Omela
Citat: cremos

Sau faceți un model din deșeuri de carton pe forma L10 sau L7, lipiți cusăturile laterale cu bandă și efectuați teste la scară largă.
Cremos. mulțumesc, dar aceste forme nu se potrivesc prin definiție - sunt foarte lungi. Voi încerca să fac L11. Deși este foarte mică în opinia mea.
laulaa
Bună seara fetelor.
Acum sunt alături de tine și mă bucur foarte mult =)
De două săptămâni citesc forumul, astăzi am decis să scriu.

Am Bork X500, "aburit de vânzător", pentru care mulțumesc lui;)
Până acum am încercat doar pâine albă cu lapte, care a ieșit prima dată și, trebuie să spun, a ieșit grozav =)
După ce am citit subiectele despre coc și frământat, m-am uitat în aragazul meu cu un aspect inteligent în timp ce funcționa și am dat din cap, spun, da, totul este așa cum este scris. Excelent! =)

Vreau să le spun fetelor care vor privi aici în timpul procesului de selecție. Dacă mergeți la un magazin pentru Panasonic, cumpărați Panasonic. Dacă ați cumpărat deja Bork, atunci nu regretați. O sobă bună, nu am mirosit niciun miros de plastic, se coace perfect, aluatul nu rămâne în lot de-a lungul pereților. De asemenea, după ce ați citit recenzii proaste, nu le luați atât de aproape când puneți mâncarea în cuptor. Nu vă gândiți la negativ, credeți-vă că „totul este în regulă și voi primi cea mai delicioasă pâine” =) Gândul este material =)

MariS
laulaa, gândește foarte pozitiv - ești binevenit!
Și eu sunt proprietarul Bork 500 și m-am dus și eu la magazin să cumpăr Panasonic ... La fel ca tine, nu regret deloc că am cumpărat Bork și coac pâine excelentă pe acesta (din instrucțiuni, de asemenea). Adevărat, în ultimul timp am copt din ce în ce mai mult la cuptor.
Vă doresc și voi pâine bună!
o viata
Bună ziua tuturor! Acum două zile am cumpărat un aparat de pâine Bork X-500. Prima pâine a fost coaptă conform rețetei de pe acest forum - „pâine albă foarte moale” Cupola nu a crescut, a ieșit netedă și ușoară, dar părțile laterale au fost coapte bine și s-a dovedit o crustă crocantă. Dar toate încercările mele ulterioare nu au avut succes. Cupola se prăbușește, culoarea sa este aproape albă. Am copt conform unei cărți și conform rețetelor de pe forum, am urmat cocul - totul a fost bine, uneori chiar a crescut așa cum era de așteptat, dar în timpul coacerii cupola a căzut din nou. Fereastra de vizionare era acoperită cu un prosop. Cred că nu este vorba de drojdie, pentru că interiorul pâinii nu este greu, ci poros, ușor, dar asta nu pot să înțeleg ... Îmi poate spune cineva?
P.S. Am încercat să reduc cantitatea de apă, nu a ajutat. S-a copt atât grâu, cât și grâu de secară conform celor două rețete de pe acest forum - pâinea este delicioasă, dar foarte slabă și, așa cum am spus, cupola este foarte eșuată
Omela
o viata , bun venit pe forum!

Citat: viata

Cred că nu este vorba de drojdie
Și în cantitatea lor. Ce drojdie folosești, cât iei, ce măsoară ??

Răspunsul la întrebarea ta AICI.
o viata
Multumesc mult pentru sfaturi! Am avut ideea că probabil era multă drojdie, dar am urmat exact rețeta, așa că nu am început să le reduc cantitatea. Voi încerca să-l reduc. Folosesc drojdie uscată. Am măsurat, așa cum se spune în rețete - fie cu o linguriță, și cu o lingură de măsurare de HP.
Mai am o întrebare - este posibil să coaceți pâine pură de secară în acest producător de pâine fără a adăuga făină de grâu?
Omela
Citat: viata

Mai am o întrebare - este posibil să coaceți pâine de secară pură în acest producător de pâine fără a adăuga făină de grâu?
Pe programul automat, nu. Pentru secară, este nevoie de un lot scurt. Adică, puteți frământa pe orice program, apoi opriți HP, așteptați ca aluatul să crească complet și porniți Coacerea.
o viata
Mulțumesc foarte mult, cu siguranță voi încerca să scriu ce s-a întâmplat!
Omela
Da, îmi cer scuze pentru că te-am indus în eroare. Puteți programa propriul program de secară. Doar că nu am folosit niciodată această funcție, așa că nu mă pot abține.
o viata
Dar ai dreptate, am uitat de funcția programabilă! Este adevărat, mai întâi, totuși, trebuie să-l încercați singur pentru a cunoaște timpul necesar pentru a ridica testul.
pisică câine
Buna ziua !!!

Ieri mi s-a prezentat la DR un producător de pâine Bork. Acesta este primul meu HP
Este atât de amuzant, oamenii au urmărit Panasonic, dar nu au putut rezista farmecului lui Bork, în general, totul este ca mulți
Pentru instrucțiunile pentru HP, aș bate puțin producătorii în cap cu ceva greu, pentru că deja am plâns puțin, am visat că HP „se va defecta brusc și îl voi schimba în ceva mai ușor de înțeles”, dar apoi Am atacat site-ul și cumva m-am liniștit.
Vreau să spun O MULȚUMIRE uriașă tuturor celor care ajută, întreabă și dau răspunsuri (sfaturi)
Înțelegerea vine treptat, așa că sunt cu tine, poate pentru o lungă perioadă de timp.

Pâinea nu am copt-o încă, o voi încerca mâine și, potrivit opțiunii ușoare (?), Ne-au dat un set gata pentru pâine neagră
Nu știu ce se va întâmpla.
Voi raporta mai târziu.

Astăzi am frământat aluat pentru găluște.
Se părea că rețeta pentru 900 gr. făină (am luat-o în cartea de rețete) - grea. HP, periodic, pur și simplu nu întorcea cocul.
Aluatul s-a dovedit a fi moale (ne place mai abrupt), ce ne recomandați?
Faceți-o în porții mai mici, faceți-o singur sau este doar nerealist să frământați aluatul pe HP la fel ca aluatul manual?
(doar că nu mai sunt încă câteva săptămâni de „găluște” înainte, facem provizii pentru NG și Crăciun)

Da, la reclamațiile legate de CP,
Ei bine, mirosea un pic de plastic, ca să nu spun atât de mult, dacă nu pentru recenzii, probabil că nu aș fi acordat atenție.
Lucrul este nou, trebuie să se obișnuiască cu el.
Oamenii spun că la acest preț nu ar trebui să miroasă ... nifiga ... Am un cuptor încorporat
(scump, contagios și bine ferm) mirosea câteva zile cu utilizare constantă, până când toată grăsimea de acolo a ars.
Deci nu este înfricoșător.

Am mers mai departe pentru a privi înapoi la forum
Omela
pisică câine , bine ai venit pe forum și cu trecutul tu !!

Citat: kotopesiya

Astăzi am frământat aluat pentru găluște.
Se părea că rețeta pentru 900 gr. făină (am luat-o în cartea de rețete) - grea. HP, periodic, pur și simplu nu întorcea cocul.
Ta shoooo ?? De o astfel de rețetă ??? 900g. este greutatea maximă a aluatului, nu a făinii. Făină maxim 500-600g.
Elena Bo
Citat: Omela

pisică câine , bine ai venit pe forum și cu trecutul tu !!
Ta shoooo ?? De o astfel de rețetă ??? 900g. este greutatea maximă a aluatului, nu a făinii. Făină maxim 500-600g.
Și cu atât mai puțin pentru găluște. Bietă brutărie, a luat-o azi.
pisică câine
Va multumesc pentru felicitari !!!

Am luat rețeta din cartea de rețete atașată la HP, p. 37
Aluat fără drojdie (pentru găluște, găluște)

Făină -900g.
Apă - 170 g.
Ou - 2 buc.
Sare -! h. l.
Ulei vegetal - 2 linguri. l.
(Program de aluat)

Ei bine, acum, ca un elev de clasa întâi, mi-au spus - 900 de grame și am băut atât de mult.
Chiar prima dată

Ne-am îndoit chiar că HP a reușit să frământe aluatul pentru găluște, dar ea a făcut tot posibilul
(Chiar am aruncat puțină apă în aluat, pentru că cocul nu a funcționat, erau o mulțime de firimituri)
Omela
pisică câine , nu-ți crede ochilor nu frământați atât de mult dacă nu doriți să renunțați la HP.
Elena Bo
Am o rețetă de genul acesta:
Făină 300gr
Apă 100 gr.
Ou 1 buc.
ulei de floarea soarelui 1 lingură. l.

În cazul dvs., cel mai probabil o greșeală de tipar - nu 900 grame, ci 500? (nu a contat exact, doar estimat)
pisică câine
Tot!
Niciodata!
Multumesc pentru raspunsul rapid.

Ei bine, de aceea scriu astfel de instrucțiuni !!!!!!!

În cazul dvs., cel mai probabil o greșeală de tipar - nu 900 grame, ci 500?

Poate că m-am dus acum să o verific din nou
Pot doar să fac o poză unei pagini și să o pun!
Pentru începători, este cel mai mult pentru greșeli, vedeți, iar „visul” meu de o defalcare s-ar împlini
Omela
pisică câine , Trebuie să înțelegeți, instrucțiunile conțin lucruri pur teoretice. Nimeni nu a amestecat acest lucru într-un anumit HP. Acest lucru se aplică și altor rețete, din păcate.
pisică câine
Am inteles, Omela, Mulțumesc foarte mult!

Dacă nu ar fi forumul, aș fi continuat să chinui unitatea nevinovată.

Tocmai m-am obișnuit să am încredere în ceea ce era scris în instrucțiuni.
Voi fi mai atent acum

Ei bine, lecția mea este știință pentru alții!
Mă bucur că HP a trecut testul!
o viata
Bună ziua tuturor! Vreau să cer sfaturi, poate cineva știe motivul eșecului meu. Am crescut deja făina și am redus drojdia și închid fereastra cu un prosop și adaug apă caldă, dar vârful pâinii cade. Pekla rye-wheat de pe forumul tău. Cu o oră înainte de sfârșitul ciclului, este drăguț, ridicat, dar după 15 minute cade brusc și atât. Ce să faci, care este motivul? Coapte în două moduri - atât pe principal, cât și pe al doilea - din făină cernută, rezultatul este același ...
tanja-55
buna fetelor! Chiar vreau să coac pâinea din făină de porumb, să scriu pliz o rețetă dovedită.
Omela
Citat: viata

Pekla rye-wheat de pe forumul tău. Cu o oră înainte de sfârșitul ciclului, este drăguț, ridicat, dar după 15 minute cade brusc și atât. Ce să faci, care este motivul?
o viata , aduceți aici o rețetă detaliată și o fotografie a rezultatului: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0, vom înțelege și vom căuta motivul.
o viata
Din păcate nu am făcut fotografie, dar rețeta este: Făină de secară - 250 g, Făină de grâu - 250 g, ou - 1 buc, oțet de mere - 2 linguri. linguri, drojdie - 1,75 linguriță, cvas uscat - 2 linguri. lingurile se toarnă 300g de apă fierbinte, se lasă să se răcească și apoi se toarnă într-o tigaie, sare - 1,5 lingurițe. l. Mai întâi, am adăugat ingrediente lichide, apoi uscate.
Omela
Citat: viata

Din păcate nu am făcut fotografie, dar rețeta este: Făină de secară - 250 g, Făină de grâu - 250 g, ou - 1 buc, oțet de mere - 2 linguri. linguri, drojdie - 1,75 linguriță, cvas uscat - 2 linguri. lingurile se toarnă 300g de apă fierbinte, se lasă să se răcească și apoi se toarnă într-o tigaie, sare - 1,5 lingurițe. l. Mai întâi, am adăugat ingrediente lichide, apoi uscate.
o viata, Am postat întrebarea dvs. în subiect AICI.
o viata
Mulțumesc!
cubache
poveste standard - M-VIDEO a fost aprins pe BORK

cumpărat seara, a început să pregătească 1 rețetă pentru carte și să citească forumul.
1. Miroase urât la chimie
2. în timpul frământării etc. scârțâie constant dezgustător! în plus, va fi peep de mai multe ori, dar în mod constant și pentru o lungă perioadă de timp! Nici nu-mi pot imagina cum să coac seara - va fi imposibil să adormiți din acest scârțâit dezgustător. Și nu există nicio modalitate de a opri sunetul ...
3. nu este copt ... crusta a fost roșită puțin, restul a fost aruncat la gunoi

din ce am citit pe forumuri și în recenzii sunt șocat.
Am spălat vasul, am șters totul și mâine îl vom schimba în PANASONIK.
Ceea ce am folosit nu este deloc vizibil, sperăm că va funcționa
cubache


Am schimbat această instalație chimică cu funcția de subfrigire (sau hrană crudă) fără probleme pentru PANASONIK 2502 !!!

pune pâine franceză la copt ... până când nu miroase nimic, bate, scârțâie și acest lucru este foarte plăcut, după cunoștința de ieri cu BORK
tanja-55
Buna! Am hb Bork de un an și în tot acest timp sunt fericit cu asistentul meu. De la prima dată, pâinea este perfect coaptă, nu miroase a nicio substanță chimică, un semnal puternic doar atunci când dozatorul este deschis. Producătorul de pâine nu este mai rău decât Panas și chiar mai bun, atât în ​​ceea ce privește designul, cât și în funcțiile sale, doar Panasonic este un brand avansat.
cubache
Am turnat toate ingredientele conform rețetei în găleată BORK, am ales modul 1 și plecăm ...

HP a început să scârțâie (scoate sunete scurte dezgustătoare), frecvența acestor sunete a ajuns la câteva bipuri pe secundă.
această rușine a durat aproximativ o oră (de la sine, la schimbarea regimului sau orice altceva, KP BORK scârțâia ca o nebună!
era seara târziu și aceste sunete puternic întâmplătoare tocmai mă deranjau.

a început să cheme asistență pentru a afla cum să dezactiveze sunetul, dar seara nu au funcționat și robotul telefonic a cerut să sune dimineața.

în ultima oră când s-a pregătit pâinea, un miros chimic sufocant de la BORK s-a dus peste tot în apartament, iar din cuptorul însuși a ieșit fum alb acru.

pâinea a fost coaptă, am deschis-o - nu era miros puternic de chimie din pâine, dar mirosea a aluat crud.

după ce s-au răcit, l-au tăiat în jumătate, au văzut masa nefiartă ca o pastă, au roșit puțin crusta și au pus pâinea într-o pungă de gunoi.
totul s-a făcut în strictă conformitate cu rețeta! cocul s-a dovedit, pâinea s-a ridicat, acoperișul nu s-a prăbușit, dar nu a fost copt și mirosul era dezgustător

ingredientele sunt proaspete, iar drojdia este bună.TOT! Nu mai vreau să vorbesc despre BORK, am deja PANASONIK.
anrel
Am citit recenzii, ei bine, un fel de prostii
avem bork x 500
vârf în fiecare zi
nu se simte miros de duhoare
pâinea a ieșit prima dată
Am copt și tortul, s-a dovedit super
Nu înțeleg ce prostii scriu
tanja-55
Sunt foarte surprins de astfel de recenzii, Bork este un producător de pâine foarte bun, de încredere, nu m-a dezamăgit niciodată, se coace perfect. O pâine cântărind 1025g. coace 3h30min. cum nu se poate coace în acest timp? Prietenul meu Panas, așa că pseudo-butoanele au început să se dezlipească de-a lungul timpului, aceasta este „calitatea”.
pisică câine
Folosesc HP Bork de o lună acum, nu există plângeri, totul se agită, se coace.
Încerc să construiesc pâine de secară, în timp ce abordez idealul.
(nu există ingrediente necesare, dar chiar și atunci se pare că nu este atât de rău)
Pâinea albă a ieșit imediat.

Da, la început am fost supărat de recenziile lui Bork, dar acum nu regret că am cumpărat.
Pe lângă prepararea pâinii, am frământat câteva kg de aluat pentru găluște NG pe ea.

Raportul nu funcționează în niciun fel, deși a promis.
Fie computerul va apărea, apoi ceva cu o cameră, apoi doar din cauza sărbătorilor uit pur și simplu să fac o fotografie, dar data viitoare voi încerca să postez fotografiile.

Ceea ce aș dori să le scriu noilor veniți, nu vă lăsați păcăliți de recenzii, dacă căsătoriei sau lui HP nu-i place, ei bine, schimbați de ce a devenit.
Citiți cu atenție materialele site-ului, există o mulțime de sfaturi și nuanțe.
Doar că uneori se dovedește că propriile lor defecte sunt aruncate asupra căsătoriei HP.
anrel
Salutare tuturor
Ieri am gătit aluat de plăcintă la cuptor
rezultatul este excelent
acest lucru confirmă încă o dată că xn este bun
iar pentru cel rău, caută problema în tine
mătușa Tanya
Buna! Cer ajutor celor care folosesc x / p bork x500 de mult timp. Au cumpărat aragazul pentru Anul Nou, și-au făcut un cadou. Deși există puțină experiență, dar se obține pâine. Adevărat, a trebuit să corectez rețeta, ei bine, da, acestea sunt fleacuri.

Mă îngrijorează faptul că blatul nu este maro auriu. Spune-mi ce fac greșit?
Omela
mătușa Tanya , bine ai venit pe forum! Ce reteta coaceti? Dacă conține doar apă, făină și puțin zahăr, atunci prin definiție va fi palid. Culoarea crustei este dată de lapte (zer), unt, zahăr.
mătușa Tanya
Multumesc pentru ajutor! Azi am avut prima mea victorie 100% !!! Am copt pâine de ziua fiului meu, iar pâinea s-a dovedit în continuare ca în imagine. Înalt, roșcat și în contextul unei "nări" luxuriante. Mă bucur!
Omela
Felicitări!
Elena 71
spune-mi - de ce sună HP când cronometrul rămâne la 2,20 până la sfârșitul gătitului?
Lenok458
Acest semnal înseamnă că puteți adăuga fructe uscate, semințe, nuci în aluat. În primul mod (3 ore) - aceasta este doar 2 ore. 20 de minute. a se termina. Dacă nu intenționați o pâine cu astfel de aditivi, ignorați semnalul.
t2tt
Noapte buna draga!

Da, într-adevăr, asistenții de magazin sunt puternic motivați de BORK! Astăzi am mers pe Kenwood450 și m-am întors, ca mulți de aici, cu X500
Dar!!! nu prea îmi pare rău (sau deloc) de Kenwood. Totul are argumentele pro și contra. Scriu în mod rezonabil (pentru că înainte de Bork era Kenwood 350, pe care i l-am dat părinților mei după 2 ani de utilizare și tocmai am copt o secară bielorusă bună, crescută, cu cartofi și semințe de chimen în Bork)
Probabil că al 450-lea este, de asemenea, o mașină bună, dar 2 găleți în Bork captivează și ele, forma lamelor este mai interesantă, fixarea găleții este excelentă, fără reacție, iar dozatorul nu este cu adevărat necesar (judecând după cele două -experiența de 350 de ani). În general, modelele acestui echipament sunt similare între ele până la cel mai mic detaliu. Despre mirosul de la Bork, nimic deosebit, precum și de orice tehnologie nouă (în cazul meu, desigur). Orice altceva vine cu experiență.
Noroc tuturor!!!
Omela
t2tt , Felicitări! Lasă-l să servească mult timp! așteptăm noi rețete de la tine!
Ksyunya
Am cumpărat un filtru de pâine Bork X500 acum o săptămână. La început, m-am speriat după ce am citit recenziile, dar acum am copt pâine în ea de trei ori și am gustat o cupcake o dată. Totul a ieșit uimitor. Soțul este fericit, cere un alt cupcake. Și acest site este doar un mare ajutor atât pentru începători, cât și pentru femeile de vârf experimentate)))))))). Totul este super!
Evgenika
Moulinex-ul meu în siguranță s-a defectat brusc, a încetat să mai funcționeze ... l-au trimis pentru reparații și apoi, probabil, îl voi da părinților mei să-l folosească, mama mea era interesată doar de producătorul de pâine.
În general, în weekend, eu și soțul nostru alegeam o sobă nouă și am decis să cumpărăm un Bork, deoarece am deja un multicooker de la această companie și mi-a plăcut foarte mult. acum am un set de filtru de pâine și multicooker :) încă nu am copt pâine, astăzi probabil îmi voi actualiza achiziția, ei bine, voi raporta rezultatele!)
tanja-55
Citat: Evgenika

Moulinex-ul meu în siguranță s-a defectat brusc, a încetat să mai funcționeze ... l-au trimis pentru reparații și apoi, probabil, îl voi da părinților mei să-l folosească, mama mea era interesată doar de producătorul de pâine.
În general, în weekend, eu și soțul nostru alegeam o sobă nouă și am decis să cumpărăm un Bork, deoarece am deja un multicooker de la această companie și mi-a plăcut foarte mult. acum am un set de filtru de pâine și multicooker :) încă nu am copt pâine, astăzi probabil îmi voi actualiza achiziția, ei bine, voi raporta rezultatele!)
Bine făcut! Am făcut o alegere bună, am Bork-800 și sunt foarte, foarte mulțumit de el.
Irina46
Spune-i unui nou venit. Ce să fac? HP BORK X500 Nu există plângeri cu privire la coacere, dar există semnale sonore. A ars de trei ori și, în toate cazurile, HP se ridică de-a lungul întregului timp, nervii nu o pot suporta, ca codul Morse. În timpul frământării, emite semnale, în timpul ridicării - de asemenea, de fiecare dată când umbra este pornită și oprită în timpul coacerii, emite și aceste semnale urâte. După terminarea coacerii, până când opresc pipiul de la priză. Ați pierdut dorința de a coace până când au trecut două săptămâni puteți schimba? Răspundeți oricui a avut o situație similară.
Omela
Irina46 , bine ai venit pe forum! HP alege de trei ori. Primul este în mijlocul celui de-al doilea lot, semnalul înseamnă că puteți adăuga aditivi (stafide etc.). Al doilea este sfârșitul coacerii. Al treilea este sfârșitul încălzirii, dacă nu l-ați oprit imediat după coacere. Nu ar trebui să mai existe semnale. Ai deconectat aragazul de la rețea ???
Irina46
O zi buna! Când am copt prima pâine, sfârșitul a fost la una dimineața. Am crezut că va coace și va sta în tăcere, dar a scârțâit până am oprit curentul, erau trei dimineața. A doua oară am urmărit-o deja și am vrut să înțeleg logica în ce moment solicită suplimente, dar acest lucru se întâmplă pe tot parcursul procesului. A treia oară când am copt un cupcake, m-am gândit că în mai puțin timp va fi ceva diferit, dar din păcate, aceasta este situația din nou. Când sună în timpul coacerii, întrebarea pentru mine este ce să fac. Am sunat la numărul de telefon indicat în recomandări, m-au sfătuit să iau legătura cu centrul de service, dar cred că să-l returnez la magazin, a trecut doar o săptămână. Voi cere să fiu schimbat.
Omela
Noroc!
Vei
Omelochka, am încredere în părerea ta, ești o autoritate pentru mine încă de la prima apariție pe forum (în tema despre TM))), am copt primele mele plăcinte conform rețetelor tale și sub conducerea ta. Prin urmare, opinia dvs. mă interesează:
Prietenul meu vrea să cumpere HP, deoarece restul echipamentelor pe care le are Bork, atunci are în vedere HP de la această companie. Înainte, ea nu avea HP, așa că se consultă cu mine, dar am un Panas vechi și am rămas în urma vieții. Puteți recomanda HP Bork și, dacă da, ce model - X500 sau X800? Ei bine, sau personal, dacă asta ...
Vă mulțumesc anticipat.
Omela
I-am răspuns într-un mod personal.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine