Beretta
Citat: Tatiasha

Spune-mi ce, experți. Ieri am gătit o friptură cu mirodenii, și așa, mirosul de la ei este încă păstrat, acum am pus terciul de lapte de la Admin, dar poartă cu mirodenii, h., Ce se întâmplă ...
Totul va fi bine! terciul va mirosi ca terciul. Am avut asta după pilaf. Tocmai am spălat supapa și gata.
Tatiasha
Spăl mereu totul și supapa, inclusiv, dar mirosul a dispărut și miroase a terci.
Beretta
Acum data viitoare probabil va mirosi mai întâi ca terci
balerian1
Citat: Tatiasha

Valery, SN începe cu EX. Aștept clarificări de la tovarășii chinezi.
Spune-mi ce, experți. Ieri am gătit o friptură cu mirodenii, și așa, mirosul de la ei este încă păstrat, acum am pus terciul de lapte de la Admin, dar poartă cu mirodenii, h., Ce se întâmplă ...
Despre pilaf: am luat 2 MCH de orez și 5 MCH de apă, 3 linguri. l. rast. unt, 2 morcovi, carne - nu-mi amintesc, dar cred că 2 sâni, sare - după gust, după gătit, bine, condimente, usturoi zdrobit și urăsc ceapa, așa că nu o menționez. Mult noroc !! În general, mi-am folosit propriile rețete Vicontov.
________________________ ________________________ ___________

Pază !! L-am deschis pentru a vedea cum a fost terci în 20 de minute. Până la sfârșitul programului și am văzut groaza: laptele a fiert totul, meiul este umed, resturile de lapte atârnă pe pereți, în disperare a turnat încă un pahar de lapte, oh, ce păcat pentru mâncare, cred că această încercare este un eșec.

Gătesc terciul cu o urmă. mod: 1 cana de orez + 1 litru de lapte + 20 de grame de unt ..... programati "terci / supa" - incepeti ..... si pana cand va bifa ...... totul iese OK !!
Beretta
Citat: Tatiasha

Pază !! L-am deschis pentru a vedea cum a fost terci în 20 de minute. Până la sfârșitul programului și am văzut groaza: laptele a fiert totul, meiul este umed, resturile de lapte atârnă pe pereți, în disperare a turnat încă un pahar de lapte, oh, ce păcat pentru mâncare, cred că această încercare este un eșec.

Nu fi supărat! încercați data viitoare 1 MB un pahar de mei 3/4 litri de lapte + 1/4 litri de apă, sare, zahăr după gust. Am gătit asta de mai multe ori. Totul a fost grozav. Într-o cratiță - lichidă, apoi - mei, sare, zahăr spălat pentru a curăța apa, o amestec înainte să o aprind și pun deasupra o bucată de unt.
După terminarea programului MB, îl opresc și îl las timp de 20 de minute.
Beretta
Și astăzi voi încerca să coac un biscuit, iar dimineața voi încerca să pun o omletă pe cronometru. Simt că voi dormi jumătate de ochi noaptea.
Ishsho mă voi interesa: știe cineva dacă temporizatorul funcționează în modul „Hrișcă”? Conform instrucțiunilor - se pare că nu ...: -
Tatiasha
Nu, nu voi mai găti terci, nu este pe gustul meu, dar porumbeii vor avea noroc mâine.
sur

Pază !! L-am deschis pentru a vedea cum a fost terci în 20 de minute. Până la sfârșitul programului și am văzut groaza: laptele a fiert totul, meiul este umed, resturile de lapte atârnă pe pereți, în disperare a turnat încă un pahar de lapte, oh, ce păcat pentru mâncare, cred că această încercare este un eșec.
[/ citat]

Da, meiul nu are prea mult succes. Prima dată nu a funcționat deloc, iar a doua oară a fost normal ca consistență, dar nu fiartă, aiurea este mai scurtă.
NatusyaD
Niciodată nu m-am împrietenit cu terci de mei în desene animate. Pete, nu terci. Iar orezul nu este foarte bun, dacă gătești în modul de terci de lapte. M-am obișnuit să gătesc tot terciul de lapte în modul de gătit cu abur. Hercule - 20 min., Orez, mei - 30 min. Nu au nevoie de mai mult. Lasă-l pe cel care a făcut acest program să mănânce singur terciul, care a fost gătit o oră! Chiar și orzul este gătit într-o oră.
De asemenea, hrișca nu a fost gătită niciodată în modul hrișcă. A pus-o mai precis, dar a oprit-o în minutul 25 cu fundul deja blocat și avea să facă încă numărătoarea inversă !!!
Pilaf, de asemenea, cumva nu a funcționat, am făcut totul conform rețetei desenului animat în sine, dar când tot lichidul a fiert și fundul s-a blocat, numărătoarea inversă a trecut de la 8 minute. Am adăugat lichide și a fost o pată.Deși foarte gustos
Și ce fac greșit ???
Îmi place foarte mult să gătesc supe în ea, tocană legume, este convenabil să gătești câteva mantii pentru prânz. În general, mă adaptez cât pot. Impresia generală de proprietate este pozitivă (mai ales când vă amintiți prețul)
Se
Ei bine, nu știu de ce nu primești orez sau pilaf, totul este în regulă cu mine, de la orez la orez, deși fac proporțiile prin ochi, iau orez lung aburit. Voi face în continuare. din moment ce pilaf, cu siguranță voi măsura totul cu cupe.
seklana
Băieți, meiul ar trebui să fie bine clătit și turnat cu apă clocotită pentru a îndepărta amărăciunea, apoi se toarnă lapte 1k5 unt, zahăr, sare, pe cronometrul pe care spun că îl savură. (Eu nu-l mănânc eu însumi) Mama din terci. Apropo, conform aceluiași principiu, puteți găti terci de porumb și orice altele.
Julcha
Citat: sur

Fetelor, vă rog să-mi spuneți rețeta pilaf astfel încât va funcționa cu siguranță în acest VM, fără experimente.
Și cum ai rezolvat problema? aburirea orezului, pentru că există găuri mari, orezul în pungi este clar, dar orezul obișnuit este liber? Cine s-a adaptat cum? Spune-mi. Mulțumesc!

Mi se pare că această unitate nu prevede aburirea orezului și a altor cereale. În vaporizatoarele obișnuite pentru cereale, există o tavă specială. Aici nu este furnizat.
Nu am făcut încă pilaf, mi-au plăcut foarte mult pulpele de pui (după rețeta coapselor) cu orez (am făcut-o fără mirodenii):

Compoziţie
Pulpe de pui 5 buc.,
Ceapă 1 buc.,
Morcovi 1 buc.,
Orez 2,5 cani
Apă 5 pahare
Sare,
Condimente după gust (amestec de pui, 4 amestecuri de ardei, ardei gras roșu, mărar uscat).
Pregătirea
1. Modul „COACEREA” (20 min) Sare ușor puiul, condimentează, prăjește pe o parte (cu pielea în sus), împreună cu ceapă și morcovi.
2. Întoarceți coaja de pui în jos, adăugați orez și apă, condimente. Se amestecă ușor pentru a amesteca orezul cu legumele. Treceți la modul „PLOV”.
Julcha
Citat: Tatiasha

________________________ ________________________ ___________

Pază !! L-am deschis pentru a vedea cum a fost terci în 20 de minute. Până la sfârșitul programului și am văzut groaza: laptele a fiert totul, meiul este umed, resturile de lapte atârnă pe pereți, în disperare a turnat încă un pahar de lapte, oh, ce păcat pentru mâncare, cred că această încercare este un eșec.

Am scris că terciul de mei conform rețetei atașate este nikosovaya! Va fi necesar să încercați rețetele membrilor avansați ai forumului
Julcha
Citat: Beretta

Și astăzi voi încerca să coac un biscuit, iar dimineața voi încerca să pun o omletă pe cronometru. Simt că voi dormi jumătate de ochi noaptea.
Ishsho mă voi interesa: știe cineva dacă temporizatorul funcționează în modul „Hrișcă”? Conform instrucțiunilor - se pare că nu ...: -

Deci, cum este omleta? De asemenea, am vrut să mă ocup, dar am decis să aștept rezultatul;)
Nu există cronometru în hrișcă, de data aceasta instrucțiunile nu au fost greșite ..
Tatiasha
Așa că am făcut terci conform rețetei celei mai avansate femei forum - ROMA (terci de mei cu caise uscate și stafide), iar rezultatul este smochin, cu excepția caiselor și stafidelor uscate, dar laptele a fost spumat, fuuu. Ceva nu este în regulă cu programul, este intens pentru terci, mă întreb, dar nimeni nu a încercat să gătească terci pe tocană ?? Dar pilaf se dovedește a fi excelent, luați ca bază proporțiile de orez / apă dintr-o carte în MV.
Beretta
Citat: Julcha

Deci, cum este omleta? De asemenea, am vrut să mă ocup, dar am decis să aștept rezultatul;)
Nu există cronometru în hrișcă, de data aceasta instrucțiunile nu au fost greșite ..
Bună dimineața tuturor!
Ieri Vikusya mea a lucrat din plin! omleta nu a așteptat până dimineața. Familia a cerut imediat. Aruncarea de cârnați, brânză, măsline sfărâmate, ceapă în MT. A turnat totul cu ouă și lapte. programul „Pilaf”.
Pregatit timp de 28 de minute. Fundul este prăjit. Când s-a deschis capacul, era înalt, apoi a ieșit aburul și s-a așezat. deși eram prea leneș ca să bat ouăle. poate că era necesar să batem mai bine. Soțul a comandat ca mic dejun frecvent dimineața.
Apoi biscuitul a fost următorul. Aici mi-a venit rândul să mă bucur.
S-a dovedit grozav! , deși acesta este primul meu biscuit și mi-a fost puțin frică ...
Ei bine, pentru noaptea pe cronometru am pus să fiarbă friptura. Foarte bine, dar data viitoare voi lua mai puțină apă. cartoful este fiert, dar nu fiert. Nu știu ce să păcătuiesc ...
Beretta
Multicooker Viconte VC-600
Multicooker Viconte VC-600
Iată biscuitul meu. pufos și moale. înălțime - 5,5cm. Făcut din
3 ouă.
Fotografia nu este foarte sigură.... bucătăria mea este în nuanțe de bej, biscuitul se pierde în fundal ...
Nastjsha
Buna ziua. Vă rog să-mi spuneți cum, pe acest desen animat, coaceți un pui cu o crustă aurie sau cartofi sau aripi, care sunt dăunătoare și crocante? Se poate face acest lucru într-un astfel de desen animat? Va funcționa în modul supă?
Doar că toată lumea se gândește dacă va cumpăra un Panasonic sau încă un Viscount, pare a fi mai ieftin, dar totuși ...
Tatiasha
Beretta, frumoasă, sper că și ea a avut un gust bun.
Julcha
Citat: Beretta


Iată biscuitul meu. pufos și moale. înălțime - 5,5cm. Făcut din
3 ouă.
Fotografia nu este foarte sigură. ... bucătăria mea este în nuanțe de bej, biscuitul se pierde în fundal ...

si ce mai este in reteta in afara de 3 oua?
Beretta
Citat: Tatiasha

Beretta, frumoasă, sper că și ea a avut un gust bun.
Am reușit, am reușit .... Seara am venit acasă de la serviciu, a rămas o mică bucată din el. fiul meu s-a îmbolnăvit puțin, nu a mers la școală, așa că ...
Beretta
Citat: Julcha

si ce mai este in reteta in afara de 3 oua?
În plus față de 3 ouă, există un pahar de făină și un pahar de zahăr fin (nu chiar la nivelul globilor oculari). Si asta e !!! Oh! Încă o jumătate de linguriță de suc de lămâie, astfel încât albul să fie mai bine bătut.
Beretta
Citat: Nastjsha

Buna ziua. Vă rog să-mi spuneți cum, pe acest desen animat, coaceți un pui cu o crustă aurie sau cartofi sau aripi, care sunt dăunătoare și crocante? Se poate face acest lucru într-un astfel de desen animat? Va funcționa în modul supă?
Doar că toată lumea se gândește dacă va cumpăra un Panasonic sau încă un Viscount, pare a fi mai ieftin, dar totuși ...
Fac astfel de lucruri la cuptor. Nu l-am încercat în CF. Mi se pare că se poate, pentru că produsele de patiserie sunt făcute în Vicus. Dar va dura mai mult decât în ​​cuptor sau într-o tigaie. Cartofi prăjiți - nicio problemă, asta e sigur.
sur
Citat: shulgagalina

Ieri am gătit supă de mazăre, s-a dovedit un miracol minunat !!!!!

ȘI PE CE REȚETĂ S-A RĂCOLIT?
sur
Citat: Nadla

Ieri am gătit „arici” în modul „tocană” și puneți hrișcă deasupra... Totul a ieșit delicios, ca al bunicii mele. Nu am făcut asta niciodată pe aragaz. Am gătit supă de pui de două ori, Carnea se topește în gură. ...

ȘI CUM AȚI CONTINUAT SĂ LUAȚI SUPERIORUL DE BUCKWEAT?
Se
Citat: Nastjsha

Buna ziua. Vă rog să-mi spuneți cum, pe acest desen animat, coaceți un pui cu o crustă aurie sau cartofi sau aripi
Crusta se obține în modul „pilaf”, dar numai de jos.
Tatiasha
Când s-a văzut că la 11 dimineața am luat prânzul gata. Astăzi în meniu este pilaf cu carne de porc: 40 de minute și gata, oprit cu forța în 6 minute. până la sfârșitul programului, pentru că acest timp a fost suficient. Nu am rezistat și am luat un eșantion, desigur, delicios. Am făcut o ușoară retragere și am aruncat două mână de St. mor-x. De data aceasta am adăugat un ingredient clasic - afine, nu mi-a plăcut, acritatea unui fel mi s-a părut străină.

Julcha
Citat: UIT

UFKBYF16, acest mesaj este pentru tine.
Am făcut produse de patiserie în cadrul programului „Milk Porridge / Soup” sau mai bine zis am făcut o caserolă de caș. Am luat rețeta ca pentru multi Panasonic. Unele dintre fete au fost așezate, acum chiar nu-mi amintesc cine, în orice caz, datorită acestei persoane.
Și rețeta este următoarea:
brânză de vaci - 500 g,
smântână 20% - 25 g,
ou - 4 buc.,
zahăr - 90 g,
făină - 60 g.
Separați albii de gălbenușuri. Bateți gălbenușurile bine cu zahărul până se albesc, batând, adăugați smântână și făină.
Bateți albul separat într-o spumă și adăugați ușor în vrac.
Se toarnă toate acestea într-un castron multiplu și pe programul „Milă terci / supă” timp de 1 (o) oră.
Apoi 10 minute pe încălzire, apoi am deschis capacul, caserola a stat încă 10 minute și am scos-o. A fost copt foarte bine, prăjit cu măsură și el însuși fraged, fraged.
Am cântărit toate produsele în greutate care sunt indicate în rețetă pe o cântare. Dacă 60 g făină înseamnă 60 g pe o cântare, nu într-o ceașcă de măsurare.
Încercați, poate vă va plăcea caserola.

Am început să fac o caserolă conform acestei rețete și am constatat că nu spunea când să adaug brânză de vaci Adăugat undeva acolo, la discreția mea, a ieșit delicios ... dar totuși, cum să o faci corect?
NatusyaD
Am decis să încerc din nou să gătesc pilaf. Acum am cumpărat alt orez, poate va fi mai bine din asta. Am cumpărat carne de porc într-o baie de aburi ... mmmm ... Abia aștept
NatusyaD
Din nou același lucru.Delicios, dar orezul este lipicios, iar fundul lipicios. Acesta nu este pilaf, acesta este terci de orez cu carne. Pot să gătesc asta pe aragaz.
Beretta
Citat: NatusyaD

Din nou același lucru. Delicios, dar orezul este lipicios, iar fundul lipicios. Acesta nu este pilaf, acesta este terci de orez cu carne. Pot să gătesc asta pe aragaz.
Poate încercați orez aburit? Fac cu el, totul este în regulă.
Și în ce raport adăugați apă?
lobacheva
Citat: NatusyaD

Din nou același lucru. Delicios, dar orezul este lipicios, iar fundul lipicios. Acesta nu este pilaf, acesta este terci de orez cu carne. Pot să gătesc asta pe aragaz.
Pilaf este întotdeauna grozav. Oricare, și cu fructe de mare și legume. Iau mereu orez aburit și reglez apa, dacă este altceva umed, atunci este mai puțină apă, dar în general ar trebui să fie de 2 ori mai mult orez, dar dacă sunt legume, atunci pot turna 1 pahar mai puțin, dar adaug legume ulei la gătit Mic.
balerian1
Citat: NatusyaD

Din nou același lucru. Delicios, dar orezul este lipicios, iar fundul lipicios. Acesta nu este pilaf, acesta este terci de orez cu carne. Pot să gătesc asta pe aragaz.

orez ca acesta:
Multicooker Viconte VC-600

toate ingredientele sunt încărcate, programul este „pilaf”, după sfârșitul programului s-a dovedit următoarea splendoare:
Multicooker Viconte VC-600

NatusyaD poate că orezul nu contează?
NatusyaD
Oh, fete și băieți, mulțumesc tuturor celor care au răspuns „durerii” mele
Am luat atât orez cu bob rotund, cât și orez cu bob lung, dar după cum spune el baleriană
Citat: balerian1


NatusyaD poate că orezul nu contează?
Poate că mâinile nu au crescut de acolo
Aici am citit cum să gătesc lobacheva și încep să înțeleg că este necesar să citesc mai puține cărți - sursa smochinului și să comunic mai mult cu membrii forumului și să ascult sfaturi. Rețeta desenului animat spune 2 ore de orez, 5 ore de apă. Acest lucru este probabil mult și, prin urmare, terci. Și chiar și astăzi am purtat „pilaf” la lucru (fără ghilimele nu este valabil) pentru degustare - au spus morcovi mici. Bine, voi încerca din nou să pătrund peste o săptămână. Voi lua în calcul toate sfaturile și voi face o fotografie a rezultatului, voi raporta.
balerian1
NatusyaD Ei bine, nu făceam aluzii la mâini ... ci doar la discrepanța dintre proporțiile rețetei
NatusyaD
nimic, pot citi între rânduri și, dacă nu este scris nimic acolo, atunci voi veni cu
vesternlav
Buna tuturor. Astăzi am adus a doua Vikusya (cu funcția de coacere adăugată). Am folosit-o pe prima de 2 luni deja. Am încercat mai multe rețete pentru feluri de început, cereale, compot. S-a dovedit un terci de grâu foarte amuzant, a trebuit să-l aduc la condiție cu un blender. Mă bucur foarte mult că am decis achiziția. Totul este foarte delicios. Este bine că există atât de multe site-uri de rețete. Mulțumesc tuturor celor care împărtășesc practica.
Pingvinus
NatusyaD, ați fost deja sfătuiți să reduceți cantitatea de lichid, dar voi adăuga propriile mele recomandări ... Cred că principiul de funcționare este același pentru toate multicookerele, în special pentru programul automat ... Fac pilaf cu raport lichid la cereale (indiferent de tipul și calitatea orezului) 1: 1 uneori adaug încă 1 pahar de apă dacă pun puține legume. Și nu aș spune că pilaful se dovedește a fi uscat, cu o consistență absolut normală, nu uscat și nu lipicios și fiecare orez separat, pe aragaz, nu pot face asta ... Mi se pare că, cu un raport de apă: cereale mai mult de 2: 1 se dovedește întotdeauna terci prea vâscos. Iar fundul arde, deoarece programul evaporă excesul de apă prea mult timp. Gătesc pilaf timp de 40 de minute în programul automat „Orez” și totul iese bine.
Beretta
Continu să stăpânesc cronometrul. Ieri a fost terci de orez pe temporizatorul de mic dejun.
Totul a funcționat !!! Tocmai am sărit exact în momentul în care MV a început programul „Porridge de lapte”. Se pare că, dacă vasul este pe cronometru, atunci cratița emite un sunet de două ori: când timpul de întârziere a expirat și programul a început și a doua oară - când programul sa încheiat.
Pe scurt, am evaluat situația și m-am dus să umplu
lobacheva
Da, acesta este cazul lui Vicusi, am sărit și eu pentru prima dată și nu miroase a terci, dar mă tot gândesc. s-a stricat, dar nu, se dovedește așa, dar în Panasonic începe să gătească, fără sunet, scârțâie doar când este terminat.
Beretta
Înainte de asta, am pus friptura pe cronometrul pentru noapte, dar nu am auzit semnalul, se pare că dormeam profund ...
De aceea m-am speriat puțin de data asta
Julcha
Bine, nimeni nu a răspuns despre caserolă, următoarea întrebare este: cineva și-a dat seama de cântarul de pe castron? ce înseamnă divizii și numere? in ce unitati este?

De asemenea, am aflat că programul meu de „hrișcă” este diferit de instrucțiuni: ar trebui să existe o numărătoare inversă cu 8-9 minute înainte de final, numără imediat timpul de gătit. Și tu?
balerian1
Citat: Julcha

Bine, nimeni nu a răspuns despre caserolă, următoarea întrebare este: cineva și-a dat seama de cântarul de pe castron? ce înseamnă divizii și numere? in ce unitati este?

De asemenea, am aflat că programul meu de „hrișcă” este diferit de instrucțiuni: ar trebui să existe o numărătoare inversă cu 8-9 minute înainte de final, numără imediat timpul de gătit. Și tu?

Îl am conform instrucțiunilor (multicooker prima ediție .... fără programul „copt”)
Tatiasha
Și avem astăzi supă delicioasă !! Și pilaf se dovedește întotdeauna. Orez aburit de la Uvelka.
Despre scară: este indicat și în ce unități, uită-te cu atenție, aș dori să văd !!
Julcha
Citat: Tatiasha

Și avem astăzi supă delicioasă !! Și pilaf se dovedește întotdeauna. Orez aburit de la Uvelka.
Despre barem: este indicat și în ce unități, uită-te cu atenție, aș dori să văd !!
Da pentru a vedea ce am văzut - dar nu se potrivește! Impresia este că au fost umplute cam sus. Și de ce este ea - totuși, trebuie să măsurați totul cu ochelari. Voi încerca să fac o fotografie mai târziu. Este maximul vârful scalei? Dacă nu este la locul său, atunci maximul nu este acolo.
IRR
Citat: Julcha

Da pentru a vedea ce am văzut - dar nu se potrivește! Impresia este că au fost umplute cam sus. Și de ce este ea - totuși, trebuie să măsurați totul cu ochelari. Voi încerca să fac o fotografie mai târziu. Este maximul vârful scalei? Dacă nu este la locul său, atunci maximul nu este acolo.
totul despre cântare pentru aragazele de orez din subiect Gătește orez
UFKBYF16
Citat: Beretta

A încercat cineva să coacă în Viconte?

O zi buna! Am încercat să coac supă la program, a ieșit delicios, dar am pus acest program de două ori, adică coacerea a durat 2 ore, pe forumul nostru există o rețetă pentru caserola charlotte și caș, am copt totul conform rețetei , Mi-a plăcut mai ales caserola
Luiza236
Bună, fetelor, nici eu nu înțeleg ce este această scară
dreapta: CUP 4-6-8-10
stânga: l 0.6-1.0-1.4-1.8
te rog spune-mi cine a dat seama ???
Julcha
Citat: Luiza236

Bună, fetelor, nici eu nu înțeleg ce este această scară
dreapta: CUP 4-6-8-10
stânga: l 0.6-1.0-1.4-1.8
te rog spune-mi cine a dat seama ???

Pahare de măsurare în dreapta, litri în stânga. Maximum 10 pahare = 1,8 litri.

Multicooker Viconte VC-600

Acesta nu este deloc un volum, deoarece 1,8 litri de apă într-un vas se termină aici:

Multicooker Viconte VC-600

Întreaga tigaie este de 4,5 și, la urma urmei, 1,8 este pe scara de sus, unde restul celor aproape 3 s-ar potrivi ...? Și cum eu nu am ghicit
Vă mulțumesc mult pentru link:

Citat: TIR

totul despre cântare pentru aragazele de orez din subiect Gătește orez

Acum sa întâmplat că 1 cană de cereale ar trebui să fie umplută cu apă până la semnul de 1 cană. Trebuie să fie foarte convenabil, rămâne doar de verificat
Numai unde este maximul - nu este clar ...
Și o altă dorință pentru autorii instrucțiunilor: vă rugăm să scrieți cum să utilizați marcajul și unde este maximul la care vă referiți de mai multe ori.
Tatiasha
Ieri am gătit supă, am turnat apă de la 1 litru de recipient și, astfel, marca a coincis cu 1 litru.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine