lega
Citat: kubelka


Înțeleg că binatosha nu funcționează sub presiune doar în modul de coacere. Mă întreb cât de mult poate fi folosit pentru a găti aceleași cereale sau supe? Probabil puțin probabil ...

Dacă există lichid în tigaie, presiunea se va acumula și pe Coacere. Am încercat să prăjim ceapă într-o patiserie de copt cu capacul închis. Presiunea, deși mică, câștiga. Aceeași fizică - există un lichid, există transformarea acestuia în abur, un recipient etanș, veți obține o presiune crescută ... Nu pot explica din punct de vedere al fizicii de ce coacerea în SV poate funcționa fără lichid și nu se poate transforma oprit, se pare că programul este aranjat astfel (în electronică complet zero), dar la alte programe SV poate funcționa fără lichid o perioadă de timp, apoi pur și simplu se oprește. Am scris cum am gătit pește și varză fierte fără apă.
Ludo4ek
oh, ce forum interesant!
Spune-mi, cum se compară Oursson MP5005PSD cu binatos?
sunt amândoi în curând multi-brews?
lega
Citat: Lyudo4ek

oh, ce forum interesant!
Spune-mi, cum se compară Oursson MP5005PSD cu binatos?
sunt amândoi în curând multi-brews?

Nu, sunt diferite. Binatosha nu funcționează fără presiune, adică nu poate fi doar un multicooker, doar o oală sub presiune.
Alena @
Mulțumită tuturor pionierilor, ați fost de mare ajutor în cercetarea și experiența dvs.
L-am cumpărat (un analog al lui Binatoshka) în urmă cu șase luni, mâinile mele nu au ajuns să încep să-l folosesc (încă mai am MV Supra), a trebuit să studiez instrucțiunile, doar le-am tradus, stăteam în tufișuri. Astăzi am citit întreaga Temka și am decis să o încerc. A făcut cartofi tocană cu carne tocată. A pornit SV, a închis încuietoarea, a pornit „rețeta ei”, după câteva minute a mormăit, a trecut la „legume”, a prăjit carnea, a tăiat un card destul de mare, a turnat în puțină apă, a închis capacul, setați „rețeta ei” timp de 30 de minute.
După aproximativ 15 minute, presiunea a arătat „3”, după o jumătate de oră SB a sunat, am suflat cu forța aburul, cartofii s-au dovedit a fi foarte gustoși, întregi, moi, dar nu fierți. Sunt foarte mulțumit de prima experiență.
lega
Alena @, mă bucur foarte mult că ți-a plăcut felul de mâncare gătit în oala sub presiune. Vreau să menționez că cartofii din oala sub presiune își schimbă mai ales gustul (apare un postgust dulce). Bărbaților mei pur și simplu nu le place asta .., spun ei - „ca în sufragerie”.
Vă doresc succes continuu în stăpânirea multiplicatorului de viteză.
Și care este numele analogului lui Binatoshi? Până acum nu era nimic asemănător, cel puțin nu știu analogi.
Alena @
Binatosha se numește Robysta la mama, iar Supra se numește Chef & Go, cartofii mei nu aveau un postgust dulce, s-a dovedit foarte gustos, oamenii mei sunt foarte duri. Fetelor, de unde puteți cumpăra un castron de 4 litri pentru analogul Phillips? Și din nou, cine folosește Binatoshka de mult timp, cum se comportă cupa? Pe ACS7, fetele scriu că mâncarea se lipeste.
Alena @
Îmi puteți spune cum se comportă acoperirea? Am scris „ceramică extra tare”, este chiar puternică? Mulțumesc.
alexmc
Îmi puteți spune, vă rog, ce program este cel mai bine să folosiți în Binaton 2180 pentru gătitul coapselor de pui? Mi-aș dori să fie ceva de genul copt la cuptor. Dacă programul se coace, spuneți-mi care sunt cei mai buni indicatori de utilizat (timp, presiune)? Și aș fi și mai recunoscător față de minunatele hostess pentru rețeta gata pregătită, mulțumesc)
lega
Citat: alexmc

Îmi puteți spune, vă rog, ce program este cel mai bine să folosiți în Binaton 2180 pentru gătitul coapselor de pui? Mi-aș dori să fie ceva de genul copt la cuptor.Dacă programul se coace, spuneți-mi care sunt cei mai buni indicatori de utilizat (timp, presiune)? Și aș fi și mai recunoscător față de minunatele hostess pentru rețeta gata pregătită, mulțumesc)

Astfel de copt, ca la cuptor, într-o oală sub presiune nu poate funcționa, deoarece nu există element de încălzire superior. Dar similitudinea poate fi descrisă. Nu puteți seta presiunea pe programul de coacere (adică se poate acumula singur dacă există lichid, dar nu puteți seta singur nivelul de presiune).

Aș încerca să gătesc coapsele în felul următor ...
1) Marinate coapsele - sărate, piper, puteți presăra cu orice condiment pentru pui. Pe scurt, în această etapă, folosiți condimentele preferate. Lăsați să se întindă timp de aproximativ o oră, dar dacă nu este timp, atunci puteți găti imediat.
2) Selectați modul de rețetă personalizată, nu închideți capacul în sine, ci rotiți butonul de blocare a capacului. Setați timpul de gătit la 35 de minute (nu voi spune sigur, pentru că eu nu am gătit așa). Presiune -3.
3) Cu capacul deschis, prăjiți coapsele pe o parte, adăugând o cantitate mică de ulei vegetal în vas. Deoarece în acest mod numărătoarea inversă începe imediat, mai întâi lăsați vasul cu unt să se încălzească timp de trei până la cinci minute. Pe de o parte, puiul va fi prăjit timp de aproximativ 5-7 minute.
4) Întoarceți puiul prăjit, întoarceți capacul de blocare în poziția deschisă, închideți capacul real, blocați dispozitivul de blocare și așteptați sfârșitul programului. Dacă presiunea nu crește, atunci trebuie să adăugați puțină apă clocotită.

Încă o dată, vă atrag atenția asupra faptului că eu nu am gătit puiul așa. Am gătit altă carne, a ieșit bine.

Oxysss
Am făcut-o pe Krupa cu capacul închis pe o parte timp de 15 minute, l-am întors și alte 10 minute.
Alena @
Recent am gătit carne gelatată din aripi și picioare de pui, gătită într-o oră, astăzi am gătit o limbă de vită pentru 1,5 kg, am spălat-o, am pus-o într-o cratiță, am umplut-o cu apă, astfel încât să acopere doar limba, sarea, piperul , boabe de piper, lavrushka, fierte la fiert timp de 1 oră și 20 de minute, apoi lăsate să se răcească, pielea a fost îndepărtată ca o mănușă, dar carnea a fost ușor gătită.
Oxysss
Citat: Alena @

Recent am gătit carne gelatată din aripi și picioare de pui, gătită într-o oră, astăzi am gătit o limbă de vită pentru 1,5 kg, am spălat-o, am pus-o într-o cratiță, am umplut-o cu apă, astfel încât să acopere doar limba, sarea, piperul , boabe de piper, lavrushka, fierte la fiert timp de 1 oră și 20 de minute, apoi lăsate să se răcească, pielea a fost îndepărtată ca o mănușă, dar carnea a fost ușor gătită.

1 oră 20 de minute este mult. Nu uitați că atunci când presiunea este eliberată (proces lent cu un volum mare de apă), procesul de gătire continuă)
lyudmila.l
Citat: Lyudo4ek

oh, ce forum interesant!
Spune-mi, cum se compară Oursson MP5005PSD cu binatos?
sunt amândoi în curând multi-brews?
Așa că trebuie să fac o alegere între aceste dispozitive. Ei bine, ca ultimă soluție, între ei și Redmond m 110. Și nu pot decide în niciun fel!
Oxysss
La Binaton, toate modurile pot fi ajustate atât timp cât și presiune (1-5 lvl). + afișaj mare, capac care se deschide în mod normal, tavă de scurgere. Dar acesta este personal ceea ce pentru mine a fost criteriul pentru alegerea celui de-al doilea multicooker.
Redmond nu a luat în considerare deloc din cauza nenorocirii aspectului și a cratiței. Nici măcar nu există pixuri.
Rina
ATENŢIE!!!

Cei care au postat rețete în secțiunea multicooker, oală sub presiune, aragaz pentru orez

MODERATORII DE NOI CERĂ SĂ SE UITE ÎN ACEST TEMĂ !!!
lega
Rina, nu există o singură rețetă complet elaborată în acest fir (dacă nu mă înșel, bineînțeles). Aici sunt descrise numai ÎNCERCĂRI de a face prieteni cu Binatosha. Poate mă înșel, dar după înțelegerea mea, o rețetă este o opțiune de gătit complet verificată. Metoda de prelucrare, greutate, timp, mod, presiune. Personal, nu am niciunul care să fie atât de corect în acest subiect. Prin urmare, nu declar gătitul meu ca rețete.
Rina
Nu pot urmări TOATE rețetele din secțiune, așa că scriu pentru toată lumea.

Visuri-vise: dacă majoritatea proprietarilor de cratițe electrice ar face acest lucru (rețeta nu a fost elaborată - rețeta nu a fost afișată), ar exista mult mai puține rețete „moarte”.
lega
Iată o placă realizată experimental pe un alt forum. Nu pot garanta acuratețea, dar există un bob bun aici.

*****

Iată un tabel cu setările multicooker în modurile automate.

Mod ** Presiune implicită ** Limită de reglare a presiunii ** Timp implicit
Crupe ** 3 *** 2-4 *** 12
Bulion ** 2 *** 2-3 *** 15
Supă ** 4 *** 3-4 *** 20
Legume ** 5 *** 4-5 *** 30
Carne ** 3 *** 3-4 *** 25
Pește ** 2 *** 2-3 *** 10
Steamer ** 3 *** 2-4 *** 15
Stingere ** 5 *** 4-5 *** 30
Coacere ** 0 *** - *** 40
Rețeta ta proprie ** 3 *** 2-5 *** 1-120

IMPORTANT! la setarea presiunii în modurile automate, indicatorul de presiune are întotdeauna 3 diviziuni, dar acest lucru nu înseamnă că presiunea implicită este 3. Dacă nu atingeți regulatorul de presiune, presiunea va fi ca în tabelul implicit. Dacă doriți să creșteți sau să micșorați presiunea, apăsați fie minus, fie plus. Presiunea de gătit se va modifica în intervalul permis.

*****
natamylove
Fetelor, a achiziționat Binatosha acum o lună
gătit doar câteva feluri de mâncare, în principal supe și borș dintr-un anumit motiv

Obligat să vă împărtășesc.

Experimentul meu principal a fost un succes, mi-am propus să pregătesc borșul într-o singură etapă
=====================
În apă rece am pus carne ÎNGHEȚATĂ, ceapă tocată crudă, morcovi crudați ponosiți, cartofi tăiați cubulețe, varză crudă tocată, 2 linguri de pastă de roșii și frunze de dafin, bine, sare.
Am gătit borș în modul Supă.

ce pot sa-ti spun? - Sunt personal într-o încântare liniștită
borșul s-a dovedit a fi foarte gustos

Am pus multă carne, bulionul este foarte gustos.
Am gătit al doilea borș în 2 etape - mai întâi am gătit carne ÎNGLEȚATĂ în programul BOOL, iar apoi am aruncat din nou tot borșul crud și gătit în programul de supă.

deoarece carnea mea provine de la animale domestice, nu este foarte moale, atunci în al doilea caz carnea ar putea fi consumată cu buzele.
în primul caz, au mușcat

=================
Am gătit supă de mazăre după o rețetă dintr-o carte pentru binaton - mazărea era complet fiartă, pentru prima dată am mâncat astfel de mazăre fierte

EXCELENT!
+++++++++++++++++
și orez fiert și supă de cartofi.
din nou, observ că bulionul este EXCELENT
dacă nu ar fi binaton, nu am mai încerca deloc primele feluri de mâncare, nu am absolut timp să gătesc

Gătesc o dată pe săptămână, așa că stăpânesc încet aparatul
dar verifică-l!
în multicooker-ul Panas, nu am gătit deloc primele feluri de mâncare

De asemenea, îmi place foarte mult că nu abur, deoarece întregul proces este rapid și curat
Marfa Vasilievna
Citat: natamylove


... carne, ceapă tocată crudă, morcovi cruși rase, cartofi tăiați cubulețe, varză crudă tocată, 2 linguri de pastă de roșii și frunze de dafin și sare.
Am gătit borș în modul Supă.
Fără sfeclă?
natamylove
Nu am depus sfeclă - nu era în casă
Aika82
Ajută fetele, cineva a fiert apă peste tot în mv, gătesc carnea, am setat modul bulion> presiunea pentru 3> timpul este de 30 de minute, când bulionul este fiert la fund există puțină apă, ce ar trebui să fac pentru reparații sau fac ceva greșit, deși carnea este moale cel puțin și aproape toată apa se evaporă și uneori iese.
lega
Citat: Aika82

Ajută fetele, cineva a fiert apă peste tot în mv, gătesc carnea, am setat modul bulion> presiunea pentru 3> timpul este de 30 de minute, când bulionul este fiert la fund există puțină apă, ce ar trebui să fac pentru reparații sau fac ceva greșit, deși carnea este moale cel puțin și aproape toată apa se evaporă și uneori iese.

Presiunea câștigă? Nu pluteste de sub capac?

Am găsit răspunsul dvs. într-un alt fir.
Îl folosesc timp de 4 luni, la început pun regimul pe bulion> timp timp de 30 minute> presiune pe 3, apoi când carnea este gătită am adăugat tot restul, modul supă> timp 15 minute> presiunea nu s-a atins, că este, a fost și pe 3. Fiul a scos capacul superior, dar după aceea a funcționat normal încă 2 luni. Ieri am gatit si eu la timp, am redus usor carnea cu 25, si am pus supa 10 minute, aproape toata apa s-a evaporat din carne, apoi am adaugat putina apa si ingrediente, se pare ca apa nu s-a evaporat mult.

Dacă planează mult, verificați dacă nu există garnituri din silicon în capac. Poate că i-ai pierdut. În proiectarea mea a SV, o versiune anterioară, nu există deloc garnituri și nu a existat nici una inițială.A ta este de o versiune ulterioară și a modificat deja ușor coperta. Dacă lichidul fierbe atât de mult, atunci cel mai probabil etanșeitatea SV este ruptă. Am întâlnit deja o astfel de poveste pe un alt forum. Fata a găsit un inel din silicon „în plus” și nu a putut găsi unde se află. Aici, SV-ul ei planează puternic și nu câștigă presiune. Comparați cu atenție cu imaginea din instrucțiuni dacă toate piesele sunt la locul lor. Dacă cauza (scurgerea) nu poate fi stabilită, atunci bineînțeles serviciul. Doar cel mai probabil cazul dvs. nu este garantat.
natamylove
Buna fetelor.
pregătit astăzi TORTILA OMMETTE DE CARTOFI SPANIOLI

aceasta este de la carte la Binatosha

rețeta 59

15 minute caserola ușoară
ne-a salvat de foame.

Mâine voi găti și dintr-o carte

Chifteluțe delicate rețeta numărul 67
O. Blender
Citat: Aika82

Ajută fetele, cineva a fiert apă peste tot în mv, gătesc carnea, am setat modul bulion> presiunea pentru 3> timpul este de 30 de minute, când bulionul este fiert la fund există puțină apă, ce ar trebui să fac pentru reparații sau fac ceva greșit, deși carnea este moale cel puțin și aproape toată apa se evaporă și uneori iese.

Oala mea suferă, de asemenea, de acest lucru, în unele moduri - bine, corect, o locomotivă cu aburi!
Fac asta: pun presiunea minimă - „1”, el își va ridica propria.
De exemplu, modul „stingere”, puneți „1” - cadrane „4”, setați „2” - cadrane „5”. Dacă îl setați mai sus, aburul va fi condus.
Poate că te va ajuta. Incearca-l.
natamylove
Chifteluțe preparate exact conform rețetei

67 de rețete
DELICIOS
15 minute
lega
Gătit astăzi Pulpe de pui cu cartofi.

Picioarele (aveam 3 bucăți) se presară condimente, sare și piper. Puneți într-o pungă de copt și dați-o la frigider. Au stat așa pentru mine două zile (nu a fost timp pentru ei), adică pot fi pregătiți din timp. Când este timpul să gătești, curățați cartofii (am 5 mari, dar nu uriași), tăiați-i în 4 bucăți, presărați condimente și sare, puneți-i înăuntru în fundul pungii sub pui. Scoatem aerul din geantă fără fanatism și îl legăm. Se toarnă apă într-un castron, se pune un cazan dublu și o pungă cu pui și cartofi. Timp modul Steamer 1 oră. O oră mai târziu, scoatem un prânz gata preparat - un pui moale și o garnitură, cartofi înmuiați în suc de pui. Pentru orice eventualitate, vom măsura temperatura puiului - ar trebui să fie de cel puțin 90 de grade. Cina este gata, castronul este curat. plăci în PMM, toată lumea este fericită.
Oala sub presiune multi-aragaz Binatone MUC 2180
Oala sub presiune multi-aragaz Binatone MUC 2180

Natalie9
Am acest aragaz lent de 2 săptămâni deja, am citit forumul și experimentez în liniște)

Total:

Terci (8 minute în modul bulion, 1 lingură de cereale, 2 linguri de apă, 3 linguri de lapte) - se dovedește foarte gustos, ura!

Supe
Mazăre (exact conform rețetei) - în prima zi a fost foarte gustoasă, în a doua a devenit un terci bun (((pentru viitor - gătiți 10 minute mai puțin și luați 1 lingură de mazăre mai puțin)

Pui cu taitei
Experiență 1. Mai întâi am gătit bulionul, apoi orice altceva. Tăițele au fiert încă într-o stare de prostie, în general, ciorba s-a dovedit a fi insipidă. Și fără gust (((((
Experiența 2. Am luat un picior mai mare, am gătit supă de legume pentru prima rundă, am stabilit timp cu 5 minute mai puțin decât conform rețetei, apoi am încercat-o, am adăugat sare și piper și am adăugat tăiței. Și încă 5 minute în modul propriu. Supa este foarte gustoasă!

SHI. Delicios! Arunc totul și îl pun pe CUPĂ 25 de minute. După gătit, adăugați conservele de mazăre.

Carne.
Marinat un cuscus uriaș de porc timp de aproape o zi (2 ouă, amidon, sare, ierburi provensale, muștar - toate acestea din vedere, au stors resturile). O zi mai târziu, am făcut tăieturi, am tăiat usturoiul acolo. L-am rostogolit într-o rolă și l-am înfășurat cu fir. Carne timp de o oră. Pts carne delicioasă, în special locurile în care exista o serie de grăsimi. Da, am tăiat ceapa la fund, am pus sulul și l-am turnat cu marinată și am adăugat puțină apă. În loc să se ciobească, s-a dovedit a fi o omletă cu ceapă și condimente. Carnea este delicioasă, dar eu voi face marinata fără ouă data viitoare))

Înainte ca coacerea și aburul să nu ajungă încă, totul este înainte)
Roza_Irina
Fetelor, salut! Du-te la compania ta prietenoasă? A devenit proprietarul unui binaton. Nu știu dacă este fericit sau nu. Având doi cuci și tot felul de alte lucruri, am reușit să câștig o oală sub presiune într-un magazin de internet la o licitație pentru doar 285 UAH.
L-am condus pe un cuplu, ceva neobișnuit să aud mirosul de plastic. Primul curs am decis să încerc să gătesc cartofi. Aproape că nu am găsit rețete, așa că voi încerca tastând prin analogie cu cucii. Am gătit pe produse de patiserie, mai întâi timp de 20 de minute, am scăpat programul, am adăugat brânză rasă și încă 10 minute. Decalaj!
Oala sub presiune multi-aragaz Binatone MUC 2180
lega
Citat: Roza_Irina

Fetelor, salut! Du-te la compania ta prietenoasă? A devenit proprietarul unui binaton.

Aproape că nu am găsit rețete,
Hei! În compania noastră nu foarte numeroasă există o completare! Felicitări pentru câștig! Sunt sigur că te vei împrieteni cu Binatoshka! Cartofii sunt drăguți!
Impresiile voastre în comparație cu cucii vor fi foarte interesante. Sper să ne împărtășești observațiile tale?

De ce rețete ai nevoie? Există multe rețete în instrucțiuni, dar personal nu am încredere în ele. Și de ce există rețete pentru fiecare cratiță? Principalul lucru este să înțelegeți principiul de funcționare al oalei sub presiune, iar restul este ca peste tot.
Roza_Irina
Vă mulțumesc mult pentru primirea dvs.! : trandafir: Deși este dificil de comparat cu cucii, trebuie să gătești altceva. La sfârșit, cucii vorbesc, sugerează succesiunea apăsării butoanelor. Ei bine, desigur, bolul binatonului este foarte departe de castronul cu cuc. Nu vreau să jignesc această oală sub presiune. Ieri presiunea după vaporul a dispărut atât de mult timp, deja m-am săturat să stau în picioare și să țin butonul, dar în cuc se resetează automat în 1 minut, nu trebuie să apăs nimic. Dar aburul, desigur, se stinge cu o locomotivă cu aburi puternică, trebuie să setați capota la maximum, dacă este vase lichide. Am citit cum să am grijă de supapa binatonului, doar m-a nedumerit, chiar sunt îngrijorat.
Voiam doar să gătesc piure de cartofi, chiar în lapte. Dar nu am venit niciodată cu ce mod să iau, astfel încât să se gătească și să nu intre în supapă.
lega
Citat: Roza_Irina

Am citit cum să am grijă de supapa binatonului, doar m-a nedumerit, chiar sunt îngrijorat.
Voiam doar să gătesc piure de cartofi, chiar în lapte. Dar nu am venit niciodată cu ce mod să iau, astfel încât să se gătească și să nu intre în supapă.

Trebuie să aveți grijă de supapă separat? Valva mi s-a înfundat o singură dată, când am încercat să gătesc terci de lapte pe Krupa.

Tot ce ține de lapte este cel mai bine gătit în bulion. Nimic nu va fugi, regim foarte delicat.
Dar nu prea îmi place Stewing în Binatosha. Acolo, presiunea este întotdeauna mare și adesea sudată. Așa că nu-mi place să-l folosesc încă. Poate că nu mi-am dat seama cum să-l folosesc mai bine ...
Roza_Irina
lega mulțumesc foarte mult! Voi încerca.
Care e numele tău? Galina sau Olya?
Am citit despre supapă în instrucțiuni: bilele sunt diferite acolo sub capac și garniturile pentru a nu pierde. A devenit înfricoșător.
Irina Sht.
Fetelor, acceptați-mă și pe mine. Zilele trecute mi-am cumpărat o binatosha. Nu am venit la cuptorul cu gaz de 4 zile. Fericit ca un elefant!
În prima zi, am gătit o supă cu carne de porc și fasole, în modul supă timp de 30 de minute și totul este gata. Mi-a rămas un mister cum au avut timp fasolea să fie gătite fără a fierbe cartofii? Apoi a făcut o friptură cu pui pe tocană. Totul a funcționat bine.
De asemenea, a gătit supă de prepeliță, tocană de legume și șobolani de capelină din rețete de cuc. Totul e bine.
Da, și, de asemenea, pate de ficat de pui.
În general, sunt foarte mulțumită de cratiță.
Roza_Irina
Ira, felicitări! Partajați modurile și orele de gătit. Este posibil cu imagini cu feluri de mâncare. Totul este foarte interesant. Mi-e frică de ea.
Irina Sht.
Și m-am speriat când am studiat forumul. Cuvintele „degajă aburul” și „supapa” erau terifiante! Și când a pornit-o, mi-am dat seama că lupul nu este atât de groaznic .... Aburul coboară foarte ușor. Sunt încă un pic confuz când este necesar să trec de la un mod la altul, și așa am înțeles, potul meu! Deja îl iubesc! Nu-mi pot imagina decât cât de magic trebuie să fie Cucul!
Azi am făcut terci de orez cu pui, ca pilaf. A funcționat bine. În modul „legume” cu capacul deschis, am prăjit ceapa și morcovii, apoi am adăugat bucățile de pui. Bucățile sunt mari, piciorul unui pui de carne este tăiat în trei părți. Am închis capacul și pe același mod timp de 10 minute. Apoi am adăugat 2 căni de orez și 2 căni de apă. Sare, adăugat condimente și timp de 12 minute pentru „cereale”.A fost suficientă apă, deoarece puiul cu legume a dat mult lichid. A fost atât de interesant să se pregătească în modul „cereale”. Presiunea a crescut, timpul a trecut și supapa a scăpat constant un pic de abur. Probabil pentru ca apa să se evapore. Și când timpul a trecut, presiunea a scăzut foarte repede. Orezul s-a dovedit a fi atât de răcoros, moale, suculent (în sensul că nu este uscat) și nu se lipeste împreună. Când gătesc pe aragaz, este greu cu el, este sfărâmicios, dar uscat, apoi va fierbe și se va lipi împreună. Și apoi am ghicit bine prima dată.
Roza_Irina
Ira, multumesc pentru reteta detaliata! Și astăzi am gătit podcherevinka pentru rețeta mea timp de 50 de minute. Nu știam că este nevoie să adăugăm apă și a început să urce de sub capac, apoi s-a încălzit. A trebuit să completez podeaua paharului cu apă.
Nu este nevoie să adăugați apă în cuc.
Mi-e dor cu siguranță de modul de rumenire aici. Cucul are trei nivele de prăjire și trei nivele de cuptor. Cartofi prajiti ca pe aragaz. Cotletele la un moment dat și o sobă curată.
Oala sub presiune multi-aragaz Binatone MUC 2180
Oala sub presiune multi-aragaz Binatone MUC 2180
Irina Sht.
Wow! Ce poze frumoase ai! Ar trebui să încerc și eu, poate va funcționa.
Da, la urma urmei, Cucul are multe avantaje. Când am ales o oală pentru mine, bineînțeles că m-am uitat mai întâi la Cuc. Acum jumătate de an am sfătuit-o pe prietena mea, ea a cumpărat 1054 și este foarte fericită. Și acum, din anumite motive, nu se află în Ucraina. Desigur, poate fi undeva, dar nu am găsit-o. Și în Rusia nu am fost. Așa că m-am oprit la Binatosha. Are un aspect decent și gătește sub presiune. Poate cândva o să iau un cuc.
Am înăbușit varză astăzi. Am ales modul mult timp, am decis să-l încerc pe cereale, deoarece aburul coboară constant acolo. Am crezut că va conține mai puțin lichid în acest fel. Tocată varza într-un castron, răzuită acolo un morcov, sărată, adăugată o jumătate de pahar de roșii. Se amestecă într-un castron, se pune într-o oală și pe cereale timp de 10 minute. Când l-am deschis, am fost dezamăgit la început. Mi s-a părut nu fiert, ci fiert. Și apoi, când l-am amestecat și gustat, nu era nimic. Al meu a fost mâncat cu plăcere.
Roza_Irina
Ira, într-adevăr nu am suficiente fotografii care să-mi spargă gura.
Nu există cu adevărat cuci în Ucraina acum, rudele mele din Rusia m-au cumpărat. Dar am citit în contact că reprezentantul oficial al cucului a spus că vor apărea la noi anul acesta.
Binatoshka ca alternativă este cu siguranță foarte demnă.
Irina Sht.
Irina, spune-mi te rog, are un gust foarte diferit de cel care a fost gătit în Kukushka?
Roza_Irina
Podcherevokul pare să fi ieșit la fel, nu am observat diferența. Deci, cred că se poate reflecta pe o bucată de carne de porc fiartă, deoarece adăugând apă puteți obține carne fiartă, pielea se află pe fundul burții de porc.
lega
Citat: Roza_Irina

Podcherevokul pare să fi ieșit la fel, nu am observat diferența. Deci, cred că se poate reflecta pe o bucată de carne de porc fiartă, deoarece adăugând apă puteți obține carne fiartă, pielea se află pe fundul burții de porc.
Am făcut o ruladă de flanc (altfel) fără piele pe rețeta mea. 1/2 pahar a completat apa. Nu a funcționat fiert.
Rola de flanc.
Roza_Irina
Azi am încercat un biscuit cu mere. S-a dovedit a fi minunat. Dar a trebuit să adaug timp, 50 de minute nu au fost suficiente. Coapte 1 ora. 20 de minute. Tăiați în trei prăjituri, unse cu smântână și zahăr.
Oala sub presiune multi-aragaz Binatone MUC 2180
Oala sub presiune multi-aragaz Binatone MUC 2180
Natalie9
Citat: Irina Sht.

Azi am făcut terci de orez cu pui, ca pilaf. A funcționat bine. În modul „legume” cu capacul deschis, am prăjit ceapa și morcovii, apoi am adăugat bucățile de pui. Bucățile sunt mari, piciorul unui pui de carne este tăiat în trei părți. Am închis capacul și pe același mod timp de 10 minute. Apoi am adăugat 2 căni de orez și 2 căni de apă. Sare, adăugat condimente și timp de 12 minute pentru „cereale”. A fost suficientă apă, deoarece puiul cu legume a dat mult lichid. A fost atât de interesant să se pregătească în modul „cereale”. Presiunea a crescut, timpul a trecut și supapa a scăpat constant un pic de abur. Probabil pentru ca apa să se evapore. Și când timpul a trecut, presiunea a scăzut foarte repede. Orezul s-a dovedit a fi atât de răcoros, moale, suculent (în sensul că nu este uscat) și nu se lipeste împreună. Când gătesc pe aragaz, este greu cu el, este sfărâmicios, dar uscat, apoi va fierbe și se va lipi împreună. Și apoi am ghicit bine prima dată.

Mulțumesc!!! Am gătit această rețetă astăzi! Doar cu carne de porc. Și prăjesc mereu morcovi și ceapă folosind propria rețetă. Și carne de porc înăbușită timp de 10 minute pe carne.

Cel mai minunat pilaf! Carne slabă și moale !!!!

Am făcut o concluzie pentru mine că avem nevoie de 2,5 linguri de orez pentru a mânca de 2 ori. Și carnea este corespunzător mai multă))) și în viitor cu aceleași proporții și se poate găti hrișcă cu pui și legume!
Roza_Irina
Fetelor, spuneți-mi cine a gătit șunca în alb, ce mod și timp să setați?
Și totuși, vă rog să-mi spuneți cum să fac dovada aluatului? La urma urmei, nu există un mod de iaurt, porniți încălzirea timp de 10 minute?
Roza_Irina
Gătit cartofi. ... Am pus 40 g de unt într-un castron, l-am topit pentru „Rețeta mea”. Am pus cartofii presărați cu condimente și am amestecat astfel încât toate bucățile de cartof să fie în ulei. Programul "KRUPA", timp 12 minute, presiune implicită. Obținem cartofi delicioși.
Oala sub presiune multi-aragaz Binatone MUC 2180
Irina Sht.
Ce, fără apă deloc? Nu am încercat să gătesc fără apă, deși voi adăuga un pahar. Fetele tocmai au scris că, fără apă, nu câștigă presiune și intră în modul de încălzire.
Parissa
Bună ziua dragi proprietari ai Binatonchik! Am trecut în revistă o mulțime de informații pe internet cu privire la subiectul care desen animat să aleg și până acum ochii mei s-au așezat asupra acestui aragaz lent. Chiar vreau să-mi ofer un cadou pentru ziua de gem din decembrie. Singurul aspect negativ este că, din păcate, nu există un astfel de magazin în magazinele din orașul nostru (
Roza_Irina
Citat: Irina Sht.

Ce, fără apă deloc? Nu am încercat să gătesc fără apă, deși voi adăuga un pahar. Fetele tocmai au scris că, fără apă, nu câștigă presiune și intră în modul de încălzire.
Ira, conform acestei rețete fără apă. Deja am gătit de 2 ori și s-a câștigat presiunea, iar cartofii au fost fierți delicios.
Dar, conform aceluiași principiu, am încercat să gătesc 6051 în Brand, nu a funcționat.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine