Bijou
Citat: Anitu
Kalyusya, întoarce-te ca să fie gata mai repede. Și nu gustos, prăjit doar pe o parte. De asemenea, sa dovedit a fi un fel de interior, mai ales în coșul de gunoi.
Știi ... Mi s-a dat recent o mașină de bucătărie. Pentru prețul a zece astfel de prințese. Și ce dacă?
Și am produse de patiserie acum a devenit vizibil mai rău decât înainte. Înseamnă asta că noua baterie de aluat de bucătărie de patruzeci de mii nu funcționează bine?
Ilmirushka
Citat: gala10
caserolele din Princeska se dovedesc grozave. Coac pe un covor de silicon și nu întorc nimic.
gala10, oh, ce frumusețe delicioasă!
Anitu
Anna67Ei bine, nu știu, nu am foarte multe echipamente, dar faptul că nu există probleme și funcționează ca tata Carlo, reducându-mi timpul în bucătărie. Type a aruncat o bucată de carne din congelator, a ieșit la plimbare cu copiii, a venit cu un feliator și supă. Multicooker ară terci, pilaf, tocănițe, produse de patiserie etc., dar principala comoditate este timpul. Aveam nevoie de o soluție rapidă pentru o dimineață agitată. Și am luat dispozitivul, este păcat să duplic cuptorul, ceea ce a ajutat și în modul „set and leave”. Prințesa nu prea reduce timpul. Pizza da, dar pizza răsfăță.
Anna67
Oh, fetelor, bine, este clar că doriți ca un miracol să facă totul de la sine, dar nu funcționează de la sine. Este necesar să înțelegeți personajul și să vă adaptați la noutate pentru a ști cât timp nu puteți zvâcni, ce este suficient pentru a-l pune drept și ce să protejați cu un covor. Totul vine cu experiență sau nu vine. Deci Rituslya așteaptă și caută un miracol. Și un astfel de ideal care s-ar potrivi tuturor deodată - dar nu există așa ceva, mănâncă totul diferit, chiar și pizza și toată lumea iubește atât de diferit - mai gros, mai subțire, moale sau crocant.
Și este minunat că înainte de a cumpăra ceva, ai ocazia să vezi cine are ce și cum se dovedește a fi gătit.
De exemplu, vafele de dovlecei nu mi s-au potrivit deloc, sunt dure ca un castravete crud. Și ce dacă? Am concluzionat că această rețetă nu mi se potrivește, fie că trebuie să o fac pe o răzătoare fină, fie să o sting. Și oricum îmi iubesc fierul de vafe.


Adăugat vineri 30 septembrie 2016 19:22

Anitu, aragazul lent este o excepție, gătesc deja totul în ele, am uitat ultima oară când am aprins aragazul. Dar chiar și acolo nu s-a descurcat fără greșeli, uneori cartofii vor arde, iar pilaf este doar o aparență de pilaf, dar economisește timp în acest timp.
Nu vă faceți griji, poate că aceasta este prima clătită, poate că există încă o nișă în care aragazul va ajuta doar. Și nu, schimbă cu adevărat altceva.
Nu m-am împrietenit cu grătarul, ieri din nou, când a fost gata carnea, a ieșit în cărbuni o kurnoga arsă de sus
panarino
Citat: Ilmirushka
L-aș fi împărțit în porții în funcție de dimensiunea scapulei și separat totul s-ar fi dovedit sigur!
Da, da, asta fac. Nici eu nu o pot face în alt mod.
Larssevsk
Fetelor, astăzi am pus cuptorul la mezanin și nu am folosit multicooker de 2 săptămâni, cu excepția terciului Panasonic. Îmi studiasem deja atât de mult GF-ul, încât astăzi am aruncat pe el sânii marinati în oțet balsamic și m-am dus la magazin. A spune că a ieșit bine înseamnă să nu spui nimic. Soțul meu avea un DR, pizza coaptă. La locul de muncă, nu credeau ce face soția lui. Trebuia să trimită un SMS cu numele și modelul, colegii - femei torturate cu întrebări. Desigur, a fost mai ușor de cumpărat, dar eu însumi eram interesat să testez dispozitivul pe produse de patiserie, deoarece în viața de zi cu zi nu îl mâncăm.
Acum rămâne să cumpărați Klatronic și puteți elimina încă un multicooker din mezanin
ir
Asta e sigur! De asemenea.
Jiri
Larssevsk, Larissa, vă rugăm să împărtășiți algoritmul pentru coacerea pizza în GF? Și, în același timp, piept de pui
Rituslya
Sunt exact, așa cum spune Anya, căut un ideal, dar nu-l găsesc.Într-un aragaz, cotletele mele ies bine, în altul cartofi, în al treilea altceva ... Cumpăr al patrulea pentru a face pizza.
Uh-huh, dar din nou, vedeți, nu găsesc un ideal, deoarece este puțin probabil ca cm mici să permită cotletelor mele să pufăie și să crească, pentru care Tristar este renumit.


Adăugat vineri 30 septembrie 2016 19:39

Larochka, Sunt de acord cu Irochkași cum gătești pizza în GF. Cât timp îi ia?
În general, este clar că aceasta este o chestiune întunecată.
Numele sobelor este același, dar rezultatul este cumva diferit. Deși ... Deși, în principiu, nu mă mir.
Larssevsk
Irina, Ritochka, făcea un aluat simplu - făină, sare, ulei de măsline, drojdie uscată, chefir / apă caldă. Primul s-a făcut timp de 15 minute la minim + 5 minute de pauză, pentru consum intern este destul, dar pentru oameni am dorit-o mai ideal. La sfatul fetelor, am decupat un covor și am ajuns la 20 de minute la minimum + 5 minute. Totul perfect. Nu mi-a fost rușine să trimit
Ei bine, sânii de aici sunt în general elementari, murați seara - oțet balsamic, boia, roșii uscate la soare, piper, usturoi, sare. Dimineața pentru o tigaie, cel puțin 25 de minute și la magazin. Am venit acasă și iată mirosurile
Jiri
Larssevsk, Laris, la minimum, sau totul este la maxim?
Larssevsk
Rita, Am înțeles în general că, dacă fără o lovitură de stat, atunci este mai bine să gătești la minimum și mai mult timp. Și dacă cu o lovitură de stat, de exemplu, dovlecei sau clătite de dovlecei, atunci bine și repede la maxim
Bijou
Citat: Rituslya
Numele sobelor este același, dar rezultatul este cumva diferit.
Bunica mea, o mare bucătară, îi plăcea să spună - din același chin, dar nu din aceleași mâini. Însăși de la sine la gâscă uneori - așa de groaznic se întâmplă uneori. Unde restul oamenilor se distrează și este scump de văzut.
Larssevsk
Ira, la un MINIM. La maxim, partea de jos se prăjește mai repede decât partea de sus și, la minimum, mai uniform, dar mai mult


Adăugat vineri 30 septembrie 2016 19:47

Citat: Bijou
Însăși de la sine la gâscă uneori - așa de groaznic se întâmplă uneori.
Lenochka, da, dar cunoscând mâinile mele magice, nu dau vina pe tehnică în aceste cazuri.
Am luat chiar și pizza, știind că, dacă ar fi ceva, ar fi posibil să comand
Jiri
Și am crezut că cel puțin mâna nu se va încălzi într-o tigaie. M-am obișnuit cu faptul că prințesa coace pizza în 10 minute, așa că acolo este atât de cald!
marlanca
Citat: Bijou

Bunica mea, o mare bucătară, îi plăcea să spună - din același chin, dar nu din aceleași mâini. Însăși de la sine la gâscă uneori - așa de groaznic se întâmplă uneori. Unde restul oamenilor se distrează și este scump de văzut.
Lenaaa rzhUuuu ..., bunica ta mi-a spus despre mine, iată cum să bei ...
Rituslya
Și, desigur, gusturile noastre sunt diferite. Cineva iubește pâinea crocantă și cineva mai ușor.
Ce se întâmplă cu pixurile cu pâslă ... că gustul și culoarea lor sunt diferite.
Mi-am dat seama că pizza ar trebui să se facă rapid la maxim, așa că de ce partea de sus din versiunile mele nu ține pasul cu partea de jos? ...
Toată lumea e bine, dar am un covrig de aruncat.
Larochka, mulțumesc, pisică. Sunt foarte obosit cu aceste pizza. Totul este la maxim, dar se întunecă! Mai ușor în cuptorul din matriță acum pentru a regla căldura în partea de sus și de jos.
Larssevsk
Da, Ira, am ales acest regim pentru mine și rezultatul m-a mulțumit. La Prințesă am copt și eu, dar în stadiul dezvoltării inițiale am copt și dintr-un aluat foarte simplu, fără drojdie - făină, apă, ulei, sare, deci este dificil de comparat. Așa că o voi aduce pentru iarnă de la dacha și în paralel din aceeași bere, apoi voi trage concluzii.
Și am învățat, de asemenea, pentru mine un astfel de moment, încât capacul să nu fie deschis în timpul coacerii, indiferent de mâncărimea mâncării. Deschideți la 5 minute după oprire.
marlanca
Larssevsk,
Larochka, ce fată isteață ești, mi-e teamă să părăsesc aragazul ..., direct din cuvânt ...
Larssevsk
Bifați, ei bine, la început nici eu nu am plecat. Acesta este eu acum podzela, când în timp și modurile au fost determinate
Jiri
Larissa, Larissa, mâine voi gusta pizza în GF ke pe mini, sper că totul va fi bine
Bijou
Citat: marlanca
bunica ta a vorbit despre mine, iată cum să bei ...
Uh-huh .. Nu adera! Ar fi trebuit să-mi văd pâinea astăzi! De la un cuptor electric încorporat frumos și după un malaxor, pentru un minut. Nu știu ce naiba vreau.
Larssevsk
Citat: Jiri

Larissa, Larissa, mâine voi gusta pizza în GF ke pe mini, sper că totul va fi bine
Adică, dacă mâinile încep să-mi ardă urechile, voi ști cine își amintește cu un cuvânt bun
Jiri
Citat: Larssevsk
Adică, dacă mâinile încep să-mi ardă urechile, voi ști cine își amintește cu un cuvânt bun
Nu ... da vina pe toate pe sobe greșite ..
Larssevsk
Citat: Jiri

Nu ... da vina pe toate pe sobe greșite ..
Aștept cu nerăbdare impresiile tale. A devenit deja interesant, iar Ritushka, poate își va găsi idealul, uitându-se la noi, dacă reușești
Jiri
Voi încerca mâine, plănuiesc să coac pizza de mult timp
Anna67
Urrah, clătitele nu se lipesc.
Rămâne puțin de ales temperatura și cantitatea optimă de aluat și chiar și suprafața este chiar mai uniformă sau placa este în cele din urmă nivelată. Făina a fost doar pentru 2 clătite, prima subțire, iar a doua a turnat restul de aluat. Ei bine, acum draga mea este fericită și calmă, am cumpărat GFochka în speranța că va salva de la cumpărarea unui producător de clătite, iar funcționalitatea ei este mult mai largă.
Gnu
Anna67, Anya, am cumpărat și GF pentru a coace clătite. Până acum am copt o singură dată pe ambele suprafețe la 195 °. Suprafețele au fost unse cu unt topit. Și apoi am decis să nu o ung, așa că mi s-a rupt clătita, dar nu au mai rămas urme. Și am ajuns și la concluzia că aluatul trebuie să fie destul de lichid și este nevoie de un dozator de aluat. Am comandat un distribuitor la Alishka, din lemn, pentru 125 ruli 5 bucăți, livrare până la 50 de zile.
Olga VB
Svetik, și aruncați o referință? De asemenea, am de gând să cumpăr acest distribuitor de mult timp, dar îmi amintesc doar când tigaia se încălzește deja
Apropo, de ce 5 piese? Sunt de unică folosință?
Anna67
Am început cu un minim, da, probabil că 195 vor fi pe măsură, altfel palide, dar pentru acel soft. Nu am avut timp să înțeleg nimic, deoarece aluatul s-a încheiat. Cel mai probabil, voi afla mult timp că nu mănânci mult din această mărime, suntem deja sătui de o singură bucată.

Citat: Gnu
dozator de aluat
Pe Ozon am văzut una de lemn, deci ruble pentru 80-90. Are vreun avantaj față de plastic?
Cu o astfel de zonă și mâinile mele strâmbe, desigur, fără distribuitor nicăieri. Pentru a face acest aluat cu un diametru mai mic decât o tigaie, trebuie să fie mai gros, în caz contrar a înotat lateral dintr-o dată, l-am aplatizat. Probabil am Teskomovsky, plastic galben cu o spatulă. Am ales spatula când am încercat să mă acomodez cu tigaia din fontă de pe aragaz. Este bine că nu l-am aruncat, deși lama a început imediat să ardă, iar la 22cm nu este nevoie de niciun distribuitor.
Larssevsk
Anna, Am copt clatite la maxim cu capacul inchis
Gnu
Olga VB, Sunt incluse 5 piese. M-am plimbat prin magazinele noastre, există aceste bețișoare și pentru 455 ruble - una și pentru 890 cinci bucăți, sau 45 ruble, dar în vrac. Bastoanele nu sunt de unică folosință, se pare că sunt folosite ca consumabile.
Și nu pot arunca linkul decât mâine, nu am acces la un computer normal astăzi.
Încercați să mergeți singur la Ali și să formați un dozator de băț pentru clătite sau așteptați până mâine.
Mirabel
Pur și simplu nu pot învăța să folosesc distribuitorul ... fără mâini ah: nebun: și pe prințese nu funcționează, nici pe un filtru de clătite .. doar pe un filtru de putere mică Tristar s-a dovedit ceva
Anna67
Olga VB, bine, de exemplu ru.aliexpress.com/item/Portable-Home-Kitchen-Tool-Kit-DIY-Use-Crepe-Maker-Pancake-Batter-Wooden-Spreader-Stick-80588/32555346462.html?2114.30010708.3.55 3Fjx1 x & ws_ab_test = searchweb0_0, searchweb201602_1_10065_10068_112_10069_110_111_418_10017_109_108_10060_10061_10062_10057_10039_10056_10055_10054_10059_10058_10075_100750000000000
Rituslya
Oh, probabil că am avut un astfel de distribuitor la producătorul de clătite al lui Brand. De fapt, trebuie să vă obișnuiți cu asta pentru a distribui clătitele cu acest covrig din lemn. Din păcate, nu am reușit, așa că am dat-o cu plăcere.
Și din nou nu aș cumpăra. Ei bine ...: don-t_mention: Voi merge să cumpăr altceva util.
Anna67
Mirabel, aluatul se apuca repede? Cel puțin, am avut doar timp să mă joc cu un tort cu cremă din inima mea.
Natalia K.
Citat: Rituslya
Mă duc să cumpăr altceva util.
Ritulya spune ce lucruri utile ai de gând să cumperi? Poate că avem nevoie
Masinen
Citat: Mirabel

Pur și simplu nu pot învăța să folosesc distribuitorul ... fără mâini ah: nebun: și pe prințese nu funcționează, nici pe un filtru de clătite .. doar pe un filtru de putere mică Tristar s-a dovedit ceva
Vikul și tu ai urmărit videoclipul meu în care am arătat cum distribui aluatul?
Dacă nu, atunci puteți arunca o privire
Video pus sub spoiler

Anna67
Rituslya, Le-am înțeles ușor, deoarece trebuie ținute în apă ca o pană fără presiune. Totul a funcționat prima dată.

Da, câți dintre ei stau în rețea, dar cel mai proaspăt este întotdeauna mai clar. Da, am văzut-o, vă mulțumesc foarte mult.
Dar, urmărind un lucru și făcând altul, principalul lucru aici nu este să fii jenat dacă nu funcționează imediat.
Rituslya
Natalia K., Natus, mă chicotesc, pentru că totul nu este pentru mine.
Dar cu siguranță nu aș da bani pentru distribuitor. Rasfat!
Pentru mine, îngăduință de sine, dar pentru alții bagheta poate fi o vrăjitoare!
Ei bine ... nu m-am uitat deloc, pentru că nu coc aceste clătite toată ziua.


Adăugat vineri 30 septembrie 2016 21:44

Anna67, oh, Anyutik, sunt la modă veche într-o oală și cu o oală. Da!
Nu, asta este, dar nu voi fi tentat să fac această achiziție.
Anitu
Și care este avantajul de a face clătite într-un grătar de pizza și nu într-o tigaie? Fac două clătite din fontă, nici nu-mi pot imagina ce ar putea fi mai rapid și mai convenabil.
Yuliya K
Maria, Vă mulțumim pentru videoclip! Nu știam de apă ...
Am cumpărat și 5 piese de pe Ali, dar tot nu pot să încerc.
Citat: Gnu
există aceste bețișoare și pentru 455 de ruble - una

Ozonul are, de asemenea:

🔗


Dar Ali este încă mai profitabil.
Anna67
Citat: Rituslya
Sunt la modă veche în oala de fier
Eroina.
Probabil sunt un iubitor de gadget-uri, mâinile mele sunt atât de aranjate încât tigaia din fontă este crăpată, lamele ard, uneori sunt groase și nu se ridică, stropi de ulei, tigaia este grea ... distras - a ars. Cu tehnologia este cumva mai ușor și din anumite motive nici măcar nu sunt distras. Și aragazul este o veșnică ilustrație pentru „nu uitați că tigaia începe să se prăjească imediat ce termină de gătit”.
Gnu
Citat: Anitu

Și care este avantajul de a face clătite într-un grătar de pizza și nu într-o tigaie?
Nu există avantaje, dar gătesc doar în desene animate la dacha și puteți coace clătite numai pe un filtru de clătite sau acum într-un GFeshka. Aș vrea să-i răsfăț pe copii, altfel trăiesc fără clătite toată vara.
După GFeshka, mi-a plăcut singur producătorul de clătite, dar mă tem că vor fi alungați din casă.
Larssevsk
Citat: Anitu

Și care este avantajul de a face clătite într-un grătar de pizza și nu într-o tigaie? Fac două clătite din fontă, nici nu-mi pot imagina ce ar putea fi mai rapid și mai convenabil.
Coac brânză de vaci fără făină și într-o tigaie se rup când o întorc, iar în GF mi-am dezvoltat propria tehnologie.
Rituslya
Anna67, Anechka, nu, nu, deloc o eroină. Îmi place doar rezultatul perforat, aerisit și moale. Tigaia mea din fontă este foarte mică, dar uneori se ruginește, uneori nu este deloc bună ...
Dar se dovedește atât de delicios încât distribuitorul nu va ajuta să-l facă și mai gustos!
Masha Ivanova
Larssevsk, Larisa! Vă rugăm să împărtășiți rețeta pentru clătite și tehnologia de coacere a acestora la GF.
Gnu
Citat: Masha Ivanova

Larssevsk, Larisa! Vă rugăm să împărtășiți rețeta pentru clătite și tehnologia de coacere a acestora la GF.
Și eu am înghețat anticipat.
Larssevsk
Lenochka, Svetochka, clătite s-au dovedit accidentale în timpul experimentului. Acum avem făină doar de sărbători, ca delicatesă. Am auzit ceva despre brânza de vaci, dar nu știam nici tehnologia, nici compoziția. Odată am luat un pachet de brânză de vaci și l-am bătut cu 2 ouă, sifon, sare și îndulcitor. Am planificat și chefirul, dar consistența chiar și fără el s-a dovedit a fi lichidă - clătită. Reîncălzit la maxim, turnat, distribuit aluatul, închis capacul și 7 minute. În timpul procesului de coacere, aluatul în sine este distribuit pe margini și forma corectă. După oprire, lăsați 5 minute să se răcească cu capacul deschis, după care clătita este deja bine legată și se răstoarnă. O coac pe a doua parte până când sunt gata pentru minutele 4. Apoi am întâlnit deja o rețetă similară aici la Miranda - se numește pâine oopsie. Doar acolo nu este dulce și se coace în cuptor sub formă de chifle pentru cursul marilor danezi. Iar ouăle se adaugă într-un mod special
Yuliya K
Larissa, este timpul să puneți toți algoritmii pentru GF într-o postare separată, cel puțin în rețete - ar fi o foaie de înșelătorie bună! Și se va pierde în Temko - păcat! Ar fi de mare ajutor pentru mulți!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine