Postul Mare: istorie, tradiții, trăsături ale nutriției slabe

Mcooker: cele mai bune rețete Despre tot

Vas de postTradiția Postului Mare datează din Rusia antică. Până acum a fost păstrat în Biserica Ortodoxă. În ceea ce privește timpul și semnificația, Postul Mare este cel mai important și mai lung pentru creștinii ortodocși, al cărui scop este să pregătească duhul și trupul pentru Paști. Mulți oameni asociază postul cu o dietă specială în această perioadă. Însă sensul Postului Mare este curățarea spiritului, punerea în ordine a vieții spirituale și a gândurilor cuiva, lăsând deșertăciunea zilnică în conștientizarea exploatării spirituale a lui Hristos.

Postul Mare este o reamintire a postului de patruzeci de zile al lui Hristos Mântuitorul în pustie, postul îi introduce pe creștinii ortodocși în Săptămâna Mare - în amintirile din ultimele zile pământești ale lui Hristos, suferința, moartea și înmormântarea lui. Mântuitorul le-a arătat oamenilor un exemplu de post, a postit 40 de zile și nopți în pustie și le-a spus ucenicilor că diavolul poate fi alungat numai prin post și rugăciune. Postul acesta din 2012 va avea loc în perioada 27 februarie - 14 aprilie.

Postul are patru perioade și durează 48 de zile:
- primele 40 de zile - Patruzeci de zile;
- Lazarev sâmbătă - 6 sâmbătă rapid;
- Intrarea Domnului în Ierusalim - 6 Duminica Postului Mare (Duminica Floriilor);
- Săptămâna Patimilor.

Vas de post
Fotografie de celfh

Ultima săptămână din Postul Mare este Săptămâna Mare... Zilele Săptămânii Sfinte se numesc Mare: de exemplu, Lună Mare, Vinerea Mare și așa mai departe în toate zilele.
În Marea Luni trebuie să vă pregătiți casa - spălați, curățați, vopsiți.
În Marțea Mare, hainele sunt pregătite, iar lenjeria este călcată.
Toate treburile trebuie finalizate în Miercurea Mare. Este necesar să curățați complet toată casa, să scăpați de gunoi. Tot în această zi, ouăle sunt recoltate pentru ouă de Paște și ouă de Paște, trebuie să pregătiți tot ce aveți nevoie pentru a le vopsi.
Joia Mare (Maundy Thursday) reprezintă cel mai mare număr de ritualuri, acceptări și acțiuni. Prăjiturile tradiționale de Paște sunt coapte în această zi. Paștele nu este doar o pâine festivă, ci simbolizează trupul lui Hristos. Înainte de a începe să coaceți, trebuie să vă rugați cu pasiune. Este necesar să pregătiți corpul pentru Paște - spălați-vă bine.
În Vinerea Mare, nu poți mânca absolut nimic, este interzis să cânți melodii și să asculți muzică, să te speli, să coși, să tai. Este considerat un mare păcat să încalci acest lucru.
Sâmbăta Mare este cea mai supărătoare zi pentru gospodine. Este necesar să pregătiți totul, să gătiți, în această zi fac ouă de Paști și ouăle sunt vopsite.


În timpul postului, se realizează pregătirea trupească și spirituală pentru sărbătoarea Paștelui.
Pregătirea spirituală constă în faptul că în zilele postului este necesar să se acorde mai multă atenție rugăciunii, citirii cărților spirituale, mărturisirilor și scăpării de tot ceea ce este păcătos și distrag atenția de la gândurile despre Dumnezeu. Pregătirea corporală pentru Postul Mare se abține de la mâncare modestă (nu slabă). Odată cu răspândirea ritului împărtășaniei rare în Biserică, care a atins cea mai mare răspândire în secolul al XIX-lea, Postul Mare a început să fie perceput ca un timp de pregătire pentru primirea Sfintei Taine (pentru Împărtășanie).

Întrucât zilele postului sunt o perioadă de mare pocăință, regulile canonice prescriu:
- să nu săvârșim liturghia completă în timpul săptămânii, ca slujbă plină de bucurie și sărbătoare;
- este interzisă organizarea sărbătorilor în cinstea sfinților în timpul săptămânii (zilele lor sunt transferate sâmbăta și duminica);
- sărbătorile, sărbătorile cu ocazia căsătoriei (în zilele de post, căsătoria este interzisă) sau zilele de naștere nu sunt permise;
- plăcerile corporale și limbajul urât sunt interzise.

Mâncare slabă
Fotografie de dopleta

Caracteristici ale fast-food-ului: Ce este interzis și ce poți mânca în zilele Postului Mare

Pentru a nu confunda nimic, este logic să folosiți un calendar, în care să programați pe zi ce alimente sunt permise să fie consumate într-o anumită zi.

Dacă o persoană nu a postit niciodată înainte, este necesar să intrați treptat în post. Abandonarea bruscă a alimentelor familiare poate fi dăunătoare sănătății. În același timp, nutriționiștii consideră necesară înlocuirea proteinelor animale cu proteina vegetală. Aceste produse includ leguminoase, nuci, fructe uscate, ciuperci. Copiii, bătrânii, pacienții cu boli cronice și femeile însărcinate sunt scutiți de postul strict.

Conform regulilor stricte, în zilele de post, nu puteți utiliza:
- absolut toate produsele care conțin carne și ingrediente din carne;
- absolut toate produsele care conțin lapte și ingrediente lactate, inclusiv lapte praf;
- toate produsele care conțin ouă, inclusiv praf de ouă;
- pește și produse din pește (cu excepția câtorva zile);
- ulei vegetal (sunt zile de excepții);
- băuturi alcoolice (cu excepția vinului în anumite zile).

Dar există câteva excepții în timpul postului. Acestea se referă la ulei vegetal și vin, pot fi consumate în toate sâmbăta și duminica (cu excepția Sâmbătă Mare). Uleiul vegetal poate fi folosit în zilele de aducere aminte a celor mai venerați sfinți. Mese de pește este permisă pregătirea pentru Buna Vestire a Sfintei Născătoare de Dumnezeu și Intrarea Domnului în Ierusalim (6 Duminica Postului Mare). Caviarul de pește se mănâncă sâmbăta Lazarev (6 sâmbăta postului)

Alimentele cărora li se permite să mănânce în timpul postului și să se pregătească din ele feluri de mâncare slabesunteți:
- murături și murături de casă, legume și fructe murate, gemuri, sucuri;
- fructe și legume congelate;
- ciuperci proaspete, legume, fructe, leguminoase, fructe uscate și semințe;
- verdeață, atât proaspătă, cât și uscată, precum și tot felul de condimente;
- maioneză de soia, iaurt, lapte, brânză și brânză de vaci;
- pâine și produse de panificație, cu excepția brioșelor, este indicat să înlocuiți făina albă cu cereale integrale;
- cereale.

Primele patru zile și Săptămâna Mare sunt considerate a fi cele mai grele zile din Postul Mare. Nu se poate mânca nimic în prima zi de post și Vinerea Mare. În prima vineri de post mănâncă grâu fiertîndulcit cu zahăr sau miere.

Mâncarea rece este consumată luni, miercuri și vineri, caldă marți și joi.

Chiruk Natalia Alekseevna


Arsenalul femeii moderne   Gândurile bune sunt o armă împotriva depresiei sau „Duminica iertării” pentru tine

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine