File de pește sau carne într-o crustă de cartofi-brânză

[File de pește sau carne într-o crustă de cartofi-brânză]

File de pește sau carne într-o crustă de cartofi-brânză

Pe motivul melodiei „Moscova Windows”

Luni este o zi grea!
Dar nu sunt prea leneș să prăjesc peștele!
Gătesc și cânt pentru că îi iubesc pe toți!
Voi compune o nouă rețetă pentru tine!

Vrei o masă gustoasă?
Și ai cartofi în casa ta?
O altă bucată de brânză pentru ea
Nici un fir gros
Un ou ... și soțul va primi un șoc!

Rade cartofi și brânză,
Sare și piper puțin
Se amestecă totul cu un ou
Acum vom lua peștele,
Te vom speria cu iarbă, vom turna o lămâie.

Preîncălziți rapid o tigaie,
Se toarnă ulei (dar nu o sticlă de apă),
Pune peștele în mână,
Și să vă rog cu un spread
Puneți această masă direct în unt.

Așezați masa din nou deasupra,
Doar nu suprasalati pestii!
O prajim incet
Încă un pește, e-mine!
Va fi gata să-l mănânce repede!



Oameni, acest lucru este atât de delicios și simplu!

pentru 4 bucăți de file de pește sau orice carne

4 cartofi medii
50 gr de brânză tare
1 ou
sare, piper, ierburi, condimente după gust

Uscați fileul (procesați fileul de carne cu un îndulcitor), presărați suc de lămâie, sare, piper, presărați ierburi-condimente.
Radeți cartofii și brânza pe o răzătoare grosieră (!), Adăugați sare (în funcție de severitatea brânzei), piper, adăugați un ou, amestecați.
Puneți masa de cartofi pe o bucată de file și coborâți-o în masă în ulei vegetal încălzit. Puneți un strat de masă deasupra cu o lingură și prăjiți-le pe ambele părți la un nivel mic (!) Încălziți până se rumenesc.

Din moment ce aveam doar trei bucăți de file, am prăjit două clătite de brânză din resturi.
Știi, cartofi cu brânză ...

Stern, rețeta este interesantă. Dar nu am înțeles puțin cum să-l pun cu masa în jos, dar cum se va ține de bază?

[veta]

veta, așezați-l îngrijit în tigaie cu partea întinsă în jos. Datorită oului, amestecul aderă perfect la bucata de file.

Stelochka, după cum ați prezis, este un soț din familia voastră File de pește într-o crustă de cartofi-brânză Nu eram exact șocată, ci în trei șocuri simultan. Contează, s-a dus să doarmă - în bucătărie era liniștit, neted și gol, într-un vis îi plăceau mirosuri grozave, a decis că îl are de foame (nu mănâncă după ora 19.00), s-a trezit la 5 în dimineața, iar în bucătărie un pește arată pe un vas, el nu știa că am insomnie și că fug de ea în bucătărie la 2 dimineața.
În congelator aveam un file de pangassius, l-am prăjit, deși el nu-l respectă, miroase a ceva pentru el Cracat 2 bucăți, de mărimea papucilor (43 r) și am observat că somnolența nu este atât de rea

Am râs atât de tare, el pare să-mi iubească peștele (după el), dar întotdeauna ceva nu este în regulă pentru el, acum osos, apoi îl dă într-o mlaștină, apoi altceva, așa că trebuie să căutați tot felul de diferite rețete, dar nici măcar nu l-a întrebat pe pangassius, ci l-a mâncat, pentru că a renunțat la el însuși, nici măcar nu a întrebat ce fel de pește, apropo, fac cotlet fals și pește copt delicios din el

[Sternushka]

Sper că Stеrnushka nu va merge nicăieri de aici, la vreun aerodrom alternativ și ne va încânta cu bunătăți mult timp.

Sternushka, mulțumesc pentru „File de pește într-o crustă de cartofi-brânză” Preparat cu carne de porc, a ieșit foarte gustos.


Multumesc !!!

Fetelor, iar ieri am prăjit un pește pe această rețetă.



Foarte gustos
La cină, mama mea s-a rătăcit - o îngrozitoare și conservatoare, a întrebat cum am o crustă atât de minunată

A, și ne-a plăcut „File de pește într-o crustă de cartofi-brânză” !!!!! Rapid și ușor de gătit, iar rezultatul !!!!!! Nici nu știu, acum am o rețetă festivă sau o persoană de serviciu?!

[Stеrn]

Stеrn,
spune-mi, acum cartofii probabil că nu sunt încă potriviți pentru această rețetă?

Se va descurca destul de bine!