Întrerupere
Sveta, dacă pentru fripturi, alegeți un grătar conform următorilor parametri:
-Puterea grătarului nu este mai mică de 2 kW și temperatura maximă de încălzire direct legată de acesta;
-Panelele pentru grătar sunt de preferință detașabile și grele, deoarece atunci când puneți carne, există o scădere semnificativă a temperaturii, iar panourile sunt subțiri și nu sunt capabile să acumuleze căldură;
- Un mecanism care permite panoului superior să se deplaseze orizontal. Acest lucru asigură că este întotdeauna paralel cu fundul, indiferent de grosimea alimentelor plasate pe grătar. Acest lucru este necesar pentru încălzirea uniformă a bucăților de carne;
-Tipul de control este mecanic sau electronic, prezența diverselor panouri, sondă de temperatură și alte preferințe personale.

Omorale
Citat: Lumina Lanei

Mai mult, am vrut să iau fripturi / cotlete / lyulya special pentru carne, astfel încât să fie rapid. După cum înțeleg rapid doar grătare mai scumpe o vor face, nu?
Și pe grătar pentru 5 tone. - ca, ca într-o tigaie obișnuită, doar cu dungi? Sau există grătare de contact ieftine cu plăci înlocuibile care coac rapid carne?
Există un analog al lui Redmon, nu se potrivește, carnea nu este coaptă, ci pur și simplu prăjită
Am un kitford 1602.
cumpărând un grătar, am cumpărat o „jucărie”, poate spune în probă. Imediat scump, de asemenea, broasca s-a înecat, așa că alegerea a căzut pe cel mai bun raport preț / calitate din categoria sa de prețuri.
uită-te la mesajele mele, am postat poze. dacă sunteți interesat, citiți recenziile, urmăriți videoclipul pe YouTube.
în general, există o mulțime de a alege.
lana light
Mulțumesc tuturor celor care au răspuns la întrebarea mea! Acum am devenit mai bine ghidat, ce să caut, ce nuanțe să țin cont. O sa ma gandesc...
Vasya Fufaikin
Pentru cei care doresc să gătească un adevărat grătar, așa cum ar trebui să fie, și nu un preparat fierte la cuptor, nu recomand să cumpărați deloc toate aceste grătare muzicale de culoare de uz casnic cu un strat antiaderent. Personal, am jucat deja destul de mult pe vitroceramica Steba și Tefal și, în cele din urmă, am ascultat oameni deștepți care m-au sfătuit de mult să cumpăr prof. grătar de catering cu suprafețe de prăjire din fontă. Am cumpărat un grătar turcesc ieftin, am încercat să-l prăjesc și mi-am dat seama că înainte de toate grătare am risipit bani.
Aici se obține o crustă adevărată, se gătește mult mai repede, carnea se dovedește a fi mai suculentă și mult mai gustoasă. Mâncarea este prăjită foarte uniform datorită fontei, care menține căldura foarte bine. Temperatura maximă a suprafețelor de prăjire este de 300 de grade, nimic nu arde fără acoperiri antiaderente, greutatea grătarului este de 27 kg. Pentru preț, s-a dovedit a fi chiar mai ieftin decât Tefal Optigril. Il recomand cu drag tuturor. Acum regret că nu am mai ascultat persoane cu cunoștințe înainte.
Am cumpărat acest grătar.
Alegerea unui grătar de contact




Citat: Rada-dms

Cu siguranță Delonge! Am ambele - Tefal Optigril și Delonge 1030. Carnea este mult mai bine să gătești în Delonge.
Tefal Optigril la maxim dă 270 de grade, Delongy 230 de grade, cum poate fi mai bine ??? Am maximum 300 de grade pe grătar și aș vrea încă 50 de grade deasupra pentru fripturi, dar grătarul tău cu 230 de grade este cel mai bun.
Rada-dms
Vasya Fufaikin, dar le am pe amândouă! Și temperatura scade mai repede și mai repede atunci când așez în Tefali, am comparat de mai multe ori, am scris că în Tefali două fripturi sunt mai mult sau mai puțin normale, patru în Delonge.
Nu voi argumenta, ambele două sunt electrocasnice, un compromis. Dar chiar le am și acum sunt și al treilea ninja, așa că judec după propria mea experiență și experiența numeroaselor vizite în multe țări și regiunile lor de grătar. Cumpărați și comparați rezultatul, apoi teoretic vom ...
Nu toate femeile vor să se ocupe de panouri grele din fontă, pentru bărbați, da, este mai ușor să purtați un astfel de grătar și să aveți grijă de el.
Desigur, 300 C este bun, dar nu toată lumea este disponibilă din diferite motive.
Chef
Vasya Fufaikin, Aș vrea să aud impresiile dvs. despre îngrijirea și curățarea grătarelor pe care le-ați menționat. Comparativ.
Vasya Fufaikin
Citat: Chef

Vasya Fufaikin, Aș vrea să aud impresiile dvs. despre îngrijirea și curățarea grătarelor pe care le-ați menționat. Comparativ.
Citat: Chef

Vasya Fufaikin, Aș vrea să aud impresiile dvs. despre îngrijirea și curățarea grătarelor pe care le-ați menționat. Comparativ.
Este mult mai ușor să curățați grătarul decât cu teflon și sticlă ceramică. Un răzuitor cu o perie metalică și apoi ștergeți-l cu un șervețel pe un grătar cald și gata. Dacă trebuie să îndepărtați mirosurile în exces, mă șterg cu o cârpă înmuiată în apă fierbinte, totul este exact la fel ca la ceramica din sticlă. Apoi, este recomandabil să stropiți cu ulei printr-o sticlă de pulverizare.
Crede-mă, nimic complicat. Diferența de gust a mâncărurilor gătite față de un grătar de uz casnic este SEMPLIC DE NIMEDIAT.




Citat: Rada-dms

Vasya Fufaikin, dar le am pe amândouă! Și temperatura scade mai repede și mai repede atunci când așez în Tefali, am comparat de mai multe ori, am scris că în Tefali două fripturi sunt mai mult sau mai puțin normale, patru în Delonge.
Nu voi argumenta, ambele două sunt electrocasnice, un compromis. Dar chiar le am și acum sunt și al treilea ninja, așa că judec după propria mea experiență și experiența numeroaselor vizite în multe țări și regiunile lor de grătar. Cumpărați și comparați rezultatul, apoi teoretic vom ...
Nu toate femeile vor să se ocupe de panouri grele din fontă, pentru bărbați, da, este mai ușor să purtați un astfel de grătar și să aveți grijă de el.
Desigur, 300 C este bun, dar nu toată lumea este disponibilă din diferite motive.
Atât Tefal, cât și Delongy au aceeași putere de 2000 de wați, dar Optigrilul la maxim produce o temperatură cu 40 de grade mai mult, acest lucru a fost deja verificat de mai multe persoane, chiar și Borks nu au o astfel de temperatură. Cred că Optigril este în prezent cel mai bun dintre toate aparatele de uz casnic de pe piață. Din practică, pot spune că 230 de grade, ei bine, asta nu este absolut suficient pentru a găti mâncăruri delicioase, produsele își pierd gustul datorită gătirii mai lungi, altfel nu o crustă, ci doar carne aburită ...
Omorale
Vasya, bineînțeles că ai un grătar grozav.
dar unde îl stochezi? 27 kg nu este bolnav, așa că ..
pentru întreținerea apartamentelor, acest lucru este probabil pur și simplu insuportabil.
julia_bb
Citat: Vasya Fufaikin
acest lucru a fost deja verificat de mai multe persoane, chiar și Borks nu au o astfel de temperatură.
Vă puteți referi la rezultatele măsurătorilor, vă rog.
Vasya Fufaikin
Citat: Omorale

Vasya, bineînțeles că ai un grătar grozav.
dar unde îl stochezi? 27 kg nu este bolnav, așa că ..
pentru întreținerea apartamentelor, acest lucru este probabil pur și simplu insuportabil.
Am ales un model cu o suprafață de prăjire mărită de 48 cm x 27 cm. Și vă voi spune acum că cred că aceasta este cea mai optimă dimensiune, nu vreau mai puțin. Țin o bibliotecă pe raftul din bucătărie. Există toate vasele, aspiratorul Shteba multicooker DD2 ECO pentru suvid etc.
Există modele de astfel de grătare de dimensiuni mai compacte, precum Delogni și Optigril. Am vrut să gătesc cel mai mult dintr-o dată.





Citat: julia_bb

Puteți consulta rezultatele măsurătorilor, vă rog.
Google v-a interzis ??? Iată-vă, cel mai tare model și cel mai scump dintre toate cele care există pe piață Bork G802
Caracteristicile sunt scrise mai jos, iar numerele sub ele. Uită-te opus literelor TEMPERATURA DE ÎNCĂLZIRE scrise 160-230 grade. Sper că nu este nevoie să explicăm exactitatea acestor informații, deoarece acesta este site-ul oficial.
🔗./eShop/Grills/g802/
Link-ul nu este omis de forum. Cred că nu vă va fi dificil să accesați site-ul oficial Bork.
Dacă sunteți interesat de opinia și măsurătorile exacte ale specialiștilor serioși, site-ul IXBT vă așteaptă. Acolo în teste toate testele și măsurătorile exacte.
julia_bb
Citat: Vasya Fufaikin
Atât Tefal, cât și Delongy au aceeași putere de 2000 de wați, dar Optigril dă o temperatură cu 40 de grade mai mare la maxim, acest lucru a fost deja verificat de mai multe persoane
Citat: Vasya Fufaikin
Google v-a interzis ??? Poftim
Așa că scrieți despre utilizatorii care iau măsurători. Deci, trimiteți un link sau un videoclip, unde și cine verificat... Desigur, pot găsi eu însumi informațiile oficiale ale producătorilor.

Vasya Fufaikin
Citat: julia_bb

Deci scrii despre utilizatorii care iau măsurători. Deci, trimiteți un link sau un videoclip unde și cine ia măsuri. Desigur, pot găsi eu însumi informațiile oficiale ale producătorilor.
🔗
Sper că ați auzit despre acest site și aveți o idee despre fiabilitatea informațiilor din acesta.
Și ce nu ți se potrivește informațiile de pe site-urile producătorilor ??? Crezi că mint și scriu numerele greșite în specificațiile tehnice ???
Încerc să găsesc logică în întrebările tale)))
julia_bb
Deci, scrieți că producătorul specifică o astfel de temperatură maximă a grătarelor, și nu ceva care este „testat de mai multe persoane” Personal, în Delongy primesc fripturi excelente, sigilate, în 2-3 minute cu „sear” funcţie! Fără „preparate fierte”, în timp ce scrii.
Vasya Fufaikin
Citat: julia_bb

Deci, scrieți doar că producătorul indică o astfel de temperatură maximă a grătarelor, și nu ceva care este „testat de mai multe persoane” Personal, în Delongy primesc fripturi sigilate excelente - în 2-3 minute cu „sear” funcţie! Fără „tâmpenii afumați” în timp ce scrii
De ce aș scrie așa ??? În opinia mea, am scris în limba rusă că a fost verificat de mai multe persoane, care confirmă cifrele menționate în caracteristicile fabricii producătorului. Nu te înțeleg să fii sincer. Vreți să infirmați cifrele declarate de producători ??? Puteți indica scopul întrebării dvs. pur și simplu nu văd logica în ea.
În grătarul Delongy, producătorul a declarat o temperatură maximă de încălzire de 230 de grade, în Optigril a indicat o temperatură de 270 de grade. Ce este de neînțeles aici ???
Nu ai fripturi la 230 de grade. Chiar și pe Optigril, care dă 270 de grade la vârf, nu se dovedesc a fi reale. După cum am înțeles, aveți foarte puțină idee despre ce temperatură este necesară pentru a găti o adevărată friptură. Pentru mine personal, 300 de grade și 2500 de wați de putere nu sunt suficiente))) am vrut cel puțin încă 50 de grade de sus. Locuiești la Moscova, unde există o mulțime de restaurante care gătesc fripturi REALE, încerci să compari cu ale tale)))
Am încercat să gătesc fripturi pe LeMax, dacă ați auzit bineînțeles ce fel de grătare sunt, și acolo nu am fost deosebit de mulțumit de prăjirea fripturii. Și primești fripturi bune pe Delongy)))
Nu spuneți nimănui aici))) Pe grătarele de uz casnic, veți obține un adevărat amestec fiert.
caprice23
La un moment dat, am studiat doar recenziile de pe ixbt și am ajuns la concluzia că Delongy este cel mai bun. Dar acum nu mă mai interesează.
Vasya Fufaikin, este important nu numai temperatura maximă de încălzire a grătarului, ci și cât de mult pot păstra plăcile la această temperatură. Ce încearcă fetele să-ți spună. Și doar Delongy, încălzirea poate fi mai mică decât Tefal, menține temperatura mai bună. Și în Tefala, temperatura scade destul de dramatic la punerea cărnii. Și carnea este deja gătită departe de 270 de grade.
Iar faptul că grătarele profesionale sunt mult mai bune este fără îndoială. Dar personal, nu am nevoie de un grătar de 27 kg degeaba. Deși ... De la dacha .. Și degeaba ...
Citat: Vasya Fufaikin
Și ce nu ți se potrivește informațiile de pe site-urile producătorilor ??? Crezi că mint și scriu numerele greșite în specificațiile tehnice ???
Pot oferi informații nu destul de corect. Folosind exemplul mixerelor planetare: Kitchenade are o putere de 300, iar Kenwood are o putere de 1200, de exemplu. Și oamenii concluzionează că kitsch-ul este, în general, un rahat, atât de slab. Dar nu este specificat nicăieri că Kenwood are o putere de vârf, iar Kitchen are una funcțională (sau cum se numește) pe care poate ara și ara. Și puterea lor de vârf este aproximativ egală de fapt. Depinde de model.
Deci, trageți concluzii, ce și cât indică corect producătorii în caracteristici.
Vasya Fufaikin
Citat: caprice23

La un moment dat, am studiat doar recenziile de pe ixbt și am ajuns la concluzia că Delongy este cel mai bun. Dar acum nu mă mai interesează.
Vasya Fufaikin, este important nu numai temperatura maximă de încălzire a grătarului, ci și cât de mult pot păstra plăcile la această temperatură. Ce încearcă să-ți spună fetele. Și doar Delongy, încălzirea poate fi mai mică decât Tefal, menține temperatura mai bună. Și în Tefala, temperatura scade destul de puternic la punerea cărnii. Și carnea este deja gătită departe de 270 de grade.
Iar faptul că grătarele profesionale sunt mult mai bune este fără îndoială. Dar personal, nu am nevoie de un grătar de 27 kg degeaba. Deși ... Dacă numai la dacha .. Și pentru nimic ... pot oferi destul de informația nu este pe deplin corectă. Folosind mixere planetare ca exemplu: Kitchenade are o putere de 300, iar Kenwood are o putere de 1200, de exemplu. Și oamenii concluzionează că kitsch-ul este, în general, o prostie, atât de slabă. Dar nu se specifică nicăieri că Kenwood are o putere de vârf, iar Kitchen are una funcțională (sau orice se numește) pe care poate ara și ara. Iar puterea lor de vârf este aproximativ egală de fapt. Depinde de model.
Deci, trageți concluzii, ce și cât indică corect producătorii în caracteristici.
Puterea grătarelor Delonghi și Tefal Optigril este aceeași de 2000 de wați, nu există miracole, dacă nu luați XL, care are o putere de 2400 de wați și este aceeași în putere ca cel mai tare model Bork, care costă ca doi tefali)))
Prin urmare, prin definiție, nu poate exista nicio diferență în căderea de putere, dar există o diferență în temperatura maximă de încălzire, aici cel mai probabil datorită designului suprafețelor de prăjire. Și diferența de 40 de grade între aceste grătare oh cum decide, credeți-mă pe cuvânt.
Și la dacha nu înțeleg de ce există un grătar electric))) Ea este o dacha pentru asta și o dacha, să gătească acolo pe un foc deschis cu fum.
julia_bb
Astăzi am decis să măsoar temperatura panourilor înainte de a găti carnea, setați 230+ funcția Sear.
Alegerea unui grătar de contact
Vasya Fufaikin
Citat: julia_bb

Astăzi am decis să măsoar temperatura panourilor înainte de a găti carnea, setați funcția 230 + Sear
Alegerea unui grătar de contact
Fără sarcină, este foarte posibil să se încălzească la o astfel de temperatură. Pentru claritate, măsurați și Optigril. Voi cumpăra și eu un astfel de dispozitiv.
Rada-dms
Vasya Fufaikin, cât durează pregătirea a patru fripturi groase de 2 cm până la mediu rare? Și o fotografie cu fripturi în studio, vă rog, altfel doar cuvinte. Citim și forumuri.
Repet încă o dată, ciupercile și alte lucruri se târăsc de la Optigril, panourile sunt mai bune la Delongy, datorită lor câștigă.
Nu voi crede niciodată că fonta este mai ușor de întreținut decât teflonul, deși este mai ecologic. Nu consider deloc ceramica din sticlă pentru un grătar - este incorect să compar.
Fiecare șmirghel își laudă mlaștina, pentru femei minunatul tău elefant nu este cu siguranță potrivit. Deși există femei fierari, pot trage un astfel de grătar de la balcon în bucătărie pentru câteva fripturi.




Repet din nou, fripturile se sigilează mai repede în Delonge, le am pe amândouă!




Citat: Vasya Fufaikin
Pe grătarele de uz casnic, veți obține un adevărat amestec fiert.
Acest lucru este departe de a fi cazul! Nu perfect, dar tot fripturi!
De ce aș rătăci prin restaurantele din Moscova când sunt la Paris, Madrid, Florența - Florentina și într-o altă Italia, cel puțin am numărat 20 de orașe, am mâncat fripturi. În Austria, a fost o friptură bună pe piatră, în Tenerife, nici măcar nu voi lista mai departe ...

Inconvenient, nu toată lumea poate călători la fel de liber în străinătate ca și noi


Pentru super fripturi, să mergem să căutăm un restaurant bun cu carne de înaltă calitate, pentru acasă, carne de înaltă calitate, iar aparatul nostru se va putea satisface cu o prăjire adecvată.





În ceea ce privește curățarea ... Și doar cu apă puteți spăla un mic depozit de carbon cu un robinet cu cap de duș. Puteți scoate totul cu un șervețel.
Apropo, am văzut tigăi din fontă pentru un grătar pe gaz, astfel încât să le puteți prăji o friptură normală fără un dispozitiv. Caut unul fara manere pentru gratar Ninja.
Ei bine, caracterul ecologic al fontei este, de asemenea, condiționat - toate depunerile de carbon sunt consumate în el, filmul nu este util, iar temperatura ridicată pentru un produs proteic nu este, de asemenea, gheață ...
Vasya Fufaikin
Citat: Rada-dms

Vasya Fufaikin, cât durează pregătirea a patru fripturi groase de 2 cm până la mediu rare? Și o fotografie cu fripturi în studio, vă rog, altfel doar cuvinte. Citim și forumuri.
Repet încă o dată, ciupercile și alte lucruri se târăsc de la Optigril, panourile sunt mai bune la Delongy, datorită lor câștigă.
Nu voi crede niciodată că fonta este mai ușor de întreținut decât teflonul, deși este mai ecologic. Nu consider deloc ceramica din sticlă pentru un grătar - este incorect să compar.
Fiecare șmirghel își laudă mlaștina, pentru femei ești minunată, desigur, un elefant nu este potrivit. Deși există femei fierari, pot trage un astfel de grătar de la balcon în bucătărie pentru câteva fripturi.




Repet din nou, fripturile se sigilează mai repede în Delonge, le am pe amândouă!
Fripturi de 2 cm. Nu gătesc niciodată și nu vă sfătuiesc. 4 cm sunt cele mai delicioase. Iată o fotografie cu fripturi la 1,5 minute
Da, desigur, este o dispută foarte dificilă, nu. Dar credeți-mă pe cuvânt, totul se dovedește a fi IREAL DE GUSTOS în el, nu veți mai dori niciodată să folosiți din nou toate aceste mufloni din teflon. I-am dat deja optigrilul prietenilor mei, doar că ocupă stupid spațiu. Sticla ceramică Shteba sa mutat în depozitul de pe balcon)))
Alegerea unui grătar de contact
Rada-dms
Vasya Fufaikin, dar gătesc altele diferite, pentru că există fripturi clasice care implică o anumită grosime.
Acesta este alfabetul pentru un iubitor de fripturi!
Sunt deja la etapa de comparare a fripturilor de la diferite rase englezești, așa că întreb !!!
Ei bine, ne-am dat seama că sunteți mulțumit de grătarul dvs., oamenii care aleg dispozitivul vor ține cont, desigur, de părerea dvs.
Nu mai este nimic de argumentat!
Vasya Fufaikin
Citat: Rada-dms

Vasya Fufaikin, dar gătesc altele diferite, pentru că există fripturi clasice care implică o anumită grosime.
Acesta este alfabetul pentru un iubitor de fripturi!
Sunt deja la etapa de comparare a fripturilor de la diferite rase englezești, așa că întreb !!!
Ei bine, ne-am dat seama că sunteți mulțumit de grătarul dvs., oamenii care aleg dispozitivul vor ține cont, desigur, de părerea dvs.
Nu mai este nimic de argumentat!
Serios, nu am auzit nicăieri în lume fripturi mai subțiri de 3 cm. Acestea sunt cel mai probabil cotlet.
Rada-dms
Vasya Fufaikin, avem multe dintre acestea pe care le vând sigilate. Și nimeni nu susține că friptura este mai groasă și mai suculentă și este mai ușor să obțineți friptura potrivită, adică să nu gătiți prea mult. La carnea subțire, setul de temperatură inerțial merge mai repede (uneori chiar catastrofal rapid), dar bucata subțire se răcește și mai repede când este așezată.
Vasya Fufaikin
Citat: Rada-dms

Vasya Fufaikin, avem multe dintre acestea pe care le vând sigilate. Și nimeni nu susține că friptura este mai groasă și mai suculentă și este mai ușor să obțineți friptura potrivită, adică să nu gătiți prea mult. La carnea subțire, temperatura inerțială merge mai repede, dar bucata subțire se răcește și mai repede în timpul așezării.
Nu am mâncat niciodată fripturi subțiri în niciun restaurant, atât la noi, cât și în străinătate, nimeni nu le gătește așa prin definiție. Am încercat chiar să gătesc fripturi de 5 cm, deoarece puterea și temperatura grătarului meu sunt suficiente și au fost foarte gustoase, dar 4 cm este cel mai mult din practica mea.
Rada-dms
Vasya Fufaikin, iar eu, din buldozer, am numit grosimea, sunt blondă, aha!

Am mâncat altele, carnea pe farfurii fierbinți poate fi numită și fripturi, deoarece trebuie să existe o prăjire minimă, altfel vor deveni uscate, dar nu puteți prăji cele groase pe o farfurie.




Vasya Fufaikin, woo, fotografia ta arată și o prăjire inegală, scuză-mă, dar am un ochi de diamant! Deși cred că este delicios, nu voi fugi să vă cumpăr grătarul!
Vasya Fufaikin
Citat: Rada-dms

Vasya Fufaikin, iar eu, din buldozer, am numit grosimea, sunt blondă, aha!

Am mâncat altele, carnea pe farfurii fierbinți poate fi numită și fripturi, deoarece trebuie să existe o prăjire minimă, altfel vor deveni uscate, dar nu le puteți prăji pe cele groase pe o farfurie.




Vasya Fufaikin, woo, fotografia ta arată și o prăjire inegală, scuză-mă, dar am un ochi de diamant! Deși cred că este delicios, nu voi fugi să vă cumpăr grătarul!
Doar mă glumești. Ce fel de prăjire inegală ??? Am un grătar de 2,5 kW cu o temperatură de peste 300 de grade. Despre ce esti ??? Permiteți-mi să vă spun un secret, aceste fripturi, care sunt în fotografie, am supraexpus puțin.
Alegerea unui grătar de contact
Rada-dms
Vasya Fufaikin, și cine este? Altfel nu înțeleg dacă ar trebui să fiu jignit sau fericit?




Citat: Vasya Fufaikin
Glumești direct
Există puțin! Îmi place să enervez, invidiez romanticii!
Vasya Fufaikin
Citat: Rada-dms

Vasya Fufaikin, și cine este? Altfel nu înțeleg dacă ar trebui să fiu jignit sau fericit?
Aceasta este Ivleeva))) A arătat și ea așa)))
Alegerea unui grătar de contact
Rada-dms
Ei bine, asta e, oprește - te vom invidia, vom plânge și vom sufoca „ne-friptura” noastră de la Delonge!
Și vei continua să te lauzi, vom veni cu tot kagalul pentru fripturile tale!
Vasya Fufaikin
Citat: Rada-dms

Ei bine, asta e, oprește - te vom invidia, vom plânge și vom sufoca „ne-friptura” noastră de la Delonge!
Și vei continua să te lauzi, vom veni cu tot kagalul pentru fripturile tale!
Haide, voi hrăni pe toată lumea !!!
milka80
Am venit să privesc rețete sau fotografii noi ... 3 pagini de inundații de neînțeles ...
Vasya Fufaikin, ai cumpărat un grătar - bravo, te felicităm pentru asta! Îmi place să gătesc pe el - este superb! Pur și simplu nu înțeleg de ce ați început cu atâta zel să demonstrați ceea ce nu puteți verifica?
Cumpărați Delongy, Optigril - stabiliți toate testele și, probabil, opinia noastră se va schimba. Peste tot sunt destui teoreticieni, slavă Domnului. Am mers și la alte forumuri, am citit - fiecare are adevărul său.
Să lăsăm această teorie despre fripturile „fierte-tocate”, există deja suficiente informații pentru ca cei care aleg grătarul să-și tragă propriile concluzii.
Ledka
Fetelor, a încercat cineva să grăteze sânii de rață? Sunt grase. Înțeleg că vor fuma, dar spray-ul? De obicei prăjesc într-o tigaie timp de o minut și jumătate la foc mare, mă odihnesc 10 minute și apoi prăjesc din nou. Deci de 3 ori. Și îl acoper cu un capac de plasă, dar totuși se împrăștie peste bucătărie.
Svetlenki
Citat: Ledka
Fetelor, a încercat cineva să grăteze sânii de rață? Sunt grase. Înțeleg că vor fuma, dar spray-ul?

Ledka, Svetlana, sugerează cu sfială că pieptul de rață este gătit aruncând direct într-o tigaie rece pentru a topi stratul gros de grăsime de sub piele. Am fost surprins să aflu acum câțiva ani de la programul Prof. Masterchef de la BBC. A arătat John Torode.

Gordon Ramsay spune același lucru în videoclip.



Îmi pare rău pentru unele offtopic
Ledka
Svetlenki, Sveta, mulțumesc. Și am fost învățat să-l topesc pe unul fierbinte. Se pare foarte gustos, dar ,,, murdar-gras ,,. Voi încerca să încep cu o tigaie rece. Vrem doar să ne ușurăm viața, așa că am început să mă gândesc. Tehnici, ca toți producătorii de pâine, întunericul. Și nu există un grătar de contact. A fost VVK cu mult timp în urmă, nu a fost impresionat. Dar acum vin din nou cu o listă de dorințe
Svetlenki
Citat: Ledka
Și nu există un grătar de contact.

Așa că nu, dar aici arată frumusețe și bunătăți. Și în tema Ninja grill, puteți în cele din urmă să rângeți ecranul, ceea ce poate face acest lucru. Nu ai fost încă acolo?
Ledka
Svetlenki, Poți să vii cu mine.
Eram în acest subiect când tocmai se născuse. E timpul să fugi?
Svetlenki
Citat: Ledka
E timpul să fugi?

Există bune practici și rețete. Fetele testează activ. Nu trebuie să alergi, dar cu siguranță trebuie să arăți!
Mirabel
Sveta, Lumină, și eu particip la acest subiect.
Dar ce să fac cu ceea ce este disponibil atunci ... iubit și destul de bun
Dar când apare la piețele de purici la jumătate de preț ... oooh .. nici nu știu




Svetlana, pieptul meu de rață nu a funcționat în grătar, a fost greu și da! Totul era în grăsime de jur împrejur.
Și fripturile de vită erau ca talpa.
Ledka
Mirabel, Vika, mulțumesc
Plan de șapte ani
Citat: Svetlenki
pieptul de rață se gătește aruncând direct într-o tigaie rece pentru a topi stratul gros de grăsime sub piele.

Strălucire, dar nu spune câte minute să prăjească și cât și la ce temperatură în cuptor?
Svetlenki
Citat: șapte ani
dar nu spune câte minute să prăjească și cât și la ce temperatură în cuptor?

Lumina, el pune cuptorul la 200 chiar de la început. Prăjiți - nu spune un minut, dar spune, întoarceți-l când grăsimea este topită și sigilați cealaltă parte la foc mare. Rața este trimisă la cuptor „cu pielea în jos”. Îl scoate și îl apasă cu degetul. Deci, verifică disponibilitatea ...

El nu dezvăluie toate secretele, dar depinde și de mărimea sânului.
Omorale
grătarul meu a început să deconecteze prelungitorul în timpul funcționării.
Înțeleg că se supraîncălzește și că protecția de pe prelungitor este activată?
Tocmai l-am cumpărat la sfârșitul lunii noiembrie ?? la serviciu?
julia_bb
Omorale, porniți grătarul printr-un cablu prelungitor? Acest lucru este interzis conform instrucțiunilor (uitați-vă la timpul liber), trebuie să vă adresați direct la priză. Acest lucru se aplică oricărei tehnici „puternice”.
caprice23
Grilul meu Ninja a fost de asemenea dezactivat o dată de pilot. Am fost foarte speriat. Nu știam că este imposibil să mă conectez prin pilot. Acum nu îl pornesc prin cablul prelungitor, doar direct în priză. Funcționează fără probleme.
gala10
Eh, și eu am ucis atât de mulți piloți, totuși, nu cu un grătar, ci cu un cuptor cu microunde și chiar cu Shteboy ...
Omorale
da, prin pilot.
și l-am folosit întotdeauna așa până ieri, totul a fost bine
dimpotrivă, am crezut că la pilot suplimentar. protecție și, dacă e ceva, îl va întrerupe, nu întrerupătorul general din apartament ..
Am citit instrumentul mai atent, mulțumesc!

și cu ceea ce este conectat, dați programul educațional pzhl.
Și de ce, mă întreb, l-a bătut pentru prima dată abia după 3 luni?
gala10
AlinaDe asemenea, piloții mei nu au fost eliminați imediat. După cum mi-au explicat, sunt concepute pentru o sarcină ușoară (de exemplu, de la un computer). Piloții cu comutatoare individuale sunt deosebit de fiabili.
caprice23
Și nimeni nu știe că mixerul planetar poate fi conectat sau nu prin pilot? Și apoi cablul este scurt și încă mai folosesc pilotul. Nu distrugeți mixerul în timp ce faceți acest lucru?
Îmi pare rău pentru offtopic
gala10
NatashaÎntorc constant mixerul planetar prin pilot. Mixerul nu mi-a ucis piloții încă. Dacă este ceva, atunci pilotul va zbura afară, nu mixerul.
caprice23
Galina, liniștită. mulțumesc

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine