marina-mm
Galina, așteptăm ocazia și pentru ca frumusețea să nu sufere.
gawala
Citat: marina-mm
așteptând o șansă
Voi raporta ..
Trishka
Citat: marina-mm
va merge bine

Svetlenki
Citat: gawala
Voi raporta ..

Galina, Îndrăznesc să vă atrag atenția asupra acestei rețete. Gustos!

Să-l spargem în timp ce se gătește cratița?!Varenets cu sirop de arțar
(Sperietoare)

M @ rtochka
Citat: brendabaker
Daria,
Daria, cât lapte era acolo? A clocotit sau nu? Capacul a sărit sau nu? Adică laptele a fost gătit la ora 13:00? Laptele era de la un magazin sau de la o vacă?
Lapte 2 litri. Laptele integral de la Vkusvilla, 3,6-6% grăsime.
Cum s-a comportat noaptea, nu am văzut Dimineața l-am pus sus și am pus termometrul în lapte. Nu știu despre capac, poate că ar fi sărit, dar firul de la termometru zăcea ...
Laptele fierte periodic. Temperatura a variat de la 98 la 100 de grade. La 100, capacul din spumă era deja ridicat la margini.
Data viitoare voi încerca să o pun imediat la maxim 8 ore.


Sveta, ce lapte fermentat? Sunt smântână. Copilul meu magazin de băuturi ryazhenka în fiecare zi. Voi încerca să-l dau pe acesta, sper să vă placă))
Svetlenki
Citat: M @ rtochka
Sveta, ce lapte fermentat? Sunt smântână.

Da. Cremă proaspătă. Nu am făcut-o încă în Federația Rusă - nu am amatori pentru asta, dar eu însumi nu voi mânca atât de mult. În magazin, mai bine cumpăr un volum mai mic. Laptele de la VkusVilla nu a funcționat - s-a dovedit a fi prea parfumat pentru copii și chiar pentru mine (sau poate lotul s-a dovedit a fi așa). Dar eu chiar îi respect într-o sticlă albastră! Și masa de caș, dacă este proaspătă și consumată rapid.
gawala
Citat: Svetlenki
Îndrăznesc să vă atrag atenția asupra acestei rețete
Cineva este atât de oficial?
Există sirop de arțar, fără lapte, și proaspăt cu smântână .. Există kefir .. Pot flutura kefirul cu sirop de arțar pentru moment?
Trishka
Citat: gawala
Pot flutura kefirul cu sirop de arțar pentru moment?
Mergi pe urmele mele ...
gawala
Citat: Trishka
Mersi pe urmele mele
Este al cuiva? Nu refuz să o fac, dar pur și simplu nu există lapte perisabil. Și există unul care joacă mult timp. Deci .. Ksenia, așteaptă, am fără lactoză, 1,8% și nu joc mult. Da s! O voi face mâine ..
Trishka
Citat: gawala
fără lapte
Deci nu o am, am și una de lungă durată, sunt prea leneș să merg ...
M @ rtochka
Citat: Svetlenki
Laptele de la VkusVilla nu a mers
aici au, desigur, necazul că producătorii sunt diferiți.
Trăim doar pe el. De curând l-am cumpărat de la Five, mi-a fost prea lene să mă duc după lapte separat, dar s-a dovedit a fi acru. Mi-am stricat terciul de dovleac.
gawala
Citat: Trishka
Mersi pe urmele mele
Nu, am mers pe drumul meu ...
6 ore pe Low și voila ..
Să-l spargem în timp ce se gătește cratița?!
Trishka
Clasa, și apoi vei face ceva cu ea, sau cam așa ceva
gawala
Citat: Trishka
atunci vei face ceva cu el sau cam asa ceva
Voi bea cu cafea. Și cu marshmallow ..
Să-l spargem în timp ce se gătește cratița?!
Trishka
Sa aveti o placere
marina-mm
Galina, ce, chiar în borcan lapte chinuit?
Și am gătit în sfârșit supă de varză, acră și slabă.
Miela
Fetelor, îmi amintesc că cineva gătea strudly încet sau încerca. Spuneți-ne cât de mult și în ce mod, vă rog.
gawala
Citat: marina-mm
ce, chiar în borcan lapte chinuit?
Nu, desigur. Într-o oală. Turnat în frigider.
brendabaker
Să-l spargem în timp ce se gătește cratița?!
Și iată laptele meu copt, gătit în KT205
Lapte de unt, selectat, 1 sticlă
Pe LOW, 9,5 ore. Îmi place laptele din China cu gust și miros mai scăzut decât pe High, IMHO, desigur.
Fundul și părțile laterale ale castronului sunt curate, dacă laptele a fiert, atunci doar puțin, nu am observat diferența.
Am un capac cu gaură
marina-mm
GalinaDa, într-o oală, văd.
Oksana, lapte frumos, omogen, o nuanță de roz, dar probabil, de fapt, este încă bej, culoarea este transmisă în acest fel.
brendabaker
marina-mm,
Culoarea este exact ca cea a ryazhenka,




P. S.O nuanță roz și un postgust abia perceptibil, parcă ar fi ceva ars, conferă laptelui SOIE. Am simțit făină de soia pe limba mea în laptele copt, este mai distinctă decât în ​​sticlă.
M @ rtochka
Adică, soia se adaugă la Prostokvashino?
brendabaker
M @ rtochka,
Da, laptele natural ar avea sedimente pe pereți și fund, iar spuma ar fi complet diferită.
Iarna, vacile au puțin lapte,




🔗
Aici ne uităm mai întâi la ce poți mânca și ce nu, apoi mergem la magazin
marina-mm
Cred că nu întâmplător nu-mi plac produsele Prostokvashino, pot gusta lapte praf sau poate este soia.
Îmi iau întotdeauna unul local, am ales un producător pentru mine, până acum este în regulă.
Tusya1
Citat: brendabaker
postgust abia perceptibil ', de parcă ar fi ceva ars
Și am crezut că mi se pare ... Nu iau Prostokvashino - simt această arsură
Miela
marina-mm, în timp ce eram încă însărcinată, am mers cu lapte cașat. Momentul a fost normal pe pachet.
marina-mm
Smirnă, urât
Administrator
Citat: brendabaker
Aici ne uităm mai întâi la ce poți mânca și ce nu, apoi mergem la magazin

M-am uitat la rating ... Nu am fost deloc impresionat, în multe privințe, nu corespunde realității din toate punctele de vedere. Trebuie să aleg mai mult tastând și să mă concentrez pe calitate.

Pentru mine, reperul meu este că laptele ar trebui să fermenteze fără probleme, iar brânza de vaci să fie din plastic și fără boabe mici. Și crema de grăsime din lapte ar trebui să fie amplasată pe pereții sticlei și nu ca plăci la suprafață (aceasta este deja un adaos de grăsime vegetală), culoarea este ușor cremoasă
Miela
Marish, nu acel cuvânt. M-am gândit la copil prin gură (. Mi-am dat brânza de vaci pug. Ne-am privit unul cu celălalt cu o privire nefericită între „miracolele superioare”. Și i-am scuipat. L-au mâncat singuri. Doctorul m-a pregătit , așa cum ar trebui! M-am dus și l-am cumpărat. Brânza de vaci nu este în mod clar a mea))).




Fetelor, Crăciunul vine în curând (știu că nu toată lumea îl sărbătorește în decembrie) și Anul Nou. Ce vei găti? Să împărtășim idei!




Recunosc în șoaptă că am comandat 212). Va aduce 21 de numere. Am câteva bonusuri în acest magazin, așa că voi aștepta). Sper ca totul sa fie ok. De obicei, vă voi spune în prealabil și preotului. Preot minunat în orice sens. Sper că totul va fi bine de data aceasta.
OlgaGera
a stricat gulașul. tu ești cel de vină. Amărăciune.
Cumparat amestec uscat de ardei gras din Taste Line... Am fost încântat. O culoare și o consistență atât de frumoase s-au dovedit ... Ceară, aici. Zhalkaaa ... chinuit 5 ore. Chiar și din filet, este foarte gustos, dacă nu pentru ușor amărăciune
Trishka
Citat: OlgaGera

a stricat gulașul. tu ești cel de vină. Amărăciune.
Cumparat amestec uscat de ardei gras din Taste Line... Am fost încântat. O culoare și o consistență atât de frumoase s-au dovedit ... Ceară, aici. Zhalkaaa ... chinuit 5 ore. Chiar și din filet, este foarte gustos, dacă nu pentru ușor amărăciune
Tristeţe
Miela
Lelka, Este amar? Îl poți repara cu roșii și smântână sau este totul drept? Puteți reface și adăuga un pic de pete și acoperi amărăciunea?
Mănânci alimente picante?




Lelka, tăierea este păcat ... eh.
OlgaGera
Citat: Miela
Este amar?
nu, postgustul este prezent. Ca la sfârșitul gustului. Dar acolo este.
Nu, nu roșie, nu-mi place.
Și parcă pe rău am gătit câteva zile, ca să nu mă deranjez mâine. Mâine câinii vor fi vaccinați, dar nu suportă mașina.
Morală: nu folosiți ceea ce nu ați încercat.





Citat: Miela

.. milă de decupaj ... eh.
a locuit doi ani în congelator ...
Irgata
Citat: OlgaGera
dacă nu puțin amărăciune
ușor la fel
Varza de tocană cu un plus la această carne.
Varza iubește și picantul.
OlgaGera
Irina, poate stinge, dar apoi. Astăzi este totul. Toți sunt hrăniți, odihniți-vă)))
gawala
Citat: Miela
Ce vei găti?
Nimic. Plecăm urgent la Viena. Îl ducem pe copil să lucreze la masă Olivier și chifle.
marina-mm
Smirnă, ține-mi pumnii, lasă totul să fie bine. Gâsca a fost anulată de Crăciun?
Mi se pare că va funcționa chiar încet.
Carnea este gătită cu succes în acest mod.
De sărbători gătim doar atunci când sunt musafiri, dar pentru noi ceva ușor, salată și pește.
Lelka, este păcat că gulașul este amar. Ai turnat imediat apă clocotită peste acest amestec de ardei?
Astăzi am gătit după rețeta Galinei, am căutat mult timp în subiect, am găsit-o, am păstrat rețeta pentru mine.
Am cumpărat un umăr de porc și am decis să nu-l amân.
Ne-au adus boiaua cu suvinir din Ungaria, bine, am încercat, s-a dovedit că a mai rămas doar boia picantă, nu au avut timp să strice gulașul. A scos condimentele țarului cu fulgi roșii. Am turnat apă clocotită peste el într-un vas, am încercat-o și abia apoi am adăugat-o în carne. Nu am mai făcut niciodată astfel de gulaș, nu știu cum ar trebui să fie. Mirosul era, ooh. S-a dovedit gustos. Nu era bulion, tocmai am adăugat mai puțină apă, nu fierbe.
Să-l spargem în timp ce se gătește cratița?!
gawala
Citat: OlgaGera
amestec uscat de ardei gras din Linia de Arome.
Este nevoie de boia dulce. Este așa cum o numiți. Boia dulce.
marina-mm
Galina, ce zici? Gulașul are culoarea corectă sau este palid? Ei bine, acasă nu era boia dulce, bobul a ieșit
OlgaGera
Citat: marina-mm
Ai turnat imediat apă clocotită peste acest amestec de ardei?
Așa că și eu am stat cu apă clocotită și am turnat-o. Amestecat și turnat.
Citat: gawala
Este nevoie de boia dulce.
deci acest amestec de ardei dulci. Așa că m-am străpuns. Și am comandat deja praful de boia, cu care găteam în acel moment.
gawala
Citat: marina-mm
Gulașul are culoarea corectă sau este palid?
Dacă este cu smântână, atunci totul este în regulă. Dacă ar fi smântână și smântână, ar fi roșu, ei bine, nu roșu, ci visiniu.
Citat: OlgaGera
deci acest amestec de ardei dulci.
Deci ardeii din Bulgaria sunt soiuri de lapte .. poate ceea ce în acest amestec a dat amărăciune.
Cumpărăm asta
🔗
OlgaGera
Citat: gawala
Cumpărăm
FSE, nu voi mai experimenta. Cumpărați boia Kotani dovedită
Citat: gawala
poate ceea ce în acest amestec a dat amărăciune
Nu m-am gândit la asta ... Deci nu există claritate. Doar amărăciune. Și ce, astfel de ardei sunt amari, dar nu fierbinți?
marina-mm
Lelka, înseamnă că există și piper amar.
Am încercat amestecul în apă clocotită, nu era amar, deși nu era dulce. Piper bulgar după gust.
Platoul este deja cu smântână. Culoarea nu era foarte strălucitoare nici înainte de cremă.
gawala
Citat: OlgaGera
Și ce, astfel de ardei sunt amari, dar nu fierbinți?
Desigur că există. Amar, nu picant și foarte aromat.
OlgaGera
Citat: marina-mm
ingrijorat despre
ei bine ... o ambuscadă.
gawala
Citat: marina-mm
Platoul este deja cu smântână. Culoarea nu era foarte strălucitoare nici înainte de cremă.
Ei bine, ar trebui să fie așa. Este delicios cu smântână.
marina-mm
Iar ardeii sunt diferiți. Și doar amar fără să ardă.
OlgaGera
Citat: gawala

Desigur că există. Amar, nu picant și foarte aromat.
Eh ... nu au așa ceva ...




Citat: marina-mm
Și doar amar fără să ardă.
ardeii greșiți
marina-mm
Galina, Mulțumesc! Voi cumpăra, de asemenea, boia potrivită pentru a compara.
gawala
Citat: OlgaGera
boia Kotani
Citat: marina-mm
boia potrivită
Ei bine, probabil o aveți, această companie.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine