|
 Aparatele electrocasnice moderne pot fi împărțite în modă și esențială. Va fi întotdeauna necesar - este dificil să vă imaginați o bucătărie fără frigider sau mașină de tocat carne. Și moda pentru tot felul de grătare, fondue, friteuze cu grăsime adâncă este nestatornică. Dintre toate aparatele, blenderele au o istorie aparte. Ei înfricoșează și cu tenacitate de invidiat supraviețuiesc refluxului și fluxului modei. Uneori se schimbă aproape dincolo de recunoaștere, dar în același timp și-au câștigat de mult și ferm un loc sub soarele din bucătărie.
in atentia
Scopul blenderului staționar a fost inițial să pregătească băuturi, supe-piure, tot felul de amestecuri de legume și fructe. Un container este instalat în partea superioară a carcasei, echipat cu un panou de control. O lamă de rotor din oțel inoxidabil este montată în fundul acestui container. Punem ingredientele necesare, pornim dispozitivul, iar apoi blenderul își face treaba: eterogenul se transformă în omogen. Ce scop pentru experimentarea culinară! Turnați amestecul pregătit într-un fel de mâncare adecvat și surprindeți-vă prietenii sau răsfățați-i din nou pe cei dragi cu bunătăți.
Cu o putere suficientă a motorului, chiar și gheața poate fi ușor transformată în firimituri mici (pentru aceasta, lamele cuțitului au o crestătură specială). Funcția de culegere a gheții este apreciată în special de cei cărora le place să trateze oaspeții cu cocktailuri. Mai mult, trebuie remarcat faptul că nu este nevoie de mai mult de 5-10 minute pentru a pregăti mâncarea și băuturile. Așadar, nu este o coincidență faptul că blenderele au intrat calm și încrezător în secolul al XXI-lea.
 Orice capriciu
Astfel, principalul lucru pentru care cumpărăm un blender staționar este capacitatea sa de a amesteca perfect produsele. Dar o specializare atât de îngustă pare să condamne dispozitivul la faptul că mai devreme sau mai târziu va fi eliminat din bucătăriile noastre de omologi mai funcționali, cu multe accesorii înlocuibile - blenderele submersibile.
Producătorii, pentru a-și face produsele competitive, oferă modele staționare cu diverse funcții utile și le fac un detaliu interior captivant. De exemplu, se vând blenderele care pot măcina cafeaua, măcina condimentele. Pe rafturi apar modele atractive și elegante din metal neferos cu iluminare integrată.
Verificați de șapte ori
Atunci când alegeți un blender, acordați în primul rând atenție la ce material este făcut recipientul detașabil, deoarece în acesta va avea loc procesul de amestecare a produselor. De regulă, balonul este fabricat din sticlă cu rezistență specială. Uneori se folosește plastic în acest scop. Modelele de sticlă beneficiază de frumusețe. În plus, sticla este preferabilă din punct de vedere al respectării mediului. La rândul său, plasticul practic nu se rupe și durează destul de mult, dar poate deveni tulbure. Alegerea este a ta, dar în orice caz, pentru a-ți acoperi achiziția, acordă preferință produselor unor companii cunoscute. Companiile de renume își păstrează reputația. Într-un cuvânt - dați un blender de marcă!
Un punct la fel de important este problema capacității. Secretul este că poate fi nominal și util. Totul este foarte simplu: când blenderul funcționează la volumul nominal, pregătiți-vă pentru curățarea ulterioară a bucătăriei și spălarea hainelor, deoarece o parte din conținut va „revărsa imediat băncile” imediat ce apăsați butonul „Start”. buton. Este important să știm că, de exemplu, cu o capacitate declarată de blender de 2 litri, nu pot fi preparați în el mai mult de 1,7 litri de produs dorit. Nu uitați să închideți capacul recipientului pentru a evita probleme.
Care este puterea ta
Aproape toate blenderele sunt echipate cu două sau trei viteze și modul puls. Acesta din urmă este necesar atunci când doriți ca amestecul să aibă consistența dorită fără a se transforma într-un piure. Principiul de aici este acesta: apăsați butonul - mecanismul pornește, scoateți degetul - blenderul nu funcționează.Desigur, producătorii, în căutarea volumelor de vânzări, introduc uneori până la zece moduri de viteză. Crede-mă, o asemenea abundență de viteze nu are aproape niciun sens practic. Valorile unor astfel de moduri diferă atât de puțin între ele, încât este mai bine să aveți două viteze cu adevărat diferite decât mai multe, dar care diferă cu greu între ele. Și, în practică, s-a verificat deja că veți folosi două sau trei viteze pe forță.
Potențialul unui blender bun este ușor determinat de funcția sa de a zdrobi gheața. Pentru a face bine cocktailindiferent dacă este fructat sau alcoolic, gheața trebuie transformată rapid în firimituri mici. Prin urmare, dacă blenderul dvs. procesează gheața calm și calm, atunci vă va ajuta, bineînțeles, să rezolvați orice problemă culinară din competența sa.
„Obiecte gadget” suplimentare
Astăzi nu este suficient ca un dispozitiv să fie pur și simplu funcțional. Consumatorii doresc să combine munca din bucătărie cu confortul. Gazdelor le-au plăcut ventuzele, care se află în partea de jos a carcasei și salvează blenderul de la mișcări suplimentare. Butoanele de control sunt realizate pentru a nu rupe unghiile doamnelor frumoase. O anumită estetică este obținută datorită iluminării încorporate a dispozitivului - un pic de farmec nu va strica aici.
Atunci când alegeți un blender, nu uitați să acordați atenție cât de ușor este asamblat și demontat, adică modul în care capacul este îndepărtat și recipientul este pus. Nu-l considera un fleac. După cum arată practica, dacă trebuie să joci dispozitivul mult timp, consumatorul încetează să-l mai folosească. Dar viteza și ușurința gătitului vă vor ajuta de mai multe ori când oaspeții vin în mod neașteptat și doriți să îi surprindeți cu ceva și să nu vă pierdeți fața.
Să începem scufundarea
Unul dintre principalele dezavantaje ale unui blender staționar este că atunci când produsul finit este turnat, o parte din masa de piure rămâne pe fund și pe pereții recipientului. Dar inginerii au reușit să creeze o alternativă - un blender care poate fi scufundat în diferite recipiente (cupe, farfurii, boluri, oale) pentru a amesteca ingredientele. Un astfel de aparat submersibil astăzi poate concura cu ușurință cu unele modele de procesoare de alimente.
Corpul blenderului manual este împărțit în două părți. Cea superioară este formată dintr-un motor și un cablu electric, iar cea inferioară este formată dintr-un cuțit și un anti-stropitor - un fel de umbrelă care acoperă cuțitul. Totul este simplu și direct.
Cu un cuțit mic și un motor electric slab, blenderul manual nu va procesa o cantitate mare de alimente. Scopul său este diferit: pregătirea alimentelor pentru bebeluși direct pe o farfurie, amestecarea alimentelor gătite în piure de cartofi, prepararea sosurilor, tocarea unei cantități mici de verdeață. Imaginea se schimbă dramatic dacă blenderul are un motor puternic și un cuțit larg cu un recipient pentru alimente. Cu acesta puteți converti cu ușurință loturi mari carne fiarta în pateu, macina ierburi, legume si fructe.
Fedorov S.
|
