Plăcintă cu morcov cu fulgi de cocos și lapte condensat „Orange mood”

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă cu morcov cu fulgi de cocos și lapte condensat „Orange mood”

Ingrediente

Aluat foietaj
(drojdie sau fără drojdie)
(Am cumpărat,
deja desfășurat în formă de cerc)
250 g
Ouă 4 lucruri.
Gălbenuş 4 lucruri.
Morcovi (decojiti) 1 kg
Lapte condensat 1 pot
Pofta unei portocale
Fulgi de cocos 75 g
Zahăr pudră pentru praf
Ouă 4 lucruri.
Gălbenuş 4 lucruri.

Metoda de gătit

  • Fierbeți morcovii într-o oală sub presiune până când sunt destul de moi. O puteți face într-o cratiță obișnuită, durează mai mult. Scurgeți bine apa.
  • Puneți hârtie de copt în formă, apoi aluatul astfel încât să se obțină laturile înalte.
  • Măcinați morcovii fierți într-un robot de bucătărie. Se adaugă lapte condensat și se mai bate puțin. Se adauga ouale, galbenusurile si coaja de portocala tocata. Bate din nou.
  • Se amestecă fulgi de nucă de cocos aici.
  • Se toarnă umplutura în forma pregătită cu aluatul.
  • Preîncălziți cuptorul la 240 gr. Când puneți matrița cu aluatul în el, trebuie să reduceți temperatura la 190 de grame.
  • Se lasă să se răcească în matriță. Scoateți și presărați cu zahăr glazură pe tortul deja răcit.
  • Plăcintă cu morcov cu fulgi de cocos și lapte condensat „Orange mood”
  • Plăcintă cu morcov cu fulgi de cocos și lapte condensat „Orange mood”

Timp pentru pregătire:

Se coace aproximativ 35-45 de minute

Program de gătit:

Am copt cu convecție la 180 gr. până la „băț uscat” și până când suprafața tortului se rumeneste.

Notă

Ador deserturile, prăjiturile și tot ce este dulce, în care este prezent laptele condensat. Când o văd în ingredientele unei rețete, îmi doresc întotdeauna să o gătesc.
La vederea unui borcan cu lapte condensat, îmi amintesc imediat cum îl iubeam în copilărie. Și cine nu l-a iubit? Ia un borcan cu lapte condensat din cămară, străpunge 2 găuri deasupra, închide-ți camera și aspiră încet acest nectar dulce din borcan, până la ultima picătură ... În timp ce părinții nu sunt acasă ... Și ce va face se întâmplă atunci - nu contează ... Principalul lucru este acest moment dulce de încântare ... Mmmmmm ....

Și în acest tort există 2 bunătăți deodată pe care le ador - lapte condensat și nucă de cocos. Mai mult, culoarea portocalie însorită, care dă un morcov sănătos. Iar gândul vesel nu mă lasă când mănânc această plăcintă că nu este atât de bogată în calorii datorită morcovilor și pot mânca mai mult din ea!

Pregătirea este simplă!

Pentru cei cărora le place mai dulce, puteți adăuga puțin zahăr (câteva linguri).
Rețeta originală pentru fulgii de nucă de cocos a fost de 100g, dar mi se pare că textura umpluturii este mai cremoasă cu mai puțin. Dar, dacă doriți, puteți adăuga puțin mai multă nucă de cocos.
Foarte gustos!

Bucura-te de masa ta!

Goluboglaza
Mila007, mulțumesc pentru rețetă, mi-a plăcut foarte mult. Vreau să-l încerc cu dovleac. Și în ceea ce privește laptele condensat, sunt de acord cu tine complet. O nucă de cocos este cu totul altă poveste - IUBESC!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine