Thermomix (discuție și feedback)

Și atunci cum să înțeleg ce fel de garnitură am? Ei bine, la atingere, ce ar trebui să fie?

Mă simt rigid la atingere.

Și atunci cum să înțeleg ce fel de garnitură am? Ei bine, la atingere, ce ar trebui să fie?

Da, și eu. Și acesta este mai puternic sau ce?

Ar trebui să fie mai puternic, să verificăm.

Mă uit pe internet, există diferite fotografii ale thermomixului. Există cu Varoma de fier, și există cu plastic negru, ei bine, am același lucru. Care este diferența dintre ele?

Mă uit pe internet, există diferite fotografii ale thermomixului. Există cu Varoma de fier, și există cu plastic negru, ei bine, am același lucru. Care este diferența dintre ele?

Anterior, Varoma era din oțel și apoi au început să producă plastic.

Ahhh, văd, dar am crezut că este nou cu oțelul)))

Am aflat de reducere. Pot să scadă 5 mii de ruble. Totalul va fi de 49.950 de ruble.

Angelica, ți-am scris într-un mesaj personal

În ceea ce privește storcătorul, am HUROM HU - 400, sunt fericit, tortul este și el uscat.
M-am gândit că dacă Thermik zdrobește, atunci îmi voi vinde storcătorul, de ce să forțez bucătăria.
Dar se pare că nu apasă ((Dar, să încercăm, poate fi delicios cu tortul. Tortul este, de asemenea, util.

Vâsc, ați contactat un centru de service folosind thermomix timp de 7 ani?
Cu excepția garniturii din silicon

Vâsc, ați contactat un centru de service folosind thermomix timp de 7 ani?
Cu excepția garniturii din silicon

Apropo, mă întreb, de asemenea, dacă vâsul tău s-a rupt cel puțin o dată în șapte ani sau este de încredere și nu trebuie să-ți faci griji?
Da, și ați schimbat cuțitele în această perioadă de utilizare?

În ceea ce privește tortul, acesta este piure acolo și nu se simte. Se dovedește nectar cu pulpă. Aproape cam legume tari, nefierte, nu sunt sigur că va fi gustoasă, de exemplu, dacă este vorba de morcovi. Și cred că pielea din fruct ar trebui să fie curățată, altfel poate fi simțită. Și caisele uscate trebuie fierte bine pentru această băutură (în ea).

Mă duc la prezentare duminică, voi încerca

Da am făcut. Prima dată când au curățat panoul de control, parcă l-au inundat cu ceva. Deși nu a existat așa ceva. În al doilea rând, întreaga unitate de control a fost schimbată acum 2 ani. Al treilea - a fost un proxenet din cuțit în cuib, a trebuit să schimb întregul bloc cu cuțite și un fluture. Totuși, scump.

Vâscul și că unitatea de control a ars sau ce? De ce s-au schimbat?

Nu, nu s-a ars, era un buggy. A fost curățat din această cauză, dar nu a ajutat. Mai exact, a ajutat, dar nu pentru mult timp. Încetează să mai arate numere, clipi și emite semnale sonore. Și ce anume era acolo, nu știu, nu spun în serviciu.

shl. Apropo, știți că motorul nu este reparat acolo, deci cel mai periculos lucru pentru TM este supraîncărcarea. Nu adăugați alimente peste rata specificată.

Da, stiu. Mi s-a spus că înlocuirea motorului costă 7 mii de ruble. Principalul lucru este că apa nu pătrunde în ea și suprasolicită în mod natural))

Cum ați cumpărat și au început problemele? Sau a început după expirarea perioadei de garanție?

Am scris, totul a fost acum câțiva ani.

Nu atent

Da, cumva totul a „căzut” deodată. Deși, cunoscutul care m-a cumpărat nu a reparat nimic. Dar folosește mai puțin.

Dragi utilizatori de forum!

Este interesant să știi de la tine următoarea părere: vrei mai multă automatizare în bucătărie?
Ei spun despre Thermomix că economisește timp - nimeni nu se ceartă; dar acesta este încă un dispozitiv semiautomatic și necesită prezența unei persoane.

Dacă o încrucișați cu o tabletă, veți obține un lucru și mai util:
- încărcați rețete pe tabletă (puteți crea un meniu cu mai multe rețete)
- programul calculează lista produselor ținând cont de numărul de porții
- compilează secvența optimă de operații pe thermomix și timpul aproximativ de gătire a întregului meniu
- după lansare, vă solicită ce trebuie făcut acum și cât va dura până să apară din nou (și acest lucru se poate face printr-un sintetizator vocal)
- la adăugarea produselor și după apăsarea butonului „continuare”, setează automat parametrii de viteză, temperatură și timp. Controlul se poate face de la butoanele thermomix și puteți aborda tableta o singură dată - selectați rețete; Ei bine, poate urmăriți etapa de gătit.
Nu vorbesc despre pornirea de la distanță prin rețea, poate că nu este necesar.

Trebuie doar să-l convingi pe Vorwerk să adauge un modul wifi și să scrie drivere pentru dispozitiv. Cred că vor exista programatori. Chiar dacă un astfel de program este plătit, va fi o descoperire în tehnologia bucătăriei! Astăzi este destul de posibil.
Nu am putut găsi contactele producătorului pe internet pentru a scrie o scrisoare; doar reprezentanții vânzărilor sunt peste tot. Poate cineva știe?

Aceasta este o glumă???

De la ce?
Folosiți un caiet de gătit pentru a vă stoca rețetele?

Există, de asemenea, programe similare care sunt scrise de programatori profesioniști - bucătari neprofesioniști.

Am decis să fac un mic sondaj de opinie cu privire la relevanța unei astfel de decizii.

Există Thermomix și Orsson. Diferența de preț este de 3 ori. Și vor fi mai mulți concurenți.
Cu toate acestea, există milioane de fani Thermomix; el a fost primul. Trebuie să rămânem înainte.

Îți place mașina de spălat? A aruncat lenjeria, apoi a scos-o și a închis-o. Tehnologia microprocesorului este peste tot.
De ce nu te străduiești să obții automatizarea maximă în bucătărie, oferind timp pentru cineva pentru creativitate, pentru cineva pentru odihnă?

Iată știrile de astăzi de la expoziția de electrocasnice:

„Utilizatorul controlează cuptorul în același mod în care este obișnuit să folosească o tabletă sau un smartphone - atingând ușor afișajul TFT (este de șapte inci în noile cuptoare - cel mai mare din segmentul„ cuptor ”).
Cuptorul are, de asemenea, un manual de utilizare (toate informațiile necesare pot fi găsite pe afișaj, nu este nevoie să faceți referire în mod constant la hârtie) și o carte de bucate cu multe rețete. Mai mult, rețetele din carte pot fi actualizate, le puteți adăuga pe ale dvs. - face acest lucru transferând informații din memoria cuptorului de pe o unitate USB.
Un slot USB este furnizat pentru cuptoarele noi. Setul de livrare, de altfel, conține o „unitate flash” cu software instalat pe computer, ceea ce face mai ușor pentru utilizator „comunicarea” cu cuptorul. Prin intermediul unui program special, puteți primi o actualizare a firmware-ului cuptorului (atunci când este disponibilă), rețete noi pentru o carte de bucate. Există chiar și funcția „Album foto” - oricât de ciudat ar suna, puteți încărca fotografiile preferate în cuptor și ... Și bucurați-vă de vizionarea lor în modul de prezentare sau de a folosi afișajul ca o ramă foto electronică (când sistemul de control nu este activ, de exemplu).
Dacă aceste noi cuptoare, aceste „tablete culinare” lipsesc, este capacitatea de a fotografia vasele pregătite și de a posta „fotografii” (sau într-o rețea socială specială pentru proprietarii de cuptoare „inteligente”). Orice altceva este acolo. "

🔗

doar gândește-te la ceva - iată, dar ai fost înaintea ta ...
Numai că Wi-Fi este mai bun decât o unitate flash

[Yuri TM]

doar gândește-te la ceva - iată, dar ai fost înaintea ta ...

Yuri TM, ai sugestii bune, am citit și am visat cu plăcere
În decembrie 2010, am discutat și am visat la un lucru similar
"Bucătăria viitorului! Concept 2015"

Singurul lucru pe care l-aș programa acolo este o oprire după timpul de funcționare stabilit. Și timpul a trecut, sună, trebuie să mergi la el și să-l oprești. În sine nu se oprește.

Fetelor, știe cineva rețeta sosului de aioli pentru thermomix? Totul este clar intuitiv, dar poate există o rețetă exactă. Nu în cartea de bază și nu am găsit-o în căutare.

Sos Aioli (din cartea pentru Thermomix „Îl gătesc în felul meu”)

Ingrediente: 300 g ulei de floarea soarelui (se poate folosi ulei ușor de măsline)
20 g suc de lamaie
50 g căței de usturoi, curățați de coajă
1 linguriță sare

1. Așezați borcanul pe capacul bolului pentru amestec, turnați 250 g unt în el și lăsați-l deoparte.
2. Se toarnă într-un castron zeama de lămâie, usturoiul, 50 g unt și sare, se bate 3 minute / sk.5. Folosiți o spatulă pentru a răzuie ingredientele până la fund.
3. Introduceți fluturele. Introduceți paharul de măsurare și țineți-l cu mâna, astfel încât să nu vibreze, bateți timp de 4 min / Sk 2-3. În același timp, turnați încet ulei pe capacul bolului de amestecare. Se transferă sosul și se dă la frigider până se servește.

Da, se pune o cutie, apoi cântarele sunt pornite și uleiul este turnat în ea.

O altă versiune a Aioli (din cartea „Sosuri”)

Necesar:
250 g ulei vegetal (refrigerat)
3 căței de usturoi
1 ou
25 g muștar
0,5 lingurițe sare
1 vârf de piper

1. Tăiați usturoiul într-un castron 3 sec / Sc.5
2. Adăugați oul, muștarul, sarea, piperul și amestecați timp de 10 sec / sc.5
3. Instalați „Butterfly”
4. Instalați cupa de măsurare (MCH)
5. Setați viteza la 4 și, fără a scoate MCH, turnarea încet crește. ulei pe capac până când se scurge. (După cum înțeleg, doar viteza este pornită aici și totul se bate până când tot uleiul s-a scurs în castron)

Variante: Se poate adăuga la Aioli cu boia măcinată.
Acest sos versatil francez se potrivește bine cu carne, paste și salată.

Și, desigur, adică, uleiul curge în vas ca și când ar fi între golurile paharului de măsurare. Interesant este că probabil curge într-adevăr puțin la nevoie.
Voi încerca.

Ieri am făcut un aluat în TM pentru o turtă dulce slabă, acolo a fost necesar să-l încălzim la început și să-l amestecăm. În general, l-am pus într-un castron și am pornit la 50 de grade și nimic nu s-a lipit de fund, iar turtă dulce s-a dovedit a fi delicioasă, fără cuvinte))

Astăzi voi face aluat pentru brioșe englezești conform cărții pentru cuc 1055.
Și așa, în fiecare zi, pregătesc iarbă în ea, fiica mea tușește. Ei bine, o băutură de măceș, de asemenea, aproape în fiecare zi.
I-am oferit soțului meu să facă hummus, îl iubim și tot felul de alte tartine, el a cerut aioli mai buni. Voi încerca. În Spania, acest sos este foarte îndrăgit, cred că în thermomix ar trebui să iasă o dată sau de două ori.
Și aluatul - da, super simplu. Rețeta de patiserie cu drojdie am făcut-o din cartea de bază. A ieșit de sub capac, așa că a crescut super. Dar m-a impresionat mai ales umplutura de varză în câteva minute, care a fost tocată în ea, înăbușită și amestecată cu ouă. Mai devreme, în timp ce acordați, în timp ce o puneți într-o cratiță și trebuie să interferați, în general, cu cel puțin 40 de minute.

Deci nu este nici măcar o chestiune de timp, ci de confort. A aruncat aceeași varză, whack-whack, a pornit încălzirea și a făcut o plimbare!

Pentru cei care se gândesc să cumpere TM, a apărut o alternativă (pe care am folosit-o azi cumpărând fratele mai mic al TM din Hong Kong cu mai mult de 20.000 mai puțin). În timp ce ambele dispozitive din casă compară - eu decid care pentru mine care copii. De ce este mai ieftin - control mecanic cântare electronice separate în kit. Amuzant, dar fredonează liniștit un vas larg de 2 litri și alte Detalii precum un abur TM are propriul capac care este fixat ca cel principal. Am gătit o ciorbă de terci de gris făcută o ruladă de mac conform rețetelor sale, totul este bine în ciorba de dovleac de seară, așa cum am folosit-o - totul a funcționat. Mâine voi merge la băcănie - voi continua experimentul. Mulțumim că ai avut un astfel de subiect de multe ori pentru a vedea și a găti conform rețetelor și recomandărilor tale, mai ales la începutul utilizării TM.

[Elena]

Elena, bun venit pe forum. Puteți vedea imaginile noii unități?

Încă aș vrea să știu despre ce este vorba. Totul este foarte vag până acum.

Am scris, am scris răspunsul, totul a dispărut, repet, este timpul să ne gândim la al doilea TM - îl vom trage în două case, chiar și în Bulgaria. Prin cunoștințele mele din decembrie am aflat că din noul an va exista o nouă tehnică CUM iubim practic exact, dar mai ieftin. Anul Nou s-a întâmplat în aprilie cu mine - astăzi, de care sunt foarte fericit Și din moment ce folosesc cunoștințele dvs. aici de mult timp și am decis activ să vă împărtășesc, brusc cineva va fi la îndemână - prețul problema este adesea principalul lucru

În general, nu văd o mare diferență cu KP Orson, este mai bine să plătiți 14 mii atunci ...

De acord.

Da ... 37000 de ruble ..

Am cumpărat 35.000 prin intermediul unui consultant (plus câteva opțiuni de plată). Am considerat acolo că vasul din partea de jos este îngust ca cel al TM 21, deci poate arde mai mult - cu o prietenă de 21 am comparat câteva rețete, ea a încetat să facă

Coșul meu s-a crăpat, asta este jignitor ((nu l-am scăpat, ieri am gătit compotul și am început să mut fructele din el și am văzut o crăpătură (((

La naiba, e păcat! Cu toate acestea, nimic nu este perfect în lume. Mă întreb dacă va fi înlocuit în garanție? Sau schema lui Orson nu va funcționa?
Apropo, am observat ieri că, dacă se coace ceva solid sub coșul de dedesubt (am avut o măceșă uscată în apă), atunci vibrează suspicios cu sunete. Și, de asemenea, am crezut că este interesant cât de puternic este.

Da, nu, nu cred că sunt timizi)) dar nu am garanție)) acesta este un consumabil. și doar partea hardware este garantată.

Am uitat să scriu, pur și simplu nu mă pot obișnui să amestec albii bătuiți în aluatul din thermomix, ei bine, pur și simplu nu funcționează normal. Și în Orson am reușit cumva să o fac bine.

Ieri mi-am dat seama în cele din urmă cum să amestec ușor albușurile bătute în aluat. Pe revers, primele 5 secunde 4 viteze, apoi transferați la 2 viteze.
Ieri am avut o caserolă atât de imensă doar uimită !! Am copt Redmond 4502 într-un desen animat, așa că caserola s-a dovedit a fi un vas plin de 5 litri !!!

Pentru coșul pe care l-au sunat la centrul de service, cât costă fără garanție?

Caserola cu branza de vaci? Fără praf de copt? Interesant, o rețetă dintr-o carte?
Aș amesteca doar alburile bătute separat cu o lingură. Deși dacă face acest lucru intervine îngrijit.
Informații despre prețurile tuturor consumabilelor pentru thermomix sunt disponibile pe site-ul web.

Care secțiune? Nu găsesc ceva

Unde sunt accesorii. Nu îl voi schimba încă, poate îl poți folosi, atunci vin complet, apoi mă voi schimba