Mașină de bucătărie Kenwood (2)

Da, se pare că „acele” Wispad-uri au dispărut, acum o noutate, alte Wispad-uri! Ei bine, totul este clar, dar deja m-am gândit prost la consultanți

iată vechiul și noul

Nu-mi place să cumpăr echipamente cu credit. Aș prefera să dezgrop și să cumpăr în numerar)

Deci vorbesc despre același lucru, dar, dintr-un anumit motiv, mulți cred că, dacă nu ar putea economisi pentru o achiziție, vor putea aloca o sumă mai mare după achiziție.

[Ol]

Ol, telul se comportă normal, dar vasul trebuie ținut, de aceea am scris că pentru viteze lente ar fi potrivit să-l avem în stoc, pentru amestecuri serioase, nu.

Acum FSE este clar. Deci, nu vreau
Cu toate acestea, nu am mai cerut pentru mine, ci pentru publicitate. Am o Cicoare Auchan

Spune-mi ce castron să caut acum?

[Ludmila]

Ludmila, cu această întrebare este mai bine în subiectul duzelor. Există, desigur, regulat, dar prețul de emisiune este mai mare.
Uite, poate Aici va place ceva. Ei bine, este mai bine să puneți întrebări în același loc, în acel subiect, să întrebați despre bolurile de rezervă.

asa ca am citit totul .. multumesc fetelor ..
eh, visul unei a doua cupe ieftine s-a rupt ...
Auchan a fost amânată pentru 2017 (construiesc un complex separat .. promis anul acesta)

Bună dimineața tuturor!!!!
Astăzi trebuie să fac sos Bechamel (pentru julienne) și sos olandez (pentru pufuri cu legume, voi coace).
Poate cineva a gătit într-un cache de inducție? Vă rog să-mi spuneți ce și cum.
Aș dori să arăt priceperea lui Keshuli!

[Natusichka]

Natusichka, există o rețetă pentru bechamel pe site-ul Kenwood, video. Și recent Olga a dat link-uri, uite. Scriu de la telefon, este incomod să căutați acum.

Deci w ... Și sunt la telefon ...
Da, și nu există WiFi ... Pur și simplu pe o conexiune mobilă, dar nu este ...

[Natusichka]

Natusichka

Am nevoie să fac sos Bechamel astăzi.
Poate cineva a gătit într-un cache de inducție? Vă rog să-mi spuneți ce și cum.

De exemplu, astfel:
Sos Bechamel într-un aparat de bucătărie Kenwood 086/096, cu inducție.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114203.0

Bechamel este gata !!!!!
Mulțumesc frumos Xeniei noastre!
Mă duc să văd cum se pregătește acolo.
Acum voi face sos holandez pentru straturile de legume.

oh, de cât timp sunt aici. Subiectul a primit deja o secțiune separată pentru sine

asa ca am citit totul .. multumesc fetelor ..
eh, visul unei a doua cupe ieftine s-a rupt ...
Auchan a fost amânată pentru 2017 (construiesc un complex separat .. promis anul acesta)

Zhenya, despre ce cupă visezi? Dacă este vorba despre cel pe care l-am cumpărat în Auchan, atunci nu este vândut doar acolo. Mai mult, în multe locuri este chiar mai ieftin.
Încercați să căutați pe web, poate că o veți găsi în zona dvs.
Se numește diferit peste tot, încercați și căutați în diferite moduri:
Bol de salată 5l, art1605, TM BranQ (Bol "Cykoria"), Polonia

[KMIX50]

Buna fetelor! Există proprietari Kenwood printre voi? KMIX50? Aș dori să știu părerea dvs. despre atașamentul de tăiere a zarurilor și este posibil cu adaptorul să funcționeze cu atașamente de altă serie?

[KMIX50]

Buna fetelor! Există proprietari Kenwood printre voi? KMIX50? Aș dori să știu părerea dvs. despre atașamentul de tăiere a zarurilor și este posibil ca adaptorul să funcționeze cu atașamente de altă serie?

Nu știu ce model de combina, dar întreb despre duze din subiect despre duze. S-a scris mult acolo și despre cub ...

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/ga...image.gif?id=589395326567

aici este

O să apar din nou .... Avem o rețetă pentru tăiței de ouă (fără apă)?

O să apar din nou .... Avem o rețetă pentru tăiței de ouă (fără apă)?

O fac pe gălbenuș.Făină, sare, gălbenuș. Nu am cântărit niciodată proporțiile. Aluatul trebuie să fie foarte gros.

[Masinen]

Masinen, Mulțumesc pentru poza Harvester Am niște roșii, dar mă gândesc să cumpăr atașamente. Prin urmare, aș dori să știu dacă există proprietari ai acestui gadget pe forum

[Bomboane]

Bomboane, cuibul acestui secerător este același cu cel al simțurilor. (cruce după părerea mea?)
Duzele sunt puse prin adaptor.

Dar dacă atașamentele special create pentru kMix și sense sunt potrivite pentru bucătarii majori - întrebarea este că nu am văzut un astfel de adaptor.

[Kymbat]

Kymbat, în subiectul despre atașamente de pe prima pagină există un tabel de compatibilitate a modelelor și atașamentelor de mașini.
Există tăietori de cuburi acolo.
În plus, este posibil ca reprezentantul oficial al Kenwood să vă spună ceva, deși este întotdeauna recomandabil să le verificați informațiile.

Am o cerere și pentru tine. Deoarece nu avem recenzii detaliate despre acest model, iar uneori apar întrebări, vă rugăm să scrieți un mic ajutor despre modelul dvs.: ce ați făcut cu el, ce v-a plăcut și ce nu. Ai suficientă putere etc., etc.

Am măsurat rulajul, aproximativ 14cm
Mulțumesc, așa că nu am nevoie, din obișnuință va trebui să folosesc un sucitor ... Eh ((((

Ei bine, de ce, simplifică chiar viața. Mai ales dacă nu există loc pentru rostogolirea normală din aluat.
asa am facut:
întindeți-l cu o rolă de aluat, apoi trageți-l puțin cu un sucitor și apoi, ca de obicei

la sfârșit, acest miracol s-a întâmplat:


dacă dintr-o dată aveți nevoie de un strat mare, atunci întindeți mai multe straturi, modelați cu grijă o margine pe cealaltă și rotiți-o ușor. Dar, totuși, nu este potrivit pentru fiecare test. un aluat a mers perfect, în timp ce celălalt s-a rupt și s-a întins. dar adevărul este că nu i-am permis celuilalt să se distanțeze corect. nu am avut timp de timp, poate că este cazul.
faptul că rulează foarte subțire, de asemenea, nu este o mare problemă. rolați-l doar câteva straturi și puneți-l unul peste celălalt. Voi avea timp și voi scrie o rețetă cu o fotografie. Am făcut deja o fotografie (doar exemple din această rețetă)

[Anita,]

Anita,Mulțumesc! Deja terminat, doar eu am folosit complet ouăle.

Olga VB, salut! Mi-am cumpărat Kmix50RD acum aproximativ un an. Este deștept, nu alb ca în fotografie, ci roșii (ReD). Înainte de cumpărare, a existat o alegere între Kenwood Multione326 și KitchenAid 5k. Dar când eram într-un magazin de electrocasnice, îndoielile au dispărut imediat. Multione326 s-a dovedit a fi foarte slab în aparență. KitchenAid 5k s-a dovedit a fi prea scump (nu a existat nicio dorință de a intra în credit). Și aveam deja o mașină de tocat carne și un blender în acel moment. După un pic de gândire, am decis să cumpăr Kmix din următoarele motive:
1. Corp din aluminiu turnat sub presiune.
2. Grosimea oțelului inoxidabil -5L
3. Putere-500W
4. Setul de duze -4 buc. Bată mare în formă de bilă pentru batere, cârlig de frământat, accesoriu în formă de K pentru creme pentru biscuiți și unt, cârlig special acoperit cu cauciuc pentru amestecuri lichide. Toate accesoriile, cu excepția măturii din aluminiu. Bate mare din oțel inoxidabil.
5. Buton rotativ reglabil infinit cu 6 viteze
6. Jantă de protecție din plastic cu fereastră.
7. Carte de rețete + răzuitor din silicon + cheie de reglare a duzei + carte de instrucțiuni.
8. Pe frunte, să spunem așa (mai precis) există o priză de viteză redusă pentru duze, acolo trebuie să cumpăr duze suplimentare.
Pe el, fac de două ori pe lună marshmallows sau lapte de pasăre. Familia mea nu poate trăi acum fără marshmallows de casă. Și acolo, după cum știți, se folosește sirop de fierbere și un bol de oțel și un telet planetar (y) sunt pe măsură. Cu un tel în formă de K, fac creme de unt și aluat pentru eclere, biscuiți. Frământ adesea aluatul, care este foarte strâns, într-un storcător pentru beshbarmak, folosind un cârlig. Nu găsesc încă o utilizare pentru un vârf acoperit cu cauciuc. În caz contrar, se descurcă cu un bang, nu vibrează în timpul muncii și nu merge pe masă. Bolul și bătuturile se pot spăla în mașina de spălat vase. Unul, dar destul de zgomotos. Foarte ușor de operat, există doar două găuri pentru atașamente și un singur buton pentru reglarea vitezei și atât. : oops: Nu știu cum să inserez imagini și videoclipuri în postările de pe forum. Pentru a afișa fotikul mașinii. Ei bine, tot ce știu am scris, vor fi întrebări

Atașament pentru biscuiți în formă de K?
Nu știu ceva? !!!!

[Natusichka]

Natusichka, Duză în interiorul literei LA toți Kenwood-urile îl au pentru aluat de biscuiți, piure de cartofi, cremă de măsline

Nu găsesc încă o utilizare pentru un vârf acoperit cu cauciuc.

este flexi. încercați să-i bateți crema.

[Kymbat]

Kymbat, desigur, am acest atașament. Pur și simplu nu știam că poate fi folosit pentru a bate aluatul pe un biscuit ...

Dar duza cu un strat de cauciuc (flexi), așa cum a scris Lenochka, bate foarte bine smântâna, vinerea am făcut smântână doar pe tort (unt + lapte condensat). A făcut și sos Bechamel vineri (vezi mai sus, mi-au scris fetele), a făcut sos holandez (pentru legume). Marele lucru legat de acest atașament este că scoate totul de pe părțile laterale ale bolului.

[Bomboane]

Bomboane, iar eu, la rândul meu, voi cere sfaturi despre unde să citesc despre marshmallows. Cred că am fost deja coaptă pentru asta, în timp ce m-am antrenat cu cremă de crema cu proteine ​​toată iarna. Odată ce așteptam urgent oaspeți, muștiucuri coapte, i-am trimis la balcon. aici se gătesc mâncarea obișnuită, albii se bat acolo ... Am început să gătesc siropul. Nu am gătit lămâia imediat, temperatura siropului este deja peste 120 de grade, nu voi găsi lămâia, am luat o lămâie obișnuită, am stors-o. Simt că siropul este prea gătit, a mers ca boabele. încă frișcă cu el. s-a dovedit a nu fi strălucitor, ușor sfărâmicios, mai slab decât de obicei. ultimele muștiucuri au fost pe balcon timp de 2 zile. La sfârșit mi-am dat seama că și mie mi-a plăcut asta, probabil că voi șaman din nou.
Vreau să fac marshmallows. întreaga mea familie îl iubește foarte mult

[Natusichka]

Natusichka, Rețeta pentru marshmallows sau ca a mea se numește Apple, deoarece gustul și aroma puternice ale merelor.
Produse:
8g agar-agar + 160 ml apă (rece) + 475g zahăr pentru sirop
250g sos de mere (afară) + 250g zahăr + 1 albus de ou (c0)
Instrumente:
Robot de bucătărie, cântar de bucătărie, sită, blender manual (dacă este disponibil), termometru pentru zahăr (dacă este disponibil), pungă de patiserie, hârtie de copt, cuptor.
Pregătire:
Se înmoaie 8g de agar în 160ml de apă și se lasă să se umfle. Merele (iau cu ochii principalul lucru ar trebui să fie piureul gata preparat 250g), se spală, se curăță, se înjumătățește și se coace până se înmoaie. Scoateți coaja din merele gata preparate (puteți și cu ea) și zdrobiți-le în piure de cartofi folosind un blender submersibil sau frecați-o printr-o sită, adăugați 250g zahăr. Se lasă să se răcească, se transferă într-un castron mixer și se bate la viteză medie până se albă, se adaugă 1 albuș de ou și se bate continuu până la pufos. În același timp, turnați agarul îmbibat într-o cratiță sau o cratiță mică și dizolvați toate boabele la foc mic și turnați zahărul. Gatiti pana la 110 'C sau pana la o bila moale (eu stabilesc cu ochiul). Am pus combina pe viteza a 5-a (sunt 6 în total). Am adăugat siropul de agar finit într-un flux subțire (nu se răcește) la masa de proteine ​​de mere. Bătând continuu, se răcește ușor și se transferă într-o pungă de patiserie și se pune pe hârtie pergament. O facem cât mai repede posibil (agarul se întărește la 40 'C). Lăsați-l să înghețe 4-5 ore și mușcați în perechi. Dar, în general, cele 4 ore ale mele nu merită măturate imediat
Ei bine, parcă nu mi-a lipsit nimic

[aprelinka]

... unde să citiți despre marshmallows. Cred că sunt deja copt ...

aprelinka, Elena, pe site-ul nostru există o rețetă GOST pentru marshmallows de mere cu fotografii pas cu pas.

Marshmallow conform GOST (N @ T @)

există multe rețete diferite pe YouTube, mi-am adaptat rețeta din mai multe pentru mine

: Bună fetelor tuturor! Citesc toate intrările tale de o săptămână acum, am învățat multe pentru mine! Am kmm020, sunt fericit. a cumpărat o grămadă de atașamente, a făcut o bucătărie și un dormitor. soțul meu este șocat, dar gătesc cu plăcere. mulțumesc dezvoltatorilor pentru site-ul minunat

[adelinalina]

adelinalina, Și unde este rețeta!?

mulțumiri tuturor! călcat în picioare pentru a citi într-o temka de marshmallow

[Kymbat]

Kymbat, mulțumesc pentru descrierea KM-ului dvs. și pentru rețeta de marshmallow.
Puteți insera un videoclip în mesaj folosind pictograma , iar fotografiile pot fi încărcate prin galeria forumului. Dacă utilizați butonul când răspundeți , apoi în fereastra care se deschide vor exista sfaturi pentru inserarea fotografiei. Fotografiile de pe Internet sunt inserate în același mod ca în aproape toate forumurile la adresa imaginii folosind butonul .
De asemenea, vă puteți insera fotografia atunci când editați un mesaj folosind butonul și previzualizare - vor exista, de asemenea, indicii ( Introduceți fotografia AUTORULUI în mesaj)

Atașament pentru biscuiți în formă de K?
Nu știu ceva? !!!!

Sunt vanilie pe apă clocotită, miere și alte biscuiți, unde albii și gălbenușurile sunt biciuite împreună, le fac cu o duză K.

unde albii și gălbenușurile sunt biciuiți împreună, o fac cu un atașament K.

trebuie să încerc. Bate mereu cu un tel.
Am încercat crema de ulei cu duza K, am scos-o și am înlocuit-o cu flexi, îi place mai mult, îndepărtează totul de pe pereți

[Elena]

Elena, Am scris, va fi timp, voi scrie rețeta în sine. Sunt doar eu însumi acum cu un virus, mic cu nasul curgător, pe care nu-l pot dormi, plus că perioada noastră de târâtoare a început. Dar cu siguranță voi găsi timp să scriu, mă tem că adevărul este doar pe pagina următoare. săptămână.

[Oksana]

Oksana, Să vă faceți bine. Noi vom aștepta.

[Nataliya]

Nataliya, Mulțumesc
atât, am scris rețeta așa cum am promis
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450134.0

Fetelor, vă rog să-mi spuneți. Astăzi am făcut un aluat pentru pizza, așa că secerătorul a umblat peste tot, este așa cum ar trebui, sau am greșit ceva? Am turnat totul în vas, am pornit viteza minimă, apoi am pornit 2.

[cindy18]

cindy18, pot să vă întreb ce fel de secerător aveți?

[Ludmila]

Ludmila, ce fel de mașină ai? Într-un test foarte abrupt, al meu (inducția) se mișcă ușor pe masă, iar capul meu, da, se mișcă. Dacă nu s-ar fi mutat, mașina s-ar fi defectat. Cu un test mai moale, stă înrădăcinat la fața locului, dar capul încă se mișcă.

Kenwood Kmix50RD cu un test foarte strâns, capul se poate mișca puțin, da, dar nu va merge sau scârțâi cu un shake, la urma urmei, cântărește prea mult 8 kg

Ei bine, inducție și face 13 cu puțină greutate. Îl am pe un substrat din plastic, pentru că trebuie să îl mut periodic, pentru a putea folosi această sau alta duză. Prin urmare, „merge” împreună cu substratul.

Sunt vanilie pe apă clocotită, miere și alte biscuiți, unde albii și gălbenușurile sunt biciuite împreună, le fac cu o duză K

de ce ce? iti place mai bine? sau ouăle bat mai bine? Bate mereu, dimpotrivă, am fost foarte mulțumit de bătutul planetar, pentru că poți bate ouă în spumă de plastic
dacă există ceva secret - împărtășește pliz