Biscuiți moi „Lună de vară”

Categorie: Produse de patiserie

Biscuiți moi „Lună de vară”

Ingrediente

Unt înmuiat 100g.
Zahăr 200g.
Smântână 100g.
Zahar vanilat 1 pachet
Ou 1 BUC.
Fulgi de ovăz (am timp de gătit nordic 1 min.) 1 st. l. cu un tobogan
Făină de grâu 280g.
Sifon 1 \ 2h. l.
Sare 1 \ 2h. l.

Metoda de gătit

  • Se amestecă făina cu sare, fulgi, sifon.


  • Bate untul cu zahărul și zahărul vanilat. Fără a înceta să bateți, adăugați smântână, un ou, adăugați amestecul uscat în porții mici.


  • Ar trebui să aveți un aluat moale și vâscos.


  • Încălziți cuptorul la 200C


  • Puneți aluatul în matrițe din silicon, umplându-le cu 1/2.


  • Coaceți timp de 15-20 de minute. Nu te usca !!!!


  • Biscuiți moi „Lună de vară”


  • Blat crocant și cookie-uri moi în interior !!! Combinație delicioasă. Zahărul poate fi redus.


Notă

Rețeta este luată aici 🔗
Numele ficatului a fost dat de numele matriței din silicon. Puteți folosi orice matrițe de mică adâncime.

SveKosha
Ce briose interesante!
Tocmai pe punctul de a coace, de preferință ceva din * dracu și gata *.
Și iată-l așa, de altfel, mai ales că respect coacerea cu fulgi de ovăz.
Multumesc pentru reteta!
Omela
SveKosha , ficatul gătește foarte repede. Și voi crește numărul fulgilor de fulgi de ovăz data viitoare, nu se simt acolo.
Vitalinka
Vasc, a adus un raport despre ficat. Delicios! Mulțumesc !!! Adevărat, am uitat să pun zahăr vanilat, mi-am amintit când aluatul era deja gata. Așa că am adăugat esență de migdale și a dat ficatului o notă picantă.

Biscuiți moi „Lună de vară”
Omela
vitalinka 2 , aceasta este viteza !!! Și ce bărbat frumos !!!!
Vitalinka
Vasc, deci sunt rapide! Eram pe punctul de a coace și am văzut rețeta ta. În plus, forma mică a fost utilă, altfel am regretat deja că am cumpărat-o. Nu este foarte potrivit pentru cupcakes, dar pentru aceasta cookie-urile sunt doar clasa! Multumesc din nou !!!
SveKosha
Vâsc, mulțumesc!
Fursecurile nu sunt doar gustoase, ci foarte gustoase!
În loc de unt, am pus margarină și am pus 100 de grame de zahăr, pentru mine așa
mai dulce și nu este necesar. Și faptul că fulgii nu se simt deloc - cu siguranță!
Am pus fulgii de pe piață, cei care trebuie gătite câteva minute. Le-am strâns ușor cu mâna, astfel încât să fie mai mici.
Am copt 25 de minute, s-au dovedit 16 fursecuri.
Data viitoare voi coace un lot dublu.
Și poate unul triplu ... Și probabil voi turna o stafidă.
MERSY mare pentru o rețetă excelentă!
Omela
SveKosha, pentru sănătatea ta !!! Ma bucur ca ti-a placut. Putem face o fotografie data viitoare, nu? Apropo, vreau să stropesc și stafide data viitoare.
SveKosha
Nu am fotik.
Și chiar dacă a făcut-o, tot nu știu cum să o inserez.
În aceste chestiuni, sunt un ceainic verde-verde.
Omela
Ei bine, aici transformăm rapid ceainicele în oale de cafea !!! Și din moment ce nu există fotik, atunci veți descrie colorat!
NataliaK
Vasc, și eu Apisyat următorul rând! Și ce smântână să puneți? de casă gros sau mai subțire?
Omela
Citat: Natalia

Vasc, și eu Apisyat următorul rând!

Nataliya , este acceptat !!! : flori: Am 20% smântână de magazin, nu lichidă.
julia-bor
Omela, pune această rețetă în coadă. O voi coace săptămâna viitoare. Doar aici este o întrebare pentru mine: cum crezi că se potrivesc matrițele pentru madelens?
Omela
Citat: julia-bor

Doar aici este o întrebare pentru mine: cum crezi că se potrivesc matrițele pentru madelens?
julia-bor , și care sunt aceste matrițe, nu știu. Orice nu foarte profund va face.
Fărâmă
Citat: Omela

julia-bor , și care sunt aceste matrițe, nu știu.
Subiectul despre tortul Madeleine are o fotografie cu forme,AICI .

Citat: Omela

Orice nu foarte profund va face.
Deci, aceste matrițe sunt exact ceea ce aveți nevoie! Nu sunt profunde.

Omela
Ce crezi, dacă înlocuiești smântâna cu iaurtul, nu se va întâmpla nimic teribil? Sau tot nu merită?
ksy
Vâscul, dacă nu mă înșel, atunci ai uitat de oul din rețetă. Probabil trebuie adăugat după smântână, nu? Am început să rescriu rețeta într-o broșură, să o citesc de mai multe ori, dar niciun cuvânt despre ou.
Omela
Citat: Krosh

Deci, aceste matrițe sunt exact ceea ce aveți nevoie! Nu sunt profunde.
M-am uitat la matrițe - se vor potrivi. Doar urmăriți ora. Am copt în același timp sub diferite forme. Deci, în cele mai mici, au „apucat” mai repede, au nevoie de mai puțin timp!

Citat: Krosh

Ce crezi, dacă înlocuiești smântâna cu iaurtul, nu se va întâmpla nimic teribil?
Kroshik, cu siguranță nu se va întâmpla nimic teribil. DAR gustul poate fi diferit (nici mai rău, nici mai bun, ci diferit). Încercați - veți spune!

Citat: ksy

Vâscul, dacă nu mă înșel, atunci ai uitat de oul din rețetă.
Uffff. M-am speriat cu adevărat că am uitat să îl introduc în ingrediente !!!! ksy , mulțumesc pentru atenție! Voi corecta metoda de gătit acum!
julia-bor
Sunt cu un raport
Omela , prinde o MULȚUMIRE uriașă
Iată un cookie pe care l-am luat
Fursecuri moi „Lună de vară”

Fursecuri foarte, foarte gustoase !!!
Cu matrițele, am decis totuși să nu mă deranjez - tocmai l-am întins cu o lingură pe o foaie de copt acoperită cu hârtie. Am fost destul de mulțumit de această opțiune.
P.S. Am adăugat cireșe uscate în aluat.
Omela
julia-bor , au venit ficați minunați !!! Și fotografia este atât de tare !! (y) Fată bună !!
julia-bor
Omela, Mulțumesc
Fiica mea a făcut o fotografie, mi-a luat aparatul foto, a evocat ceva acolo, cum ar fi - mamă, nu știi cum, nu o lua
Omela
Citat: julia-bor

Fiica mea a făcut o fotografie,
WOW !!!! Respect fata, fata si sarut !!!! 🔗
julia-bor
Îți spun mâine că va fi încântată ...
bijuterii
Fiica mea a venit ieri la mine, este însărcinată și mi-a cerut să coac un fel de ficat moale. M-am dus pe site și am găsit rețeta ta, am gătit-o rapid: girl_dough: Ar fi trebuit să vezi cum mănâncă fiica mea aceste prăjituri! Multumesc pentru reteta!
Biscuiți moi „Lună de vară”
Omela
bijuterii , ce inimi frumoase !!! Ma bucur ca ti-a placut! Și astfel încât fiica unei gravide să fie mulțumită !!!!
Omela
În general, sunt complet leneș !! Coapte într-o matriță. Am adăugat două mână de stafide, am redus zahărul la 150g, îl puteți reduce și mai mult. Crusta este crocanta, firimitura este frageda !!!

Biscuiți moi „Lună de vară”

Biscuiți moi „Lună de vară”

shl. tăiați cald, astfel încât firimitul este puțin murdar.
Lagri
O, ce delicioase s-au dovedit !!! Omela, mulțumesc foarte mult! Am făcut puțin pentru un test (jumătate din normă), dar o astfel de admirație și solicitări de a face mai mult ... Iată ce am reușit să fac o poză, am făcut-o la cuptorii de cupcake, am obținut o deliciositate extraordinară, moale în interior cu un subțire delicat crocant crustă:
Biscuiți moi „Lună de vară”
Am încercat o mulțime de rețete, dar pe acestea le voi coace des, cu siguranță. Dar data viitoare voi încerca să adaug și stafide.
Omela
Lagri , Maria, bucuroasa ca ti-a placut !!
Lagri
Omela, din nou coc aceste prăjituri în cutii de briose, coac într-un mini cuptor:
Biscuiți moi „Lună de vară”
Ei bine, ne-a plăcut foarte mult! Multumesc din nou.
Fotografie telefonică, de calitate, îmi pare rău.
Omela
Maria, Mă bucur că ți-a plăcut pechenyushko-kesy !!!
fugi
Fursecuri incredibil de delicioase !! Este adevărat, este dificil să numim cookie-uri, mai degrabă brioșe, dar nebunesc de delicioase. Multumesc mult pentru reteta! Am pus toate ingredientele strict conform rețetei)). Nu avem nevoie de mai puțin zahăr pentru gustul nostru. Am copt într-o matriță din silicon pentru keypops. S-au dovedit astfel de bombe))
Fursecuri moi „Lună de vară”
Omela
fugi, Olga, ce dolofan avem !! Mă bucur că ți-a plăcut!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine