Producători de pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

[Babushka]

Babushkace băutură minunată! Aș rupe o bucată în ciuda nopții

[Anna]

Anna, mulțumesc!

[Daria]

Daria, da, mulezi complet pizza, nu turna doar brânza, ci durează 5-6 minute înainte să se termine.

Ei bine, întindeți aluatul subțire, apoi la fel ca în filme

Numai că este puțin probabil ca aluatul de la Oliver sau de la Ani să poată fi „întins” deloc.)) Este moale, îl puteți întinde doar. Este clar că pizza iese blândă și moale, dar nu crocantă nici măcar o dată (cu excepția faptului că fundul este ușor) și nu este deloc plată de la cuvânt. Daca este nevoie unic subțire, apoi da, mai puțină drojdie, mai multă făină, întindeți cu un sucitor.

Pentru mine sunt întotdeauna plictisitori - se dovedesc a fi la fel și plinuți, pentru că alții pur și simplu nu mănâncă, așa că iată o fotografie care a fost deja. Probabil că avem nevoie de un dispozitiv de tăiere, dar se pare că nu este încă. ((

Primesc o pizza subțire pe aluat elastic conform rețetei din cartea HP - un aluat minunat, un minim de bătaie de cap. Îl rostogolesc subțire (mai exact, chiar îl întind, deoarece este foarte elastic - mai întâi cu mâinile, apoi puțin cu un sucitor, apoi în PP). Îl țin în PP vreo 7 minute, nu mai mult. Am pus brânza imediat. Principalul lucru nu este să exagerați cu umplutura. De mult am uitat ce este o pizza cumpărată de la magazin (de la o cafenea). Mâna cumva nu se ridică la comandă acum)))
Dacă aveți nevoie de o rețetă de aluat, voi scrie seara. În caz contrar, nu-mi amintesc pe de rost (mereu sufer de asta - totul este scris pe bucăți de hârtie)


În timp ce scriam și căutam o fotografie, îmi doream foarte mult pizza

Fetelor, mă uitam la Ozone Princess acum. Scriu - special. pret 3290

Am o pizza pe aluat precum „Hrușciovski”, pentru 400 de grame de făină - 3-4 pizza - foarte subțire, a pornit prințesa, a oprit după 10 minute, a lăsat-o încă 5-10 minute - pizza subțire și Eu iau brânză obișnuită, cum ar fi „Vityaz” etc.)))))

NatalyaKh, vă rugăm să scrieți o rețetă pentru test

[Bijou]

Bijou, ai o pizza foarte frumoasa !! drept chiar și pe copertă))))))

NatalyaKh, vă rugăm să scrieți o rețetă pentru test

Am găsit-o (se pare că am scris deja aici cu mult timp în urmă):
Aluat în HP:
165 ml de apă, 1 lingură. l. ulei, 1 lingură. l. zahăr, 1 linguriță. sare, 280 g făină, 1 linguriță. drojdie rapidă uscată
În modul de aluat timp de 1,5 ore
În continuare, împart aluatul în 2 părți, astfel încât pizza să fie subțire.
Realizez într-o matriță, diametrul matriței 31cm
La 7 minute de frig, apoi opriți PP și țineți-l sub capac timp de 5 minute.

[kavmins]

kavmins, Mulțumiri.
M-au tachinat aici cu pizza, am aruncat și aluatul în HP. Îmi voi împărți pâinea obișnuită într-o kilogramă de făină în două, pentru azi și mâine. Mâine va fi și mai gustos dacă este condimentat.)))

Covoarele din teflon cu Ali au așteptat, au așteptat, dar, pe parcurs, în zadar. Mulțumită fetelor - fie aici, fie în „Lucruri mici” au spus că au 113 ruble în Lenta, ieri am condus într-un cuplu și le-am cumpărat. Chiar azi o voi încerca.)) Și apoi am făcut totul pe hârtie, din moment ce îl am răcoros și sunt multe în casă.

[NatalyaKh]

NatalyaKhapropo, cel mai mult îmi place aluatul din rețeta cărții lor HP, fac 1,2 rețete pentru 2 pizza

[Cotletele rapide "Caș de pui"]

Cotletele rapide "Caș de pui"

Rețeta din subiectul profilului ...

Mega dovleac solar


9 minute de frig și 10 oprite

original aici)

[Helen3097]

Helen3097, da o frână: girl_mad: Am cumpărat una ... pentru un astfel de bănuț, dar chiar acum nu există (




Și este atât de perfectă pentru o prințesă și, în general, atât de confortabilă

Tort de mac cu diete (Podmosvichka)



Cupcake cu citrice (Podmosvichka)

Și astăzi am făcut pizza imediat în prințesă și în ariet, timpul de gătit este același, dar în ariet am reglat temperatura. Prințesa are o mulțime de brânză prăjită deasupra.
,
Ea a menționat că suprafața este foarte fierbinte sub prințesă, foarte mult.

[lala2]

lala2, în general, îmi place ca brânza să fie ca topită, cu fir, așa că presăr pizza cu 3-5 minute înainte să o scot din prințesă

[Anason]

Și eu azi pizza cu mere
Aluat cu prescripție Anason, Anechki (mulțumesc din nou pentru rețetă)
A întins aluatul. L-am stropit cu zahăr granulat, am întins merele și gata
Coaptă dintr-o prințesă rece timp de 10 minute și 10 minute liber.

Și eu azi pizza cu mere

și presărați deasupra amestec de scorțișoară-ghimbir (și cacao)

Încă am pizza moale
Pentru a face acest lucru, am împărțit o porție din aluat (din care am făcut-o ultima dată!) În 3 părți! Și au ieșit subțiri și urâte
Mai mult, prima a fost coaptă dintr-o Prințesă rece, deci a fost subțire și crocantă. Iar ceilalți doi s-au dovedit a fi moi, și ultimul zăcea puțin în aragazul fierbinte.

Deci ura!

Azi am copt din nou pizza, mi-am amintit că cineva din acest subiect făcea pizza cu latitudini, am vrut să o încerc.
Fiul nu a verificat ceva, a întrebat dacă mai există aluat și a cerut să-l facă pe cel obișnuit, cu cârnați, spune - Nu-mi place sofisticarea și, în general, șproturile sunt foarte sărate. Ei bine, bine, i-am făcut o pizza obișnuită, eu și Travolka nu suntem deloc dificili, dar mănânc șprot singur, mi-a plăcut (dar șproturile erau într-adevăr teribil de sărate).

Mai mult, prima a fost coaptă dintr-o Prințesă rece, deci a fost subțire și crocantă.

Da, am fost ieri pentru prima dată o pizza coaptă la rece, crusta de jos este, de asemenea, destul de crustă - a fost tăiată cu o roată și crocantă. Nu îmi este încă clar care are un gust mai bun - cu sau fără crustă.))

A întins aluatul.

Și, iată ce uit să spun - obișnuiam să întind cu grijă un aluat atât de moale, dar este greu să obțin uniformitatea. Acum mă ajut cu un sucitor mic pe mânerul de la Teskoma. O ung cu puțin ulei și plec. Este adevărat, poate sparge bule mari, dar este încă destul de convenabil să se potrivească în formă.)

[Bijou]

Bijou, Rulez aluatul cu un astfel de sucitor chiar în prințesa rece. Doar a mea este mai îngustă pe o parte. Imediat se obține o latură mică. Foarte confortabil.

Mi-am amintit că cineva din acest fir făcea pizza cu latitudini, am vrut să o încerc.

Și mie, surprinzător, mi-a plăcut pizza cu bețe de crab

Doar a mea este mai îngustă pe o parte.

Și îmi place să îl rostogolesc imediat în Prințesă și în Zhardek.

Iar soțul meu și cu mine, în tinerețe, ne-a plăcut pizza cu conservă de șprot în roșii. Nici nu am avut nevoie de sosuri))
Ar trebui să încerc din nou ...

Nu mi-a plăcut deloc cu bețe de crab, am făcut-o o dată la cuptor, cu mult timp în urmă. Bețele au primit un gust neplăcut după coacere, dar poate că au fost astfel de bețe care nu au reușit. Dar și despre șprot, un gând a fulgerat, trebuie să încercăm această opțiune.

Lena și cu mine vom lua tsutsa ...

Am una. Este foarte convenabil să întindeți aluatul chiar în Prințesă

Tocmai întind aluatul pentru pizza. Nu-l dau niciodată. Acest lucru permite un mijloc mai subțire și părți ușor mai groase. Dar prepăr pizza în cea mai mare parte la Ferrari. În Prințesă am copt doar de câteva ori.

Acum mă ajut cu un sucitor mic pe mânerul de la Teskoma. O ung cu puțin ulei și plec. Este adevărat, poate sparge bule mari, dar este încă destul de convenabil să se potrivească în formă.)

În plus.
Și într-o formă rotundă, este convenabil și cu un astfel de sucitor, conic.

[Babushka]

Din nou cozonac .. Mi-a iubit foarte mult familia.



---
fac aluat de această rețetă numai fără coajă și în loc de pere am pus coacăze negre înghețate, ușor presărate cu amidon.
---

Babushka, Tatyana, și câte coacăze și amidon să măsoare în acest cupcake?

Natasha, Am pus pe ochi, puțin mai mult decât o ceașcă de fructe de pădure și o lingură de amidon. Dar puteți pune mai multe fructe de padure.

Tatyana, mulțumesc! Voi încerca să pun mai multe, ale mele ca multe fructe de pădure și mai puțin aluat. Principalul lucru nu este să exagerați, astfel încât să nu funcționeze plictisitor.

Natasha, uitați-vă la conținutul de umiditate al făinii: aluatul nu trebuie să fie umed. Este mai aproape de nisipos, dar nu la fel de tare. Boabele congelate se amestecă bine. Coac în Prințesă, într-o matriță de 28 cm. Am întins aluatul în mai multe „diapozitive” și îl împart cu o lingură.

Mulțumesc autorului

[Inna]

Inna, Grozav!
🔗

Și într-o formă rotundă, este convenabil și cu un astfel de sucitor, conic.

Așa că am petrecut odată toată ziua gândindu-mă la „pe care să-l prefer”. )) Din anumite motive, am decis că este mai convenabil pentru mine să fiu plat, am vrut să spun că aș roti bucăți de aluat tăiate pe plăcinte. Dar nu am avut noroc - totuși, un astfel de aluat este mai convenabil doar pentru a călca cu vârful degetelor.
Deci, de ce să nu cumperi altul? * mai ales că este atât de convenabil să lipiți marginea de pe PAL *

Fetelor, du-le la compania ta prietenoasă. Astăzi am încercat o unitate nouă, deși prima clătită (pizza) s-a dovedit a fi cocoloasă, dar cred că am pus o mulțime de toppinguri și s-a format mult lichid. Nu mi-a plăcut deloc să-l spăl. Am mai citit acest subiect, dar acum, înțelegând lucrurile, am citit din nou și găsesc răspunsuri la întrebările care au apărut - vă mulțumesc că ne-ați împărtășit experiența. Cred că, în timp, ne vom împrieteni cu Prințesa, pe care o doresc de atâta timp

Am ajuns la concluzia că cel mai bine este să colectezi grăsime cu șervețele de hârtie și abia apoi să le speli. În orice caz, după șervețele se lucrează mult mai puțin.

E vină roșiile de iarnă. ((De asemenea, m-am udat în ultimele două rânduri. Dar nu am copt niciodată pizza într-o Prințesă goală - înainte pe hârtie, acum pe un covor de teflon. Lichidul rămâne pe ele. Ultima dată doar scurs prea mult din pizza în sine, astăzi ușor scurs sub covor, dar îndepărtat foarte ușor.

Lena, roșiile sunt cu siguranță apoase, iar umpluturile le-am pus „bogat”. Am comandat covoarele, mâine merg la cumpărături, poate voi găsi o formă potrivită.

[Natalia]

Natalia, Am pus mereu o mulțime de umpluturi - cârnați sau șuncă afumată într-un strat continuu, astăzi am adormit cu piper (o mulțime de resturi formate după umplere), brânză groasă, măsline ... Și curgeau roșii.

Lena, mă bucur că nu este vorba despre cantitatea de umplutură (îmi place când sunt multe), așa că trebuie să încerci fără roșii sau să te suporți

atunci trebuie să încerci fără roșii

Ei bine, de ce imediat fără roșii ... luați cireșe, nu curg. Le folosesc numai iarna.

[natalia27]

natalia27, Natasha! MĂ FELICIT PE ACQUIZIZAREA dorinței, desigur, cu siguranță vă veți face prieteni cu prințesa și veți găsi cele mai bune opțiuni, totul vine cu experiență, acum îl spăl așa, pe un burete umed puțin muștar gata, apoi ștergeți-l cu un burete umed curat și un prosop uscat, iar grăsimea îndepărtează mirosul.

* mai ales că este atât de convenabil să lipiți marginea de pe PAL *

atunci există un drum direct pentru noi către magazinul de feronerie, câte role de presiune există - poate că mai mult de 300r se vor potrivi în bucătărie, știfturile Teskom merită, cu toate acestea, este încă mai scump

atunci trebuie să încerci fără roșii sau să accepți

Îndepărtez boabele din roșie, rămân doar pereți despărțitori în roșie, lichidul este mai puțin. Am observat că ardeiul gras dă mai mult lichid!

[madelens]

Făcut pentru micul dejun la ceai madelens cu ghimbir măcinat și nucșoară

iar din resturile de aluat A la croissants... Coapte dintr-o stare fierbinte timp de 30 de minute fiecare

s-a dovedit delicios. Îmi plac produsele de patiserie cu o crustă la exterior și moale la interior.

Rețeta nu este a mea, am luat-o pe internet:
ouă 3 buc, zahăr 120 g, zahăr vanilat 1 linguriță, praf de sare, făină 200 g, praf de copt 1 linguriță, prună. ulei 150 g. De la mine: ghimbir și nucșoară. Poate coaja de scorțișoară sau citrice

Fursecurile au fost coapte în vreo cutie?

Matrite dreptunghiulare din silicon. Una se potrivește complet în Prințesă, iar cealaltă are colțurile care ies ușor, dar acest lucru nu interferează cu coacerea

atunci trebuie să încerci fără roșii sau să accepți

Natasha, în astfel de cazuri se folosește un "file" de roșii - adică roșia este tăiată în 4-6 felii, iar apoi pulpa cu semințe este decupată astfel încât să rămână doar pereții groși. Ei bine, dacă scapi cu adevărat de roșie, atunci poți tăia fileul și pielea cu un cuțit subțire pentru file.
Apoi, roșiile nu vor da prea mult lichid la gătit.

Și prințesa mea a început să bată dopurile. Și, dintr-un anumit motiv, era pe frunzele de ceai, nu înțeleg care era problema, astăzi a trebuit să o transfer într-o altă linie de prize pentru a termina coacerea. Fac pizza calm, dar o astfel de reacție la eclere

Eu și Travola am prăjit peștele:

Nu știu despre ea, dar sunt foarte fericit. Totul era prăjit cu măsură, rumenit.Fără stropi, fără miros
O masă pentru ea va sosi în curând. Și adică, sărmana, pe o masă șubredă pentru flori de la balcon.

Și în weekendul nostru masculin - mâncare pentru bărbați. Pizza are un gust mai bun și mai gustos de fiecare dată