oriana
Salutare tuturor! Unde ai dispărut? Am pus cheesecake-ul în Yumka ... să vedem cum funcționează aici, ar trebui să funcționeze, deoarece a apărut chiar și în Perfezka ... Cred că
Soțul meu are Ziua Poporului duminică, vom merge la dacha, am comandat deja o „Zebră” pentru mine, așa că a plăcut tuturor, o rețetă super-duper
Am copt un cheesecake .... oh și am stat mult timp !!! Primele 65 de minute au sunat, nu îl deschid, am stat o jumătate de oră cu capacul închis. Deschid - ud !! Îl ating cu degetul - pe al meu e aluat crud! Clătită! Îl voi avea încă 50 de minute ... ei bine, cred că asta e, așteptați, voi primi talpa, au trecut 50 de minute, îl deschid - înălțimea este de până la 8 în tigaie. Laturile sunt roz, nu opale, coapte. L-am lăsat într-o cratiță să se răcească, nu știu cum îl voi scoate în textură ca un sufleu, se leagănă deja ... L-am tras cu un cuțit - este uscat în interior ...
Pe scurt, l-am copt în total 65 + 50 și jumătate de oră cu capacul închis. Și în Perfez în 65 de minute era deja prăjit ... ei bine, ai văzut pozele ...

A scos-o, s-a răcit, s-a așezat puțin.
Multicooker Yummy YMC-500

a tăia
Multicooker Yummy YMC-500

și încă o piesă
Multicooker Yummy YMC-500

licurici cu
Pot avea o rețetă de brânză? Am încercat să-l fac în funcție de diferite rețete, s-a dovedit o clătită ciocănită, joasă.
TyominaAlyona
Citat: oriana

Am copt un cheesecake .... oh și am stat mult timp !!!
Marinochka, ce brânză consistentă !!! Și de bun gust !!! De asemenea, îl coc mult timp. Dar, cel mai probabil, voi coace brânza în Panas, astfel încât să existe o crustă fragedă.
oriana
Nu sunt încântat de noul meu ajutor
Pregătim acum o tocană de legume, a trecut o oră, totul este gata, legumele sunt întregi, nu s-a fiert nimic, nu s-a destrămat nimic, în ciuda faptului că am dovlecei și conopidă acolo ... așa de delicată tocăniță, doar o fată deșteptă, nu o mașină (ugh de trei ori). Totul în forma pe care am pus-o, nici măcar o legumă transformată în terci
TyominaAlyona
Citat: oriana

Nu sunt încântat de noul meu ajutor
Pregătim acum o tocană de legume, a trecut o oră, totul este gata, legumele sunt întregi, nu s-a fiert nimic, nu s-a destrămat nimic, în ciuda faptului că am dovlecei și conopidă acolo ... așa de delicată tocăniță, doar o fată deșteptă, nu o mașină (ugh de trei ori). În aceeași formă pe care am pus-o, nici măcar o legumă nu s-a transformat în terci
Asta e sigur! Desene animate pot fi tocană perfect! Asta m-a cucerit întotdeauna. Perfezka nu se stinge așa ???
oriana
Perfez nu se stinge, se dezlănțuie, deoarece programul de gătit în Perfez, îl execut în timpul gătitului.
SupercoW
Marish, nu prea sunt fericit pentru tine !!! Ați făcut atât de multe lucruri utile în Perfezz - meritați un regim de coacere excelent, ați suferit prin el!
dar sincer să fiu, mi-a plăcut mai mult brânza de la perfezza ... extern ...
oriana
Citat: SupercoW

Marish, nu prea sunt fericit pentru tine !!! Ați făcut atât de multe lucruri utile în Perfezz - meritați un regim de coacere excelent, ați suferit prin el!
dar sincer să fiu, mi-a plăcut mai mult brânza de la perfezza ... extern ...
Mulțumesc, Polinka! Cheesecake de la Perfezka este mai prăjit, l-am copt complet în modul XP, nici nu l-am oprit în ultimele 20 de minute ...
Și aici, el însuși este atât de fraged și alb și coapte 65 + 60 ... În ceea ce privește gustul, Yummi seamănă mai mult cu brânza, gustul sufleului este mai pronunțat ...
Atât pentru diferențele de temperatură dintre desene animate, acum fac din nou șuncă în Prefezka și apoi voi face untură umplută în mânecă ...
oriana
Azi am copt un cupcake „Trei dorințe” Avea gust de ciocolată-portocală, îl recomand cu toată lumea! AICI.
TyominaAlyona
Citat: oriana

Azi am copt un cupcake „Trei dorințe” Avea gust de ciocolată-portocală.
Marishenka !!!! Din nou - încă o MASTERPIECE !!! Fabulos de bun, ascunde-l mai devreme, altfel o să mușc un imens kusmanische!
Fata buna !!!!!
oriana
Fetelor ... ei bine, ce este ...în timp ce mergeam de afaceri, am fost plecat timp de trei ore, totul, fratele meu mai mic s-a tras cu fata și a mâncat o plăcintă ...
Mi-au lăsat o bucată atât de mică ... Pur și simplu nu am timp să mă coc, nu numai că va trebui să țin curând o vacă pe balcon, dar va trebui să construiesc și o moară în casa mea de la țară (extrag făină) ... îmi spun, este nicho, suntem al treilea tău desen animat
TyominaAlyona
:) Marishenka, dragă, aceasta este cea mai bună dovadă că tortul a fost un succes! Ei bine, cel puțin ai o piesă de încercat! Și, dimpotrivă, am o problemă - vreau să coac ceva într-un nou desen animat, mâinile mele sunt mâncărime drepte, dar văd că am mâncat făină suficient, nu merge
oriana
Citat: TyominaAlyona

:) Marishenka, dragă, aceasta este cea mai bună dovadă că tortul a fost un succes! Văd că am mâncat multă făină, nu te duce
A fost un succes, doar mâine vor trebui să se coacă din nou ... parfumate așa, dar acest lucru se datorează coajei de portocală, vanilie și cacao ...
Creați-vă propria suncă în desene animate, cu siguranță nu veți regreta !!!
oriana
Fetele, aproape că au adus rezultatul cu cartofi prăjiți în modul „Cartof” mai aproape de ideal. A pus cartofii, i-a tăiat în fâșii nu groase, a aruncat acolo ceapă tocată mărunt, a adăugat ulei vegetal și puțină apă. L-am pus timp de 30 de minute. După semnal, l-am deschis, l-am întors spre cealaltă parte, cartoful a căpătat un aspect auriu (în unele locuri), agaricii de miere nu s-au calculat cu apă, avem nevoie și mai puțin de el. Așa că l-am întors, cartofii erau gata 90% și încă 10 minute.
Mirosul este nebun - gustul este divin.
Trag o concluzie - avem nevoie de puțin mai mult ulei, puțin mai puțină apă și vom obține cartofi prăjiți!
TyominaAlyona
Marishka, dacă nu există deloc apă? De ce este ea? Cartofii nu sunt uscați în sine, ca cerealele
oriana
Citat: TyominaAlyona

Marishka, dacă nu există deloc apă? De ce este ea? Cartofii nu sunt uscați în sine, ca cerealele
Alenka, instrucțiunile spun că cartofii ar trebui să fie fierți cu apă .. Nu știu de ce este așa, apa ar trebui să acopere cartofii la 1 cm deasupra ...
Am făcut-o pentru prima dată - am luat cartofi înăbușiți, astăzi am luat 60% cartofi prăjiți ...
licurici cu
Citat: oriana

Alenka, instrucțiunile spun că cartofii ar trebui să fie fierți cu apă .. Nu știu de ce este așa, apa ar trebui să acopere cartofii cu 1 cm deasupra ...
Am făcut-o pentru prima dată - am luat cartofi înăbușiți, astăzi am luat 60% cartofi prăjiți ...
Se prăjește la coacere - 40 de minute. Se amestecă o dată la mijloc. Prăjesc pentru 7 persoane! Nu se potrivește într-o tigaie, dar excelent în CF!
licurici cu
Puține curse. ulei, fără apă. Se prăjește sub un capac închis. Se amestecă după 20 de minute. Sper că vă veți bucura. Mult noroc.
oriana
Fetelor, spune-mi pliiiz cine deține informațiile. Câte grade deține desenul animat în modul de coacere? Nu sunt foarte mulțumit de produsele de panificație de la Yummi.
Se coace foarte mult timp, mijlocul este umed, aluatul în sine este lipicios deasupra și totul este copt și ușor roșu dedesubt. Astăzi, cupcake-ul a stat la 90 + 20 și oricum, partea de sus a fost ușor umedă ... Mai multă confuzie cu privire la supapă. De ce, când coaceți produse parfumate (tort de scorțișoară), absolut nu auziți mirosul, nici măcar nu puteți vedea că aburul iese intens? Poate am ceva în neregulă cu supapa? Când mă coc în Perfezz, aroma se poartă în tot apartamentul, nu se aude nimic în Yummi, absolut nimic!
licurici cu
Știi, nici mie nu-mi place să fac cupcake în MV. Mai bine în HP (de asemenea, lung, dar tortul se dovedește a fi mai copt). Cuptorul este desigur ideal (am 30 de minute să coac tortul). Tortul clasic conține mult unt (margarină), aluatul este gras și necesită o temperatură ridicată. MV este mai potrivit pentru aluatul ușor, cum ar fi un biscuit.
matilda1001
Citat: Svyatelik

Fetelor, salvează-mă. Am citit despre multicooker, am cumpărat un Yummy YMC-500B. Dar am fost foarte dezamăgit.Încercările de a găti supa nu au avut succes, deoarece după ce mâncarea a fiert, aragazul s-a oprit, a apărut un zero pe cronometru și a intrat în modul de încălzire. Am încercat să măresc timpul, fără nici un rezultat. Produsul fierbe, fierbe ușor (indiferent de cât timp a rămas până la sfârșitul gătitului) și este redus (semnalul sună despre sfârșitul gătitului).Aceeași poveste astăzi cu regimul de stingere. Am pus peștele prăjit (0,5 kg) în desene animate, îl umplu cu roșii și l-am pus la tocană (cronometrul a fost de 60 de minute), după 15 minute cronometrul este resetat și modul de încălzire este pornit. Poate cineva îmi poate explica ce fac greșit?
O poveste separată cu pilaf. Am prăjit carne cu morcovi și ceapă într-un desen animat, am încărcat orez acolo, am turnat bulion fierbinte, am vrut să activez modul de terci ... Dar nu era acolo. Nu a pornit în mod intenționat (poate pentru că totul era fierbinte), a trebuit să se limiteze la stingere.
Am avut asta cu desenele animate. După o lungă bătaie de cap, a trebuit să o returnez înapoi la magazin.
Scrie cum ai făcut-o, pliz.
oriana
Gătesc borș, mai întâi am făcut o prăjire pe copt și am turnat în bulion fierbinte. Am pus supă în program, a început o fierbere foarte puternică, am scuipat pe capac, am turnat puțin prin supapă (groază ... în perfezz-ul meu pe prog Soup este foarte confortabil de gătit), transferat la tocană ... dar tocănița nu este ca în perfezz, care nu se stinge, ci stăruiește. Și în Yummi există o fierbere lentă ... iată un desen animat cu temperatură mai mică ...
Borschik a gătit în 40 de minute, l-a gustat ... un gust foarte interesant, complet diferit de cel de pe aragaz, nu am încălcat tehnologia, gătesc întotdeauna după aceeași rețetă. Foarte delicios))
IRR
oriana, , Am scris deja despre stingere - la început este activ până fierbe, apoi fierbe aproximativ 10 minute cu becuri, apoi cu bule mici. Nu gătesc nimic pe supă. Numai dacă dintr-o dată trebuie să fierbeți
oriana
Citat: TIR

oriana, , Am scris deja despre stingere - la început este activ până fierbe, apoi fierbe aproximativ 10 minute cu becuri, apoi cu bule mici. Nu gătesc nimic pe supă.
Nu am observat becurile de pe tocană, pentru că am trecut de la modul supă (becuri nebune) la modul de tocană și s-a calmat rapid și a fiert încet.
Rezultatul principal este că borșul a reușit)), modul de gătit este bun! Și borșul a fost gătit prea repede ...
Și pentru ce este modul de supă atunci? Ce poți găti pe el într-un program atât de activ? Ceva într-o cantitate mică de apă?
IRR
Citat: oriana


Și pentru ce este modul de supă atunci? Ce poți găti pe el într-un program atât de activ? Ceva într-o cantitate mică de apă?
nu vă deranjați a cerut o temperatură ridicată, au numit-o prost supă. În YUMMI al meu - aproape totul este pornit stingere, și dacă se prăjește, se prăjește, atunci produse de patiserie.

oriana
Am turnat borșul astăzi, cratița mea și am văzut că un fel de tigaie era ciudat ... M-am uitat în Prefezza și acolo era tigaia lui Yummkin.
Pe scurt, am amestecat ghivece pe alocuri și am gătit borș în Yummi, dar într-o tigaie Perfez ... aici ... ghivece bka se potrivesc perfect
oriana
Am copt azi o cupcake în Yumka conform rețetei de briose.
S-a dovedit a fi atât de aromat, saturat cu miros de miere și scorțișoară, de o culoare galben-maronie strălucitoare (mierea era hrișcă).

Multicooker Yummy YMC-500

Realizat conform acestei rețete:
150 gr. Topiți margarina cu 2 linguri. l. zahăr și 3 linguri. încălziți-vă cu miere, nu fierbeți.
Adăugați 0,5 căni de lapte (am avut ghee) sau 2 linguri. l. cu o lamelă de smântână groasă.
Se amestecă 3 ouă pe rând
3 căni de făină + 2 lingurițe. Cerneti praful de copt si adaugati la amestecul de miere-oua, adaugati scortisoara daca doriti.
Frământați aluatul până se omogenizează cu o lingură. Se amestecă toate ingredientele fără a bate.
Coaceți timp de 60 + 10 minute. Tortul se dovedește a fi destul de dens, este tăiat perfect!
Puteți face 12 brioșe din jumătate de aluat.
matilda1001
De asemenea, nu folosesc niciodată programul „Supă”. Gătesc toate primele feluri de mâncare pe tocană - acesta este programul meu preferat. Prăjirea pe produse de patiserie sau fără prăjire este posibilă, puneți toate ingredientele dintr-o dată. Singura digresiune: aduc carnea la fierbere într-o cratiță separată, apoi fierbe câteva minute. Apoi îl clătesc și îl pun în desenul animat. Acest lucru nu rezolvă nicio spumă din carnea din desene animate.
matilda1001
Dar cheesecake-ul nu a funcționat pentru mine. Am luat rețeta din acest temka: aluat de Charlotte pe fund și masă de caș deasupra. Deci, în acest proces, din anumite motive, aluatul a ieșit și s-a dovedit a fi deasupra, perfect crud. A trebuit să-l răzuiesc cu o lingură și să-l folosesc pentru resturi. Brânza din partea de jos s-a dovedit a fi destul de bună.
oriana
Iată o astfel de friptură de cartofi tineri cu coaste de porc pe care am luat-o la cină:
Multicooker Yummy YMC-500
MIrinaS
Citat: licurici cu

Se prăjește la coacere - 40 de minute. Se amestecă o dată la mijloc. Prăjesc pentru 7 persoane! Nu se potrivește într-o tigaie, dar excelent în CF!
Am prăjit la copt - se dovedește delicios, ca o cartelă fiartă cu o crustă maro aurie. Aceasta este pentru 2 porții. Dar am făcut asta - am tăiat un cartof mic în jumătate, am acoperit fundul mv-ului, l-am întors în 20 de minute, l-am sărat, l-am smuls cu mărar și încă 20 de minute. Se dovedește totul într-o crustă. Om nom nom.

Sunt interesat de opțiunea dvs. pentru o cantitate mare de cartofi. Faceți jumătate din pot sau chiar mai mult? Și se dovedește totul cu o crustă? Adăugați ceapă?

.
licurici cu
Am tăiat toți cartofii în fâșii ca la prăjit. Sare, amestecând. Încep să coc 45 de minute. 5 minute mă încălzesc cu ulei vegetal -2-3 linguri. l, apoi puneți cartofii, închideți capacul. După 25 de minute, amestecați, închideți capacul și până se înmoaie. Puteți amesteca din nou în mijlocul acestui timp, dacă doriți.

Îmi place, de asemenea, această rețetă de cartofi TINERI:
curățați și spălați cartofii tineri, cartofii mici întregi, tăiați-i pe cei mari în 2 (4) bucăți, în funcție de mărime. Puneți cartofii în VM, condimentați cu sare, presărați cu usturoi stors printr-o presă, presărați mărar, puneți untul în cuburi deasupra, închideți capacul și „Prăjiți” timp de 1 oră. NU deschideți, nu amestecați. NU ADAUGĂ APĂ. Cartoful se dovedește a fi fraged, întreg, nu fiert.
SupercoW
fetelor, vă rog să mă ajutați să-mi dau seama Aici.
oriana
Citat: oriana

Astăzi voi coace brioșe conform rețetei de brioșe cu iaurt în Yummi ... să vedem cum se coace
Fetelor, trebuie să vă spun că cupcake-ul a ieșit grozav conform rețetei de iaurt din Yummi, înalt și parfumat. Vă recomand, puteți coace în siguranță într-un multicooker
Multicooker Yummy YMC-500
Pentru cei care doresc, dau o rețetă:
350 gr. iaurt
150 gr. margarină
150 g zahăr
2 oua
400-450 de grame de făină și o pungă de praf de copt, vanilină.
Se amestecă totul și se coace timp de 70 de minute.
MIrinaS
Citat: oriana

Salutare tuturor!
Astăzi voi coace brioșe conform rețetei de brioșe cu iaurt în Yummi ... să vedem cum se coace
Mă bucur, fetelor, că vă place această rețetă !!!
Hei! Unde pot vedea rețeta?)
oriana
Citat: MIrinaS

Hei! Unde pot vedea rețeta?)
Am adus reteta sub fotografie ... multa sanatate)))

A făcut una nouă brânză de vaci cu mere pe patiserie cu coajă scurtă.
Iată ce am.

Multicooker Yummy YMC-500

Multicooker Yummy YMC-500

Multicooker Yummy YMC-500

Și o rețetă pentru cei care vor să repete - Aici.
Lady Drive
Și nici eu nu folosesc programul de supă, cu greu folosesc programul pentru terci, orez, pentru prăjire, coacere și chiar fierberea cartofilor - coacere și tocană dacă aveți nevoie de ceva pentru a întuneca .. atât
Svyatelik
Citat: matilda1001

Am avut asta cu desenele animate. După o lungă bătaie de cap, a trebuit să o returnez înapoi la magazin.
Scrie cum ai făcut-o, pliz.
În cele din urmă, pot experimenta cu un aragaz lent.
Pe scurt despre încercările mele: la început, cu greu au găsit un centru de servicii, după care au așteptat două săptămâni fără rezultat, apoi a trebuit să mă duc să mă lupt. Ca urmare, panoul de control s-a dovedit a fi defect, ni s-a dat un act cu privire la imposibilitatea de a repara marfa, iar magazinul a făcut o înlocuire
matilda1001
Citat: licurici cu

Îmi place, de asemenea, această rețetă de cartofi TINERI:
curățați și spălați cartofii tineri, cartofii mici întregi, tăiați-i pe cei mari în 2 (4) bucăți, în funcție de mărime. Puneți cartofii în VM, condimentați cu sare, presărați cu usturoi stors printr-o presă, presărați mărar, puneți untul în cuburi deasupra, închideți capacul și „Prăjiți” timp de 1 oră. NU deschideți, nu amestecați. NU ADAUGĂ APĂ. Cartoful se dovedește a fi fraged, întreg, nu fiert.
Nu pot să fiarbă fără apă. Șters.
IRR
Citat: matilda1001

Nu pot să fiarbă fără apă. Șters.
nu ar trebui
matilda1001
Citat: TIR

nu ar trebui
Da, la început nu era, mai mult sau mai puțin înăbușit cu un minim de lichid. Și acum așa ...
Da, am scris deja ...
IRR
Citat: matilda1001

Da, la început nu era, mai mult sau mai puțin înăbușit cu un minim de lichid. Și acum așa ...
Da, am scris deja ...
Care este YUMMI? piață rotundă? Nu o văd în profilul meu.
matilda1001
Am una rotundă. Nu știu să scriu în profil.
oriana
Citat: matilda1001

Nu pot să fiarbă fără apă. Șters.
Ultima dată am avut o astfel de situație. Am gătit gâtul de pui umplut cu terci de mei. Adică a umplut gâtul, l-a pus în desenul animat, a turnat mei și l-a umplut cu apă. Pune-l pe tocană. După o jumătate de oră, desenul animat s-a oprit. Privind înăuntru, am găsit o lipsă completă de apă în partea de jos, apa era în partea de sus, dar nu era nimic în partea de jos, terciul a deplasat totul, l-am repornit din nou - desenul animat nici măcar nu a pornit. Am început să coac cu supapa deschisă - a gătit normal.
Așa că acum mă gândesc și eu ... de ce s-a oprit după ce apa a fiert în timpul stingerii?
Am gătit o tocană de legume pe „tocană” fără apă, cu o lingură de ulei de floarea soarelui ... totul a decurs bine, s-a stufat și s-a stins la sfârșitul timpului acordat.
Se pare că, în cazul terciului de mei, desenul animat, simțind că terciul se lipea ușor de fundul cratiței, a tăiat cu prudență programul pentru a evita arderea ... deci ce?
Și în cazul tocanelor, legumele produc suficient suc, astfel încât nimic să nu se lipească de fund, de aceea programul a funcționat până la capăt fără eșecuri.
Dar acestea sunt doar concluziile mele ...
Agata21
Multicooker Yummy YMC-500Multicooker Yummy YMC-500
Deschideți tarta de caise cu aluat de drojdie, produse de patiserie 90 min
oriana
Agata21, grozav! Frumos, iar în mijlocul plăcintei mai există brânză de vaci sau s-a întâmplat doar în fotografie?
Dar acum câteva zile am făcut prima dată în toată șederea desenelor animate cu peștele meu pe o pernă de legume. S-a dovedit delicios, peștele avea gustul conservelor în ulei.
Dar rar voi găti pește. Abia am rupt desenul animat de acest miros de pește, așa că nu-mi place !!! Cu toate acestea, cred că este mai bine să faceți pește, pur și simplu tocați într-o cratiță.
Agata21
Acesta nu este caș, tocmai am turnat amestecul de ouă cu smântână
oriana
Fetelor, Yummivods! Răspundeți celor care se coc în Yummi. Mă dezamăgește doar cu programul ei de „copt”!
Aici din nou, nu departe, întrucât astăzi pregăteam o prăjitură cu miere de la Shula. În Perfezza - un biscuit elegant, înalt, cu miere, coapte doar 65 de minute. Astăzi Yummi coace folosind aceeași rețetă, folosind aceeași tehnologie. Timp 60 + 20, clătită scăzută și umedă! Ei bine, ce este. Am luat-o în principal din cauza "coacerii", deoarece nu există produse de patiserie în modelul meu Perfezza, dar am învățat cum să coac acolo. Și acum Perfezza coace de multe ori mai bine decât Yummi. Yummi gătește frumos, tocană, gătește, cartofi prăjiți, dar am o mare problemă cu cuptorul ei. În ea, numai Zebra este bună, dar în Perfezz Zebra nu funcționează ... ce naiba sunt deja aproape hohotind, nu știu ce greșesc? De ce se coace așa?
Temperatura de coacere mai scăzută decât Perfezz sau care este problema?
Agata21
De asemenea, sunt nemulțumit de produsele de patiserie. Coac în aurora.
IRR
Citat: oriana

Fetelor, Yummivods! Răspundeți celor care se coc în Yummi. Mă dezamăgește doar cu programul ei de „copt”!
Nu coc la YUMMI, nu am nevoie. Am copt doar de câteva ori - la început a existat un biscuit pe smântână și anul acesta tort de Paște în MV - pare a fi bun Dar, în principiu, coacerea mea în MV nu funcționează foarte bine, dar este a mea vina proprie - am tăiat ingredientele - am astfel de rețete - cum ar fi - un pachet de unt, un kilogram de zahăr și cușcă de ouă, critic pentru hfigura

shl. Mi-am amintit de copt ciocolată cu apă clocotită - există în subiect. Trandafir, în medie. Era copt bine, era poros, nu o clătită.

Oriana!- Nu iti face griji! peki, unde te descurci mai bine.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine