Castraveți în sos de roșii

[Umplutură pentru marinată:]

Castraveți în sos de roșii

Categorie: Blanks

Ingrediente
Castraveți, roșii

Metoda de gătit

• Umplutură pentru marinată:
  
• Se ia câte un litru de suc de roșii proaspete:
  
• 1/2 cană zahăr
  
• 1/2 cana otet de mere
  
• ulei vegetal 50 ml (după gust),
  
• sare 1 lingură cu blatul.
  

Notă

Gustul este minunat, nu există un gust ascuțit al marinadei!

Gatiti cu placere si pofta buna!

O voi pune în semne de carte, poate mâinile mele vor încerca, nu fac atât de puțin.

De asemenea, pregătesc puține preparate, în special cele sărate. Acești castraveți sunt foarte gustoși, iar sarea cu marinată nu se simte atât de mult

Parcurg rețetele înaintea golurilor. A fost o întrebare despre acești castraveți. Pot folosi oțet de alcool? (9%) Și adăugați o descriere a procesului, dacă este posibil. Da, dar nu ai nevoie de condimente?

Parcurg rețetele înaintea golurilor. A fost o întrebare despre acești castraveți. Pot folosi oțet de alcool? (9%) Și adăugați o descriere a procesului, dacă este posibil. Da, dar nu ai nevoie de condimente?

Eu folosesc oțet natural de cidru de mere, dar puteți folosi 6-9% obișnuit, este necesar doar pentru a acidifica mediul și roșiile. Sucul de roșii proaspete este autosuficient ca gust și plus sare. Din condimente, puteți pune boabe de piper, semințe de mărar, semințe de muștar - dar mie îmi plac castraveții în oală.

Tehnologia este simplă:
- pune castraveti curati in borcane
- se face suc din roșii roșii coapte, eu rup roșiile cu un blender
- fierbeți suc cu sare, oțet, condimente, gustați și turnați castraveți fierbinți
- sterilizați borcanele timp de 8-10 minute în funcție de volumul borcanului
- scoateți conservele, închideți capacele, puneți capacele până se răcesc complet.

Așa va arăta ... Castraveții sunt puternici, gustoși - murați sub influența sucului de roșii.

Acum totul este clar. Îmi place doar să încerc rețeta în original și apoi să o reglez singură. Așa că o voi încerca fără mirodenii. Principalul lucru este să așteptați roșiile.

Încercați, succes, pentru ca totul să funcționeze!

Administrator, ce gust are o roșie? O puteți folosi apoi undeva, pentru că este cu oțet? Sau doar joacă murătura

Administrator, ce gust are o roșie? O puteți folosi apoi undeva, pentru că este cu oțet? Sau doar joacă murătura

Saramura nu este absolut picantă, dimpotrivă delicioasă. Puteți bea vodcă în loc de saramură

Mâine voi închide câteva borcane, ceva mi se pare delicios. Mulțumesc.

Am făcut un singur borcan (prețul castraveților), aștept iarna să încerc. Dar ți-am întâlnit fotografia cu o altă rețetă 🔗 Partea de jos a fotografiei cu legenda este pur și simplu tăiată.

[Tusya Tasya]

Am făcut un singur borcan (prețul castraveților), aștept iarna să încerc. Dar ți-am întâlnit fotografia cu o altă rețetă 🔗 Partea de jos a fotografiei cu legenda este pur și simplu tăiată.

Fotografiile și rețetele mele merg pe internet! Nu mai urmăresc - m-am săturat să fug și să înjur. Și aici fotografia a fost blocată, iar rețeta unui alt autor va fi Furtul nu a adus niciodată fericirea

Tusya Tasya pentru sănătatea ta! Sper să vă placă și veți face o mulțime de borcane. Anul acesta am închis și castraveți și roșii în suc de roșii, ne place

Trebuie să-mi placă! Am o vagă amintire din copilărie despre castraveți în asta. suc. Nu știu cine a făcut-o, dar sentimentul că sunt ale mele

[Administrator]

Administrator, și cu suc de roșii gata preparat nu au încercat să facă? În caz contrar, nu există roșii proprii, piața este plină de hidroponie, apă-apă și prețurile mușcă, în ciuda sezonului.

[Administrator]

Administrator, și cu suc de roșii gata preparat nu au încercat să facă? În caz contrar, nu există roșii proprii, piața este plină de hidroponie, apă-apă și prețurile mușcă, în ciuda sezonului.

Crezi că sucul nostru de roșii este de înaltă calitate și este făcut din roșii coapte roșii? Nu a fost mult timp un secret că cea mai mare parte a pastelor sunt merele! Și ca întotdeauna, o mulțime de aditivi pentru și pentru.

Nu fac mulți castraveți și roșii și cumpăr roșii sudice foarte coapte chiar în sezonul legumelor, de exemplu acum. Puteți cumpăra roșii mai moi, acestea vor costa mai puțin, dar coapte și roșii - dar naturale
Dacă o faci cu adevărat pentru iarnă, atunci este calitativ pentru iubitul tău. Iar restul de roșii și castraveți se pot face pur și simplu în marinată, pentru a economisi bani, dar este gustos și de înaltă calitate. De exemplu, pentru a economisi bani, am făcut o salată de legume, încetul cu încetul „Salată de legume (preparate conservate)” https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292613.0

Tatyana, am uitat să raportez când am deschis borcanul. Castraveții sunt într-adevăr crocanți și puternici, marinada este delicioasă - am băut-o. Dar nu aveam suficiente condimente pentru castraveți - s-au dovedit a fi foarte neutri pentru gustul meu. Așa că pun această rețetă în funcțiune, doar că o condimentez mai familiar. Vă mulțumesc mult că ne-ați reamintit despre existența castraveților în suc de roșii!

Natasha, principalul lucru este că mi-au plăcut castraveții înșiși și modul de conservare a acestora. Iar condimentele sunt pentru propriul gust, este individual
Gătește-ți sănătatea! Voi face și astfel de castraveți anul acesta, o descoperire în timpul iernii

[sima12]

Tanya, mulțumesc pentru link!
Am conservat mai multe conserve de castraveți în suc de roșii, cidru de mere, dar fără oțet și sterilizat. Acum nu-mi amintesc cât a durat, dar probabil prea mult. Castraveții sunt încrețiți și moi, nu crocanți. Anul acesta nu l-am sterilizat, ci l-am turnat cu suc în clocot de trei ori. În timp ce stau în picioare, nu s-au deschis încă, nu au încercat.
Am o eternă problemă cu castraveții. Nu-mi plac acru, sărat și murat cu oțet. Sunt capricioși și valorează prost. Vreau să încerc marinarea în oțet de mere.

sima12Și am suc de roșii, dacă rămâne după roșiile sărate în propriul suc, îl adaug în supe și coac pâinea. Am pus aluatul nu pe apă, ci pe suc.

Sunt de acord, castraveții sunt un lucru atât de dezgustător, nu doresc întotdeauna să se închidă corect. Astăzi, jumătate din cutii sunt în cămară, iar unele au trebuit să fie puse în frigider, au vrut să se tulbure, dar stau rece și sunt tăcute, deși a existat un singur lot de marinată Și s-a dovedit delicios, ca ușor sărat

Faceți ceea ce trebuie cu suc de roșii, de ce îl turnați, dar pentru gust, atât!
Și acum sfecla mea este fermentată ... pentru mâncare și pentru adăugare la borș pentru gust

Și acum sfecla mea este fermentată ... pentru mâncare și pentru adăugare la borș pentru gust

oh, și din acest loc puteți obține mai multe detalii?

oh, și din acest loc puteți obține mai multe detalii?

Urmărim îndeaproape difuzarea
A rămas foarte puțin, după 1-2 zile iau o probă - și apoi voi face o rețetă

[Administrator]

Administrator, Tanechka, voi aștepta și rețeta de varză murată. Am citit că este foarte util fermentat, dar nu am făcut-o niciodată. Am făcut cvas de sfeclă, o băutură excelentă.
Cu mâna ta ușoară, sunt sigur că o voi face.

Anul acesta, castraveții mei au fost tulburi anul acesta, a fost o căldură și o temperatură ridicată în subsol. A trebuit să deschid borcanele, să clătesc castraveții, să pregătesc un murăt nou și să turn totul din nou. I-am salvat în acest fel. Și dacă l-ai lăsat așa, au devenit acri și apoi, practic, au fost aruncați.

Anul acesta, castraveții mei au fost tulburi anul acesta, a fost o căldură și o temperatură ridicată în subsol. A trebuit să deschid borcanele, să clătesc castraveții, să pregătesc un murăt nou și să turn totul din nou. I-am salvat în acest fel. Și dacă l-ai lăsat așa, au devenit acri și apoi, practic, au fost aruncați.

Doamne, ce durere și ce muncă îmi pare rău

Urmărim îndeaproape difuzarea
A rămas foarte puțin, după 1-2 zile iau o probă - și apoi voi face o rețetă

Deja am trecut cu vederea pe toți peepers
Ei bine, când deja, când?

[Sonechka]

Sonechka, sfecla durează mult timp să fermenteze, acum stau pe logie. Urmez în mod constant, deoarece mie îmi place gustul, voi posta imediat rețeta. Și poate chiar mai devreme, pentru a vă clarifica ce se poate întâmpla. Până seara, voi merge la recunoaștere.

continuăm să monitorizăm îndeaproape transmisia (c)

continuăm să monitorizăm îndeaproape transmisia (c)

Ei bine, iată ceva de făcut în timpul zilei și vizitați site-ul mai des

Tatyana, am uitat să raportez când am deschis borcanul. Castraveții sunt într-adevăr crocanți și puternici, marinada este delicioasă - am băut-o. Dar nu aveam suficiente condimente pentru castraveți - s-au dovedit a fi foarte neutri pentru gustul meu. Așa că pun această rețetă în funcțiune, doar că o condimentez mai familiar. Vă mulțumesc mult că ne-ați reamintit despre existența castraveților în suc de roșii!

+1, îmi lipsesc și acidul și sarea. Dar dacă cineva iubește castraveții ușor sărați, atunci acesta este chiar lucrul. Am mâncat deja 3 cutii, deși după deschidere am adăugat puțin sare și oțet, anul viitor voi face o marinată mai sărată. Crocant foarte bun, proaspăt drept.

[Fetelor]

FetelorEi bine, aceasta este deja o chestiune de gust În continuare interpretările dvs. - principalul lucru este principiul în sine de a gusta, ceea ce vă place și puteți găti mai departe Și sare ... un astfel de produs individual care se schimbă în limba noastră de-a lungul anilor

[Administrator]

Administrator, Tanya, astăzi am închis două borcane de castraveți conform rețetei tale, pentru prima dată în viață o fac cu roșii))) Sper că îți place.
Multumesc !!!

[Olya]

Olya, pentru sănătatea ta! Sper să vă placă și castraveții

1/2 cană oțet de mere, cât? Și paharul în sine, câți ml?

Mulțumesc, Tanya pentru rețetă! Prima dată când am făcut-o, mi-a plăcut !!!

[Irisha]

Irisha, pentru sănătatea ta! Alegerea corectă, iarna va fi delicioasă

[Irisha]

Irisha, pentru sănătatea ta! Alegerea corectă, iarna va fi delicioasă

Conform rețetei tale, lecho închis, super !!! Probabil deja 5 cutii au mâncat, iar iarna nu este aproape, măcar închide-o încă. Am închis și roșiile, tot conform rețetei tale, dar încă nu am încercat-o, mulțumesc 😘

[Irisha]

închide-o încă

Irisha, iar această decizie corectă va fi. Borcane în timpul iernii și trec în ani, de regulă, până în primăvară, nu există nici măcar suficient

1/2 cană oțet de mere, cât? Și paharul în sine, câți ml?

Trebuie să aflu urgent, deja o fac.

Trebuie să aflu urgent, deja o fac.

Am adăugat 9% obișnuit, conform rețetei, un pahar de 250 ml

Trebuie să aflu urgent, deja o fac.

Am adăugat 9% obișnuit, conform rețetei, un pahar de 250 ml

Mulțumesc mult!
Nu este atât de mult 125 ml?

Pahar standard 250 ml.
Conform rețetei, 1/2 cană de oțet de mere este destul de normal să gust pentru o marinată de 1 litru.

Mulțumesc! Ador castraveții ăștia. Obișnuiam să cumpăr într-un magazin, dar acum au dispărut. Trebuie să o fac eu și am uitat să cumpăr oțet de mere. Fac 9% într-o cantină obișnuită. Și sunt încă diferiți. Așa că au apărut îndoieli dacă nu ar fi prea acru.

Așa că au apărut îndoieli dacă nu ar fi prea acru.

Dacă este prea acru, reduceți puțin cantitatea de oțet sau diluați-l cu puțină apă.

[Administrator]

Administrator, Tatyana, Buna dimineata !
Am vrut să mă consult. Și dacă tăiați castraveții? Pentru a economisi cutii.
Nu vor fi crocante? Sau sterilizați mai puțin timp?

[Julia]

Julia, puteți și tăiați. Doar nu fin, în 2-3 părți. Claritatea va fi păstrată dacă utilizați castraveți tineri puternici.

Eh! Am tăiat fin ...
Câteva borcane sunt rotunde drept de 2 cm, iar restul sunt doar mai mari. bine, voi experimenta.
Voi raporta iarna. Nu trebuie să te înșeli cu sarea.

Nu trebuie să te înșeli cu sarea.

Ei bine, aceasta este o chestiune de viață de zi cu zi, prin metoda propriului tău poke
Rețetele mele au un conținut de sare „democratic”, nu există niciodată prea mult