile sunt destul de bine incluse! Și această fată din Sveta, genială din vremurile sovietice din RDG, are! Deoarece diametrul Fakelmanovskaya este mai mare și umplerea va fi suficientă! Uite aici sunt deja rapoarte!
nuca
Cred că atunci când întorci biscuitul, mijlocul va continua să coboare și crestătura va fi mai adâncă - pe scurt, m-am dus să iau formularul din coșuri
Natalia K.
Citat: Luysia

Așa că am răsucit acest lucru negru în mâinile mele ... Crestătura din partea de jos a acestuia nu este la fel de profundă ca în fotografia de mai sus ... Foarte puțină umplutură va intra ...

Vreau un lucios ...
Luysia crestături unu la unu, le-am comparat. În fotografie, forma strălucitoare este Svetina de pe forumul My HP. Mi-a cumpărat un mic negru și, în același timp, l-a comparat cu departamentul ei sovietic. Astfel încât să fie unul la unu
Luysia
Apoi, probabil, voi cumpăra un Fakelmanovskaya, cel care este mai mare (le vindem cu un diametru de 28 și 30 cm).

Le vindem în Amstor, dar nu și în Silpo!
Natalia K.
Citat: nuci

Cred că atunci când întoarceți biscuitul, mijlocul va continua să coboare și crestătura va fi mai adâncă - pe scurt, m-am dus să iau formularul din coșuri
Nooooo mijloc nu coboară așa cum este și va rămâne.
Natalia K.
Citat: Luysia

Apoi, probabil, voi cumpăra un Fakelmanovskaya, cel care este mai mare (le vindem cu un diametru de 28 și 30 cm).
Forma albă are un diametru de 28.
nuca
Da: o Fetelor, fiți nevăstuică, dați o rețetă de aluat pentru o matriță de 28 cm, câte ouă, făină etc., pentru că nu sunt deloc prietene cu un biscuit
Natalia K.
Citat: nvk

Ei bine nu stiu! Am Fakelmanovskaya. Umpluturile sunt destul de bine incluse! Și această fată din Sveta, genială din vremurile sovietice din RDG, are!
Nadia, ai înșelat ceva. Sveta și-a cumpărat formularul aici. Citez textual
Cunosc un astfel de tort de foarte mult timp. A fost coaptă de prietena mea într-o uniformă specială, pe care a adus-o din RDG, unde tatăl ei a slujit înapoi în epoca sovietică. Această formă a făcut obiectul îngrozitoarei mele invidii albe, iar tortul din ea mi s-a părut culmea priceperii culinare. Apoi, în vremea neexperimentată, a stârnit admirație și încântare pe fundalul banalei smântâne și a napoleonii festivi.
Acum, din fericire, obținerea unei astfel de forme nu este o problemă, am fost primul care a dat peste această tablă mică, cu doar 20 cm în diametru. Și acum mă uit la același teflon, unul mai mare.
lunova-moskalenko
Citat: nuci

Cred că atunci când întorci biscuitul, mijlocul va continua să coboare și crestătura va fi mai adâncă - pe scurt, m-am dus să iau formularul din coșuri
Și dacă biscuitul este făcut pentru 3 ouă, și nu pentru 5, atunci crestătura este destul de spațioasă! Așteptăm raportul. La naiba, plouă, am vrut să o fac cu căpșuni ...
Natalia K.
Citat: nuci

Da: o Fetelor, fiți nevăstuică, dați o rețetă de aluat pentru o matriță de 28 cm, câte ouă, făină etc., pentru că nu sunt deloc prietene cu un biscuit
Nuca Am scris undeva aici, bine repet
3 ouă
1 cana de zahar
1 cană de făină
lunova-moskalenko
Citat: natalisha_31

Nadia, ai înșelat ceva. Sveta și-a cumpărat formularul aici. Citez textual
Cunosc un astfel de tort de foarte mult timp. A fost coaptă de prietena mea într-o uniformă specială, pe care a adus-o din RDG, unde tatăl ei a slujit înapoi în epoca sovietică.Această formă a făcut obiectul îngrozitoarei mele invidii albe, iar tortul din ea mi s-a părut culmea priceperii culinare. Apoi, în vremea neexperimentată, a stârnit admirație și încântare pe fundalul banalei smântâne și a napoleonii festivi.
Acum, din fericire, obținerea unei astfel de forme nu este o problemă, am fost primul care a dat peste această tablă mică, cu doar 20 cm în diametru. Și acum mă uit la același teflon, unul mai mare.
Ei bine, vorbesc despre scleroză! : nebun: îmi amintesc că a arătat acest formular, iar conținutul a uitat deja. Și a fost prea leneș să merg să clarific acel forum! Vă mulțumim pentru remediere!
Natalia K.
Există și forme de sticlă. Și ea se pricepe la asta.
lunova-moskalenko
Citat: Vitalinka

Fetelor, nu vă veți plictisi de voi! Acum vreau și eu acest formular.
Da, suntem atât de ispiti! Dacă nu-l găsești, fluieră. De parcă i-am mai vedea unul ieri într-o vitrină din Silpo.
Natalia K.
Ei bine, toate căpșunile nu vor avea timp să coacă toate plăcintele vor merge. Și ce să închid pentru iarnă atunci
lunova-moskalenko
Citat: natalisha_31

Ei bine, toate căpșunile nu vor avea timp să coacă toate plăcintele vor merge. Și ce să închid pentru iarnă atunci
Mă întreb cât sunt căpșuni în alte zone ale Ucrainei astăzi? Avem de la 20 UAH. Am vrut să salt afară să cumpăr astăzi, dar nu este nicio dorință de ploaie și de ieșire.
Natalia K.
Citat: nvk

Mă întreb cât sunt căpșuni în alte zone ale Ucrainei astăzi? Avem de la 20 UAH. Am vrut să salt afară să cumpăr astăzi, dar nu este nicio dorință de ploaie și de ieșire.
Oh Nagy avem până la 35 UAH.
lunova-moskalenko
Citat: natalisha_31

Oh Nagy avem până la 35 UAH.
Groază! : o Nici nu am cumpărat la acel preț. Sâmbăta trecută am fost cu fiul meu în Sevastopol, de unde am cumpărat pentru 25 de grivne. Am avut-o apoi de la 35. Ieri am văzut 20, dar foarte mici. Anul trecut am zburat cu gem, broasca se sufoca. Acum mă gândesc să aștept și mai ieftin sau să învârt deja câteva kg?
Vitalinka
Am cumpărat și 35 de grame de căpșuni în weekendul trecut.
Lozja
Acum câteva zile aveam 45 UAH - prima căpșună de pe piață. Însă orașul nostru este în general scump, prețurile se concentrează pe salariul centralelor nucleare. Restul - trăiește cum vrei. Cred că va fi și mai ieftin, pentru că tocmai a început, căpșuni.
lunova-moskalenko
Citat: Vitalinka

Am cumpărat și 35 de grame de căpșuni în weekendul trecut.
deci se dovedește că trăim încă în creț în Crimeea! Totul, a mers după căpșuni și smochine cu el cu această ploaie! Așteptați cu raportul!
Lozja
Citat: nvk

deci se dovedește că trăim încă în creț în Crimeea! Totul, a mers după căpșuni și smochine cu el cu această ploaie! Așteptați cu raportul!

20-25 UAH este normal în acest moment, mi se pare.
lunova-moskalenko
Citat: Lozja

Acum câteva zile aveam 45 UAH - prima căpșună de pe piață. Însă orașul nostru este în general scump, prețurile se concentrează pe salariul centralelor nucleare. Restul - trăiește cum vrei. Cred că va fi și mai ieftin, pentru că tocmai a început, căpșuni.
Avem căpșuni de mult timp. Primul a fost în jur de 70 UAH! Și am crezut că Yalta este un oraș scump din cauza turiștilor. Toată lumea încearcă să câștige bani peste vară pentru a trăi iarna! Așadar, prețurile bat!
Lozja
Citat: nvk

Avem căpșuni de mult timp. Primul a fost în jur de 70 UAH! Și am crezut că Yalta este un oraș scump din cauza turiștilor. Toată lumea încearcă să câștige bani peste vară pentru a trăi iarna! Așadar, prețurile bat!

Este de înțeles, dar am fost la Yalta - prețurile nu sunt foarte diferite de cele locale. Și în țara noastră să facem plajă pe fundalul radiațiilor doar poate să înotăm în lac, care nu este departe de gară. Iată o stațiune.
nuca
Fetele, am adus forma, am copt biscuitul, l-am răcit în greabăn, am așezat cireșul deasupra, am întins jeleul conform instrucțiunilor, l-am răcit ușor (apucă foarte repede) l-am turnat pe cireș și ... .. fără jeleu - totul a intrat în interior: swoon: Și așa a început totul bine: girl_cray1: Cum poți turna jeleu corect, astfel încât să rămână totul deasupra
lunova-moskalenko
Citat: nuci

Fetele, am adus forma, am copt biscuitul, l-am răcit în greabăn, am așezat cireșul deasupra, am întins jeleul conform instrucțiunilor, l-am răcit ușor (apucă foarte repede) l-am turnat pe cireș și ... .. fără jeleu - totul a intrat în interior: swoon: Și așa a început totul bine: girl_cray1: Cum poți turna jeleu corect, astfel încât să rămână totul deasupra
Irisha, iar piesa de prelucrat s-a răcit bine. Ce fel de jeleu ai făcut? Desigur, l-am absorbit și eu, dar să spun că totul, nu! Și tocmai am completat complet totul a fost răcit.
nuca
Piesa de prelucrat era foarte rece, iar jeleul d.Etker 8) Totul s-a scurs înăuntru și a înghețat sub tort și totul s-a udat, iar dacă răcorești mai mult jeleul, atunci a început să se gelifice în ladă
Natalia K.
Citat: nuci

Fetele, am adus forma, am copt biscuitul, l-am răcit în greabăn, am așezat cireșul deasupra, am întins jeleul conform instrucțiunilor, l-am răcit ușor (apucă foarte repede) l-am turnat pe cireș și ... .. fără jeleu - totul a intrat în interior: swoon: Și așa a început totul bine: girl_cray1: Cum poți turna jeleu corect, astfel încât să rămână totul deasupra
Nuca citeste-l, sper Sveta cu HP-ul meu nu va fi ofensat
"În timp ce biscuitul se răcește complet, tăiem căpșunile în farfurii, le punem frumos în mijlocul biscuitului. Răcim în frigider. În acest timp diluăm un pachet de gelatină de tort roșu Dr. Oetker, doar 2 linguri de zahăr sunt necesare, de îndată ce se răcește puțin, umpleți imediat partea superioară plăcintă cu jeleu, încercând să o distribuiți uniform între fructe de pădure. Acest lucru trebuie făcut rapid, se îngheață instantaneu.

Cuvintele evidențiate sunt cheia oricărei lucrări de jeleu. Să o analizăm în detaliu.
1. Suprafața de turnat trebuie să fie COLD !!! În caz contrar, jeleul fie va fi absorbit în biscuit, fie va fi turnat.
2. Este foarte important să prinzi stadiul de jeleu, când acesta se îngroașă deja, dar încă nu se așează în bucăți. În acest moment, nu poți fi distras de nimic !!! toata atentia la jeleu !!! Și când îl turnați deja ușor îngroșându-se pe o suprafață COLD, se solidifică chiar pe tort!
Uneori mai pot să ratez acest moment, apoi încălzesc imediat jeleul într-un castron ... și „cântecul nostru este bun, începeți de la capăt!”
Dacă totuși acest lucru s-a întâmplat și jeleul se întindea în bucăți, atunci trebuie să încălziți un cuțit lung sau o spatulă (în apă clocotită sau pe foc) și să neteziți rapid suprafața jeleului.
3. Aceste recomandări se aplică rețetei „tort TROPIKANKA”.

În prezent folosesc Dr. Oetker. 1 plic este suficient pentru forma mea mică. Anterior, când el nu era acolo, am luat jeleul obișnuit MRIYA (dintre toate cele vândute aici îmi plac cel mai mult), doar nu 2 pahare de apă conform rețetei, ci 1 pahar. Și chiar mai devreme, în vremurile sovietice, făceam jeleu cu suc de mere și gelatină (voi scrie o rețetă acasă, dacă este necesar).
Ei bine, asta e tot!
lunova-moskalenko
Citat: nuci

Piesa de prelucrat era complet rece și jeleul D. Etker 8) Totul a scăpat în interior și a înghețat sub tort și totul s-a dovedit umed.
Ceva la care vrei să spui a rupt cu jeleul în sine! Nu am avut asta. Am vrut să caut căpșuni astăzi pentru a face un reportaj foto, dar soțul meu a încetinit, ei spun că o voi lua și acum mama mea conduce. Dar promit să o fac literalmente mâine și să arăt totul în detaliu. Voi pune chiar deliberat într-un subiect separat, altfel am dezordonat subiectul aici. Poate puteți încerca o altă porție de jeleu acum pentru ao revărsa. Și umezeala nu este înfricoșătoare, se va înmuia și totul se va usca.
nuca
Am făcut 2 pachete, acum l-am răcit aproape la rece, amestecând-o tot timpul cu un tel pentru a nu îngheța în ladă, am scos tortul din greabăn, e complet rece, prima jeleu a înghețat înăuntru. , L-am turnat și din nou totul a fost absorbit și fundul era deja în jeleu.
Lucruri de bucătărie (1)
aici se arată clar după a doua umplere

Alim
Citat: nvk

Oh! Mi-a fost dor de mesaj. Coșmar. Îi vânez pe cei mici de multă vreme! De unde ai luat-o? Rezultate, parole, pliz!
Predau o prezență În depozitele noastre Solovyov am văzut astăzi un set de 5 piese de matrițe cu un diametru de 10 cm, o înălțime de 2 cm, Fakelman și prețul pentru toată plăcerea este de 100 UAH
Natalia K.
Citat: nuci

Am făcut 2 pachete, acum l-am răcit aproape până la rece, l-am amestecat tot timpul cu un tel pentru a nu îngheța în ladă, am scos tortul din greabăn, era complet rece, prima jeleu a înghețat înăuntru. , L-am turnat și din nou totul a fost absorbit și fundul era deja în jeleu.
Lucruri de bucătărie (1)
aici se arată clar după a doua umplere
Nuca Sunt șocat. Nici nu știu ce să spun (să scriu). Mâine o voi face cu siguranță și voi raporta înapoi.

Natalia K.
Citat: Alim

Predau o prezență În depozitele noastre Solovyov am văzut astăzi un set de 5 piese de matrițe cu un diametru de 10 cm, o înălțime de 2 cm, Fakelman și prețul pentru toată plăcerea este de 100 UAH
🔗
Capriciu
Citat: nuci

Fetele, am adus forma, am copt biscuitul, l-am răcit în greabăn, am așezat cireșul deasupra, am întins jeleul conform instrucțiunilor, l-am răcit ușor (apucă foarte repede) l-am turnat pe cireș și ... .. fără jeleu - totul a intrat înăuntru: swoon: Și astfel totul a început bine: girl_cray1: Cum poți turna jeleul corect, astfel încât să rămână totul deasupra
Înainte exista un link către o plăcintă similară. Deci, acolo, înainte, negru pentru a întinde fructele și a turna jeleul - au murdărit prăjitura coaptă cu cremă. Și apoi au întins fructele și au turnat jeleu. Jeleul nu ar trebui să fie fierbinte.

Natalia K.
Citat: Caprice

Înainte exista un link către o plăcintă similară. Deci, acolo înainte, negru pentru a întinde fructele și pentru a turna gelatina - au murdărit prăjitura coaptă cu cremă. Și apoi au întins fructele și au turnat jeleu.
Capriciu Am copt acest tort de mai multe ori. Nu am uns fundul plăcintei cu smântână, ci am întins imediat fructele și am turnat jeleul. Dar nu am avut niciodată așa ceva.
Capriciu
Cine o poate face? În ceea ce mă privește, va fi și mai gustos cu crema
Apropo, m-am gândit doar că este corect că ieri nu am cumpărat această tigaie pentru o plăcintă cu jeleuri. Așadar, deja dispozitivele și gadgeturile nu au de unde stoca. Cel mult, dacă vreau cu adevărat, îl voi coace într-o matriță de tartă din patiserie cu coajă scurtă, o voi întinde cu smântână, o voi umple cu fructe și voi turna jeleu.
lunova-moskalenko
Fetele cu plăcintă se mută în rețeta pe care am creat-o despre el.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170962.0
lunova-moskalenko
Citat: Alim

Predau o prezență În depozitele noastre Solovyov am văzut astăzi un set de 5 piese de matrițe cu un diametru de 10 cm, o înălțime de 2 cm, Fakelman și prețul pentru toată plăcerea este de 100 UAH
Unul este furat. Ar trebui să fie ca 6 piese! Și în ce depozit? Poate îmi trimit fiul, studiază în Sevaste!
Alim
Poate a fost „furat”, dar totul este într-o cutie, sunt scrise 5 piese. Detalii în PM. Dacă prețul este corect
irza
Citat: nuci

o jeleu D. Etker

Nuca, și jeleul obișnuit, sau pentru tort? Poate ai nevoie de mult mai puțină apă, dacă jeleul obișnuit?
Natalia K.
Mi-am făcut o fotografie
Lucruri de bucătărie (1)

Și totuși sunt 6 dintre ei
lunova-moskalenko
Citat: Alim

gyyy ... În Sevastopol, o cutie neagră și mulează tezh
Și ce este și Fakelmanovskaya? Doar că au toate pachetele ca în imaginea de sus, iar tu scrii acel negru? Ciudat. La naiba, fiul nu poate merge la Nightingales. Duminică are ultimul examen, iar mâine va avea o consultație. Deja curent săptămâna viitoare. după închiderea sesiunii!
Alim
da, torță. în acel magazin în zilele libere de luni și joi
dacă ajung din nou acolo, voi face o fotografie
Svetta
Toți cei interesați de acest tort voi oferi o consultare exhaustivă pe această temă
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...2.0
Eu sunt autorul.
prietene
Poate cineva a văzut aceste forme la Sankt Petersburg?
lunova-moskalenko
Citat: svetta

Toți cei interesați de acest tort voi oferi o consultare exhaustivă pe această temă
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...2.0
Eu sunt autorul.
URA!!! AUTORUL ESTE AICI AICI !!! ȘI ACEI PARTIZANILA ȘI PE INVITAȚIILE MELE AICI NU AU VENIT !!! LUMINĂ, mă bucur că ești cu noi!
Natalia K.
Citat: nvk

URA!!! AUTORUL ESTE AICI AICI !!! ȘI ACEI PARTIZANILA ȘI PE INVITAȚIILE MELE AICI NU AU VENIT !!! LUMINĂ, mă bucur că ești cu noi!
Da, Nadia a fost ademenită de rugăciunile mele. Ieri i-am spus lui Sveta că Ira Nuca este imposibil să turnați jeleu pe cel potrivit. Aici Svetta și a decis să ajute
lunova-moskalenko
Citat: natalisha_31

Da, Nadia a fost ademenită de rugăciunile mele. Ieri i-am spus lui Sveta că Ira Nuca este imposibil să turnați jeleu pe cel potrivit. Aici Svetta și a decis să ajute
Mulțumesc pentru rugăciuni! I-am scris de mai multe ori, spun că așteptăm o vizită, iar ea era partizană. Probabil dacă nu pentru Oreshek, atunci nu am fi mai atras-o!
makabusha
Lucruri de bucătărie (1) Lucruri de bucătărie (1)

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine