katyaspb
Citat: kubanochka

Hmmm ... și eu ... Trebuie să măsoară nivelul. Aici sau partea de jos nu este paralelă cu suprafața mesei
Văd cu ochiul liber că nu este paralel, Tortilla este strâmbă, un picior atârnă în aer
Ilmirushka
Citat: Rituslya
Nu știu dacă este adevărat sau nu.
Rituslya, corect, corect. Dacă nu sunt leneș, atunci îl curăț din timp, îl tai (sau cu Berner) și îl las în apă să se înmoaie. Frunzele de amidon, iar acestea sunt carbohidrați în plus pentru noi - fetele, astfel încât să nu ne îngrășăm. Soacra mea are diabet zaharat, așa că a înmuiat cartofi timp de 12 ore la recomandarea unui medic.
Svetlana777
Citat: Maryya27
cupcakes! cupcakes! vrei Vrei vrei !!!
:) se potrivește, Doamne, am făcut 4 semne de carte și încă 2 ori (data viitoare, fie o jumătate de porție, fie nu în Tortilka o voi coace


Adăugat vineri 20 ianuarie 2017 12:55

Citat: Alyonka212
Și cât aluat de pizza trebuie pus în matriță? Și în GF la ce temperatură și timp a fost coaptă?
Am scris deja că în Tortilka (ar fi mai bine dacă aș scoate contesa, aș coace și acum voi continua să coac 5-10 minute și 10 într-una închisă, Puteți pune matrițe mai mari în contesă cu o dimensiune. I Am pus 1 desert pentru prima dată, iar acum 1 ceai (aluatul crește bine și dimensiunea se dovedește a fi la fel, doar prima dată când au ajuns în vârf și unele au fost arse, pentru a gusta unde aluatul era mai dens, a fost mai umed, probabil că acum voi încerca să-l pun timp de 7 minute
Marysya27
Citat: katyaspb
Văd cu ochiul liber că nu este paralel, Tortilla este strâmbă, un picior atârnă în aer
Scuze, Catherine... Aici sau în serviciu pentru a nivela sau schimba, înainte să fie prea târziu. Nu ar trebui să fie așa
Svetlana, țineți-vă mulțumit pentru clarificarea cantității de test
Anna67
Citat: Ilmirushka
Dacă nu sunt leneș, atunci curăț și tai în avans
Ei bine, pentru a nu îngrăsa, poate (nu este supus controlului organoleptic), dar probabil am un astfel de cartof - nu simt nicio diferență de aspect sau gust. Ultima dată m-am înmuiat și am uscat - fără efect. Acum, dacă există mult ulei și puțin ulei, diferența este uau.
Administrator
Citat: Anna67
Ei bine, ca să nu ne îngrășăm

În orice caz, veți obține grăsime din cartofi și foarte mult, mai ales dacă organismul are condiții prealabile pentru acest lucru.
Și nu există absolut nicio diferență dacă înmuiați sau nu cartofii. Înmuierea nu îndepărtează amidonul din interiorul tuberculului, rămâne acolo - acest lucru a fost dovedit de mult de nutriționiști. Înmuierea poate îndepărta doar nitrații-nitrați de pe suprafața tubercul.
Indicele glicemic al cartofilor este cel mai mare dintre legume, care afectează părțile laterale atunci când sunt consumate.

În scopul de a pierde în greutate (ca să spunem așa), sunt utile doar cartofii fierți în uniformă sau coapte în uniforme.

Și pentru prăjirea cartofilor cu o crustă, sunt necesare alte condiții:

Mașină de coacere Tortilla Chef 118000 PrincessCartofi prăjiți cu crustă roșie
(Administrator)


Așa mi-am prăjit cartofii într-o tortilla
mirtatvik
Fetelor, îmi pot oferi propria versiune de gătit cartofi crocanți. Adevărat, am prăjit în marea Prințesă, dar poate că cineva îți va fi de folos
Mașină de coacere Tortilla Chef 118000 PrincessCartofi prăjiți (Princess Pizza Maker)
(mirtatvik)
Larssevsk
Citat: Admin
a înmuia cartofii sau a nu înmuia
Tanya, există vreo sursă? Vreau să-l citesc singur
Recent, am studiat cărți despre diabet (soțul meu a fost diagnosticat acum un an), am citit în ele ceea ce trebuie îmbibat.Poate fac asta degeaba? Poate că este mai bine atunci, în general, să nu-l oferiți chiar înmuiat, dacă informațiile din cărți sunt incorecte?
Ilmirushka
Citat: Admin
nu îndepărtează amidonul din interiorul tuberculului,
A trebuit să înmuiez nu tuberculi, ci cartofi deja tocați, fie în cuburi mai mici pentru supe, fie cu materiale plastice subțiri pentru coacere. Este clar că cu cât cartofii sunt mai râși, cu atât mai mult amidon va trece în apă, nu aveam niciun scop de a obține amidon. Scopul a fost diferit - să pregătească cartofii într-un vas pentru un diabetic, adică să elimine ceea ce este posibil. Și amidonul PLEȘĂ - este sigur, este clar că nu totul este imposibil, dar o doză decentă de acesta se așează în apă.
Rituslya
Citat: Ilmirushka
Nu aveam niciun scop de a obține amidon.
: girl_haha: Ilmirchik, chicotesc. Prezentat.
Nu știu de ce mă îmbib. Doar odată cu nașterea unui fiu, care avea o alergie cumplită, alergologul ne-a sfătuit. De atunci, m-am înmuiat pentru prăjit în cuburi, pentru caserole cu frunze și pentru gătit cu tuberculi.
Ilmirushka
Larissa, dar cum să nu te înmoaie? Și cu atât mai mult, să nu dăm - cum ne putem descurca fără cartofi, până la urmă! Soacra mea a limitat, de asemenea, vasele cu cartofi la minimum - o dată pe săptămână, sau chiar mai rar, coapte și uneori a adăugat puțin la supe, dar și înmuiată seara. Pentru ea, în general, a fost o rupere de șoc, s-a obișnuit cu prăjit și cu untură! Și aici ... o dată și este imposibil! A fost greu să-l reconstruiți pentru alimente dietetice.


Adăugat vineri 20 ianuarie 2017 15:18

Citat: Rituslya
Prezentat.

Natalia K.
Citat: Rituslya
Aduc o plăcintă cu fructe congelate.
Ritulya, sos, pentru oameni ca mine, scrieți în detaliu câte minute ați copt și pe ce număr?
Rituslya
Natus, Am copt 2,5 timp îndelungat. Durata este de aproximativ 40 de minute, dar nu. Mulți. Data viitoare, probabil că voi încerca să împart aluatul. Astăzi l-am încercat, dar un strat destul de gros pe fund. Crusta este aurie, dar fermă. Trebuie să luăm mai puțin aluat. Au fost și multe fructe de pădure. Din inimă.
Dacă mă adun împreună, atunci voi încerca completarea rămasă a formularului în alt fir pentru a coace aragazul.
Natalia K.
Ritual, mulțumesc. Încerc și eu să o coac. Cu siguranță voi jumătate din aluat și jumătate din umplutură.
Administrator
Citat: Larssevsk
Tanya, există vreo sursă? Vreau să-l citesc singur

Larissa, acum nu voi numi sursa. Dar am auzit de multe ori și acum aud răspunsuri la cartofi de la nutriționiști pe acest subiect.
GI este cartoful cel care joacă rolul și este cel al făinii, aproximativ 100 de unități. Și dacă este cu maioneză, orice unt, untură de porc și alți aditivi
Și cu boli de slăbire, obezitate, diabet și altele asemenea, cartofii sunt în general contraindicați.
Ei bine ... o dată pe lună 100 de grame pe limbă și numai fierte sau coapte în coajă.
În general, nutriționiștii pledează mai mult pentru coacerea la cuptor în uniformă.

De la rude la cartofi pe GI - cartof dulce.
Rituslya
Natus, asigurați-vă că încercați. A ieșit foarte gustos. Dar, desigur, este mai bine să nu-l deschideți tot timpul, ci așteptați cu răbdare să se răcească complet cu capacul închis. M-am uitat de cinci sute de ori și aproape imediat am început să-l întorc.
Și în acest proces, a început să se ridice și chiar să ridice capacul, dar curiozitatea mea irepresibilă a stricat totul.
Anna67
Citat: Admin
pentru coapte la cuptor
Și sunt alături de nutriționiști. Dar tot mănânc cu unt și untură, de multe ori în același timp. În caz contrar, de ce este nevoie deloc.
Administrator
Citat: Anna67
În caz contrar, de ce este deloc nevoie de el.

Ei bine, acest lucru este necesar
Francezii spun: „două minute în gură - toată viața pe șolduri”
Natalia K.
Citat: Rituslya
asigurați-vă că încercați.
FSE Ritual, setat să se coacă. Am înjumătățit totul, aștept rezultatul
Plan de șapte ani
Fetelor!
Am căutat ... pur și simplu nu-l găsesc! ...
La ce temperatură faci „Durovka”? ...
Rituslya
Svetul, probabil că ai gătit deja și alerg să răspund.
Coac 2,5-3 dacă interiorul este umplut cu carne crudă. Îmi place ca cartofii să mute în suc de carne. Apoi îl măresc.


Postat vineri 20 ianuarie 2017 17:54

NatulEi bine, cum este? Ai făcut o plăcintă?
Plan de șapte ani
Nu, Rit! Doar plănuiesc! ...
Deci esti la timp !!!
Multumesc prietene!!!!!
Natalia K.
Citat: Rituslya
Ei bine, cum este? Ai făcut o plăcintă?
Ritual, da, gata. Întreaga fotografie a dispărut. Și piesa a rămas, mâine voi face o fotografie.Din moment ce am o cameră foarte proastă pe telefon.
Mi-a plăcut tortul. O jumătate de porție este perfectă pentru Tortilla.
Rituslya
Natul, Multumesc lui Dumnezeu!
O porzayka completă, desigur, nu pentru Tortilyanych.

Azi am prăjit din nou carne. Am decis să încerc în profunzime. Ori am luat carne uscată, sau am marinat puțin, ori bucățile sunt dureroase de groase, dar pe o suprafață joasă mi-a plăcut mai mult rezultatul.
Natalia K.
Citat: Rituslya
O porzayka completă, desigur, nu pentru Tortilyanych.
Ritual, adevărul tău. Iată ce s-a întâmplat cu documentarea.
Imi cer imediat scuze pentru fotografie.
Mașină de coacere Tortilla Chef 118000 Princess
Rituslya
Natul, uite ce minunat: fundul este mic, iar cașul este luxuriant cu fructe de pădure și totul este auriu! Yohu! : yahoo: Plăcintă doar grozavă!
Natalia K.
Ritulchik, Mulțumesc mult. Datorită ție, am făcut acest tort. Și aș fi trăit mult timp cu produse de patiserie.
Rituslya
Da, bine, Natus, vei spune și tu ... Eu conduc toate experimentele, pentru că totul nu este la fel pentru mine.
Acum, cred, dacă carnea are un gust mai bun în partea de jos, atunci produsele de patiserie ar trebui încercate pe ea. Principalul lucru este că totul nu se destramă în procesul de creație.
Anna67
Este scăzut?
Și am o tragedie - cartofii au înghețat sub fereastră. Și când am avut timp ...
Natalia K.
Ritual, așa că, când am copt plăcinta, după ce s-a scurs timpul, am întors-o și am adăugat încă 10 minute. Deci, sa dovedit că partea de sus și de jos s-au dovedit a fi aurii. Apropo, am copt așa cum ați spus pentru 2,5 și pentru un timp de 30 de minute. Deoarece porția este pe jumătate. Totul a fost copt foarte bine.


Adăugat vineri 20 ianuarie 2017 21:15

Citat: Anna67
Este scăzut?
O suprafață plană într-un bug.
Anna67
Ah, plat. Am copt pe el o prăjitură de pâine, așezând o grătar. Trenul gândului a fost „astfel încât ea să aibă unde să urce”. Deși în acest sens nu face nicio diferență că distanța este aceeași, dar grila nu s-ar încadra într-una profundă ...
Csscandle
Citat: Anna67

Și am o tragedie - cartofii au înghețat sub fereastră. Și când am avut timp ...
Cum este când? Iar în noiembrie, îngheț și toate sărbătorile din ianuarie din Dubachin ...
Lud-Mil @
Coapse de pui prajite cu tortilla astăzi pentru mine.
Mașină de coacere Tortilla Chef 118000 Princess
Marinat într-un amestec de condimente pentru pui (puțin din tot ce ne-a venit în mână), sare Adyghe, câteva linguri de suc de lămâie și sos de soia, un cățel de usturoi, presărat cu ulei vegetal. Mai întâi a pornit Tortilla timp de 3,5, 15 minute, după zece minute a dat-o, a redus-o cu un C și a adăugat cinci minute.
Fotografia este, desigur, groază-groază, dar credeți-mă pe cuvânt, coapsele s-au dovedit a fi excelente, gustoase și frumoase.
Anna67
Csscandle, Ianuarie, ea, dintr-un anumit motiv, este înghețată chiar acum, când nu este vreme rece ... sau este înghețată?
Marysya27
Natalia K., iar Tortilla noastră se coace
Lud-Mil @și cartofi prăjiți de minune
Iar fetele sunt inteligente


Adăugat sâmbătă 21 ianuarie 2017 12:57

Svetlana777, Lumina ochilor, dar unde este lăudăria cu un munte de cupcakes minunate, rezultatul sârguinței și al răbdării lacrimogene? Cât a fost rețeta? (* M-am gândit să mă uit în Temka și în el - Turnul Eiffel din cupcakes pentru încântarea tuturor locuitorilor)
cumpătare
Rituslya
Farfurie! Cartofi, jug, roșii și brânză.
Rapid, da.
Mașină de coacere Tortilla Chef 118000 Princess
Anna67
Oh, sandviș fierbinte cu cartofi, ciudat. Unde este carnea?
Rituslya
Myasko, Anyut, sub cartofi. Piureul, desigur, poate fi făcut mai gros pentru a nu se răspândi. Dar, în general, delicios, da. Foarte gustos!
Svetlana777
Citat: Maryya27
Cupcake Turnul Eiffel
M-am dus să construiesc un turn pentru entu, sincer am încercat să amețesc, infecția este copleșită, structura nu este stabilă, nu există desene ... A trebuit să construiesc rapid „Pisa”
Mașină de coacere Tortilla Chef 118000 Princess
(conform rețetei, poate o cantitate normală de standard, dacă nu pentru matrițele mele mici, dacă nu sunt în regulă, atunci ...
Noaptea am văzut rețeta pentru plăcinta Tumanchik, am prăjit prăjituri de brânză în Tortilka direct în sufletul meu dimineața
Mașină de coacere Tortilla Chef 118000 Princess
și m-am repezit în căutarea fulgilor de nucă de cocos, nu, curentul este colorat (poți vedea un pic scampered despre magazinoff, mâine voi merge mare la atac


Adăugat sâmbătă 21 ianuarie 2017 20:01

Citat: Rituslya
Cartofi, jug, roșii și brânză.
ce frumos, delicios, (. totul, l-am notat și am fugit de aici, altfel îl voi citi din nou noaptea și voi sparge totul
Anna67
Rituslya, cum poate fi cu brânză și roșia nu este gustoasă? Desigur, este delicios.
Tachinat cu cupcakes, ar trebui să faci măcar plăcinte cu ceapă verde. Dar mi-e atât de frică de butoaiele palide ...
Ipatiya
Fetelor - proprietarul unui dispozitiv miracol, spune-mi, cine scârțâie când deschide sau răstoarnă?
Svetlana777
Citat: Ipatiya
scârțâie când se deschide sau se răstoarnă
vioara mea este înfiorătoare, dar am supărat imediat grăsimea de silicon (am scos armeria soțului meu) de atunci nu am mai scârțâit niciodată
Anna67
Am una liniștită. Și îl umplu adesea cu ulei. Normal.
Ipatiya
Svetlana777, Anna67, mulțumesc! Îl voi lua la bord.
Anna67
Ipatiya, da nu sunt intenționat, scapă dacă capacul este închis
Nu găsesc cantitatea optimă, de multe ori vreau să fie roz. Închideți-l cu un capac - aburul este uleios, întoarceți-l - iar masa se va dovedi a fi în ulei.
Răul uleiului nu mă deranjează pentru că de multe ori nu îl folosesc deloc, dar când vreau brusc să ... Plăcinte prăjite în ulei, cartofi, astfel încât să poată pluti chiar în el. Orice, în afară de dovlecei - nu-mi plac în ulei și mă bucur foarte mult asistenții mei, care îmi permit doar să indic prezența uleiului în legume ...
Marysya27
Rituslya, „Cartof, coclet, roșie ...”, zici? Nu, nu există cotletele în fotografie, nu coincide cu descrierea (cotletul ar trebui să fie vizibil deasupra), nu este nici tăietură cu cotletul. Fără cotlet ... Cartofi sărați cu roșii și fsёёё
Svetlana777, Nu vreau să merg într-o astfel de Pisa într-o excursie Imediat să mă stabilesc în apropiere, în ciuda amenințării de a mânca excesiv și copleșitor
În absența cotletelor la Rituni, prăjiturile de brânză mi se par ca cotletele. Trebuie doar să mă uit la brioșe, astfel încât să existe o scufundare completă și nimic altceva, și nimic să nu pară doar un basm
Ipatiya, poate scârțâi Sau trebuie să lubrifiați sau să așteptați puțin cât este frecat
Administrator
Citat: Anna67
fuge dacă capacul este închis
Nu găsesc cantitatea optimă, de multe ori vreau să fie roz. Închideți-l cu un capac - aburul este uleios, întoarceți-l - iar masa se va dovedi a fi în ulei.

Acesta este cantitatea de ulei care trebuie turnată, astfel încât să curgă „din urechi”?

Pentru a prăji cartofi sau cotlete, carne, este suficient doar 1 lingură. l. ulei vegetal, bine, lăsați-l să fie 2 linguri. l. Nu este vorba de gogoși adânci, prăjiți în ulei
Și este foarte simplu să-l întoarceți: luați două mânere simultan și întoarceți-l rapid pe cealaltă parte, tigaia - în interior nu va avea timp să gâfâie dintr-o astfel de cifră de afaceri atât de rapidă, nu se scurge nimic, fuge departe.

M-am gândit - de ce să facem carne cu cartofi sau să transformăm cotletele într-o tigaie? Se prăjește într-o tigaie adâncă, se acoperă plat pentru a păstra căldura în interior. Și întoarcem doar mâncarea într-o tigaie când prăjim, cu o furculiță, clești ...
Întoarcem doar plăcinte mari, caserole ...
Sau înțeleg greșit ceva?
Administrator
Astăzi, am prăjit coapsele de pui murate și cartofii.
Nu am controlat timpul, am setat 30 de minute (destul), temporizatorul 3-3,5 (l-am schimbat ocazional)

Mașină de coacere Tortilla Chef 118000 Princess

Mașină de coacere Tortilla Chef 118000 Princess

Și nu aveam atât de mult unt, plus un pic scurs și topit din pui - o lingură ar fi suficientă

Mașină de coacere Tortilla Chef 118000 Princess
Marysya27
Aici, lângă Turnul înclinat din Pisa, există o expoziție foto atât de mișto a autorului. Și stau în euforie lângă cupcakes, nu mă duc nicăieri. Mă uit doar cu coada ochiului
Romchka,

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine