oper292
Acum am fost nedumerit de alegerea unui grătar de contact, tind spre ceva din fontă, ca un gastrorag ... dar am dat peste un Starfood FC-1 din sticlă-ceramică ... poate cineva să aibă experiență în utilizarea lui ?? ?
aceeasi intrebare despre atesi maestro gk1 cu placi din otel inoxidabil, aici adevarul confunda puterea de 1,55kW
AlexeiK
oper292,
trebuie să citiți paragraful despre capacitatea de căldură a plăcilor și cum ajută la gătit.
Începi de la kW. Ce toko te împiedică să alegi.
La începutul selecției mele, am descris dependența capacității de căldură de calitatea produsului.
oper292
deci aici a apărut întrebarea ... Cunosc bine proprietățile fontei, pentru mine singurul dezavantaj este încălzirea îndelungată, deoarece este planificată de 1-2 ori pe zi, în principal carne, pește, legume ... teoria , ceramica din sticlă și oțelul ar trebui să se încălzească mai repede, dar acest lucru va afecta foarte mult calitatea prăjirii și a proprietăților antiaderente ... ei bine, sau a altor capcane ..
Kara
Alexey, ce fel de sobă ai în casa ta?
AlexeiK
oper292, încălzirea durează 1-2 minute. până la 200 de grade.
pentru alte aliaje va trebui să te cercetezi singur.
Kara, Nu am un sentiment al aragazului 0 cu aparatele electrice existente cu temporizatoare.
Kara
Am cerut un motiv. Dacă suprafața grătarului și plita din sticlă-ceramică sunt similare (și nu am nicio îndoială), atunci veți fi îngrijorat de spălarea panourilor. Am un electrolux din sticlă-ceramică, chiar și atunci când se scurge ceva, doar un răzuitor va ajuta. Și dacă prăjești carne pe ea
Belka13
Kara, Irina, iar vitroceramica este slab curățată cu un aparat de curățat cu abur?
oper292
Am un aragaz cu inducție, nu sunt deloc probleme cu curățarea, deoarece soția mea curăță))))) ... deși, teoretic, totul ar trebui să se îndepărteze de o suprafață netedă cu un răzuitor mai ușor decât din fontă ondulată (dar Nu voi argumenta) ... alexeik bine, o dată 1-2 minute se încălzește până la 200, ceea ce înseamnă că până la 250 (friptură de trei minute) ar trebui încălzit în 3 minute ... apoi cu siguranță fontă !!!! încă o mică întrebare, cu siguranță electrică ca un gastroorg? nu musca periodic?
Kara
Citat: Belka13
Kara, Irina, sticla-ceramica este slab curățată cu un aparat de curățat cu abur?
Olya, privind ceea ce i se revarsă. Și da, grăsimile arse nu pot fi spălate cu niciun produs de curățat cu abur, ci doar cu un raclet.




Citat: oper292
nu există deloc probleme cu curățenia, deoarece soția curăță))))
argument de fier
Citat: oper292
decât din fontă ondulată
Am panouri ondulate din aluminiu turnat sub presiune. Este suficient să te plimbi cu un burete umed, totul dispare odată. Tot la un moment dat mă uitam la Gastrorag.
Iată chinul ales Alegerea unui grătar de contact # 199
Grătiți în utilizare constantă, de cel puțin 4 ori pe săptămână, pește, carne, carne de pasăre, legume, totul iese perfect. Panourile din PM nu sunt ale mele, deși instrucțiunile sunt permise, cu o acoperire până acum totul este ok
Belka13
Irina, lesne de înțeles. Tocmai am îndepărtat foarte repede grăsimea arsă din fierul de vafe, am crezut că ceramica din sticlă va fi curățată la fel de bine. Deși am folosit o perie acolo, dar aici pot apărea zgârieturi
Kara
Asta este! O perie de fier poate fi utilizată pentru tăierea pereților, dar suprafața se deteriorează irevocabil
oper292
Citat: Kara

Asta este! O perie de fier poate fi utilizată pentru tăierea pereților, dar suprafața se deteriorează irevocabil
de aceea buzele din fontă, deși au băut-o cu un polizor)) și materialele cu un strat antiaderent nu pot fi supraîncălzite ...
Realizare
Citat: Belka13

Curățătorul cu aburi curăță slab ceramica din sticlă?
Mi-am transferat răspunsul la subiectul despre curățarea cu abur Aici.
Svetlana777
Citat: oper292
Am un aragaz cu inducție, nu sunt deloc probleme cu curățarea,
inducția și sticla ceramică sunt complet diferite și nu merită să le comparați, mai ales în ceea ce privește spălarea, uneori se lipeste strâns de sticla ceramică (și pe bună dreptate - doar un răzuitor de metale ajută), iar suprafața de inducție nu se încălzește, dacă ceva intră, doar l-a șters și gata ... Nici eu personal nu-mi pot imagina un grătar din sticlă-ceramică la lucru (pentru testare, dacă aveți un astfel de aragaz acasă, puteți încerca să-l gătiți pe el,
Realizare
În, dau!
Am unul alb, pe care l-am dus la „aparatele de curățat cu aburi”, doar cu inducție.Dar suprafața este și din sticlă ceramică, nu-i așa? Îl voi face pe Google.
Svetlana777
Citat: Finalizare
Dar suprafața este și sticlă-ceramică
da, dar acolo principiul de funcționare este că o suprafață complet diferită nu se încălzește, sunt necesare vase speciale pentru aceasta (am una mică, am experimentat, am încercat să trișez ... nu o smochină, iar mașinile de inducție vin cu un ventilator , îl puteți auzi când îl porniți ... acolo nu trebuie să vă deranjați deloc puneți hârtie pe faianță și gătiți chiar pe ea, apoi scoateți și gata ... cu ceramică de sticlă, acest truc nu va fi muncă
AlexeiK
oper292,
Citat: oper292
încă o mică întrebare, cu siguranță electrică ca un gastroorg? nu musca periodic?

Ei bine, acest lucru nu poate fi în principiu. Un șoc electric poate mușca dacă atingeți dispozitivele incluse în care carcasa este din fier. Tip grătar + spălare. mașina inclusă poate face o diferență de potențial dacă nu are un punct comun în priză.
În caz contrar, chiar și electricitatea statică este 0 pe suprafața grătarului.
Realizare

Arzătoare și tipurile lor Alegând o sobă (ceramică de sticlă), ar trebui să aruncați o privire atentă asupra diferitelor tipuri de arzătoare. Există trei grupuri principale cu care sunt echipate plitele moderne de bucătărie din sticlă-ceramică: rapid, halogen și cu inducție. Încălzirea rapidă se realizează prin încălzirea spiralei. Lămpile cu halogen sunt încălzite de lămpi cu halogen speciale. Iar inducția devine fierbinte datorită acțiunii câmpurilor de origine electromagnetică. Ele sunt cele mai avansate astăzi. Dacă aragazul este echipat cu arzătoare cu inducție, utilizați-l numai cu vase speciale cu fund magnetizabil. - Citiți mai multe la 🔗


Da, totul este clar despre mecanismul de încălzire, era vorba doar despre materialul de suprafață. Cred că și oper292 cam la fel, în plus, glumea
Bineînțeles că suprafața se încălzește - după ce ați scos tigaia, nu vă puteți sprijini pe ea cu mâna, vă veți arde. Pur și simplu nu depășește acele temperaturi pe care sticla ceramică cu alte arzătoare + le răcește rapid.
O puteți ghici, în timp, grăsimea se va polimeriza chiar și fără încălzire, doar în aer. Și „doar șters” - funcționează pentru orice aragaz, dacă este spălat imediat după ce s-a murdărit.
În timp ce citeam despre sobe, am dat peste:

sub numărul 4 despre materialul plăcilor - doar infa, ce este marea pe internet: 🔗






Mâncărurile speciale sunt o poveste de groază. Tăile de smalț sovietice obișnuite funcționează cu o explozie! Spre deosebire de unele din oțel inoxidabil nou (nu acel aliaj). După mutare, a trebuit să schimb toate tigăile, cu excepția uneia, și să îndepărtez tot oțelul inoxidabil, deoarece aliajul nu era același în oale. Este bine că o pereche de oale emailate au supraviețuit miraculos și au ajutat.

Svetlana777
Citat: Finalizare
Și „doar șters” - funcționează pentru orice aragaz
Ei bine, totul nu este simplu aici, dacă ceva a scăpat, atunci unul simplu se lipește instantaneu de ceramica din sticlă ... și pur și simplu nu vei putea să-l ștergi
despre feluri de mâncare, ei bine, da, orice este magnetizat, emailat, nimeni nu este tăiat (dar modern, în special cratițe (nu am întâlnit emailat)
Realizare

Am avut una dintre toate tigăile la inducție - cu un strat ceramic, cumpărat pentru încercare și neprofitat, pe care nu l-am folosit deloc. Și apoi a trebuit să fac de mai multe ori, până când am ieșit pentru altele noi. Gluma universului.

oper292
ceva ce ne-am îndepărtat de subiect ... o săptămână la salariu, trebuie să facem o alegere în acest timp ... în timp ce gastroragumul din fontă conduce cu o marjă mare ... dar poate că există unul dintre noi care am folosit ceramică din sticlă în practică sau oțel fără capac, aș vrea foarte mult să aud o părere)))
vpoperechniy
Și cineva a comparat gustul mâncării preparate pe un grătar de contact și pe un grătar de stradă (din lemn)? Ei bine, de exemplu, dacă iei o friptură. Doar că la dacha se dovedește atât de delicios (avem Lappigril staționar acolo, dacă este important) încât vreau să-l încerc și acasă. Dar mi-e frică de dezamăgire. Nu este la fel o tigaie pentru grătar? Dar ce zici de suculență, dacă „aplatizează” totul?
AlexeiK
vpoperechniy,
trebuie să clarifice alimentele.
în esență, sugerați un argument despre gusturi.
Svetlana777
Citat: vpoperechniy
Și cineva a comparat gustul mâncării gătite pe un grătar de contact și pe un grătar de stradă (din lemn)?
O întrebare foarte ciudată și, îmi cer scuze, absurdă ... orice fel de mâncare gătit pe stradă pe foc și similar în cameră - la ieșire sunt feluri de mâncare diferite (acesta este cât de gustos este deja preferințele individuale, câți oameni - atâtea păreri.
Citat: vpoperechniy
Nu este la fel o tigaie pentru gratar?
nu, nu la fel, poate fi comparat doar cu un grătar, dar nu cu unul de contact., chiar dacă puneți o friptură într-o tigaie și prăjiți sub presă, ieșirea este diferită. La grătarul de contact, ambele panouri sunt fierbinți, iar tigaia este doar partea de jos, (chiar zilele trecute testam fripturi pe o tigaie cu grătar folosind o presă
Până când nu vei experimenta totul singur, nu vei înțelege de ce unitate ai nevoie. Aici subiectul este specific despre grătare de contact și cred că oamenii, venind aici, decid ce să caute și ce model să cumpere și să nu revină la punctul de plecare ales
Antonella
Se pare că sunt singurul proprietar al multigrillului Delonghj cgh1012d. Prin urmare, îmi voi aduce propriii mei cinci cenți))) Am cumpărat grătarul destul de spontan (nu am avut de ales).
Dar el este cel mai bun gratar pentru mine)
pro
-puterea 2000 W
- panouri interschimbabile detașabile cu element de încălzire încorporat, cu acoperire antiaderentă
-panelele sunt diferite (unul plat și unul ondulat)
-panele pot fi achiziționate în plus (pentru vafe și, de asemenea, un set plat + ondulat), se vând în mod gratuit în magazinul oficial de internet
-plăcile sunt ușor de curățat (pot fi spălate în PM)
- grătarul are mai multe moduri de gătit:
Poziție normală cu capacul închis
În poziția deschisă (180 de grade)
În poziția pizza și sandwich 4 înălțimi diferite
-încălzire reglabilă separat a fiecărei plăci
-regularea temperaturii de la 60 la 230 de grade.
-temporizator
- semnale sonore de încălzire și sfârșitul programului de cronometru
-încălzire la temperatura de funcționare în 4-5 minute
-aplicare în limba rusă cu rețete
-include o spatula pentru curatarea panourilor si un recipient pentru colectarea grasimilor

Minusuri
- la gătit, se presară grăsime în jurul grătarului și se murdărește
- placa inferioară se încălzește mai lent decât partea superioară

Dar aceste dezavantaje se suprapun mâncărurilor delicioase gătite pe acest grătar.
Svetlana777
Olga, Mulțumesc pentru recenzie, model drăguț, oportunități interesante, soțul meu a vrut să ia acest lucru în magazin (pentru o promoție) Am respins
Antonella
Svetlana777, soțul meu tocmai m-a confruntat cu faptul că a cumpărat un grătar (pentru un stoc) Ca să-i gătesc dulciuri)))
Cu ochii căprui
Antonella, de cât timp o ai? Mă uit la grătarele de la Delonga de mult timp, îmi place foarte mult că panourile sunt detașabile. Dar până când ea a decis ceva, care este impresia acoperirii sale?

Antonella
Cu ochii căprui, nu cu mult timp în urmă, acesta este un model nou. Dar până acum îmi place acoperirea. Usor de curatat. Mai mult, am luat-o cu o reducere bună. I-am comandat panouri pentru vafe.
Cu ochii căprui
da, mulțumesc, și eu voi dori să aștept reducerea delicioasă
Antonella
Am luat hypermarketul Okey pentru 9990. N-am văzut niciodată mai ieftin nicăieri.

Panouri suplimentare de napolitane au sosit astăzi. L-am comandat de la magazinul oficial DeLonghi. Au ajuns bine ambalate într-o cutie de marcă învelită în carton gros. Cu toate acestea, pachetul a ajuns foarte repede, nu până la punctul de emisie indicat de acesta. Acum îmi voi răsfăța băieții cu vafe moi.
oper292
Alegerea unui grătar de contact
Alegerea unui grătar de contact
Alegerea unui grătar de contact
dragul meu))))))




În general, epopeea mea cu alegerea grătarului s-a încheiat, când eram pe punctul de a merge la magazin pentru gastroragon OM, a venit la telefon o notificare despre vânzarea acestui miracol (foto sus) ... am luat-o fără gândindu-mă, pentru că prețul era de 5 t. R. pentru un dispozitiv complet nou)))




model SMEG PGF30B .... grătar din fontă, deși nu existau pietre în kit, a trebuit să strâng pe iaz)))
Fotina
Uh, mașină shaitan
oper292
mașini-fiare))
AlexeiK
model SMEG PGF30B .... grătar din fontă, deși nu existau pietre în kit, a trebuit să strâng pe iaz)))
astfel încât lichidele din produse să se scurgă pe nuanțe?
Svetlana777
oper292, Alexei, Felicitări pentru achiziție, (((un grătar interesant, așa ... masculin, - solid, fiabil, imens ... prețul este, desigur, fabulos, deși nu-mi pot imagina acest miracol într-un apartament de oraș)
oper292
Citat: AlexeiK

astfel încât lichidele din produse să se scurgă pe nuanțe?
ei bine, se scurg tare ... așa că picură pe lucrurile mici, pe pietrele de sub umbră ... dar datorită acestui fapt se obține efectul „grătarului pe grătar” ... Am făcut carne de porc, cei care au încercat-o au avut deplina încredere că mănâncă carne gătită pe rug)))




Citat: Svetlana777

oper292, Alexei, Felicitări pentru achiziție, (((un grătar interesant, așa ... masculin, - solid, fiabil, imens ... prețul este, desigur, fabulos, deși într-un apartament din oraș nu-mi pot imagina acest miracol
da, într-un apartament de oraș îl am)) nu există deloc stropi, fumează puțin, desigur (dar nu mai mult decât atunci când gătești o friptură într-o tigaie), problema este rezolvată, fie printr-un bun capota sau, ca mine, instalându-l pe balcon)))




Alegerea unui grătar de contact
apropo, și grătarul menționat anterior)))
Kubeba1
oper292Ei bine, acesta este deja un panou de plită cu drepturi depline (prăjit?), frumusețe nici nu știu - dacă aș fi reproiectat bucătăria acum, m-aș fi gândit la asta. Pentru 5 mii - în general un cadou

Pot să mă deconectez aici și pe un grătar fără contact cu elemente de încălzire pe care picură? Acesta este Travola FL 2029

Alegerea unui grătar de contact

Desigur, nu poate fi comparat cu un shish kebab pe rug, dar se apropie deja. Sub capota din bucătărie nu există deloc mirosuri enervante, doar spălați multe suprafețe și este mai bine să puneți folie pe ea.
Ilmirushka
Kubeba1, Natalia, despre! Eu am la fel! Am prajit ceva de ea de 2-3 ori, nu pe nuanțe deschise și ... l-am lăsat deoparte. Cred că nu este igruha mea, sunt gata să scap de ea. Cat de des il folosesti?
Kubeba1
Citat: Ilmirushka
Eu am la fel!
Da, pe al cui sfat l-am luat?

Îl folosesc rar, pentru că sunt prea leneș pentru a colecta, a pune sub capotă, a spăla grătarele (și mai ales bolurile de sub elementele de încălzire, acestea au fost special fabricate din aluminiu brut sau ce? Cu siguranță au nevoie de folie acolo!) Și nu am făcut nimic pe tigaie.
Dar îmi place foarte mult rezultatul care se obține cu elemente de încălzire deschise, chiar și în poziție verticală, chiar și orizontală. Picurare, astfel încât înainte de ardere, puțin, apropo.
Ilmirushka
Kubeba1, Natasha, Mi-am amintit deja, în unele subiecte am vorbit despre acest subiect. Nu știu ce am vrut, așa că atunci! Cel mai probabil, trebuie doar să vă obișnuiți. Probabil, diferite poziții de coacere m-au stimulat. Mi-a plăcut prăjirea verticală pentru că toată grăsimea de care nu am nevoie curge în tava din mijloc. Dar mi-am dat seama că nu doar grăsimea curge acolo, ci tot sucul. Prin urmare, trebuie să prăjești rapid, dar nu poți prăji decât rapid peștele. Am găsit o fotografie, dar subiectul nu este pentru el ... sau vor ierta? Am facut fripturi de porc si piept de pui marinat, voi aduce schazzz




Kubeba1, Natalia, nu sunt eu, este interneto astfel de infecție a dispărut, a adus doar pozele, a pictat totul și ... hopa, nicio legătură
Arăt din nou totul. Acesta este carnea de porc pe o tavă:
Alegerea unui grătar de contact

Acesta este puiul în bucăți într-un grătar vertical, am decis să prăjesc aripile, spatele - să roag oasele (mi-a plăcut):
Alegerea unui grătar de contact

Acesta este piept de pui marinat în sos de soia cu condimente:
Alegerea unui grătar de contact Alegerea unui grătar de contact

Alegerea unui grătar de contactAlegerea unui grătar de contact

În principiu, în ceea ce privește disponibilitatea și gustul, mi-a plăcut totul, dar iată ce este paralizant, nu știu de ce, la urma urmei, fiecare „castă”, cu excepția „Vreau să joc”, are nevoie de un obicei. Nu a prăjit nimic din convingerile ei în nuanțe deschise. Probabil că trebuie să cumpăr un marinator, apoi grătarul nu se va plictisi. Trebuie să-l reabilităm, la urma urmei, o igruha foarte bună.
vedmacck
Fetelor! Ajutor!
Vreau Steba FG 56, dar nu știu ce piese pot fi prăjite în grosime? Și distanța dintre plăci este reglabilă?




Și trebuie să vă gândiți urgent acum. Așa că fac apel la mintea publică
Svetlana777
vedmacck, TatyanaVino aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=304428.0 , există în mod specific despre Steba, desigur, există o mulțime de pagini, dar Maria, în opinia mea, a vorbit despre 56 ca fiind bună, vedeți că proprietarii vor răspunde
vedmacck
Svetlana777, a fost, a plecat. Nu am găsit aceste informații. De asemenea, Masha nu a răspuns în mod specific.
Svetlana777
vedmacck, Tatyana, uită-te în Temko care dintre fete o are, de exemplu, Olga Contactați grătarul Steba # 2353 , există încă proprietari, doar scrieți într-un personal cred că vor răspunde
anavi
vedmacck, Tatyana, puteți pune orice bucăți, coborâți capacul - atât.Nimic nu este reglementat acolo și există doar două poziții - cea obișnuită și se deschide până la 180 de grade. Când prăjesc peștele pe pergament, închid capacul și pun ceva pe el - un filtru Barieră, de exemplu, cu apă. Doar pentru a obține un control mai bun.
Svetlana777
anavi, Olga, și tocmai am trimis-o la tine
anavi
Citat: Svetlana777
și tocmai am trimis-o la tine
Da, Svetlana, și tocmai am văzut-o!
vedmacck
anavi, clatita! Și am plătit deja pentru asta. Masha a spus că este reglementată
anavi
vedmacckși ce trebuie reglementat? Grătarul este ca un grătar, plăcile sunt minunate - nimic nu se lipește! Spălat imediat, detașabil!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine