gawala
Citat: M @ rtochka
oval? Pare o balenă, nu-i așa?
Brèville, la fel ca la 1,5 litri, doar 3,5. oval.
Nu am cumpărat cu electronice. Nu are rost. Am temporizatoare, e suficient. Și acest brand special, pentru că îl știu deja bine. Da, și recenzii de 5 puncte din 5. Cu alții, acest lucru nu este. Livrare din Anglia. Sunt doar în Anglia. În timp ce sunt încă în UE și nu există vamă, au decis să cumpere. Și îl ador pe micuțul meu. Ea lucrează constant. Sper că acesta va fi folosit integral.
Rita
Citat: gawala
Sper că acesta va fi folosit integral.
Felicitări pentru noua ta jucărie! Pentru ce intenționați să folosiți?
gawala
Citat: Rita
Pentru ce intenționați să folosiți?
Nu știu încă. Dar cel mai probabil supe, carne, legume. Vom vedea.
Trishka
Citat: gawala
va fi pe deplin operațional.
Felicitări pentru noua dvs. jucărie, lăsați-o să vă bucure cu dulciuri.
OlgaGera
Galina, Felicitări
gawala
Citat: Trishka
lasă-l pe plac cu dulciuri.
Mukhtar va încerca.
Trishka
Oh, tata a spus mereu asta ...
gawala
Citat: Trishka
Oh, tata a spus mereu asta ...
Nu l-am cunoscut pe tatăl tău ..
Trishka
Crezi că nu, dar cuvintele tale, mi-a fost adus aminte de el
gawala
Citat: Trishka
Crezi că nu, dar cuvintele tale, mi-a fost adus aminte de el
Da, spun mereu asta ..
Miela
Fetelor, vă mulțumesc pentru astfel de cuvinte amabile). Merg în cercuri lângă 212. Gândiți-vă la orez cu carne tocată și piure de roșii la zabatat). Doar nu un ulcior de 4,5 litri și oval).

Galina, Felicitări pentru noul dvs. asistent! Lasă-l să servească mult timp și te rog cu bunătăți).
Zâmbet
gawala, Galina, cu un nou asistent! Formă frumoasă și bună ...
Miela
Fetelor, izbucnesc). Poate cineva crede că sunt cu salutări și ce rost are să cumpăr băuturi lente cu o diferență într-un litru. Dar 212 este atât de mic în comparație cu 213. Iar forma bolului este ideală pentru garnituri.
Și, deși a pus 205 în dulap, este ideal pentru supe personal pentru mine. Două porții. Și nu plictisitor și proaspăt în fiecare zi.
marina-mm
Smirnă, Ce ești tu? Este atât de bucuros să citim că cineva are atât de multe emoții de la achiziționarea unei cratițe!
OlgaGera
Citat: Miela
că sunt cu salutări și ce rost are să cumpăr unul lent cu o diferență de litru
bine, te înțelegem))) Smirnă, folosește-l cu plăcere
Miela
Marina, Sunt o glumă). Ce mai pot spune).

Fetelor, are cineva 212 și 214 sau 213 și 214? Este interesant să comparați vizual dimensiunile bolurilor.
OlgaGera
Citat: Miela
sau 213
Cred că am unul, dar unul
Kubeba1
Smirnă, Felicitări! Lucru frumos de privit. Ador lucrurile bine.
Galinaardei umpluti sau ceva similar

Și am o tristețe - rudele soțului meu au sugerat în cele din urmă că le putem da o băutură lentă, am vrut 205th (există foarte puțină mâncare acolo, toată lumea este bolnavă și bătrână), așa că nicăieri nu este acum ... merită luat în considerare 206? Probabil, chiar dacă 205 nu a fost scos din producție, acesta va apărea la vânzare doar după sărbători ...

Miela
Natalia, scrie la kitfort. Răspund foarte vesel. Acum voi căuta adresa.
marina-mm
Natalia, în 206 mese 2 litri de încărcare completă, îl puteți reduce și.
La mine se comportă liniștit, nu gâlgâie, nu bryat capacul. Un aragaz lent.
Miela
Natalia, info @

În general, cred că 206 o va face. Nu este necesar să umpleți până la corzi. Marisha are 100% dreptate. Am umplut 205 cu piure de cartofi până sus. Și acest lucru este greșit. Așa că am 212.
Am reușit chiar să gătesc o jumătate de cană de orez în 4,5 litri lent. Iar rezultatul a fost excelent. Deci, 206 este perfect. Mai mult, va exista o opțiune de gătit bulion pentru doi sau trei.




Fecioară, mărturisește! Cine are 214? Trei zile la rând în zapara. Creierul doarme. Nu-mi amintesc cine a scris-o.

Marish, nu aveți un caz de 214?
marina-mm
Smirnăda, am 214 și 206.
Miela
Marinași cum este el vesel? Am observat că toate balenele sunt diferite.
Kubeba1
marina-mm, Marina, Miela, Mirra, mulțumesc, inspiră că nu ai putere să gândești ...

Piureul lent este da ...
Miela
Natalia, pentru sănătate). Ador piureul de cartofi de la lent. Soțul și copilul sunt încântați de el. Dar nici măcar a înscrie 205 până la capacitate nu a fost suficient. Și 212 va rezolva această problemă). Iar hrișca este rece într-un mod lent. Nu suport mirosul de hrișcă care fierbe. Între timp, se gătește într-un cuptor lent, aproape fără miros.
marina-mm
Smirnă, la 214 încă găteam puțin, volumul este mare. Compot gătit, bulion și limba de ieri carne de vită. Se încălzește mult timp, acest lucru este de înțeles, la urma urmei, mai mult de 5 litri de frig. Se fierbe bine.
Compotul de jos este saturat, aburit, capacul este fix și cu o gaură, fierberea nu este vizibilă.
Bulionul a stat mai mult de 3 ore înainte de a fierbe în mare, apoi în jos nu a ezitat prea mult. Oasele mici chiar s-au înmuiat, era peste noapte, poate era nevoie de mai puțin, dar nu m-a deranjat, bulionul a ieșit foarte bogat.
Și limba a fiert spre surprinderea mea repede. Nu dezghețat complet, l-am opărit într-o altă cratiță, apoi doar puțin s-a încălzit în balenă și l-am turnat cu apă clocotită nouă, timp de 3 ore. Apa era pe jumătate și fierbe calm. Dar nu a gâgâit. M-am gândit să traduc în redus, dar limba sa dovedit a fi gata. Sau nu mi-am amintit de timp? Mi-e frică să trișez.
Deci, 214 este probabil vesel, dar nu violent.
206-ul meu nu gâlgâie, iar capacul nu sare.
Poate natura panului depinde de tensiunea din rețea?
brendabaker
Citat: gawala
Aici. citeste la ..
Galina, felicitări
gawala
Apropo, am uitat să adaug despre marca încetinitorilor mei, care îmi place foarte mult.
Breville nu are o funcție de încălzire, dar există o funcție de „mod automat”, adică dacă nu o porniți cu un cronometru, ci doar să o conectați și să o puneți în modul automat, va forma temperatura pentru câteva ore pe High, apoi treceți la Lowe. Pentru mine, funcția „încălzire” nu este deloc relevantă. Dar modul auto este foarte bun.
Cu un cronometru, un astfel de număr nu funcționează și trebuie să îl comutați manual, dacă este necesar un astfel de comutator, desigur.
Citat: brendabaker
Felicitări
Mulțumesc Oksan ..
M @ rtochka
Citat: Miela
piure de smoothie
Vă rog să-mi spuneți cât și ce să gătesc? Tăiați mărunt cartofii?
gawala
Citat: M @ rtochka
te rog, cât și pe ce să gătești? Tăiați mărunt cartofii?
Da, și asta este interesant. Mirra a scris undeva cum o face, dar poate adevărul este mai detaliat ..
Yuri K
Citat: Olga 61
Unde sunt băieții noștri? Alexey cred că stă liniștit în tufișuri și gătește. Dar Yuri? Mă întreb cum impresiile sale despre lent? Sau nu?
Gătit Gătit, de câteva ori numai în timp
Prima dată rețeta mea preferată cu cartofi și aripi (betisoare), a doua oară - au făcut chiftele. În ceea ce privește chiftelele: mi-a plăcut foarte mult că nu trebuie să atingi, toate cele intacte sunt atât de curajoase, dar cu sosul bobble - se îngroașă puternic, va trebui să adaugi mai mult lichid! În general, mi-a plăcut foarte mult castrulka !!! Adaugă arome neobișnuite mâncărurilor familiare
Am de gând să încerc să gătesc ceva cu coaste de porc în viitorul apropiat
Încă ne îndoim cum să gătim terci de lapte, volumul bolului este prea mare pentru asta ... Dar, astfel încât crusta să nu se usuce deasupra, cred că va fi necesar să adăugați mai mult lapte, terciul va fi mai subțire. , dar nici nu se va usca. Poate mă înșel ... Cum să gătesc o porție mică într-un volum mare, nu știu încă
Miela
Fetelor, despre piure de cartofi. Gătit la 205 (1,5 litri).

Cartofi galbeni. Tăiate în bucăți mici. Aproximativ un centimetru pe doi. Trei ore la maxim!
Piureul este perfect! Consistența este netedă! Nici măcar o bucată! Și m-am zdrobit cu zdrobirea obișnuită.
Udați la doi cm de cartofi și la unu și jumătate la doi cm de vârful bolului.
A aruncat cartofii pe o sită și i-a întors în vasul lent. În ea, a frământat-o ​​cu o zdrobire obișnuită cu găuri. Unt + lapte fierbinte, nucșoară (frecați puțin cartofii când gătiți) și sare după gust.

Am preparat o dată în 213 (4,5 litri). După aceea, mi-a dat seama că am nevoie de 212.
Bucăți mari de cartofi în care mod nu-mi amintesc. La fel de mare timp de 3 sau 4 ore și apoi a trecut la încălzire. Am pus-o seara târziu, sau mai bine zis noaptea. M-am trezit dimineața. Scoase cartofii pe o sită cu o lingură cu fante. L-am readus la mișcarea lentă. S-au adăugat unt la temperatura camerei și lapte cald.
Voi încerca din nou pentru noaptea de la 212 (3,5 litri) să livrez și să mă semnez exact în timp și mod.




Yuri K, încearcă să gătești coastele fără greș. Am facut. Se obține cea mai delicată carne.

Am făcut și chiftele ieri. Mari ca asta. Tocmai l-am prăjit mai întâi într-o tigaie (grătarul fritei cu aer a fost înmuiat în chiuvetă după aripile în stil asiatic. Există o marinată lipicioasă), altfel ar fi, bineînțeles, mai bine să le coaceți în loturi . Nu am vrut să conduc cuptorul. Chiftelutele sunt delicioase.
gawala
Citat: Miela
este imperativ să gătești coaste. Am facut. Se obține cea mai delicată carne.
Și să împărtășești rețeta cu populația?
Citat: Yuri K
Latt terci în timp ce ne îndoim să gătim, volumul bolului este prea mare pentru asta ... Dar, astfel încât crusta să nu se usuce deasupra, cred că va fi necesar să adăugați mai mult lapte, terciul va fi mai subțire, dar nici nu se va usca
Eu fac asta.
Start intarziat. Cronometrul este mecanic. Am stabilit ora. Ieri am făcut o oră și jumătate. E mult. Astăzi am pus 1-15 Hai .. Lapte 1,5 căni de la Panificator și 2 linguri de fulgi de ovăz tăiate fără blat. Nu există cruste, nimic nu se usucă. Terciul era gata la 4-45 dimineața. Așa că se întâmplă 1 oră 15 minute și 30 de minute, ea a stat în paharul cu mișcare lentă oprită în timp ce mâine găteam pentru soțul meu. S-a dovedit de ce avem nevoie. Laptele nu este supraîncălzit, terciul nu este gros și nu este lichid, moderat „snotty” totul, după cum îmi place.
Olga 61
Citat: Miela

Fetelor, izbucnesc). Poate cineva crede că sunt cu salutări și ce rost are să cumpăr băuturi lente cu o diferență într-un litru. Dar 212 este atât de mic în comparație cu 213. Iar forma bolului este ideală pentru garnituri.
Și, deși a pus 205 în dulap, este ideal pentru supe personal pentru mine. Două porții. Și nu plictisitor și proaspăt în fiecare zi.
Smirnă, aceleași cratițe sunt lente. Câți dintre ei avem? iar diferența nu este doar de 1 litru. Deci totul este bun




Galya, cu un lucru nou pentru tine! Lasă cratița să te bucure.




Yuri K.. Este foarte bine că mi-a plăcut. Cred că în curând. Va trebui să vă felicitați pentru achiziționarea unui alt cuptor lent. Încă nu pot furniza pâine din drojdia dvs. așa că dau o idee pentru eșantioane noi. Încercați pâinea coaptă lentă. Înfășurați capacul cu un prosop, astfel încât condensul să nu se adune. Iar porții mici de terci pot fi puse în borcane sau vase și se toarnă apă într-o cratiță. Noroc.




Fetelor, sunt săteană. Smântâna noastră este diferită de cea din magazin. Dar soțul meu, care, spre deosebire de mine, a crescut cu această smântână, a început să-l prefere pe cel din magazin. Așadar, vreau să întreb, care este diferența dintre smântâna obținută din smântână din magazin? Ar trebui să mă deranjez? Nici crema nu este ieftină. Este mai ieftin sau mai gustos?
Svetlenki
Citat: Miela
Piureul este perfect! Consistența este netedă! Nici măcar o bucată! Și m-am zdrobit cu zdrobirea obișnuită.
Udați la doi cm de cartofi și la unu și jumătate la doi cm de vârful bolului.

Smirnă, apa este rece sau apă clocotită?
Citat: Miela
sunt necesare coaste. Am facut. Se obține cea mai delicată carne.

Și cer o rețetă
Miela
Galina, deci totul este simplu. Mi-am curatat coastele. Am îndepărtat filmul și am tăiat câte o coastă. Apoi, marinati teriyaki, sos de soia si sos de peste. Niște sos de grătar. Puțină oțet de vin roșu sau orez. Cine iubește ce. Nu trebuie să-l adăugați. Zahar brun (putin mai putin de o lingurita). Fum lichid opțional. Boia afumată, sare (după gust), piper, usturoi și frunze de dafin (smash). Se lasă la marinat timp de o oră sau două. Este mai bine să pregătiți marinada într-un castron separat pentru a înțelege ce este în sare și zahăr.
Apoi scoateți laurul și încet, până sus până se înmoaie).
Se pare că nu am uitat nimic.




Galina, amintește-mi, te rog, sunt sclerotic, cât este paharul tău de la un aparat de pâine în volum? Nu am un producător de pâine.




Sveta, rece. Odată am încălzit-o pe cea lentă și am turnat una fierbinte. Cartofii nu mi-au plăcut după aceea.
Timpul de gătit depinde de mărimea bucăților de cartofi. Și din nota lui. Am gătit o dată la maxim 4,5 ore la 205.
Trishka
Fetelor, ați sfătui cum să gătiți încet cusman de porc, cum ar fi cotlet, bucată întreagă, tăiat, poate cu cartofi?
L-am scos, l-am dezghețat și stau ...
Vreau să-l pun noaptea, dar deocamdată marinează.
Poate în folie, dar fără garnitură, sau pe o grătar ???
Zâmbet
Citat: Trishka
carne de porc, cum ar fi cotlet, bucată întreagă,
Ksyusha, în folie, într-o bucată întreagă, și acoperiți pe părțile laterale cu felii de slănină subțiri, până când sunt transparente.
Trishka
Citat: Zâmbește

Ksyusha, în folie, într-o bucată întreagă, și acoperiți pe părțile laterale cu felii de slănină subțiri, până când sunt transparente.
Și cum, așa, fără un grătar, fără apă?
Poate fi mai mult?
Zâmbet
Citat: Trishka
fără grătar, fără apă
Ei bine, dacă este în cuptor, atunci bineînțeles, pe grătar ... pe fund ... nu este nevoie de apă, mai bine marinată lichidă ...
Trishka
Nu, încet, corectat
sara fan
Citat: Olga 61
Care este diferența dintre smântâna obținută din smântână și cea cumpărată de la magazin?
Smântână de casă auto-dospită sau adăugarea de aluat?
OlgaGera
Citat: Olga 61
Încercați pâinea coaptă lentă.
dar ca? Sunt interesat. Și apoi ieri a fost o zi a pâinii. Secară și alb coapte, în doi pași. O.K. x ore cuptorul funcționează
Zâmbet
Dacă este lent, atunci, după părerea mea, grătarul nu este necesar ... ceai, nu pui ... dar în loc de folie, puteți adapta punga de copt, doar înfășurați-o bine, dar aș mai stropi puțină apă pe fund ... grame 50-70, pure, pentru a calma
OlgaGera
Citat: Svetlenki
Și cer o rețetă
Avem nevoie de o temă cu rețete neformate, unde să ne gândim la gătit. Câteva linkuri către postare.
gawala
Citat: Miela
marinată
Unde este marinada? De asemenea, lent sau nu?

Citat: Miela
un pahar de la un aparat de pâine după volum?
240 ml
Miela
Ksyusha, Pornesc încet pe mare și rulez condimente, umplute cu usturoi și prăjesc într-o tigaie. L-am pus pe o farfurie. În grăsimea din carne, prăjesc ceapă tocată mărunt cu un amestec de ardei, morcovi, ceapă și ierburi tocate la procesor și congelate. Adaug putin bulion sau apa. Un pic de sos de soia. Sos opțional. Pun o bucată de carne într-un sos lent și adaug un sos de ceapă și legume. Folosesc întotdeauna ceapă albă. Îmi place mai mult.
Ora 4 la maxim.
Dacă carnea este apoi odihnită puțin, atunci este tăiată perfect în felii îngrijite. Delicat și suculent. Cu piure de cartofi și sos, delicios).
Așa arată când tocmai adaug carnea și sosul. Apoi timp de 4 ore și un prânz sau o cină delicioasă este gata. În fotografie, șunca are aproximativ 900-1000 gr.
Această carne poate fi folosită în sandvișuri și sudoare).

Haideți să o spargem în timp ce gătitul este gătit?!






Galina, da nu este foarte mult. Dar resturile din coaste sunt lente. Se va îngroșa și va avea coaste gustoase și un sos sau sos gros și lipicios. Cum doriți.




Ksyusha, dacă este carbonat, atunci poate fi scăzut timp de 6 ore și apoi se va ridica pentru încălzire.




Galina, Am uitat! Puteți adăuga o linguriță la marinată la coastele de narsharab sau melasă!
Olga 61
Citat: OlgaGera

dar ca? Sunt interesat. Și apoi ieri a fost o zi a pâinii. Secară și alb coapte, în doi pași. O.K. x ore cuptorul funcționează

Am încercat să fac pâine într-o balenă. Doar de dragul încercării. A fost interesant. În acel moment, exista doar o balenă de 8 litri. Am frământat pâine într-un aparat de pâine pentru o porție de 600 de grame de făină. Și în ultimul moment am decis să încerc încet. Am aruncat acest coc în lentoarea rece. Aprins pe mare. Ea a învelit capacul cu un prosop și l-a acoperit. Sincer, am uitat pentru el. Și când mirosul pâinii mirosea, nu mi-am dat seama imediat unde o aveam. Am deschis capacul și în același timp mi s-a deschis gura. Sincer, nu mă așteptam ca pâinea să fie coaptă deasupra. Am încercat-o cu o frigăruie. Totul este uscat și scos. Nu intenționez să coac pâinea în ea. Dar dacă cazul este neprevăzut, va ajuta foarte mult. Poate cineva va coace în țară.




Nu intenționez, nu pentru că nu mi-a plăcut, nu. Există pur și simplu x. n și cuptor. Și cele lente sunt întotdeauna ocupate din anumite motive




sara fan, Lyuba, nu am înțeles. Avem smântână obișnuită, ei vor conduce laptele prin separator și gata. Ei bine, puteți spune smântână grea. Nu vreau să intru în detalii și tehnologii. O avem smântână. Atâta timp cât trăim, mâncăm atât de mult.Aluatul nu a fost folosit niciodată. Fetelor care fac smântână din crema de magazin, vă rog să răspundeți ... care sunt diferențele față de același magazin. Vreau să încerc să o fac.
M @ rtochka
Aceasta de casă este doar cremă grea. Am crescut cu o astfel de smântână. L-au numit „bazar” pentru că l-au cumpărat în piețe. Dar, în esență, este cremă. Dulci, groși, erau pătați pe pâine în loc de unt.
Și smântâna magazinului este dospită, este întotdeauna acră. Și nu o poți pune pe pâine. De asemenea, ea este de obicei albă)




Atatea retete !! Cum să le amintiți și să le salvați ... Fetele sau, dacă este posibil, aranjați-le!
Și smântână, șuncă și coaste. Totul este foarte necesar !!!
gawala
Citat: Miela
narsharab sau melasă
Primul cuvânt pentru pământul nostru este solid exotic. Iar melasa se vinde în magazinele bio.
Mulțumesc, am înțeles totul .. și despre marinată și orice altceva

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine