Tort de brânză de vaci-ciocolată

Categorie: Produse de patiserie
Tort cu brânză de vaci-ciocolată

Ingrediente

Unt (margarină) 150 g
Zahăr 150-200 gr
Zahar vanilat 1 plic
Brânză de vacă 200 g
Ouă 2 bucăți
Făină 200 g
Praf de copt 2 ceaiuri. linguri
Cacao 1 masă. lingura
Cireșe congelate

Metoda de gătit

  • Măcinați 150g prune. unt (margarină) cu 150-200 gr zahăr și o pungă cu zahăr vanilat. Adăugați 200 de grame de brânză de vaci (folosiți brânză de vaci grasă, va deveni mai fragedă) și 2 ouă.
  • Se amestecă bine cu un mixer. Se toarnă 200 de grame de făină amestecate cu 2 lingurițe de praf de copt. Bate totul bine cu un mixer.
  • Dacă matrița nu este siliconată, tapetați-o cu hârtie de copt sau ungeți cu margarină și presărați cu fulgi de ovăz.
  • Întindem jumătate din aluat în matriță. Deasupra sunt cireșe direct din congelator.
  • Tort cu brânză de vaci-ciocolată
  • Adăugați o lingură de pudră de cacao la restul de aluat și amestecați bine cu un mixer. Puneți aluatul întunecat într-o matriță deasupra cireșelor și puneți cireșele din nou. Cireșele trebuie să fie presate în aluat.
  • Tort cu brânză de vaci-ciocolată
  • Coacem la cuptor aproximativ o oră la 180 °.
  • Verificăm disponibilitatea, ca întotdeauna, cu un băț de lemn.
  • Dacă cineva decide să coacă acest delicios cupcake delicat, vreau să dau câteva sfaturi. Deoarece în aluat este multă umiditate din fructe de pădure și brânza de vaci îi dă greutatea, atunci pentru o coacere mai bună, vă sfătuiesc să luați o matriță cu o gaură în mijloc, ca a mea. Dacă nu există o astfel de formă, atunci puteți pune o cutie de metal înaltă de sub compot în mijloc. Se va încălzi și va ajuta la coacere la mijloc. Pentru a reduce umezeala, boabele pot fi dezghețate în prealabil pe o strecurătoare, iar brânza de vaci poate fi folosită și mai uscată sau, înainte de a o pune în aluat, ține-o timp de o oră pe sită. Și totul va funcționa. De obicei, când timpul de coacere a tortului a expirat și este bine rumenit, iar testul „pentru un chibrit” este încă umed, acoperiți tortul cu folie deasupra și scoateți T * la 60-70 pentru încă 15 minute sau Mai Mult. Verific periodic disponibilitatea cu un meci. Cupcake vine întotdeauna bine, se usucă în interior.
  • Ei bine, acesta este un astfel de cupcake. Moale, cu un gust delicat de ciocolată dulce și acră. Cireșe cu aluat de ciocolată, este întotdeauna delicioasă, este un clasic. Dar am încercat-o cu coacăze negre și lingonberry, nu a fost mai puțin gustoasă.
  • Tort cu brânză de vaci-ciocolată

Notă

Rețetă de pe site-ul Yulichkina rețete de la Va-yur.

Nucă de cocos
Și astăzi pregăteam tortul cu ciocolată cu caș „Winter Cherry-2” s-a dovedit a fi foarte fraged, se topește în gura ta dreapta
Tati
Și încă mai ai răbdare să nu încerci această rețetă. De îndată ce a apărut al doilea episod al celei de-a doua rețete de Cireșe de iarnă, am alergat să mă uit cum se gătește, deoarece primul era deja foarte bun și, așa cum spune Stеrn, ne-a plăcut cu toții această prăjitură de ciocolată
L-am încercat deja de 2 ori. Cu afine și mere. Prima dată au fost oaspeți și a plecat în 5 minute. Au luptat pentru ultima piesă.
Vă mulțumesc mult pentru rețete.

patine
Azi am făcut o prăjitură cu brânză de vaci-ciocolată „Cireș de iarnă-2”, mulțumesc, foarte fragedă și gustoasă. Și pe tăietură o am, dintr-un anumit motiv - o zebră
Tort cu brânză de vaci-ciocolată

Tort cu brânză de vaci-ciocolată
Angelina
Stеrn , multumesc mult pentru retete !!!
azi am copt o prajitura cu branza de vaci-ciocolata, in loc de cirese am luat cirese din gem, a iesit foarte gustoasa
Tort cu brânză de vaci-ciocolată
vika20
Sunt cu „mulțumesc” pentru Winter Cherry-2. Făcut cu afine uscate și Philadelphia.

Tort cu brânză de vaci-ciocolată

Tort cu brânză de vaci-ciocolată
Cred că voi dedica weekendul următor tortului de brânză de la Riga.
Gaby
Și eu îmi duc raportul. Iată „Winter Cherry 2” - o ciocolată mulat. Am făcut un pic de prostie - mi s-a părut că aluatul s-a dovedit a fi gros și am adăugat smântână și restul de smântână, așa că am copt 1,5 ore la 180 la convecție - s-a dovedit a fi lichid. Ieri mi-am cumpărat prima matriță din silicoane și am decis să o reînnoiesc. spune-mi, și când cuptorul este sub formă de silicoane, trebuie să bagi forma într-un cuptor preîncălzit sau să o pui și apoi să o pornești? Cupcake s-a dovedit a fi mult mai ușor decât în ​​fotografie. Nu există nici o tăietură, deoarece astăzi va face o vizită cupcake-ul.

Tort cu brânză de vaci-ciocolată
rautacios
Gaby , Nu sunt responsabil pentru huliganism!
Forma este frumoasă! Felicitări pentru achiziție!
La fel facem cu matrița din silicon ca și cu cea obișnuită. Preîncălziți cuptorul și puneți o foaie de copt cu o formă în el.
tuskarora
Stimate Stеrn, și sunt aici cu mulțumiri și un raport despre brânza de vaci-ciocolată „cireșul de iarnă”. Am făcut-o într-un aragaz lent, eram foarte îngrijorată că nu va fi coaptă în centru, dar totul a funcționat. Bărbații au aproape că au implorat și înjură acum ultima piesă.
Adevărat, am un fel de marmură, deși am pus-o în formă conform instrucțiunilor

Tort cu brânză de vaci-ciocolată

Tort cu brânză de vaci-ciocolată
belk @
Am venit să vă mulțumesc pentru tortul de iarnă cu cireșe-2 cu brânză-ciocolată. Nu are timp să mă răcoresc cu adevărat, mi-a plăcut foarte mult familia mea. O singură problemă - nu vrea să iasă din matriță, am silicon, ung cu ulei, pot presăra griș? O mâncăm parțial, dar gustul este ceva! Și principalul lucru este rapid!
Rusya
Stelochka, acceptați raportul: coapte astăzi „Cireș de iarnă-2” „Prune de iarnă -2”. Era necesar să atașezi prune undeva. Foarte gustos. Aluatul este doar un basm. Copiii vor veni de la școală și vor încerca, dar eu deja nu am putut rezista:
Tort cu brânză de vaci-ciocolată
Tort cu brânză de vaci-ciocolată

belk @ , Am o matriță din silicon. la fel ca al lui Stella. Totul este perfect eliminat, s-ar putea spune că se strecoară. Nu ai noroc cu forma.
rautacios
Citat: belk @

Poate cât de mult ar trebui să te menții în formă? Până se răcește?

belk @, 15 minute sunt suficiente. De asemenea, puteți pune uniforma pe o cârpă umedă pentru asigurare.


leka
Vă mulțumim din nou pentru Winter Cherry 2, s-a transformat ușor în toamnă, ei bine, trebuie să spălați o nouă formă

Tort cu brânză de vaci-ciocolată

Tort cu brânză de vaci-ciocolată
Tatjanka_1
Stella îți mulțumesc pentru Tort cu brânză de vaci-ciocolată

ne-a plăcut foarte mult
cvt
Raport Cupcake Winter Cherry-2
Tort cu brânză de vaci-ciocolatăTort cu brânză de vaci-ciocolată
A fost posibil să raportez doar din a treia oară - primele două au fost mâncate înainte de a-mi aminti despre sesiunea foto ...

De data aceasta am făcut-o cu lingonberries înmuiate. Primele două ori - cu coacăz negru înghețat și caprifoi amar înghețat.
Toate - pentru 5 + !!!

Îmi place foarte mult că nu există gust de „caș” în acest tort.
Mulțumesc Stеrn!
SilviaBum
Stеrn - mulțumesc frumos un cupcake! Mi-a placut foarte mult !!!
rautacios
SilviaBum, pentru sănătate Tort cu brânză de vaci-ciocolată si multumesc pentru rest!
Galaro
Multumesc pentru reteta! Foarte gustoasă și deloc supărătoare! Am reușit să gust o bucată mică - copiii și tata au mâncat totul și cu mare plăcere! MULTUMESC!
rautacios

Galaro, bun venit pe forum!
Cu privire la sănătatea ta Tort cu brânză de vaci-ciocolată si multumesc pentru rest!
Fox Alice
StеrnMulțumim pentru cupcake! Are un gust foarte gustos, dar nu a crescut deloc pentru mine. Poate ceva cu praful meu de copt. Dar nimeni nu știa cum ar trebui să arate cupcake-ul și toată lumea l-a mâncat cu mare plăcere!
varietate
Fox Alice, dar acest cupcake nu arată ca o caserolă de caș? Și apoi mă uit la rețetă cu raportul de brânză de vaci: făină = 1: 1 și chiar cu o cantitate atât de mare de unt și, cumva, mi-e frică să obțin ceva în spiritul unei caserole de brânză de vaci ca urmare .
Fox Alice
varietate, nu! Cupcake arată ca cel mai moale cupcake
Anko
Ooooooooo delicios cupcake !!!!!!!! Ador produsele de patiserie cu brânză de vaci și astăzi am dat peste această rețetă în căutarea a ceva nou !!! Nu am regretat !!!! O voi repeta de multe ori !!!!!!!!!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine