Dana
I-am spionat pe indieni:
Pentru a prepara terci de orez din lapte, ei folosesc chimen, ghimbir și alte condimente naționale (nu am în casă).
Terci preparat în desene animate:
orez 1 cană
lapte-apă 1x1 4 căni
ciupit de chimen
ghimbir proaspăt, ras, rădăcină de 2 cm lungime
sare, zahăr

Uimit! Delicios !!!
Lozja
Administrator, mulțumesc pentru proporții! Cumva nu aveam terci de lapte acasă, nu-mi plăceau de mic și mama nu mai gătea. Și soțul meu a dat peste un omnivor, așa că am început să-l obișnuiesc cu diferite cereale și produse lactate, în special. Pentru a doua oară gătesc conform rețetei tale, doar eu dau lapte cu apă, cam 3: 2 (lapte / apă). Prima dată am făcut asta pentru că laptele era de casă, iar corpul soțului meu reacționează puternic la laptele gras de casă, de aceea l-am diluat. Și astăzi mi-a dat un magazin, așa că s-au dovedit doar 3 pahare, așa că l-am diluat din nou cu apă. Terciul este foarte gustos, l-aș mânca singur, dar pot face acest lucru doar dimineața, dacă ceva va supraviețui până dimineața - cu siguranță îl voi mânca singur! Miroase foarte gustos!
Și, am uitat să spun, am un desen animat Dex, am pus tocană timp de 1 oră, este gata, apoi adaug ulei și îl pornesc timp de 15 minute.
Administrator

Lozja, continuă să gătești, hrănește-ți soțul cu terci

Poftă bună și mulțumiri pentru cuvintele amabile

Tanyusya b
Administrator, terciul meu arde, se lipeste de fund și lichidul este deasupra, așa cum ar trebui să fie?
Administrator
Citat: Tanyusya b

Administrator, terciul meu arde, se lipeste de fund și lichidul este deasupra, așa cum ar trebui să fie?

Ce model de multicooker aveți? Poate lucrează așa?

Ți-am răspuns deja în terci de fulgi de ovăz despre modul în care gătesc terci. Gătesc terci în Panasonic, acum în oala sub presiune Brand
Tanyusya b
Am un mic Panasonic ... V-am citit toate subiectele
Administrator
Citat: Tanyusya b

Am un mic Panasonic ... V-am citit toate subiectele

Micul Panasonic nu ia foarte mult cereale și lapte și chiar și o porție de 1/5 nu gătește bine - nu doar părerea mea.

Este mai bine să gătiți o cantitate mare de terci în modul Stew, unde puteți găti pentru o perioadă mai lungă de timp și să controlați manual pregătirea.
Zhannochka
Rommie! Ajutor! Prima dată când am gătit terci am luat 1,5 desene animate. Artă. s-a dovedit a fi mult, am decis să gătesc din 1 cană de orez. Aragazul sub presiune a acumulat presiune și, după câteva minute, a început să scuipe lapte din supape. A trebuit să opresc totul, să clătesc supapele și să gătesc terciul în continuare, reducând timpul. Întrebarea mea este de ce laptele a fugit, pentru că a fost mai puțin decât prima dată?
Administrator

Amintiți-vă ce fel de lapte utilizați, din ce provine și ce nu. Laptele din magazine este complet diferit, inclusiv laptele praf în majoritatea cazurilor.
Fac terci din lapte natural, puteți dilua laptele BUN cu apă în orice proporție.
Zhannochka
laptele este absolut același Prostokvashino selectat, am crezut că ceva nu este în regulă cu supapele, deoarece găteam și ea s-a comportat normal. Mă tem doar de ce se va întâmpla data viitoare.
Administrator

De asemenea, respectați proporțiile de lapte și orez / lapte. Nici eu nu trebuie să o fac odată, în principiu, ar trebui să fie așa

Iau pentru terci de lapte proporțiile de 1 pahar de cereale și 5 pahare de lapte (lapte + apă), rezultă un terci cu consistență normală. Și mult mai mult depinde de cerealele în sine, care dintre ele absorb foarte bine laptele și terciul se dovedește a fi gros, dar dimpotrivă, terciul va fi lichid.
LENOK26
Administrator, mulțumesc pentru rețeta de terci !!! Am MV BINATON 2180, am gătit terci în modul * BULION * timp de 8 minute, cu o presiune de 2 (undeva pe forumuri am citit acest sfat despre programul pentru MV-ul meu). Totul a ieșit
Administrator

Lena, este minunat, și toată lumea cu micul dejun, și toată lumea este fericită!

Gătește-ți sănătatea!
milka80
Bună dimineața tuturor!
Spune-mi, pliz, de ce laptele se întinde întotdeauna când gătești terci. Ce nu am luat ... Atât tipurile de casă, cât și cele cumpărate în magazin - de îndată ce gătesc cu fructe uscate tot timpul cu o consistență de neînțeles la final ar putea fi captura?
Am diluat laptele ambele cu apă și l-am gătit în formă pură.
Acum am decis să gătesc cu ptitim - același rezultat.
Administrator

Irina, depinde de fructele uscate, dacă sunt de proastă calitate, au un gust acru, atunci laptele se poate coagula.
Fructele uscate trebuie mai întâi clătite bine în apă fierbinte pentru a îndepărta vaselina, iar fructele uscate le puteți prăji în prealabil în unt, ghee, cu puțin zahăr și numai apoi puneți în terci, turnați lapte.
milka80
Tanyusha, propriile mele fructe uscate.

Mulțumesc pentru sfat, voi încerca să-l prăjesc în prealabil.
Frunchik
Administrator, mulțumesc pentru cele mai corecte proporții. Terciul s-a dovedit - de ce ai nevoie !!!
orez fiert pentru prima dată.
Administrator

Pentru sănătatea ta! Gătește încă ceva!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine