Cartofi GRATENI

Categorie: Rețete culinare

Cartofi GRATENI

Ingrediente:

Cartofi 6-7buc.
Ciuperci 350g.
Ceapă 1 BUC.
Usturoi 2 cuișoare
Lapte 600 ml.
Făină de grâu 50g.
Brânză 200g.
Sare, piper negru măcinat gust
Ulei vegetal pentru prăjit Al 2-lea. l.

Metoda de gătit

  • Tocam marunt ciupercile, ceapa, usturoiul si prajim la foc mediu. Adăugați făină, sare și piper. Se toarnă laptele și se fierbe până se îngroașă (5-10 minute).


  • Tăiați cartofii cu un cojitor de legume sau felii subțiri cu un cuțit.


  • Într-o formă unsă (am căptușit formularul cu hârtie) așezați în straturi:

  • 1/2 cartofi, sare

  • 1/2 sos de ciuperci

  • 1/2 brânză rasă

  • 1/2 cartofi

  • 1/2 sos de ciuperci


  • Se pune într-un cuptor preîncălzit la 220C timp de 25-30 de minute. După o perioadă de timp, scoateți, presărați cu restul de brânză, coaceți încă 35 de minute până se rumenesc.


  • Este foarte, foarte, foarte gustos !!!!


  • rețetă din revista „Mănâncă acasă”, cu schimbările mele.


  • Forma d24cm.



Mai @
Omela, adică cartofii sunt tăiați foarte subțire, ca niște așchii? Și câtă făină? Și totuși, cum să înțelegem expresia de la sfârșit?
Citat: Omela

Resturi de cartofi deasupra
Omela
Citat: mai @

cartofii sunt tăiați foarte subțiri ca niște așchii?
Da, este tăiat subțire. În rețeta principală, s-a propus tăierea în cercuri și fierberea până la jumătatea fierte. Am eliminat acest articol, înlocuindu-l cu „tăiat subțire”.
Suslya
Aici! Sunt primul! ce sa iti spun .... este doar delicios
Am presarat sosul cu rozmarin, mmmmmm de nedescris

Cartofi GRATENI
rautacios

Cartofi GRATENI Omelchenochek, mulțumesc pentru delicios !!!

matrita Ø 26 cm

8 cartofi
2 cepe
subliniat ușor afumat în loc de ciuperci

Cartofi GRATENI

în loc de lapte, 500 ml apă + 1 lingură de desert condimentare cu ciuperci + 1 lingură de desert sos de soia
Orice altceva este prescripție medicală.

Cartofi GRATENI Cartofi GRATENI



Mai @
Omelochka, cartofi fierți astăzi, s-a dovedit delicios. Mulțumesc foarte mult, am fost să pun un semn plus.
artizan
delicios!! Sosul este minunat .. dar am devenit puțin apos, nu ca al tău, probabil sosul a fost prea puțin gătit
Cartofi GRATENICartofi GRATENI

Voi face din ce în ce mai mult. Mulțumesc!
Omela
artizan
Mai întâi, apa din ciuperci trebuie evaporată, iar apoi sosul trebuie fiert. Deși nu văd că a ta a fost lichidă! Arata bine! Ma bucur ca ti-a placut!
koshyka
Fetelor, credeți că o puteți face fără brânză? Nu toată brânza mea mănâncă, dar vreau să răsfăț mâncarea atât de delicioasă
Omela
koshyka
Deasupra, puteți încerca să turnați un amestec de lapte (smântână) cu un ou. Dar, în afară de tine, nimeni nu ne va spune cum va gusta !!!
Al lui Lisss
Omela, Port un semn plus! gustos !!!

iată-l, gratinul meu! deasupra - o „coadă” rasă

Cartofi GRATENI

cel mai tânăr al meu (2,2g) după ce am mâncat o bucată mare ..... LINSA PLACA !!!!
Gaby
Omelushka, mulțumesc pentru minunata rețetă. Numai când mănânc acest fel de mâncare a fost foarte greu să spun stop, am vrut din ce în ce mai mult, mai mult și mai mult. Rețetă periculoasă - conduce la lacomie supraalimentare. Deci ce bravo pentru tine.
Cartofi GRATENI
Omela
Gaby, pentru sănătatea ta !!! Ce să fac, forumul nostru este atât de lacom !!!
Margushka
A făcut-o un miracol pentru cină!
Mirosul este doar uimit!
Omela
Margushka ,

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine