dopleta
Helen! Soare! Mulțumesc foarte mult !
philia
bună ziua tuturor!
Poate cineva să-mi spună rețeta și tehnologia de preparare a pâinii suedeze din faizer ... pâinea în sine este sub formă de cărămizi pătrate ... făcută cu diferite semințe (floarea soarelui, dovleac, semințe de in oh sămânță)
Matilda_81
Pe o foaie de copt de 35x35 cm:

40 g făină de secară cereale integrale
40 g tarate de grau
40 g fulgi de ovăz instant
20 g semințe de floarea soarelui și / sau dovleac
20 g semințe de in
20 g semințe de susan
2 g (0,3 lingurițe) sare
180 g apă minerală sau doar apă
20 g ulei de măsline

Se amestecă, se întinde grâul peste pergamentul de copt într-un strat subțire (pergamentul poate fi uns cu ulei), se trasează linii de-a lungul cărora stratul se va sparge în pâine.
Coaceți timp de 25-35 minute la 200 C.
Principalul lucru este să-l scoateți din cuptor la timp, astfel încât pâinea să nu fie prea gătită. 🔗
Dacă aveți un deshidratator, îl puteți usca la temperatura maximă, dar va dura mai mult
Rada-dms
sweetka, iar brânza este picantă sau moale, ca Philadelphia? avem o mulțime de brânză aici, o puteți găsi pe cea potrivită!
sweetka
da, orice tip de rusă. a se topi delicios
Inusya
Fecioară, nada este o minte comună. Mai mult, culinarul
Într-un restaurant bun (cu bucătărie italiană și japoneză) acum 2 săptămâni am mâncat pizza.
Înainte de asta, nu am încercat asta.
Aluatul este foarte subțire, dar nu fulgios, cu siguranță. Mai mult ca drojdia, dar aș putea să mă înșel. Ei bine, chiar vreau să încerc, deja mi-am rupt creierul. Am auzit că italianul la un astfel de test ar trebui să fie. Am cumpărat deja o formă de pizza cu găuri pentru coacere, rotundă. Nu știu testul.
Poate că toată lumea, cu excepția mea, știe deja acest lucru și numai eu am o aprindere târzie, atunci vă rog să faceți o reducere la scleroză și vârstă
Unde gasesc? Poate există opțiuni? Umplutura nu contează, dar aluatul în sine este super! Și apoi nu-l hrănesc niciodată pe soțul meu cu pizza, ci, așa cum spune el, „un coc cu umplutură”. Magazinul nu este, de asemenea, o fântână, deoarece este banal. Ajutor, pune-mă pe link.
V-tina
Aceasta este cel mai probabil o drojdie obișnuită pe apă, numai îmbătrânită corect ...
Inusya
Este drojdie? Și ce, rămâne atât de subțire după coacere? O avem pe forum?
Ceva pe care nu-l pot săpa ... Probabil că trebuie să-l întreb în Pizza ... Voi încerca ...
An4utka
Poate doar făină, ulei de măsline, apă, sare ...
Cvetaal
Inna, aici Margit a dat rețeta (sub spoiler) https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=457.820... Am gătit conform acestei rețete, se dovedește o pizza foarte gustoasă, aluatul este subțire
V-tina
Citat: Inusya

Este drojdie? Și ce, rămâne atât de subțire după coacere? O avem pe forum?
Ceva pe care nu-l pot săpa ... Probabil că trebuie să-l întreb în Pizza ... Voi încerca ...
Este foarte subțire, ca în pizzerii se dovedește .. puțin mai târziu voi privi rețeta, o voi posta
Inusya
Citat: Cvetaal

Inna, aici Margit a dat rețeta (sub spoiler). Am gătit conform acestei rețete, se dovedește o pizza foarte gustoasă, aluatul este subțire

Mulțumesc, l-am citit, l-am notat ... Voi încerca să-l stăpânesc ...

Citat: V-tina

Este foarte subțire, ca în pizzerii se dovedește .. puțin mai târziu voi privi rețeta, o voi posta

Aha, mulțumesc anticipat, va fi util!

Mulțumesc, fetelor ...
taneskaa
Fetelor, ajutați la realizarea visului! Recent i-am cerut soțului meu un tort de ziua de naștere de la Palych-Tenderness.
Soțul a râs și nu a dat-o.
Îmi doresc foarte mult această rețetă.
Prăjiturile sunt dulce bezea și probabil și un biscuit. Cremă și unt de lapte condensat fiert, măcar, cel puțin este limpede cu smântână. Există și prune uscate.
Babushka
Inna, Cred că acesta este un aluat în vârstă rece:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79768.0
Scarlett
Fetelor, caută o rețetă pentru rostogolirea legumelor la grătar. L-am cumpărat cumva acum o sută de ani, deși nu am mai conservat magazinul de mult timp. Există tot felul de vinete, ardei, dovlecei, cu dungi la grătar și umplute cu marinată delicioasă. Poate cineva are o rețetă?
Inusya
Citat: Babushka

Inna, Cred că acesta este un aluat în vârstă rece:

Tenyusha, m-am uitat deja prin asta - de asemenea, nu destul de subțire, deoarece era acolo.
Probabil că totuși cea mai ideală opțiune, acestea sunt link-uri către rețetă Magritcare a dat mai sus Cvetaal, acolo sub spoiler și tehnica de coacere și aluatul în sine.
Dar totuși vă mulțumim pentru capacitatea de reacție. Sper că acum voi deveni fabricant de pizza, curtez această categorie de mult timp, este timpul să încep ...
An4utka
taneskaa, Aceasta?
taneskaa
: fata-da: An4utka, asta este! Delicat din Palych. Doar unde să adăugați arahide? L-am mâncat atât de mult, încât nici nu-mi amintesc.
An4utka
După cum am înțeles, prăjituri de turtă scurtă și bezea, unse cu lapte condensat fiert cu unt și unt cu smântână: Turtă de turtă scurtă, lapte condensat fiert cu unt, bezea, lapte condensat cu unt, bezea, lapte condensat cu unt, prăjitură de turtă scurtă, acoperită cu smântână. În principiu, arahidele pot fi adăugate la orice strat, dar cel mai probabil în bezea. Arome - vanilină în smântână, dar cafea - nu știu, sau și în smântână, sau pentru impregnarea unei cruste de pâine scurtă. Ceva de genul)
taneskaa
: a-kiss: Mulțumesc!
Potrivit amintirilor mele, s-a adăugat cafea la cremă.
caramel
Vă rugăm să informați rețeta pentru umplutura de plăcintă cu mere. Shtob în borcane și în pivniță. Nu gem. Cred că trebuie să-l tai într-un borcan, să-l stropesc cu zahăr și să-l sterilizez. Poate unde l-au așezat?
Cvetaal
Pe vremuri, am făcut-o foarte simplu, am frecat merele pe o răzătoare grosieră, am adăugat zahăr după gust, am dat la fierbere și le-am pus fierbinți în borcane sterile. Totul a fost păstrat grozav
V-tina
Vă rugăm să informați rețeta pentru umplutura de plăcintă cu mere. Shtob în borcane și în pivniță. Nu gem.
Gătesc sirop de zahăr, arunc mere în el mărunțite sau pere, le pun în borcane sterilizate după 5-10 minute. Totul este bine depozitat și comod de utilizat ulterior, piesele sunt puternice.
Fărâmă
Citat: iris. ka
Vă rugăm să informați rețeta pentru umplutura de plăcintă cu mere.

Irisha, recomanda ...

Inca Aceasta recomand cu drag ...

Dacă sunt atât de multe mere, vă recomand să gătiți umplutura la cuptor !!!
Svetta
Citat: Krosh

[
Dacă sunt atât de multe mere, vă recomand să gătiți umplutura la cuptor !!!

O fac la cuptor, se dovedește super umplutură !!!
vedmacck
Recomandați un cookie pentru o nepoată de un an (aproape 11 luni într-o săptămână)? Choi nu vrea ca fiica lui să-l hrănească gata pregătit. Așa că a fost păstrat cel puțin cinci zile.
Vă mulțumesc anticipat
celfh
Citat: vedmacck
Recomandați un cookie pentru o nepoată de un an (aproape 11 luni într-o săptămână)?
Cred că poți să te temi
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...240.0
un pic mai târziu fulgi de ovăz
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...73701.0
Există o mulțime de rețete, v-am dat asta ca exemplu)) Principalul lucru este mai puțin zahăr și grăsimi))
vedmacck
Mulțumesc. Făina de ovăz este cu siguranță prea devreme pentru noi - nepotul încearcă să împingă întreaga porțiune în întregime. Deci, este devreme pe baza de fulgi de ovăz. Și biscuitul este exact ceea ce nu am putut găsi,
Ikra
vedmacck, sau poate niște uscătoare?
Uscare de casă (koziv)

vedmacck
Irina, Mulțumesc. Nu sunt cumva foarte bune pentru mine. Am facut. Probabil că mai trebuie să te antrenezi
Scarlett
Mă coc pentru o cafenea și am decis să introducem un meniu de fitness în sortiment. Fecioară, aruncă câteva rețete de copt cu conținut scăzut de calorii și ... chiar dacă nu-mi vine nimic în minte, cu excepția caserolei de brânză de vaci (la cerere!) Dar vreau să câștig bani
femeia Pisica
Tan, te uiți la forumurile pentru diabetici, ai nevoie de plăcinte?
V-tina
Tatyana, poate ceva cu o componentă de jeleu, marmeladă, marshmallow și, desigur, poate fi folosit sufleul
Iată câteva rețete interesante pentru a vă ajuta.
🔗
Svetta
Scarlett, a scris într-un document personal.
gala10
Tatyana, tort de dovlecei, dacă este necesar, am în rețete.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279445.0
Ikra
Scarlett, și diverse biscuiți, cu umplutură de legume sau fructe?
Le avem aici, fără ouă (ceea ce este important pentru mulți, de exemplu)

Scones cu morcovi și stafide (fără ouă în aluat) (Rada-dms)

Caut o rețetă pe forumul nostru


Scones de morcov (barbariscka)

Caut o rețetă pe forumul nostru

Și mai sunt câteva rețete pe forum. Dacă adăugați iaurturi la acest meniu, va fi minunat. La munca noastră într-o cafenea, se practică o astfel de gustare după-amiaza, ei înșiși (sau altcineva pentru ei) fac iaurt cu aditivi naturali și îi vând niște fursecuri de fitness (de altfel, de dimensiuni destul de mari).
Svetta
Tanya, toți biscuiții sunt săraci în calorii, îi puteți îmbrăca ușor cu gemuri sau serviți cu proteine ​​sau creme de brânză de vaci. Și în loc de zahăr, folosiți fructoză, dar acum a devenit scumpă, o infecție (în ATB 20 UAH / 0,5 kg, o iau în mod constant pentru soțul meu, zahărul este nedorit pentru el).
Scarlett

Citat: Catwoman
Tan, te uiți la forumurile pentru diabetici, ai nevoie de plăcinte?
Da, asta este doar ideea - toată lumea vrea ceva dulce
Tina, mulțumesc - scotocesc
Bifează marcajul
irlandez, vă mulțumesc special pentru ideea cu iaurturile, cu siguranță vă voi oferi! Și și biscuiții!
Svetikși cum să dozați fructoza? Este mai dulce decât zahărul, nu-i așa? Nu a mers la soacra mea (diabet) ...
Fetelor, mulțumesc pentru ajutor, cum îi iubesc pe toți !!!!
Ikra
Scarlett, pentru sănătatea dumneavoastră Dacă cafeneaua nu este foarte specializată, atunci produsele de patiserie probabil nu vor fi foarte potrivite pentru fructoză, deoarece ar trebui să existe un număr suficient de clienți care sunt vital interesați de aceasta. Dar cu un conținut scăzut de zahăr, cu cereale, semințe, muesli - acest lucru este de înțeles și la modă pentru toată lumea.
Svetta
Tan, soțul meu nu este diabetic, doar ulcerul sau pancreasul nu ia bine zahărul, mai ales după-amiaza (balonare). Prin urmare, mănâncă dulciuri fie dimineața, fie mă coc la fructoză. Am pus fructoză cu 1/3 mai puțin zahăr, nu-l mănânc singur, nu-mi place gustul, ci doar el (îngrozitor de dulce!)
Scarlett
Citat: Ikra
Dar cu un conținut scăzut de zahăr, cu cereale, semințe, muesli - acest lucru este de înțeles și la modă pentru toată lumea.
Oh, tocmai acum stăteam și mă gândeam la tot felul de însămânțări și alte fructe uscate cu nuci. Nu știu încă - iaurtul de fitness nu are un conținut scăzut de calorii? va fi posibil să-l faceți acasă din lapte degresat cumpărat? Acasă, în principiu, fac doar din soacră (soacra are o vacă, dacă e ceva) care nu a fost scoasă .... Trebuie să mă uit la fetele din „iaurturi”. "
Strălucire, Voi încerca .... numai că mi se pare că va fi mai scump cu fructoza ... Și nu ai copt cu el „să iei”?
Leka_s
Tatyana, Kara a prezentat rețeta aici Zero iaurt, Am făcut 2,5% din lapte din magazin, totul funcționează
ELa_ru
Citat: vedmacck
Recomandați un cookie pentru o nepoată de un an (aproape 11 luni într-o săptămână)?
vedmacck, Tatiana, în rețea există o carte de V. B. Kiseleva „Bucătăria copiilor” publicată în 1957. De asemenea, conține rețete de copt pentru copii de la 1 la 5 ani.

Puteți să-l descărcați de pe link-uri:
🔗
🔗

Cartea este în format DjVu. Programul gratuit „WinDjView” poate fi descărcat de pe pagină
🔗
vedmacck
ELa_ru, Mulțumesc. Edițiile mai vechi sunt mai de încredere decât cele lucioase actuale. Cumpărați frumusețe - și există o jumătate de duzină de rețete pe care le cunoașteți deja.
vedmacck
Antivirusul meu blochează linkurile, ei bine, nimic, îl voi găsi. Principalul lucru este numele
ELa_ru
vedmacck, Tatiana, Am descărcat de pe ambele linkuri. Comodo Antivirus nu mă blochează. Tatyana, dacă nu o poți descărca, trimite-mi adresa ta de e-mail în LAN și îți voi trimite cartea.
valushka-s
pentru orice eventualitate, am descărcat o carte pentru mine aici: 🔗*** cker.org/forum/viewtopic.php?t=1656085 (poate cineva va veni la îndemână! eliminați asteriscurile)
vedmacck
valushka-s, mulțumesc, descărcat.
ELa_ru, nu este nevoie să înaintezi.
Multumesc amandurora. Formatul este acceptat de cititorul meu, deci nu ar trebui să existe probleme.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine