AlisaS
GashenkaMulțumesc pentru delicioasa plăcintă cu flip-flop !!!

Iată plăcinta mea de pere

Plăcintă cu flip-flop cu pere

Nu aveam lapte, așa că am folosit în schimb smântână. A iesit foarte gustos !!!

Miau!
lelishna
Stăteam doar în bucătărie, uitându-mă la o găleată de pere, întrebându-mă ce să fac din ele. Și aici plăcinte atât de frumoase !!!!!!!! : girl_claping: Va trebui să pregătim mâine o plăcintă, păcat că o găleată de pere nu poate fi înghesuit într-o singură plăcintă, altfel m-am săturat deja de gătit gem și compoturi.
Gasha
AlisaS, Alisonka! Ce frumos!!! Imaginea a ieșit, chiar atârnă pe perete !!!

lelishna, Mi-e jenă să întreb, ei bine, unde ??? !!!
lelishna
Hde, hde .. Gobbled (scuze) pentru o lungă perioadă de timp. Am făcut jumătate din rețetă, care s-ar încadra în forma de pâine, arată ca un bar atât de drăguț, dar este adevărat să bei ceai o dată. Voi repeta totul, dar nu mai e timp.
AlisaS
Citat: Gasha

AlisaS, Alisonka! Ce frumos!!! Imaginea a ieșit, chiar atârnă pe perete !!!
Mulțumesc Gashenka !!!
Iată un alt tablou pentru colecția ta

Plăcintă cu flip-flop cu pere

De data aceasta am adăugat mere și struguri.
Gasha
AlisaS, Alisonka, bravo! Astfel de plăcinte ar trebui uscate și sub sticlă !!!
AlisaS

Nu sunt doar sub sticlă, dar nici nu au voie să fie fotografiate - se aruncă asupra celor încă fierbinți, le iau și le mănâncă.
Gasha
O imagine familiară!
Elena Bo
Galya, port un raport. Am copt o plăcintă în Brandyk, deși nu cu pere, ci cu conserve de ananas (nu o pot arunca în niciun fel). A ieșit frumos, mare, doar o mică lipsă de suculență. Totuși, trebuie să o faci cu fructe suculente. Dar aluatul în sine este foarte gustos. Poate fi folosit ca biscuit. Multumesc pentru reteta!
Plăcintă cu flip-flop cu pere
Plăcintă cu flip-flop cu pere
Plăcintă cu flip-flop cu pere
Gasha
Helen, placinta arata superb !!! Esti stapan !!!

Ai dreptate, perele mele erau atât de suculente ... În așa fel încât doar să o atingi - și sucul se va stropi cu o fântână ... Și le-am adăugat și în aluat ... Prin urmare, plăcinta mea era înmuiată în suc. ...

Elena Bo
Data viitoare o voi face. Ei bine, foarte gustos. Și turnarea și aluatul
Svetta
Plăcintă cu flip-flop cu pere
Am făcut acest tort ieri. Mi-a plăcut parul și umpleți blatul. Dar aluatul părea abrupt și foarte uscat sau am greșit ceva?
Ai nevoie de exact 250 de grame de făină sau 250 ml (pahar)? Aluatul s-a dovedit a fi foarte gros și practic nu s-a turnat, așa ar trebui să fie?
Fetelor, spuneți-i krivoruchka mai în detaliu, există o mulțime de pere, trebuie să coaceți!

Py. sy. Și, de asemenea, explicați despre zahăr - cât de exact. Am pus 150 g în umplutură și 100 g în aluat, nu ???
Gasha
Citat: svetta


aluatul părea abrupt și foarte uscat sau am greșit ceva?
Ai nevoie de exact 250 de grame de făină sau 250 ml (pahar)? Aluatul s-a dovedit a fi foarte gros și practic nu s-a turnat, așa ar trebui să fie?
Și, de asemenea, explicați despre zahăr - cât de exact unde. Am pus 150 g în umplutură și 100 g în aluat, nu ???

Sveta, probabil ai făină mai uscată sau pere suculente. Aluatul se dovedește a fi puțin mai gros decât pentru clătite. 250 de grame erau în rețeta originală și am folosit aceeași cantitate. Dar,
Aveam cam un kilogram de pere - 6 bucăți de mărime medie. Patru s-au dus la fund, iar restul de două le-am tăiat în bucăți mici și le-am presat în aluat de sus

din cauza suculenței perelor și care erau foarte suculente pentru mine, aluatul a devenit și mai subțire

Despre zahăr - totul este corect
Svetta
Gasha, mulțumesc pentru răspuns! Cred că problema se află în pere, deși dacă sunt în partea de jos, atunci cum pot afecta suculența aluatului de deasupra ???
Data viitoare voi încerca să fac aluatul mai subțire și umpluturi mai mici, a fost prea mult. Și voi tăia o mulțime de pere deasupra.
Gasha
Citat: svetta

Cred că problema se află în pere, deși dacă sunt în partea de jos, atunci cum pot afecta suculența aluatului de deasupra ???
Data viitoare voi încerca să fac aluatul mai subțire și umpluturi mai mici, a fost prea mult.Și voi tăia o mulțime de pere deasupra.

Le-am tăiat pe cele două rămase în bucăți mici și am presat în aluat de sus
Antonina 104
Gashenka! Am copt din nou schimbătorul de forme - nu există cuvinte care să descrie cât de delicios este!
Nici nu am avut timp să fac o croială!
Mulțumesc din nou Gashenka!
Plăcintă cu flip-flop cu pere
Pere este mică, dar nu a afectat gustul.
Gasha
Spre sănătatea ta, Tonya! Pie - in !!!
nakapustina
Am cumpărat pere pentru o promoție, le-am spălat și au început să se înnegrească în fața ochilor mei, am vrut să le arunc, dar mi-am amintit că am văzut undeva o rețetă pentru o plăcintă.
Nu erau nuci, nici ciocolată. Coacerea în desene animate. Restul perelor s-au revărsat de sus, așa cum a scris Gasha. După 60 de minute de coacere, am adăugat încă 40 de minute, aluatul nu a fost copt. Am puțini mâncători acum. Eu însumi nu-mi plac produsele de patiserie dulci, dar soțului meu (în mod firesc, îi plăcea foarte mult tortul, mama (aproape că nu mănâncă dulciuri). Tortul sa dovedit a fi foarte mare, astăzi în a treia zi a devenit chiar mai gustos și deja mi-a plăcut. mi-a amintit de prăjiturile cu fructe de biscuiți care erau coapte la brutăria noastră locală în epoca sovietică. Este cu adevărat neașteptat de gustoasă și frumoasă. Dacă ar fi doar pere adevărate!

Plăcintă cu flip-flop cu pere
Gasha
azi în a treia zi ... deja mi-a plăcut.

Natasha, putem trăi până în a patra zi ??? !!! Vă rog uriaș și vă mulțumesc pentru raportul minunat!
nakapustina
Nu, azi va fi al meu
Aketi
Mulțumim pentru rețeta grozavă! Făcut cu caise, foarte gustos! Adevărat, testul este prea mult pentru gustul meu, data viitoare voi face jumătate din el :)Plăcintă cu flip-flop cu pere
Gasha
Aketi, foarte frumos! Dar acest lucru nu este suficient aluat, ci umplutura!
AlenaT
Un vecin mi-a adus astăzi pere albite.
Avea o mulțime de ei ...
Am marcat o căutare și mi-am evidențiat acest tort.
Imediat am inventat-o.
Realizat în formă pătrată de 22 pe 22 cm.
S-a dovedit a fi o plăcintă înaltă de 5-6 cm.
Pur și simplu nu am așteptat până când se răcește în uniformă (soț
a venit acasă de la serviciu)))
Mi-a plăcut foarte mult tortul, doar că aproape s-a terminat:
toată lumea a primit o bucată, a dus-o vecinului și soțului ei.
Ea a cerut și o rețetă.
Multumesc frumos pentru deliciosul)))
Acum întrebarea este: în ciuda pergamentului pus
hârtie, totuși s-a scurs puțin sirop.
E bine că am mai avut o foaie de copt sub matriță ...
Așa ar trebui să fie? Sau nu ar trebui să curgă?
Gasha
Alena, am copt această plăcintă într-un aragaz lent. Odată ce am făcut una similară cu mere și, deși am pus o tavă sub grătar cu o matriță, siropul meu de umplutură s-a turnat și peste margine. Din care am concluzionat că pentru astfel de plăcinte este necesar să se ia forma mai sus
AlenaT
Gasha, asta e doar ideea, nu e peste cap ...
Se strecura prin pergament de jos.
Mă gândesc: poate încercați să puneți un pergament dublu?)))
Și plăcinta este foarte gustoasă)))
Gasha
Ahhh ... Alyon, nu știu ... Nu folosesc pergament, ci o cârpă antiaderentă, nu lasă să treacă
AlenaT
Și mulțumesc pentru idee)))
Leka_s
Reîmprospătați Temka
Plăcintă delicioasă! Adevărat, mi s-a părut și că făina ar fi putut fi pusă mai puțin, data viitoare voi face exact asta, iar data viitoare va fi necesar! Nu erau nuci și nu se încordase cu decor
Plăcintă cu flip-flop cu pere Plăcintă cu flip-flop cu pere
Gasha
Bravo, Alena! Foarte frumos!
Leka_s
Și astăzi am făcut din nou această plăcintă, hotărâtoarea mea nu mănâncă mere în plăcinte, dar aceasta, cu pere, mănâncă pe ambii obraji ...
De data aceasta am pus 200 gr. făină, aluatul tocmai s-a dovedit a fi cel mai fraged
și ar putea fi turnat doar pe pere,
altfel, pentru prima dată, a trebuit să-l întind cu o lingură și a fost uscat după coacere,
delicios desigur, dar de data asta mi-a plăcut și mai mult
Plăcintă cu flip-flop cu pere
Plăcintă cu flip-flop cu pere
Gasha
Alena, super!

Făina fiecăruia este diferită, așa că, desigur, trebuie să vă concentrați pe cont propriu

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine