AVZ
Citat: Natali S
Da, se deschide chiar dacă nu este nimic acolo, dar conform instrucțiunilor, așa cum am înțeles-o, nu ar trebui să emită 4 semnale dacă dozatorul este în aparatul de fabricare a pâinii, ci doar atunci când nu este acolo?
De asemenea, bip, indiferent dacă există sau nu un dozator în interior. Citat din instrucțiune: „HP poate funcționa fără un dozator automat, dar în același timp se va auzi un semnal sonor, avertizând adăugarea manuală a ingredientelor ... Distribuitorul automat este declanșat la aproximativ 15-20 de minute de la începutul amestecării În același timp, sună un semnal, astfel încât să puteți adăuga manual ingredientele necesare. " (p. 141, p. 3.1,3) Deci totul este în regulă.
Irina_MP
Am o mașină de fabricat pâinea de mult, dar nu am folosit niciodată o întârziere. Ieri m-am hotărât, dar nu a ieșit nimic, acțiunile sunt după cum urmează: am ales un program de coacere și am apăsat butonul de întârziere (+), infecția sună și gata, ora nu este setată. O vagă speranță că am făcut ceva greșit, nu aș vrea să-l trag în serviciu. Poate cineva știe
AVZ
Irina_MPce program ai ales (număr)?
Irina_MP
Am început să scriu, m-am dus să clarific instrucțiunile și DOAR acum am observat că întârzierea acestui program NU ESTE DISPONIBILĂ (ex. 10). Dar atunci apare întrebarea cum se face aluatul într-o mașină de pâine fără coacere, dar cu o întârziere, acest lucru nu este posibil? Poate îți poți crea propriile tale, dar ele par a fi făcute pe baza celor existente, adică din nou fără întârziere se dovedește. Ajută-mă să-mi dau seama, pliz
AVZ
Citat: Irina_MR
Dar atunci apare întrebarea cum se face aluatul într-o mașină de pâine fără coacere, dar cu o întârziere, acest lucru nu este posibil?
Programele încorporate pentru gem, prepararea aluatului și coacerea accelerată nu au opțiune de întârziere. Dar prin funcția „Programul favorit” (activat de butonul cu un asterisc), faceți aluatul setând timpul fiecărei frământări la timpul necesar, setând toate celelalte etape la 0, acolo unde este posibil, și timpul de întârziere - ( Nu am încercat-o eu, dar tu, Irina) ar trebui să funcționeze. Pentru prima dată, setați temporizatorul de amânare la timpul minim și urmați singur toate etapele, notați-l într-un caiet. Dacă totul este în regulă și aluatul este bine frământat, creșteți timpul de întârziere. Încercați, experimentați, noroc!
Irina_MP
Mulțumesc foarte mult, cu siguranță voi încerca, experimentez, acum am fugit în bucătărie și am pornit aparatul de fabricat pâine, un asterisc, cronometrul funcționează!
tanya123
Tristetea s-a intamplat dupa noul an ...
Făcătorul meu de pâine s-a spart ...
Ce să cumpăr acum pentru a înlocui ...
an_domini
Cumpără Panasonic!
Am două sobe - Kenwood 450 și Panasonic 255. De 6 ani deja.
Găleata lui Ken a început să scurgă mult timp, iar Panas funcționează la fel de bine. În plus, Panas se coace mai bine, programele sale sunt foarte atent.
Iar programarea manuală a lui Ken, de aceea am cumpărat-o, este mai degrabă o jucărie, există capcane acolo.
Prețurile pentru Kenwood 450 sunt acum foarte mari, mai devreme era mai ieftin decât Panas, ceea ce este mai adevărat, are o fiabilitate mai mică.
tanya123
an_domini,
Mă gândesc și la Panasonic ...
Mă uit la acest Panasonic SD-ZB2512, dar încă mă gândesc ...
gutui
Ce sa cumpar? Doar Panasonic! Spun exact ca proprietar atât al lui Ken, cât și al lui Panas.
zdrobitor
tanya123, Și eu sunt de acord cu an_domini și gutui, - Doar nu Kenwood: problemele cu cupa sunt pur și simplu inevitabile Și prețurile pentru această „piesă de schimb” sunt atât de mari. Prima găleată s-a scurs cu o lună înainte de sfârșitul perioadei de garanție (1 an), au refuzat să o schimbe în garanție. Al doilea - chiar mai devreme, deși în același timp am folosit HP doar pentru frământat aluat. Și programarea s-a dovedit a fi o jucărie absolut inutilă pentru mine și de aproape 5 ani am folosit maximum 3-4 programe (și apoi la început).
gutui
Și nu sunt nici măcar din cauza găleții, ci pentru că Panas (IMHO!) Coace mai bine, frământă mai bine, frustrează mai bine (Kyon se supraîncălzește în dovadă, comparativ cu Panas)
Panas are programe minunate de franceză 6 ore și aluat pe găluște, Ken nu are analogi
zdrobitor
Citat: gutui
Panas are programe minunate de franceză 6 ore și aluat pe găluște, Ken nu are analogi
Sincer să fiu, nu înțeleg farmecul programului - aluatul Pelmeni, deoarece în Ken poți pur și simplu întrerupe programul de aluat (amestecând acolo timp de 30 de minute)
glicoza
Natalia,

În general, m-am aventurat odată să fac găluște în Ken. După părerea mea, a existat o găleată nouă. Deci, din garnitura de ulei, aparent din tensiune, grăsimea a urcat. Nu am mai riscat.

Și așa că sunt mulțumit de Ken, gălețile noastre nu sunt foarte scumpe și coac în principal într-o formă „non-standard”.
Dar dacă se rupe pah-pah-pah, probabil că mă voi uita la Panas. Adevărul din el mă confundă cu egalizarea temperaturii. După cum înțeleg, în timp ce se nivelează, aragazul nu va începe să frământe. Ca urmare, nu există niciodată informații exacte despre momentul în care pâinea va fi gata.
tanya123
Sincer să fiu, nu am avut niciodată probleme cu Ken ...
Găleată nu curgea și se amesteca bine ...
Mirabel
Îl am și pe Ken, cel mai simplu, cupa s-a scurs după 3,5 ani de funcționare activă. Am cumpărat o găleată nouă pentru o treime din toată mașina de pâine. Îl folosesc de aproximativ un an. Deocamdată este în regulă. În general, aragazul nu este rău, dar următorul va fi Panasonic.
tanya123
Aproape că m-am hotărât să cumpăr, trebuie doar să strâng bani pentru achiziție ..
zdrobitor
Jeanne, Am înțeles - înseamnă că Kesha nu poate interfera cu aluatul foarte rece. Nu l-am încercat niciodată singur - totul este cumva manipulat)))
Citat: glicoza
Și așa că sunt mulțumit de Ken, gălețile noastre nu sunt foarte scumpe și coac în principal într-o formă „non-standard”.
Am căutat - 2450 🔗
Din cele două găleți defecte într-una, puteți interveni în continuare, deoarece garnitura este intactă. Dar dacă kaput vine la această găleată, atunci fie cheltuiți din nou pe o găleată, fie căutați un alt HP. Dar coacerea în forme „non-standard” este interesantă! M. b. partajați un link unde puteți citi despre el
tanya123Ești norocos cu o găleată - câți ani are Kesha?
tanya123
zdrobitor,
Oh, nu-mi amintesc exact, dar 5 ani sigur.
glicoza
Iar găleata noastră costă 20 de euro. Deci nu prea încerc să cumpăr unul nou. Da, și încă nu.
gutui
Modul Pelmeni din Panasonic funcționează fără încălzire și mai intens decât modul aluat din Ken.
zdrobitor
Am făcut un aluat pentru găluște conform acestei rețete - https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=386452.0
Am intervenit vreo 20 de minute, totul a mers bine. Mi-a plăcut aluatul, deși fac găluștele puțin mai reci. Și încălzirea, după părerea mea, se aprinde după aproximativ 20 de minute de agitare.
lego456
Vă rugăm consultați!
de ceva timp pâinea a încetat să mai fie obținută! (((totul a fost minunat timp de 3 ani, dar aici, ca și cum ar fi schimbat pâinea finită, se pare că nu a fost drojdie sau nu funcționează. Am schimbat o grămadă de drojdie și magazine - totul este inutil!) nu crește, uneori eșuează, dens. Rețetele au fost testate mult timp. Niciuna dintre ele nu funcționează acum ((ce ar putea fi?
sazalexter
lego456, Schimbați făina, încercați o altă rețetă.
lego456
faina, drojdia, retetele si chiar apa se schimba repetat !!!!
sazalexter
Citat: lego456

faina, drojdia, retetele si chiar apa se schimba repetat !!!!
Către alt producător?
lego456
și un alt producător și alte magazine - toate ingredientele sunt înlocuite de mai multe ori!
Repet: până în ultimul moment, aragazul a copt la fiecare două zile timp de 3 ani, fără să se plângă!
zdrobitor
lego456, în acest caz, aș încerca aluatul gata preparat (gătit în orice mod - de exemplu, la nr. 10) să se coacă la cuptor. M. b. ceva cu temperaturile de coacere - din cauza temperaturii scazute, aluatul se "intareste" si practic nu creste ??
glicoza
Citat: lego456

Vă rugăm consultați!
de ceva timp pâinea a încetat să mai fie obținută! (((totul a fost minunat timp de 3 ani, dar aici, ca și cum ar fi schimbat pâinea finită, se pare că nu a fost drojdie sau nu funcționează. Am schimbat o grămadă de drojdie și magazine - totul este inutil!) nu crește, uneori eșuează, dens. Rețetele au fost testate mult timp. Niciuna dintre ele nu funcționează acum ((ce ar putea fi?

Pâinea crește pe dovezi?
zdrobitor
glicoza,
lego456
în general, ceva a ieșit prost
ultima problemă a fost rezolvată prin selectarea drojdiei (este necesar ca în diferite magazine să existe drojdie proastă!?).
dar acum o nouă ambuscadă! s-a scurs o găleată! (((((
nou este deja 3 mii !!! poti cumpara un aragaz nou !!! youeeeeeeeee
Mă gândesc serios să mă schimb cu alt producător ...
Yulia Vlasova
Pentru 3 mii. Astăzi nu puteți cumpăra un aragaz de calitate și funcționalitate similare.
Mai bine să te împrăștie pe o găleată nouă.


A trecut mai mult de jumătate de an de la postarea dvs., mă întreb cum au rezolvat problema: girl_in_dreams
Florichka
Ceva pe care pur și simplu nu-l pot crește timpul de coacere în programul 14. Trebuie doar să coac pâinea. Durata mașinii este de 10 minute și atât. Cum să-l măriți?
zdrobitor
Irina, există 2 butoane pe tabloul de bord din partea de sus - "-" (minus) și "+" (plus).
Prin apăsarea „+” puteți crește timpul la cel dorit (se adaugă 10 minute). Mult noroc!
Florichka
Mulțumesc. Seara mașina automată a decolat și cuptorul, aragazul și mașina de spălat vase au fost oprite. Era o foaie de copt plină cu plăcinte. Unele au fost coapte în microvolți, iar altele au fost coapte cu varză în felul pâinii de maimuță. Am apăsat plusul, dar erau încă 10 minute. A trebuit să o opresc de 5 ori pentru a coace totul. Ei bine, cel puțin a funcționat. După sfatul tău voi încerca din nou. Probabil că trebuie să țineți, fără să eliberați 3 secunde, nu doar să trageți.
Florichka
Mi-am dat seama de greșeala mea. Am început programul 14, coacerea și apoi am încercat să schimb ora. Și a fost necesar să setați mai întâi ora cu un plus și apoi să o începeți. Acum îmi amintesc.
Lisek
Bună ziua, dragi utilizatori de forum! În ciuda faptului că experiența de coacere a pâinii a fost înregistrată de mult timp pe această resursă, m-am ocupat acum vreo 2 luni. Coac la cuptor, frământ aluatul atât în ​​bumbac, cât și pe cont propriu, și coc în bumbac. Am început să observ că problemele au început cu coacerea pâinii în bumbac. Vă rog să mă ajutați să rezolv problema: lego456 a scris un mesaj similar pe 10 februarie. Frământarea nu este o problemă, creșterea aluatului este excelentă, dar în timpul procesului de coacere, un fel de probleme sau partea de sus cade sau este puțin mai densă. Anterior, o pâine de 750 g era mare, cu un „capac” bun, dar acum totul este trist. Au zburat umbrele și acum reparația? Sau ca lego456 pentru a încerca drojdia prin încercare și eroare, o cumpărăm și în diferite magazine, folosim aceeași companie SAF Moment. Poate sunt și altele cu care poți înlocui SAF Moment? Au experimentat făină, diferite soiuri, producători. Am decis că pâinea cu făină „Maria” și „Aladushkin” este clar mai bună. Vă mulțumim anticipat pentru răspunsuri!
konvoy
În filtru Kenwood 450, pe baza descrierii modelelor Polaris PBM 1501D și ZELMER BM1000, am programat modul „Pâine de secară”:
frământare 1 - 5 min
lotul 2 - 15
creștere 1 - 45
creștere 2 - 20
creștere 3 - 55
produse de patiserie - 53
Este greu de apreciat. Fie rețeta de secară este proastă, fie programul. Cer profesioniștii sfaturi și o rețetă potrivită cu malț.
Yulia Vlasova
konvoy, salut.
Aici pe site am citit un mod foarte reușit de a face pâine de secară (secară-grâu)
Autor Vanya28

Frământarea 15 minute (am pus: 1 frământare -3 minute; 2 frământare -5 minute) controlul kolobokului este de dorit în al doilea lot, deoarece făina de secară iubește atenția
Urcare 1 - 1 oră
Crește 2-0
Ridică 3-0
Coacere - 1 oră 30 minute.
Încălzire - 1 oră. (Crusta este mai densă și mai crocantă, dar acest lucru nu este pentru toată lumea)

Am încercat 2 ridicări timp de 30 de minute. Pâinea nu are timp să crească, este coaptă, gustoasă, dar nu înaltă
2 se ridică timp de 1 oră, se părea că pâinea devenise cu un gust acru, oaspeții nu observară, dar gospodăria deja, ca adevărați cunoscători, simțea diferența. Prin urmare, ne-am oprit în modul cu 1 ridicare.

Încercați diferite opțiuni pentru dvs. și cu siguranță o veți găsi pe a voastră.
Mult noroc si pofta buna!
konvoy
Julia, mulțumesc. Este posibil să aflați mai multe despre rețetă? Am o problemă de coacere. Pâinea este gustoasă, dar deasă, grea și nu prea coaptă deasupra. Atribuiesc acest lucru problemelor lipsei de panifarină, gluten, agram sau medicamentele lor similare.
sazalexter
konvoy, Citiți aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0
rețete de secară https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0
grâu de secară https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0
Citat: konvoy
Atribuiesc acest lucru problemelor lipsei de panifarină, gluten, agram sau medicamentele lor similare.
poți face fără ele.
konvoy
Kenwood 450. După terminarea coacerii, programul trece la modul „Încălzire”. A apărut o dispută familială: dacă scoarța rămâne palidă după coacere, se poate întuneca sau nu în timpul încălzirii?
sazalexter
Citat: konvoy
se poate întuneca sau nu
nu
Belka13
Technosila are o reducere bună la acest model de producător de pâine
Tanya-z
Salutare tuturor! Aici a fost cald pentru mine, să cumpăr un aparat de fabricat pâine, deși acum un an nici nu am vrut să aud despre asta. Am o minunată mașină de recoltat Bosch și un e-mail excelent. cuptor. Dar chiar am vrut să o coac, cred că voi coace tot felul de briose acolo, prăjituri de Paște (soțul meu adoră toate acestea) și, bineînțeles, pâine și o voi duce cu mine la dacha. Cred că este foarte convenabil: l-am scăpat și l-am uitat. Așadar, am citit o mulțime de subiecte și toată lumea frământă aluatul acolo, pentru tot felul de găluște etc. și apoi probleme cu sigiliile, găleți ... aluat cu el? ... fără probleme! Și folosiți aparatul de fabricat pâinea pentru scopul propus. Pe scurt, de ce sunt eu ... ce cuptor să iau, Kenwood sau Panasonic, pentru a coace tot felul de bunătăți?
zdrobitor
Citat: Tanya-z
Ei bine, oameni buni, de ce să nu cumperi o combina și să frămânți aluatul cu ea? ... fără probleme! Și folosiți aparatul de fabricat pâinea pentru scopul propus.
Doar că pentru majoritatea oamenilor se întâmplă invers: mai întâi, coacerea într-un aparat de fabricare a pâinii și apoi trecerea la un nou nivel de calificare și gust - coacerea la cuptor! Deci producătorul de pâine rămâne ca o unitate de frământare
Citat: Tanya-z

toată lumea frământă aluatul acolo, pentru tot felul de găluște etc. și apoi probleme cu sigiliile, gălețile.
Ai de gând să frămânți aluat pentru pâine acolo ?? Ce diferență face - doar frământați sau frământați și coaceți ?? În al doilea caz, garnitura de ulei se poate uza și mai repede - se încălzește încă în timpul coacerii. Este adevărat, prima mea găleată a început să curgă după un an (pâine coaptă), iar a doua după 12 luni. - frământam doar aluatul, pâinea coaptă la cuptor.
Tanya-z
Citat: grinaty

Doar că pentru majoritatea oamenilor se întâmplă invers: mai întâi, coacerea într-o mașină de fabricat pâinea și apoi trecerea la un nou nivel de calificare și gust - coacerea la cuptor! Deci producătorul de pâine rămâne ca o unitate de frământare
Oh, iată-l! Pe scurt, nu sunt corect! Și cred ... de ce soțul meu nu vrea să-l cumpere ...: girl_cray: spune: "Nu mă păcăli!"
trebuie să vină cu un alt argument


Adăugat luni 23 ianuarie 2017 23:43

dar, în general, ce îi poți spune lui Kenwood sau Panas? preturile sunt cam aceleasi (nu ieftine)
an_domini
Luați Panasonic. Kenwood are întotdeauna o problemă cu găleata: începe să se scurgă. grinaty Ai deja un mesaj despre asta.
Am 8 ani de ambele HP: Kenwood 450 și Panasonic 255. Cupa lui Ken se scurge de mult timp, Panasonic este în stare de funcționare.
Accesați subiectele relevante, compară aceste HP de mult timp.
zdrobitor
Sunt de acord cu Olga Deși am Kesha 450 de aproape 7 ani, dar dacă l-am cumpărat acum, cu siguranță Panas !!
Arnica
Și și eu aș fi ales Panasonic. De 7 ani am schimbat 3 găleți.
Și pâinea franceză este la fel ca în Panasonic, dar pur și simplu nu o puteți coace în Kenwood.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine