Natalishka
Helena, pe 26 de pagini.
mur_myau
Natalishka,
Mulțumesc acum. Wow! Subiectul este în creștere cu salturi!
PS Uitat, l-am văzut! M-am gândit că poate mi-e dor de niște pâine nouă.
Olga VB
Citat: mur_myau
Găurile sunt prea mici pentru a fi înfundate, mai ales de sus.
Un buton clerical?
mur_myau
Olga VB,
Nu știu, puteți încerca. Data viitoare voi experimenta.
Anastasenok
Sunt aceste găuri atât de critice?
mur_myau
Anastasenok,
Aproximativ 3-3,5mm diametru 3buc în jurul ferestrei de lângă soba rotundă și două găuri lângă soba dreptunghiulară. Mi-am dat seama deja de butoane - „prizele” se potrivesc bine. Deși nici acolo nu este sigilat.
Anastasenok
Rulați bucăți de folie cu un tub și scoateți-o?
mur_myau
Anastasenok,
Am scris deja mai sus,
Citat: mur_myau
Găurile sunt prea mici pentru a fi înfundate, mai ales de sus.
Înainte de a răspunde, am încercat să bag folie acolo. Cumva nu sunt pregătit pentru o astfel de lucrare filigranată.
mur_myau
În general, mai întâi trebuie să coaceți cu abur (pulverizați bine). Și apoi decideți dacă este necesar să conectați această ventilație. Poate nu.
Din nou, pâinea, deși crăpată, este atât de gustoasă.
Biryusa
Îmi este jenă să întreb: de ce trebuie să acoperim găurile mici? La urma urmei, dacă producătorul le-a făcut, înseamnă că îndeplinesc o anumită funcție.
În filiera mea de pâine, există și găuri și o fereastră în capac și, în ciuda acestui fapt, blatul este copt și nu se „rupe”.
Și despre „de ce s-a spart acoperișul pâinii”, trebuie să o întrebi pe Tanya (Admin), ea este specială în această chestiune
mur_myau
Biryusinka,
Acolo, cu câteva pagini mai devreme, am postat o fotografie cu pâine neagră. Deasupra este o crăpătură. S-a presupus că acest lucru se datorează faptului că aburul a ieșit prin aceste găuri (deși nu am văzut perechea). Dar când ridici capacul, nu există picături pe el, ca pe un miracol obișnuit.
În cazul cărnii franceze, găurile sunt în general numai bune! Nu există condens, vasul este copt, nu fiert, coaja este valabilă. Mă gândesc să coc un pui mâine, îl voi compara cu un cuptor.

Tanya-Admin a intrat în subteran, aștept, aștept, verific subiectul, dar nu este acolo. Ce nenorocit fereastra ei a fost spartă de un om rău.
Natalishka
Helena, dar pâinea mea nu este crăpată. Și găurile sunt, probabil, de ventilație. Cuptorul, uscătorul, toate au găuri de ventilație. Atunci este în x. coacem aragazul și dacă acoperișul este crăpat, înseamnă că există fie puțină sau multă apă, fie puțină sau multă drojdie etc. Poate este aluatul?
Anastasenok
Apropo. HP Panasonic investighează acum găurile pentru găuri. Deci, există un întreg sistem al acestora. Deci ar trebui să existe
mur_myau, ai și tu un Miracol? Vă rugăm să comparați. În îngrijire, spălare, etc. .. Am un motiv pentru a comanda.
mur_myau
Citat: Natalishka

Helena, dar pâinea mea nu este crăpată. Și găurile sunt, probabil, de ventilație. Cuptorul, uscătorul, toate au orificii de ventilație. Atunci este în x. coacem aragazul și dacă acoperișul este crăpat, înseamnă că există fie puțină sau multă apă, fie puțină sau multă drojdie etc. Poate este și aluatul aici?
Despre apa de aici și mai detaliat. Trebuie să scădeți sau să creșteți?
Drojdia din ultimele două produse de panificație (nu în prumel) a fost pusă în aceeași cantitate, nu a existat nici o fisură.
mur_myau
Anastasenok,
În HP, Phillips are și un sistem de găuri.
Produsele de patiserie trecute erau fără fisuri (miracol-M și cuptor).
Anastasenok
Fisura provine de obicei din lipsa de fluid, iar partea superioară prăbușită este din exces.
mur_myau
Anastasenok,
Multumesc !!! Aceasta înseamnă că voi adăuga mai multă apă în aluat. Și pulverizează.
Viki
Citat: mur_myau
Subiectul este în creștere cu salturi!
Asta e sigur! Am citit - am citit ... și am târât sâmbătă de pe piața locală de vechituri Miracle din 1992 deversări eliberare. Stăpânesc.
În acele zile nu aveam asta, dar vecinul meu avea. Și când făceam reparații și refăceam admisia de gaz, ea m-a lăsat să o folosesc. Totul s-a făcut într-o singură zi și seara s-a pornit gazul, dar am trăit un miracol câteva zile .. Acum, desigur, nu-mi amintesc ce mi-a gătit ea, dar îmi amintesc exact cum i sa spus să aibă grijă de ea: am scos „produsul” din ea și, în timp ce este fierbinte, toarnă puțină apă, închide capacul. Când se răcește, spălați-l cu o cârpă. Ștergeți capacul din interior uscat.
Acesta este și al meu. Deja mi-a pregătit o parodie de pizza (din ce a fost și se presară cu brânză). Apoi am copt chifle de scorțișoară. Pe podea, un kilogram de făină s-a ridicat la capac, iar mijlocul a fost ars. Astăzi deja pentru 300 g de făină și totul sa dovedit așa cum ar trebui.
Sobe electrice miraculoase "Prumel"
Deci sunt cu tine, deși cu un miracol local.
auntyirisha
Și astăzi am biscuitul slab al Irinei. Coaptă într-un prumel, pentru că prințesa a rupt. Am pus discul pe partea inferioară de la inserție, deoarece biscuitul este plat și, respectiv, departe de umbra superioară, până când partea superioară este rumenită, partea inferioară nu trebuie să se ardă. S-a copt, desigur, mai mult decât la prințesă, dar a ieșit bine. Am făcut testul de 1,5 ori mai mult decât norma.
Natalishka
Irina, iar gustul este același la Prumel și la Prințesă?
auntyirisha
Natalishka, Natalia, în prumel mi s-a părut un gust mai uscat, mai „biscuit”, dar gustos la fel. Prințesa a câștigat doar cu viteză.
Natalishka
Mai uscat, probabil, durează mai mult să se coacă.
auntyirisha
Am întrebat-o pe fiica mea unde are un gust mai bun, am spus același lucru.
mur_myau
auntyirisha,
Pentru puritatea experimentului, este necesar să coaceți simultan într-o prumel și într-o prințesă. Cronometrează și gustează produsul final.
Zena
fecioare, v-am citit seara și chiar dimineața .. atâtea subtilități ... atâtea lucruri meditau ... doar îmi pun mustața ... și îmi pare rău că cel vechi nu are miracole ale mele găuri ..

Galyusia, mulțumesc și aici pentru coacerea unui cupcake ...

Viki, produse de patiserie foarte frumoase !!! (cât timp să mă încurci cu asta?)
auntyirisha
mur_myau, Helena, prințesa mea este spartă
gala10
Irina, ceva nu este singurul pe care l-a rupt. Este aceasta calitate?
auntyirisha
Divna, Zhenya, cineva a arătat că există un model vechi cu găuri care ar putea fi închise prin rotirea capacului. Cred că nu ar trebui să regreți, există găuri în prumel, poate ca fereastra să nu se aburească (sunt atât de mici). Oricum, Miracolele nu sunt cratițe sigilate.
auntyirisha
gala10, Galina, Sincer, am fost surprins, pentru că am crezut că calitatea este destul de normală (fără a lua în considerare becurile care cad). Cred că dacă defecțiunea este corectată cu piese de calitate, ar trebui să funcționeze bine. Să vedem ce este spart.
Ivanovna5
Vreau deja să am Prumel pentru plăcinte luxuriante, dar prințesa este atât de rapidă încât este înspăimântătoare la gândul de rupere. Duminică, cu ocazia nașterii nepoatei mele, am copt o pizza mare în cuptor (pentru a nu face 2 în Princeska), așa că am fost atât de epuizată, așteptând să fie gata. și spera să facă față mai repede.
Viki
Citat: Divna
cât timp să te încurci cu asta?
Zhenya, totul este foarte rapid. Aluat pentru chifle pentru 300 g de făină (unt 50, ou 1, zahăr 75, lapte 90-100, drojdie peste 12 g) frământare în CP. Tocmai l-am scos, l-am împărțit în 8 părți, le-am rulat fiecare, l-am presărat cu zahăr (am cu scorțișoară), am rulat un sul, am făcut bucăți și am dat drăguțul. Există opt chifle - arcuri. Încet, poate zece minute și lăuda.
Zena
DESPRE! Vika .. adică nu este nevoie să aștepți două ore pentru a te ridica?
Clasa atunci această rețetă este despre mine
Viki
Le-am pus chiar în cratiță. Apoi am închis capacul și l-am conectat. M-am spălat pe mâini, am șters masa și sucitorul - deconectat de la priză. După 20 de minute, l-am pornit și procesul a început. Ei înșiși, în căldură, au avut o distanță minunată.
Zena
Citat: auntyirisha
prințesa mea este spartă
Chiar și recent am citit din ce în ce mai mult că se descompun direct ... poate că nu mai vreau ???

Citat: Viki
După 20 de minute, l-am pornit și procesul a început. Ei înșiși, în căldură, au avut o distanță minunată.
Ooooo !!! Wikaaaa ... atunci cu siguranță rețeta mea ...
Nu știu cum să lucrez cu aluat de lungă durată ... corecție .. stagnant oyka .. vorbeste ... trebuie imediat .. palma ... bam si gata !!!
Administrator
Citat: Divna

Chiar și recent am citit din ce în ce mai mult că se descompun direct ...poate nu o mai vreau ???

Deoarece sunt destinate mai mult pentru pizza o dată pe zi sau de câteva ori pe săptămână - dar nu pentru prăjirea găinilor, cotletelor în sos și alte lucruri. Vor găti ceva, pur și simplu nu cereți un serviciu îndelungat
Zena
Tanya, am vrut să coc pizza și biscuiți în ea ..
cotletele din tigaia mea se dovedesc grozave ... și nici puiul nu este rău ...
Administrator

Zhenya, o folosesc doar pe prințesă pentru pizza, mă pregătesc de câteva ori pe săptămână la micul dejun - cât sunt în viață
auntyirisha
Administrator, Tatyana, Duc și cu mine nu am prăjit cotlete în ea. În principal biscuiți, pizza, sandvișuri calde, de 2-3 ori file de pui. sub brânză (gătită mai repede decât biscuiții), o folosea de câteva ori pe săptămână și o cumpăra pe 20 decembrie.
Vinokurova
auntyirisha, încă nu se știe nimic despre prințesă? Sunt îngrijorat ... astăzi au adus și un prieten pentru Churros ... totul ... bine, la urma urmei, o astfel de arpă de frumusețe încât o cumpărați mai întâi și apoi vă gândiți, vă faceți griji
Administrator
Citat: auntyirisha

Administrator, Tatyana, Duc și cu mine nu am prăjit cotlete în ea. În principal biscuiți, pizza, sandvișuri calde, de 2-3 ori file de pui. sub brânză (gătită mai repede decât biscuiții), o folosea de câteva ori pe săptămână și o cumpăra pe 20 decembrie.

Ei bine, atunci ... cine are noroc
Zena
oh uite uite ce ti-am adus !!!!

whitechalk
Mi-am cumpărat-o pe prințesă vara și până acum nu s-a topit nimic, întrucât mulți se plâng și nu au crăpat mmm ... Adevărat, în ea coc doar pizza și plăcinte osetiene și cartofi prăjiți de două ori. A lăudat dureros cartofii prințesei.
Natalishka
Astăzi am samsa. Am copt primul lot dintr-o stare rece timp de 45 de minute. Al doilea lot a fost copt timp de 35 de minute, fila a fost într-o cratiță fierbinte. Al doilea lot a fost pliat într-o tavă inversată dintr-o mantnitsa și prăjit așa. Delicios.
Sobe electrice miraculoase "Prumel"Sobe electrice miraculoase "Prumel"Sobe electrice miraculoase "Prumel"
mur_myau
Citat: auntyirisha
prințesa mea este spartă
Am inteles. Este păcat, desigur.
Am atât asta, cât și altul pe care îl pot experimenta.

Citat: Admin
Deoarece sunt destinate mai mult pentru pizza o dată pe zi sau de câteva ori pe săptămână - dar nu pentru prăjirea găinilor, cotletelor în sos și alte lucruri. Vor găti ceva, doar să nu cereți un serviciu lung
Cred că depinde de frecvența și durata de utilizare a cuptorului pentru pizza și nu de ceea ce se gătește în el. 15-20 de minute este un lucru. o zi pentru pizza și alte 30-40 de minute. pentru carne și alte lucruri și nu o dată pe zi. Muncă de purtat.
Și eu sunt încă în viață. TTT. Îl folosesc de 3-4 ori pe săptămână.

Asa de. Ieri noaptea arătând coapte un cupcake acest reţetă.

În primul rând, am pus un grătar scăzut de la uscătorul de aer, astfel încât să nu existe contact direct cu încălzitorul inferior. Pe el - un con făcut din prumel, deasupra unei matrițe din silicon de 26 cm. Am turnat aluatul. Copt, întors pe o foaie de copt plată.
Schimbările mele sunt simplificări ale rețetelor. Amestecul de ciocolată-unt nu a fost fiert (în primul rând, nu am făcut glazura, nu era nevoie și, în al doilea rând, mi-a fost frică să strâng aluatul). Deci, ușor încălzit și atât.
Bateți ouă întregi (și nu separat albușurile și gălbenușurile). Bate separat doar pentru biscuitul clasic și pentru „mâncarea îngerilor”, pentru restul rețetelor în întregime.
Apoi, pe lângă făina care era în rețetă, am adăugat puțin mai mult, relativ la amestec, pe care nu l-am turnat pentru glazură. Concentrat pe consistența aluatului: ar trebui să fie greu să cazi de pe lingură. Am adăugat și 1 linguriță de cafea instant și mini-ciocolată rasă în aluat.
Am verificat disponibilitatea cu o frigarui de lemn.
Sobe electrice miraculoase "Prumel" Sobe electrice miraculoase "Prumel"
Sobe electrice miraculoase "Prumel" Sobe electrice miraculoase "Prumel"
Sobe electrice miraculoase "Prumel" Sobe electrice miraculoase "Prumel"
Sobe electrice miraculoase "Prumel" Sobe electrice miraculoase "Prumel"
Aici a doua răsturnare pe o foaie de copt și tortul au transferat-o ușor, nu s-au destrămat. Punctele negre de pe tăietură sunt bucăți de mini-ciocolată.
Sobe electrice miraculoase "Prumel"
mur_myau
Natalishka,
Mantyshnitsa !!! Semyon Semyonitch, ce simplu!
Am o astfel de cratiță, de asemenea, manti-kaskan-ul bunicii mele. Poate chiar și în două straturi puteți face manti acolo? Nu numai samsa.
Am privit, la început părea, echpochmak. Ceva ce am vrut carne, nu pot suporta până la vraja.
mur_myau
Citat: Divna
oh uite uite ce ți-am adus !!!!
Mulțumesc!
Natalishka
Helena, manti nu va funcționa, un cuplu nu este suficient: girl_haha: Dar se vor potrivi două rânduri, înălțimea cratiței permite. Păcat că această idee mi-a venit atunci când pregăteam deja primul lot. Gustul sa dovedit a fi adevărat samosush. Rețeta este aici:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98570.0
mur_myau
Natalishka,
Yyyy ... Cuptor în două rânduri ??? Trebuie să încerc! Nu sunteți inginer-inventator timp de o oră? Inovator.))
Ligra
Citat: Natalishka
manti nu va funcționa, un cuplu nu este suficient
În ea, puteți turna două încălzire și apă.
Zena
oh virgină simt că ești aici în curând avion construieste o pipelata ... si trezeste-te sa zbori !!!!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine