Belka13
Ridică. Dar deasupra, folia este presată cu o tigaie sau plasă. Și este mai bine să înfășurați marginile foliei puțin pe laturi, apoi se ține mai bine. În orice caz, cea mai mare parte a grăsimii sau a uleiului rămâne pe folie; personal, numai picături sunt turnate în jos.
Zamorochka
Belka13, mulțumesc pentru sfaturile de mai sus, am construit o plasă din stropi de grăsime, dar nu m-am gândit cum să închid fundul
Belka13
Zamorochka, pentru sănătatea ta! Dacă doar producătorii de aparate de bucătărie ar citi forumul nostru - poate că ar fi învățat multe pentru ei înșiși. Am o altă problemă - părțile laterale ale inserției de plasă sunt foarte prost spălate - atât manual, cât și în PMM. Nu mi-am dat seama încă cum să mă descurc.
Zamorochka
Da, eu însumi scrub cu o perie, dar am doar acest dispozitiv din august, starea este încă normală)), dar mă deranjează, așa că vreau să încerc un curățător manual cu abur, apoi mă voi dezabona
kseniya D
Olga, iar în mașina de spălat vase, ochiurile sunt spălate foarte bine. Astăzi s-a gătit multă marinată în tigaie, voi vedea cum se descurcă mașina. Am vrut să-l înmoaie, dar a devenit leneș. Și bolul a rămas curat, folia a făcut față sarcinii.
Belka13
kseniya D, ochiul în sine se spală ușor, se poate întinde în apă și se poate înmuia, iar pereții par a fi acoperiți cu un strat gras - cu asta sufăr.
Jenealis
Olga, pemolux obișnuit vă va rezolva problema pentru una sau două. Aplicați, frecați ușor și lăsați să stea 5 minute.
Zamorochka
Jenealis, Pemolux Gel sau Pulbere? Dacă este o pulbere, atunci este cu ambrazit, probabil, acoperirea pereților coșului va fi deteriorată?
Jenealis
Galina, pulbere. Înainte de apariția mașinii de spălat vase, am frecat întotdeauna toate antiagetele, sunt bine. Lucrez cu fanatism
Belka13
Jenealis, Am o alergie foarte puternică la produsele sub formă de pulbere. Așa că folosesc numai bicarbonat sau Ecover.
Zamorochka
Jenealis, multumesc, voi incerca)))
Zinfandel
Fetelor, puteți să-mi spuneți dimensiunile generale ale grilei HD9904 / 00, astfel:
🔗
Este pentru XL sau pentru musca mica?
Aș dori să adaptez acest grătar la friteuza mea Redber. Coșul lui Redber este rotund, nu dreptunghiular ca un phillips.
Vă rugăm să măsurați cine are o rețea AF standard Philips.
Zamorochka
Zinfandel, Am un model multi-cuptor HD9235, dimensiune grilă 17,5 x 17,5cm înălțime 6cm
Zinfandel
Zamorochka,
Mulțumesc mult!
L-am măsurat: se pare că rețeaua se va potrivi doar în vasul exterior.
Belka13
Și într-un cuptor multiplu alb (fără grătar și frigarui) cu reducere - 8999 ruble.
slavam
Dragi proprietari de tigaie pentru grătar. Vă rog să-mi spuneți la ce înălțime din partea de jos a bolului principal este partea inferioară a tigaiei instalate. Am găsit un vechi grătar de cuptor cu microunde pe picioare. picioarele sunt doar lungi, este necesar să tăiați. Voi face un dop cu mâner. Și voi pune grătarul direct în castron, are un diametru de 23 cm. Am găsit deja capace din silicon pe picioare, astfel încât fundul să nu fie zgâriat.
marinastom
Nu pot spune cu siguranță, acum nu sunt acasă, dar tigaia este literalmente la un centimetru deasupra coastelor din partea de jos, ei bine, poate unul și jumătate.
slavam
Adică, aproximativ, ca rețeaua inclusă. Mulțumesc Marina!
RepeShock

Ei bine, nu poate fi mai mare) Ca și partea de jos a grilei, sau chiar puțin mai jos, nu-mi amintesc exact, o am la dacha.
marinastom
Citat: slavam

Adică, aproximativ, ca rețeaua inclusă.
Da, nici măcar nu m-am gândit la net.
slavam
Cât de înaltă ar trebui să fie friptura? astfel încât prăjirea să fie uniformă. După cum am înțeles, grătarul pentru kebaburi va fi mai mare decât tigaia.
slavam
Oh, bine. Iau un râșniță, 3 fripturi și m-am dus la bucătărie. Acum îl voi instala experimental.
RepeShock
Citat: slavam
După cum am înțeles, grătarul pentru kebaburi va fi mai mare decât tigaia.

Da, se pune pe o grătar sau într-o tigaie.

Citat: slavam
Cât de înaltă ar trebui să fie friptura? astfel încât prăjirea să fie uniformă.

Acest lucru poate fi rezolvat doar prin încercare) mi se pare că înălțimea panoului sau a grilei care este disponibilă este suficientă. La urma urmei, există o suflare bună.
Deși nu aș face fripturi în el, ele se vor usca. Dar nu am făcut-o, aș putea să mă înșel.

Poate cineva a făcut-o și își împărtășește impresiile.
slavam
Am încercat piept. A ieșit bine. Cred că dacă vă încălziți bine și setați temperatura la maxim, atunci ... totul a mers la experiment
RepeShock
Citat: slavam
Am încercat piept ....
toată lumea a mers să experimenteze

Amenda!

Mult noroc! și asigurați-vă că ne spuneți despre experiența dvs.
marinastom
Nu am făcut fripturi, ci bucăți de lomb pe os. Nu mi-a plăcut, osul nu se prăjise încă, dar carnea devenise deja uscată.
Iată fripturi de pește roșu în folie, dar într-un coș, este o spălare a creierului!
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=426548.0
slavam
Da, antecotul a ieșit mai bine pe un grătar de contact. Se prăjește separat coastele, untura deasupra. S-a dovedit super. Acum trebuie să încerci Charlotte. Îmi pare rău pentru cartea de rețete în limba burgheză. Va trebui să lămurim forumurile.
gala10
Citat: slavam
Va trebui să lopătim forumurile.
Vyacheslav, rețete aici!
slavam
Citat: marinastom
Iată fripturile de pește roșu în folie
După cum înțeleg, peștele este deschis deasupra. Înfășurați folia astfel încât să dispară de jos în propriul suc?
Mirabel
Și am făcut un recot de la Tanyula de mai multe ori, de fiecare dată când a funcționat. Într-adevăr, uneori s-a dovedit destul de uscat. Poate că depinde de carne.
Mirabel
VyacheslavAsigurați-vă că faceți un astfel de pește! iese foarte bine!
Și dacă aveți nevoie de niște rețete din instrucțiune, știm puțin despre limbile burgheze și vă putem ajuta cu ușurință la traducere. Nu ezitați să aplicați!
RepeShock

În mod logic și conform principiului de funcționare, carnea va fi uscată.
Singurul lucru care poate salva situația este carnea grasă și nu supraexpusă (întotdeauna ni se pare că o voi ține puțin mai mult, de parcă va fi gata)

Există o singură ieșire, să gătești carnea și peștele închise, în folie, hârtie sau sub o pernă de legume.
slavam
Mulțumesc, Vika. Gătesc pește (crap, somn, crap de iarbă) într-un fumător multicooker. Dar cu siguranță voi încerca capelinul. Se dovedește prea gras într-o tigaie. Am pus un strat subțire de slănină deasupra intrecotului, pe partea de balyk. am o crustă deasupra. Și dedesubt, carnea nu este la fel de uscată ca prima dată.
RepeShock

Nu mi-a plăcut capelina, în primul rând, nu este realist să o faci fără ulei, se lipeste strâns de plasă.
În al doilea rând, se dovedește FOARTE uscat.

Adevărat, am făcut-o pentru prima dată într-o sobă nouă, neînțelegând prea bine principiul de funcționare) Dar am descurajat complet dorința de a face pește în ea)
marinastom
Citat: slavam

După cum înțeleg, peștele este deschis deasupra. Înfășurați folia astfel încât să dispară de jos în propriul suc?
Poate da. Ei bine, peștele nu are nevoie de mult, mai ales cu suc de lămâie.
liliya72
Citat: RepeShock

Nu mi-a plăcut capelina, în primul rând, nu este realist să o faci fără ulei, se lipeste strâns de plasă.
În al doilea rând, se dovedește FOARTE uscat.

Adevărat, am făcut-o pentru prima dată într-o nouă sobă, neînțelegând prea bine principiul de funcționare) Dar am descurajat complet dorința de a face pește în ea)
Irina, încearcă undeva rețeta Tanyulya pentru capelin - foarte gustoasă! Intr-o punga, amesteca untul, grisul, faina de porumb si putina sare. Acolo capelin, amestecă. Nici spălarea mea nu este foarte bună, dar este atât de gustoasă! Pentru pește, am întins un covor antiaderent pe fundul coșului (am tăiat unul mare în 2 pentru carne și pește). 200 grindină minute 7-8. Încercați, cred că nu veți regreta!
RepeShock
Citat: liliya72
încercați Tanyulya undeva, exista o rețetă pentru capelin

Pe el am făcut-o ...

Dar despre covor, mulțumesc, poate voi încerca) Desigur, temperatura trebuie să fie mai scăzută și timpul este mai mic decât conform rețetei Tanya (dar asta este pentru mine).
marinastom
Apropo, nici noi nu am înțeles capelinul ... Poate, desigur, a fost un astfel de capelin?
Mirabel
Irina, MarinaDe asemenea, nu am luat capelinul, era foarte uscat. Poate că capelinul nostru este scump și greșit.
marinastom
Da, Tanyulya o prinde chiar în Chelyaba, de aceea e minunat! ..
Katyunya Kam
Buna! Spune-mi te rog, poți găti într-o formă de sticlă într-un uscător de aer? Vreau să gătesc o caserolă conform rețetei video a Tatyanei Makarenko (restul de carne tocată din șuncă cu broccoli și mazăre) dar nicăieri n-am găsit o formă de aluminiu, așa cum în videoclipul ei de acasă există doar un pahar de 15x15x7 cm
marinastom
Desigur! La urma urmei, acesta este un cuptor, doar unul mic.
Katyunya Kam
Mulțumesc)))
marlanca
Katyunya Kam,
Katya am copt ASTFEL DE și într-un pahar de la Ikea, deși nu există nicio fotografie, totul se dovedește minunat ..., așa că nu ezitați să coaceți ...
Katyunya Kam
Mulțumesc tuturor pentru răspunsuri acum Voi încerca abia acum cred că formularul ar trebui să fie acoperit cu folie sau nu?
marlanca
Katyunya Kam,
Acoper întotdeauna la sfârșit, când vârful este deja rumenit ...
Katyunya Kam
Și m-am gândit, dimpotrivă, să o pun imediat cu folie timp de 15 minute și apoi să o îndepărtez
marlanca
Citat: Katyunya Kam

Și m-am gândit, dimpotrivă, să o pun imediat cu folie timp de 15 minute și apoi să o îndepărtez

Și de ce imediat, trebuie să se coacă, iar la final, astfel încât blatul să nu fie foarte bronzat, îl închid ...
Katyunya Kam
Nu știu de ce nu prea știu să gătesc, dar în gadget-uri atât de interesante, cu atât mai mult)))
Katyunya Kam
Citat: marlanca

Katyunya Kam,
Acoper întotdeauna la sfârșit, când vârful este deja rumenit ...

Galin, spune-mi, ungi forma de sticlă în prealabil sau nu? Și dacă nu este dificil, spuneți-mi înălțimea matriței dvs. de sticlă ikea

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine