Fărâmă
Citat: Rusalca

Fetelor, este posibil pentru sho?

Anya, Le voi spune mai mult, Asa de trebuie sa !!!

Și sincer nu îi înțeleg pe cei cărora le este frică să mănânce ciuperci crude ...

Și sunt multe, da ...

Proaspăt, crocant, este doar un fel de vacanță pur și simplu delicios!
Rusalca
Citat: Krosh
Și sincer nu îi înțeleg pe cei cărora le este frică să mănânce ciuperci crude ...
Mă tem . Dar, din moment ce mustața mănâncă și trăiește ... va trebui să încerc și eu! Sper că voi supraviețui și (sau voi fi vindecat)
Fărâmă
Citat: Rusalca
Dar din moment ce o mustață mănâncă și trăiește

10 ani deja sigur numai crud și crocant ...

Viu, ceea ce îmi doresc pentru toată lumea !!!
Kokoschka
Fărâmăși mi-a fost frică. dar cum să le pregătești înainte de a mânca, trebuie să le tai? Și probabil este necesar să te speli sau nu?
Fărâmă
Lilechka, Fie mă spăl cu un burete moale, fie curăț dacă pielea este bine îndepărtată , în funcție de dispoziția în general ...

Și am tăiat doar piciorul, literalmente câțiva milimetri, locul tăieturii și chiar și atunci nu întotdeauna ...
Kokoschka
Fărâmă, Cu siguranță voi încerca totul!
Innochka, care sunt mai bine să nu cumpere pentru materii prime? Există și pălării întunecate în interior ...
Fărâmă
Lilechka, în primul rând sunt atent la prospețime ...

Devin întunecați când se culcă o vreme ...

Îi respect pe cei mici ...

Din păcate, în satul meu nu vând ciuperci brune, vreau să încerc mult timp, spun ei, acestea din urmă par să aibă un gust mai luminos ...
Rusalca
Citat: Kokoschka
Croșetează și mi-a fost frică. dar cum să le pregătești înainte de a mânca, trebuie să le tai? Și probabil este necesar să te speli sau nu?
Citat: Kokoschka
Innochka, care sunt mai bine să nu cumpere pentru materii prime? Există și pălării întunecate în interior ...
Dă-ne instrucțiuni detaliate! Altfel, ne mai îndoim!
Kokoschka
Rusalca, exact. exact!
Kokoschka
Fărâmă, uau, din aceasta concluzionez că poți mânca și întuneric și lumină!
caramel
Citat: Rusalca

Dă-ne instrucțiuni detaliate! Altfel, ne mai îndoim!
Dar pentru mine nu este pentru toată lumea. Mănâncă urechi de porc crude, beau sânge. Și spun delicioase. Aceasta este din aceeași operă.
Rusalca
Citat: iris. ka
Mănâncă urechi de porc crude, beau sânge. Și spun delicioase.
Cu siguranță nu voi încerca asta!
Kokoschka
Citat: iris. ka
Mănâncă urechi de porc crude,
Am auzit despre sânge, dar despre urechi pentru prima dată ...: fată-th: tin ...
caramel
Și cum spun ei (cei care mănâncă) delicios despre asta. La fel, urechile sunt cartilaj. Mesteci, iar ei se zdrobesc. Și sângele este atât de gros, cald, ca suc de roșii.
Vară
Staniu
Scarlett
Citat: iris. ka
Și cum spun ei (cei care mănâncă) delicios despre asta. La fel, urechile sunt cartilaj. Mesteci, iar ei se zdrobesc. Și sângele este atât de gros, cald, ca suc de roșii.
irlandez, avem de obicei cei care sunt angajați direct în tocat porci sunt implicați în acest lucru Dacă un mare amator - pe jumătate mănâncă (deja murdar, într-adevăr) Dacă ce - eu nu mănânc asta
Tumanchik
Citat: Scarlett
Dacă ce - nu mănânc asta
Ei bine, nu știm, nu știm ... cui îi lipseau urechile ???
fete Am o rețetă bună de șampanie murată - aperitiv de casă. dar nu seamănă, ci doar o gustare pe masă. ai nevoie?
Trishka
Tumanchik, Irisha, întrebi?
Avem totul!
caramel
Tumanchik, ce este cu adevărat acolo ... hai bineînțeles. Toate rețetele tale sunt delicioase.
alfa20
Citat: Lana_65

Asta am decis să întreb ... de fiecare dată când vizitez Sankt Petersburg, cumpăr prăjituri cu smântână în departamentul de pâine, ambalate într-o pungă de șase bucăți. Aș vrea să coac așa acasă ... Nimeni nu știe rețeta, din întâmplare? Îmi place aluatul și faptul că sunt atât de plate
Poate astea? https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=13860.0
Tumanchik
Bine. O să sap - undeva în vechile înregistrări. apropo nu a mai gătit de mult timp
Kokoschka
Tumanchik, hai să venim cu toții la îndemână !!!
Scarlett
Citat: nila

Scarlett,
Tanya, am în caiet o rețetă de șampanie în coreeană. Interesat de?
Nelchik, te rog, iartă-mă, nu am observat imediat postarea ta - scrie bineînțeles - voi merge din nou la acțiune, venezuelenii se odihnesc deja în frigider
Lana_65
Citat: alfa20
Poate astea?
Mulțumesc, din păcate ... am văzut deja acestea. nu aia...
Rusalca
Citat: Tumanchik
fete Am o rețetă bună de șampanie murată - aperitiv de casă. dar nu seamănă, ci doar o gustare pe masă. ai nevoie?
Tumanchikmai întrebi? Răspândiți-l în curând! TOȚI avem nevoie!
nila
Citat: Scarlett
Nu am observat imediat postarea ta - scrie bineînțeles
Oh, Tan, am scris și am uitat. Doar m-am uitat
Voi scrie aici, nu voi deschide subiectul. Poate avem o rețetă similară, nu este timp să ne uităm. Da, și nu există fotografii și până acum nu sunt așteptate. Nu am intrat în acțiune pentru șampoane bune de mult timp. Și, în general, aproape că am încetat să mai iau aceste ciuperci, la acest preț aș mai bine să iau o bucată de carne.

Șampanie coreeană
Champignons - 300 gr (fierbeți în apă sărată și scurgeți lichidul)
Pregătiți marinada:
coriandru măcinat - 1 / 4h. l
usturoi - 3 căței
sos de soia - 1 lingura l
păstăi de ulei. - 1 pahar (sunt mai puțin lila)
oțet (cidru de mere) - 3 linguri. l
lavrushka -2 frunze
chimen -1/2 linguri. l
ardei iute rosu -buc
patrunjel marar - buchet
semințe de susan - 10 gr (preparați într-o tigaie până se rumenesc)
Se amestecă totul, se adaugă ciuperci răcite și se răcește timp de 12 ore.
Administrator
GuGu
Caut o rețetă de dulceață de agrișă, astfel încât boabele să fie în sirop .. poate cineva să vă sfătuiască dovedit
V-tina
Îl strâng în conformitate cu principiul de cinci minute, fructele de pădure nu izbucnesc niciodată și siropul .. este doar o sărbătoare de un fel, în special pentru înghețată.
GuGu
Nu am gătit niciodată agrișe, dar gătesc toate celelalte timp de 3 zile, adică adorm cu zahăr peste noapte, apoi îl aduc la fierbere, îl las să se răcească și așa mai departe de trei ori ... Nu aș vrea de dor, această boabă este scumpă Tinași ce proporții - zahăr-boabe
gala10
GuGu, si aici aceasta este ai vazut?
V-tina
Citat: GuGu
Tina și ce proporții - zahăr-boabe
De la 1 la 1 și, de asemenea, de la kiwi, trebuie doar să gătiți mai mult
GuGu
gala10, Mulțumesc!!! M-am dus să citesc tema ...
P.S. Da, nu este nimic de citit .. Voi găti sirop, le voi turna fructe de pădure și voi găti în trei pase, așa cum fac de obicei .. Dar dacă cineva îmi spune rețeta exactă, voi fi foarte, foarte recunoscător
V-tina
Citat: GuGu
Nu aș vrea să ratez, această boabe este scumpă
nu vă faceți griji, nu veți pierde Avem propriul nostru tufiș uriaș, toată lumea din excursie merge să-l vadă Coacăze imediat ce le-au închis - Nu prea îmi plac fructele întregi în gem, ci ca sosurile pentru mâncăruri dulci , Mi-a plăcut cele cinci minute
Fărâmă
Citat: GuGu
Caut o rețetă de dulceață de agrișă, astfel încât fructele de pădure să fie în sirop

Natasha, pentru a obține rezultatul pe care l-ați specificat, aș găti prin metoda gătirii multiple fără echivoc !!!

Crede-mă, merită !!!

Aici cel puțin de exemplu ...

GuGu
Fărâmă,
Tumanchik
Citat: Krosh

Natasha, pentru a obține rezultatul pe care l-ați stabilit, aș găti prin metoda gătirii multiple fără ambiguitate !!!

Crede-mă, merită !!!

Aici cel puțin de exemplu ...
absolut corect! Sunt complet de acord cu Krosh. Și dacă agrișa este roșie, atunci primești ... gem de cireșe!
Tumanchik
Citat: Rusalca
Răspândiți-l în curând!
Citat: Kokoschka
Ceață, să ne vină cu toții la îndemână !!!
Citat: iris. ka
Ceață, ce-i cu adevărat acolo ... hai bineînțeles.
Citat: Trishka
Suntem cu toții obraznici
Fetele au găsit revista. Tanyushins Romins „șampanii murați” sunt practic la fel. Confirm - foarte gustos!
Vesta
Citat: Lana_65
Cumpăr prăjituri cu smântână în departamentul de pâine, ambalate într-o pungă de șase bucăți. Aș vrea să coac așa acasă ... Nimeni nu știe rețeta, din întâmplare? Îmi place aluatul și faptul că sunt atât de plate
te referi la acestea
🔗
acestea au aspect similar, dar compoziția nu este aceeași
(Nu pot insera un link, l-am găsit pe site-ul edimdom)

Combinați smântână, ouă, sare, zahăr pudră, praf de copt și unt. Cerneti faina, amestecati ingredientele. Frământați rapid aluatul, adăugând făină dacă este necesar. Ar trebui să obțineți o masă elastică și destul de rece, care, totuși, se desfășoară destul de ușor. Rulați aluatul cu grosimea de 0,5-1 cm (poate fi mai subțire), tăiați cercuri cu diametrul de 7-10 cm, dacă este necesar, presărați suprafața semifabricatelor cu o cantitate mică de făină - nu ar trebui să se lipească. Folosiți o furculiță pentru a face multe puncții pe toată suprafața prăjiturilor. Coaceți într-o tigaie uscată, maro aurie (pe fiecare parte, timp de aproximativ 3-5 minute (și, în general, înainte de coacere), am alternat căldură mare și moderată + uneori acoperită cu un capac). Probabil, puteți coace la cuptor :) Vă recomand să acoperiți prăjiturile finite pentru o vreme cu un prosop (poate ușor umezit), și păstrați-le sub el, astfel încât să nu fie crapate.

Inusya
Fecioara, baga-ma, cum se face dulceata din coacaze rosii (bine, sau confitura se numeste corect)?
Căutam, căutam, - găsesc: sau coacăze, dar în amestec cu altceva; sau dacă gemurile provin din alte fructe de pădure.
Ei bine, nu a trebuit să o fac niciodată, dar aici am fost inundat - există atât dorință, cât și coacăze.
Un vecin de aici a sfătuit ceva, ei bine, am încercat să fac trei borcane, dar mi s-a părut foarte dulce (raportul dintre suc și zahăr este mai mare de unu la unu și jumătate, înfundă gustul coacăzelor), nu foarte impresionat, Vreau puțină aciditate caracteristică. Nu există timp pentru a face experimente, iar coacăzele, ca să spunem așa, nu sunt ieftine acum ...
Poate mâncați ași pe gemuri de coacăze? Aș dori niște clasici dovediți, dar este de dorit să existe mai puține „dansuri cu tamburine”!
...
kirch
A fost odată, ei bine, cu mult timp în urmă, am mâncat coacăze roșii din import, foarte gustoase. Și după aceea am vrut să gătesc unul așa. Apoi, încă nu exista internet și nu existau computere (chiar așa a fost), am găsit o rețetă într-o revistă, am gătit-o. Oricum nu a ieșit atât de gustos. Inus, de ce sunt, nu-mi amintesc rețeta, este așa - gândind cu voce tare
Ikra
Inusya, Nu am auzit niciodată de gem de coacăz roșu. Mereu fac jeleu conform unei rețete vechi și foarte aspre. Este bine, deoarece vei regla singur cantitatea de zahăr.
Și se face așa: toate coacăzele cu o cantitate mică de apă sunt fierte, astfel încât să fie ușor de șters printr-o sită. Și apoi ... Măsurăm cantitatea de suc rezultat cu niște căni sau pahare. Și punem în ea aceeași cantitate de zahăr. Dar, în ultima vreme, am luat mai puțin, amestecând zahăr în suc cald și încercând câtă aciditate îmi place (sau banal, cât zahăr am în acest moment, pentru a nu fugi la magazin).
Aduceți zeama cu zahărul la fiert, amestecând, fierbeți încă trei minute, astfel încât totul să se dizolve. Se toarnă în borcane curate, se acoperă cu capace și se răstoarnă până se răcește.
Gelificarea este întotdeauna grozavă, în a doua sau a treia zi este deja marmeladă complet gata preparată.
Alaltăieri am deschis o cutie a anului trecut - își păstrează perfect forma ... Deși aproape că nu o mai ține, rămâne în partea de jos.

Gătim suc de fructe din tescovină, care este, de asemenea, minunat în această vreme. Ne răcorim, ne bucurăm
caramel
Rață pentru a măcina boabele și a pune deoparte tortul și a fierbe sucul cu pulpa?
Inusya
Lud, Irusik, - fetelor, te iubesc !!!
Irus, exact asta am nevoie!
Are multe nume, l-am numit gem, dar nu mă deranjează jeleul sau marmelada - în principiu, așa arată!
Așa am făcut-o. Am fiert boabele, le-am frecat, dar probabil m-au sfătuit prea mult zahăr, s-a dovedit bine, Foarte gâfâitor. Prin urmare, am decis că nu ținusem cont de ceva.
Acum mi-am dat seama că principiul acțiunilor mele este același, dar cu zahăr, îl voi reduce.
Și, de asemenea, mi-a fost jenă că mi-au spus să o păstrez DOAR în frigider (și trebuie să o rostogolesc în pivniță). M-ai liniștit!
Și apropo, de data asta am gătit compot din tescovină, s-a dovedit cât de delicios era!
Mulțumesc! (Deci nu sunt încă complet pierdut în fața oamenilor de rând!)

Citat: iris. ka

Rață pentru a măcina boabele și a pune deoparte tortul și a fierbe sucul cu pulpa?

Ei bine, da, tocmai am smuls boabele de pe cozi și, în tigaie, au fiert, le-am frecat pe o sită (am pompat bituha) și apoi zahăr acolo ... Apropo, din partea de jos a sită tot timpul când am răzuit pulpa în tigaie, se dovedește mult, groasă ca terciul.
Ikra
Inusya, În general am bănci în cameră lângă balcon. Nu e atât de frig acolo. O sută de pudici vor sta în pivniță! Principalul lucru este că borcanele sunt curate și se toarnă apă clocotită, capacele sunt fierbinți.
Scarlett
Inusya, tocmai gătit din verandele roșii ieri. imi place Ikra,, Fierbem mai întâi fructele de pădure (doar că nu adaug apă), apoi o șterg și apoi fierb jeleul rezultat cu zahăr după gust - din câte îmi amintesc (rețeta are o sută de ani la prânz) , consumul de zahăr este 1: 1,5 în pahare, dar acest lucru este prea mare chiar și pentru mine, deși îmi place dulceața este foarte dulce. Doar că, pentru mine, dulceața cu conținut scăzut de dulce seamănă cu anii 90 pe jumătate înfometați, când au rulat totul la rând, dar astfel încât a fost mai puțin zahăr pentru a economisi bani
Am pus vaoene în borcane de mașină de spălat vase și le închid cu capace aburitoare. Stă în dulap. Dacă este depozitat într-o pivniță, îl puteți închide cu capace obișnuite, dar nu risc.
Apropo, jeleul se dovedește a fi ușor roz de pe verandele albe, așa că de obicei adaug puțin negru pentru culoare
Inusya
Mulțumesc fetelor pentru ajutor!
NatalyTeo
Delicios gelatină de coacăz transparent - stoarceți sucul (folosesc un storcător pentru viteză) și adăugați zahăr, apoi amestecați periodic până când zahărul este complet dizolvat și turnați în borcane. Se dovedește cel mai delicios gelatină roșie transparentă și strălucitoare
Mai @
Inus, am gătit conform acestei rețete. Imi place.
🔗
NNV23
Și gătesc jeleu din coacăze roșii astfel: fierb astfel încât coacăzele să lase zeama, să o frece printr-o sită, să cântărească sucul rezultat și să adauge zahăr și dr. Oetker Jellix proporțional. 5 minute și veți obține o jeleu foarte gustoasă. Poate fi păstrat câțiva ani!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine