Vei
iese vineri, 5 februarie, vor fi 4 ani din viața mea cu tine)))
Omela
Citat: Vei
am găsit prima mea postare pe HP:
Lisa, Mi-am amintit! Ce repede trece timpul !!!
Sedne
Lucru minunat Spațiu drept. Chiar și soțului meu i-a plăcut.
vernisag
Afișați imaginile
Masinen
Și am primul meu mesaj pe 31 mai 2012, dar într-un alt subiect.
Și s-a înregistrat pe 10 mai.

Și îmi amintesc, de asemenea, cum OMelka a dat peste mine, că am început să vorbesc despre Orson și am scris între paranteze că este un analog al TM)))))
Ei bine, atunci totul a mers bine
Sedne
Thermomix (discuție și feedback)
Thermomix (discuție și feedback)
Masinen
Svetlana, misto !! Vorbesc ca o navă spațială !!
Sedne
Există un biscuit în rețete, ați încercat să biciuiti un biscuit în TM?
Rituslya
Svetlana, soțul este doar un OM BUN!
Adevăr. Și cât valorează o astfel de comoară? Mi-e rușine să întreb ... pe fondul general.
Helen
Sedne, Svetlana, Felicitări pentru achiziție !!!!!! În rândurile noastre ... reaprovizionare !!!
Masinen
Svetlana, la 31 de ani, bat constant ouă pe un biscuit. 7 minute.
Și apoi, când a apărut Kenwood, sa oprit)
Sedne
Rita, este scump 78k, i-am promis soțului meu anul acesta, nu, nu. Dar nu am o memorie cache de inducție și nu am nevoie de ea.
Elena, Mulțumesc
Rituslya
Citat: Sedne
costă 78k,
Svetul, foarte leșinat. Lasă-l pe tip să rezolve toate 100! Felicitări!!! Ei bine, doar din suflet!
DAR

Inducție Kesha? Sveiuuuul, e atât de dulce!

Omela
Citat: Masinen
Oh, lucrul cel mic a dat peste mine,
Ei bine, am condus direct ... am învățat puțin ... tinerilor.
Sedne
Rita, orice cache este dulce. De asemenea, sper că Thermomix își va face drumul. În general, Masha este de vină pentru tot. Și cu un producător de înghețată și cu TM, i-am fredonat soțului meu câteva săptămâni despre el, apoi un broască m-a strangulat și am cumpărat un proficouk de la Masha, iar soțul meu a comandat TM .
Rituslya
Citat: Sedne
Sper, de asemenea, că Thermomix își va face drumul.
nu există nici o îndoială. Și așa va fi!
Nu citesc primul subiect, dar este prea scump pentru mine.
Soț, Svetul, ai doar un TINER! Buzz și nu buzz, dar înțelege totul și îi place soțului.
Atât de cald în sufletul meu .. Haide, pisică, cu detalii. Spune-mi.
Pchela maja
O, ce fel de mur-mur-mur sunt deja aici?
Sedne
Da, cum nu puteți fierbe ouăle în Thermomix
Rada-dms
Citat: Sedne

Există un biscuit în rețete, ați încercat să biciuiti un biscuit în TM?
Nu am reușit ....
Rada-dms
Citat: Sedne

Da, cum nu puteți fierbe ouăle în Thermomix
Da, doar gătesc acum, restul este ocupat!
selenа
Citat: Rada-dms
Există un biscuit în rețete, ați încercat să biciuiti un biscuit în TM?
Numai în el bat și întotdeauna cu succes
Rada-dms
selenа, hai, spune algoritmul și toate secretele! Și apoi l-am cumpărat practic pentru această afacere, deoarece Kesha lucrează întotdeauna pe aluatul de pâine.
OlennaTM
Citat: Sedne

Există un biscuit în rețete, ați încercat să biciuiti un biscuit în TM?
Care este reteta? Secretele de coacere Bistwit în TM-31 pot fi găsite aici 🔗
O rețetă bună, dar mai des o fac încălzită:
Aluat de burete (încălzit)
200 g zahăr ........................ ........................ 10 sec. / Sc. 10. Instalați „Fluture”. Adaugă la
4 ouă ........................ ........................ ......... bate timp de 6 minute / 37 g. / Bs.3, răcește 6 minute / Bs.3.
Treptat la viteza 1 se adauga o lingura din amestec (faina si praful de copt)
200 g făină
1 linguriță praf de copt
un vârf de cuțit de sare ........................ ....................... ÎN Se toarnă aluatul într-o matriță. Se coace la cuptor la 200 0 С / 25-30 min.
Rada-dms
OlennaTM, multumesc pentru reteta! Înțeleg că producem zahărul praf mai întâi?
Și care este algoritmul pentru încălzire?
Rada-dms
OlennaTM, de ce praf de copt? Pentru plasă de siguranță?
Dacă totul este biciuit bine, atunci praful de copt nu este deloc necesar. Adică încă bate mai rău decât un mixer planetar?
selenа
Citat: Rada-dms
Adică încă bate mai rău decât un mixer planetar?
Nu, nici mai rău, nici mai bine, el face așa cum ar trebui să fie, dar există un lucru - un volum limitat, în planetar probabil că poți bate 20 de proteine, apoi în Thermomix nu există.
Mă descurc fără un puffer
Rada-dms
Bine, mă voi antrena, odată ce nu este un indicator ...
Oktyabrinka
Am făcut același aluat pe un biscuit cu încălzire, după ce am măcinat zahărul, pornesc temperatura 37 *, setăm ora și începem să batem. OlennaTM, mulțumesc că mi-ai reamintit, altfel nu am jucat încă suficient cu Kenwood.
anna_k
Sedne, Svetlana, Vă felicit sincer pentru achiziție! Mașină foarte tare!

Am avut o poveste similară cu cache-ul - am vrut foarte mult să schimb nepretențioasa Prospero în KM010, drept urmare am cumpărat-o de la marlanca de la piața de vechituri. Și după câteva zile a fost desenată o acțiune minunată, acum am un sens alb cu o grămadă de atașamente, nici nu am îndrăznit să visez la un astfel de set.



Fetelor, pot merge la acest Temko cu Sekrett-ul meu?
Pchela maja
Și eu .... mă voi antrena, pentru că până acum aceasta este singura dezamăgire pe care o am!
Rada-dms
Citat: Oktyabrinka
Am făcut același aluat pe un biscuit cu încălzire, după ce am măcinat zahărul, pornesc temperatura 37 *, setăm ora și începem să batem.

Vom încerca!
Larssevsk
Citat: Tanyulya

Ksenia, parcă nu am chef, dar cum voi ajunge la filiala ta, citesc ... apar gânduri
De asemenea, am început să citesc cu atenție acest subiect. Soțul este atât de tensionat
Nastasya
anna_k, și „micul simț alb” - ce fel de animal este acesta?
Vei
Masinen, Mash, apoi agenții de publicitate de la Redmond au pătruns în mod constant pe forum, i-au enervat pe toți cu poveștile lor laudative. La început chiar m-am gândit că ești agentul de publicitate al lui Orson))))))))
anna_k
Nastasya, Kenwood Chef Sense este un amestecător de aluat de bucătărie, avem două subiecte mari pe aceste mașini. Ne pare rău, este incomod să oferiți un link de pe telefon.

Fetelor, întrebarea este coaptă - dacă există atât cache, cât și thermomix, ce folosiți cel mai des pentru a frământa aluatul?
Pchela maja
Citat: anna_k
dacă există și cache și thermomix, cu ce folosești cel mai des pentru a frământa aluatul?
Thermomix. Și numai pentru biscuiți îl pornesc pe Kesha.
Și, de asemenea, pentru panettone, din care coc foarte mult deodată, frământ și aluatul din cache, pentru că bolul este nevoie de mai mult.
Vei
Citat: anna_k
ce folosești cel mai des pentru a frământa aluatul?
Kenwood
Rada-dms
Citat: anna_k
Fetelor, întrebarea este coaptă - dacă există atât cache, cât și thermomix, ce folosiți cel mai des pentru a frământa aluatul?
Pentru aluatul de pâine folosesc doar Kesha, în Thermik este imposibil să dezvolți gluten așa.
Sedne
Nu am frământat încă aluatul de pâine, TM frământă bine?
Omela
Citat: Rada-dms
nu puteți dezvolta gluten în Thermik.
Nu sunt de acord. Dacă făina este de până la 500 g, frământați în TM. Mai multe - în Ankarsrum.
Rada-dms
Omela, și câte minute frământați în ea pentru pâine și în ce mod?
selenа
Pentru pâine 2-3 minute pe „Spikelet”
Rada-dms
Citat: selenа

Pentru pâine 2-3 minute pe „Spikelet”
Da, am făcut asta de câteva ori când a trebuit să mă coc rapid.
Omela
Puteți vedea în profilul meu toate pâinile „de vară” din TM. Și și alții, scriu dacă amestec în TM. De obicei fac asta: amestec toate ingredientele la viteză mică. O pot lăsa 10-15 minute, nu o pot lăsa. Apoi 7 minute pe Spikelet. Nu mai puțin. Arăt și gluten. Acum nu este convenabil să căutați, laptopul se blochează constant.
Rada-dms
Omela, nu-ți face griji, te cred, o voi încerca așa cum o faci, o să merg chiar acum și să frământ pentru a o coace dimineața, altfel plec dimineața.
Omela
Olya, această rețetă este întotdeauna în TM. Numai că deja mulez nu cu o baghetă, ci cu chifle .. în subiectul de la sfârșitul fotografiei există.


Baghetă "Pentru micul dejun" (Omela)

Thermomix (discuție și feedback)
Sklifanya
Pentru 700 g de făină TM se frământă perfect aluatul, dar dacă nu grăsime. Aluatul de unt pentru maximum 500 de grame, iar apoi îi este greu și el dă o eroare. Cineva a scris că cuțitele erau complet plictisitoare și, prin urmare, puteți ascuți cuțitele zdrobind 400 de grame de gheață la 10 sc sau făcând un desert din fructe congelate. Cuțitele se ascuțesc.
selenа
Sklifanya, producătorul recomandă 500 gr. iar rețetele sunt date pentru 500 gr. iar testarea puterii TM nu este în competența noastră, dezvoltatorii au făcut-o pentru noi
Sedne
Nici eu nu aș risca să pun mai mult de 500 de grame de făină, chestia asta, ei bine, este foarte scumpă, dacă se sparge va fi foarte jignitoare. Am cheltuit foarte mult cu achiziționarea acestuia.
Masinen
Fetelor, când fac aluatul, îl sting 5-6 minute, se dovedește un aluat neted excelent.
Max pentru 500 de grame de făină, nu mai mult !!

Pe un biscuit includ 3-4 cc 7 minute 5 oua. Totul este biciuit perfect.

Folosesc atât Kesha cât și TM uneori când Kenwood nu spală ozotul))

Și Thermomix a primit o casă))
Thermomix (discuție și feedback)
Și o copertă separată pentru Varoma
Thermomix (discuție și feedback)

Voi călători cu mine vara

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine