Decorăm prăjituri de turtă dulce, prăjituri

[Anna26]

Anna26, turtă dulce minunată! Vreau să fac și Anul Nou! Și aleg cocoșul!

[ledi]

ledi, mulțumesc, Vera. Și am pompat deja o grămadă de cocoși, dar nu mă pot decide pe care să aleg, pentru că chiar acum vor începe să le comande în loturi, așa cum am avut înainte de Paști. Și este necesar ca ambele să fie luminoase și să se desfășoare fără complicații și rapid.

[Anna26]

Anna26, Anya, mi-au plăcut foarte mult și prăjiturile tale de turtă dulce, mai ales Ei bine, așteaptă un minut. Cum traduceți desenul?

[Vei]

Vei, Liza, de obicei o schițez eu însumi, dacă ceva este foarte complex cu o grămadă de mici detalii, atunci cu un creion moale

Adăugat luni 17 octombrie 2016 12:31

această metodă a fost descrisă nu cu mult timp în urmă. Și mulțumesc pentru laudă)

Adăugat luni 17 octombrie 2016 12:35

Mona1,

cuplul tău

Tanya, mi-au comandat din nou un cuplu, femeia este singură pentru nora ei ucraineană. Am convins-o, am vrut să fac cazaci pentru ea, dar ea insistă. Și nu-mi place să fac același lucru, sunt interesat să încerc lucruri diferite.

[ledi]

ledi, mulțumesc, Vera. Și am pompat deja o grămadă de cocoși, dar nu mă pot decide pe care să aleg, pentru că chiar acum vor începe să le comande în loturi, așa cum am făcut înainte de Paști. Și este necesar ca ambele să fie luminoase și să se desfășoare fără complicații și rapid.

deci sunt cam la fel, nu voi alege în niciun fel

Mari_M, de obicei le lichidez o grămadă, le usuc și apoi le lipesc acolo unde este necesar și le colorez cu culoarea potrivită

Deci tot la fel de la mastic, am înțeles corect? Și cum te colorezi cu ce culoare ai nevoie? Faceți mult alb și apoi vopsiți? sau cum?

[Mari_M]

Mari_M, nu, nu o răsucesc din mastic, ci fac o glazură foarte groasă și o răsucesc pe scobitori sau o garoafă, există duze mici, răsuciți trandafirii. Există companii diferite, dar cele mari nu sunt potrivite pentru prăjituri, trebuie să le cauți pe cele mici. De exemplu, am două duze - cu o gaură curbată, uneori se numește floare de măr, iar a doua cu o fantă dreaptă. Ambele au o lungime a fantei de -5 mm ca. Ateko 264 (cu o fantă dreaptă) și Ateko 59 și în partea dreaptă sus a numerelor - un cerc așa cum indică gradele (acesta este cu unul curbat). Rotit pe o scobitoare, un videoclip despre cum să faci astfel de trandafiri, sunt multe pe YouTube, uită-te acolo
Și nu uitați să vă uitați la prima pagină a subiectului, acolo este plasat direct într-o secțiune separată a cuprinsului - linkurile către MK sunt diferite și există, de asemenea, mai multe flori
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0

[Mari_M]

Mari_M, nu, mă răsucesc de la glazură. Dar poți și din mastic, deși nu l-am încercat niciodată. Da, le fac albe, nuanțate cu canandurină sau o perie cu vopsele cu gel.

Adăugat luni 17 oct 2016 13:26

Mona1, Da, așa este, Tanya, ca întotdeauna, totul este detaliat!)

[Tanya, mi-au comandat din nou un cuplu, femeia este singură pentru nora ei ucraineană. Am convins-o, am vrut să fac cazaci pentru ea, dar ea insistă. Și nu-mi place să fac același lucru, sunt interesat să încerc lucruri diferite.

Anh, și aici, după slujitori, mi-au ordonat imediat din nou, din nou, dar au mers cumva cu mine, primii. Și am fost atât de supărat că din nou. Și s-a dovedit a fi atât de simplu și rapid, gata și gata. Deși îmi plac și noi și interesante.

[Mona1]

Mona1Ei bine, așa am crezut, dar va fi posibil să remediem jambierele trecute acolo. Și cel mai important lucru nu este să desenezi pe masă o ceapă și o ridiche, ci o felie de slănină și o șuncă! Pentru că ultima dată am încetinit și nu am arătat bucătăria națională!

Adăugat luni 17 oct 2016 13:34

Ei bine, cel puțin cumva diversifică-te ...

[Tanya]

Tanya, AnnaMulțumesc mult!

[Anna26]

Anna26, lupul cu iepurele este minunat! Pur și simplu nu vă ofensați, dar ceva nu este în regulă cu ochii iepurelui. Și lupul este perfect.Mi-a plăcut foarte mult asteriscul tău Scrie ce dimensiune are

Am făcut și niște Ani Nou. Până acum, nimic superovish, dintr-un frumos vreau o carte cu Moș Crăciun. Deși înțeleg că va fi mai mult pentru gamă. Pentru astfel de sărbători, iau turtă dulce simplă. Deși, poate acest lucru este doar pentru mine Și sufăr și cu un cocoș, care este pentru o opțiune bugetară

Adăugat luni 17 octombrie 2016 14:43

Romashka_a, și la mine, toată lumea a râs la început de modul în care traduc produsele. Pentru că am încercat mai multe rețete, inclusiv Gerda, care s-a dovedit oribil. Nu vă speriați doar mama înainte. Nu știu câți ani are, dar probabil are cel puțin 45 de ani. Astfel de oameni au o convingere foarte puternică că trebuie să lucrați într-un singur loc toată viața și trebuie să vă mențineți cu munca oficială din toate puterile. Chiar dacă plătesc un bănuț sau merg acolo, este greață, tot trebuie să reții, pentru că totul este „de dragul unei pensii viitoare”. Nu puteți face nimic, este inerent vechiului mod de viață. Deci, nu vă speriați. Câștigați încet experiență și clientelă, și apoi vom vedea

[dăunătoare78]

dăunătoare78, pinion 11 cm

dar am promis să-mi arăt păsările și am uitat!

Turtă dulce dimensiune 18x12 cm, opțiuni cu și fără inscripție.



în prima fotografie proporțiile sunt cumva distorsionate, a doua fotografie este mai adevărată.

[Vei]

Vei, Lisaca într-o fabulă: Din bucurie admirația în respirația de gușă s-a oprit! Fără cuvinte, frumusețe!

[Vei]

Vei, sunt superbe!

[Vei]

Fetelor, nu pot să țin pasul cu voi, am făcut atâtea turtă dulce frumoasă !!!
Vei, Lisa, foarte frumoase păsări de foc, excelent !!! Și tu nu desenezi mai întâi aceste păsări pe turtă dulce? O astfel de coadă este superbă și îmi place inscripția, Lisa, scrii inscripția imediat cu glazură?

Adăugat luni 17 oct 2016 15:45

Anna26, Annushka, iepurele și lupul, ei bine, chiar din desenul animat, ai făcut-o foarte bine. Iepurele tunde puțin, dar de aceea este un iepure Și tuturor le-a plăcut Anul Nou, sunt atât de drăguți și îmi place foarte mult pomul de Crăciun în acest stil

și tu nu desenezi mai întâi aceste păsări pe turtă dulce? O astfel de coadă este superbă și îmi place inscripția, Lisa, scrieți imediat inscripția cu glazură?

toate aceste păsări sunt de același tip, așa că desenez imediat cu glazură, și texte.
Dar tipez în prealabil toate textele în fontul necesar de pe computer, dacă există o mulțime sau este complex, apoi îl imprim pe hârtie în dimensiune / scară reală și uitându-mă deja la el scriu imediat cu glazură peste turtă dulce. Poate de aceea tund cu inscripțiile, ele plutesc adesea în sus și în jos cu mine)), dar mi se pare neîngrijit când este vizibilă o urmă de creion sau o schiță sub glazură.

[Romashka_a]

prin vopsirea cu vopsele cu gel. Ce altceva trebuie adăugat la ele

Cred că nu se adaugă nimic altceva la vopselele cu gel, cu excepția vodcii. Și eu am întrebat o turtă dulce pe Instagram ce a diluat cu vopsele cu gel (are o mulțime de turtă dulce pictată), mi-a spus doar pentru vodcă, deși Yrochka a scris odată pe forumul nostru că adaugă un fel de gel transparent, pe care îl sunt folosite pentru a decora prăjituri pentru a străluci, își poate aminti oricare dintre fete

Adăugat luni 17 octombrie 2016 16:03

Romashka_a, Alla, ei bine, progresează pe față, foarte bun, îngrijit, dulce turtă dulce! Mi-a plăcut în special lavanda! dar și restul sunt bune

Romashka_a, mi-au plăcut foarte mult inimile roșii, inscripția de acolo este grozavă!

Mulțumesc)))
Anna, acest set, ca 28 de dolari, costă pe ibei, mai există unul pe Amazon, mi se pare că este mai profitabil decât să cumperi o zahăr, avem 1 borcan în valoare de 6 dolari

Adăugat luni 17 oct 2016 17:51

Am navayal deja de Anul Nou. Ei bine, cum am făcut-o ... Deci, doar un pic sub sh

ce funcționează !!!! Ce iepure, totul este atât de realist, klaas !!!!

Adăugat luni 17 oct 2016 17:54

Adăugat astăzi la 14:43
Romashka_a, am râs și eu la început cu privire la modul în care traduc produsele. Pentru că am încercat mai multe rețete, inclusiv gerds, care s-au dovedit oribile. Nu vă speriați doar mama din timp.Nu știu câți ani are, dar probabil are cel puțin 45 de ani. Astfel de oameni au o convingere foarte puternică că trebuie să lucrezi într-un singur loc toată viața și trebuie să te menții cu toată forța la munca oficială. Chiar dacă plătesc un bănuț sau merg acolo, este bolnav, tot trebuie să țineți, pentru că totul este „de dragul unei pensii viitoare”. Nu puteți face nimic, este inerent vechiului mod de viață. Deci, nu vă speriați. Câștigați încet experiență și clientelă, și apoi vom vedea
Lisa, ai descris totul exact) Voi încerca să străpung, vom vedea, viața se va arăta)) Mulțumesc pentru sprijinul tău !!

Adăugat luni 17 oct 2016 17:58

Vei, pasăre pentru ochi răni,

[Anna26]

Mama draga, cum sa tii pasul cu tine? și deja până la Anul Nou? Fetelor, poke pliz, unde avem despre pregătirea turtelor dulci pentru Anul Nou. Cum să le păstrez, nu găsesc totul în conținut. și ce dimensiune are cel mai bun cuptor?
Anna26, totul este clar pentru tine, ești unul dintre aceștia- * Nu ne vei ajunge din urmă! * Totul este cool.
Romashka_a, Allochka, nu te speria pe mama ta, așteaptă ca ea să spună * Aruncă nafig sclavia ta, lucrează pentru tine! * Te descurci grozav, principalul lucru este să ai clienți.
Vei,

Laris, mulțumesc) Încerc foarte, foarte mult!)

[Vei]

Vei, Lizonka, treabă minunată! Pasărea este atât de detaliată, încât fiecare buclă este gândită, în opinia mea, aceasta este o lucrare foarte minuțioasă. Mi-ar fi foarte greu să pictez îngrijit, fără pete. Creanga roz s-a amestecat foarte armonios, iar inscripția în general cucerită!

Adăugat luni 17 oct 2016 21:59

Fetelor, am o sugestie, putem împărtăși poze cu cocoși? Am cam găsit o grămadă, dar practic nu-mi place nimic. Vreau ceva așa de ... dar nu știu ce

Adăugat luni 17 oct 2016 22:10

De asemenea, am vrut să vă împărtășesc descoperirea mea sau nu știu cum să apelez și cum să desemnez calculele mele.
Am spus deja că soțul meu ștampilează butași pentru mine, am decis să actualizez întregul sortiment de turtă dulce pe un băț, calculând aproximativ dimensiunea butașilor astfel încât să aibă vizual aceeași dimensiune. Ca rezultat, sa dovedit că, cu o porție de aluat, obțin o diferență vizibilă în cantitatea de turtă dulce. Eu și soțul meu am decis să calculăm suprafața fiecărei turtă dulce pentru a medie și a corecta dimensiunea butașilor.
Ca rezultat al calculelor noastre, sa dovedit că suprafața medie a unei turtă dulce mică, care măsoară 7-8 cm, este de 40 de metri pătrați. cm.
Deci, în medie, turn circa 100 de turtă dulce pe zi, se întâmplă ca de două ori mai mult (cred că multe fete lucrează cu astfel de cantități în vacanțe), se dovedește că turn circa 4-8 metri pătrați pe zi. metri! Aceasta este zona mea de bucătărie! Eu, în timp ce mă gândeam la această cifră, și chiar m-am uitat în jurul podelei bucătăriei atât de pătrat și chiar cu o pungă de patiserie și o duză de 1,5-2 mm ... Impresionat!

Așadar, aici, în medie, turn circa 100 de turtă dulce pe zi, se întâmplă ca de două ori mai mult (cred că multe fete lucrează cu astfel de cantități de sărbători), se dovedește că turn circa 4-8 metri pătrați pe zi. metri! Aceasta este zona mea de bucătărie! Eu, în timp ce mă gândeam la această cifră, și chiar m-am uitat în jurul podelei bucătăriei atât de pătrat și chiar cu o pungă de patiserie și o duză de 1,5-2 mm ... Impresionat!

Sunt sub masă))))))))))))))) Lera, aplauzele mele !!!

calculând aproximativ mărimea tăierii

te întrebi cum ai făcut-o? deoarece sunt cu curbe și curbe diferite) am întrebat și eu despre aceeași întrebare. este foarte dificil să ajustați șabloanele pentru a face aceleași cookie-uri de turtă dulce în diferite forme. Am început să mă concentrez pe greutate, nu pe zonă. dar este totuși un lucru trist să reglezi șabloanele la aceeași greutate.

[Natkamor]

Natkamor, în Inscape (grafică), există o funcție pentru calcularea zonei, acolo setați conturul cu dimensiunile și activați vizualizarea conturului cu calculul zonei. Aceasta nu este ideea mea, soțul meu este atât de deștept

Anna26! Un om de zăpadă drăguț și un pom de Crăciun ajurat! Te-ai ocupat de mult de turta dulce?

[Sahara]

Sahara, Lera, acest lucru este pur și simplu nerealist! Dar! Fie ca Domnul să nu scadă numărul clienților voștri, ci doar să crească, iar puterea va fi găsită.Este bine când sunt mulți clienți, este rău când nu există ...

așa că, în medie, turn circa 100 de turtă dulce pe zi, se întâmplă să fie de două ori mai mare (cred că în sărbători multe

: bravo: Lera! Încântat !!! Aceasta este principala dvs. ocupație?! Bravo!!!

[Anna26]

Fetelor, nu mă refeream la cifrele mele))) Vei crede în continuare că mă laud
Am fost uimit de zona umpluturii, fiecare dintre noi a făcut deja multă turtă dulce, există un pic de glazură în punga de glazură și cine va număra pungile?
Și aici au fost necesare calcule și rezultatul calculelor m-a impresionat, ca să spun puțin
Anna26, Anh, nu joc atât de mult în fiecare zi. Dar Doamne ferește, cu mâna ta ușoară, lasă-mă pe mine și tu și toate fetele noastre să adăugăm mai multă muncă !: A-kiss:

NatashaFeechka, Natasha, da, aceasta este principala și singura ocupație, fără a lua în considerare lucrarea principală a mamei))

treaba noastră principală pentru mame va fi mai complicată decât turta dulce!))

[Lera]

Lera, Lerochka, mă alătur cuvintelor Anei. lăsați clienții să se înmulțească. mânerele tale aurii de lejeritate. respect față de soțul meu. Aștept cu nerăbdare capodoperele tale de Anul Nou)

[Sahara]

Sahara, Lera, și aceasta este în timpul obișnuit! Ce se întâmplă în timpul sărbătorilor? Înfricoșător să gândești

Adăugat marți 18 octombrie 2016 04:32

Vei, păsările sunt doar adorabile! Sunt atât de rafinate și îngrijite, foarte frumoase, cu adevărat fabuloase. Spuneți-mi, ați făcut-o și pe aceasta din urmă cu glazură albă și apoi ați colorat-o? Sau l-ai umplut cu culoare imediat?

[Sahara]

Sahara, Lera, da, fac prajituri mai des decat turta dulce))
Vă mulțumesc foarte mult pentru rețeta de aluat. Am tratat băieții de la patiserie cu turtă dulce, au spus că acestea sunt cele mai delicioase turtă dulce din toate la care au fost aduse. Mi-au dat chiar și două tăieturi

Adăugat marți 18 octombrie 2016 07:00

Anna26, lupul este incredibil. Mai ales expresia botului este transmisă cu precizie

Adăugat marți 18 octombrie 2016 07:07

Elizabethce pasare albastra !! Am stat uitându-mă, totul este atât de perfect, până la ultima buclă. Cât de mult timp, mă întreb, este petrecut pentru o astfel de capodoperă ...
Sahara, Am revizuit și o grămadă de poze cu cocoși, sau foarte dificile, sau pur și simplu și nu frumoase ... O idee mi s-a format în cap, dacă îmi iese, voi posta o fotografie aici.

Pe problema cocoșilor. Azi l-am văzut pe tub. Mi s-a părut foarte drăguț

[Vei]

Vei, super! O inscripție merită ceva!

Adăugat marți, 18 octombrie 2016 12:36

Lera, ei bine, m-ai uimit cu calculele! Într-adevăr, nimeni nu s-a gândit vreodată la asta! În ceea ce privește cocoșii, o consoană, dar nu o pot face de pe tabletă. poate l-am aruncat seara. Ce mi-a plăcut. Dar nu am stăpânit-o. poate cineva va stăpâni. În general, nu am ales încă. Și am comandat din nou poze cu vafe, poți arunca papuci ... dar când urgența este festivă și ai nevoie de bani, sunt gata să-i câștig măcar cumva. Și oamenii rămân fericiți

Adăugat marți, 18 octombrie 2016 12:36

[dăunătoare78]

dăunătoare78, ahhh, am văzut asta. Dar nu-mi place că este fără corp, însăși frumusețea nu este vizibilă - coada! Vom căuta la fel, numai cu butoane sidefate)))

Adăugat marți 18 octombrie 2016 12:46

ledi, Nu am avut niciodată o goană de Anul Nou, mi-e frică!

Cât de mult timp, mă întreb, este petrecut pentru o astfel de capodoperă ...

plantarea păsării în sine nu este atât de lungă, este nevoie de mult timp pentru ao picta. Dar aceasta, împreună cu toate inscripțiile, tonifiere și uscare, a durat aproximativ 3 ore. Doar că clientul meu foarte bun și generos, care comandă prăjituri de la mine, a uitat să ridice tortul, a uitat cu totul de el, dar a plătit complet în avans, așa că nu am pierdut)) și a ajuns pentru tort ore mai târziu. Și știam că ea însăși avea recent un doctor, așa că am decis să-i fac un cadou din nimic de făcut. A fost o vreme, iubesc acest client foarte mult (desigur, greutatea nu contează întotdeauna pentru ea, designul este pe gustul meu, cum să nu-l iubesc?!))) Nu clientul, ci aurul!

Spuneți-mi, ați făcut-o și pe aceasta din urmă cu glazură albă și apoi ați colorat-o? Sau l-ai umplut cu culoare imediat?

Liz, am desenat mai întâi toate păsările cu glazură albă, apoi le-am pictat.

[Vei]

VeiOh, și eu le iubesc. Și am unul, e ușor pentru ea și nu-i păcat de un cadou Aproximativ trei ore - cool, nivel Doamne, scoate-mi pălăria

Am încercat cocosul. Acesta este acoperișul casei. Chiar și în alb nu este foarte bun, trebuie să încercați să faceți roșu.

Fetelor, am făcut o cutie de cocktailuri, cine este interesat
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=419226.0

Chiar și în alb nu este foarte bun, trebuie să încercați să faceți roșu.

Și mie îmi place albul. Poate doar acoperiți turtă dulce cu lac roșu în prealabil, atunci glazura va arăta mai strălucitoare? deși va fi bine să brodezi și în roșu.

De asemenea, îmi place foarte mult albul, nu este deloc palid. Totul cu măsură, nimic mai mult.

[Taranolka]

Taranolka, Olya, broderia s-a dovedit foarte grozavă, cocoșul este clar vizibil, există astfel de broderii încât nu este clar ce anume au vrut să afișeze acolo. Și broderia ta este super, iar liniile sunt toate uniforme. Mi-a placut foarte mult.
Sunt de acord cu fetele, puteți încerca mai multe, ca opțiuni lac roșu pentru fundal sau cocos roșu.

Adăugat marți 18 octombrie 2016 22:06

dăunătoare78, Liza, am văzut și eu acest videoclip, dar acest cocoș nu mi se pare un cocoș, dar ideea de a-l face dintr-un clopot nu este rea. Ochii lui sunt un fel de zombie ...

[Vei]

Vei, Anna26, Sahara, mulțumesc pentru feedback-ul fetei, am auzit pe toată lumea. Voi încerca din nou cu lac. Buna idee!

Dacă vine cineva la îndemână, iată schema de broderie. Mi-a plăcut pentru simplitatea și claritatea sa într-o dimensiune mică. Turtă dulce este 10 × 10.
🔗

[Taranolka]

Taranolka, Olga, 10x10 Nu, broderia nu este pentru mine. Îți vei lăsa toți ochii asupra unui lucru atât de mic ... Am făcut numere cu broderii pentru un client obișnuit, dar chiar și atunci doar pentru că ea a cerut altele. 20 cm înălțime

Adăugat miercuri 19 octombrie 2016 09:34

Deci, putem spune că aceasta nu este cu adevărat broderie - plasă. Și la 10 cm, probabil că nu aș fi niciodată de acord

[Lisa]

Lisa, ei bine, nici eu nu sunt gata să o fac des, deși îmi place foarte mult.
Numerele s-au dovedit frumoase, atât de deschise.
Pur și simplu nu pot obține astfel de frunze, așa că, cu o depresiune la mijloc. Ieri m-am antrenat, este inutil ((și am făcut glazura și mai groasă decât era necesar, dar aprofundarea este încă întârziată.)

[Taranolka]

Taranolka, Olya, pentru textura glazurii, pe lângă densitate, trebuie să bateți bine glazura, în orice caz, așa fac.

[Lera]

Lera, la viteză mare? Interfer cu glazura la prima viteză cu un mixer manual.

Olya, amestec într-o staționară la prima viteză mai mult de 20 de minute sau mai mult, astfel încât să se formeze o glazură mai aerisită, atunci este nevoie de mult.
Și când ai nevoie de el puțin, o poți face manual la viteză mare. În ambele cazuri, adaug puțină pulbere mai mult decât conform rețetei.

Lera, am înțeles. Am bătut pe primul și aproximativ cinci minute în total. Mulțumesc mult pentru pont