Tan-yana
Clătite cu caș

Categorie: Produse de patiserie

Ingrediente

Făină de grâu 2 linguri. l.
Sarat la gust
Brânză de vaci 2 pachete
250 g fiecare
Ou 5 buc.
Amidon 1 lingură. l.
Sifon, plătiți în 1 lingură. l. oțet 1 linguriță.
Zahăr și smântână pentru ungere

Metoda de gătit

Pentru a amesteca totul. Se pune la abur 30 de minute. (nu trebuie confundat cu o baie de aburi. Recipientul cu aluat nu trebuie scufundat în apă). Coaceți ca niște clătite obișnuite. Pe cele terminate le punem într-un recipient care poate fi introdus în cuptor. Punem un strat de clătite, presărăm cu zahăr, turnăm smântână. Din nou un strat de clătite, zahăr, smântână.
Puteți mânca atât cald, cât și rece.

Timp de gătit: 20 min.
Program de gătit: Puneți la cuptor la foc mediu

Clătite cu cașClatite cu caramel-caș
(Mană)

Clătite cu dovlecei (Ilona)

Clătite cu caș
Prajituri de cașClătite cu caș
(GruSha)
Elena Bo
Tan-yana, ne poți spune mai multe despre abur? Cum se face? Prima dată când dau peste. Vreau să încerc să fac un astfel de delicios.
Tan-yana
În mod clar - arată așa. Apa fierbe într-o oală mai mare. Tigaia mai mică cu aluatul este introdusă în cea mai mare, astfel încât fundul său să nu atingă apa, deoarece aluatul se va purta pur și simplu. Focul este de așa natură încât apa clocotește tot timpul și tigaia interioară este umezită cu abur. Acoperiți cu un capac, nu acoperiți complet, lăsați un spațiu.
Deci min. 30. Asigurați-vă că apa nu fierbe. De fapt, totul este mult mai simplu decât s-a menționat. Bucura-te de masa ta.

UzzAwNC5qcGc = = .jpg
Clătite cu caș
UzzAwNS5qcGc = = .jpg
Clătite cu caș

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine