Konfetti
Iepuraș, Îți voi spune un secret că nici eu nu mă duc. Dar acolo - cum va cădea cardul. Nu depinde de modelul aragazului, așa cum îl înțeleg. Și mai mult din experimentarea rețetelor.
În general, sunt încă experimentator - voi folosi rețete standard. Și apoi .. timpul va spune
Soacra mea LG. Nu cunosc modelul, i-am dat-o acum câțiva ani. Rareori coace, mai ales în vacanțe. Și, de regulă, ei folosesc întotdeauna aceeași rețetă. Funcționează întotdeauna. Deși produsele sunt diferite. Și, uneori, ceva din frigider.
Încă intenționez să încerc să coac mai multe tipuri de pâine. Prin urmare, nu renunț să spionez colobokul - despre care, apropo, habar nu aveam până azi-dimineață. Dar chiar sper că nu voi avea nevoie de ea. Poate naiv
În Panasonic, am fost atras de modul de aluat abrupt pentru găluște, găluște. La început, Moulinex a studiat și el mai mult. Dar totuși, cred, dacă nu este planificat de dezvoltatori, nu are rost să violăm motorul etc. Aluatul de pizza nu este încă la fel de abrupt ca pentru găluște sau tăiței, de exemplu .. Nu vreau să stric chestia (cuptorul, adică).
Elena Bo
Konfetti, dacă marcajul este corect, atunci nu puteți controla colobok-ul (doar dacă sunteți cel mai interesat). Desigur, rețetele noi, netestate, trebuie verificate. Nu este atât de înfricoșător pe cât pare. Alăturați-ne.
marishka
Cât merită !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Înainte de a-l cumpăra, am mâncat doar pâine feliată, iar acum smântână, orez și susan, și mai ales bărbatul meu (care mi l-a dat după plânsul meu) iubește ceapa. În ceea ce privește timpul de pregătire, chiar și o hostess foarte ocupată va face față acestuia. Este deosebit de important să puneți pâine noaptea (pe cronometru). Seara am aruncat ingredientele, iar dimineața vei fi trezit de mirosul de pâine proaspătă.
Juliet
Categoric da!
Imaginați-vă, am venit la un supermarket într-o dimineață după Anul Nou (3 ianuarie) și acolo - puuuuusto! Oamenii au mâncat de toate, chiar și stocurile de biscuiți. Tragerea la alta - rece și leneș prea mult. Și aici - nicio foamea nu te amenință, aprovizionează cu făină și pliculețe de drojdie (în mod regulat) și, în principiu, cu orice - nu vei observa sfârșitul lumii, ci doar sfârșitul electricității, poate
Korata
Citat: Konfetti

Rareori coace, mai ales în vacanțe. Și, de regulă, ei folosesc întotdeauna aceeași rețetă.
asta pentru că ea nu are internet)))))) fără acest site nici măcar nu m-aș gândi la HP))
Celestine
Citat: Korata

asta pentru că ea nu are internet)))))) fără acest site nici măcar nu m-aș gândi la HP))

Și am avut un aragaz înainte de acest site, dar pâinea categoric nu a funcționat și eu, fiind naiv, am crezut că este necesar, dar nu am putut cumpăra, dar deja pe site am văzut ce se poate face în făină și lichid Drept urmare, unde timp de un an și jumătate, aproape că ignor pâinea din magazin, precum și tăietura cu găluște combinate
Iepuraș
dar nu aș ști multe fără acest site
Alen delonghi
Hmmm ... Noi, probabil, am uitat și de confuzia manuală ... nebunia ... uf, cum se numește ... pe scurt, despre test! HP - OK!
valdis
A cumpăra sau a nu cumpăra depinde de TINE.
După ce s-au uitat la producătorul nostru de pâine, două familii au cumpărat simultan mașini de pâine.
Rezultat:
Pentru unii, costă al doilea an aproape inactiv (coapte o dată la două luni). Motiv: - prețul pâinii practic nu diferă de cel achiziționat;
- prea leneș ca să-ți păcălești capul.
Cealaltă familie nu va fi fericită. Pâinea se coace tot timpul. Experimentează foarte mult. Copiii sunt deja adulți, au propriile familii și trăiesc separat, dar merg în permanență la părinți pentru aluat pentru coacere de casă.
Familia noastră este, de asemenea, mulțumită de producătorul de pâine.Sunt de acord că pentru noi nu este o necesitate de bază, dar uneori este chiar plăcut să te lauzi că găsești singur pâinea.
Adesea vizitez Kievul și sunt familiarizat cu sortimentul producătorilor de pâine din magazinele locale - alegerea nu este rea, principalul lucru este să plătiți bani și să cumpărați echipamente în magazinele de marcă. Există o selecție de ingrediente de copt pentru aproape toate rețetele care sunt tipărite pe site. Numai făina de la diferiți producători este diferită și în fiecare an trebuie să selectați un nou producător.
Aparatul de fabricat pâinea este foarte ușor de utilizat - dacă doriți să obțineți un rezultat excelent - măsurați exact ingredientele, veți experimenta mai târziu.
Cimbru.
Elena4ka
Iată gândurile oamenilor despre cât de bine este cu un producător de pâine.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...mf&Itemid=99&topic=3260.0
Am copt deja a treia lună și, aproape în fiecare zi, repet rareori rețete, dar nu pentru că nu-mi place, ci pentru că îmi plac foarte mult experimentele. Am atât de multe idei datorită forumului încât pot încărca simultan 5 sobe cu muncă. păcat că familia mea nu va mânca atât de multă pâine.
Trebuie să vă moderați ardoarea și să coaceți o dată pe zi, uneori (dacă mănâncă foarte prost - și în fiecare zi). Coșmar!
Da, unii pot fi mulțumiți de coacerea a 1-2-5 rețete dovedite, cu rezultate excelente - și acesta este, de asemenea, un motiv pentru a cumpăra un aragaz, deoarece producția este pâine de înaltă calitate.
Pentru mine acum, aragazul este doar o igirushka preferată
BAC
Din momentul în care am cumpărat producătorul de pâine, nu am cumpărat niciodată pâine din magazin. Îmi place să experimentez. Îmi place să am constant pâine proaspătă moale. Mai mult, costurile forței de muncă sunt minime. Sunt foarte mulțumit de achiziție. Este păcat, timpul și consumatorii nu sunt suficienți.
Iepuraș
și sunt conservator - coc o rețetă, dar experimentez cu ea
shendy
Sunt pentru Panasonic 255, pâinea este super, toți cei de la soțul meu au încercat deja
Olesha
Merită, cu siguranță!
Sunt un fericit proprietar al HP Moulinex W5004 timp de 3 zile întregi!
Primele două zile au fost pline de distracție la coacerea pâinii.
Împreună cu o persoană dragă, au alergat la fiecare cinci minute pentru a privi procesul din interiorul mașinii de pâine. Când pâinea a fost scoasă, nu exista nici o limită pentru bucurie. Am decis imediat să încercăm să facem baghete (există o astfel de oportunitate în HP-ul nostru).
Și au fost un succes!
Pâinea este minunată, așa că am încercat doar cele mai simple rețete.
Și ce urmează !!!
Boo Boo
Voi răspunde, de asemenea, că merită cu siguranță. În general, nu-mi place să gătesc și niciodată nu am copt cu adevărat nimic. Și apoi tocmai s-a dus, în fiecare zi vreau să mă coac. Nu mă pot opri.
Mueslik
Nu există nicio îndoială, merită !!!! După cumpărare, a început epidemia de pâine, este pur și simplu imposibil să te oprești, fantezia se grăbește și oamenii și-au ales încet pâinea preferată - vin ordinele și chiar ofensează, inhibând astfel creativitatea! Deja nu sunt destui care mănâncă, deși sunt trei bărbați în casă. A trebuit să găsesc o ieșire - sunt vecini și prieteni buni! Toată lumea mănâncă acum pâine delicioasă, creativitatea continuă!
🔗
Capriciu
Îl voi parafraza pe fiul meu. El spune întotdeauna: „Dacă nu știi ce este, înseamnă că nu prea ai nevoie de ea”. Cred că dacă o persoană a pus o întrebare dacă ar trebui să cumpere HP, înseamnă că nu este sigură dacă are nevoie de acest dispozitiv. Și niciun sfat nu va ajuta aici până când o persoană nu decide pentru sine că o VREA.
Mueslik
Mi se pare că, odată ce o persoană a venit pe site-ul nostru și a pus această întrebare, atunci 50% este deja gata să cumpere. De exemplu, mulți oameni au o mașină de recoltat și, sincer, recunosc că nu sunt cu adevărat necesari (o scot din dulap de mai multe ori pe an). Cine nu are nevoie deloc, nu îl va recunoaște
lemur
Și, în general, îmi este greu să-mi imaginez cum este posibil să nu cumperi o mașină de pâine după ce am vizitat acest site!
Administrator
Citat: Sudarev

Dragi veterani. Ajută la risipirea îndoielilor. Am auzit din zvonuri, pe forum am găsit confirmarea gustului incomensurabil al pâinii coapte la cuptor și în magazin. Eram dornic să cumpăr acest miracol (cuptor). Dar după ce am pătruns puțin pe forum (nu a fost încă timp), mai ales în secțiunea de unde să cumpărați ingrediente, au apărut unele îndoieli. Un pic, ca să spunem așa, text introductiv care ar ajuta la îmbibarea problemei.
Deși eu însumi sunt un „unchi adult” (42 de ani), spre rușinea mea nu am învățat să gătesc (se pare că nu ar fi fost nevoie) și mă uit la fiul meu fără un zel special (de asemenea întotdeauna în afaceri) Mai întâi mama mea, iar acum soția mea gătește minunat ... Și responsabilitățile din familie sunt atât de distribuite încât această procedură nu mă atinge (obțin totul gata pregătit) Nu fac cult al mâncării, dar îmi place să mănânc. Și, în principiu, prefer doar pâinea proaspătă, adică dacă este dimineața la prânz, într-un fel nu există deja (fără a conta pe tampoane sub formă de frână pentru lucru, nu este nevoie să alegeți aici).
Înțeleg că aragazul va rezolva această problemă (gustoasă și mereu proaspătă), dar nu va produce alta? Mumia noastră (soția) are o zi de naștere în curând și am vrut să-i prezint un cadou sub formă de aragaz, dar nu s-ar aminti mai târziu de noi (cu fiul ei) în sui, în sensul că această problemă va cădea asupra ei umerii. Nu, desigur, în timpul liber voi încerca să ajut (văd că pare ușor prin postări), dar ceva (intuiție) îmi spune că acest lucru (la fel ca toată mâncarea familiei) va cădea pe umerii ei. Nu voi spune că aceștia (umerii) sunt foarte fragili și nu se plânge de „dispoziția gospodăriei” predominantă și este o gazdă minunată, dar nu prea mult (și asta este) va fi împovărătoare pentru ea. De asemenea, lucrează (ca profesor), vine în mod natural (de la serviciu) în fața noastră și se pare că există timp, dar știm cu toții că există timp și parcă nu ar fi. După ce am citit puțin în secțiunea de genul „unde să cumpere ingrediente pentru coacere "mai ales Oamenii din Kiev (de care aparținem) a apărut întrebarea, dar ea (mama) are nevoie de o astfel de fericire. Prin urmare, s-au strâns îndoieli cu privire la oportunitatea dobândirii „acestui miracol” (cuptor). Sau sunt aceste temeri îndepărtate. Și este interesant să aflăm cum gospodinele, cu aproximativ aceeași ocupație, reușesc să se răsfețe pe ei înșiși și gospodăriile lor cu pâine proaspătă în mod regulat sau, cu toate acestea, în aceste condiții (angajare) acest fel de mâncare (pâine) este mai potrivit pentru conceptul unui fel de mâncare de weekend.? Ei bine, și o întrebare complet neteritorială în vremea noastră, prețul de cost este la fel comparabil într-o oarecare măsură comparabil cu un exemplar din magazin (desigur, am tăcut despre calitate)
Vă mulțumim anticipat pentru atenție.
PS Da, apropo, m-am oprit când am ales 255 pe Panas, dar cu o navigare superficială pe Internet simt că vor apărea probleme cu achiziționarea (timpul este restrâns) a acestei tehnici. Kievul, deși este capitala, dar văd, coacerea pâinii, ca tot ceea ce este nou (relativ) și util, pătrunde încet în mintea cetățenilor și, prin urmare, piața nu se grăbește să ne copleșească cu un exces de oferte atunci când cumpără.

Pentru a răspunde întrebărilor dvs. (și a celorlalți cititori de pe acest forum), vă propun să căutați, sau chiar să gustați mai bine, pâinea făcută cu propriile mâini, pentru care vă rog să urmați acest link pentru un master class (și nu numai)

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...98.0

Ei bine, nu este el un bărbat frumos (în ciuda faptului că eu sunt autorul), și vederea, gustul și mirosul?
Pâinea din magazin este comparabilă cu aceasta, cu gustul „acel” al pâinii din trecut
Aceasta nu este o poză dintr-o revistă culinară, am copt pâine astăzi - și jumătate din ea a fost deja mâncată, cumva atât de imperceptibil, și mă așteptam să fie suficiente trei zile.
Și există o mulțime de astfel de pâini pe forum. Uită-te prin pagini.

Da n-și-k-o-g-d-a Deci, trageți concluziile
xaider
Nu, bine, e clar să coacem pâine!
Tocmai am citit undeva pe forum că nu este nevoie de un producător de pâine pentru a face pâine fără drojdie (și asta mă interesează exclusiv), chiar dacă doar pentru amestecarea aluatului. iar pâinea în sine este gătită în cuptor.
așa că a apărut întrebarea, de ce este nevoie deloc? De ce este necesar pentru pâinea cu drojdie?
Ce face atât de tehnologic încât nu poți face fără ea?
Qween
xaider , și de ce aveți nevoie, de exemplu, de o mașină de spălat, mai ales în care există o funcție de „spălare manuală”?
Elena Bo
Aceasta este o mașină automată care ne scutește de munca manuală grea - aluatul de frământat. Nu este nevoie să țineți cont de dovadă, cuptorul în sine va menține temperatura dorită, va sta în picioare atunci când este necesar să precipitați aluatul și să coaceți. Singura noastră sarcină este să așezăm corect ingredientele și să obținem pâinea finită.
xaider
Citat: qween

xaider , și de ce aveți nevoie, de exemplu, de o mașină de spălat, mai ales în care există o funcție de „spălare manuală”?


Ei bine, mi-am dat seama că HP „supraveghează” întregul proces de gătit ...
dar încă nu înțeleg dacă are sens să o luăm pentru a găti exclusiv pâine fără drojdie?
Care este diferența pentru HP, este drojdie sau nu? este clar că drojdia trebuie preparată separat, dar apoi am amestecat ingredientele și m-am grăbit ...
kaminka
Citat: Elena Bo

Aceasta este o mașină automată care ne scutește de munca manuală grea - aluatul de frământat. Nu este nevoie să păstrați un ochi pe dovada, cuptorul în sine va menține temperatura necesară, va sta în picioare atunci când este necesar să precipitați aluatul și să coaceți. Sarcina noastră este doar să așezăm corect ingredientele și să obținem pâinea finită.
+ la tot ce s-a spus, nu trebuie să spălați vasele pătate cu aluat, ci doar clătiți găleată de teflon, acesta este un fior !!!
Irisochka
Odată am început să fac pâine cu mama acasă, dar cu mâinile și în cuptor. Este, desigur, delicios, chiar și forme reale de la brutărie au fost cumpărate :) Dar totuși, în fiecare zi frământarea aluatului cu mâinile este dificilă și pentru o lungă perioadă de timp, și uneori se întâmplă destul de des, așa că s-au oprit. Dar am ajuns la acest forum, l-am citit și chiar am încercat pâine de la rudele de la LG și am început să mă gândesc la un lucru atât de necesar ...
Și ea a decis. După o lungă (aproape o lună) agonie de alegere, m-am hotărât și am cumpărat un Panasonic 255. Este doar CLASĂ !!! Cu siguranță este posibil să frămânți cu mâinile, dar este atât de dificil. Și calitatea pâinii, așa cum se știe, depinde în mare măsură de gradul și calitatea frământării aluatului. Da, și nu este nevoie să vă deranjați cu admiterea gospodăriilor (în special a copiilor) în bucătărie în timpul creșterii aluatului, iar ea însăși controlează temperatura, iar vasele sunt murdare cel puțin - și toate acestea adaugă emoții pozitive. Paine fericita tuturor :)
Ulyanka
Mi-am pus și eu această întrebare: am nevoie de ea? Câțiva ani m-am îndoit, apoi am luat să încerc soba mamei (hotărâse să mă cumpere înainte) și nu a existat nicio îndoială - Vreau să-mi coac singura pâine! Am cumpărat-o pe a mea în septembrie, în funcțiune pentru a 4-a lună, dar nu am regretat niciodată că am cumpărat-o! Nu mi-a plăcut să fac găluște înainte, pentru că frământarea aluatului pentru mine este o sarcină neplăcută și dificilă. Ei bine, nu o pot face ..... Cu cuptorul, acum nu numai că coc pâine, dar pot frământa cu ușurință găluște, aluat pentru pizza și pentru plăcinte! Și nu este nevoie să spălați o grămadă de vase și să colectați făină vărsată din toată bucătăria.
Onega
Sunt recent pe forum, îmi stăpânesc deja HP-ul, am copt o mulțime de lucruri delicioase. De la începutul antrenamentului de copt, mi-a venit gândul, este necesar acum HP? La urma urmei, fiecare aluat necesită o abordare individuală, corecție etc. În consecință, în principiu, este nevoie doar de modul de frământare (frământare), apoi oprim HP pentru dovedirea aluatului, apoi - coacere (modul), din nou ne uităm la starea aluatului. Mulți oameni coace în cuptor, nu în HP. Egalizarea temperaturii este poate un lucru util, nu știu dacă totul este normal. temperatura, puteți neglija această opțiune? Adică HP este bun, ca un lucru automat, în cazurile în care nu aveți energie și timp pentru a coace definitiv? Ce crezi?
Omela
Citat: Onega

Adică HP este bun, ca un lucru automat, în cazurile în care nu aveți energie și timp pentru a coace definitiv? Ce crezi?
Onega , fiecare are propriile abordări. ;) Personal, sunt complet de acord cu tine !!! Odată ce am gustat pâinea de la cuptor și chiar cu aluat, acum folosesc foarte rar HP !!!
Onega
Ieri m-am gândit la DAR, fără să-mi cumpăr deja deja iubitul) HP, nu aș atinge deloc produsele de patiserie și cu atât mai mult - pâinea! Mă gândesc deja la stăpânirea metodei dospirii. Deci există o căptușeală argintie. Pâinea bună este o înțelegere complet diferită a procesului de a mânca, am comparat-o pe a mea aici din timp liber de la KP și am cumpărat pâine adusă de o rudă. Ei bine, o pâine încrețită și cum am mâncat-o înainte, nu-mi pot imagina? Întrebarea este dacă mâinile tale cer individualizarea procesului de coacere a pâinii, ce să faci cu HP? Frământând numai?
Omela
Citat: Onega

Mă gândesc deja să stăpânesc metoda dospirii. Deci există o căptușeală argintie.
Onega , ai observat corect. Am mers la fel!

Citat: Onega

ce să faci cu HP? Frământați doar?
Ei bine, nu-l arunca !! Alternativ, puteți coace în modul semi-automat. De asemenea, puteți coace brioșe, deși personal nu-mi place prea mult, crusta este foarte prăjită. Tot ce rămâne este lotul. Și în caz de urgență!
Onega
Da, nu o voi arunca! Atunci nu mă vor ierta atât de simplu! Și vor ocupa un loc în bucătărie, își vor aminti și ei. Și unde este probarea aluatului de făcut, în cuptor sau HP, după frământare?
Apropo, acum avem nevoie de o nouă sobă pe gaz cu cuptor pe gaz (avem gaz în casă)
Deci, unul după altul, și se întinde ... Despre aragaz nu vă sfătuiesc nimic? Care dintre ele este mai fiabil, altfel doar Gorene are dreptate peste tot, este atât de bun?
Omela
Citat: Onega

Și unde se face dovedirea aluatului, la cuptor sau HP, după frământare?
Îmi fac prima verificare în HP în două versiuni:
- pentru pâinea cu aluat: imediat după frământare pe programul „Aluat”, opresc HP și privesc volumul aluatului când îl scot,
- pentru drojdie și unt, încep programul „Aluat”, iar după semnal îl scot.

A doua corecție o fac la cuptor cu lumina aprinsă și o oală cu apă clocotită.

Citat: Onega

Ai sfătui ceva despre aragaz?
Aș sfătui să cumpăr mini cuptor electric de masă... Pentru coacere - chiar lucrul acesta! Și electricitatea nu mănâncă mult. Poate fi luat cu convecție. Uite aici AICI există un subiect. Fetele sunt fericite. Am una în dacha! Nu pot spune nimic despre gaz.

9oksana9
Dacă nu aș avea HP, atunci pâine de casă, în cel mai bun caz, aș fi învățat să coac până la pensionare))) Și am și o bucătărie mică, iar ea mă ajută cu frământarea aluatului. Și, de asemenea, în el puteți coace mâncăruri delicioase atât de delicioase ieftine și vesele încât nu le veți găsi niciodată în formă finită nicăieri))
Elena4ka
Apropo despre HP.
M-am adaptat acum să frământ aluatul în el, în care de obicei este o dovadă pentru noapte, iar dimineața coac repede chifle în cuptor și iau copiii cu mine la cursuri în loc de cele cumpărate. Se simt atât economiile, cât și diferența de gust.
Nu am copt pâine obișnuită în KhP de mult timp, mai mult în cuptor, dar frământarea și dovedirea cuptorului este chiar lucrul acesta, nu sunt capabil de asta manual și nu am timp.
9oksana9
Citat: Elena4ka

Apropo despre HP.
M-am adaptat acum să frământ aluatul din el, în care de obicei este o dovadă pentru noapte
Și dovediți într-un anumit mod sau aluatul este în HP?
Elena4ka
Citat: 9oksana9

Și dovediți într-un anumit mod sau aluatul este în HP?
În modul "aluat", iar apoi aluatul este oprit HP, este destul de cald acolo. Pot pune o găleată de aluat în frigider, nu îl înrăutățește

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine