Biryusa
Citat: Antonovka
acum câteva zile, presiunea, destul de ciudat, s-a acumulat)))
Poate că mâncarea pe care ați gătit-o acum câteva zile a avut suficientă umezeală? Iar cartofii de astăzi în modul „Legume” au fost pre-prăjiți, astfel încât lichidul s-a evaporat.
Slastena
Aici vine ciudatul meu de varză
Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
era atât de frumos înainte de lovitura de stat, iar când ea a întors coacerea încă 15 minute, el era un măgar și varza a ars
Masinen
Elena, dar atât de prăjită !! Îmi plac aceste plăcinte)
Și nu o întorc deloc, oricum, partea de sus devine apoi partea de jos)
Citat: Rituslya

Devuli, salut!
Acum am și un alt pot miracol.
Nu am unde să le pun deja, dar hotzza până la urmă!
Am cumpărat în Ozone pentru o ofertă specială cu un bol suplimentar din teflon + o bandă elastică suplimentară + 2 capace din plastic.
Stau admirat.
Ce să gătești acum?
Rita, felicitari pentru achizitie !!
Aruncă o privire la secțiunea rețetelor noastre și alege-o pe a ta!
Slastena
Da Masha "bruneta savuroasa"
Rituslya
Masinen,Mulțumesc mult!
Astăzi am prăjit cartofi în modul „Prăjire”. A funcționat bine. Se uita doar cumva periodic.
Mâine voi încerca câteva dintre rețetele cu devulin.
Masinen
Trebuie să se uite)
Iată un subiect pentru începători, citiți în timp liber)
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=362654.0
Marcă
Slastena, prăjit, arată destul de apetisant, aș mânca acum cu ceai în loc de turtă dulce! Și varza a fost prăjită - găurile erau mari? Așa că mă gândesc, dar din ceea ce măgarul, poate a rămas umezeala din varză ...
Slastena
Marina Am prajit varza pana s-a evaporat apa, am facut mici gauri (pacat ca nu am facut poza inainte sa se intoarca tortul), dar cand au trecut 15 minute, capacul meu nu s-a deschis si presiunea a fost setata, am suflat mult, plăcinta umedă a fost atât de suflată
GTI Tatiana
Maria,
Mash, faci o omletă pentru un cuplu. Vreau să întreb.
Fac programul Par 5-7 min. Supapa este deschisă. Dar plutitorul se ridică și capacul este blocat. Aburul curge de pe platanul negru. Funcționează așa?
Masinen
Tatyana, da, corect, ar trebui să fie așa.
lsveta33
Spune-mi, este posibil să prăjești cu capacul închis și supapa blocată?

Nu mă refer la coacere, ci la cartofi prăjiți, carne sau varză? Chiar înainte am avut SK Moulinex, acolo era imposibil să închid capacul și supapa în timpul prăjirii, nu am încercat-o, dar acum am Steba și vreau carne prăjită, m-am uitat la rețete că acest lucru este posibil , dar nu am făcut-o încă
* Karina *
Fetele care priveau ieri noaptea au organizat un experiment. Am decis să coac tortul în cuptor și steba.
Iată ce s-a întâmplat

Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco

Mi-a plăcut mai mult aspectul în cuptor, mi-au plăcut cele de casă din personal.
L-am pus în steba 1 oră și 10 minute, l-am oprit după o oră, blatul a fost complet alb, l-am dat la cuptor 15 minute și s-a rumenit.

Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
* Karina *
și iată tăietorul

Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Marcă
lsveta33, poți, dar atunci tot sucul va ieși din produse și vei primi tocană, iar pentru asta există și alte programe !!!

Citat: lsveta33

Nu mă refer la coacere, ci la cartofi prăjiți, carne sau varză? Chiar înainte am avut SK Moulinex, acolo era imposibil să închid capacul și supapa în timpul prăjirii, nu am încercat-o, dar acum am Steba și vreau carne prăjită, m-am uitat la rețete că acest lucru este posibil , dar nu am făcut-o încă
Prăjesc cartofii, carnea direct cu capacul deschis! Și varză - 3 minute pentru a programa legumele și apoi până când lichidul se evaporă în prăjit
Tanyulya
Prăjesc cartofii cu capacul închis și complet și oblic.
Karina, ce prăjituri de Paște! Trebuie să încercăm la fel. Sau poate mai bine într-un castron de oțel? Și în ce mod?
* Karina *
Citat: Larssevsk
Karinochka, fată deșteptă. Se pregătește din timp. Aceasta este cratița noastră?
Larissa este vasul nostru de teflon, ceva te-a încurcat - doar că lumina probabil că nu a căzut așa și eu, de asemenea, am înnegrit totul la căderea nopții!
Citat: Masinen
Karin, se pare că ai pus-o în castron chiar în matrițele de hârtie? Ei bine, ești inventator)
Mashun însăși nu se aștepta la ce se va întâmpla, așa că a trimis restul aluatului în cuptor. A fost gătit în cuptor în 30 de minute, iar în personal în 1 oră, dar a ieșit mai aerisit. Data viitoare voi adăuga cu siguranță stafide (căci pentru păcat nu a fost acasă)
Larssevsk
Citat: * Karina *

Larissa este vasul nostru de teflon, ceva te-a încurcat - doar că lumina probabil că nu a căzut așa și eu, de asemenea, am înnegrit totul la căderea nopții!

Ce frumusețe avem! ... Se părea că se îngustează foarte mult spre fund. Așa că am fost surprins. Aparent unghiul este
* Karina *
Citat: Tanyulya
Karina, ce prăjituri de Paște! Trebuie să încercăm la fel. Sau poate mai bine într-un castron de oțel? Și în ce mod?
Mai întâi, am pornit încălzirea la 30 de grade timp de 1 oră - am setat prăjiturile să crească, am urcat aproape până sus.
Apoi am pornit modul terci timp de 1 oră 10 minute, presiunea 0,3, bolul din teflon. Oprit în 10 minute, părea că este suficient (partea de sus a prăjiturilor era albă, se pare că nu au fost coapte), rumenită în cuptor. Aici
liusia
Karina, s-au dovedit prăjituri excelente de Paște! Shtebochka noastră este grozav, face față tuturor sarcinilor cu un scor de 5+.
EvgeniaK
Karina, s-au dovedit prăjituri grozave, dar gustul elegant diferă de cele gătite la cuptor?
Florichka
Karina, supapa este închisă sau deschisă?
* Karina *
A făcut o rețetă separată

Prăjituri de Paște în Steba DD1 Eco (* Karina *)

Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
liusia
Marina, Nu închid ermetic și amestec astfel încât să devină maro pe toate părțile. Puteți acoperi minele chiar de la început. cu 5, apoi deschideți și aduceți până se rumenesc. Karinochka, multumesc pentru reteta de prajituri de Paste !!!
Rituslya
Fetelor, spuneți-mi, vă rog, proaste. Nu mă descurc.
Am decis să construiesc un pilaf. L-am prăjit. Apoi modul "Porridge", presiunea 0,3 și timpul 15 minute.
Nu s-a văzut abur scăpând. Presiunea, aparent, nu a fost recrutată, deoarece supapa în sine s-a deschis ușor. Capacul sa mișcat, de asemenea, în timpul procesului.
Orezul este fierbinte, dar, desigur, pe jumătate coapte.
Ajuta-ma te rog.
Bijou
Rit, nu înțeleg. Dacă pilaful fierbe acolo, atunci aburul cel puțin de undeva, dar trebuia să iasă, dacă nu prin supapă, apoi de sub capac. Iar supapa ta nu este deschisă nici acolo, nici acolo. Și nu ai spus câte grade a arătat după terminarea programului.

Dar nu vă pot spune, fac pilaf într-o tigaie și se gătește doar 15 minute și stau o vreme, iar în Shteba gătesc doar 0,7 și orezul este chiar în lapte în 10 minute. Dar l-am lăsat mereu să stea, nu-mi place șuierul supapei de pe tot apartamentul.
Natalishka
Tot la 07 și 10 minute. Și asigurați-vă că îl umpleți cu apă fierbinte.
Rituslya
Biju,Iată-mă aici! Și nu știu, dar unde puteți vedea temperatura. Am înțeles că după finalizarea programului numerele sunt evidențiate? Am crezut că este timpul de încălzire.
Nu era deloc cuplu.
Apoi am decis să gătesc acest orez plutitor la 0,7 și timpul a fost deja stabilit pentru 5 minute. Aici, vedeți, presiunea s-a acumulat rapid, deoarece în acest proces a șuierat și plutitorul s-a ridicat.
Apoi a suflat presiunea cu forța. Orezul fiert în terci și chiar ars.
Și urmăriți temperatura în linia de sus sau în a doua?
Marcă
Uită-te de jos în a doua linie și de sus în prima
Marcă
Rituslya, iata retetele, fetele au gatit pilaf aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=532.0
Rituslya
Marcă,da, parca am o reteta Tanyulyași gătit, unde „modul Kasha, presiunea 0,3, timpul 15 minute.”, dar nu am reușit.
GTI Tatiana
Rit
Rituslya
Biju,da, mulțumesc mult. Voi negocia cu Shteba. De ce nu mă ascultă?!
Aici arată temperatura doar într-un singur caz, nu? Aceasta este după programul principal. Dreapta?
Vreau să gătesc și compot. Algoritm de gătit: turnați apă până la semnul superior, setați modul „Supă” la 0,7 și 3 minute. Asa de? Și ce castron este mai bine să luați pentru compot - din oțel sau antiaderent?
Litera a
RituslyaCu siguranță nu sunt Biju

Dar cel mai adesea gătesc compoturi.
"Supă", presiune 0,7, 5 min, castron din oțel.
Deschid supapa ~ 89-92 grade. (dintr-un anumit motiv se întâmplă în moduri diferite) atunci când nu mai șuieră.
Turn apă sau 3 litri sau maxim
Rituslya
Litera a,mulțumesc foarte mult.
Vă rog să-mi spuneți, începe numărătoarea inversă cam la ce minut când bolul este plin?
Litera a
Rituslya, Oh, și nu am văzut nici măcar o dată
Se simte ca min. 20, poate 30 câștigă presiune, se încălzește, apoi 5 minute, programul și eliberează încet.
Dacă este necesar, pentru ao face mai rapid, puteți turna apă clocotită.

De obicei mă îmbrac și plec să-mi fac treaba, pe măsură ce el nu mai țipă, mă duc să verific câte grade
Paralel
fetelor, astăzi am gătit carne de vită cu ventricule și cartofi, iar mâine vreau terci. dar inelul miroase a carne de vită drept ((cum să speli? îl poți scoate și fierbe cu o lămâie? sau pur și simplu îl fierbe într-un desen animat?)
Natalishka
Gulya, trebuie să cumperi al doilea inel. Am două, ceea ce este foarte convenabil.
Lerele
Cel mai simplu lucru de făcut este să nu mirosiți inelul.
Mirosurile din inel nu se transmit mâncării, nu voi spune despre pește, nu am gătit niciodată.
Dar am gătit terci după mâncăruri din carne cu roșii, terciul nu mirosea, deși îl miroseam tot timpul. Acum nu miros și trăiesc liniștit.
Matilda_81
Noapte bună fetelor! Îmi continui experimentele la "sous-vid" acum, soțul meu este bolnav, a cerut să fie hrănit, i-a adus un tratament:
Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Puiul s-a dovedit a fi fraged, fraged, dar nu voi mai folosi gențile lui Ikeev, nu le suportă. Am comandat deja un sigilator cu vid în Yulmart, nu am vrut, dar simt ceea ce am nevoie. și pentru carne, iar fructele de pădure pentru congelare pot fi ambalate cu ele
Și după-amiază, soțul meu, care se îmbolnăvise, a făcut el însuși o supă de cheche, dar nu voi posta poze, erau deja destule supe de linte pe ramură
Bijou
Citat: Lerele
Mirosurile din inel nu se transferă în mâncare, nu voi spune despre pește, nu am gătit niciodată.
Dovleacul meu a trecut și terciul de lapte a renunțat odată la sfeclă.)))
Restul pare a fi normal.

Paralel, puteți spăla, puteți fierbe sau cel puțin lăsați-l să se înmoaie în apă fierbinte cu sifon. Dar sfaturile despre cel de-al doilea inel sunt sfaturi bune. De obicei cumpără pentru unitate, în Enter l-am luat pentru 290.

Și ce este interesant ... inelul nativ s-a transformat într-un fel repede dintr-un transparent galben-maroniu-înfricoșător, iar inelul albicios al unității nu schimbă tenul pentru o perioadă foarte lungă de timp. Deși foarte rar îl scot, doar pentru sfecla cu dovleac.)))
Lerele
Citat: Bijou

Dovleacul meu a trecut și terciul de lapte a renunțat odată la sfeclă.)))
Restul pare a fi normal.

Și nu am observat niciodată, inelul obișnuia să miroasă atât de puternic, am crezut că totul, următorul fel de mâncare va mirosi, dar nu, nu a mirosit niciodată.
anna_k
Ieri am cumpărat o Shtebochka în Yulmart (soțul meu încăpățânat numește gadgetul Stepa) și am cumpărat imediat o ceașcă suplimentară din teflon.
Am fost foarte mulțumit de echipament - desenul animat în sine s-a dovedit a fi cu un start întârziat, un vaporizator din oțel inoxidabil, în kit era și un inel O suplimentar (arată la fel ca cel principal, dar marcajul este ușor diferit), precum și un capac de plastic pentru un vas din oțel inoxidabil (diferă de capacul pentru teflon).
Acesta este al treilea desen animat din bucătărie și primul aragaz sub presiune.
Masinen
Rituslya, Rita, te-ai uitat la subiect pentru începători? Există durate aproximative de gătit pentru diferite alimente și o listă cu toate rețetele. Faceți clic pe orice rețetă și accesați pagina rețetei în sine)
anna_k, Anna felicitări pentru achiziție !! Pentru a vă mulțumi doar!
Rituslya
Masinen,Mulțumesc mult. Numai în subiect pentru începători și a stat ieri. Citesc și citesc totul. Probabil, astăzi voi începe să citesc de la primul subiect despre Shteba, pentru a putea fi pe deplin înarmați, așa cum se spune.
anna_k,Felicitări pentru achiziție. Am și acest pot de vineri.
Cumva totul este rapid și simplu cu cele trei SV-uri anterioare, dar cu acesta este foarte interesant. Dar rezultatul orezului plutitor de ieri este atât de fericit. Delicios!!!
Vă rog să-mi spuneți mai multe, există vreo diferență între gătitul într-un vas de oțel și unul antiaderent? Înțeleg că antiaderentul este mai bun pentru coacere, nu? Și ce feluri de mâncare ar fi de preferat în oțel?
Mulțumesc mult!
Ludmil_a
Fetelor, spuneți-mi, vă rog, proaste. Nu mă descurc.
Am decis să construiesc un pilaf. L-am prăjit. Apoi modul "Porridge", presiunea 0,3 și timpul 15 minute.
Nu s-a văzut abur scăpând. Presiunea, aparent, nu a fost recrutată, deoarece supapa în sine s-a deschis ușor. Capacul sa mișcat, de asemenea, în timpul procesului.
Orezul este fierbinte, dar, desigur, pe jumătate coapte.
Ajuta-ma te rog. Mai multe detalii: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=310154.0

Rita, am scris anterior despre cum fac pilaf. Doar 3 minute, presiunea 07 "terci". Se toarnă orezul cu apă rece. Dacă orezul nu este fiert, atunci 5 min. Raportul este de 1,5 ms de orez și aproximativ 2 ms de apă. Sau 2 ms de orez și 2,6 ms de apă. Se pare pilaf foarte gustos.

Și aceasta este rețeta de tort a mamei, dovedită de multe ori. Am încercat să coac după diferite rețete, dar totuși am revenit la acest lucru. Gust adevărat de tort de Paște! Anul trecut nu l-am copt, l-am cumpărat în magazin și l-am regretat - nu poate fi comparat cu cel de acasă.

1kg făină
7 gălbenușuri
4 veverițe
300 g zahăr
250 de uleiuri
2 linguri cresc. uleiuri
oh, 5 litri de lapte
1 lingură coniac sau rom sau vodcă
vanilină
50 g pres. drojdie
1 linguriță sare
Stafide, nuci după gust
Aluatul este suficient pentru 4 prăjituri decente de Paște.
GTI Tatiana
Bună tuturor) Am trei inele: carne și supe, pește, lapte, produse de patiserie și cereale sfărâmicioase. Și nu adulmec
Ivanovna5
Bună ziua, producători de pâine! Ades de multe ori ardei roșu dulce și pastă de roșii în felurile mele, ceea ce conferă inelului o culoare roșiatică și o aromă de neșters. În timpul preparării ulterioare a cerealelor și a produselor de patiserie din lapte dulce, acestea au absorbit acest miros și nu a fost delicios. Am cumpărat un inel pentru unitate, problema este pe jumătate rezolvată, mai vreau una, ca Tatyana - GTI Tatyana.
Paralel
Fetelor, mulțumesc pentru sfaturi despre inel și miros. al doilea inel din trusa mea a mers) așa că voi găti terci cu el. Și acum voi încerca să pun asta în mașina de spălat vase, poate va spăla mirosul.
Masinen
Felicitări tuturor în Duminica Floriilor !!
Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Matilda_81
Bună seara! Sărbători fericite tuturor! Nu suntem de serviciu, așa că avem carne la cină Aragaz multi-aragaz sub presiune-aragaz lent Steba DD1 Eco
Rețeta este simplă, puteți improviza:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382564.0

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine