Elenka
Citat: Mikhaska

Uau, cum am ajuns la timp! Voi scrie chiar aici, bine?
Luăm o felie de pâine și o întindem ușor cu maioneză. Puneți deasupra o banană tăiată pe jumătate, potrivită pentru dimensiune. Pe el punem grâu din conserve „Macrou în ulei”, amestecat cu maioneză și piper negru după gust. Am pus o farfurie de brânză pe toate acestea. Și - în micra înainte ca brânza să înceapă să se scurgă și minunatul spirit de banană - brânză plutește prin bucătărie. Scoatem. Mâncăm teribil de fierbinți. A-a-a-a-a-a ...Caut o rețetă pe forumul nostruCaut o rețetă pe forumul nostru
Irina, multumesc frumos! Asta este! Într-adevăr, ea a venit la timp!
Este minunat că atât de mulți oameni m-au înțeles pe un indiciu. Mă temeam că vei râde. "'Vreau ceva, nu știu ce ...' '
Acum sigur îl voi găti!
Irina, există o rețetă separată? Pentru a fi sigur că vă lăsați marcajele pentru totdeauna!
Mikhaska
Helen! Până când am reușit să-l configurez ca o rețetă separată. Totul este împrăștiat în spații libere și nu are sfârșit. Iartă-l pe ghinionist.
Tumanchik
Citat: Elenka
Irina, există o rețetă separată? Pentru a fi sigur că vă lăsați marcajele pentru totdeauna!
Ma alatur!
Citat: Mikhaska
Voi scrie chiar aici, bine?
nu merge! aici sunt eu scleroza principală - atunci mă voi uita. hai separat!
Citat: Mikhaska
A, și aluatul este atât de mult în sufletul meu, Irus!

mulțumesc! Mulțumesc!
Elenka
Ira, ce ești tu, principalul lucru este că oamenii sunt deja pe buze!
V-am pregătit și vinetele, dar nu m-am deranjat să raportez.
Mikhaska
Citat: Tumanchik
Ma alatur!
Trunchiat se trezește, șefule! Dar, puțin mai târziu!
Citat: Elenka
nu s-a obosit să raporteze.
Urauraura! Apoi am fost renunțați și, cu conștiința curată, am băut niște spatinki, pentru că sunt deja ora patru dimineața.
Pokakushki, fetelor!
Elenka
Irina, noapte bună! sau dimineața ... În general, este timpul să dormi!
Acesta este încă timpul nostru din copilărie.
m0use
Citat: Mikhaska
Pokakushki, fetelor
Ce fel de rahat? ne-a numit pui și dormim?! Da smochine
Tumanchik
Fetelor, am copt pâine și s-a dovedit a fi foarte mare. Nu mâncați proaspăt. Jumătate dintre ei au înghețat. Pentru prima dată. Nu mai obișnuiam să congelez pâinea. Cum să decongelați, astfel încât să fie cât mai proaspăt posibil?
Natalishka
Tumanchik, și eu nu gheață, ci tăiat în 4 părți, fiecare parte într-un poliet. ambalaj și în frigider. Apoi o scot câte o bucată. Cinci zile se păstrează normal. Nu încălzesc nimic, doar că stau în cameră fără geantă și atât.
Tumanchik
Citat: Natalishka

Tumanchik, și eu nu gheață, ci tăiat în 4 părți, fiecare parte într-un poliet. ambalaj și în frigider. Apoi o scot câte o bucată. Cinci zile se păstrează normal. Nu încălzesc nimic, doar că stau în cameră fără geantă și atât.
Mulțumesc Natasha, dar l-am pus deja la congelator. târziu
nila
: da: Și tocmai am venit la timp)))))))))) și am învățat rețeta unui buter interesant cu banane și sardine (!)
Și iată ce am intrat: am cumpărat astăzi 2 kg de prunș. Anterior, dacă l-am cumpărat (îl întâlnesc rar cu noi), atunci doar pentru compot sau în congelator.
Acum a existat o idee de a face ketchup din ea. Făcut deja ketchup Elenkin (Lenochka, iartă-mă, de asemenea, nu a raportat rezultatul final), dar în loc de prune adăugați turn, sau turn + prună. Abia acum mă chinuie întrebarea ce să fac cu osul din acest ghimpe. Pur și simplu nu este realist să-l scoți. Dacă gătești cu un os, atunci cum să-l ștergi? Sau fierbeți spinii împreună cu osul separat și apoi combinați?
Se pare că undeva am întâlnit discuții despre ketchup cu spini, dar nu-mi amintesc unde. Spune-mi unde să merg, unde să fug ... altfel dimineața deja vreau să o fac.
Rada-dms
nila, Mani Shu Maher pare să aibă două rețete!
Elenka
Nelichka, dar am o rețetă pentru tkemali. L-am făcut și din spini, delicios!
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17894.msg147724;topicseen
nila
Olga, Lenus! Mulțumesc fetelor pentru răspuns. Am fugit prin link-uri pentru a studia, poate voi pune împreună o experiență comună.
Rada-dms
Citat: nila

Olga, Lenus! Mulțumesc fetelor pentru răspuns. Am fugit prin link-uri pentru a studia, poate voi pune împreună o experiență comună.
In-in! Maine ma voi conecta dintr-o galeata de spini !!
NatalyTeo
TumanchikDecongelez la temperatura camerei la fel de proaspăt. Este posibil în cuptorul cu abur, dar dacă nu ar fi copt ar fi
gala10
Fetelor, păstrez pâinea în frigider. Prăjesc într-un prăjitor de pâine înainte de utilizare.
Nagira
Tumanchik, iar dimineața după coacere seara trimit o parte din pâine la congelator
Am tăiat porții, fiecare mic. poliet. o pungă (cum ar fi vândută ca "pentru micul dejun" 10x15cm) și puneți-o într-un recipient închis ermetic (garanția că pâinea nu absoarbe mirosurile "înghețate").
Porțiile se decongelează destul de repede - chiar pe masă în aceeași pungă, o scot cu aproximativ o oră înainte de mese. Dar nu am un micra și un prăjitor de pâine, cu ele, probabil, puteți face mai repede
Dar pur și simplu nu se recomandă păstrarea pâinii în frigider, deoarece răcirea, deși încetinește aspectul mucegaiului, accelerează stalingul
Merri
Hostess, îmi puteți spune, vă rog, o rețetă dovedită pentru aluat de drojdie rezistent la rece pentru plăcinte prăjite?
Natalishka
Nagira, nimic învechit. La urma urmei, pâinea este în poliet. ambalat și depozitat cel mult 5 zile. Fac asta de câțiva ani acum. Verificat
Dar după îngheț, așteptați și apoi reîncălziți: girl_red: Am chifle de gheață, dar pentru a le păstra mult timp. Din moment ce mă coc des și diferit. Și uneori nimeni nu-i este foame. Apoi îl puteți scoate și dezgheța în două săptămâni. Iar pâinea, oricare ar fi pâinea, se mănâncă în 5 zile.
Mirabel
Și gheață pâinea, de asemenea, în porții, iar piesa folosită este în frigider. Pentru că uneori nu mâncăm deloc pâine, clătite dimineața, ceva cu garnitură seara, toate acestea și fără pâine.
Natalishka
Vika, bine, dacă pâinea este păstrată mult timp, atunci bineînțeles înghețați-o. Dar până la cinci zile se păstrează așa. Dar aceasta este doar propria ta pâine. Ceea ce m-a surprins la început. Și magazinul nu s-a învechit, dar a apărut un miros neplăcut. Și încercați să vă păstrați pâinea și totul va deveni clar.
Leka_s
Merri, Irina, Plăcinte prăjite (fără probleme) și Plăcinte - costuri minime cu rezistenta la rece
Și acestea, dragi de mine Plăcinte de dimineață fetele prăjite și în ulei, lăudate
Mirabel
Da, se întâmplă să coc câteva pâini dintr-o dată și nu se știe cât de repede vor fi folosite.
Poate că depinde de climă, dar vom avea pâine peste 5 zile ...
desigur, vorbim despre pâine de casă.
Natalishka
Mi-am împărtășit experiența
Mirabel
da, este clar cine s-a adaptat la ce.
Merri
Alyonochka, Mulțumesc foarte mult! Vreau să frământ aluatul seara și să prăjesc plăcinte pentru soțul meu pe drum dimineața)
Svetta
Merri, Ira, am prezentat o rețetă pentru plăcinte special pentru tine https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430862.0
Dimineața sunt gata - sunt prăjiți pentru una sau două!
Nagira
Citat: Natalishka
Nagira, nimic nu este învechit.

Natalishka, acest lucru este cunoscut de toți tehnologii din industria cerealelor. Chem. procese ...
Vechiul nu înseamnă - „devine greu, uscat etc.” Cred că pâinea ta din frigider nu este așa.
Dar procesul schimbând în rău gustul pâinii, chiar dacă nu credeți chimiștii-tehnologi, conform sentimentelor mele personale (și ale soțului meu), este fără îndoială prezent
Dacă comparăm, pentru puritatea experimentului, pâinea veche de 2-3 zile (de casă, desigur) doar din cutia de pâine și din frigider - nu va fi dificil să simțiți diferența de gust față de frigider, se va simți mai în vârstă și și-a pierdut nuanțele aromatice ...
M-am interesat cândva să aflu despre astfel de subtilități. Acum nu am timp să caut aceste informații, dar mai târziu pot

Coac niște pâine o dată pe săptămână. Și îmi place gustul proaspăt timp de 3-4 zile, așa că îl îngheț astfel încât să nu îmbătrânească și gustul să nu piardă mult. Am această opțiune
Natalishka
Irina, Nu voi argumenta. Și mie și familiei noastre nu ne place pâinea congelată. Am scris despre produse de patiserie de mai sus. Poate că cineva va găsi utila metoda mea. Nu am congelator separat. Și în frigider, în congelator, totul este deja înfundat. Unde este și pâine. Probabil dacă aș avea pâine (n) nu aș mai face asta timp de câțiva ani.
Bul
Fetelor, vă rog să-mi spuneți care ar trebui să fie temperatura cărnii finite. Coac un picior de miel la cuptor!
marlanca
Citat: Bulia

Fetelor, vă rog să-mi spuneți care ar trebui să fie temperatura cărnii finite. Coac un picior de miel la cuptor!

Yul, aruncă o privire aici:

Caut o rețetă pe forumul nostru
Bul
Bifă mai mult! Voi salva poza!
Tumanchik
gala10-Bifă, NatalyTeo-Natalie, Nagira-Ira, Natalishka-Natasha, Mirabel-Vikulya, fetele îți mulțumesc foarte mult pentru sfaturi. Cu toții facem ceea ce considerăm potrivit, în funcție de situație. În acest moment am avut nevoie să îngheț. De obicei îl țin și în frigider. Multe mulțumiri pentru toate sfaturile. Totul va veni la îndemână!
Merri
svetta, Svetochka, mulțumesc frumos!
Mirabel
Citat: Natalishka
... Eu și familiei noastre nu ne place pâinea congelată.
Natasha, simți o diferență mare între proaspăt coapte și dezghețat și ușor încălzit într-un microfon? pentru mine, este aproape același lucru ..
Desigur, fiecare face ceea ce îi este mai convenabil.
Citat: Nagira
doar din coșul de pâine și din frigider - nu va fi dificil să simțiți diferența de gust
Poate că nu aveam o cutie de pâine bună, dar a doua zi pâinea a jucat mult din ea pentru pâinea proaspăt coaptă sau pâinea de la frigider.
Coac, de asemenea, mai multe pâini și pâini plate și le îngheț și eu, dar am renunțat la pâine cu mult timp în urmă.
Tumanchik
Fetele cer mai multe sfaturi decât rețetă. Puii mei adoră clătitele. Și dacă dintr-o dată nu există clătite, atunci există întotdeauna lacrimi. Dar mănâncă maxim două sau trei, și chiar și apoi mici. Se pare că nu am nevoie de mai mult de 4-5 clătite pe zi. Și să creștem aluat în fiecare zi de dragul acestei cantități .... Atunci trebuie să mâncăm cu soțul meu. Sincer să fiu, nu prea îmi plac ... și caloriile în plus ... Dar ce faci TU?
Bul
Irisha, o țin în frigider! În mod normal, aluatul se păstrează într-un castron închis!
Sau prăjiți și congelați! Apoi, încălziți în cuptorul cu microunde!
SchuMakher
Ir, ușor pot sta 2-3 zile, în special fără drojdie și cu o priză de congelator
Rusalca
Tumanchik, Coac clătite, care se numește doar pentru a mânca. Am pus restul de aluat la frigider. Când este necesar, scot și coac din nou cele proaspete. Aluatul poate sta bine timp de două zile. Uneori adaug doar lapte sau apă, pentru că aluatul devine mai gros.
SchuMakher
Anhși nu aveți apă în frigider?
Svetta
Tumanchik, aluatul poate fi făcut direct într-o sticlă de plastic și păstrat la frigider. Se toarnă direct din sticlă în tigaie. De data asta.
Clătitele pot fi prăjite și refrigerate timp de 2-3 zile. Acestea sunt două.
Și trei - prăjiți o mulțime de clătite și depozitați la congelator, ambalate în 2-3 bucăți. pe portie.
Rusalca
Citat: ShuMakher
Anh, nu pătrunde apa în frigider?
Nu. Uneori primesc vodcă ...
Tumanchik
Mea, tu ești bun, ei bine, așa că mă pot lipsi de tine. Ei bine, aluatul din frigider este de înțeles. Dar îl am în sifon, nu poți păstra asta. Dar ideea de a congela gata preparate este interesantă. Iată cele de astăzi pe masa mea. Voi încerca să-l îngheț. Cum să decongelați? Mi-e teamă să ard în micro ...
Bul
Încercați să reduceți puterea în MT! Sau pentru modul de dezghețare.
Ir, am și eu sifon. De ce nu o păstrezi?
* Anyuta *
Citat: Tumanchik
Mi-e teamă să ard în micro ...
Nu vă fie teamă .. toate produsele semifabricate pentru clătite sunt dezghețate fie în cuptorul cu microunde pentru câteva minute la putere maximă, fie într-o tigaie ...
SchuMakher
Citat: Rusalca
Nu. Uneori primesc vodcă ...

principalul lucru este că nu dispare

Irk, ce zici de aluatul de sodiu? Îl am, aluatul în sensul acesta, foarte vânzări nimic
m0use
Irishka, prăjesc foarte mult deodată, am o fiică de „suflet de clătite”. Apoi umplu o parte din ea (brânză de vaci, carne, cartofi cu ciuperci), împăturesc restul într-un triunghi și porțiuni de gheață de 3 lucruri într-o pungă, apoi îl încălzesc într-un micron și iau întotdeauna micul dejun sau o gustare!
Rusalca
Citat: ShuMakher
Irk, ce zici de aluatul de sodiu? Îl am, aluatul în sensul acesta, foarte vânzări nimic
Ei bine, da!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine