Grătar transportor: selecție model, sfaturi, recenzii (1)

[IRR]

IRR, înseamnă, ascultă aici! Nu am inel, nu-mi amintesc câte, cum ar fi 7 ani. Destul de mult pentru tot !!! Bineînțeles, nu așez pasărea în poziție verticală (ei bine, a sperat, nu o moarte naturală!), Dar am pus-o pe un grătar mic sau chiar doar pe fund și apoi o întorc o dată. Nu cred că nu este atât de gustos. Din nou, există și spațiu mai mult decât suficient pentru cotlete. Sunt înalți, iar cartofii sunt mici, iar tu vei încă kaaakooo orgasm ! Da, nu ung cu manoez, doar cu muștar și condimente și îi dau un pic de volan în frigider în această formă. Dar este atât de îngrijit fără acest inel, deloc adorabil

Și am o AG mare și nici măcar nu scot inelul, deci este în mod constant. Ceva dintr-o viespe, după părerea mea, a durat mult până a ajunge la temperatura dorită? Sau are un zece: Ceva care mi-a fost dor de acest moment. Am un halogen, deci temperatura crește instantaneu. Coac chifle la parterul grătarului, iar crutoanele sunt prăjite dedesubt. Copiii mei citesc cărți cu biscuiți de casă în loc de semințe

[viespi]

trebuie sa!

Masha, poți vorbi cu mine (sunt atât de tânără, auto-antrenament și aiurea)! Ce am vrut să întreb? cât este ceasul


câte pâini au fost coapte?

și îmi zgârie napii, probabil că cu siguranță trebuie să iau 12, altfel nu voi primi un orgasm culinar, dar mi-am dorit cu adevărat la un buget ... iau exclusiv găini la grătar, orice altceva nu este relevant și sincer vorbind, Îmi doream mai puțin după reportaj viespi... Cumva, am simțit totul atât de real, cum, așa cum a suferit ea, a gătit și a mâncat. La fel, insecte unul pentru celălalt - prietenul tovarisch și fratele ...

Irishka, nu stricați disciplina, cumpărați un uscător de aer, cu cine voi studia? Sunt singur să sufăr?

trebuie sa!
și îmi zgârie napii, probabil că cu siguranță trebuie să iau 12, altfel nu voi primi un orgasm culinar, dar mi-am dorit cu adevărat la un buget ... iau exclusiv găini la grătar, orice altceva nu este relevant și sincer vorbind, Îmi doream mai puțin

Iată versiunea economică a grătarului cu convecție economică HOTTER HX-1037 (Salvați) 🔗
sau super economie Aero grill HM-877 Homus (Khomus) 🔗

trebuie sa!

Eu iau exclusiv găini la grătar, orice altceva nu este relevant și sincer vorbind, am vrut doar mai puțin

Prietenii mei i-au luat doar pentru cotlete și un prieten pentru chifle. Acum, atât acei, cât și ceilalți nu știu cum au trăit fără el deloc

Și eu, și noi ... ieri am copt halibut, azi - miroseam ... Am luat cablul de la telefon de la serviciu, deși a trebuit să tai ceva ... TastyAAAA! Te voi salva ...

Și eu, și noi ... ieri am copt halibut, azi - miroseam ... Am luat cablul de la telefon de la serviciu, deși a trebuit să tai ceva ... TastyAAAA! Te voi salva ...

Apropo, și păsări .. cum merită proprietarul unui nou dispozitiv?

Coac chifle la primul etaj al grătarului, iar crutoanele sunt prăjite mai jos. Copiii mei citesc cărți cu biscuiți de casă în loc de semințe

Tanya, pentru cei care sunt în tanc ... În ceea ce privește chiflele, nu se înroșesc de jos? Sau nu sunt eu în subiect? Am încercat plăcintele, totul este în regulă, dar fundul este ... jucându-mă. Pot să o fac greșit? Dacă este posibil, faceți o fotografie la studio.

[Vera-Nevushk]

Lenka, bine, în sfârșit! Felicitări! Să mergem acasă o mie cât mai curând posibil și să o postăm. Deja mă agit nerăbdător pe scaunul meu. Haide curând!

M-am târât, am cumpărat niște pui pe drum, acum îl marinez în timp ce grătarul se încălzește. Cu siguranță voi face o ședință foto, dacă cineva este interesat, voi posta totul, pentru că.Pentru mine personal, pozele de pe site-uri nu spun nimic, doar poze din bucătărie și dimensiunea reală, ei bine, restul.

Vera-Nevushkoh, astept ajutorul tau!

Tanya, pentru cei care sunt în tanc ... În ceea ce privește chiflele, nu se înroșesc de jos? Sau nu sunt eu în subiect? Am încercat plăcintele, totul este în regulă, dar fundul este ... jucându-mă. Pot să o fac greșit? Dacă este posibil, faceți o fotografie la studio.

Se pare că nu am nimic, l-am copt în forme din silicon
Aluatul este bogat. Vârful este ușor ars.
Bun Abolitis
Chifle Kaiser
Prima fată cu lapte. Acum o fac mult mai bine.

[Girafă]

Girafă, ce patiserie frumoasă ai! Vă rugăm să împărtășiți experiența dvs. cu o descriere detaliată a timpului, temperaturii etc.
Am copt brioșe în AG pe două etaje (s-a dovedit) și odată plăcinte. Plăcintele s-au dovedit, dar am dansat în preajma lor în timp ce se coc. Acum coac plăcinte și chifle la cuptor.

Doar coac. Cu un inel pe grătarul inferior, unde partea superioară este arsă, acesta este grătarul superior. 180 de grade, viteză mare de suflare. 10-12 minute în funcție de mărimea chiflelor și de tensiunea din rețea. În partea de jos, de regulă, biscuiții sunt prăjiți. AG Am un halogen. Nu am mai văzut pe nimeni în magazinele noastre.

câte pâini au fost coapte?

Îmi pare rău, am scris-o neîndemânatic. Pâinea a fost coaptă în total 30 de minute. Primele 10 minute regulatorul a fost la 200C, apoi mi-a fost frică să ard topul și l-am redus la 150. Lampa a funcționat fără să se oprească.
Notă importantă: grătarul nu s-a încălzit contrar instrucțiunilor, s-a copt dintr-un „start rece” ca să spunem așa. A fost interesant să știm ce se va întâmpla cu pâinea.
În timp ce te obișnuiești cu el, precum și cu restul dispozitivelor. În cartea de rețete și în instrucțiuni, sunt indicate temperaturi diferite pentru aceleași produse și scrie „setați viteza de suflare” - ce anume? Păcat că nu au existat rețete elementare aici, cum ar fi briose și terci în MV sau pâine simplă în HP, trebuie să încercați tastând.

A durat mult până când viespea a atins temperatura dorită? Sau are un zece

Nu, halogen așa cum se arată în imagine. Se simte încălzit foarte repede! Un cuptor cu gaz la 170C s-a stins timp de 25-30 de minute (în funcție de presiunea gazului), un cuptor electric timp de cel puțin 20 de minute - chiar puneți lemne în el! AG este bun în această privință. Cel mai probabil, datorită formei sticlei groase, nu a putut obține temperatura. Mi-am dat seama de greșeala mea, voi cumpăra forme subțiri de tablă sau voi lua forme de hârtie de unică folosință.

Am măsurat balonul în centimetri, prima imagine arată dimensiunile interne (utile) ale balonului și distanța de la partea inferioară până la marginea superioară a fiecărui grătar. Pe al doilea - o fotografie a formei în care a fost coaptă pâinea, după cum puteți vedea, două cleme nu erau abia împinse pe ambele părți ale acesteia. A treia fotografie este capacul AG, a încercat să arate cablurile care merg la lampă. Apropo, m-am adaptat să pun acest capac cu o bucată de fier rotundă pe HP, acoperită cu un prosop și o cârpă de lipit. Nu alunecă Și ultima imagine sugerează că se va potrivi chiar și un vițel de 12 litri

Îmi pare rău din nou pentru lumina din fotografii, dar încă nu există perdele în bucătărie ... Până când nu voi reconstrui singură bucătăria, nu mă voi liniști

Ei bine, cu ultima fotografie pe care am ucis-o. Dar nu am încercat-o cu matrițe de hârtie. Nici măcar un gând nu a apărut. Așa că voi aștepta rezultatul experimentelor.

și scrie „setați viteza de suflare” - doar ce?

Și că nu există buton? Viteza ventilatorului meu poate fi setată la mare, medie și mică.

Girafă, avem cel mai simplu Suprochki cu Viespea, fără clopote și fluiere. Fără viteze, cu excepția singurei posibile. Dar au fost cumpărați cu aproape un bănuț, dar le place un milion

Ei bine, am stabilit o viteză mică doar pentru bezea și brioșe de biscuiți, în restul timpului nici măcar nu-i acord atenție.

Și practic nu mă bag în temperatură. Empiric, am constatat că cel mai mult îmi plac carnea de pește, coaptă la maximum: coaja se prinde instantaneu, dar în interior se conservă toate sucurile și carnea, parcă, zăbovește acolo cu suc propriu. Pentru o astfel de carne, cuvânt de șah, sunt gata să-mi vând patria !!! Deși o astfel de patrie poate fi vândută ...Cine are nevoie, în sens
Dar nu pot ajunge la coacere. În primul rând, mă coc rar în aceste zile - nu-mi este de folos. Și în al doilea rând, dacă mă coac, atunci vreau 100% din rezultat, cu care cuptorul îmi place mereu. Dar cumva mă voi strânge împreună și o voi risca. Ce se întâmplă dacă merg cuptorul degeaba?

Și că nu există buton? Viteza ventilatorului meu poate fi setată la mare, medie și mică.

Există 2 comenzi rotative: timp și temperatură. Primul dintre ei bifează, am doar o întrebare despre el. Instrucțiunile spun că puteți roti cronometrul în sens invers acelor de ceasornic până când se oprește în timpul gătitului - până când sună clopotul. Numai că el nu prea vrea să se învârtă în acea direcție, nu-l voi rupe? Și de ce nu setați timpul pe AG la mai puțin de 3 minute pe tură? Există o limitare ca la unele cuptoare cu microunde: trebuie mai întâi să setați mai mult de 5 și apoi să scădeți la valoarea dorită. Că AG, că cuptoarele cu microunde Elenberg și Rubin, dacă timpul este setat incorect, vor funcționa puțin și apoi se vor opri prost (deși acestea din urmă au specificat în instrucțiuni).

Oh, și nu știam că în micros era stipulat în instrucțiuni! Nu mă bag în ele, le dau soțului meu imediat, dar eu înțeleg eu folosind metoda științifică.
Și cronometrul din Supra rezistă cu adevărat la reducerea timpului - el încă vrea să lucreze și suntem aici cu intențiile noastre

Nu știu dacă strategia este corectă sau nu, dar lista mea de dorințe nu este tradusă.

Da, eu însumi mă întreb: se vor termina vreodată sau nu? Până când am aruncat din greșeală o privire la Bread Maker, am crezut că nu am nevoie de nimic, pentru că există tot ce este necesar pentru o viață normală. Acum, înconjurat de agregate, înțeleg cât de mult îmi lipsește pentru o fericire completă

[IRRishka]

Ei bine, am venit cu un mic raport. IRRishka, fotografii lângă Dex special pentru tine.

[femeia Pisica]

femeia Pisica, Încă mă gândesc, de ce să întreb asta despre el <zgâriindu-se în ceafă>. Haide, spune-ne ceva bun despre el, nu?
Dar, puiul era gata într-o oră sau a adăugat timp? Și cartofii? La naiba, hachu, hachu, hachu

[femeia Pisica]

femeia Pisica, Încă mai cred, de ce să întreb asta despre el <zgâriindu-se în ceafă>. Haide, spune-ne ceva bun despre el, nu?
Dar, puiul era gata într-o oră sau adăuga timp? Și cartofii? La naiba, hachu, hachu, hachu

Ksyushenka, aș fi bucuros să vă spun, dar experiența de a face față unei astfel de tehnici nu este încă suficientă. Am pus puiul timp de 1 oră, programul standard numărul 1, puiul și cartofii au fost gata în acest timp, puiul este foarte suculent în interior și cu o crustă în exterior, la fel cum ne place cu toții, pentru un motiv oarecare ar fi uscat., Dar peste cartofi voi lucra la erori. A fost necesar să-l rotiți în ulei și sare, astfel încât să devină uniform auriu. La sfârșitul programului, acesta preia foarte frumos și are un buton de pornire și oprire pe corp. Aici.

Ksyushenka, aș fi bucuros să vă spun, dar experiența de a face față unei astfel de tehnici nu este încă suficientă. Am pus puiul timp de 1 oră, programul standard numărul 1, puiul și cartofii au fost gata în acest timp, puiul este foarte suculent în interior și cu o crustă în exterior, la fel cum ne place cu toții, pentru un motiv oarecare am crezut că ar fi uscat., Dar peste cartofi voi lucra la erori. A fost necesar să-l rotiți în ulei și sare, astfel încât să devină uniform auriu. La sfârșitul programului, acesta preia foarte frumos și are un buton de pornire și oprire pe corp. Aici.

Și viteza a fost swing, judecând după icoane?
Lena, o să saliv chiar acum ...
Și aș fi ghicit să frot cartofii imediat, fac asta pentru cuptor
Din nou m-am uitat prin imagini, ei bine, ai zdruncinat kura, clasa
Al meu va veni acasă, ne veți trimite mirosuri pe Skype, poate îl voi convinge imediat. Ce au spus animalele de companie? Sau nu ai puterea să vorbești, burtele sunt pufate, restul nu se mișcă?

Și viteza a fost swing, judecând după icoane?
Lena, o să saliv chiar acum ...
Și aș fi ghicit să frot cartofii imediat, fac asta pentru cuptor
Din nou m-am uitat prin imagini, ei bine, ai zdruncinat kura, clasa
Al meu va veni acasă, ne veți trimite parfumuri pe Skype, poate îl voi convinge imediat. Ce au spus animalele de companie? Sau nu ai puterea să vorbești, burtele sunt pufate, restul nu se mișcă?

Ksyusha, am lăsat toate setările așa cum erau, dar cu puiul .... Am așezat-o cu atenție, dar abia la final am observat că era patinatoarea mea. Ce a spus familia? .... Au spart-o și au împins-o afară din bucătărie, cea mai tânără era încântată, în general iubește puiul.

[femeia Pisica]

Oooh, frumos! Navă spațială dreaptă! femeia PisicaFelicitări
Împărtășiți-vă experiența, cum este mai convenabil să scăldați cartofii în ulei? Am amestecat-o într-un castron de salată cu sare, ulei și condimente. Poate că există o altă modalitate de a spăla vasele mai puțin? Și cum să răspândiți un pui în știință? Și apoi ieri am făcut așa ceva pentru prima dată: am ținut piciorul cu pense și am „vopsit” cu o perie din silicon, este foarte comod și mâinile mele sunt curate.

[femeia Pisica]

Și cum să răspândiți un pui în știință? Și apoi ieri am făcut așa ceva pentru prima dată: am ținut piciorul cu pense și am „vopsit” cu o perie din silicon, este foarte comod și mâinile mele sunt curate.

Și în primele zile am frecat puiul cu maioneză de casă cu o grămadă de condimente sau, în cel mai rău caz, unt cu aceeași grămadă de condimente. Și acum am încetat să mă ung deloc - mă rostogolesc într-un amestec uscat de condimente, acest lucru este mai mult decât suficient. Puiul în sine este destul de gras chiar și fără acoperire. Dar, înainte de prăjire, îmbrac ușor peștele cu ulei sau cu aceeași maioneză de casă - și nu există la fel de multă grăsime în ea ca la pui și se gătește prea repede, crusta abia are timp să o apuce. Dar îl ung cu o pensulă - da, foarte tare!

femeia Pisica, iar AG este cu adevărat frumos! Dacă Brand ar fi în Ucraina, aș alege și acest model. Dar nu avem mărci, din păcate, iar Hotter a crescut prea mult prețurile. A trebuit să iau ceva mai simplu și mai ieftin, ca să zic așa, „să mă joc”. Dar mașina s-a dovedit a fi destul de demnă (mmm!) De a găti cu succes pe un dispozitiv inteligent!

Înnebunesc uitându-mă la un pui. Îmi place foarte mult felul în care sucul gurgulează sub crustă.

[femeia Pisica]

Oooh, frumos! Navă spațială dreaptă! femeia PisicaFelicitări
Împărtășiți-vă experiența, cum este mai convenabil să scăldați cartofii în ulei? Am amestecat-o într-un castron de salată cu sare, ulei și condimente. Poate că există o altă modalitate de a spăla vasele mai puțin? Și cum să răspândiți un pui în știință? Și apoi ieri am făcut așa ceva pentru prima dată: am ținut piciorul cu pense și am „vopsit” cu o perie din silicon, este foarte comod și mâinile mele sunt curate.

Viespe, Scald cartofii într-o salată cu ulei și sare și toți cartofii și puiul cu mânere, este mai rapid pentru mine, dar probabil nu științific.
Vă mulțumim pentru felicitări!

[femeia Pisica]

femeia Pisica, iar AG este cu adevărat frumos! Dacă Brand ar fi în Ucraina, aș alege și acest model. Dar nu avem mărci, din păcate, iar Hotter a crescut prea mult prețurile. A trebuit să iau ceva mai simplu și mai ieftin, ca să zic așa, „să mă joc”. Dar mașina s-a dovedit a fi destul de demnă (mmm!) De a găti cu succes pe un dispozitiv inteligent!

Azaza, mulțumesc. Hotter este mult prea scump pentru noi.

[Lenjerie]

Lenjerie, un panou de control interesant. Și uscarea la rece la ce temperatură?
Lenjerie, Pot face o sugestie pentru ca cartoful să iasă cu o crustă chiar crocantă, într-o pungă ... În mod normal, scutur cartofii cu unt și sare și adaug câteva linguri de făină de porumb sau mămăligă mică, se dovedește atât de delicios, o crustă chiar aurie.

[Lenjerie]

Lenjerie, un panou de control interesant. Și uscarea la rece la ce temperatură?
Lenjerie, Pot face o sugestie pentru ca cartoful să iasă cu o crustă chiar crocantă, într-o pungă ... În mod normal, scutur cartofii cu unt și sare și adaug câteva linguri de făină de porumb sau mămăligă mică, se dovedește atât de delicios, o crustă chiar aurie.

Tanyusha, mulțumesc, și nu trebuie să te speli și vei obține un cartof neted!

Tanya, nu știu încă de uscare la rece, a mers la bucătărie, a pornit-o în mod implicit, costă 30 de minute, și grade 0 (se poate vedea camera T).

Tanya, nu știu încă de uscare la rece, a mers la bucătărie, a pornit-o în mod implicit, costă 30 de minute, și grade 0 (se poate vedea camera T).

Și ventilatorul se învârte? Interesant ... Mulțumesc, Lenus, interesant ... o unitate nouă, o voi analiza cu atenție împreună cu tine.
Există mai multe viteze ale ventilatorului?

[Tanyusha]

Și ventilatorul se învârte? Interesant ... Mulțumesc, Lenus, interesant ... o unitate nouă, o voi analiza cu atenție împreună cu tine.
Există mai multe viteze ale ventilatorului?

Iar ventilatorul se întoarce și viteza ar fi reglată, imaginea arată 3 ventilatoare de la mic la mare și viteza poate fi reglată.
Tanyusha, Voi fi bucuros să am compania dumneavoastră.

[Girafă]

Girafă, Cer ajutor. Am copt rulourile, cu un inel pe raftul inferior nu au fost coapte după 20 de minute, a trebuit să scot jumătate și să coac timp de 10 minute 4 rulouri pe raftul superior timp de 10 minute. Aluat: 500g făină, 1,5 ore l. drojdie, 1,5 lingurițe. sare, 3 linguri. l. zahăr, 2 ouă (100g), 45g unt, 220 ml apă. Aluatul - în HP pentru programul principal de frământare, apoi împărțit în 8 bile - în AG pentru verificare timp de 25 de minute. Am făcut acest lucru: setați cronometrul la 25 de minute, temperatura la 100, încălziți puțin aerul și ridicați mânerul - lampa s-a stins. Și cum a ajuns cronometrul - Tink! - corecția s-a terminat, este timpul să coacem Altfel uit de aluat ...
Am setat coacerea la 175C (conform instrucțiunilor), ce temperatură are cu adevărat - vezi fotografia. Crusta superioară avea o grosime de aproximativ 5 mm și era foarte prăjită. Poate că nu merita să împingi atât de mult aluat în AG? În timpul coacerii, s-a umflat de 2,5 ori exact și nu au existat goluri între rulouri ...

După 20 de minute - partea de sus este gata, partea de jos este brută:

Chifle fierbinți gata! Mai gustoasă decât magazinul! Ajută-te!

După cum am simțit, i-am fotografiat special ieri. Adevărat, am vrut doar să arăt unde sunt chiflele și unde se prăjesc biscuiții.
Acesta este începutul coacerii, apoi au crescut în volum. Fotografia arată că aerul circulă între matrițe. Am o rețetă de acest gen aici. Apă lichidă + puțină smântână 400ml, sare 1h. l., zahăr aproximativ 30 de grame, vanilină, făină 700g, drojdie presată 20g, unt 30 grame. Deoarece producătorul meu de pâine solicită deja pensionarea, nu folosesc programe automate. Am făcut un aluat în HP, după creștere am adăugat restul. produse cu excepția untului, l-am adăugat cu 10 minute înainte de sfârșitul lotului. După ce am ridicat aluatul, am împărțit totul în matrițe deodată și le-am așezat pe unele în AG, restul pe masă. Dacă trebuie să mă apăr în AG, atunci o fac la 50 de grade. Coac la 180, uneori încep la 150 și apoi cresc. Nu am o temperatură intermediară între 150 și 180. Din această cantitate de produse, am făcut 40 de rulouri și le-am copt în 4 pase în 42 de minute. Coac in matrite din silicon. Cred că este și din cauza ziarului. Conductivitatea termică este mai mică, iar chiflele sunt apropiate unele de altele. Afară, aerul urmărește, dar nu a pătruns înăuntru. Fiecare lot următor de chifle pe care l-am avut a fost mai mare decât precedentul, din cauza timpului mai lung de decantare. Dar am vrut să fotografiez tot ce s-a întâmplat și a uitat
Dacă mâine familia nu se potrivește cu altceva, atunci voi fotografia imaginea de sus pentru claritate. Nu vă descurajați, încercați din nou ..

Fac produse de patiserie pe o grătar mediu, cu inel de expansiune, viteza ventilatorului este mică, temperatura este de 205 grade.

Oh, am uitat de viteză. La foc mare. Și am doar o rețea joasă și înaltă, nu mai mult.

[IRR]

Mulțumesc pentru sfat. Îmi plac prăjiturile cu smântână, dar pur și simplu nu le pot cumpăra. Hârtia este la fel de subțire ca hârtia de calc, este greu de crezut că este mai puțin conductoare de căldură decât siliconul. Voi pune grătarul inferior pe șnururi, astfel încât să sufle mai bine. O, cum am uitat! Am avut undeva niște matrițe metalice, noi, de 6 cm, neprimate! Am fugit să mă uit, apoi cu un raport - către tine
IRR, este timpul să cumpărăm un uscător de aer, o jucărie interesantă. Nu avem televizor, așa că luăm cina și ne uităm la uscătorul de aer. Dacă am cumpărat mâncare, putem schimba programele.

În silicon, îmi place mai puțin coacerea în AG, formele metalice subțiri de genul acesta sunt mai populare la mine. Acolo, atât deasupra cât și dedesubt, apare o crustă apetisantă.Va trebui să vă obișnuiți cu coacerea, uneori coac pâinea timp de 7-10 minute la cea mai ridicată temperatură, apoi o cobor la 205-108. Și chiflele sunt de obicei toate la 205 grade. Totul este pe jumătate învățat, ochii se tem, dar mâinile fac

Fetelor, sunt din nou cu atașamentele mele. Cine vorbește despre ce, și eu vorbesc despre berbecii mei ... Spune-mi, de ce ai nevoie cu adevărat pentru a pune plăcinte, pentru a coace în AG și pentru a rumeni fundul? Pur și simplu nu îl puteți pune pe grătar ... Coacând pe un covor de silicon, fundul este alb urât. Poate pe o foaie de copt din metal (am una mare de la un cuptor de masă)?

Fetelor, sunt din nou cu atașamentele mele. Spune-mi, de ce ai nevoie cu adevărat să pui plăcinte pentru a coace în AG și ce s-ar maronii fundul?

De aceea, forumul trebuie să deranjeze. Mâine voi merge la cumpărături cu o măsurătoare cu bandă, voi cumpăra o grilă anti-spray pentru tigăi sau doar o plasă metalică, voi încerca să coc la ea. Nu există alte gânduri ... Balonul airgil se încețoșează puțin de jos atunci când coaceți, chiar puteți pune biscuiți pe fund? sau pur și simplu adăugați sare ... O idee complet nebună este să puneți o oglindă rotundă în jos pentru a reflecta radiația infraroșie pe plăcinte. Oh, exact, dar ce se întâmplă dacă lipiți exteriorul balonului cu folie? Eficiența ar trebui să crească

Spune-mi, de ce ai nevoie cu adevărat să pui plăcinte pentru a coace în AG și ce s-ar maronii fundul? Nu o puteți pune doar pe grătar ...

Am plăcinte în uscătorul de aer, nu am mai făcut pâine de cinci ani, am un cuptor. Dar îmi amintesc că am copt pe folie, am tăiat un cerc de folie la dimensiunea grilajului - s-a dovedit ca o foaie de copt, iar prăjiturile pentru Napoleon coapte așa - pe un cerc de folie. Trebuie lubrifiat cu ulei. Un astfel de cerc a fost suficient de mai multe ori.

Ei bine, uite, am fundul palid? Nu pun întotdeauna biscuiți, iar când sunt resturi de pâine, în alte cazuri nu există nimic. Chifle Abolita coapte în partea de jos dintr-o matriță de teflon despicat. Coac prăjiturile pe hârtie de calc subțire. Dar nu mi-a plăcut pe folie.

În silicon, îmi place mai puțin coacerea în AG, formele metalice subțiri sunt mai populare la mine. Acolo, atât deasupra cât și dedesubt, apare o crustă apetisantă.

Sau poate că problema este că o tavă din oțel inoxidabil este în fundul minții mele? Mai întâi l-am pus sub pui, pentru grăsimea care picura și apoi l-am lăsat așa?

Nu avem televizor, așa că luăm cina și ne uităm la uscătorul de aer. Dacă am cumpărat mâncare, putem schimba programele.

Clasă!

Bună tuturor.
Oamenii care au un clasic mai fierbinte, vă rugăm să ne anunțați. Face o crustă uniformă pe produse sau undeva mai mult, dar undeva mai puțin?

Bună tuturor.
Oamenii care au un clasic mai fierbinte, vă rugăm să ne anunțați. Face o crustă uniformă pe produse sau undeva mai mult, dar undeva mai puțin?

O zi buna. Crusta superioară este uniformă.

Bună tuturor.
Oamenii care au un clasic mai fierbinte, vă rugăm să ne anunțați. Face o crustă uniformă pe produse sau undeva mai mult, dar undeva mai puțin?

Al meu nu este uniform. Dacă vă uitați la grătarul de sus, mâncarea (de exemplu cartofii) va fi prăjită mai repede la margini decât la mijloc. Prin urmare, am pus bucăți mai groase pe marginile grătarului și, în consecință, la mijloc, mai subțiri.

După cum am simțit, ieri am fotografiat special. Adevărat, am vrut doar să arăt unde sunt chiflele și unde se prăjesc biscuiții.
Acesta este începutul coacerii, apoi au crescut în volum. Fotografia arată că aerul circulă între matrițe. Am o rețetă de acest gen aici. Apă lichidă + puțină smântână 400ml, sare 1h. l., zahăr aproximativ 30 de grame, vanilină, făină 700g, drojdie presată 20g, unt 30 grame. Deoarece producătorul meu de pâine solicită deja pensionarea, nu folosesc programe automate. Am făcut un aluat în HP, după creștere am adăugat restul. produse cu excepția untului, l-am adăugat cu 10 minute înainte de sfârșitul lotului. După ce am ridicat aluatul, am împărțit totul în matrițe deodată și am pus câteva în AG, restul pe masă. Dacă trebuie să mă apăr în AG, atunci o fac la 50 de grade.Coac la 180, uneori încep la 150 și apoi cresc. Nu am o temperatură intermediară între 150 și 180. Din această cantitate de produse, am făcut 40 de chifle și le-am copt în 4 pase în 42 de minute. Coac in matrite din silicon. Cred că este și din cauza ziarului. Conductivitatea termică este mai mică, iar chiflele sunt apropiate unele de altele. Afară, aerul urmărește, dar nu a intrat înăuntru. Fiecare lot următor de chifle pe care l-am avut a fost mai mare decât precedentul, din cauza timpului mai lung de decantare. Dar am vrut să fotografiez tot ce s-a întâmplat și a uitat
Dacă mâine familia nu se potrivește cu nimic altceva, atunci voi face o fotografie a vederii de sus pentru claritate. Nu vă descurajați, încercați din nou ..

Tatiana Girafa! Și chifle în matrițe din silicon?

[femeia Pisica]

Oooh, frumos! Navă spațială dreaptă! femeia PisicaFelicitări
Împărtășiți-vă experiența, cum este mai convenabil să scăldați cartofii în ulei? Am amestecat-o într-un castron de salată cu sare, ulei și condimente. Poate că există o altă modalitate de a spăla vasele mai puțin? Și cum să răspândiți un pui în știință? Și apoi ieri am făcut așa ceva pentru prima dată: am ținut piciorul cu forceps și am „vopsit” cu o perie din silicon, este foarte comod și mâinile mele sunt curate.

Întotdeauna „gătesc” cartofi. Îl pun în apă clocotită, apoi îl fierb timp de trei până la cinci minute, scurg bine apa, adaug ulei vegetal și puțin unt în tigaie, condimente preferate, maioneză, o lingură de ketchup, ce cere sufletul. Agitați ușor cartofii într-o cratiță, apoi în cuptor împreună cu carne sau pui în mânecă ... Ei bine, acum există un aerogrill ...: girl_love: Aici, principalul lucru nu este să digerați cartofii, bine, apoi se dovedește - sfărâmicios în interior, dar în exterior - o crustă, ei bine, nu se întunecă și nu dublează, chiar și cei mai „nereuși” cartofi ...

Ei bine, uite, am fundul palid?

Tanyusha, dacă este posibil, vei arăta fundul plăcintelor sau al chiflelor? Numai partea de sus este vizibilă în fotografie.