Andreevna
Citat: vma

Deci, puteți găti și compot într-un multicooker?
Blimey .........
Cum o faci?
Da, ușor. Puneți toate fructele ca într-un compot simplu, plus zahăr, plus apă, dar nu deasupra ultimului semn. Program aburit. Porniți 10 minute și când începe numărătoarea inversă, uitați-vă acolo și urmăriți prima dată cât va dura până va fierbe câteva minute. Și data viitoare puteți face totul automat. Am gătit cu fructe proaspete vara, mi se pare că a fiert mai repede, dar nu l-am detectat intenționat. Și astăzi l-am gătit cu cele înghețate și l-am setat timp de 4 minute, dar nu a fiert în acest timp. Cu fructe de pădure proaspete, astfel încât să rămână mai multe vitamine, este mai bine să fierbeți mai întâi apa cu zahăr și apoi să coborâți fructele de pădure și să le lăsați să fiarbă câteva minute.
Pisoi
Ce mod gătești?

Azi am făcut un compot din fructe congelate. A adormit fructe de padure înghețate, presărată cu zahăr, a turnat apă rece, amestecată. S-au dovedit două divizii sub scara superioară (a dat spațiu pentru dezghețare). Mod de stingere timp de 1 oră.
După cum știți, în modul de stingere, apa nu fierbe, ci dispare la temperaturi ridicate.
Compotul a ieșit minunat! Iar fructele care se transformă de obicei în terci sunt unul în fructe de pădure suculente!
Acum voi găti compoturi în acest fel
Qween
Pisoi , și chiar mai mult decât compoturi, îmi place să fac un decoct de măceș într-un desen animat, de exemplu.
Boo Boo
Se toarnă apă clocotită peste fructele de padure înghețate și se aburesc timp de 10 minute.
Pisoi
Boo Boo adică îi ai să treacă prin etapa de fierbere, se dovedește ... Deși se dovedește mai repede.
Încercați versiunea mea. Este interesant să comparăm rezultatul
Compotul iese fără ambiguitate, dar fructele de pădure ies diferit cu o pregătire diferită.

Am uitat să spun că, după gătit, las compotul să se infuzeze până se răcește natural.
Qween
Citat: Pisoi

Qween se dovedește a fi preparat și infuzat? Ce mod faci?
Pisoi, Am preparat măceșul astfel:
Mai întâi - „Gătit cu abur” - 1 minut
Apoi - „Încălziți” timp de 2 ore și lăsați să se răcească până dimineața.
Nu măcin fructele - am aflat odată că vilozitățile mici conținute în interiorul fructului afectează negativ pereții intestinali și, prin urmare, este imposibil să măcinați măceșii. Nu pot verifica acest lucru, prin urmare, nu îl macin.

Când nu cumpărasem încă un desen animat, am preparat o măceșă într-un termos - am citit, de asemenea, că este mai util decât să-l fierbeți.

Gătesc compot ca. Boo Boo, la „Gătitul cu aburi”, doar 2 minute.
Boo Boo
Găteam și eu 2 minute și apoi am observat că, dacă apa este chiar sub capac, atunci compotul nu are timp să fiarbă.
larimari
Citat: Pisoi

Azi am făcut un compot din fructe congelate.

Multumesc mult pentru reteta!
Gătit din căpșuni congelate, compotul a ieșit superb !!!
emosolova
Buna!
Și a încercat cineva să-l gătească din fructe uscate?
Lika
Da, tehnologia de gătit din fructe uscate este aceeași cu cea din fructe de padure proaspete sau congelate. Mod de fierbere cu aburi 15 minute, după ce semnalul se oprește și lăsați sub capac să infuzați câteva ore.
an_domini
Fetelor și eu gătesc compot de fructe uscate Care gateste incet! Doar că fructele uscate sunt umplute cu apă și în modul High. Nu ai deloc nevoie de zahăr, obții un compot clasic. foarte simplu și fără zahăr, dar suficient de dulce de la fruct la gust.
Iaroslavna
Nu deschid nimic nou, dar am constatat că cel mai delicios compot de fructe uscate (2 tipuri de stafide: acru și dulce, caise uscate cu zahăr, șolduri, coajă, mere, fără zahăr!) Se obține în modul Stew pentru 1,5 - 2 ore, închis multi timp de aproximativ 10 ore. Seara îl pun la fiert, iar dimineața sorbim un compot cald, infuzat. : ok: Dacă nu ar fi fiica de opt luni, nu aș fi căutat cea mai delicioasă metodă de a face compot, dar acum o știu!
Croșetată
Fetelor, cine vă poate spune proporțiile (fruct-apă) pentru compotul de fructe uscate? Există proporții (clasice) general acceptate?
anika970
Azi am făcut compot de fructe proaspete. Am tăiat merele în felii, am adăugat o mână de coacăze roșii, miere (totul după gust), am turnat apă rece la nota maximă și pe modul Porridge timp de 1 oră (în Supra, acest mod înlocuiește tocanita). Cu 10 minute înainte de final - ghimbir uscat, scorțișoară, boabe de piper negru. Ei bine, o băutură foarte gustoasă !!!
Zi insorita
Citat: Krosh

Fetelor, cine vă poate spune proporțiile (fruct-apă) pentru compotul de fructe uscate? Există proporții (clasice) general acceptate?
Gătesc 300g de fructe uscate în 3 litri de apă. Dacă toate fructele sunt acre, adăugați 2-3 ore. l. Sahara

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine