Aragaz multicooker sub presiune Moulinex Minute Cook CE4000

astăzi caviar de dovlecei gătit într-un desen animat

Dovleceii tăiați felii au fost înghețați, scoțându-i din congelator, mi-am dat seama cum să îi dezghețăm și, ca urmare, i-am pus într-o cratiță și i-am pornit pentru prăjire.
Desenul animat a început să se încălzească, dovleceii s-au topit, apa rezultată s-a scurs, s-a adăugat 1 lingură. rast. unt, urmat de morcovi rasi si ardei gras (taiati si congelati). Timp de 8 minute a gătit în modul de prăjire, sărat, piper, a adăugat 1 linguriță. pasta de roșii și roșiile măcinate + ardeiul dulce pe blender (o pungă de preparate de casă din nou din congelator), amestecate, acoperite cu un capac și fierte încă 7-10 minute la prăjire, deschizându-se periodic și amestecând.
S-a dovedit foarte gustos, doar un astfel de caviar de vară
Și ceea ce mi-a plăcut a fost că dovleceii nu s-au sfărâmat, ci au rămas cuburi așa cum îmi place

Bună seara!
O prietenă m-a tratat cu un dovleac, dar nu am vrut să fug la magazin după lapte, așa că a decis să gătească terci de dovleac cu mei în lapte praf în catârul ei (așa cum am botezat-o eu). Chiar și cu lapte praf a ieșit delicios. Scriu o rețetă, poate va veni cineva la îndemână:

Terci de dovleac cu mei și lapte uscat
100 grame = 95 kcal

Dovleac - 400 de grame,
Mei - 1 pahar - 180 grame,
Apă - 2,5 căni -500 grame,
Lapte praf - 10 grame,
Zahar - 3 linguri. l - 34 grame,
Sarat la gust
Unt - 26 grame

Tăiați dovleacul în cuburi mici, puneți-l într-un VM, adăugați mei spălat, apă, lapte praf, zahăr și sare. Amesteca. Porniți MV pe VD timp de 15 minute. Apoi a stat pe "Podogrev" timp de 1 oră. La transferul de pe MB am adăugat unt.

fetele îmi spun, te rog, am cumpărat un aragaz lent, ceea ce mă bucură enorm, am gătit primul borș, dar din anumite motive smack-ul este un teflon sau un plastic special, este temporar, de când am gătit pentru prima dată? cine își amintește cum au ieșit preparatele prima dată?

Am impresii foarte proaspete. Mi-am cumpărat Mulechka pe 6 ianuarie anul acesta. Și primul lucru pe care l-am gătit a fost borș. Nu a existat nici un gust. A fost un borș grozav. Dar de pe capac se simțea un miros. Fetele din subiect au scris că a fost din cauza roșiei. Apoi, când am gătit alte feluri de mâncare, acest miros a dispărut. Nu am gătit încă nimic cu roșii. Repet încă o dată că mirosul a fost doar de la capac, nu de la borș.

Spune-mi, în ce mod și cât timp să gătești piure de cartofi?

cartofi, cartofi, dar cred că 20 de minute vor fi suficiente pentru nd sau 12-15 pentru vd. Doar nu te împinge în el, nu?

dacă nu sunteți sigur că cartofii sunt soiuri fierte, creșteți puțin timpul ...

[doamnelor]

dragă doamnelor , ajută vă rog ... Recent a devenit proprietarul Moulinex Minute Cook CE400032. Am observat site-ul dvs. și am fost foarte fericit, pentru că nu va trebui să învăț să gătesc din greșelile mele, ci ținând cont de experiența altor persoane, pentru care aș dori să vă mulțumesc tuturor. Eu însumi aș face, bine, nu. Deci, totul a fost bine până într-un moment minunat, până când am observat că apa curge la baza valvei 1a (Fig. 1). Anterior, nu am observat-o, dar acum o observ, pentru că atunci când iese, datorită faptului că capacul este fierbinte, începe să șuie, apa se evaporă. Apa curge nu prin golul marcat cu galben, ci prin cel marcat cu roșu. Și nu doar o picătură ... Se observă mai ales la presiune ridicată. Se simte ca excesul de presiune nu iese prin supapă. Imi poti spune ce? De transportat la reparații în garanție, sau este așa pentru mulți, sau este strâns magic. Mulțumesc anticipat pentru sfaturi.

[Genotip]

Genotip

Bine ați venit la Temka! Deși sunt aici recent, dar sunt sigur. ce mult timp.
Vreau să spun că apă apare uneori sub supapa de lucru în acest loc. Dar nu întotdeauna și foarte puțin.
Și iată ce este scris în instrucțiuni. Am observat imediat acest lucru când am curățat instrucțiunile. Punctul 4, pagina 6
"La început, atunci când gătiți cu un multicooker, pufurile mici de abur pot izbucni lângă indicatorul nivelului de presiune sau inelul O. Acest fenomen apare exclusiv atunci când presiunea crește și este normală."
- „În plus, este normal să eliberați o cantitate mică de abur de la supapa de lucru (1a) în timpul gătitului, deoarece acesta este un ventil de siguranță.

Dar dacă există multă apă, cred că este mai bine să sunați la centrul de service și să aflați dacă acest lucru este posibil.

[Genotip]

Genotip

Aici ați achiziționat recent un multicooker. Te rog spune-mi tu siguranța supapei de serviciu 1f îndepărtat? Am răsucit-o și am tras-o, tot nu o pot lua. Cum, atunci, să-l curățați?

[somnoros]

somnoros,
Am uitat deja ce este această supapă f1, dar cred că știu despre ce vorbești. S-a dovedit că instrucțiunile spun despre supapa vechii modificări, iar cea nouă este mică și nu poate fi îndepărtată. Acum voi încerca să găsesc imagini în subiect. Da, am găsit-o - aveam exact aceeași întrebare

Aceasta este o supapă veche, este îndepărtată
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

Este nou, nu se desprinde
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

Mulțumesc. Am întrebat despre această supapă. Și acolo, în a doua fotografie, lângă supapa v 1 f din dreapta, se demontează supapa indicator de presiune. Este, de asemenea, necesar să-l curățați?

Acum am încercat - nici supapa indicatoare de presiune nu poate fi scoasă. Doar piulița trebuie deșurubată. Acest lucru, se pare, ar trebui făcut atunci când se înfundă cu terci sau altceva. Dar de unde știi când se înfundă? Atunci de ce nu va porni MV-ul?

Și încă o întrebare. Instrucțiunile spun că trebuie să stocați MB cu capacul deschis. În ce sens este deschis - nu este blocat sau chiar un capac separat? Cum stochezi?

A ajuns la modul în care a fost scoasă supapa indicatorului de presiune. Este necesar să scoateți garnitura de silicon și să scuturați această supapă din partea frontală a capacului. Acum singura întrebare este de unde știi când sunt supape colmatarea supapelor?

[somnoros]

somnoros,
Nu-l scoate. A fost soțul meu și am încercat apoi să găsesc cel puțin ceva detașabil, iar apoi el cu greu l-a dezasamblat - nu aveam suficientă putere Se pare că nimic nu s-a înfundat încă din vară, îl depozitez doar cu un capac deschis și fără o supapă superioară (locuiește separat, cu linguri)

Am impresii foarte proaspete. Mi-am cumpărat Mulechka pe 6 ianuarie anul acesta. Și primul lucru pe care l-am gătit a fost borș. Nu a existat nici un gust. A fost un borș grozav. Dar de pe capac se simțea un miros. Fetele din subiect au scris că a fost din cauza roșiei. Apoi, când am gătit alte feluri de mâncare, acest miros a dispărut. Nu am gătit încă nimic cu roșii. Repet încă o dată că mirosul a fost doar de la capac, nu de la borș.

Mulțumesc sonnyka, am decis să-l clătesc într-o soluție slabă cu oțet, acum voi găti al doilea fel, sper că va exista un gust special, fie teflon, fie cauciuc nu va fi acolo, întrebându-mă dacă altcineva a dat peste acest lucru ?

[doamnelor]

dragă doamnelor , ajuta-ma te rog...

) Mă duc să-mi examinez capacul, există un decalaj, apoi totul este în regulă ... doar, scade excesul. Această tigaie are 7 grade de protecție, acesta este, aparent, unele dintre ele ...

Publicarea cărții „100 de rețete ușoare” continuă
Există deja 50 dintre ele în formă lizibilă, sărbătorile ne-au împiedicat să le facem mai rapide
Forumul nu permite publicarea link-ului sub nicio formă. Prin urmare, cei care doresc o pot solicita într-o notă personală sau moderatorii pot să o primească acolo și să o publice.
Toate cu trecutul și viitorul An Nou real!

recent am devenit proprietarul unui catâr ... e doar super ... pentru scurt timp pe care îl am, îl folosesc cât pot))))
Pilaf a făcut azi ...M-am îndoit foarte mult de timpul de gătit, dar temerile mele nu au fost confirmate ... și totul a ieșit foarte bine !!!

De mult am visat să gătesc un pește cu oase moi, așa cum a făcut mama. Dar durează mult timp pentru a găti la cuptor, dar acum visul meu s-a împlinit. Gătit într-un aragaz lent. Mi-am folosit propriile proporții, dar în timp am fost ghidat de postările fetelor din subiectul nostru, mărind ușor timpul. Scriu o rețetă detaliată, poate cineva îți va fi de folos. Peștele s-a dovedit - SUPER! Au mâncat cu oase, ca conservele.

PEȘTE ÎN ROMATE CU SEMINȚE MOȚI în MB
100 grame = 92 kcal

Pește (am un crap argintiu) - 1100 grame,
Morcovi - 185 grame,
Ceapă - 170 grame,
Ulei vegetal - 65 grame,

Completati:
Apă fierbinte - 700 de grame,
Roșie - 6 linguri. l. (sau după gust) - 180 de grame,
Zahăr - 1,5 lingurițe. - 7,5 grame,
Sare - 2-3 lingurițe (încercați turnarea sării)

Tăiați morcovii felii, ceapa în jumătăți de inele. Pește în bucăți obișnuite. Porniți MV pe „Browning” și rumeniți puțin peștele. Apoi așezați în straturi - pește, ceapă cu morcovi, pește, ceapă cu morcovi. Umpleți cu umplutură, astfel încât să acoperiți peștele. Porniți MV pe VD timp de 2,5 ore. Nu mi-am dat drumul, am ieșit după o jumătate de oră.

[Supă-HARCHO în MV]

Îmi place foarte mult Soup-Kharcho. Am decis să gătesc în MV. Am folosit rețeta pe care o folosesc de obicei pentru gătit. Vă scriu o rețetă.

Supă-HARCHO în MV



100 grame = 37 kcal

Carne (în general miel, dar am gătit cu carne de vită) - 300 de grame,
Apă fierbinte - 3 litri (până la semn)
Unt - 20 grame,
Orez - 6 linguri - 150 grame,
Ceapă - 2 buc. mic - 60 grame,
Morcovi - 1 mic - 70 de grame,
Prune uscate - 4 buc. - 22 grame,
Roșie - 4 linguri. l. - 30 de grame,
Usturoi - 3 cuișoare - 10 grame,
Hmeli-suneli - 2 linguri. l.,
Dry adjika - 1 linguriță (sau, în loc de prune uscate și adjika uscată, puteți folosi sos Tkemali)
Coriandru - 1 lingură l.,
Ardei negru măcinat - ½ linguriță.,
Sos de soia - 1 lingură l. - 14 grame,
Orice vin - 1 lingură. l. - 12 grame,
Sarat la gust
Ierburi proaspete - coriandru și pătrunjel

Puneți unt în CF. Porniți modul „Browning”, încălziți puțin și adăugați carnea, tăiată în bucăți. Acoperiți, dar nu rupeți și prăjiți timp de 5 minute, întorcând bucățile.
Apoi adăugați sare și adăugați sosul de soia și vinul. Se prăjește 1 minut.
Apoi puneți ceapă, morcovi tăiați mărunt și rase pe o răzătoare grosieră. Se amestecă, se presară piper negru, se prăjește 4 minute, amestecând ocazional.
Apoi adăugați roșia și prăjiți-o 1 minut.
Opriți. Se toarnă orezul spălat, opărit cu apă clocotită și tăiat în bucăți prune uscate, hamei-suneli, coriandru și adjika uscată într-o cratiță. Se toarnă apă fierbinte până la semn.
Fixați capacul. Porniți HP timp de 17 minute. Nu lăsați aburul. După aproximativ 30 de minute, aburul va ieși, se va turna într-o altă cratiță și se adaugă imediat usturoiul ras și ierburile tocate mărunt la căldura căldurii. Lăsați-l la infuzat timp de 20 de minute. Bucura-te de masa ta

[somnoros]

Svetochka-somnoros
Supă grozavă!
Și rețetele dvs. anterioare sunt minunate! Puteți vedea cât de mult vă place să gătiți în catârul nostru curând

Mulțumesc! Îmi place foarte mult catârul! Fac campanie pentru ca nora mea (soția fratelui) să cumpere și una, dar are amintiri despre oale sub presiune sovietice. Mi le amintesc și cu groază! Așa că spune că nu va mai avea niciodată o oală sub presiune. Am convins-o că există 7 grade de protecție, mai multe programe și nimic aproape de acele oale sub presiune, dar nu este de acord cu niciunul.
Și sunt absolut încântat! Voi pregăti încet rețete din poștiul meu culinar și vă voi împărtăși, dar voi fi, de asemenea, foarte bucuros și recunoscător rețetelor dvs. Pentru că chiar și în timp și chiar și atunci fără experiență este dificil de navigat. Vă mulțumim pentru rețete, cuprins și sfaturi pentru menținerea oalei sub presiune. Fără tine, nu aș fi stăpânit-o atât de ușor.

Bună ziua tuturor))) Ia încă un proprietar al acestei tehnici.
Citesc forumul tău din martie))) Nu voi ajunge niciodată la final (munca durează tot timpul). Dar te-am ajutat să-ți dai seama de ce model am nevoie mai mult. Am vrut Panasonic, dar soțul meu mi-a recomandat cu tărie un catâr ....și totuși am renunțat. Acum familia mea se bucură de capodopere rapide)
Ca majoritatea, primul fel a fost pilaf, apoi supă de mazăre. Am facut Charlotte dupa reteta ta. Carne, ciuperci cu cartofi cu smântână (delicioasă), supă cu ciuperci porcini, tocană de legume și astăzi am încercat borșul cu coaste (în general savurează).
Dar, iată cel mai important lucru din cauza a ceea ce am luat - terci de lapte (ei bine, scapă întotdeauna de la mine, îl voi pune pe gaz și din bucătărie mai târziu ...) Deci, dintr-un anumit motiv, după ce a fost eliberat aburul , o jumătate de litru de lapte era pe tavan și pereți ((((. Împreună cu aburul și a fugit. Deși terciul nu a ieșit nimic, fără a lua în considerare faptul că nu a fost suficient. Am făcut-o la presiune ridicată aproximativ 15 minute. Nu înțeleg ce este „gluma”, după aceea sunt jignit și nu gătesc atât de des))
Adevărat, cu supa de mazăre s-a întâmplat și că am fugit și mi s-a părut (nu-mi amintesc exact), chiar înainte de coborâre, aburul a început să se epuizeze .... Poate s-au strecurat niște chestii urâte în magazinul meu online?!

[Olyasha]

Olyasha,
poate sta pe ND? Forțat să nu dea drumul la aburi. Și unge unt la nivelul laptelui? Adevărat, gătesc în jumătate cu apă și chiar și atunci am făcut-o o singură dată - fulgi de ovăz întregi

somnoros,
Mulțumesc pentru rețeta de supă. Soțul meu iubește kharcho - cu siguranță o voi face

Voi încerca, este foarte înfricoșător pentru bucătărie)))
mulțumesc
Eu, în principiu, am început să practic să nu scap imediat de abur.

[somnoros]

somnoros,
Mulțumesc pentru rețeta de supă. Soțul meu iubește kharcho - cu siguranță o voi face

Fetelor, am redus cantitatea de orez cu o lingură în rețetă, deoarece supa a fost infuzată, orezul s-a umflat și a devenit gros. În general, îmi place grosul, dar este mai bine să scădem 1 lingură.

Vă mulțumesc tuturor pentru cuvintele amabile

Forțat să nu dea drumul la aburi.

+ o sută.

Acest lucru este extrem de nedorit, mai ales cu lapte, este mai bine să așteptați 15 minute decât să pictați pereții mai târziu.

Felicitări pentru caserolă

[Și când scurgi aburul, acoperi capacul cu un prosop?]

Adevărat, cu supa de mazăre s-a întâmplat și că am fugit și mi s-a părut (nu-mi amintesc exact), chiar înainte de coborâre, aburul a început să se epuizeze .... Poate s-au strecurat niște chestii urâte în magazinul meu online?!

Și când scurgi aburul, acoperi capacul cu un prosop?

Și despre supa de mazăre. Am gătit deja de 2 ori (mi-a fost dor de această supă. Era prea leneș ca să gătesc pe aragaz). Mi-am făcut propria rețetă pe baza rețetelor din acest temka. Adevărat, l-am gătit cu pui, ceea ce nu este pe deplin acceptabil pentru mazăre. Odată cu proaspete, a doua oară cu picioarele afumate. Mi-a plăcut de ambele ori. Nimic nu a scăpat. Nu am sângerat, am ieșit singură, în acest timp mazărea era mai bună. Îmi scriu propria rețetă, puiul poate fi înlocuit cu carnea pe care o preferați. Dacă sunteți interesat de conținutul de calorii, atunci greutatea fără pui este de 3338 grame, conținutul de calorii fără pui este de 708,18 kcal. Adăugați greutatea și conținutul de calorii al cărnii dvs. și calculați conținutul de calorii de 100 de grame. În rețeta mea, conținutul de calorii este calculat cu pui crud.

CUPĂ DE MĂZAU în MV
100 grame = 36 kcal

Pui - 450 de grame, inclusiv oase
Mazăre - 185 grame,
Morcovi - 100 grame,
Ceapă - 1 mic - 44 grame,
Ulei vegetal - 1,5 linguri. l. -9 grame,
Apă fierbinte - 3 litri (toți luați împreună la semn),
Sarat la gust

Nu m-am înmuiat mazărea, ci doar le-am spălat. Radeți morcovii, tocați mărunt ceapa. Se toarnă ulei vegetal pe fundul MB, se pun legume și se prăjesc în modul „Browning”. Se toarnă apă fierbinte până la semn. Apoi activați modul HP timp de 30 de minute. Nu lăsați aburul, se va desprinde în aproximativ 30 de minute.

Ieri am copt în tortul meu Mulechka Honey conform rețetei de pe forumul Multi-cooker. RU. Ceva care nu prea mi-a plăcut prăjiturile. Îi voi cere nepoatei o rețetă, are prăjituri foarte gustoase, o voi coace din nou, apoi o să vă împărtășesc rețeta.

Și nu am fugit niciodată, supa de mazăre, ca de obicei, totul, a fiert mai întâi mazărea, la presiune ridicată timp de 10 minute, și apoi orice altceva acolo și alte 5 minute înălțime, și gata, supa este delicioasă, iar mazărea sunt ceea ce aveți nevoie, în general, am observat că folosesc în principal funcțiile de VD și prăjire, apropo, odată cu apariția desenului animat în casa noastră, chiar și fiica mea dăunătoare a început să mănânce COȘCĂ, nu orez, toată lumea o iubește, dar terci de orz, pe care nimeni nu l-a mâncat vreodată în familie, dar cerealele zăceau în jur, de ce nici nu-mi amintesc să le cumpăr, mâncăm doar orez și hrișcă și, așa, am decis să încerc din el, ce se întâmplă, terciul a ieșit extraordinar de gustos, moale, gătit de la 1 la 3 la 1, pentru 1 parte de cereale 3 părți de lapte 1 parte de apă, zahăr sărat, VD 10 minute, am citit asta pe forumul nostru, poate din cauza laptelui cu apă, nu a scăpat nimic ...Apropo, gătim terci de mei în fiecare zi, dimineața, și foarte gustos. Acum mă gândesc, pot să fac o ispravă - să încerc să gătesc orz? Nici măcar nu am cereale, nimeni nu o mănâncă aici, deși nici înainte nu mâncau orz.

[Eva]

, pot merge la ispravă - încercați să gătiți orz? Nici măcar nu am cereale, nimeni nu o mănâncă aici, deși nici înainte nu mâncau orz.

Eva
Gătește, gătește orz! Pur și simplu înmuiați-o pentru o noapte înainte !!! Și nu pentru a găti mai repede, ci de dragul gustului! Cu unt sau ghee. Beneficiu G, gust! Înainte se credea că este vorba despre groats armate ieftine, dar acum nutriționiștii cântă laude pentru asta !!!

Ajută-mă să înțeleg. Mulya a început să gătească oarecum ciudat ... presiunea câștigă atunci nu, terciul este cocoloaș, gustul vaselor s-a schimbat. Păcătesc pe inelul O, este o masă mai lată, deși gătesc 2 luni în total. Cineva ca?

astăzi am gătit Charlotte pentru prima dată, modul „prăjirea legumelor” timp de 30 de minute, am oprit catârul și l-am lăsat fără capac timp de 5 minute. Merele sunt puțin prăjite, dar totuși foarte gustoase, aluatul este drept aerisit. Deasupra se presară zahăr. pudră și puțină scorțișoară, pentru că am uitat să adaug în aluat


zilele trecute am gătit piure de cartofi. Deoarece soțul meu nu vrea să stăpânească încă tehnica, a trebuit să gătesc în avans. Așa că, înainte de a ieși din casă, am curățat cartofii, i-am pus într-o cratiță, i-am turnat cu apă rece, i-am sărat, i-am aprins 5 minute la presiune ridicată. După 2 ore, soțul a venit acasă, a scos cartofii gata pregătiți și nu a mai rămas decât să facă piure de cartofi.

Dnepryanochka, gătesc și cartofi 5 minute, doar 2 ore în apă m-au încurcat și nu s-a dovedit a fi un piure de apă?

Dnepryanochka, gătesc și cartofi 5 minute, doar 2 ore în apă m-au încurcat și nu s-a dovedit a fi un piure de apă?

nu, cartofii au fost fierți tăiați în bucăți destul de mari, apoi soțul a turnat puțină apă într-o ceașcă, a pus cartofii într-o altă tigaie, i-a frământat cu o zdrobire și a adăugat lichid (puțină apă din cartofi și lapte) pe gustul său.

[Găluște cu ciuperci]

Oh da! Am facut-o! Am citit Temka până la capăt!))
Pentru început, vreau să le mulțumesc tuturor celor care aici își împărtășesc rețetele, experiența și sfaturile. Am și propriul meu fișier Word cu rețete și a devenit atât de bogat în ultimele trei zile în timp ce citeam acest subiect. Mulțumesc și entuziaștilor care au adunat rețetele într-un subiect separat cu link-uri. Pe măsură ce îmi sortez fișierul de rețete, voi compara ceea ce nu ați avut aici și vă voi împărtăși

Am o oală multi-presiune miracolă din octombrie. A fost un cadou pentru mine pentru DR, pe care l-am ales împreună cu soțul meu. Și avem și un astfel de program de gătit în familia noastră - soțul meu gătește un an, eu un an, adică vremea pe rând)) Și acum a venit anul meu și ți-am găsit forumul. O, cum m-a salvat! Am fugit direct în bucătărie să gătesc un delicios nou. Timp de două zile am gătit varză, orez, omletă și tort de ciocolată fiert.

Am și un sfat pentru un mesaj foarte vechi. Pe aceasta - https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0 Am gătit acest fel de mâncare - găluște cu ciuperci. Se pare - îți vei linge degetele! Se pregătesc cu viclenie. Am gătit o tunică într-o tunică conform rețetei de pe site-ul Kulinyamka:
Găluște cu ciuperci
Prăjiți morcovii, ciupercile și ceapa rase în jumătate de inele pe prăjirea legumelor timp de 3-4 minute. Am turnat ciuperci congelate, găluște, smântână, sare și piper. Se amestecă pe HP timp de 3 minute.
În primul rând, multicookerul a câștigat temperatură și, fără a bloca capacul, sa oprit prin trecerea la modul „Încălzire”. Aceasta însemna că nu avea suficient lichid pentru abur. Apoi, am activat modul „prăjire”, astfel încât temperatura să crească în continuare și după câteva minute am setat din nou modul „VD”. Multicooker-ul s-a blocat și a început să numere invers timpul. După 3 minute, a trecut la modul „Încălzire”. L-am oprit, aburul a ieșit după 20 de minute.

Incearca-l! Galustele se inmoaie cu sos de ciuperci cu smantana - mmmm. Am gătit deja de două ori, deși nu am cumpărat găluște gata făcute înainte.

De asemenea, vreau să întreb despre această rețetă - https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0 Este posibil să puneți aceste role într-un coș cu mai multe aburi și să gătiți acolo? Și atunci eu, sincer, nu am înțeles despre ce fel de stand vorbim.

Și încă nu înțeleg cum puneți carne în supă imediat, o prăjiți și continuați să gătiți. Și eliminați zgomotul? Nu tragi? Din acest motiv, am un timp mai mare de gătit. În primul rând, carnea fierbe și înlătur zgomotul. Apoi îl pun pe HP timp de 10 minute, apoi eliberez presiunea și adaug următoarele ingrediente. Și prăjirea mea este friptă separat într-o tigaie - îmi place mai mult.

Și acum despre lucrurile triste. Nu reușesc absolut în ceea ce ar trebui să se ridice. Am gătit o mană (de 3 ori), o cupcake de la țară (de 2 ori), o charlotte cu mere (o dată), ciocolată fiartă (o dată), o omletă (o dată). Aici aveți astfel de prăjituri care se dovedesc a fi înalte, iar ale mele - clătite. Așa că am testat-o ​​pe mană - și așa, și asta, și așa - nifiga! La naiba (((Ei bine, nu chiar al naibii de drept ... Cea mai înaltă mană s-a dovedit a fi de 4 cm. Cupcake-ul de la țară este de 3 cm. Ciocolata de pe apa clocotită are și ea 4 cm. Omleta este groază în general ... I Mai bine nu spun nimic. Sunt încă bucătar. Nu am gătit niciodată prăjituri și nu am cuptor, dar când am văzut ce frumusețe inventezi aici, m-am gândit și că mă voi lăuda cu soțul meu, dar aici ... În general, nu funcționează (((

Mi se pare că cineva de aici a împărtășit rețeta cu limba. A fost atât de? Nimeni nu a supraviețuit?

Îmi pare rău pentru un mesaj atât de mare)))) Am citit multe și am vrut să vorbesc)))

Floare, bine ai venit! Vă povestesc despre carne - Vă povestesc despre supă, gătesc carnea, la presiune ridicată, uneori 10, alteori 15 minute și apoi filtrez bulionul, pentru că soțului meu chiar nu-i place dacă spuma nu este îndepărtată, am pus bulionul deoparte, am setat modul de prăjire și prăjesc legumele, apoi cartofii și tot restul + bulion și din nou pe VD. 5-7 minute, în funcție de rețeta supei. Dar nu am încercat cuptorul, nu pot spune nimic și nu am făcut o omletă.

[zweto4ek]

zweto4ek, 🔗

Ești bine făcut, dar încă nu pot stăpâni subiectul, l-am citit în liniște, până am ajuns la mijloc

Despre coacere: când coaceam prima mea „ciocolată pe apă clocotită”, când coaceam, electricitatea era scufundată (mai multe prize sunt pornite în priză și uneori se scot, mai ales dacă porniți și ceainicul în același timp) Și am descoperit acest lucru doar când a trecut timpul de coacere, dar cel mai surprinzător că tortul a avut suficientă căldură pentru coacere
Pe ce setare vă coaceți?

Sunt la „Prăjirea legumelor”. Adevărat, nu am făcut „Ciocolată pe apă clocotită” în skoromul - mă prăpădesc în tot felul de biscuiți și șarloturi

Vorbesc despre carne - Îți spun despre supă, gătesc carnea, la presiune ridicată, uneori 10, alteori 15 minute, apoi filtrez bulionul

Ieri am cumpărat și o strecurătoare pentru a filtra bulionul. Deci trebuie să încerci

Pe ce setare vă coaceți?

Sunt la „Prăjirea legumelor”

De asemenea, am copt totul la prăjire, dar am făcut ciocolata așa cum a recomandat cineva de aici - după 10 minute, schimbați prăjirea și gătitul timp de 50 de minute. Așa că a ars de jos, dar în interior nu a fost coaptă Dar nu voi mai încerca ((nu prea vreau să fac prăjituri de ciocolată pentru soțul meu. Îmi place foarte mult cupcake-ul de la țară, dar nu știu cum) a-l coace) a-l ridica.

Și mă poți chema la tine

Fetelor, spuneți-mi, gătiți cartofi pentru o salată, de exemplu, pe o salată, aburită sau pe fund? Dacă pentru un cuplu, vă rugăm să scrieți modul și ora și cum gătiți, tăiați-le în întregime sau în jumătate sau în bucăți?

Mi se pare că cineva de aici a împărtășit rețeta cu limba. A fost atât de? Nimeni nu a supraviețuit?

Îmi pot împărtăși rețeta pentru limbi de gătit.

Și-a pus limba într-o cratiță minunată, a turnat apă fierbinte (pentru ca gustul să nu intre în bulion), a aruncat morcovi, lavrushka, boabe de piper, sare. L-am închis și l-am pus pe VD timp de 25 de minute. Am suflat, când el însuși, în principiu, a ieșit ... nu a așteptat
S-a dovedit doar suuuuuper, curățat direct fierbinte, pielea s-a desprins perfect.

Fetelor, spuneți-mi, gătiți cartofi pentru o salată, de exemplu, pe o salată, aburită sau pe fund? Dacă pentru un cuplu, vă rugăm să scrieți modul și ora și cum gătiți, tăiați-le în întregime sau în jumătate sau în bucăți?

Am fiert sfecla, tocmai am umplut-o cu apă și am pus-o la presiune înaltă timp de 15 minute. Sângerați aburul. S-a dovedit grozav, de ce ai nevoie

Scuze ... l-am citit neatent, dar cred că cartofii au nevoie de 3 ori mai puțin timp

Și nimic nu mi-a scăpat vreodată,

nimeni nu a fugit, era vorba despre faptul că terciul țâșnea ca o fântână când aburul era aerisit cu forta

Am fiert sfecla, tocmai am umplut-o cu apă și am pus-o la presiune înaltă timp de 15 minute. Sângerați aburul. S-a dovedit grozav, de ce ai nevoie

Scuze ... l-am citit neatent, dar cred că cartofii au nevoie de 3 ori mai puțin timp

Am făcut sfeclă curățată cu aburi, așa cum au scris fetele în subiect. L-am tăiat în jumătate, l-am pus cu felia în sus și pe VD timp de 15 minute. Mi-a placut foarte mult. Așa că voi găti tot timpul.

Și mă interesează cartofii pentru salate .......

Am făcut sfeclă curățată cu aburi, așa cum au scris fetele în subiect. L-am tăiat în jumătate, l-am pus cu felia în sus și pe VD timp de 15 minute. Mi-a placut foarte mult. Așa că voi găti tot timpul.

Și mă interesează cartofii pentru salate .......

Obișnuiam să gătesc legumele la un cazan dublu, dar nu le curățam niciodată din timp, doar că mă spălam foarte bine. IMHO, deci rămân mai multe vitamine.

Ieri a venit în vizită o prietenă, am copt din nou prăjitură cu Miere conform rețetei nepoatei mele, ea face Ghimbir din prăjituri groase așa. Numai pentru aluatul din Multicooker, am luat proporțiile de pe forumul Multicooker. ru, iar procesul de frământare a aluatului în sine este același ca și nepoata. Toată lumea a plăcut mult tortul. Singurul DAR, cred că trebuie să mai iei puțină făină, astfel încât aluatul să fie mai gros, pentru că atunci când l-am întors dintr-un catâr pe o farfurie, stratul superior s-a lipit. Dar tot scriu rețeta, pentru că este delicioasă. Tocmai am întors tortul și aveam fundul deasupra.

CAKE MIERE în MV



Pentru test:
Unt - 150 de grame,
Ouă - 3 bucăți,
Zahar - 1 pahar - 185 grame,
Mierea - 3 linguri. l. cu o lamă de lichid - 70 de grame,
Coniac - 2 linguri. l. - 14 grame
Sifon - 2 lingurițe
Făină - scriu imediat cu adaos de 320 de grame, (deja testat, se întoarce perfect)

Pentru crema:
Smântână - 250 grame,
Zahar - 100 de grame
Prune uscate - 16 bucăți - 100 grame

Bateți ouăle cu zahărul, puneți-l pe foc foarte mic, puneți untul acolo și amestecați până când untul se topește. Continuând să amestecați, adăugați miere și coniac. Apoi puneți în sifon. Spuma va crește, continuați să frământați timp de aproximativ 2 minute. Apoi scoateți de pe foc și turnați făina într-un loc cald, amestecați bine. Ungeți o tigaie de Mulechki cu unt și puneți aluatul în ea. Porniți modul „Prăjirea legumelor” și coaceți timp de 35 de minute până când se rumenesc.
Când sunt coapte, îndepărtați și tăiați la cald în 2 sau 3 prăjituri. Răciți prăjiturile. În timp ce vă răciți, pregătiți o cremă - amestecați bine smântâna și zahărul. Și prune prune cu apă fierbinte. Ungeți prăjiturile răcite cu smântână, presărând prune uscate.

nimeni nu a fugit, era vorba despre faptul că terciul țâșnea ca o fântână când aburul era aerisit cu forta

Așadar, și eu sunt cam același, ca să fiu sincer, nu mă aștept niciodată să iasă aburi pe cont propriu, îl scot mereu, pentru că atunci când citesc rețetele de cărți, din broșura atașată, ele lansează în principal abur peste tot, nici nu bănuiam că poate fi rău sau poate fi dăunător pentru un desen animat? bine, desigur, știu că, dacă nu scapi de presiune, procesul de gătit este încă în desfășurare, doar că mi se potrivește și nu acoper capacul cu un prosop, poate că acest lucru nu este corect, nu am făcut-o Nu văd instrucțiunile, dar am abur cartofi pentru salată, în jos turn apă, am curățat cartofi în coș de sus și VD 5 minute, și asta este tot, apoi am tăiat cuburile gata făcute, dar nu am încercat să gătesc tăierea imediat
Fetele au încercat să facă o omletă, nu a funcționat prea bine, partea de jos a fost prea gătită, partea de sus a fost crudă, am făcut asta: am tocat cârnații mărunt, le-am pus pe prăjit, în unt, literalmente 3 minute, au fost deja prăjite, bateți 3 ouă cu 150g de lapte, turnați-le într-o cratiță și dați-le timp de 5 minute. După 1 minut, am scârțâit, nu am câștigat presiune, am oprit, am deschis partea superioară brută. amestecat. totul a apucat, ouă amestecate amestecate s-au dovedit. Cred că acest lucru se întâmplă probabil pentru că după prăjirea cârnaților a existat o cratiță fierbinte, așa că fundul a fost prăjit.
La început nu am vrut să scriu toate acestea, despre omletă, ca niște prostii, și apoi mi-am amintit cum am citit-o eu, am căutat vreun exemplu, cred că poate cineva, ca mine, nu va reuși? Totuși, vreau ca omleta să fie reală, înaltă, aerisită ...

Ieri am decis să încerc această rețetă în CF. S-a dovedit a fi ceva de genul unei julienne. Adevărat, smântâna s-a coagulat în boabe mici, dar gustul nu s-a deteriorat din aceasta. Data viitoare voi încerca să adaug puțină brânză pentru a face cu adevărat o înșelătorie. Eu și oaspeții ne-au plăcut foarte mult, îl voi folosi ca rețetă de sărbători.

CARNE CU CUMPĂRII ȘI CREMĂ SOURTĂ în MB

100 grame = 139 kcal

Carne de vită - 500 de grame,
Ciuperci de stridii - 250 de grame,
Smântână - 200 de grame,
Ceapă - 2 bucăți - 110 grame,
Sare
Piper

Tăiați ciupercile felii și ceapa în jumătăți de inele. Carne - cuburi mai mari, nu foarte mici. În modul „Browning”, prăjiți carnea timp de 7 minute cu capacul închis, dar nu blocat. Va fi, parcă, tocană în propriul suc. Se amestecă periodic carnea. Apoi adăugați ciuperci și ceapă și prăjiți timp de 3 minute cu capacul închis. Adăugați smântână. Apoi porniți VD-ul timp de 15 minute. Nu lăsați aburul. După gătit, smântâna se va colecta în centru. Nu iti face griji. Pentru a amesteca totul. Va ieși delicios.

, și nu acoper capacul cu un prosop, poate că acest lucru nu este corect, nu am văzut în instrucțiuni:

Instrucțiunile nu sunt scrise, dar fetele au scris în subiect. Și le mulțumesc pentru asta. Pentru că altfel toată bucătăria va fi stropită. și totul este curat.

[zweto4ek]

Nu acoper capacul cu un prosop, poate acest lucru nu este corect, nu l-am văzut în instrucțiuni

Instrucțiunile spun:

Clauza 9.5. Nu așezați obiecte străine sau obiecte pe supapa de serviciu

De câteva ori l-am acoperit doar cu o cârpă care absorbea umezeala și așa că am scăpat aburul, nu când mârâitul scârțâia, ci după câteva minute. Atunci picăturile nu zboară. Și, în general, picăturile mele au zburat doar de două ori - nu știu motivul. În restul timpului, dacă lăsați aburi după câteva minute, nu există nicio picătură.
Dar cred că instrucțiunile spun despre astfel de obiecte care pot închide complet găurile și nu pot lăsa aerul să iasă. Atunci catârul va exploda nafik))

zweto4ek ! Aș dori să citesc regulile forumului

Cuvânt Chesne, urma să o fac. Am vrut să aflu despre linkuri, despre imagini, pentru că am observat că aici totul nu este atât de simplu)))) Dar nu am găsit regulile în lista secțiunilor forumului. Acasă, l-am deschis și am văzut o secțiune numită foarte cuvântată - „-”. Acolo s-au ascuns regulile. M-am dus să citesc.
PS: și a eliminat referința, a introdus rețeta în schimb.